案例研究论文开题报告范文(汇总9篇)

报告需要清晰明了地陈述问题、目的、实施步骤和结论等内容。在撰写报告之前，需要对相关领域进行调研和信息收集，以获得更全面的背景知识。以下是小编为大家收集的报告范文，仅供参考，希望对你的写作有所帮助。

案例研究论文开题报告篇一

学位论文题目：基于j2ee技术的新闻发布系统的工程领域名称：学号：姓名：校内导师姓名：企业方导师姓名：所在学院：

电子科技大学研究生院制表。

填表日期：11月23日

填表说明。

1、研究生须认真填写本表相关内容。

2、开题报告内容见《电子科技大学工程硕士学位论文开题报告撰写格式规范》。

3、所列栏目填写不下的，可以另加附页。

4、本表采取双面印制，且保持原格式不变，纸张限用a4（页边距为上、下：

2.5cm,左为2.6cm,右为2.1cm；字体为宋体小四，行间距为18磅），整齐装订。

5、开题报告完成，经相关人员签字。

后，须交学院研究生教务秘书保存。

案例研究论文开题报告篇二

一、课题的提出。

关于特殊家庭学生情感优势智能的开发，在国内外曾有专家学者进行过探索研究，已取得较好的成效。1983年，美国哈佛大学心理学教授霍华德·加德纳博士提出“多元智能理论”，引起了教育学界、心理学界的关注乃至名扬全球。20世纪90年代，在北京、上海、山东等地相继开展了这方面的探索，借鉴多元智能理论指导教育改革，运用于教育教学实践，开发学生智慧潜能。xx年广西教科所老所长梁全进研究员提出了优势智能概念及理论与应用的构想，并于xx年在《基础教育研究》发表了《试论发展优势智力与创新课堂教学》，该文章对于中国基础教育的课程改革有着重要的借鉴意义。我们学校借鉴多元智能理论与优势智能理论在学校开展了自治区级立项课题《“微笑教学”实验研究》也取得了显著的成效。但是，关于开发特殊家庭学生的情感优势智能理论与开发特殊家庭学生情感优势智能的研究成果，至今未见报导。为此，本课题旨在对特殊家庭学生的情感优势智能的开发进行研究，希望找到行之有效的开发特殊家庭学生情感优势智能的方法和途径，让特殊家庭学生发挥自己的情感优势智能，获得更加有益的发展。

a时代的呼唤、社会的需要。

促进各种智能协调发展，达到提高学生整体素质的目的。“多元智能”的创始人加德纳有一句名言：“每个孩子都是一个潜在的天才儿童，只是经常表现为不同的形式。”

近年来，由于多种原因使离婚率、犯罪率、失业率较高，很多正常家庭的格局被打破，产生了较多的离婚家庭、单亲家庭、寄养家庭、分居家庭、残疾人家庭、特困家庭等多种特殊家庭。我国自1995年以来，离婚对数突破100万，离婚率突破10%。据全国妇联统计，中国离婚家庭中有67%的家庭有孩子，这意味着，大量的孩子因为父母婚姻关系破裂而成为特殊家庭子女。有关调查材料还显示，我国有14%的中小学生有心理障碍，其中尤以特殊家庭子女为甚。这些特殊家庭的孩子不能像正常家庭孩子那样，同时拥有双亲的爱，造成爱的残缺，过早地承受了人间悲欢离合的滋味，其性格、情绪和社会性的发展受到压制或扭曲，影响了孩子正常健康成长。所以，开发特殊家庭学生的情感优势智能，增强他们对生活的`信心是教育中非常重要的一个问题。

b教学改革的现实要求。

新一轮基础教育课程改革大力提倡以学生为主体的教学方式变革。在教学过程中只有“以学生为主体，以教师为主导”才能取得卓越的成效。特殊家庭学生是学生中一个特殊的群体，他们与一般的学生相比有着特殊性，如何对他们进行特殊的教育，使这些特殊学生获得健康有益的发展，既是客观现实的需要，也是教学改革的要求。

多元智能理论认为，每一个正常的人都有多元智能，多元智能对每一个人来说不是均衡发展的，而是有强势、中势、弱势不同程度的，如何开发和强化优势智能、改善和转化弱势智能，使特殊家庭学生的多元智能协调发展?本课题负责人提出了开发特殊家庭学生情感优势智能的构想，认为：人的优势智能发挥程度与环境有关，是随着环境而改变的，良好的“情商”，是优势智能形成的关键因素;因为，情感智力决定着智力发挥的程度，情感智力发挥得好的人事业成功的可能性就大。教育工作者必须关注特殊家庭学生的“优势智能”，研究和开发特殊家庭学生的情感优势智能，使课程改革的三维目标有效实施，使素质教育落到实处，使因材施教开辟有效途径，使特殊家庭学生的智慧得到充分开发和个性得到充分发展，真正做到人人成才。

c学生个性发展的内在要求。

在学生群体中，特殊家庭学生往往言寡语少，性格内向，不善交往，不大引人注意。其实这些孩子也跟其他学生一样盼望得到老师和同学的关心。他们的心理常处于压抑之中，他们的性格常处于内向状态，他们惧怕交往，但渴望交往，而实际上得不到正常交往，为此，处于经常的苦恼之中，失落离群感和心理压抑感阻滞了他们身心的健康发展。开发特殊家庭学生情感优势智能就显得非常重要。

“多元智能”的创始人加德纳有一句名言：“每个孩子都是一个潜在的天才儿童，只是经常表现为不同的形式。”根据加德纳教授的“多元智力理论”，我们如果能够开发特殊家庭学生的情感优势智能，让他认识和找准了自己的优势智力(潜能或倾向)并积极实践和发展，他的个性潜能便会极大地得到释放(开发)，并不断地发展、不断地强化，从而成为优势智力。一个人的事业要取得成功，不仅要有优势智力，还要有情感智力和心灵智力，优势智力、情感智力和心灵智力的有机结合或融洽，才能形成优势智能。所以，开发特殊家庭学生情感优势智能有着其现实的意义。

二、指导思想。

这一课题研究坚持以马克思关于人的全面发展的理论、毛泽东关于培养创新型人才的教育思想、邓小平关于教育要坚持“三个面向”的指导方针为指导，从《国家基础教育课程改革纲要(试行)》指导思想，加德纳教授的“多元智力理论”要求出发，针对特殊家庭学生的实际情况就如何开发他们的情感优势智能开展的改革实验和理论研究，我们力求能够通过这项研究，以人为本，发展个性，创设情境，多角度探索，大胆实践创新，在发展特殊家庭学生多元智能同时开发情感优势智能，使其优势智能得到强化，弱势智能得到改善和转化，使特殊家庭学生的多元智能能协调和谐发展，为他们将来的事业成功打下良好的基础。

三、主要内容。

1、特殊家庭学生的心理特征。

2、特殊家庭学生的家庭类别及其对学生的影响。

3、特殊家庭学生的优势智能的调查分析。

4、开发特殊家庭学生情感优势智能的方法与途径。

5、开发特殊家庭学生情感优势智能的教学方式。

案例研究论文开题报告篇三

一、课题的核心概念及其界定。

“认知策略”这个术语最初由布鲁纳(bruner)于1956年在研究人工概念形成时提出的。直到70年代，加涅(gagne)才在其学习分类中单列一类。但关于认知策略的定义，至今尚无统一的说法。有的把认知策略视为用以支配自己的心智过程的内部组织起来的技能(gagne，1977)，意在突出个体对自己内部的认知活动的调控。有的把认知策略视为“加工信息的一些方法和技术”(陈琦，1977)，旨在强调其本质属性仍为方法范畴。还有的把认知策略视为个人自主控制其内在心理活动历程从而获得新知识的一切方法f张春兴，1994)，同时兼具上述两种观点的要义。我们认为，认知策略是优化信息加工效果、提高加工效率的一种认知技能。它是认知领域中学习策略的最主要的成分。

学习成效=综合学习成绩/学习成本(时间、精力等)。

学习成效提升策略是指有利于在现有学习时间、现有学习精力的条件下，取得更大综合学习成绩的学习策略。每个学生应该掌握一系列的学习成效提升策略。每个学生的学习成效都是可以提升的。一项学习成效提升策略可能对一个学生有效，而对另一个学生无效，因为学生的学习风格、学习条件不同。

二、国内外同一研究领域现状与研究的价值。

学习成效概念起于1970年代，世界上学习成效第一部专著出版于，世界上学习成效第一篇博士论文完成于，我国台湾地区从开始全面推广学习成效研究。从1975年美国学者charles发表对案例学习方法的学习成效探讨的论文到20mildred-ton完成案例学习方法的学习成效博士论文对我国的教育研究起到了很好的`引领作用。香港的教育专家受此启发，从-的研究也有了成果。6月由鲁子问教授主持了教育部专项任务项目“中小学学习成效提升策略实验研究”。但据我们了解，该项目仅限于高中，初中及小学目前没有展开。我校是一所初级中学，我们申请参加此项研究实验，既填补了该课题在初中学校研究中的空白，又基于我校部分学生在学习中缺少认知策略的培养，盲目机械重复加班加点，英语学习效益较差的现状，同时也是为了适应江苏省教育厅提出“五严”规定的形势，保证我校学生在英语学习时能轻负高效，愉快学习，且教育质量不滑坡，为我校形成“轻负高效”的办学特色作一有力的探索。因此我们选择了课题“初中英语学习成效提升的认知策略实验研究”作为我们的实验课题。本课题的研究重点在于培养学生科学的认知策略，并运用认知策略学会学习，激发和培养学习英语的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的学习习惯和形成有效的学习的策略，提高其学习成效。学生的学习兴趣、学习策略、情感态度、成就感和自信心的培养是需要教师在课堂中的引领，才能帮助学生在学习上少走弯路，有利于提高学生的学习效率。

三、研究的目标、内容(或子课题设计)与重点。

本研究的目标：提升初中学生英语学习的认知策略，提高其英语学习的效率，提升我校学生英语学习成绩，并为其未来英语学习打下良好的基础。

本研究的内容与重点：

初中英语学习成效提升认知策略之联想策略研究实验：联想的概念，联想在英语学习中的具体应用。

初中英语学习成效提升认知策略之笔记策略研究实验：记笔记的意义，记笔记的正确方法，笔记在英语学习中的应用。

初中英语学习成效提升认知策略之小结策略研究实验：小结的概念，小结的类别，小结的方法。

初中英语学习成效提升认知策略之重组策略研究实验：重组的概念，重组的方法，重组的应用。

初中英语学习成效提升认知策略之猜测策略研究实验：猜测技巧在单词学习中的应用，猜测技巧在口语交际中的应用，猜测技巧在阅读理解中的应用，猜测技巧的培养。

初中英语学习成效提升认知策略之翻译策略研究实验：翻译的价值，翻译的技能如何培养，中译英与英译中在英语学习中的尝试。

初中英语学习成效提升认知策略之预习策略研究实验：预习的定位，预习的内容的确定，预习的方法与类别，预习导学案在英语学习中的运用。

案例研究论文开题报告篇四

主题：走进大学课题题目：不同大学不同专业考研比例的不同指导老师：王艳。

组长：叶静怡成员：朱晓顾逸芸陈琳玲。

课题缘起(简要说明这个课题是如何提出的)。

如今面对严峻的就业压力，考研成为了越来越多应届毕业生的选择，也许这也是我们之中有些人今后会选择的一条路，学生课题开题报告.12/6。然而面对不同学校不同的专业考研的难易程度是不同的。借这次拓展课的机会，通过我们的分工合作，我们可以了解到考研时我们所必须具备的条件和选择院校的初步规划。

课题目的与意义。

我们会进行横向和纵向的比较，通过到附近大学进行实地调查，制作调查问卷，来了解同一个学校不同专业的考研情况的不同和不同学校相同专业的考验情况的不同。虽然考研离我们还很遥远，现在了解考研目前的形势也是未我们自己的未雨绸缪。

实地调查：叶静怡陈琳玲。

调查设计：朱晓。

材料整理：朱晓陈琳玲。

整理材料，总结论文：顾逸芸。

活动计划与步骤小组成员先进行讨论细化研究方向明确目标，开题报告《学生课题开题报告.12/6》。

小组成员到网上分工从不同方面进行文献的搜索以及删选。

制定调查问卷，到附近大学进行访谈以及问卷调查。

将问卷进行分析整理，得出结论。

整理材料文献，完成论文提出反思。

活动所需条件。

预期成果论文、调研报告、

表达形式文字、图片、实物、音像资料或其他。

课题小组。

序号评审内容评审标准评价得分范围得分。

展示与答辩(30分)1、课题名称是否规范，是否具有较强操作性；

2、ppt制作是否实用、恰当；课题阐述是否具有清晰条理和逻辑性；

3、答辩思路是否清楚，问题回答是否准确，解决方法是否恰当、有效优秀共26~30分。

良好共21~25分。

一般共16~20分。

2课题研究。

价值。

(10分)课题是否具有可行性、科学性、实用性和创新性优秀共9~10分。

良好共7~8分。

一般共5~6分。

3课题研究的基本条件。

(10分)1、研究人员组成、分工是否合理；

2、所需资料、实验条件准备是否充分；

3、是否请到了有经验的指导老师优秀共9~10分。

良好共7~8分。

一般共5~6分。

4课题研究方法及流程安排(20分)1、研究目标是否清楚、明白；

2、研究内容安排是否具体、明确；

3、研究流程安排是否合理、有序优秀共18~20分。

良好共15~17分。

一般共12~14分。

(10分)1、该研究预期成果能否有较好的经济效益和社会效益；

2、能否有较大的推广价值或指导意义优秀共9~10分。

良好共7~8分。

一般共5~6分。

6小组综合表现(20分)1、组内活动是否经常、多样；

2、组内成员个性特点是否体现；

3、组内成员是否团结协作、配合默契优秀共18~20分。

良好共15~17分。

一般共12~14分。

评价感想与。

建议。

综合评价总分。

评委签名时间。

课题文献资料。

一、文献目录。

编号文献名作者出处检索方法引用语段。

1

同济大学招收攻读硕士学位研究生招生简章同济大学招生网上网报考条件一段。

23。

45。

二、文献综述。

1、文献概述。

2、文献分析。

3、课题创新点。

三、文献查找情况。

1、小组具体分工和完成情况。

2、文献查找活动的感悟或心得。

案例研究论文开题报告篇五

摘要：随着国际化交流越来越频繁，饮食文化已经成为国际交流中非常重要的部分。中西方在饮食分化方面的差异非常明显。本文对中西饮食文化差异的原因进行分析，深刻理解了中西文化的不同之处，对中西方文化的交流具有重要意义，有利于跨越文化交流，对世界文化进行融合。

关键词：饮食文化;跨文化交际;差异。

一、中西饮食文化。

文化是复杂的，它包括信仰、知识、艺术、法律、道德、风俗以及作为社会的一份子习得的任何习惯与才能，人类有着共同的文化基础，但是随着人类群体的不同范围，文化的体现也出现了差异。每个国家和地区的饮食文化都是各自文化的浓缩。中西国家文化底蕴的不同导致饮食风格也大不相同。

中国有着历史悠久的饮食文化，它经过了几千年的发展，影响深远，占据了世界饮食文化的重要地位。西方国家因为曾经作为殖民地，拥有大量的移民，因此融合了其他国家的饮食文化形成了自己的饮食文明。

二、中西饮食文化差异原因分析。

1、中西方饮食观念差异。

因为中西方有着不同的哲学思想，西方人坚持科学理性的饮食观念，讲究科学营养，所以西方饮食注重食物的营养成分之间的搭配。食物搭配是否营养均衡、摄入的卡路里是否合适、营养成分能否被彻底吸收等这些问题在西方饮食文化中成为了一门烹饪学问。西方人要求保持食物的营养，对食物的色香味没有很大的要求，很少将饮食当做精神享受。在西方的宴席上，西方人讲究餐具和用料，讲究原料的搭配，在中国看来西方的饮食是很机械的。但是中国人较为注重饮食的艺术性，对饮食的口感要求较多，但对营养方面比较不注重。中国人觉得食物除了可以解决温饱，更是一种精神享受，在中国的饮食观念中，对食物味道的追求大于对营养的追求，这就导致中国的饮食过于注重食物的口感，具有片面性。

2、中西方饮食内容差异。

西方人更为注重对动物蛋白质的摄取，在介绍饮食特点时，西方有发达的食品工业，例如快餐和罐头，味道虽然都差不多，但是却省时又营养，饮食的内容大部分以动物类为主，肉食占整个饮食的大部分。而中国是农业大国，中国的饮食以植物类为主，肉少粮多，在中国的北方，人们的主食是馒头和面条，南方主食是米饭，中国人的饮食是以素菜为主，荤菜为辅。中西方饮食观念的另一个不同之处就是西方人偏好冷食，例如生菜和沙拉等。但是中国人偏好热食，中国人普遍认为菜要趁热吃才好吃。

3、中西方烹饪的差异。

中国认为烹饪是一门艺术，中国有非常多的烹饪技术，例如煎、炒、蒸、炸、溜、焖、烧、炖、煲等，让人眼花缭乱。中国人的烹饪非常复杂，一道菜通常要花费很多时间来准备，中国的厨师行业对厨师本人对原料的选择较为注重，所以原料的优劣和厨师的天赋都会直接对菜品造成影响。

西方则强调饮食的营养，制作饮食较为规范，没有乐趣可言。西方的烹饪手法不像中国一样复杂，西餐更为注重发挥食物本来的味道，只进行简单的加工，较为随意。

4、中西方饮食方式的差异。

中国的宴席是大家共享一席，乐于呈现和谐的气氛，在餐桌上人们相互敬酒和劝菜，体现相互尊重礼让的美德。从卫生层面来看虽然有明显的不足，但是却很符合中国人对团结的心态。而西方的宴会更为注重交谊，西方流行自助餐，人们不用固定在位子上用餐，大家各取所需，走动自由，注重个人情感交流，体现西方人对自我和个性的尊重。

三、生产生活空间和方式的差异对饮食文化差异的影响。

筷子与刀叉、圆桌与条桌等都各不相同，在菜式与道数上双方也是相互对立的，因此宴请礼仪、席间气氛和饮酒的方式也都不尽相同。

在中国，主要是群体文化主导价值观，在西方国家特别是美国则是强调个体的尊严和价值，强调个人主义，强调差异与特征，鼓励特立独行的风格，所以中西方的价值观截然不同，这在饮食上也有体现。

东西方文化的不同反映着人们生活方式的差异，饮食是其中具有代表性的一方面。在中国，饮食占据着举足轻重的位置，是超越一切物质和精神形态的东西，这也在日常生活中体现出来。

但是在西方国家，饮食只是一种生存手段与交际方式。美国的一位叫做马斯洛的心理学家，把人的需求分为五个层次，从低到高，最低的一层就是对饮食的需求，另外四种分别是对安全、情感、尊重和自我实现的需求。西方人的饮食观念与中国人存在很大差异，西方人认为吃只是可以保证人身体健康和正常生存的方式，只起到维系生命的作用。而就交际手段来说，宴请的目的是在以下几个方面，一是向提供帮助和服务的人表示感激之情。二是期望赢得客户的信任。三是对达成交易的庆祝。四是请人帮忙。五是引荐他人的时候。六是在建议和讨论某些想法的时候。从这里不难发现，吃虽然重要，但是西方国家仅仅将吃停留在简单的交际层面，并不像中国一样对吃极为注重。

通过本片论文的论述可以了解到，中西方的饮食文化各有各的长处，通过研究可以实现中西饮食文化的融合和互补。现如今，中餐开始注重食物的营养性和科学性，而西餐也开始注重食物的色、香、味俱全。中西方饮食文化在相互交流中将会发展的越来越好。

参考文献：

[1]赵荣光.中国饮食文化概论[m].北京：高等教育出版社，.

[2]杜莉.中西烹饪历史比较[j].扬州大学烹饪学报，.

案例研究论文开题报告篇六

摘要：随着经济全球化的发展，中国与美国在各个方面的交流越来越频繁，许多新鲜事物涌入国内。在中美两国迥异的文化方面，饮食文化是一个非常重要的切入点。中美各具特色的饮食文化是研究中美文化必不可少的部分。为了加深对中美两国饮食文化的了解，深入了解双方的饮食文化特色，相互学习，取长补短，并且通过对中美饮食文化差异的比较可分析中美两国人民的性格特点以及价值观。另外，通过对中美饮食文化差异的研究可以加深两国人民对双方饮食文化的了解，避免在餐桌上出现不必要的失误，提升跨文化交际的效果。

每个国家有它自己特殊的文化，并且每种文化有它自己的表达方式。随着经济全球化的发展，中美两国的交流越来越频繁，涉及到了许多新话题。比如饮食文化，它已经成为了20世纪最受欢迎的话题之一。这些年，人们越来越关注饮食文化，了解中美两国的文化差异有利于双方的相互了解，也有利于推进双方交流的发展。

1饮食观念的不同。

中国的饮食观念的不同于美国的饮食观念，和每一个国家都有它独特的魅力。中国人注重食物的味道，相反，美国人注重食物的营养。

1.1中国人注重味道。

中国的饮食文化，人们更注重颜色，香气，食物的口味和形状，但味道是膳食中最重要的部分。也就是说，在追求中国饮食口味的过程中可能会毁坏食物的营养，但人们认为这不是很重要的。此外，人们相信食物的最高标准是它的味道，中国饮食的独特魅力在于食物味道。中国人注重口味。中国人喜欢吃咸的食物，尤其是北方人。在中国有许多咸的食物，菜是咸的，零食是咸的，等等。中国人习惯吃咸的食物。吃太多的盐对人的健康有害，但是很多人并不关心这个问题。浅谈中美饮食文化差异探究文/郭淑丽1胡亚辉1姜思瑾2随着经济全球化的发展，中国与美国在各个方面的交流越来越频繁，许多新鲜事物涌入国内。在中美两国迥异的文化方面，饮食文化是一个非常重要的切入点。中美各具特色的饮食文化是研究中美文化必不可少的部分。为了加深对中美两国饮食文化的了解，深入了解双方的饮食文化特色，相互学习，取长补短，并且通过对中美饮食文化差异的比较可分析中美两国人民的性格特点以及价值观。另外，通过对中美饮食文化差异的研究可以加深两国人民对双方饮食文化的了解，避免在餐桌上出现不必要的失误，提升跨文化交际的效果。摘要出现这种现象的原因如下。首先，盐是最普遍的调味品，这是很常见的，每个家庭都能负担得起，所以他们喜欢在菜里用盐。其次，咸的食物能被大多数人所接受。我们都知道，有些人不吃含糖的食物，有些人不喜欢吃辛辣的食物，但是大多数人喜欢吃咸的食物，很容易接受。第三，咸的食物是最普遍的食品，人们更注重食物的味道。

1.2美国人关注营养。

在美国的饮食文化中，人们更加注重食品的营养，但颜色，香气，味道，形状不是很重要。他们用现实的态度将饮食作为一种科学，他们追求的是营养而不是味道。换句话说，评价美国食物的最重要的标准是营养。美国人认为，食物只是为了生存，营养食品的最重要的部分，为了人们必须吸收营养。所以人们追求营养，要从食物中获取能量。对于美国人来说，他们关心的只有一件事，不是食物的味道，而是营养一定要得到保证。作为美国人，饮食要营养，营养是食物最重要的东西。美国人用严谨的态度对待食物，他们把饮食作为一种科学的生活方式。另外，美国人喜欢吃清淡的食物，因为他们关注自己的健康。清淡食品对健康有好处，因为清淡的食物容易促进新陈代谢。美国人也更加注重食品的营养。

2饮食对象的不同。

中国人的口味是不同于美国人的口味，所以在中国人的主要食物是不同于美国人的主要食物。中国人的饮品也是不同于美国人的饮品。

2.1中国的面食和茶文化。

中国的饮食文化主要起源于农耕文化，它决定了中国的饮食结构。所以面食是主要饮食对象。由于广阔的土地领域，卓越的技术和各种不同的地理环境，有利于粮食作物大量生产。我们都知道，中国的主食是以小麦和水稻，小麦和大米是面食的原材料，面食是人们生活的基础。为了使人们的生活更加丰富多彩，有很多种面食被创造出来。例如，有面条，馒头，油条等。为了生存，人们吃各种面食。此外，中国人喜欢以素食为主的饮食，他们喜欢吃蔬菜。在人们的饮食中，面食是第一位，第二位蔬菜，肉是第三位。所以面食是主要饮食对象。茶起源于中国，中国人喜欢喝的茶。茶在中国很常见，人们注重茶的味道。有很多种类的茶。例如，绿茶，红茶，乌龙茶，等等。人们喜欢喝茶，它已经成为一种社交的方式。例如，人们在吃饭时，他们经常在饭前喝茶。茶是中国人聚会上的第一件事，人们经常用茶招待客人。伟大的茶文化是中国的魅力。

2.2美国的肉食与咖啡文化。

美国饮食文化的主要来源于畜牧文化，这决定了美国的饮食文化。肉是主要的饮食对象。肉在美国饮食中占有很高的比例。因为美国的气候不适合农业，并且动物养殖的技术很高，更重要的是，广阔的领域为动物的生长提供了良好的环境，所以美国人喜欢动物。美国有很多种类的动物并且肉类产量大。例如，牛肉，鸡肉，羊肉等。很明显，美国风格的食品中，肉是最有代表性的食品。此外，蔬菜的比例近年来有所增加，但人们饮食中肉类的比例一直高于蔬菜。所以肉是美国的主要饮食对象。在饮品方面，美国人喜欢喝咖啡，咖啡已成为他们生活的一部分。人们喜欢每天早晨喝咖啡，饭后他们也喜欢喝咖啡。这是他们生命中最重要的饮品。有许多种类的咖啡。例如，意大利浓咖啡，摩卡咖啡，卡布奇诺，拿铁，亚美利加娜等等。咖啡在美国的饮食文化有重要作用。很明显，两个国家在饮品方面也有它各自的魅力。中国人喜欢喝茶，美国人喜欢喝咖啡。

3餐桌礼仪的不同。

3.1座位安排的不同。

美国和中国聚餐的很多方面都不相同，座位安排是其中一方面。在客人到达晚会之前，主人要完美的安排好座位，中国的座位安排是非常重要的。在中国，有左上的传统观念，左边的座位高于右边，那么老人和尊贵的客人，应安排在靠近主人左侧的座椅上。座位的安排体现了主人对客人的尊重。在古代，女人没有权利出现在聚会上，但随着社会的发展，这种想法已经改变了。新思想既继承传统，又吸收了国外的一些想法。面对门的座位是上座，而其他人应该按顺序坐。现在，人们认为右边的地位更高，右边的座位高于左边的，老人或尊贵的客人应安排在右座，主人应该坐在挨着客人的旁边的位子上，现在，妇女有权利出现在聚会上。在聚会上，可能不只有一个桌子，但主人应该坐在主桌。在美国，对于座位的安排有一些先进的观念。首先，有女士第一的传统观念，在社会活动是非常重要的，它是座位安排的第一个重要观点。二是右边的地位高于左边。第三是面对门的座位是上座。第四，夫妻通常是不在一起的，是分开座的，它是美国人的一种习惯。美国的座位安排比较先进。可见，座位的安排是表示人们地位和关系的一种形式。

3.2餐具的不同。

中国的餐具和美国不同，每个国家有它的魅力。我们都知道，在中国各种餐具可以出现在桌子上，例如，筷子，汤匙，碗，杯，碟等，但毫无疑问的是，筷子，勺子和碗在桌子上的主要餐具，筷子是具有中国风格的餐具，是最具代表性的餐具，筷子的使用非常特殊。不同的餐具有不同的功能，在中国餐具有一具多用的功能。例如，人们不仅可以用筷子吃面条，还可以吃肉。在美国我们都知道，有很多餐具在餐桌上出现，例如，刀，叉，勺，杯，碟等。但毫无疑问，刀子，叉子和勺子是主要的餐具。更重要的是，刀和叉是美国风格最具代表性的餐具。各种餐具都服务于人们的膳食。在美国的不同种类的餐具可以有相同的作用。例如，茶杯的功能是和咖啡杯一样。此外，人们更注重餐具的使用，因为不同类型的餐具应用于不同的场合，各种餐具必须正确使用。饮食文化不同的形成有着习惯、历史、文化、地理、气候等诸多内部因素和外部因素。而随着经济全球化的发展，如今，有许多种美国食物被介绍到中国，也有许多中国食物已被引入美国。中国的饮食变得相似于美国，例如，中国人喜欢吃肯德基，在美国，许多人也喜欢吃肯德基。中国人喜欢喝茶，而现在，许多美国人也开始喝茶。因此，两种文化的融合已成为一种不可避免的趋势，两种文化的融合是必然的。

案例研究论文开题报告篇七

1.中考复习的重要性。

初中毕业生学业考试是义务教育阶段最重要的考试，对学生而言，是人生的第一次重要的选择。每位九年级任教教师都认识到这一重要性，都审慎对待，采取各种应对措施，为的是让更多学生实现他们的理想，考取理想的高中继续学习。各学校九年级下学期在迅速讲完新课程后，都会赶紧进入中考备考阶段。

2.中考复习的困难。

面临在所有九年级任教教师面前的是中考复习备考工作的各种困难：

(1)时间紧迫，任务重。完成新课程后，剩下复习时间大约100天左右。而这段时间的天气比较炎热，学生的学习积极性较差，课堂教学效果较不理想。

(2)内容繁多，难度大。初中所有的知识考点大约有200个，要在这么短的时间内完成，考验教师的能力。

(3)综合性强，联系多。中考题体现综合性强，多个知识点结合的题型较多，对教师的综合水平要求较高，能处理各知识点的联系。

案例研究论文开题报告篇八

开题报告论文（设计）名称上市公司并购案例研究—东华软件文献综述（包括调研资料的准备和收集）1.文献研究概况回顾中国这20多年来并购的历史，这样的一个发展的过程，是一个从没有到存在，从小规模到大规模，从不完善到高要求的过程。（白西欣，2012）本文查阅了30多篇文献，对其中的20多篇进行了精读，包括古今相对重大包括古今相对重大的文献和中外各种不同的研究视角。

2.中国国内的并购研究檀向球在其所著文献中以上海市九十年代末期进行并购重组的企业为样本，着重验证了重组企业绩效是否取得实际上的改善，研究发现上市公司股权的变化、资本与资产的发生剥离以及资产对换对提高上市公司的绩效有明显的正作用。

余燕妮通过对我国2004—2008年发生并购行为的两百多家上市公司的研究绩效发现，在目前经济飞速发展的社会背景下，企业并购在总体上对企业的提升非常明显。并购是正面作用的。而且，企业长期的并购行为带来绩效以及受益都是长期优于短期。

3.国外研究综述klein通过对英国上世纪七十年代年发生有过并购行为的三十多家企业的研究，分析了企业的财务的杠杆、企业的规模以及企业所属行业等因素对企业并购绩效的作用。他的研究表明企业的财务杠杆和企业所属行业等因素对企业并购绩效并没有存在显著的影响，而企业规模这一方面却对企业并购绩效存在明显的作用。

sharma通过对加拿大1999-2006年发生并购的152家公司的研究，通过对比这152家公司内部的各种业绩指标在公司并购前后6年中的对比状况，研究发现在进行并购之后公司的绩效出现了不同程度的明显的下降。

相对于国内并购研究的起步晚，内容单一等特点，国外在此方面上的已经比较丰富，只不过相对零散，未能形成一定的体系。

选题意义（包括选题的理论价值和实践意义）（11）理论价值随着中国市场经济走向成熟，上市企业的并购事件也日益增多，并购行为也日趋完善，通过对东环软件这一上市公司的并购案例的分析，归纳中国本土企业并购的特征、手段、机制，为中国上市企业的并购行为提供实证性研究，强调中国资本市场与并购的互动影响。

总结。

上市企业并购的优势做法，讨论劣势以及威胁，为企业并购提供的依据，为并购企业并购后的绩效提供参考，而且能够为中国企业并购提出合理化建议。在当下社会经济背景和社会政策下，对并购行为中不合理、不规范的地方提出解决方法。

研究方法（包括研究思路及技术路线）1.通过对东华软件早起和近期并购案例的比较分析，归纳其不同时期的并购特点、并购手段和并购方向。分析其在并购后的绩效变化和收益状况，总结出上市企业并购的观点和建议。

2.本文主要通过文献研究法、实证研究法、个案研究法、对比分析法等，以案例为基础，进行分析和比较分析。

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东华大学博士研究生开题须知。

案例研究论文开题报告篇九

在50的华夏文明中，饮食文化一直在人们的生活中占据重要的地位，《汉书•郦食其传》有云：“民以食为天”则是其体现。日常与熟人寒暄时会问：“你(您)吃了吗?”;对于优秀的作品常用“脍炙人口”来称赞;甚至指责时也会用到“饭桶”这一字眼。不管是食材的选择、食材加工(腌制、风干、发酵等)、烹饪方式(煎、炸、煮、炖、蒸等)、成型设计(雕刻、摆盘等)、口味调配(酸、甜、苦、辣、咸、鲜等)等，中国人民都研究得很透彻，形成了自己特有的饮食文化，有些菜品底蕴悠长，甚至可以作为历史文化的传承的代表。相比而言，美国自1776年建国以来仅230多年，其饮食文化的历史长度远远不及中国。而且由于受到早期移民(美国清教徒和拓荒者)的影响，传统美国菜的特点是“粗犷实在”，使用新鲜的原材料，不靠添加剂、调味剂，尽量保持原汁原味，烹调的过程毫不拖泥带水。无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工，也不讲究细火慢炖(除了少部分的地方菜肴)，也没有太多花哨的装饰，放在盘子里的食物讲求的是让人可以实实在在地吃饱。因此，将中西饮食文化进行对比并探究其差异背后的深层原因在跨文化交际层面上有着重要的现实意义。

2.霍夫斯泰德的文化维度理论。

2.1文化维度理论的研究背景1967年至1973年，霍夫斯泰德针对ibm公司进行了一次关于文化价值观的调查之后，提出了关于衡量价值观的四个文化维度：集体主义与个体主义、不确定性规避、权力距离、阳刚气质与阴柔气质(hofstede,1980)。但由于该调查问卷是以西方思维为基础的，所以存在一定的局限性。其后来自香港中文大学的彭迈克教授设计了一份包含非西方文化偏见的新问卷，在问卷中增加了华人价值观的调查。他的研究显示出另外一个维度，这种维度是以过去和现在为导向的。霍夫斯泰德也承认该维度的合理性，并为其命名为长期导向和短期导向，将其纳入文化维度的理论框架中，成为第五个普遍维度。

2.2文化维度理论的主要内容。

2.2.1个人主义和集体主义个人主义社会比较松散，其成员们都着眼于依靠努力来为自己谋取利益，重视自身的需要和价值。集体主义社会则结合紧密，成员清楚地区分“群体内”和“群体外”，渴望得到群体归属感。对比来看，美国社会多烘托个人英雄色彩浓重的人物，如“超人”“蜘蛛侠”等英雄角色。而中国社会则多颂扬为了集体和国家利益而牺牲自我的民族英雄，如黄继光、邱少云等因战斗而牺牲的民族烈士。

2.2.2权力距离权力距离指一个社会、组织或者机构中掌握权力较少的那部分成员对权力分配不平等这一事实的接受程度。在权力距离差异较大的国家，人们的行为方式也会随之出现较大差异。而权力距离较小的国家，社会等级的差别不大。霍夫斯泰德的研究结果显示，亚洲国家大多数属于高权力距离国家，如中国、韩国、新加坡等;而美国和欧洲的大部分国家则属于低权力距离国家。

2.2.3不确定性规避不确定性规避是指一个社会对不确定性和模糊情境的畏惧程度，以及通过措施、制度等来消除这些不确定性及模糊情境的倾向。霍夫斯泰德的调查表明，不确定性规避强的国家将生活中的未知和不确定视为大敌，想方设法地加以避免，如日本就是非常典型的例子。日本人严格控制产品质量，他们不允许出现不确定性，而是让一切运作都严格按照规则来完成。而不确定性规避较弱的国家和地区则很坦然地接受生活中的不确定性。

2.2.4长期导向与短期导向从长期导向和短期导向可以体现一个国家对长远利益和近期利益的态度，表明了一个社会的决策是受传统和过去发生事情的影响程度大还是受现在或将来的影响程度大。中国和日本都是典型的长期导向文化。两国都非常重视文化传统，尊重长者，不急于求成，着眼于长期发展。而在短期取向的国家，人们认为当下才是最重要的，如美国的企业非常看重季度和年度的利润和绩效，并通过短期的绩效来评估员工的业务水平。

2.2.5男性化和女性化男性化倾向是指社会中两性的社会性别角色差异明显。男性应表现得自信、坚强、注重物质成就，女性应表现得谦逊、温柔、关注生活质量。而女性化倾向则是指社会中两性的社会性别角色互相重叠，男人与女人都应谦逊、恭顺、关注生活质量。在这个文化维度上，中国和英美都具有一定的男性化倾向。追求事业成功、强调物质主义，一直对通过自身努力奋斗取得事业成功的形象大加推崇，甚至有很多人为了事业而忽略家庭和个人生活质量。

2.3霍夫斯泰德的文化维度中的中美文化差异根据霍夫斯泰德的四个文化维度和彭迈克的长期取向和短期取向理论，下表整理出中美两国在五个维度上的排名。由上表可以看出，中美两国在个体主义-集体主义、权力距离、长期导向-短期导向这三个维度的排名差异较大。中国属于集体主义为主，权力距离较高，长期导向最强的国家，而美国则是个体主义最强，权力距离较低，以短期导向为主的国家。而在另外两个维度中，两国的排名比较接近，说明在这两个维度上差异不大，两个国家都倾向于阳刚气质和不确定性规避倾向较弱的国家。

3.霍夫斯泰德的文化维度视。

角的中美饮食文化差异下面将基于霍夫斯泰德的文化维度中差异较大的三个文化维度来对比中美两国的饮食文化差异。

3.1个人主义与集体主义霍夫斯泰德认为集体主义文化重视团体意识，崇尚合作与分享，并懂得给他人保留面子;个人主义文化重视个人权力和责任，他们看重隐私并崇尚个人自由，善于并喜欢表达自我意见。中国人的宴席一般采用“共享”模式，宾客一般围绕桌子团坐在一起，象征团圆和睦。美味佳肴都放在圆桌的中心，既能分享美食，也能增进感情。吃饭时则喜欢热闹与温馨，常常一边吃饭，一边谈笑风生，烘托出一种融洽的气氛。这些都体现出中国人民的集体主义思想，强调“主合”二字。而西方的饮食习惯则与中国不同，他们尊重个人意愿，一般都采用“分餐”制，比起热闹的地方，他们更喜欢在安静、优雅的环境里享用自己的那份，在进食时非常注重餐桌礼仪，大声谈话会被视为失礼。他们认为这样做不仅能尊重每个人的想法，也更加具有绅士风度，体现出“主分”两字(徐竹青，)。从这些饮食文化的差异我们可以看出中美两国分别体现出“集体主义”与“个人主义”两个维度的差异。

3.2权力距离不平等现象在社会中是普遍存在的。霍夫斯泰德认为权力距离是指在“一个国家的机构和组织中(包括家庭、学校和社区中)，掌握权力较少的那部分成员对于权力分配不平衡的接纳程度(hofstede,1991)。”权力距离高的国家，社会成员对不平等现象的接受程度高，反之亦然。具体来说，权力距离较高的国家，社会成员倾向于尊重权威，社会中普遍存在较强的等级概念;而权力距离较低的国家，人们崇尚的是独立的价值观，更加看重人与人之间的平等和自由，不主张特权和特殊地位，社会中等级概念较弱。在中国和美国的餐桌上，饮酒都是不可缺少的一个环节。适当的饮酒可以怡情，使宴席上的气氛更加高涨。在中国的宴席上，往往会有“劝酒”这个环节，主人一般会劝客人多喝点，如果客人不喝或者喝得不多，主人就会不太愉悦，客人往往为了照顾主人的面子，即使不愿意也不得不一杯接着一杯地喝。而在美国的餐桌上，喝酒主要是为了享受酒的美味，如果客人不想再喝了，可以用手掩杯来示意就可以了，强迫他人饮酒是非常失礼和不礼貌的行为。根据霍夫斯泰德的数据排名显示，中国是一个权力距离较高的国家，社会成员对潜在不平等的接纳度较高，在受到来自地位较高人的要求时，即使自己不愿意，最后也会采取接受忍耐的态度;而美国是一个权力距离较低的国家，人们重视自我和他人的平等，所以不会强迫别人，也不喜欢别人来强迫自己，对不平等的接受能力很低。

3.3长期导向和短期导向霍夫斯泰德认为长期取向和短期取向维度是基于中国孔子的思想而诞生的，这种维度从孔子思想的两方面来代表人们的坚持、节俭、尊重传统等价值取向。长期取向维度的国家愿意为长远回报不断努力，家庭中遵守长幼次序;在短期取向维度的国家，社会成员希望付出的努力能最快地看见成效，不愿意为了将来而牺牲现在，家庭中并不十分看重长幼次序。在中国的用餐礼仪中，座次的主席要让年长者、辈分高的人来坐，末席是年龄小、辈分低的人来坐，座位的编排是以尊重年长者、辈分高的人为根本原则;而美国在用餐礼仪中，主人和客人一般相对而坐，并没有严格地尊重年长者的规定。从这种不同的座位编排方式可以体现中美两国在长期-短期维度上的差异。中国属于长期维度为主的国家，社会成员尊重年长者、辈分地位高的人;而美国属于以短期维度为主的国家，长幼尊卑的意识很淡薄，并不会刻意对长者进行特殊对待。相反，过分地照顾年长者还会引起他们的反感，因为他们并不希望在他人的眼中是老人这个身份(饶纪江，)。

4.促进中美饮食文化交流与发展的建议。

霍夫斯泰德的文化维度模型能够帮助人们更好地认识不同国家文化的差异。那么，基于这种文化模型，在促进中美饮食文化的交流与发展时，还应注意以下几点：首先，每个国家都具有不同的文化价值观，比如中国是典型的集体主义价值维度国家，美国则是典型的个体主义价值维度国家，这两个国家文化模式的差异也充分体现在两国的饮食文化中。但我们在研究的过程中不能太过绝对化，因为中国文化并不完全表现为集体主义取向，也存在类似个人主义的倾向;美国虽主张个人主义，但是也存在合作与相互分享的意识。认识到这一点，能帮助中美两国在一个更客观的心态下互相了解和学习，更好地促进饮食文化交流，减少因缺少对对方文化的理解而带来的思维偏见和文化冲击。其次，事物处在不断发展变化的过程中，人们的思想也是这样，思想反映到饮食文化中也是如此，随着时间的推移，人们的饮食文化也在逐渐地发生改变，在以霍夫斯泰德的文化维度为框架的基础上，我们也不能仅仅以静态的眼光看待文化变迁，要以与时俱进的目光来看待饮食变化的变迁，保持积极促进两国饮食文化交流的意识。最后，每一个国家的文化都是独一无二的，中美两国因为文化的差异，其中一定会存在某些交际障碍。我们要意识到，跨文化交际的最终目的，并不是消除不同文化之间的差异，而是通过相互了解，立足于人类文化的长远发展，促进不同文化之间的交流。