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餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本(模板9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-19 02:51:20 页码:14
餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本(模板9篇)
2023-11-19 02:51:20    小编:ZTFB

总结可以帮助我们思考,思考是进步的源泉。完美的总结应该能够客观地评价自己的成绩和不足,并提出合理的改进方法。总结范文中的观点和观点可以作为我们总结过程中的参考和借鉴,但需要根据自身情况加以筛选和运用。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇一

答:1、首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。

2、如若需要,应与厨房联系,以最快的速度将菜烹制出来,并由领班或餐厅经理再次致歉。

3、如客人不需要,应给客人退掉,或赠送果盘或优惠九折以示歉意。

(二)、客人按菜谱点菜,厨房没有,应如何解决?

答:1、表示歉意,征求客人意见,询问是否可以更换与这道菜价格,味型相似的菜品,如客人表示同意,以最快的速度将菜送上。

2、如客人坚持要原来的菜品,应请客人耐心等侯,马上与厨房联系,或从其他部门调拨或迅速外出采购,立即烹制。

3、餐厅领班或经理再次向客人表示歉意。

(三)、客人在菜里吃出苍蝇,玻璃等其它异物的怎么办?

答:1、首先向客人表示歉意,并经客人允许后将此菜撤回。

2、由餐厅领班出面,征询客人意见,或重新为客人做一份,或更换一道有特色的菜,或赠送果盘,为客人打九折,向客人做出深刻检讨,确保今后不再发生类似情况。

3、事后组织有关人员调查此事,并对责任人做出罚款处理。

(四)、服务员不小心将菜水、菜汤、饮料弄脏了客人衣物怎么办?答:1、首先给客人递上毛巾或餐巾纸,真诚地给客人道歉,服务员应协助客人擦拭,如是女宾,要让客人自己擦拭。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇二

1.没有人可以打倒我,除非我自己先趴下!

2.生活很现实,当你啥都不是时,只能低着头,让别人说了算。而等你强大到一定的程度,你才有机会说了算。

3.任何你觉得自然的,好的,可以治疗你的,任何你觉得你在它里面会变完整的,不会分裂的,那就是你的路,顺着它,流进它,相信它。

4.理想的路总是为有信心的人预备着。

5.我什么都可以放下,唯独放不下你。

6.世荣问我跟谁学的做菜,哈哈,又成功抓住了一个人的胃,想想好像没有刻意学过,大概是天生做饭好吃吧不知道什么时候爱上厨房,只晓得为爱的人下厨很幸福。

7.我以前可嚣张的,后来遇到一个人,他磨平了我的棱角,给我温暖,教我长大,我以为他是来救赎我的,可没想到他要了我半条命。

8.遇见你很幸运,希望我们可以不顾一切走下去。最美的年龄为了最初的梦想尽最大的努力。重要的事情说三遍,哈哈,到此为止啦。

9.人生短短几十年,不要给自己留下了什么遗憾,想笑就笑,想哭就哭,该爱的时候就去爱,无谓压抑自己。

10.今年的年,貌似和以往的不一样,多了一个小生命,也好久心里没有这么期待过年的感觉了,一家团圆,其乐融融,就是年味比以往的都要浓重,回想起娃刚出生的那段时间,对于我就是此生最黑暗低落的时期,不会带娃,爱人不在身边,身体和心灵的双重折磨,但是我觉得我又活过来了,就好像重生一样。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇三

大全景:一般是对时代大背景、城市街道环境、整个地块发展的大环境背景进行解释,也可以理解为展现事件发生的时间、环境、规模、氛围。

全景:人物所在的空间,当地的建筑,人物所在的地方。

小全:膝盖下,脚踝上,交代人物肢体语言,具有一定刻画人物的功能,走近了一些,他是一手插着兜:另一手拿着手机并靠着墙壁,我们逐渐清晰了。

中景:半身以上,膝盖至头顶部分,这是采访常用景别,人物的交谈、上肢的语言,比较集中于人物上肢的表达。

近景:胸像以上,刻画人物脸部、表情。

特写:脸部细节刻画。

大特写:任何部位的局部特写。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇四

1.人,到了一定年龄,都是带着点心事,带着点难言的痛,每天笑嘻嘻地生活下去的。

2.只会把你放进心里,却不知道怎么把你掏出。

3.单身的孩子情人节也可以过的很快乐哦耶!

4.右脚是你的人生,左脚是别人眼中的你的`人生。

5.细雨绵绵里,一把油纸伞下的爱情:牵着你的手,默默无言,一直走到世界的尽头!

6.积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。

7.每个人,都有一个世界,安静而孤独。

8.借时光之手,暖一处花开,借一方晴空,拥抱梦想。

9.人们总是忘记该忘记的,又记住该记住的,然后回忆就会被过滤的很美好。

10.与其安慰自己平凡可贵,不如拼尽全力活得漂亮。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇五

小张是南京某饭店宴会预订部的秘书,她第一次接到一家客户的大型宴会预订电话时,在记录了宴会日期、时间、主办单位、联系人情况、参加人数、宴会的类别和价格、宴会厅布置要求、菜单要求、酒水要求等基本情况后,就急忙带上预订单与合同书要亲自到客户的单位去确认。同屋的老王止住她说:“你最好请对方发一个预订要求的传真过来,然后根据要求把宴会预订单、宴会厅的平面图和有关的详细情况反馈给对方,并要求对方第二次传真预订。有必要时,还要请客户亲自来饭店看一下场地和布局情况,然后填写宴会预订表格、签合同再排入宴会计划。

小张按照老王所说的程序把信息反馈回去,几天后,她接到了客户的传真。果然,这一次对方对宴会厅的布置、参加人数等要求均比电话所讲详细了很多,双方在价格上又进行了一番商谈。为了发展客户,争取客源,饭店最终同意给客户让利。客户交纳了订金并在规定期限的合同上签字后,这个预订终于成功了。通过这次预订,小张熟悉了大型宴会预订的程序与方法。

案例2餐前准备。

王先生是我国南方城市一家饭店的餐厅经理,他在检查客人的投诉意见时发现了如下的一段话:

“自助餐餐具不够,海鲜和肉类供应不足,烤肉串和有些食品的加工时间太长,让人等得不耐烦。鸳鸯火锅的调料不齐全,不太够味儿。烧烤的锅子不干净,容易粘锅。服务生的清理速度太慢,餐桌缺少饰物。”

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇六

这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。

这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。

介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,着作权,政府批文等。

介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。

对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。

公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。

公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。

1、创业目标。

发展以和谐社会为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。

2、市场分析。

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇七

一天中午,有七八名民工模样的客人匆匆走进某餐厅用餐。他们点的菜品都是些廉价的小菜和便宜的点心,一桌的饭菜大概才要500多元。客人点完菜后,要求服务员说:“请快些上菜,我们有急事。等了很久还不见有菜上来,客人脸上露出了不耐烦的神色。当他们发现一些吃到的餐桌上都已经上齐了菜,而他们的菜还迟迟没有上来时,客人当中有人便大声地叫嚷了起来:“喂!服务员,我们的为什么迟迟没上?”服务员看了他们一眼说:“快了!急什么?”“我们有急事!”有人指着离他们不远的一张台说:“你看,我们来的早,为什么他们的菜比我们上的还快?”服务员用不屑的口气说:“他们点的事2000多元一桌,你们才500多元。”客人马上拍案而起:“什么?2000多元就快上,500多元就慢上!这是你们的店规?叫你们经理来?快点!”服务员知道自己闯了祸,低下头不再吱声。

案例二。

坐下,免得打扰大人聊天。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇八

分析:

外语导游在为游客安排餐饮时,往往对水果重视不够,受到一些批评,这是由于不了解西方人餐饮观念和习俗所致。东方人,无论待客或举行宴会,总是山珍海味,鸡鸭鱼肉,对水果却不重视,更不视其为一道菜。可是来自西方的游客,他们的饮食习惯和我们不同。在他们看来,菜可少一道,鸡鸭可不要,水果一定不能少。而且只有上了水果,才是餐饮的高潮。

西方人的早餐,基本都是抹果酱、吃水果、饮各种各样的果汁,正餐也必须以上水果沙拉开始。就是一些西方有名气的大菜,也都有水果做辅料,如英国的菠萝大虾、美国苹果烤鹅、德国的苹果排骨等。除此之外,不少菜中还配苹果泥,这是他们的餐饮习惯。西方人对水果喜爱,几乎达到迷信的程度,他们家喻户晓的谚语是:一天一个苹果,大夫不来啰嗦。应当说明的是,这里所指水果是应时水果、新鲜水果,而不是罐头水果,罐头水果不受西方人欢迎,因为罐头水果不是健康食品。所以,带外国团队就餐的时侯,导游一定不要忘了上水果,这也是导游不可忽视的细节。

餐饮抖音拍摄脚本模板范文范本篇九

1.喝过的酒。

王先生是某酒店的常住客人,他脾气大,爱挑剔,常因一点小事就大发雷霆。一次,王先生在中餐厅就餐,点完菜和酒水后,服务员就去准备了。一会儿,服务员在吧台把啤酒开启后,拿到了餐桌上。王先生怒视着服务员说:“为什么把别人用过的酒给我?岂有此理,找你们经理去!”

点评:

服务质量的动态变化。

规范服务=程序化服务——针对性服务,情感性服务,额外延伸服务等。

规范服务是基础,是优质服务的保障。美航航班上的有型的“无型服务”,形似无序神有序。。。随意轻松是他们制造的客舱气氛,细节上的规范一点都没有放松,杯子,托盘从不从客人头顶端过。。。

酒水操作规范要求是服务员在客人点酒后,应当着客人的面将酒开启,以示对客人的尊重。讨论日常工作中的必要的规范。

服务太热情也有错吗?

2.太热情。

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