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最新英国文化协议书(大全8篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-18 14:46:24 页码:11
最新英国文化协议书(大全8篇)
2023-11-18 14:46:24    小编:ZTFB

不同类型的作文要采用不同的写作方式和结构。写作是一种表达思想的方式,我们要不断锻炼自己的写作能力。我们为大家整理了一些写总结的例子,希望对大家写作有所帮助。

英国文化协议书篇一

英国人喜食土豆,他们经常把土豆当作一餐的主食,甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种,这里有至少不下十种的土豆,有大有小,皮的颜色也有黑的,黄的和白的,但价格都十分便宜。

在英国,最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条(fish&chips)”了。路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条,不如称其为“薯棍”,因为它不像我们原来吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。

听说在英国,最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然,现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味,热气腾腾,又方便快捷,几百年来,“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏,老少皆宜的一道美食了。不过,有的英国人把他们当作一顿饭,而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。

在英国的路上行走,无论什么时间,都经常可以看到人们手捧一个纸包,里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上吃的时候,它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来。

还有一种食品叫做“皮夹克土豆(jacketpotato)”。之所以叫做“皮夹克土豆”,是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮,颜色鲜黄,香气四溢,十分诱人,看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆一切两半,底部不要切开,在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉,干酪,沙丁鱼和调料,然后用勺子舀着吃。在英国,专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了,因为这也是英国人喜吃的一种食品之一。

此外,普通的英国家庭把土豆买回家来,一般的吃法都是煮了或者蒸了,在午餐和晚餐的时候当做主食。在食用时,仅仅撒一些盐和胡椒就行了,什么调料都不需要。土豆在这里还可以煮熟切成小块做沙拉;由于土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料,所以人们也经常把搅碎了作成浓汤。

国内学生在英国生活中既有中国人自己的特色,也融入了英国特有的风俗习惯。比如说英国留学生的饮食,既包括了中国小炒和面条,还不可避免的容纳了英国特色美食。民以食为天,在英国留学生的生活中,英国特色美食的身影随处可见。

在英国,一看到当地英国人个个人高马大,大腹便便,手里的薯条薯片不断,就不得不联想起他们的这种饮食习惯。是因为他们喜食土豆才如此吗-好像中国人也很喜欢吃土豆的,也许咱们对土豆的热爱还没有英国人那么“痴狂”吧。

英国文化协议书篇二

甲方:地址:联系人:联系方式:乙方:地址:联系人:联系方式:风险提示:

合作的方式多种多样,如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等,不同合作方式涉及到不同的项目内容,相应的协议条款可能大不相同。

本协议的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。甲、乙双方本着平等合作、互惠互利的原则,经友好协商,根据《民法典》等有关法律法规的规定,达成如下协议:风险提示:

应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

一、合作范围甲方委托乙方进行文化宣传业务服务代理。

二、合作期限委托期为________年____月____日至________年____月____日。本协议所拟合作期限届满前一个月,经双方协商同意,双方可续签协议。风险提示:

应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。

三、双方权利与义务甲方的权利与义务:

1、双方合作期间,甲方应积极配合乙方,及时提供乙方所需的各类资料,并应对上述资料的合法性、真实性、准确性和完整性负责,如因甲方提供的资料而引起的法律纠纷,其相关的一切责任由甲方负责。

2、甲方有权及时地对乙方所进行的文化宣传提出修改意见和建议,乙方据此进行修改、调整、直至甲方认可确定。

3、甲方应按照本协议的规定及时付款,以保证文化宣传业务的正常进行。乙方的权利与义务:

1、乙方承接甲方文化宣传业务,应委派专人与甲方保持紧密联系,经常与甲方交流、沟通,尽职尽责为甲方服务,按时、按质、按量完成甲方委托的各项工作,并为甲方资料保密。

2、双方合作期间,乙方应积极配合甲方的工作。

四、收费条例结算方式与时间:自双方合同签订之日起______日内甲方将宣传费用_______________(元)汇至乙方指定的账户。

五、甲乙双方在合作过程中如有未尽事宜,可在协商一致的情形下,以补充协议形式补充其他条款,其法律效力与本合同的条款同等。风险提示:

合同的约定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必须明确约定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。

六、如在协议执行过程中产生的争议,双方协商解决,若协商不成,任何一方可向签约地的法院提起诉讼。

七、本协议一式两份,甲、乙双方各一份,具有同等法律效力。

英国文化协议书篇三

英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重生活质量,追求精神享受。同时注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有一定惯例。下面本站小编就为大家准备了关于英国服饰礼仪文化,希望能够帮到你哦!

英国人在穿戴上是最讲究的,他们对于服饰礼仪的重视体现在生活中的各个方面:

1、宴会服饰礼仪。英国人在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风,正式的宴会中,男士忌打带条纹式的领带;不应系长衬衫袖口的口子;正式场合不可穿凉鞋,也不可浅色皮鞋配深色西服。而女士则应该穿深色套裙或是素雅的连衣裙,庄重、肃穆的黑色的服装是首选。

2、用餐服饰礼仪。英国人在用餐服饰上是非常有讲究的,某些很是正式的西餐厅甚至禁止穿着不正式的客人入内用餐的,男士需着西装,女士要穿优雅的礼服。

3、平常生活中的服饰。英国人在普通生活中的穿衣时非常时尚和多样化的,各种穿衣style在世界上已经受到许多人的推崇,近几年英伦风很是流行。

1、出行。在英国旅游,可搭乘公交车、计程车、地铁,或者航班,或者骑自行车。需要注意车辆均沿马路的左侧行驶;乘车时,即便是几个人上车,守纪律的英国人也会很自觉地排队。在坐计程车时,一般按照10%左右付小费,将小费列入服务费账单的饭店则不必另付小费。

2、最佳旅游时间。当春天取代漫长的冬季时,花儿都开始露出笑脸,尤其是五六月份,大街小巷都开满了英国的国花——玫瑰。姹紫嫣红,芳香馥郁,置身于英国的花海,渐入陶醉的佳境。之后较为理想的日子是七八月份了,因为一年中这两个月天气最好,白昼长,多晴天,十分适合旅行。

3、著名景点。去英国可看的景点很多:爱丁堡城堡、荷里路德宫、巴斯罗马古浴场、格林威治公园、剑桥、剑桥大学、白金汉宫、大英博物馆、杜莎夫人蜡像馆、伦敦塔等等,都是经典的景点哦!

英国文化协议书篇四

英式菜是世界公认的名流大菜,它历史悠久、工艺考究,很得世人青睐。

英国人在用餐上也是很讲究的。

一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。

有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。

英国人讲究口味清淡,菜肴要求质好量精,花样多变,注意营养成分。

他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。

夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋,冬天喜欢吃各种热布丁。

进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒。

中国茶叶自从十七世纪传入英国,当时的英国人不懂得饮茶,竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。

但当他们了解之后,便和茶结下了不解之缘,一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。

如今,真正的英国人都有早上喝“被窝茶”,午后喝“下午茶”的习惯。

并一般以红茶为主。

英国人的早餐通常在七点到九点之间,他们少不了喝麦片粥,此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。

午餐通常在下午一点左右。

有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。

以为下午大多数人还要工作,所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。

主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。

这是极为讲究的一餐,因而时间也较长些,至于午茶点一般都在下午四点左右。

早餐。

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:

·一碗玉米片加牛奶;。

·一些优格加新鲜水果;。

·土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。

各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐。

英国人的中餐很快就解决,不像意大利人,通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。

英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐。

晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。

英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

外国食物也相当受英国欢迎。

超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶(当然要加牛奶!)。

英国文化协议书篇五

英国人的饮食习惯首先是对喝茶情有独钟,清早一杯“床前茶”,便开始了一天的茶饮。

多数英国成年人在被问到“你要喝什么饮料”时,回答都是“teaforever(永远都是茶)”。

英国人平均每人每天要喝5杯茶,每年喝掉的茶叶占世界茶叶出口市场总销量的1/3。

英国人的饮食习惯对世界的两大贡献是,发明了下午茶和炸鱼薯条。

街头仍然到处都是卖炸鱼薯条的快餐店,但想喝到“真正”的茶就难了。

英国的旅游指南上写着,想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高档宾馆,或去还没有使用袋泡茶的英国本地家庭。

所谓喝“真正”的茶,要先把茶壶放进热水里加热,所谓的“稳一稳”,然后放进产自印度大吉岭或阿萨姆邦、肯尼亚、斯里兰卡的茶叶,加开水,泡好后,倒进茶杯,加牛奶,最后放糖。

想在sainsbury's或其他超市、商场买到茶叶可不容易。

twinings、jackson、whittard等著名牌子的茶叶被放在货架最下方,顾客视线最先触及的地方摆着各种经济实惠的大包装茶叶包。

这些茶叶包经济到每个小茶包都没有那根拴着标签的线绳。

想买漂亮的金属盒装茶叶,只能去机场的免税店。

现在,英国人把茶包直接扔进马克杯,沏上开水,泡一会儿,用勺或一把不锈钢夹子把茶包取出扔掉,然后才喝茶。

在英国,有名目繁多的茶会、茶宴,人们相聚喝茶、谈天说地。

大多数英国人在就餐时很注重仪态,几人聚坐一桌,客气寒暄,彬彬有礼,轻声笑语,杯盏无声。

总之,再难吃的食物摆上他们的餐桌后,他们也笑容以对,吃的优雅而快乐。

说到喝酒就不能不提当地的酒吧文化,我个人对此文化说不上有什么好感。

它的确古老,但到今日却越发激情。

它把白天的无聊转化成晚间的迷醉,又把迷醉发挥到疯狂。

刚才在餐桌前交杯换盏的绅士小姐们转眼间便成了衣冠不整的醉汉,好像在这种气氛下大家会有一个共识,这里的醉态并不影响到你的声誉和地位,大家一律平等,在酒精的作用下尽情发泄生命。

等到明早醒来,你还是那衣冠楚楚的绅士和小姐。

英国人的饮食习惯在一些朋友眼中似乎有点奇怪,不过入乡就要学会随俗,在保证身心健康的情况下,大家不妨也尝试一下英国人的饮食,也许能发现其中的美妙之处呢。

英国文化协议书篇六

你快要去应该旅行了?或是要求英国留学了?但是却怕不懂那边的饮食文化而闹出笑话怎么办?小编就为你献上一些英国人的饮食文化供您了解。

英国人的饮食文化【1】

英式菜是世界公认的名流大菜,它历史悠久、工艺考究,很得世人青睐。

英国人在用餐上也是很讲究的。

一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。

有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。

英国人讲究口味清淡,菜肴要求质好量精,花样多变,注意营养成分。

他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。

夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋,冬天喜欢吃各种热布丁。

进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒。

中国茶叶自从十七世纪传入英国,当时的英国人不懂得饮茶,竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。

但当他们了解之后,便和茶结下了不解之缘,一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。

如今,真正的英国人都有早上喝“被窝茶”,午后喝“下午茶”的习惯。

并一般以红茶为主。

英国人的早餐通常在七点到九点之间,他们少不了喝麦片粥,此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。

午餐通常在下午一点左右。

有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。

以为下午大多数人还要工作,所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。

主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。

这是极为讲究的一餐,因而时间也较长些,至于午茶点一般都在下午四点左右。

早餐

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:

·一碗玉米片加牛奶;

·一些优格加新鲜水果;

·土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。

各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐

英国人的中餐很快就解决,不像意大利人,通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。

英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐

晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。

英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

外国食物也相当受英国欢迎。

超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶(当然要加牛奶!)

英国人的饮食文化【2】

英国人的饮食习惯首先是对喝茶情有独钟,清早一杯“床前茶”,便开始了一天的茶饮。

多数英国成年人在被问到“你要喝什么饮料”时,回答都是“tea forever(永远都是茶)”。

英国人平均每人每天要喝5杯茶,每年喝掉的茶叶占世界茶叶出口市场总销量的1/3。

英国人的饮食习惯对世界的两大贡献是,发明了下午茶和炸鱼薯条。

街头仍然到处都是卖炸鱼薯条的快餐店,但想喝到“真正”的茶就难了。

英国的旅游指南上写着,想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高档宾馆,或去还没有使用袋泡茶的英国本地家庭。

所谓喝“真正”的茶,要先把茶壶放进热水里加热,所谓的“稳一稳”,然后放进产自印度大吉岭或阿萨姆邦、肯尼亚、斯里兰卡的茶叶,加开水,泡好后,倒进茶杯,加牛奶,最后放糖。

想在 sainsbury's或其他超市、商场买到茶叶可不容易。

twinings、jackson、whittard等著名牌子的茶叶被放在货架最下方,顾客视线最先触及的地方摆着各种经济实惠的大包装茶叶包。

这些茶叶包经济到每个小茶包都没有那根拴着标签的线绳。

想买漂亮的金属盒装茶叶,只能去机场的免税店。

现在,英国人把茶包直接扔进马克杯,沏上开水,泡一会儿,用勺或一把不锈钢夹子把茶包取出扔掉,然后才喝茶。

在英国,有名目繁多的茶会、茶宴,人们相聚喝茶、谈天说地。

英国人的饮食习惯偏好喝茶,并乐此不疲。

大多数英国人在就餐时很注重仪态,几人聚坐一桌,客气寒暄,彬彬有礼,轻声笑语,杯盏无声。

总之,再难吃的食物摆上他们的餐桌后,他们也笑容以对,吃的优雅而快乐。

英国人的饮食习惯还有个特点就是他们非常在乎喝酒。

说到喝酒就不能不提当地的酒吧文化,我个人对此文化说不上有什么好感。

它的确古老,但到今日却越发激情。

它把白天的无聊转化成晚间的迷醉,又把迷醉发挥到疯狂。

刚才在餐桌前交杯换盏的绅士小姐们转眼间便成了衣冠不整的醉汉,好像在这种气氛下大家会有一个共识,这里的醉态并不影响到你的声誉和地位,大家一律平等,在酒精的作用下尽情发泄生命。

等到明早醒来,你还是那衣冠楚楚的绅士和小姐。

英国人的饮食习惯在一些朋友眼中似乎有点奇怪,不过入乡就要学会随俗,在保证身心健康的情况下,大家不妨也尝试一下英国人的饮食,也许能发现其中的美妙之处呢。

英国人的饮食文化【3】

早午餐

100年前那些英国人,越有钱吃早餐的时间就会越晚。

在清晨英姿飒爽地猎狐后,回到庄园里,一边享受“迟到”的早餐,一边读书、聊天、调情,分享打猎的收获,直到晌午。

为了表示吃这顿饭的尊贵性,当时上流社会杂志便专门创造了这个词语——将breakfast(早餐)和lunch(午餐)合在一起成了brunch(早午餐)。

后来,这最初属于王室贵族阶层的绅士淑女们周末猎狐后的丰盛早午餐,慢慢也被普罗大众效仿。

这是自然,没有学习与模仿,人类文明不会进步,英国王室自古以来就是大不列颠人民生活方式的典范,只要是王室的生活,上层阶级就会效仿,慢慢的平民百姓自然也会跟进喽。

对于英国人来说,早午餐吃的是一种态度!的'确,这个世界上最有腔调和艺术感的东西,基本上都是英国人折腾出来的,这个民族一向被认为“不会做饭”,可是,在把吃饭这件事情上升到社交、幸福感、仪式感上,他们真的是无敌!

英国人的食物,或许是这个世界上受到嘲讽最多的了。

不过英国人可以用“术业有专攻”来反驳,不信你来看看英式早午餐的标配:

烤吐司英式早午餐的主食,烤过的面包片可以搭配诸多食物,也可以配上黄油、奶油、果酱和蜂蜜。

煎蛋单面煎叫sunny side up,双面煎半熟叫over easy,双面煎全熟叫over hard,在国外吃早午餐你会很需要这些词汇的。

烤番茄整只或者半只番茄烤熟,是英式早午餐中最经典的蔬菜,酸甜开胃,又富含营养。

培根—整条培根用小火煎脆,在常规配置中属于口味最重的,几乎可以用来搭配早餐里的所有食物了。

香肠西方传统的香肠,有一定含量的淀粉,一般用煎的方式烹饪,是英式早午餐的主力,适合胃口比较大的人。

烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后,搭配的酱汁通常有奶酪,令香味与口味更加丰富。

当然,经典的早午餐里还会有几片蔬菜沙拉的。

英国文化协议书篇七

英国现代饮食文化的六大特点

那么,同学们知道英国人饮食的特点有哪些吗,小编为大家解读如下:

1.早餐求快

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。

各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。

2.午餐从简

英国人的中餐很快就解决,不像意大利人。

通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。

英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

3. 晚餐正式

一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般还要喝啤酒或葡萄酒。

饭前要先喝汤,饭后上水果。

4.饮茶有讲究

英国人对饮茶情有独钟。

喝茶在英国人看来是一种乐趣,为西方各国之冠。

他们尤其爱喝中国的祁门红茶。

但在喝法上与我们不同,一般要加少许牛奶,而且是先把奶倒入茶杯再冲茶,并非在沏好的茶中加牛奶,许多人还喜欢再加些糖。

但英国人在工作中不喝茶,多是在茶点休息时喝,一般在吃饭时和饭后不喝茶。

5.喝酒是喜好

英国人在进餐的时候,通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。

进餐时习惯于先喝酒,喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。

另外,苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢,但许多人已不喝纯威士忌了,而是加冰水、苏打水或汽水。

从口味来看,英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味,不喜太咸,注重营养,讲究新鲜,健康食品很受欢迎。

6.饮食多元化

英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。

中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎,麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。

在大多数城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。

这些舶来品饮食,就构成了英国的现代饮食。

英国的饮食文化

英国是属于西欧各国其中之一,它的地理位置于欧陆西侧的大西洋上,其纬度在50度以北,因受北大西洋洋流的调节及西风终年的.吹拂,成为冬暖夏凉,终年有雨的温带海洋性气候。

主要发展有:栽种饲料作物及牧草,并发展酪农业,但是,由于其本身的食粮及畜牧产品均不足以自给,需要依赖进口,因此,使其在料理烹调上多少都受到外来资讯的响影。

不过,英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技于巧。

英国饮食的特色

英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。

对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(roasted beef),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(english fish chip)、皇家奶油鸡(chicken a la king)等。

英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(venison)、野兔(hare)、雉鸡(pheasant)、野山羊(wildsheep)等的烹调。

而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。

苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。

在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为:它本身也是个产酒国家。

英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。

英国早餐

英式早餐十分丰富,标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条,当然还会有咖啡或茶佐餐。

主食一般是炸面包片。

一般来说,客人在吃完上述的一大盘食物以后,实在是没胃口再“消灭”主食了。

但炸面包片也非常诱人,是选用烤制两天后的面包,切片后用中火在锅里加黄油煎烤,出锅时焦黄酥脆,让人不能善罢甘休。

需要说明的是,标准英式早餐中这么多花样的食品不是供客人选用其中几样,而是全都放在一个大餐盘里让客人大快朵颐,没有点饭量还真应付不了。

英国人很重视早餐,认为早餐是一天中最重要的一顿饭。

英国午餐

英国人的午餐很快就解决,不像意大利人。

通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,成份为面包片夹猪肉火腿生菜叶奶酪罐头酸黄瓜等,三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

英国下午茶

时下所流行的下午茶(high tea)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式victorian style),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(tarte)及三明治等。

伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心,而通常是搭配成套,包括一壶茶及一份点心,点心有三明治、奶油松饼(scone)或是小蛋糕。

茶有伯爵茶(earlgrey)、大吉岭茶(darjeeling)、锡兰茶等。

初尝者一般首选伯爵茶。

吃点心的次序,大有学问。

先是顶层的松饼或底层的三文治,最后才是中层的甜点。

想来要让舌头享受由浅入深的滋味。

记得吃松饼时千万要在中间夹上最香的clotted cream和特制果酱。

英国晚餐

晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头!

英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

英国的饮食文化二

英国饮食总体以清淡为主,不喜欢吃辛辣、油腻的食品。

英国的饮食比较注重营养均衡,在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果,肉类以鸡肉牛肉等为主,忌吃动物肝脏,肥猪肉等。

早餐

在英国早餐一般喝粥或牛奶,配有面包鸡蛋等食物,量不是很大。

午餐

英国的午餐极其简单,一般是一份“打包午餐”,通常是一个三明治,一包薯片,有少量的水果。

调查显示英国的上班族花在午餐的时间一般不到五分钟,其简单程度可想而知。

由于午餐过于简单,英国的下午茶便成为不可或缺的环节,这也成为英国比较独特的饮食习惯之一。

下午茶

英国的下午茶有着悠久的历史,传统的下午茶有可口的三明治,各种面包甜点,还有奶油和果酱涂抹的烤饼等食物。

另外便是饮茶了,英国的茶水以红茶为主,也有其他种类的茶可根据个人口味来选择。

正式的下午茶一般垒成三层架构的形式,最下一层是放置各种口味的三明治,中间一层是英国传统的点心司康饼,最上一层是小蛋糕和水果等,吃的时候从下往上开始。

晚餐

英国的晚餐比较正式,有鱼和烤肉。

在用餐前英国人习惯饮用少量的酒水,英国的威士忌在全世界也是较为出名的。

由于饮食习惯的不同,英国和中国的饮食差别还是比较大的。

在英国可以吃到来自世界各地的美味,如果时间和条件允许也可以自己做饭吃,在英国可以买到各种食材。

英式厨艺

英国菜制作方式有两种:放入烤箱烤、放入锅里煮。

做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。

炸鱼薯条制作起来方便快捷,还有着悠久的历史,对英国人来说,生活中无法拒绝,感情上难以割舍!

英国文化协议书篇八

1前那些英国人,越有钱吃早餐的时间就会越晚。

在清晨英姿飒爽地猎狐后,回到庄园里,一边享受“迟到”的早餐,一边读书、聊天、调情,分享打猎的收获,直到晌午。

为了表示吃这顿饭的尊贵性,当时上流社会杂志便专门创造了这个词语——将breakfast(早餐)和lunch(午餐)合在一起成了brunch(早午餐)。

后来,这最初属于王室贵族阶层的绅士淑女们周末猎狐后的丰盛早午餐,慢慢也被普罗大众效仿。

这是自然,没有学习与模仿,人类文明不会进步,英国王室自古以来就是大不列颠人民生活方式的典范,只要是王室的生活,上层阶级就会效仿,慢慢的平民百姓自然也会跟进喽。

对于英国人来说,早午餐吃的是一种态度!的确,这个世界上最有腔调和艺术感的东西,基本上都是英国人折腾出来的,这个民族一向被认为“不会做饭”,可是,在把吃饭这件事情上升到社交、幸福感、仪式感上,他们真的是无敌!

英国人的食物,或许是这个世界上受到嘲讽最多的了。

不过英国人可以用“术业有专攻”来反驳,不信你来看看英式早午餐的标配:

烤吐司英式早午餐的主食,烤过的面包片可以搭配诸多食物,也可以配上黄油、奶油、果酱和蜂蜜。

煎蛋单面煎叫sunnysideup,双面煎半熟叫overeasy,双面煎全熟叫overhard,在国外吃早午餐你会很需要这些词汇的。

烤番茄整只或者半只番茄烤熟,是英式早午餐中最经典的蔬菜,酸甜开胃,又富含营养。

培根—整条培根用小火煎脆,在常规配置中属于口味最重的,几乎可以用来搭配早餐里的所有食物了。

香肠西方传统的香肠,有一定含量的淀粉,一般用煎的方式烹饪,是英式早午餐的主力,适合胃口比较大的人。

烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后,搭配的酱汁通常有奶酪,令香味与口味更加丰富。

当然,经典的早午餐里还会有几片蔬菜沙拉的。

喝茶、喝茶,喝早餐茶英式早午餐最经典的饮品当属早餐茶。

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