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营养计划申请书。(通用9篇)

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营养计划申请书。(通用9篇)
2023-11-18 16:42:34    小编:ZTFB

一个好的计划可以帮助我们合理安排时间和资源,提高工作生活效率。在规划好的计划下,我们需要坚持执行,不断反思和调整,以实现预期的效果。制定一个高效的计划,是成功的关键之一,以下是一些经典的计划案例供你参考。

营养计划申请书。篇一

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4.按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5.加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

营养计划申请书。篇二

我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神,细心组织,认真工作,努力完成各项工作任务,现将工作总结如下:

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓,学校成立了以校长为组长,相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,营养餐管理工作由专人负责,保证做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、按量供给学生。

我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责,营养餐管理员经过知识培训合格再上岗。做好宣传教育工作,使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来,在校学生无食物中毒事故发生。

本学期我校共享受营养餐的学生共计307人,学校明确专人管理学生营养餐的日常工作,负责食品的接收、发放,造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室,学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作,每周出入库管理,每月将数据上报有关部门,做到日清月结,营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。

回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,虽说我校规模不大,学生不多,但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作,更及时、准确地把营养餐发放到学生手中,争取把工作做得更好。

20xx年12月19日

营养计划申请书。篇三

各食堂整体能够上按照区食药监局的要求做到统一规范管理,但据检查情况和食堂负责人反映,相关部门检查时提出的标准不统一,给他们日常管理带来不便,造成检查部门之间的尴尬,既不有利于食堂管理,又为食堂工作人员投机取巧提供了自圆其说的借口,为此,营养计划科将积极与市区食药监、工商、公安等部门多方协调,统一尺度,规范标准,形成各部门认可的规范运营“5532”标准和检查评估机制,用制度和标准规范食堂运营,使我区学校食堂走上有章可循的良性发展路程。

家长满意度调查评估自“xx模式”在我区全面推广以来,加之国家对农村学校食堂项目资金的大幅度投入,xx区目前有142所中小学实施中心食堂辐射周边或食堂供餐,享受学生20xx1名,占营养改善计划学生总数的74%,我们的工作虽得到了市区领导的肯定,但当局者迷,旁观者清,为深入了解我区营养改善计划工作的得与失,发现工作中的不足,将工作做得更好,开展一次师生、家长满意度调查显得尤为迫切,我们将涉及调查问卷,采取走访、座谈等方式从不同层面获取社会对营养改善计划的意见建议,整理汇总之后形成调研报告,为我区营养改善计划的进一步实施提供可靠的依据。

三、定期开展食堂食品安全检查。

为加大食堂食品安全监管力度,我们将定期邀请市区两级食药监局对我区所有学校食堂(包括教师食堂)进行全面的检查,从学校食堂卫生、餐具清洗、消毒和保洁、从业人员健康证和食堂餐饮服务许可证办理情况、食堂台账、学校集体用餐配送各环节、校内商店许可证和规范性经营、学校饮用水安全、校园周边食品店、流动小摊点等多方面开展检查和整改,对检查情况建立勾销台账,进行往复式巡查,保证校园食品安全无盲点。

四、组织一次区内交互式检查学习当局者迷,旁观者清。

为使各学区/学校能充分认清自己在营养改善计划工作中的长处与不足,准确的为自身工作定位。我们计划组织一次区内学区/学校的交互式检查和学习,并召开座谈会,以达到相互借鉴学习,取长补短的目的。

五、开展食品安全进校园活动。

历年来的食品安全进校园活动均是在城区学校开展,农村中小学的学生只能靠一纸传单和部分海报了解食品安全知识,20xx年,我们计划邀请区食药监局的同志在部分乡镇开展此项活动,活动将围绕日常所见的食品安全事件举案说法,列举身边的人或事,将麻辣片、麻辣条等“三无”食品和不符合国家卫生标准的垃圾食品通过实物展示的方式教育学生,搜集垃圾食品的加工作坊等视频信息,让学生从心理上拒绝垃圾食品,力争在年底能覆盖将此项活动50%的乡镇,涉及不到的学校,我们将要求学校联系所在地食药监所对学生进行安全知识培训。

六、召开食堂从业人员培训会。

民以食为天,食以安为先,为保证广大师生的饮食安全,我们计划在20xx年开展两次食堂从业人员培训,培训会分别安排在春季和秋季开学前,会议将从法律和道德层面,通过视频展播的方式进行警示性培训,并对食堂标准化建设和规范性操作进行讲解。同时,将对20xx年检查中存在的问题展播,做到有理有据。

七、加强校园周边食品安全整治。

校园周边食品安全隐患专项整治收到了一定的效果,但常有死灰复燃的迹象,且整治效果保持不佳,为最大程度降低周边食品安全隐患,我们将着手制定校园周边整治方案,让此项常态化,成为学校安全工作的常规化工作,并纳入各校年终考核。

20xx年,我们计划联合计财科分两次对全区营养改善计划专项资金进行审计,审计将从进出帐规范管理、转款专用、补助人数核查、营养餐成本核算、索证索票制度的落实等方面展开,争取全年对学区的审计率达100%,学校的审计率达50%。确保全区营养改善计划工作公开透明,廉洁高效运作,同时,为进一步提高工作质量提供参考。

20xx年11月4日。

营养计划申请书。篇四

根据国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号),为了加强我校义务教育学生营养改善计划专项资金管理,规范学校食堂财务收支行为,发挥资金使用效益,推动学生营养改善计划科学有效实施,提高学生营养水平和身体素质,结合我校实际特制定本计划。

第一条严格执行标准。严格按国家规定的营养膳食补助标准(每生每天4元,全年按200天计算,每位学生每年800元)和实施范围,确保每一分钱都落实到每位应该享受的学生口中,让这一惠民政策真正成为民心工程,德政工程,幸福工程。

第二条确保专款专用。营养改善计划补助资金足额用于为学生提供等值优质的食品,不得直接发放给学生个人和家长,严禁用于补贴教职工伙食和其他学校公用经费支出。学校食堂坚持“公益性”和“服务性”原则,严格按“成本核算,收支平衡”的要求进行管理,不得盈利。严禁挤占,挪用,截留或套取专项资金。

第三条实行专户核算。学校在“专款收入”科目下设立“营养改善计划收入”明细科目;在“专款支出”科目下设立“营养改善计划支出”明细科目。

第四条控制支出范围。营养改善计划补助资金只能列支学生营养餐食品(含原材料)购置和加工费用。严格控制营养改善计划补助资金的开支范围,实行成本核算。食堂聘用人员工资,食堂设备设施购置和炊具添置的经费,食堂使用的房屋(含维修)等固定资产所需投入,设备折旧等不计入营养餐成本。

第五条规范支出手续。采购营养餐的原材料或物资必须实行入,出库登记管理,保管人员对采购人员交来的原材料或物资进行验收入库,填写营养入库单,分类登记台帐。出库时,保管人员须填写出库单,出,入库须经相关人员核实,并有专人和分管领导审核签字。每月清查盘点一次,如实反映盈亏情况。原材料采购必须票据齐全,报销发票时必须有采购人,供货人,食堂收货人,校长签字后才能入账。食堂的账务凭证不得随意销毁,按会计档案保管年限。

第六条实行财务公开。学校要定期公布经费账目,配餐食谱,数量和价格,以及享受补助学生名单等信息。食堂每学期期末应将食堂收支情况进行全面结算,并将结果向学校师生公布,接受学生及其家长,社会的监督。严禁克扣和浪费专项经费。

第七条实行实名登记。建立营养餐实名制学生信息管理系统,对学生人数,补助标准,受益人次等情况进行动态监控,学生转学进出,学籍异动后,当月公示,次月上报增减信息。

第八条学校设立营养改善计划公示栏,将每日菜谱,营养改善计划品种及数量价格,资金使用情况进行全面公示。要建立财务公开制度,资金的收支情况定期公布,接受社会监督,中心校将不定期对专项资金使用情况进行抽查,对违返规定的按照有关规定严肃处理。

第九条建立问责机制。学生营养改善计划资金实行“谁使用,谁负责”的工作责任制和责任追究制度,学校校长是第一责任人,食堂负责人是直接责任人。查实出现下列情况的,必须迅速落实整改措施,从严追究当事人责任,情节严重构成犯罪的,移交司法机关查处:原材料或物资明显不符合卫生质量要求仍采用的;价格明显高于市场,与供货商暗中勾结,牟取非法利益的;伙食账目不清,严重违反财经纪律,收支及原材料或物资管理存在明显漏洞的;免费营养餐食品没按要求落实到学生,管理混乱,师生反映强烈的;虚列支出,弄虚作假,私设“小金库”的;虚报,冒领,克扣,挤占,挪用学生营养改善计划资金的。

铁热木镇五村小学二0一六年三月。

铁热木镇五村小学学生营。

营养计划申请书。篇五

xx年3月12日上午学区班生春,罗涛同志到我校督查学生营养改善计划营养餐落实情况安全专项检查。通过检查后认为我校能认真履行好学校在学生营养改善计划中的工作职责,制定学生营养改善计划实施细则,制定应急预案,实施方案、管理制度,把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施,确保食品卫生安全。

一、坚决做到:

1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”“三看”,并在留样柜中留样48小时。

2、每天发放早餐后,由班主任陪餐,并认真组织学生登记造册并签字,纳入班主任工作考核。

3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。

4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组,指定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生安全。

5、做好数据核实、汇总、及信息反馈上报,建立专项档案管理制度,做好痕迹资料备查管理。

6、认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识,妥善组织和管理好学生就餐,发现有问题的食品及时处理并上报。

二、解决出现的问题。

1、及时建立健康管理制度。

2、购买营养室卫生防护工具如老鼠夹等。

3、留样柜和学生营养餐应同时存放在营养餐发放室。留样品装盒密封并由送餐人和接收人两人签字后从放于留样冰柜保存。

4、继续完善教师食堂和营养餐相关制度并喷会上墙。及时认真填写营养餐发放过程性资料并分类存档。

5、学校储存室保持周围没有污染源、保持通风、整洁、干净。

xx乡唐庄小学 20xx年3月12日

营养计划申请书。篇六

创业。

划书[项目名称]保洁服务[团队负责人]李金鹏[院系名称]冶金化工系。

注意:

本创业计划书的版权归参赛者和大赛主、承办方共同所有。任何机构或个人使用参赛作品均需征得相关的书面同意。

第一章.摘要。

保洁服务致力于环境领域工程施工及物业保洁服务工作。公司本着秉承优质高效的服务宗旨,本着顾客利益高于一切的理念,在各个项目服务中赢得广大顾客朋友的一致好评。并且,建立了长期的合作关系。公司将以真诚的服务去赢得客户的广泛支持与赞赏。放眼未来,我们仞将坚持“客户至上”的原则为广大新老顾客提供一流的的服务。我们一直以为客户提供优质的服务质量为企业理念,以用心服务每一天为经营理念,从而获得社会各界的认可。我们将一心一意竭尽全力,努力为客户营造舒适、洁净的工作环境和生活空间。为实现国家卫生城市的共同愿望----“美化大都市”开创更加美好的明天。

第二章.综述。

一.项目描述。

1、项目介绍:保洁服务的目的:被清洁的物品在不受任何损坏的前提下,恢复完美状态,并延长其使用功能,增加使用的寿命,实现物有所值的价值来。

运行保养、以及日常保洁、大型会场现场保洁等。

展,大量昂贵的装饰材料和配套设施得以广泛应用。由于认为和自然因素极易受到污染。所以,无论是建筑物外部的清洗还是内部的保洁都是传统方式所不能满足的,都需要专业的清洗保洁业务。

3、项目宗旨:用心服务、讲究品质、诚信务实、开拓进取。

二.品牌与服务。

1、研究与开发:回顾长时间的发展历程,全体员工精诚合作,勤俭创业,取得了优异的成绩。在发展的过程中,我们不断研究创新,汲取先进的管理理念和先进技术,不断完善和改善服务质量,并根据客户的实际情况以合理的价格为客户提供专业、敬业高效的品牌服务,得到相关行业机构的认可和业主的一致好评。

2、实施阶段:尽善尽美是我公司服务的宗旨,加强对员工的培训,将是为客户提供优质服务和降低成本的有力保障。人事部定期对下属员工进行岗位服务程序、服务技能服务意识、礼仪道德、国家法制法规等方面的培训。服务人员均是经过严格细致的挑选经人事部、培训部在理论及实际操作方面考核合格后方可上岗工作。

3、未来品牌服务规划:以诚信为服务宗旨,并用一流的技术、一流的服务、一流的管理、让所有的客户都享有低支出高回报的优质服务。

三.行业与市场分析。

1、市场介绍:保洁市场前景广大。重庆保洁公司经过多年实践和观察发现,在现代社会里,保洁服务已经越来越被大家接受和需要,并已经进入了千家万户的生活中。是人们提升现代生活质量的一个里程碑。它使人们的居住环境的质量不断提高。

外部的清洗还是内部的保洁都是传统方式所不能满足的,都需要专业的清洗保洁业务。

伴随经济的发展城市建设的加快以及人们对于高质量生活的追求,专业的清洗保洁服务日益受到关注与青睐。爱国卫生、市容市貌活动以及国家卫生城市,优秀的旅游城市的活动也刺激着专业清洗保洁市场的迅速发展,使得物业保洁市场呈现出令人振奋的买方市场。另据信息产业部统计,国内每年潜在着3000亿元人民币的专业保洁市场需求。

2、目标市场:电脑市场走向微利时代,在这一方面电脑用户的膨胀极限已经饱和,另一方面也显示出一个新的商机---大量电脑在使用过程中的维护、清洗服务市场前景无比广阔,但目前这一行业在许多城市却还几乎是空白。据了解,石家庄市出现了首家专业电脑清洗公司,目前北京也有好几家电脑公司准备兼容提供电脑清洗业务。,3.竞争对手分析目前我国清洁业务分为几大区:北京、上海、广东、江苏等等。他们部门的业务比较完善,服务也比较全面。有:室内保洁部、外墙清洗部、石材翻新部、主场保洁部、环境治理部、综合部等等。

四.市场与伙伴。

1、市场计划:目前各个城市越来越意识到建筑物外表的整洁直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、广州等发达城市更是为此出台了系类地方法规,要求各建筑物业主清洗外墙,特别是在各大节庆日、庆典、重大会议之前,外墙清洗业务可谓供不应求。上海一年的装饰石材用量达到2200万平方米,但养护的费用投入,却只有欧洲国家的十分之一。据上海的石材养护行业协会统计,2003年上海的石材养护工程费用总投入约8000万元人民币。那么,全国的市场潜力是巨大的。目前华北、华西、华东这三大区的市场空间比较大。

2、定价策略与伙伴保洁服务的主要业务内容----工程开荒、家庭装修后开荒及日常保洁业务;高空外墙清洗业务----建筑物外墙上所附着的污垢;石材美容养护业务;目前大城市的价格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏远地区相对较高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.积极配合市场的需求,在当地发挥代理商的作用。经销、代理、特许、合作等等。

3、市场联络:展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等。

五.营运组织设计。

1、组织结构:组长一名、副组长一名、成员若干。

2、团队成员岗位描述和要求:团结奋进、吃苦耐劳、拼搏向上要严格遵守与执行公司的规章制度,起好带头作用。

3.建立团队愿景、使命和精神:团队的愿景公司一天天茁壮的成长变得强大,将来打进世界500强。我们团队的使命就是我们的命运已经被绑到了一起谁也离不开谁,既然选择了,就一定要走下去的。以“客户您的满意-------就是我们的追求”为服务宗旨,全力贯彻“管理人性化、工作细腻化、作业标准化、服务诚信化”的方针政策,始终如一的坚持“诚实、正直、勤劳、简朴、守信”的企业精神。

1、短期目标:拥有一个十几人的小清洁队伍,凡是从小事做起;要一步一个脚印,踏实的走稳每一步。要为大家树立共同的目标,大家拧成一股绳,把劲往一处使。团结、奋斗、努力拼搏。

2、中期目标:人多了,自然而然地事儿也就跟着多了。所以,公司要有一套严格的规范化的管理制度实行,建立完善的员工培训,考核制度;拥有一支懂专业管理的管理人员和训练有素的的员工队伍,以及各种专业技术人员齐备。创立公司的企业精神与丰富企业的文化,严格执行公司的宗旨,创建自己的品牌公司。服务大量的客户,积累风富的实际工作经验,建立下良好的信誉。凭着卓越的产品、优质的服务、极佳的清洁效果,低廉的价格成为各企事业单位的首选。

3、长期目标:经过多年的发展,希望公司拥有各类大型,先进的清洁设备。并拥有一支成千上万的、强大的、经过专业训练的高素质爱岗敬业的专业清洁队伍。是拥有多年城市清洁经验、专业提供外墙清洗、石材翻新、写字楼保洁、物业保洁、办公室保洁、家庭保洁、小区保洁、开荒清洁、定点保洁等全面清洁服务的保洁公司。还要拥有一支有丰富的管理经验,汇集各种管理人才,专业的技术管理小组;以及拥有长远眼光,带领公司走向更长远的道路而组成的智囊团。多年长期的清洁工作,使公司成为一家具备了丰富的专业的清洁经验及完善的人员组织,拥有完善技术管理系统的专业保洁公司。清洁服务全体同仁以“美化生活,清洁环境,服务社会”为目的;以“客户您的满意-------就是我们的追求”为服务宗旨,全力贯彻“管理人性化、工作细腻化、作业标准化、服务诚信化”的方针政策,始终如一的坚持“诚实、正直、勤劳、简朴、守信”的企业精神。使公司在商业运作与公司管理中逐步走向规范化、正规化。

七.财务计划。

1、资金需求与使用计划:工商注册资金、资金可分批到账,也可一次性到账。先期设备投入不会太大,包括一些设施,用品。可根据每月的业务报表分析来决定。选址、租房、装修、买设备。。。

2、现金流动预测:工人的工资以及平常一些应付而不得不花的例如:请客吃饭,送礼等等。

3、盈亏平衡分析:第一年不希望赚多少,只要能坚持下来,把信誉度打出去而且有固定的顾客来源;以后就不怕没有客户了。

5、投资回报率:第一年以入股的资金来年底分红。

6、投资收回年限:本公司从签订合同生效之日起如若不能维持半年到1年的正常营业,并且很难再坚持营业。那么,投资方可以选择撤资。

八.风险控制。

2、竞争风险:虽然,说全国目前而言清洁服务还没有几家做大的。但是,他们毕竟比我们开的早,经历得多、懂得也比较多。所以,我们要一边和他们竞争一边和他们多交流与学习。扬长避短,要多思考,善于思考,还要学会思考。

营养计划申请书。篇七

为贯彻落实上级有关营养改善工作的文件精神,确保我乡小学学生营养改善工作能够安全、平稳实施,我乡根据省、市、县有关文件精神,我学区认真开展了营养改善计划工作。现就我学区实施营养改善计划工作情况报告如下:

以科学发展观为指导,认真贯彻落实党和国家的惠民政策,全面落实学生营养餐工作,切实改善农村学生营养缺乏的现状,调整饮食结构,提高健康水平,促进青少年儿童健康成长。

一是加强领导,建立工作机构。

学区设立营养改善办公室,全面负责营养改善工作的各项事宜。各小学成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,下设分管人员,各司其职,为食品安全保驾护航。

二是健全制度,落实工作责任制。

我学区共有x所小学,x个教学点,有x名学生食用营养餐。学区严格执行相关文件,制定了《殷家城学区学生营养改善计划工作实施方案》、《营养餐财务管理制度》、《学生营养餐发放管理制度》、《学生营养餐工程食品收验管理制度》、《学生营养餐工程食品储存制度》、《“营养餐”管理人员工作职责》、《学生营养餐工程档案管理制度》和《学生营养餐安全工作应急预案》,并同各校、配餐企业签订了《营养餐配送合同》等,落实了学生营养餐工作人员的各项职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

三是认真组织,及时发放营养餐。

我学区共x人享受学生营养餐,实行周配送、日汇报、周公示、月总结,及时进行信息收集(做好食品验收、分发统计、学生食用情况统计),做好陪餐、留样,确保安全,做到万无一失。

一是学生的精神面貌焕然一新,狼嚎的饮食习惯正在逐步形成。

二是改善学生的生活质量,优化饮食结构,增强学生体质,促进了学生的全面发展。

三是有效调动了学生的读书积极性,教育教学秩序良好。

一是学校食堂进行改造存在诸多困难,很难达到规范,基础设施滞后,不能满足食堂供餐的要求,需要上级给予资金上的支持。

二是殷家城乡地理位置偏远,食品运输价格高,采购成本高,食品新鲜度达不到要求。

近期来,经县营养办召开多次专题会议,我学区认真总结经验,制定措施,在此基础上,按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,部署下年工作。

一是完善机制,确保安全、营养。

在这半年的企业供餐中,我们制定了一系列的规章制度,并总结出了一些比较成功的经验和实施办法,这些好的经验教训需要我们去保持、去发扬,但同时有些制度并不断完善,包括财务制度、原料采购制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度等,这些还需要我们去完善并上墙明示,以确保学生营养餐的安全和营养。

二是争取资金,加快食堂建设步伐。

在下年的营养餐工作中,我们将会把学校食堂建设列为重点工作,争取省市县项目工程和资金,逐步在各校建立学生食堂,并办理餐饮服务许可证,保证学校食堂供餐模式的顺利实施,这样既便于学校管理,又可以相对控制食品安全,有利于让学生吃得“放心”,有助于实现营养餐补助资金“全部吃到学生嘴里”。

三是以点带面,稳步过度食堂供餐。

在全乡范围内因校制宜,合理选择供餐模式,先优先建立几个学校食堂,逐步过度到整体实现食堂供餐。针对我乡地理位置偏远、交通不便、学校分散、经济落后和资金紧缺的现状,我学区的食堂建设可分三步走:

第一步先规范殷家城小学食堂,并在清泉小学和北岔小学新建学生食堂;

第二步在桑树洼小学、敬岔小学和张老庄小学新建学生食堂;

第三步在寺山小学、李园子小学和白沟圈小学新建学生食堂,并对全乡的学生食堂再次进行各项规范,确保各食堂符合卫生局和食品药品监督管理局等相关质检部门的要求。暂时没有食堂的学校继续采取企业供餐模式,必须严把供餐企业的相关资质和供餐学校的规范操作这一重要关口。

四是实名管理,加强制信息系统建设。

根据教育部的要求,从今年春季学期开始对营养改善计划实行实名制管理,这是一项重大政策改革创新措施。今后我学区将高度重视,采取有力措施,按要求做好数据采集、录入、更新工作,严把数据采集审核关,对学校录入的数据进行逐条审核,剔除错误数据,确保数据完整准确后上报县学生营养办,力争做到科学、高效、准确。

回顾这半年的学生营养餐工作,我学区虽然取得了一定的成绩,得到了县局和家长的肯定,但仍然存在着很多的问题,在以后的工作中,我学区要不断总结,反复思考,认真研究,稳步扎实的推进营养改善工程步伐。我相信,在我们学区全体教师的不断的努力下,定会走出一条“安全有保证、营养有保障”的营养改善之路!

营养计划申请书。篇八

1.实施农村义务教育营养改善计划,是坚持以人为本,全面贯彻落实科学发展观的重要举措。

2.改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平。

4.改善农村学生营养,促进教育公平发展。

5.落实营养改善政策,惠及千万农村学生。

6.补贴“营养餐”,情暖农村娃。

8.保证学生营养餐,开启健康成长路。

9.国家每天补3元,免费提供营养餐。

10.加强监管体系建设,优化学生营养供餐。

12.吃营养餐,感国家恩。

营养计划申请书。篇九

为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据高陵县教育局有关“学生营养改善计划”文件精神要求,我们认真开展了营养计划自查工作,现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:

一、基本情况。

我校现有教师15人,一至六年级6个教学班,共有学生178名。为保障学生营养改善计划顺利进行,学校投入了较大的物力、财力,做到了储藏、加工分离,安装了防盗网、监控设施,购置了蒸蛋车、温控车、消毒柜等蛋奶加工专用设备,防蝇、防尘、防鼠设施到位。

二、领导重视,机构健全。

我校领导对营养改善计划工作高度重视。开学初,学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”,为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以郇超校长为组长,分管后勤工作的副校长徐永信为副组长,校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。同时,把学生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,把各个环节的安全监管责任分解落实到人,确保按时、保质、足额发放。

三、制度齐全,落实责任。

为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化,学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”,“卫生突发事件报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度,健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。

每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

四、广泛宣传,营造氛围。

实施农村义务教育学生营养计划,是党和政府体恤民情、关心学生身心健康的具体体现,是典型的亲民、爱民、惠民工程,为把党的这一项惠民政策落到实处,学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。使学生、家长和社会了解并争取得到他们的支持。充分利用各种宣传教育形式,向学生普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯。

五、严格程序,规范操作。

1、学生营养计划食品由上级统一招标采购,统一配送。实行的是供应商定时定量定期配送,专人专车专程送达学校,我们按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量,确保学生营养餐在规定的保质期内。

2、严格入库程序。每次在配送的食品进库时,都认真清点、仔细检查、细心核对、准确登记,严格检查生产日期、保质期和外包装等,索要质检报告单,双方办事人签字,学校专人专账管理,防止过期、霉变和其他不安全因素的发生。所有交接手续规范,谁接手谁签字谁负责。

3、存储规范安全。我校设置有专用储藏室,专人负责,每天定时向加工人员发放营养餐,闲杂人员不许接近库房和加工场所。保管人员能够认真负责地做好保管工作,并建有规范的台帐记录。营养改善计划保管能严格执行食品管理办法中的有关规定,营养食品存放离地面15cm,离墙10cm,在有防潮设备的架体上存放,储藏干净卫生,通风透气,能够定期开启空调,室温控制稳定,防止了食品霉变。防盗、防鼠、防尘设施到位。有计划有次序地发放食品,防止积压、变质现象发生。做到了先入库的先出库,后入库的后出库,并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间,留样每份保存48小时以上备检。

4、严格实行加工检查制度。加工人员身体健康,做到了穿工作服持证操作,个人卫生习惯良好,并按时对炊具进行清洗和消毒。

5、严格实施加工规程。加工操作规范,细节符合要求,未出现不熟、不热或过热等现象。鸡蛋加工前用淡盐水冲洗,做到了煮熟煮透,鸡蛋加工过程人不离场,每天将一个熟鸡蛋放进留样盒存48小时。

6、营养餐的发放严格遵守规程。每天早8:00开始加工,班主任于第一节课后领取,分发给学生食用,学生每天食用时,老师指导学生做到:一看、二摸、三嗅、四尝,培养了学生良好的卫生习惯。

在食用期间,实行班主任跟餐,分管领导巡视制度。对不适宜使用营养餐的学生及时上报,并采取有效措施做妥善处理。落实好营养餐卫生监督机制,防止发生食品中毒事故,让学生放心使用营养餐。

7、食用后的残渣、奶盒等废弃物实行统一回收存放,于当天下午放学后集中处理,并做好残渣处理记录。

六、存在问题。

尽管学校每天按时为学生提供合格的营养餐,但仍有个别学生在一些商店、摊点购买小食品,安全隐患责任难以分清。

七、改进措施。

1、强化安全监管,禁止学生购买小食品,加大营养餐的宣传力度,利用班队会对学生进行食品质量安全、营养知识教育,积极指导学生科学地食用早餐。

2、完善营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,规范供餐流程。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

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