最新孕妇饮食禁忌论文范文(汇总14篇)

在我们取得成绩或遇到挑战后，总结是我们进一步提升和发展的必要步骤。怎样塑造良好的品德和道德观念？总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。如何提高自己的口语表达能力，使得沟通更加流畅和自信？以下是小编为大家收集的相关资料，供大家参考和学习。

孕妇饮食禁忌论文篇一

女人一旦怀孕就要特别的注意饮食了，因为这样生出来的宝宝才会健康，那么准妈妈饮食都需要注意的，而网上流传着一些错误的说法，下面就一起去解读下吧。

吃兔肉会生兔唇错误

解读：孕妇吃兔肉会生兔唇儿完全没有科学依据。兔肉蛋白质含量高，它含有21.5%的蛋白质，其中有人体不能合成的8种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。兔唇在医学上称之为唇腭裂，是一种先天性畸形，致病原因有多种。遗传因素是之一，如孕妇的直系亲属中有唇腭裂先例，胎儿就有患该病的可能。此外，如孕妇维生素缺乏严重，也可能导致胎儿患病。 提醒：孕妇在怀孕期间要进行必要的检查，如遇风疹病毒感染，可能让宝宝患唇腭裂。

吃蟹会胎横难产错误

解读：螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的。胎位横产和吃螃蟹没有半点关系，不能说螃蟹横着走，孕妇吃了螃蟹后，胎宝宝也会打横出来，纯属无稽之谈。 提醒：螃蟹性凉，体寒的孕妇需少吃或忌吃。

吃羊肉致胎儿癫痫错误

解读：羊痫风(癫痫的通称)和羊肉是没有关系的，而且羊肉含丰富维他命b12和铁质，营养丰富，孕妇适量吃点绝对有益无害。

提醒：羊肉吃多了会上火，所以孕妇要注意适量。

吃狗肉孩子爱咬人错误

解读：理论上来说，孕妇是可以吃柿子的，但如吃了未成熟的柿子或空腹吃柿子，就可能导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”，容易对孕妇胃部造成伤害。

解读：咖啡里所含的咖啡因会破坏维生素，导致孕妈妈食欲下降，情绪不好，身体疲惫，记忆力下降，严重的还会破坏神经组织;会降低血液流入母体的速度，使婴儿需要的氧量迅速下降，影响胎儿发育。所以，为了宝宝的健康，孕妇最好不要喝咖啡。

提醒：除咖啡外，可可、巧克力、可乐饮料和一些功能饮料中，也含有少量的咖啡因，孕妇最好不要饮用。

孕妇饮食特别注意一些禁忌 孕妇妈咪不能吃的东西 根据准妈妈的生理特点，应注意下列饮食可能会给准妈妈及胎儿带来的危害。

孕妇不能吃高蛋白食品，过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。

孕妇不能吃高糖饮食，血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使准妈妈感染，不利于优生。

孕妇不能吃高脂肪饮食，大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。

孕妇不能吃高钙饮食，准妈妈盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素d等对胎儿有害无益。一般情况，准妈妈的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。

不宜过度咸食，有些准妈妈由于饮食习惯嗜好咸食，现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。

妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，准妈妈过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

不宜滥服温热补品，准妈妈由于代谢旺盛，全身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下，如果准妈妈经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

不宜长期吃素食，有些准妈妈为了追求孕期的“体型健美”，长期素食，这不利于胎儿发育。据研究认为，素食不能提供孕期需要的大量蛋白质，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生。

不宜喝刺激性饮料，医学研究证实，准妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等，甚至造成后代终身病废而准妈妈饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响准妈妈、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使准妈妈发生便秘。因此孕妇不宜喝浓茶。

准妈妈多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。，另外，准妈妈不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和准妈妈发生腹痛腹泻。

不宜食用霉变食品，当准妈妈食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2～3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。

孕妇饮食禁忌论文篇二

1、主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、b族维生素和食物纤维的.主要来源。

2、肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等，

资料。

4、水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

饮食禁忌。

1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。

2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。

4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。

6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。

7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。

孕妇饮食禁忌论文篇三

山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。

加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的'蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。

孕妇饮食禁忌论文篇四

第一期妊娠早期(0～3个月)：是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。这一时期孕妇往往会出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，此时要注意，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡少油腻为主，少食多餐。如果妊娠反应很大，吃下去的食物被呕吐了，要继续补充回去。同时要注意不要吃太凉的食物，如螃蟹、甲鱼等尽量少吃，以免造成流产;还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃;要忌烟、忌酒，避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料;对于有辐射的或者有害物质不要接触;要尽量避免感冒等疾病，此时用药一定要小心，否则会致胎儿畸形。一旦生病了要告诉医生你已经怀孕了，使医生在给你配药时注意这个因素。

第二期妊娠中期(4～6月)：这一时期，孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，胎儿发育加快，因此食物的`品种应更加多样化。为了保证热能的供给，应增加一定量主食的摄入量;油可以植物油为主;要多摄入含蛋白质的食物，如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多食用含钙的食物，如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等;多食用含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等;多食用含锌的食物，如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等;要多食用含叶酸高的食物，如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等;要吃含有维生素e的食物，如玉米、小麦胚芽等;要吃含维生素d的食物，如蛋类，多晒太阳自身也可合成维生素d;要吃含维生素c的食物，如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1～2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐，有可能缺钙，如果是缺钙，这时要及时补充钙剂。

世界卫生组织提出，在整个孕期中可适当的补充点叶酸。因为在怀孕期间需要叶酸量比较大。同时在注意饮食营养均衡的基础上，还可适当地补充钙和铁剂。但补充上述这些物质应该在医生的指导下进行。

第三期妊娠晚期(7个月以后)：这一期是胎儿生长发育最迅速的时期，也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平，孕妇每天除了食用上述食物外，此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物，如核桃、虾、菌类(蘑菇等)，同时还有补充含碘的食物，如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则，每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。

这一时期的孕妇易出现水肿，膳食中应控制盐的摄入量，对有明显下肢浮肿者，应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。

中医认为孕妇应尽量少吃滑利食物，如米仁、山楂、荸荠，因为这些食品对子宫有兴奋作用，容易引起子宫收缩而导致流产。热性食物也要尽量少吃，如狗肉、辣椒等，参类也不宜吃。对于微量元素如果缺乏可以补充，如果不缺乏就没必要补充了。如果盲目地摄入本不需要的某种维生素或微量元素，可能会适得其反。

对于怀有双胞胎的孕妇，因为两个胎儿都需要大量的各种营养物质，因此摄入量更应比怀有单个胎儿的孕妇多一些，因此建议要多餐，肚子感觉饿了就应该吃食物。同时要注意不要劳累，注意休息，按时到医院定期检查，早点到医院待产。

孕妇饮食禁忌论文篇五

1、高龄孕妇的饮食建议以高蛋白、低脂肪、性温和的食物为宜。如茶、酒、烟、咖啡,以及含酒精和咖啡因的食品都不适宜。此外高龄孕妇的饮食应该注意避免吃下列食物:任何甜味剂:包括白糖、糖浆等;糖果及朱古力、冰淇淋、冰冻果汁露;可乐或人工添加甜味素的果汁饮料;含糖花生酱、沙拉酱;人造奶油等。

2、体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量,低脂肪,适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等),以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯,减少零食;保证每天膳食营养素的摄取,增加碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果等,脂肪按需要量摄入,不宜过多;禁烟酒及成瘾药物。

4、每餐不要吃得过饱,七八分饱即可,不暴饮暴食,细嚼慢咽,延长进食时间,按进食计划把每餐食品计划好。

1、 保证充足的睡眠:高龄孕产妇必须保证每天有8-9小时的睡眠,充足的睡眠可以提高产妇的免疫力和抵抗力,因为高龄孕产妇本身的免疫力与抵抗力就比较低下。

2、 补充叶酸:高龄备孕女性在怀孕前三个月就要开始吃叶酸,至少要吃一个月再怀孕,怀孕后也要坚持吃三个月,这样做是为了减少胎儿出生的缺陷。

3、 准时产检:高龄孕产妇发生难产的几率会比一般产妇高很多,所以孕妇要经常产检,并注意孕妇的血压和尿液的变化。

4、 适量运动:运动可增加女性心血管功能,降低血压等,但过量运动会引起胎儿生长受限、早产等,所以产妇就应注意控制运动量,以不感到疲倦为宜。

5、 选择气味清新、性质温和的`孕妇护肤品:由于大龄孕产妇的身体机能比较低下,所以她们的妊娠反应会更重,肌肤问题更多,所以孕妇需要孕妇护肤品护肤,孕妇护肤品取材安全、味道温和,既可以避免引起孕吐反应,还可以解决孕期肌肤问题,一举两得!

6、注意孕期心理卫生:有些高龄初产妇自确诊怀孕后,就忧心忡忡,担心分娩时会出现问题,这种不良心理对孕妇和胎儿都很不利。在现代医疗条件下,只要产妇积极与医生配合,听从医生指导,完全可以平安分娩。

7、少吃甜食:大龄准妈妈更易发胖和患上妊娠期糖尿病,因此要控制体重,怀孕期间体重增加最好别超过12.5公斤。建议多吃高蛋白、低脂肪、性温和的食物,少吃甜食,少喝甜饮料。

8、提前入院待产:为确保母子安全,高龄初产妇应比一般孕妇提前几天到十几天入院待产,具体时间可根据孕妇不同情况,由医生决定。

9、注意饮食:整个孕期比一般孕妇更为谨慎,从衣食住行等方面加强保健。在饮食上,既要保证充足的营养供应,又不要吃得过多,并要适当进行体力活动,防止胎儿过大。

1、论身体素质,已经生育过一次,不论是受孕机率还是产后康复的速度,都大不如前;

3、高龄生育时宫外孕、自然流产、孕期并发症、胎儿出生缺陷等的几率也会增加,羊膜早破、妊高征和早产这三项指标也比对照组为高。

孕妇饮食禁忌论文篇六

有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃鸡和蛋，造成营养单一，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

2、忌无节制地进食。

有的孕妇不控制饮食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃，造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。

3、忌食品过精、过细。

孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片，造成维生素bl严重缺乏和不足。

4、忌摄入过多植物脂肪。

如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利，也影响母体健康。应提倡摄入适量的动物脂肪.

5、忌高脂肪饮食。

长期嗜食高脂肪食物，会增加大肠内的胆酸和胆固醇，可能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促发乳腺癌，不利母婴健康。

6、忌吃刺激性食物。

咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至导致胎儿畸形。

7、忌随意进补。

孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。

8、忌食霉变食品。

孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品后，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。

9、忌长期素食。

孕妇长期素食，不利于胎儿的生长发育。蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良;脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低;对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。

10、忌高糖饮食。

孕妇摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。

11、忌盲目补钙。

孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素d等，胎儿有可能得高血钙症。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1000n1200毫克，补充钙剂前要明确剂量，需要在医生指导下增补。

12、忌咸食。

受激素水平变化的影响，孕期出现水钠潴留、妊娠后期一些人会出现水肿。熟食或腌制食品对减轻水肿不利，建议清淡饮食。

孕妇饮食禁忌论文篇七

孕妇饮食特别注意一些禁忌 孕妇妈咪不能吃的东西 根据准妈妈的生理特点，应注意下列饮食可能会给准妈妈及胎儿带来的危害。

孕妇不能吃高蛋白食品，过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。

孕妇不能吃高糖饮食，血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使准妈妈感染，不利于优生。

孕妇不能吃高脂肪饮食，大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。

孕妇不能吃高钙饮食，准妈妈盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素d等对胎儿有害无益。一般情况，准妈妈的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。

不宜过度咸食，有些准妈妈由于饮食习惯嗜好咸食，现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。

妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，准妈妈过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

不宜滥服温热补品，准妈妈由于代谢旺盛，全身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下，如果准妈妈经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

不宜长期吃素食，有些准妈妈为了追求孕期的“体型健美”，长期素食，这不利于胎儿发育。据研究认为，素食不能提供孕期需要的大量蛋白质，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生。

不宜喝刺激性饮料，医学研究证实，准妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等，甚至造成后代终身病废而准妈妈饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响准妈妈、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使准妈妈发生便秘。因此孕妇不宜喝浓茶。

准妈妈多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。，另外，准妈妈不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和准妈妈发生腹痛腹泻。

不宜食用霉变食品，当准妈妈食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2～3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。

在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的`情况下会引起中毒。

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

《孕妇日记大全孕妇饮食禁忌》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性欢迎的健康食品。水果有丰富的膳食纤维和维生素，功效也不一样，如有些水果能降温防暑、保护肝脏，有些水果可以防便秘、解除疲劳，而有些水果则有可能会导致孕妇上火，甚至对子宫造成刺激。严格来说，孕妇并没有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃，或者需要注意吃法，孕妇心里要有个计较。

很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

此外，孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好，孕妇可以吃，但要控制好进食量，吃法也要正确，以免进食过多或错误进食，反而不利于身体健康。

理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”；空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害;此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等，都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应，但是保险起见，不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果，那么更不应在怀孕后一次性进食过多，以免引发过敏。

孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。

在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

孕妇饮食禁忌论文篇八

很多准妈妈为了宝宝的健康著想都会吃一些食物或补品来滋补安胎，但是其实有些食物在睡前是不宜食用的，到底有哪些食物呢?以下我们为各位准妈妈们塞选出睡前不宜吃的食物，只要做好这几点小叮咛保证让您的宝宝维持健康有活力。

孕妇睡前不宜吃

有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇 ( 甜味剂 ) 的饮料及甜点等。

如果怀孕期间晚餐过于丰盛油腻，或吃一些高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，这样的.晚餐能起到安眠的作用。

孕妇睡前吃辛辣的食物会导致胃部灼热，使其消化不良，会影响睡眠品质，所以孕妇睡前不要吃辛辣的食物。此外，孕妇在睡前不能摄取盐分过多，因为会影响血管收缩，使得血压上升，情绪紧绷，会导致失眠。

像韭菜、蒜苗、芥菜等纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物 l 色氨酸，还含有微量咖啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是 l 色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起著关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

妇平时活动量较少，且晚上常常睡眠不好。在睡觉之前搓一搓脚心，不但可补充运动量少的缺憾起到刺激脚心神经的作用，还能滋阴补肾、颐养五脏六腑，提高睡眠品质。值得注意的是，孕妇在搓揉脚心的时候最好不要使用精油等按摩油，以免一些不利胎儿健康的化学成份进入体内。

孕妇饮食禁忌论文篇九

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个首要原则就是每种营养素的提供要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要合适，维持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品提供)、维生素、物质以及微量元素。

蛋白质主要由动物类食品供给，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最首要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

秋季孕妇不可盲目进补。

孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要维持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。

医生向孕妇推选一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。

大闸蟹、甲鱼。

金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。

然而有关专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。

葡萄。

秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。

葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。

妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。

孕妇提醒。

秋季水果虽好，准妈妈可不要贪吃!

秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

因此，对于准妈妈们来说，一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可而止。

孕妇饮食禁忌论文篇十

孕期吃水果需注重以下几点：

资料。

健康知识。

3、忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

4、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

孕妇饮食禁忌论文篇十一

秋天已到，虽然气温仍旧居高不下，但是生活饮食必须针对不同季节进行相应的调整。大家都知道，换季容易引发各种身体疾病，那么，准妈妈在秋夏交替之际应该注意什么问题呢?饮食该如何进行调整呢?下面是小编为大家带来的立秋孕妇吃什么好，希望能帮到大家!

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个首要原则就是每种营养素的提供要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要合适，维持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品提供)、维生素、物质以及微量元素。

蛋白质主要由动物类食品供给，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最首要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

秋季孕妇不可盲目进补。

孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要维持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。

医生向孕妇推选一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。

大闸蟹、甲鱼。

金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。

然而有关专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。

葡萄。

秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。

葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。

妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。

秋季水果虽好，准妈妈可不要贪吃!

秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

因此，对于准妈妈们来说，一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可而止。

孕妇饮食禁忌论文篇十二

由于菜刀经常接触生鱼、生肉和生蔬菜等，所以会把一些细微的清水无法洗净的寄生虫卵带到水果上，会影响宝宝的健康。

2、忌吃水果不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

4、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

5、忌吃太凉水果

尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。

6、不宜食用薏苡仁和马齿苋

薏苡仁和马齿苋都属滑利食物，既可作为食品食用，也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用，从而可使子宫收缩次数增多，强度增大，容易引发流产。

7、孕妇不宜食用罐头食品

即使罐头食品再味美、再方便，但是罐头食品的生产过程中，往往会加入一些添加剂和防腐剂，以方便罐头食品保存的时间更久。这些添加剂和防腐剂都是人工合成的化学物质，对胚胎组织有一定影响。

8、不宜多吃盐

妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压，因此主张孕妇不宜多吃盐，一点盐都不吃对孕妇也并非有益，只有适当少吃些盐才是必要的。

9、孕妇不宜长期食物高脂肪食物

在妊娠期能量消耗较多，而糖的贮备减少，这以分解脂肪不利，因而常因氧化不足而产生酮体，容易引发酮血症，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食，势必增加患生殖系统癌瘤的危险。

10、孕妇不宜多吃动物的肝脏

研究发现，孕妇摄入大量的维生素a，出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而动物肝脏中则含维生素a相当多，所以孕妇早期3个月内，专家们建议，孕妇最好减少食用动物肝脏，以偶尔吃一次为宜，每次控制在30～50克。可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素a，可以从鱼类、瘦肉中补充b族维生素和微量元素锌等。

孕妇吃什么水果好

柿子 对付妊娠高血压

柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以”一吃两得”。

但吃柿子应适量，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。

女人一旦怀孕就要特别的注意饮食了，因为这样生出来的宝宝才会健康，那么准妈妈饮食都需要注意的，而网上流传着一些错误的说法，下面就一起去解读下吧。

吃兔肉会生兔唇错误

解读：孕妇吃兔肉会生兔唇儿完全没有科学依据。兔肉蛋白质含量高，它含有21.5%的蛋白质，其中有人体不能合成的8种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。兔唇在医学上称之为唇腭裂，是一种先天性畸形，致病原因有多种。遗传因素是之一，如孕妇的直系亲属中有唇腭裂先例，胎儿就有患该病的.可能。此外，如孕妇维生素缺乏严重，也可能导致胎儿患病。 提醒：孕妇在怀孕期间要进行必要的检查，如遇风疹病毒感染，可能让宝宝患唇腭裂。

吃蟹会胎横难产错误

解读：螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的。胎位横产和吃螃蟹没有半点关系，不能说螃蟹横着走，孕妇吃了螃蟹后，胎宝宝也会打横出来，纯属无稽之谈。 提醒：螃蟹性凉，体寒的孕妇需少吃或忌吃。

吃羊肉致胎儿癫痫错误

解读：羊痫风(癫痫的通称)和羊肉是没有关系的，而且羊肉含丰富维他命b12和铁质，营养丰富，孕妇适量吃点绝对有益无害。

提醒：羊肉吃多了会上火，所以孕妇要注意适量。

吃狗肉孩子爱咬人错误

解读：理论上来说，孕妇是可以吃柿子的，但如吃了未成熟的柿子或空腹吃柿子，就可能导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”，容易对孕妇胃部造成伤害。

解读：咖啡里所含的咖啡因会破坏维生素，导致孕妈妈食欲下降，情绪不好，身体疲惫，记忆力下降，严重的还会破坏神经组织;会降低血液流入母体的速度，使婴儿需要的氧量迅速下降，影响胎儿发育。所以，为了宝宝的健康，孕妇最好不要喝咖啡。

提醒：除咖啡外，可可、巧克力、可乐饮料和一些功能饮料中，也含有少量的咖啡因，孕妇最好不要饮用。

孕妇饮食禁忌论文篇十三

妈咪怀孕7个月开始，水肿变成为了常常发生的毛病，孕期水肿是什么原因造成的呢?怎样合理饮食才能有效缓解水肿呢?在饮食上，小编为您盘点了三类食物，水肿的孕妈咪千万不能碰!

孕期水肿怎么办才好?合理的饮食是应对孕妈水肿最有效的方法，下面小编就来为靓妈们一一盘点。

孕期水肿的原因。

如果你某天发现你的脚踝、小腿、胳膊或者是脸越来越肿了，而且用手指对肿起部位按压下去，当压下后，皮肤会明显地凹下去，而不会很快地恢复，这表示你遭遇了孕期水肿。

水肿发生的原因有很多，妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻;胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留;体内水分积存，尿量相应减少;母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。

不过别担心，在你生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出，你的`水肿现象也会随之消失的。

孕期水肿：三类食物碰不得!

1、不要吃过咸的食物。

水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。

2、控制水分的摄入。

对于水肿较严重的孕妇，应适当的控制水分的摄入。

3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物。

如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

应对水肿：两类食物多食用。

1、进食足够量的蛋白质。

资料。

这类食物含有丰富的优质蛋白质。

贫血的孕妇每周要注意进食2-3次动物肝脏以补充铁。

2、进食足够量的蔬菜水果。

孕妇每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体的抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。

孕妈水肿食谱：番茄汁茭白羹。

营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

制作方法：

1、茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用;。

2、番茄洗净，切瓣;。

3、将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用;。

4、锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开;。

5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。

孕妇水肿食谱：鲤鱼红豆汤。

营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

制作方法：

1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块;。

2、红豆洗净;。

3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥;。

4、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。

孕妇饮食禁忌论文篇十四

由于孕妇还在怀孕时期，那么妊娠时期的孕妇，如果在饮食上没有注意的话，不但会影响孕妇能否正常的怀孕以及自身的身体健康，还会导致宝宝能否正常的从母亲体内吸取营养成分。所以孕妇的饮食禁忌是一定要有所注意的，那么孕妇具体能吃什么食物又或者是不能吃什么食物，这就有引起更加多的关注了，那么孕妇具体的饮食禁忌有：

如果孕妇在怀孕期间内想吃菠萝蜜的话，如果孕妇本身对于这种菠萝蜜果实没有特殊的过敏症状的话，那么孕妇可以适当的食用的.。因为菠萝蜜作为一种水果肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，对于喜欢吃的孕妇来说，能起到很好的开胃作用。同时由于菠萝蜜本身含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，因此，能够很好的补充身体内所需的营养，但是，孕妇还是应该适量的食用，以免引起过敏症状。

在日常生活中，孕妇的饮食要有所注意，因此，孕妇在饮食上一定要切记不新鲜、发芽、未煮熟或是催熟后的食物，这些食物都是不可以吃的。因为，如生豆浆、生扁豆类发芽的马铃薯等等都极有可能会产生毒素，如果不慎使用那么就会引起中毒，导致危害到母体以及宝宝的身体健康甚至会威胁到母婴的生命安全，因此一定要谨慎食用。

通过上文关于孕妇的饮食禁忌的介绍，那么可以知道孕妇在饮食上面一定要更加注意。但是为了更好的吸取营养成分，让孕妇和宝宝都能健康的成长，所以孕妇在有所忌口的同时，更应该要多吃一些有营养的好吸收的食物，以此来帮助宝宝在母体内更好地吸收营养成分，更健康的生长发育!