防疫补助资金情况说明范文 防疫资金申请报告(六篇)

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

精选防疫补助资金情况说明范文(精)一

一、工作目标

按照县政府和兽医行政主管部门的统一部署，建立村级动物防疫员队伍，落实防疫工作经费，组织队伍防疫人员、养殖单位和个人，有效开展强制免疫、疫情调查报告等工作，按时完成辖区内强制免疫计划，确保重大动物疫病应免疫动物的免疫密度达100%，免疫抗体检测合格率达100%，畜禽标识佩戴率和免疫档案规范建档率达100%。

二、县级防疫人员职责

1、在规定时间内完成防疫片区各类应防畜禽的免疫任务，实行月月巡防、事事记录制度，发现问题及时报告。

2、严格按照疫苗说明书和防疫技术操作规程，做好疫苗的保管和注射，保证免疫质量，确保重大动物疫病强制免疫病种的免疫保护率达80%以上。

3、按农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》的规定，认真填写畜禽防疫档案，佩戴畜禽标识。

4、负责辖区内畜禽存栏、出栏、购入、卖出、出生、死亡等情况的统计和上报工作。

5、负责承包区域内疫情动态的监测工作，发现可疑疫情，及时向农业技术服务站报告。

6、用于强制免疫的疫苗必须从县农业技术服务站领取，不得从其他渠道购进，更不能倒卖疫苗。

7、对不接受防疫的养殖户进行说服教育，拒不改正者，及时向县人民政府和县农业技术服务站汇报。

三、责任追究

1、对未能在规定时间内完成防疫片区各类应防畜禽免疫任务的县级防疫人员，予以批评，并限期完成免疫任务。

2、县级防疫人员在实施动物免疫时，未按规定程序免疫，用苗量不足或注射非有效免疫物质的、未加施统一的畜禽标识或只加施畜禽标识不予免疫注射的、未规范填写畜禽防疫档案的，及未按规定实施月月巡防制度、巡防记录不全或发现问题不及时报告的，根据《动物防疫法》给予当事人1000元以下经济处罚;未按规定免疫或未予免疫造成疫情发生的，给予县级动物防疫员开除处分。

3、对购买、使用非法生产的畜禽标识的县级防疫人员予以停职检查，待岗三个月。因此而造成疫情扩散的，予以解除聘用合同;对转让、出售、伪造或变造畜禽标识的县级防疫人员，予以解除聘用。

本责任状一式两份，双方各执一份，双方代表签后生效。

__县人民政府负责人签名： 动物防疫员签名：

年 月 日

精选防疫补助资金情况说明范文(精)二

众志成城，攻坚克难!做好防护人人有责!

为提高xxx建筑工地预防和控制传染病能力，减轻、消除传染病的危害，保障施工人员的身体健康与生命安全，维护施工现场正常的`施工秩序，特制定新型冠状病毒防控方案。

以中国疾病预防控制措施为指导，贯彻执行“预防为先、分级控制、分层管理、及时处置”的工作原则，力求务实、高效、科学、有序地预防和控制新型冠状病毒，做好建筑施工现场防控传染病紧急情况的处置工作，最大限度地降低损失和影响，有效、切实维护生命安全和秩序稳定。

1、宣传和普及传染病防控知识，提高广大施工人员的自我保护意识。

2、完善传染病报告制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保传染病不在xxx建筑工地蔓延。

4、加强环境卫生整治，动员全体施工人员集中整治环境卫生，消除发病诱因和隐患。对员工宿舍进行大扫除，及时清理脏乱差和卫生死角。

5、每日进行施工人员身体病况排查，一旦发现发热等疑似症状的人员，立即送往医院诊治，及时对员工所在寝室所用物品进行彻底消毒，发现疫情立即向高新区疫情防控指挥部报告。

6、严格控制新入场人员，进行登记备案，并对外地进陕人员进行健康监测，发现可疑病例，及时送往定点医院，严禁在工地留宿。

1、预防为主、常抓不懈。宣传普及传染病防控知识，提高全体工人的防护意识，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、规范管理、统一领导。严格执行国家有关法律法规，对传染病突发事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理。成立预防传染病工作领导小组，协调与落实建筑工地对传染病的防控工作。

3、快速反应、运转高效。建立预警和医疗救治快速反应机制，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发现疫情，快速反应，及时准确处置。

成立建筑工地防疫工作领导小组，负责组织、指挥、协调与落实传染病的防控工作。

防控工作小组：

组长：xxx

副组长：xxx

成员及分工：

(1)宣传与教育：

督促建筑工地制作、张贴防护宣传条幅标语，宣传和普及疫情防控知识，提高广大施工人员自我保护意识。项目部落实专人对上级主管部门有关防控传染病的文件、通知、疫情通报等信息及防控传染病的知识向现场所有人员进行宣传教育、充分利用现场黑板报、宣传栏、报纸、电视等新闻媒介，对职工进行宣传、同时做好原始记录。项目部每天公布疫情检查情况，有无新来外省务工人员，有无体温过高人员。

(2)消毒与检查：

人员登记管理：对春节复工新进场人员，项目部要做好花名册，记录所有人员节日期间所在地、返岗时间、是否与xx人员接触、是否有发热症状等。外省回来人员按防疫指挥部统一要求隔离、留观。加强门卫管理，尽量限制人员在一个出入口通行，集中管理排查。每天对进场人员进行排查登记，登记人员姓名、工种、进场时间、进场测温温度等。

消毒测温管理：每天按照说明书，使用84消毒液、酒精等，对生活区、办公区、生产区、食堂、卫生间、垃圾堆场(桶)开展两次以上的消毒工作并记录;对出入人员严格登记、测量体温，发现异常立即进行隔离并上报高新区防疫指挥部;对进出车辆严格登记并进行喷洒消毒，外省入陕车辆严禁驶入工地内部。

(3)联络与上报：

疑似病例。有以下三项临床表现，并具有任何一项流行病学史的患者：

1、临床表现：发热;

2、流行病学史：发病前14天内有xx市旅行史或居住史;

3、发病前14天内曾接触过来自xx的发热伴有呼吸道症状的患者;有聚集性发病或与确诊病例有流行病学关联。

在第一时间内向上级主管部门及辖区疫情防控指挥部报告。

辖区疫情防控指挥部电话：

辖区交通和住房建设局：

辖区定点医疗机构：

辖区人民医院：

辖区中医院：

(4)物资储备

对于药品、防护用品、消毒用品储备数量是否满足日常所需，并提供储备清单及每日消耗清单。(如：口罩、感温仪、防护服、护目镜、消毒液、雨衣等)

1、做好宣传教育工作。组织人员进行卫生大扫除、印发宣传资料及宣传传染病的防控知识。

2、加强疾病检查工作。

每天由施工班组长做好工人的检查，突出以班组为单位的询问制，通过一摸、二看、三问、四查的方式，细致地观察每一个工人的情绪与身体状况，有可疑病症，立即上报项目部。

3、保持寝室空气流通。开窗通风，保证室内空气畅通。

4、做好防范措施，每个寝室配备体温计，84消毒液，口罩等物品。

5、加强工人个人卫生教育。教育工人饭前便后以及班后一定要洗手，注意个人卫生，使用肥皂和流动水洗手，不喝生水。

6、启动应急预案。如发现工人发热特别是伴有咳嗽、咽喉疼痛等，迅速隔离，立即带到正规卫生院就诊。

7、实行日报告和零报告制度。完善传染病报告，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

当工地出现“传染病”疫情预警时，立即启动应急处置方案，在第一时间采取如下措施：

1、在第一时间内向上级主管部门及辖区疫情防控指挥部报告。

2、对一般发热等病人的处理：

(1)出现发热咳嗽咽痛等症状，应及时就医，不得带病上班。发热病人退热两天后，且无反复，项目部应对其隔离14天无异常，才能回岗。

(2)在规定时间内向上级主管部门及高新区疫情防控指挥部报告发热人数，并对病人作跟踪了解。

3、对可疑病例的处理：

(1)发热病人经医院认为有传染病疑似病例嫌疑的，工地要立即报告上级主管部门及高新区疫情防控指挥部。对在工地发现的病人，要在第一时间进行隔离观察并报告指挥部医疗救治组诊治。

(2)工地要对可疑病人所在寝室或活动场所进行彻底消毒;对与可疑病人密切接触的人员进行隔离观察。

(3)可疑病人在医院接受治疗时，禁止任何人员前往探望。

(4)工地应根据可疑病人活动的范围，在相应的范围内调整施工计划和安排。

4、对传染病人的处理

若“疑似病人”被医院正式确诊为传染病患者，工地要立即向上级报告，并采取一切有效措施，迅速控制传染源，切断传染途径，保护易感人群，具体要求是：

(1)封锁疫点。立即封锁患者所在寝室及班组，等待卫生部门和高新区疫情防控指挥部的处理意见。

(2)疫点消毒。对工地所有场所进行彻底消毒，消毒必须严格按标准操作，消毒结束后进行通风换气。

(3)疫情调查。工地应配合高新区疫情防控指挥部进行流行病学调查。对传染病人到过的场所、接触过的人员，进行随访，并采取必要的隔离观察措施。

5、根据相关规定，出现因疫情原因需要部分或全部停工，按上级主管部门及高新区疫情防控指挥部最新决定执行。

建筑工地适当安排经费用于传染病疫情的宣传及防控工作，确保处理事件的快速反应能力。

实行责任追究制。项目经理为第一责任人，分管领导具体负责，各班组长直接负责，其余人员一岗双责。全体管理人员必须把疫情的防控工作作为重要工作来抓，站在讲政治的高度，以对工人高度负责的态度，认真做好传染病防控工作，层层落实责任，做到防患于未然。对因工作不力、不负责任、措施不当造成工地传染病疫情扩散传播或对施工人员健康造成严重后果的，将按上级有关规定实行责任倒查，并追究相关人员的法律责任。

精选防疫补助资金情况说明范文(精)三

要成为一名优秀的医生那一定是医学技术高，为人友善，受病人欢迎的，想提高自己的医学能力写工作总结也是办法之一。下面给大家分享乡村医生的工作总结，欢迎借鉴！乡村医生工作总结1

我是一名普通的乡村医生，自从20xx年从事乡村医生工作以来，在卫生局及镇医院领导下，认真开展各项医疗工作，全面贯彻上级领导布置的各项工作和任务，全面履行乡村医生的职责。

认真负责的做好医疗工作。“救死扶伤，治病救人”是医生的职责所在，也是社会文明的组成部分。医疗工作的进步在社会发展中具有不可替代的作用。为此，我抱着为患者负责的精神，积极做好各项工作，热情接待每一位患者，坚持把工作献给社会，把爱心捧给患者，受到了村民的好评。

本人还积极参加各项业务培训，不断吸取新的医疗知识，自己的业务水平也慢慢的有所提高，现在掌握了农村常见病。多发病的诊断和治疗方法。在日常生活中严格执行各项工作制度，诊疗常规和操作规程，一丝不苟接待并认真负责的处理每一位病人，从最大程度上避免误诊误治。还通过订阅大量业务杂志和书刊，网上查阅等手段，从而开阔了视野，扩大了知识面，不断加强学习，不断涉取新的营养，促进自己业务水平的提高。

每次到卫生院开会，我都认真听取积极完成上级领导布置的任务，积极的向广大村民宣传党和国家的惠民政策。在儿童计划免疫工作中，走家串户送儿童防疫针的通知单，做了不少实实在在的工作，对于儿童家长的询问总是耐心的给予解释，直至满意为止。尤其是自20xx年开展农村合作医疗以来，更是在我和村民之间架起了沟通心灵的桥梁，我不厌其烦的向村民解释，宣传农村新型合作医疗的政策，并且认真执行上级政策。

自从踏入乡村医生的工作中，这10年来，在各级领导的帮助和同道们的支持下，工作取得了一点点成绩，但与其他同道相比相差甚远，在今后的工作中，我要继续努力，克服不足，掌握更多更好的医疗知识，争取创造更好的工作成绩，为广大村民朋友排忧解难。工作10年来，我逐渐认识到乡村医生是一个光荣而且神圣的工作，我将一如既往的兢兢业业地工作，为乡村医生增光添彩，为党和政府赢得民心，做一名合格的优秀的乡村医生。

20xx年，本人本着“巩固优势，稳步发展”的原则，做了能上能下几点工作：

强调病区环境管理，彻底杜绝了针灸科环境脏、乱、差，尿垫至处晾晒的问题。

今年通过考核评议，5名副护士长转正、3名被提升为病区副护士长。

积极开拓杏苑报、每日新报、天津日报、天津电台、电视台等多种媒体的宣传空间，通过健康教育、事迹报告会、作品展示会等形式表现护士的辛勤工作和爱心奉献。

开办新分配职工、新调入职工中医基础知识培训班；完成护理人员年度理论及操作考核，合格率达97.9，抓护士素质教育方面开展“尊重生命、关爱患者“教育，倡导多项捐赠活动，向血液科、心外科等患者献爱心。

通过xx考察学习，带回来一些先进的管理经验，并积极总结临床经验，本年度完成成国家级论文3篇、会议论文2篇及综述1篇。

作为护理部主任、一名光荣的中共党员，我特别注重自己的廉洁自律性，吃苦在前、享受在后，带病坚持工作，亲自带领科护士长、护士长巡查各岗；努力提高自己的思想认识，积极参与护理支部建设，发展更多的年轻党员梯队，现在新厦的赏员队伍已经扩大到20余名，其中以年轻的临床骨干为主，使护理支部呈现一派积极向上的朝气和活力。

作为一个普普通通的乡村医生，在乡村医疗这个有限的空间里，默默奉献、任劳任怨、辛勤耕耘、艰苦创业，在自已平凡的岗位上做出应有的贡献

岁月如梭，时光飞逝。一转眼，20xx的脚步声已经离我们远去。回首20xx，历经琐事，历历再现。一年来，在院长的正确领导下，在同事的关怀、支持和帮助下。全面、高效、圆满的完成了上级下达的各项工作任务，履行了一个忠职于卫生事业的医务工作者应尽的义务，彰显了一个基层乡村医生务实、勤恳、踏实的优良作风，禀承“敬人乐业，拼搏奉献”的工作精神，遵守“用心服务，感动顾客”的服务理念，立足于超前的服务意识，用专业的技术，周到的服务，赢得了老百姓的高度信赖，树立了良好的口碑。现将本年度的工作总结如下：

本人积极参加各项业务培训，不断吸取新的医疗知识，自己的业务水平也慢慢的有所提高，现在掌握了农村常见病。多发病的诊断和治疗方法。在日常生活中严格执行各项工作制度，诊疗常规和操作规程，一丝不苟接待并认真负责的处理每一位病人，从最大程度上避免误诊误治。还通过订阅大量业务杂志和书刊，网上查阅等手段，从而开阔了视野，扩大了知识面，不断加强学习，不断涉取新的营养，促进自己业务水平的提高。

作为一名医务工作者，本人平时注重强化作风纪律观念，严于律己，能够认真落实各项规章制度，以条令条例和规章制度为依据，用正规有序的工作环境来促进个人行为素质养成和捉高，坚持从小事做起、从我做起，持之以恒的把强制性的规定、被动式的服从转变为自觉行为，坚决避免和克服工作中拖拉疲沓、浮躁松垮和差错误漏现象，做到工作之前有请示、完成工作有汇报，踏踏实实、一步一个脚印的提高自控能力，做到坚持原则，按规章制度办事。

医学是门博大精深的科学，深知自己的不足，为此，我一方面加强理论学习，一方面从其他途径了解和学习医学知识，积极参加院内和院外组织的多种学术活动，不断吸取医学的新知识和新进展；在工作学习期间，积极参与科室的业务学习并讨论发言，提出自己的见解；在科室主任、老师的指导下，积极参与外科病人的诊治工作。在各种手术操作中，严格遵循医疗常规，认真仔细，从不违规操作。通过自己的努力学习和科主任及老师们悉心教导，我更加熟练掌握了外科常见病、多发病以及一些罕见病的诊断和治疗，手术中应急处理和围手术期的处理方案。通过不断学习，我健全了自己理论水平，完善了自己的知识结构，丰富了自己的临床经验，增强了自己的服务意识。

严格按照市局、县局的工作要求，抓好“预防为主”这条主线，坚持开展预防为主的工作方针，再辅以门诊治疗工作，严格、准确不漏的记录门诊逐日登记册。准确及时上报和登计发现的传染病，把健康教育工作融入到日常的门诊工作之中，使广大的老百姓易于接受这种言传身教的模式，让更广泛的老百姓掌握健康生活的相关知识。认真开展门诊工作，举止庄重，态度和蔼，工作服穿戴整洁。

积极宣传，正确引导村民踊跃参与新型农村合作医疗制度，使广大村民更众多、更深入、更深刻、更延续的参与这一惠民、益民、济民、宏民的良好政策当中。我在日常工作中主动向村民介绍新型农村合作医疗内容及补偿办法。接待本村患者和村外患者，能够做到小病不出村，从根本上解决了广大村民看病难、看病贵的问题。并能认真做好门诊病志及处方管理，详细填写门诊补偿登记表，及时上报。

20xx，再见了，而作为基层的乡村医生，却任重道远，我将继续秉承忠于职守，兢兢业业，脚踏实地的实干精神，为把党的卫生事业贯彻执行的更彻底，老百姓的切身利益维护的更全面而不懈奋斗！

精选防疫补助资金情况说明范文(精)四

亲爱的同学们：

20xx年底，武汉因新冠疫情影响被封城。面对病毒的突然“偷袭”，全国立马开展了强有力的防疫措施。中国政府用“中国速度”建立了武汉火神山、雷神山医院，疫情得到了有效的控制。

如今，疫情防控形势依然严峻，但人们聚众、串门、不戴口罩的现象却十分普遍。作为一名小学生，我们应该积极响应国家的号召，为防御病毒贡献自己的力量。针对新冠疫情，我在此提出以下几点倡议：

1、要学会勤洗手，它会帮助你消除手上看不见的细菌和虫卵，可以更好地预防疾病传播，有效保护自己的健康。

2、在家若有感冒、发烧等症状，应及时就诊，切不可耽搁。若有异常，需隔离14天。

3、在公共场所戴好口罩，可以有效地防止飞沫传播带来的危害，这不仅是保护自己，也是为了保护他人。

4、保持空气流通，时常开窗通风，既可以保证室内没有异味，又可以减少病菌的数量。

5、不去人多拥挤的地方。公共场所人流量大，感染风险系数较高，人与人之间很难保持距离。如果真想出门，可以去户外人少的公园散散步、看看风景。

6、及时接种疫苗既可以提高自身免疫力，又可以预防多种疾病。

我相信：风雨过后，终见彩虹。当疫情散去，城市会变得更加美丽。一份倡议，一个，一种责任。让我们一起行动起来，去打赢这场没有硝烟的战争吧！

倡议人：xxx

20xx年xx月xx日

精选防疫补助资金情况说明范文(精)五

卫生防疫站对食物中毒预防的报告

(一)什么是食物中毒?

食物中毒是指摄入(食用或饮用)了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。

(二)盛夏易发生食物中毒

盛夏酷暑，气温高、湿度大，病原微生物极易大量繁殖，加之人体抵抗能力下降，在日常生活中不注意饮食、饮水卫生，就容易发生食物中毒。

(三)如何预防食物中毒

1.蔬菜、肉类等原料采购宜以量定买，一次不应购买过多，做到新鲜、无异味。不要采购来源不明的食品及原料。

2.购买定型包装食品(特别是各类熟食、冷饮等)时，不要到无牌无照的路边店购买;宜在食品商场、超市等购买包装完好无破损、标识清淅不模糊、内容齐全无残缺的最近出厂销售的产品;不要购买包装标识上无厂名、厂址，或无生产日期，或无保质期的产品;餐饮单位大量采购时，还需索取产品生产厂商的卫生许可证、产品检验报告书等资料。

3.熟制加工各种食品时(包括剩菜剩饭)，一定要生熟分开、烧熟煮透，其加工时食品中心温度不得低于70℃。不要食用和饮用未烧熟煮透(如六分牛排、未煮熟的豆浆等)、有异味及腐败变质的食品;

4.未加工完的肉类等各种原料、半成品、成品等要分类加盖冷藏保存，冷藏温度的范围应在0℃~10℃之间;家庭剩菜剩饭也需冷藏保存，食用前要烧熟煮透。

5.餐具、菜刀菜墩等加工用具和盛装食品的容器在使用前一定要进行彻底的清洗消毒(可选用煮沸消毒、蒸气消毒、cio2等化学药物消毒等)定期清洁餐用具、容器等保洁设施。

6.餐饮业凉菜制作必须在凉菜专间内进行。烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其保质期为烧熟后4小时;烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的，其保质期为烧熟后24小时。工地食堂、农家乐等尽量不制作凉菜。

7.农村家庭宴席举办者因无冷藏等卫生设施，不得使用“二梭菜”(剩菜剩饭)。100人以上就餐的，举办者还需在当地实行备案登记。

8.冰箱不是保险箱，各类食物不宜长时间存放;冷藏食物要分类加盖、或加膜存放，不得串味，防止交叉污染;要定期清洁冰箱，冰箱内不得有异味。

9.农村地区村民不得采食野生毒菌。

(四)发生食物中毒后怎么办?

进食后如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、紫绀等疑似食物中毒症状，应及时、就近到医院就诊并积极配合治疗。若条件允许，保留进食的可疑食物、呕吐物、排泄物样本。医院接收类似病人，若诊断为疑似食物中毒，在积极进行治疗的同时，应当及时向所在地卫生行政部门报告。

报告的内容包括：发生疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等。食物中毒者有义务向卫生行政部门如实提供食物中毒有关的情况。

化学性食物中毒

化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：

(一)发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。

(二)中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。

(三)季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。

细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：

(一)通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节 , 一般以 5--10 月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。

(二)引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等;少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。

(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。

食物中毒的表象与救护

① 凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等)，由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及宴会上)。 ② 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。 . 如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。

③ 吃河豚者，食后 2 ～ 3 小时便会引起舌头或手足麻木。早些催吐，效果较好，并急送医院抢救。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外，还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状。急救时先催吐，然后再送医院。

④如果是集体中毒，救护工作要有条理。还应迅速通知卫生检疫部门检疫。最好能保留吃剩下的食物，以利于诊断、治疗或检疫。

食物中毒的家庭急救

盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：

催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。

解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。

如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止 “病从口入”。 有毒动植物食物中毒

有些动物和植物，含有某种天然有毒成分，往往由于其形态与无毒的品种类似，是混淆而误食;或食用方法不当，食物贮存不当，形成有毒物质，食用后引起中毒。此类食物中毒的特征主要有：

(一)季节性和地区性较明显，这与有毒动物和植物的分布，生长成熟，采摘捕捉，饮食习惯等有关。

(二)散在性发生，偶然性大。

(三)潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时。少数也有超过一天的。

(四)发病率和病死率较高，但与有毒动物和植物种类的不同而有所差异。 冰箱内食物也能引起中毒

冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被

污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。

冰箱冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的 “ 电冰箱食物中毒 ” 。

要想防治 “ 电冰箱食物中毒 ” 其实也不难，只要做到以下几点即可：

(1)家庭可考虑选用-18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生

黄花菜中毒

黄花菜，又叫萱草、金针莱、味道鲜美，许多人在煲汤烹制木须肉等莱肴时都喜欢放一些，以增加菜看的清香，大多数家庭都是从市场上购买干制品，人们可以放心食用。许多菜是越新鲜越好，但是黄花菜恰巧相反，吃鲜黄花菜可能引起中毒。这是因力鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质，它进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱。二秋水仙碱刺激消化、呼吸系统，引起恶心、呕吐、口干舌燥、腹污等中毒反应。黄花菜在干制过程中，所含的秋水仙碱已被破坏，因此，食用干黄花菜不会引起中毒。一旦发生食鲜黄花菜中毒，可先催吐、导污，然后送医院治疗。

新鲜的螃蟹，味道极为鲜美。但是，捕捞的螃蟹如果死亡时间太长，鲜味就没有了，人们吃了以后，有可能发生中毒症状。 这是因为螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸休，送样，在螃蟹体内便感染有一定的细菌，尤其是河蟹，多生长在污浊的河塘中，造成蟹体内外沾有大量病菌。螃蟹活着 的时候，细菌随着它体内的新陈代谢而被排排出外、螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，并分解蟹肉，有些细菌还产生毒素，这样的螃蟹被人们吃了以后就会引起中毒。轻者有恶心、呕吐、腹痛及腹污等症状，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至昏迷。因此，选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，最好买活蟹，而且在吃的时候要煮熟，以杀死螃蟹内外沾染的病菌。

谨防持鲜鱼头中毒

天津农学院的李先生最近撰文指出：科学实验表明，鱼头富集了鱼的血管，鱼子在鱼腹里，周围也布满了血管，这恰恰是各种残留的农药和其它有毒化学物质富集区。其头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。

目前我国农村绝大部分地区的种植业和养殖业已经进入了化学时代，农民们提高单位面

积产量，超量使用化学肥料和农药，而农田里的灌溉水、雨水、河水，地下水又将土壤里的残留农药带到了河里，被水中的浮游生物食用后，通过食物链进入鱼体内逐渐积累，其毒性也在慢慢增加。即使是一些农户养殖的鱼，也存在这样的问题。因为他们在养鱼时，一般是不化验水质的，而是单纯从经济角度来考虑，只要是水坑、塘、洼、淀，有水就放养。由于一些农药水溶性较慢、脂溶性较快，而鱼头和鱼子正是高胆固醇等脂肪物质富集区，农药也因些残留最多。

预防食品中毒的新理念

假设现在有一个细菌，每半个小时繁衍一个世代，我们将这道菜放在室温下10个小时，你知道多少细菌会产生呢?答案是一百万个细菌会在这道菜中孳生，这个时候您吃了这道菜，恐怕会上吐下泻，甚至得到医院求诊，所以预防食品中毒不仅可以减少对身心的伤害，也可以降低社会的医疗成本。

选购食品时，必须要把握以下几个重点，否则买来的食品不够新鲜，已经给了细菌趁虚而入的机会。

第一是向有信誉的贩卖商购买

第二是新鲜

第三是保存温度

第四有包装的食品要有完整清楚的标示

选购包装好的食品和罐头时，要注意包装上是否标明有效日期和制造日期，如果没有标明日期的食品尽量不要购买，因为无法证明食品是否仍在有效期限内。另外选购罐头时，也要注意罐头的外型是否变形。买鲜奶时候要特别注意保存温度，因为鲜奶极易腐坏，如果不保存在一定的低温，细菌是很容易孳生的。在选购蔬菜水果方面，别太迷信蔬果的完美外表，因为过分完美外表往往是大量喷洒农药的结果。

选择新鲜的食品后，彻底洗净食品及相关处理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫，更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净，以避免化学性中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔细清洗。

依照蔬果的特性，主要分成三大类，分别是叶菜类、根茎类和水果类。叶菜类的洗法是先将叶片分别剥开后，浸泡数分钟，再以流水仔细冲洗。萝卜、马铃薯根茎类，则是利用软刷直接在水龙头下刷洗。而水果类，须去皮的，像柑桔、木瓜可以用软刷轻轻刷洗，而不须去皮的，像葡萄、蕃茄等则先浸泡后，再水洗。

煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是细菌容易孳生的地方，所以需保持相关处理用具的清洁干净，但是一般民众却常忽略生食与熟食的食品器具分开使用的观念。处理生食的器皿如果再拿来处理熟食，生食的细菌会透过器皿污染熟食，所以应该使用两套不同的刀具、砧板分别处理生食和熟食，以避免交互污染。

一般的细菌只能存活于正常的室温，在过高或过低的温度下，细菌不易繁殖，因此充分

的将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式，吃不完的食物，一定要妥善保存。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱的低温减缓微生物的孳生，但是冰箱并不是万能的，需要定期的整理，不然微生物仍然会慢慢孳生。同时千万不要把冰箱当作一个储藏室，冰箱内不可以塞太多的东西，否则冰箱的冷空气无法正常循环，会降低冰箱温度下降的效果，造成冷藏食品的腐败。

在化学性食品中毒方面，也要多加小心，因为家中化学物品的乱放或者将保特瓶改装其它的化学药品，十分容易造成小朋友和家庭成员的误食。因此家中的化学相关物品要特别小心放置。

整体而言，预防食品中毒的四大原则就是、新鲜、清洁、迅速、加热及冷藏，另外就是避免疏忽，千万不要将有毒的物质误以为是调味料，造成不可挽回的错误。

精选防疫补助资金情况说明范文(精)六

学 院:

班 级：

姓 名：

学 号:

指导老师：

实习时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日

时光荏苒，一转眼我已经是个毕业班的学生了，这个暑假，在学院的统一安排下，我通过自主实习完成了在兰州市疾病预防控制中心为期两周的实习，通过这次的实习，让我有了不小的收获和成长!

病预防控制中心成立于20xx年8月，是由原市卫生防疫站、市结核病防治所重组而成，是由政府举办的实施国家级疾病预防控制与公共卫生技术管理和服务的公益事业单位。其宗旨是以科研为依托、以人才为根本、以疾控为中心;其 使命是通过对疾病、残疾和伤害的预防控制，创造健康环境，维护社会稳定，保障国家安全，促进人民健康。

中心主要职能及任务：组织实施全市传染病、地方病、职业病、慢性非传染性疾病、寄生虫病和媒介生物的监测和预防控制;承担着全市传染病疫情、食物中毒、食物污染、职业中毒、饮用水污染、放射事故、生物恐怖等重大突发公共卫生事件的调查、应急处理及预防控制;开展食品卫生、学校卫生、职业卫生、放射卫生、公共场所卫生等类别的卫生监督检验、健康相关产品卫生质量检验、疾病预防控制检验及有关单位的委托检测检验;负责实施全市免疫预防接种规划及预防用生物制品的使用和管理;负责全市疾病预防控制信息的收集统计、分析评价及预测预报;承担着全市开展疾病预防控制、公共卫生相关技术的科研、培训、指导、宣传教育及咨询、诊疗服务;为政府部门制定公共卫生、疾病预防控制的政策提供技术依据，参与拟定疾病预防控制、公共卫生相关的卫生法规、标 准、方案;承担省、市卫生行政部门交付的其他任务。

我本次实习的科室是微生物检验科，我们科室的职责主要包括了：

1.承担全市食物中毒调查分析及病原菌的分离鉴定。

2.承担保健食品、普通食品微生物检验。

3.承担水及涉水产品的微生物检验。

4.承担化妆品的微生物检验。

5.承担公共场所用品及餐具的微生物检验。

6.承担细菌及真菌毒素的检验。

7.指导下级各单位卫生微生物检验业务工作。

8.承担大专院校学生实习、各单位微生物检验人员进修培训。

9.承担工业微生物污染分析控制。

在这里，我完成了自己两周的实习工作，这次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历，一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

一、 实习目的

实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学生的必修课，它不仅让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识，还能使我们开阔视野，增长见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。

这次有机会能够到疾控中心实习，我感到很庆幸。虽然只有两周的时间，但是在几位老师的帮助下，我对于微生物基础知识有了更加深层次的理解，增加了对微生物知识的感性认识，锻炼和提高了独立分析和解决实际问题的能力。与老师相处了两周，老师很热心和真诚，尽心尽力的将实验操作的技能和要点传授给我，为人很和善，包容我的错误，让我有了很大的进步。

二、实习内容

第一天在老师的带我们去单位了解一下环境和认识一下老师。到达后李老师负责我们这次实习的全过程，她将实习过程的注意事项和规章制度，并且了解各个实验室里面的大型仪器。

老师告诫我们到实习单位后一定要跟带领我们的老师的作息时间一致，不可以早退，不能偷懒，一定要把实验室的卫生搞好。我们即将进入社会，在如何与人相处，处理好人际交往进行锻炼和提升，听到老师的一席话，我受益匪浅，暗暗下决心，一定要好好的实习和学习，不给学校丢脸。

这次实习，由于老师们正在进行的前期实验都已完成，所以我们在这段时间主要进行《食品安全国家标准----菌落总数测定》的培训。

开始时自己就是跟在实习老师的后面打打下手，帮忙拿溶剂，洗瓶子，称量等。在实习老师的指导带领下，我对实验室分析的内容慢慢的有了很深的了解，自己在一个多星期的学习下也能独立完成一些简单实验。

主要实验是菌落总数的检验，程序如下：

1 样品的稀释

1.1 固体和半固体样品：称取25 g样品置盛有225 ml磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内，8000 r/min～10000 r/min均质1 min～2 min，或放入盛有225 ml稀释液的无菌均质袋中，用拍击式均质器拍打1 min～2 min，制成1:10的样品匀液。

1.2 液体样品：以无菌吸管吸取25 ml样品置盛有225 ml磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌锥形瓶(瓶内预置适当数量的无菌玻璃珠)中，充分混匀，制成1:10的样品匀液。

1.3 用1 ml无菌吸管或微量移液器吸取1:10样品匀液1 ml，沿管壁缓慢注于盛有9 ml稀释液的无菌试管中(注意吸管或吸头尖端不要触及稀释液面)，振摇试管或换用1支无菌吸管反复吹打使其混合均匀，制成1:100的样品匀液。

1.4 按1.3操作程序，制备10倍系列稀释样品匀液。每递增稀释一次，换用1次1 ml无菌吸管或吸头。

1.5 根据对样品污染状况的估计，选择2个～3个适宜稀释度的样品匀液(液体样品可包括原液)，在进行10倍递增稀释时，吸取1 ml样品匀液于无菌平皿

内，每个稀释度做两个平皿。同时，分别吸取1 ml空白稀释液加入两个无菌平皿内作空白对照。

1.6 及时将15 ml～20 ml冷却至46 ℃的平板计数琼脂培养基(可放置于46 ℃±1 ℃恒温水浴箱中保温)倾注平皿，并转动平皿使其混合均匀。 2 培养

2.1 待琼脂凝固后，将平板翻转，36 ℃±1 ℃培养48 h±2 h。水产品30 ℃±1 ℃培养72 h±3 h。6.2.2 如果样品中可能含有在琼脂培养基表面弥漫生长的菌落时，可在凝固后的琼脂表面覆盖一薄层琼脂培养基(约4 ml)，凝固后翻转平板，按6.2.1条件进行培养。

3 菌落计数

可用肉眼观察，必要时用放大镜或菌落计数器，记录稀释倍数和相应的菌落数量。菌落计数以菌落形成单位(colony-forming units，cfu)表示。

3.1 选取菌落数在30 cfu～300 cfu之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于30 cfu的平板记录具体菌落数，大于300 cfu的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的平均数。

3.2 其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数;若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘以2，代表一个平板菌落数。

3.3 当平板上出现菌落间无明显界线的链状生长时，则将每条单链作为一个菌落计数。

4 菌落总数的计算方法

4.1 若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g(ml)样品中菌落总数结果。

4.2 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按公式(1)计算：

n=∑c / (n1+0.1n2)d„„„„„„„„„„„„„(1)

式中：

n——样品中菌落数;

∑c——平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;

n1——第一稀释度(低稀释倍数)平板个数;

n2——第二稀释度(高稀释倍数)平板个数;

d——稀释因子(第一稀释度)。

4.3 若所有稀释度的平板上菌落数均大于300 cfu，则对稀释度最高的平板进行计数，其他平板可记录为多不可计，结果按平均菌落数乘以最高稀释倍数计算。

4.4 若所有稀释度的平板菌落数均小于30 cfu，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。

4.5 若所有稀释度(包括液体样品原液)平板均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数计算。7.1.6 若所有稀释度的平板菌落数均不在30 cfu～300 cfu之间，其中一部分小于30 cfu或大于300cfu时，则以最接近30 cfu或300 cfu的平均菌落数乘以稀释倍数计算。

5 菌落总数的报告

5.1 菌落数小于100 cfu时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。

5.2 菌落数大于或等于100 cfu时，第3位数字采用“四舍五入”原则修约后，取前2位数字，后面用0代替位数;也可用10的指数形式来表示，按“四舍五入”原则修约后，采用两位有效数字。7.2.3 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告菌落蔓延。

5.3 若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。

5.4 称重取样以cfu/g为单位报告，体积取样以cfu/ml为单位报告。

三、 实习总结

我在实验的过程中也会遇到许多的困难，出现错误，我会虚心的向实习老师请教，他们待我都很友善。这次实习，让我学到的最难能可贵的精神就是严谨。当实验样品多的时候，老师就会经常拖着不去吃饭，忙着做实验，当有较大误差时，就会重新的来做，不管实验多么的复杂，为的就是精确的实验数据。老师说因为我们的实验数据是其他科室参照依据，所以一定要把实验的结果力求精确。让我从中受益匪浅!

四、实习心得

以前，在学校总觉得学的还不错，一旦接触到实际，才打先自己的能力远远没有达到工作的要求，实际的工作远比想象中的腰复杂的多细致的多，这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义!实际的工作能力时书本上没有办法教给我们的，必须要通过实际的工作来积累与强化。食品科学作为一门与实际工作结合紧密的学科，实践是检验学校里的学习成果的最好的试金石，将所学的知识转化为工作能力，这才是真正做到了学有所用。

一路的艰辛与微笑，虽有所收获，然所学是开始，新的考验和抉择要奋斗不息，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的暑假实践我碰过壁，受过累，流过汗，但是我却成长了，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。

此次实习告诉我：“成功的花，人们只惊羡它现时的明艳，而当初的芽，却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨。”我们每个人都渴望成功，那么我们就应该在刚刚起步的时候，用我们充分的准备，去面对不知的过程，迎接满意的结果。