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学校餐厅学生就餐制度范文汇总(大全17篇)

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学校餐厅学生就餐制度范文汇总(大全17篇)
2023-11-09 22:18:35    小编:ZTFB

动员令是为了激励他人积极行动起来并共同达成某个目标而发布的一种书面通知。写总结时要根据实际情况灵活运用不同的表达方式和结构,增强文章的吸引力。以下是小编为大家整理的文学作品解读,希望能帮助大家更好地理解作品。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇一

1.学校领导陪餐前,陪餐领导按值班志由值班领导轮流陪餐,每天按时在学校食堂陪餐。

2.陪餐领导要熟悉每餐食谱。并为了食堂献计献策,改善学生生活,做到陪餐领导原则,高度负责的态度,认真登记,及时填好当天陪餐日志。

3.陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记。物品索证索票,饭菜留样等管理制度。

4.每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,严格检查食品的卫生,然后检查饭菜质量。检查饭菜质量时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜等必须与孩子的饭菜一样,确定无任何问题方可让孩子食用。

5.陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应迅速上报学校校长,同时应迅速阻止其他人员食用。

6.未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇二

1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。

2、加强食品安全健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

3、每学年开学前将本校修订后的营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的营养餐学生名单报区教体局审查备案。

4、积极配合,全面安排,配备好后勤管理人员和生活教师,并加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。

5、制定并公示每周营养食谱;认真记录《营养餐日记》;确保学校教学工作的正常开展。

6、认真做好营养餐检查与指导工作。主管领导要坚持每周检查指导两次,分管领导要做到每天每餐指导检查。全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作,对发现的问题要现场研究,立即整改。

7、严格执行学生营养餐实名信息统计制度,必须坚持公平公正、客观准确的原则。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生,否则将严肃查处。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇三

学生食堂是学生生活的重要场所,也是学校精神文明建设的重要窗口,为了维护食堂的公共秩序,加强食堂秩序管理,以推进“文明就餐”的开展,特制定本就餐指南。

1、学校住宿生早餐、午餐、晚餐以及走读生的午餐一律在食堂用餐,按照疫情常态化防控的要求,坚决杜绝外卖进校园。

2、有序从食堂北门进入食堂,不得插队、不拥挤。就餐后从西侧小门离开食堂。

3、餐前洗手。洗手时使用洗手液,参照七步洗手法规范洗手。

4、为节约时间以及安全卫生,支付一律刷饭卡,不得用手机及现金支付。

5、自觉遵守维护就餐秩序保持良好的文明就餐习惯,吃饭时不嬉戏打闹,不大声喧哗,注意个人素养。

6、养成健康的饮食习惯,不偏食,不挑食。节俭就餐,珍惜劳动成果,杜绝浪费。

7、保持桌面干净,将用过的餐盘主动放到收残处,做到离开前清理掉在桌面上的饭菜,自己的桌面自己清,自己的座椅自己收。

8、用餐完毕做好垃圾分类,将一次性筷子、饮料瓶等可回收垃圾、残余垃圾等严格按照垃圾分类指示牌进行分类。

9、爱护餐厅内的一切设施:座椅、宣传标语、展板、餐具等。

10、严格遵守餐厅管理规定,服从值班教师、食堂管理员以及执勤同学的管理和调度。

学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,自觉维护食堂秩序,做到有序用餐、文明用餐,养成良好习惯。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇四

1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理领导、领导、从业领导代表进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐领导负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业领导工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。

2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的`品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。

3、陪餐领导应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐领导在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。

4、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

5、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。

6、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题进行整改。

7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇五

1、领导陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。

2、陪餐领导必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。

3、陪餐领导必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。

4、陪餐领导要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。

5、陪餐领导有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。

6、陪餐领导要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐领导10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐领导的.责任。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇六

根据上级主管部门的要求、本学期学生就餐不再使用饭票。为营造一个良好的学生就餐环境,使学校食堂工作能够正常有序的开展,经中心校领导班子商议,特制定大厂中心小学学生食堂就餐管理规定。

义务教育学段学生早上营养餐由各班班主任带领分班级排队打饭,一律不准插队脱队。

(1)饭卡办理。根据上级有关规定每办理一张饭卡学生必须交押金30元。但我校考虑到有很多家庭经济还比较困难,这笔钱暂由学校代缴。

(2)饭卡充值小学学段本学期一次充值500百元,上学期有寄宿生生活补助的学生,由学校用生活费代充,没有生活费的学生自己交费。

(3)幼儿园根据一学期在校时间计算一次性充320元。

(4)每学期卡上余额客可转到下学期使用,也可直接退取。

(5)打饭仍由班主任带领分班级排队刷卡打饭,和营养餐打饭一样,任何学生借不能插队脱队。

(6)饭卡管理,为了避免饭卡丢失,老师可代为管理。也可让学生自己保管。学生自己保管的,每丢失一张卡,需交30元补办。而且学校不能保证卡里余额是否仍在。老师代管的,若有丢失,由代管老师负责。

(7)由于学生人数较多,学校买菜做饭只能按办卡人数准备。所以,凡是一经办卡的学生非特殊情况必须坚持到食堂刷卡就餐。非特殊情况外出就餐的同样需要刷卡。

(8)特殊情况:

病假三天以上,有乡级以上医院证明,且事先将假条交到总务处的。

事假(家人去世),3天以上,且事先将假条交到总务处的。

学生因特殊请假造成的损失由学校承担。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇七

1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐领导要熟悉每餐的.菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。

6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐领导食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作领导,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇八

1、学校实行校领导轮流陪餐制度,陪餐领导按行政值班表轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。并认真填写就餐登记表。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的'意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向食堂办公室告知分管领导,以便调整。

6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才让学生就餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇九

1、在总务主任领导下,配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。

2、对本校炊事领导明确分工,责任到人,既要有分工,又要有协助合作。

3、做好饮食卫生工作,每天厨具和室内外要保持清洁卫生。确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。

4、下班前检查水、电、煤,防止各类事故的发生。

5、保管好食堂财产,做好食堂用具登记,任何人不得私自挪用食堂用具。

6、要树立为教学服务,一切为师生服务的思想,发现问题及报告。

7、督促所有工作领导做好健康体检、个人卫生工作。做到人人持健康证上岗。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十

为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、领导陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。

2、陪餐领导必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。

3、陪餐领导必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。

4、陪餐领导要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。

5、陪餐领导有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。

6、陪餐领导要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐领导10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的',将全部追究无故缺陪餐领导的责任。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十一

一、学校建立领导或领导轮流陪同学生就餐制度,有陪餐领导安排表,以确保当餐所提供的食品都有领导或领导陪餐。

二、陪餐领导应按照安排,随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

三、陪餐领导要认真填写《领导、领导陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

四、陪餐领导对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理领导及时整改纠正:

一是食品加工距供餐时间过长的;

二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;

三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;

四是食品有发霉变质等感官问题的;

五是食品有明显的`口味异常;

六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。

五、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

六、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

七、食堂工作领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十二

l、就餐学生应严格遵守学校的.各项规章制度,遵守中小学食堂管理规定。

2、就餐学生应注意自己的个人卫生,注重衣着打扮,购饭一律刷卡。

3、在食堂就餐的学生不准购买校门口摆摊食品、饮品,更不允许将外买的食品带到食堂就餐。

4、学生在购饭时应按序排队,不准夹塞、拥挤。举止要文明。

5.学生应爱惜粮食,按需购买杜绝铺张浪费。

6.学生在就餐时要保持安静,不准大声喧哗、打闹及有不文明的现象发生。

7.学生在就餐时应爱护环境卫生,保持地面清洁,禁止向地面倾倒饭菜,吃剩的饭菜应倒入垃圾桶内。

8、学生在餐厅内不准从事与就餐无关的活动。

9.非食堂工作人员及学生,禁止进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的安全。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十三

1、学生就餐时,以班级为单位在教室就餐,以便于值班教师、食堂工作人员的监督和管理。

2、学生要严格遵守就餐时间,按时就餐,不得在教室外就餐。

3、一律在教室就餐,无特殊情况,未经值日教师同意,不得将饭菜带出教室。

4、排好值日生,打饭时要自觉排队,严禁插队、拥挤、喧哗、打闹,保持良好秩序。

5、各班主任做就餐学生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的饭、菜都要吃,全面摄取营养,保证身体健康发展。

6、树立节约光荣,浪费可耻的好风尙,“盘中不剩一粒饭,餐桌不洒一滴汤”。

7、珍惜粮食、讲究卫生,吃剩下的饭菜倒入指定的缸桶,不准随地乱扔、乱泼。将个人餐具清洗干净,放在指定位置。

8、饭后及时清扫环境卫生和清理个人卫生。

9、服从值班教师和食堂工作人员的管理,尊重食堂管理人员的劳动,对服务质量、服务态度有意见,可向学校相关领导提出,通过协商解决,不得与食堂管理人员发生冲突。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十四

一、学校食堂陪餐制度以校长为第一责任人,其他参与陪餐的责任人为校委会成员。

二、制定陪餐班次表,保证第一责任人每周至少陪餐一次。合理安排每位陪餐责任人陪餐次数,做到学校食堂每顿餐点,都有陪餐责任人陪餐。

三、陪餐责任人在陪餐当天,不准自带食物进校用餐、加餐,不得在校内另开小灶制作餐食。

四、陪餐责任人依据学校食堂餐点时间,提前十分钟到学校食堂进行陪餐。

五、陪餐责任人应注意学生餐点是否是冷食类、生食类、裱花糕点以及是否是含有四季豆等高风险的食品。发现问题,需及时上报处理。

六、陪餐责任人在陪餐的同时,负责对所食用饭菜的'外观、口味、质量等进行认真评价,并填好陪餐记录表及做好照片记录存留。

七、陪餐责任人因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在陪餐前指定其他相关责任人陪餐,并做好相关工作。

八、陪餐实行成本核算制,由食堂根据食品成本,每月核算一次,从学校食堂管理经费中扣除。不得以陪餐为由,占据使用学生伙食费。

九、第一责任人要加强对陪餐情况的检查,负责对厨房卫生环境、从业领导工作情况等进行监督,定期通报检查情况。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十五

1、校长对食品卫生安全负总责,分管领导具体负责管理食品卫生工作。

2、学校食堂必须取得食品药品监督局颁发的有效《餐饮服务许可证》。

3、食堂内外环境干净整洁,具有"三防"设施,做到无"四害"(无鼠、无蝇、无有害昆虫、无蟑螂)、无污、无尘、无卫生死角。

4、炊具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须过"四关",即:刷、洗、冲、消毒并保持清洁。

5、操作台面及灶具要经常清洗,做到无油垢,无积灰,无食物残渣,抽油烟机罩不滴油,案、刀、抹布保持卫生清洁。

6、食堂内不得存放有毒有害的物质及其制品。

7、食堂使用的洗涤剂、消毒剂应当符合国家有关规定,对人体安全、无害。

8、水质必须符合国家规定城乡生活用水卫生标准。(自备水源经卫生部门检验,合格后方可使用)

9、食堂应严禁非从业人员随意进入食堂。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十六

学校食堂是学校工作的重要组成部分,是直接关系到学校师生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。

1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理领导、领导、从业领导代表进行陪餐。陪餐人数的`多少应根据就餐学生人数而定,陪餐领导负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业领导工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。

2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。

3、陪餐领导应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐领导在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。

4、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

5、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。

6、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题进行整改。

7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。

学校餐厅学生就餐制度范文汇总篇十七

一元复始,万象更新。寒假即将结束,新学期的号角即将吹响。本学期我校严格执行上级教育部门要求的“半封闭式管理”,为进一步加强我校午间用餐管理,具体安排如下:

一、就餐时间。

中、晚餐:12:05—12:40、6:05—6:45分年级就餐。值班教师12点、5点55分到达相应班级值班点。

初一年级各班就餐安排。

初二年级各班就餐安排。

1801班2人、1802班3人、1803班2人、1804班7人、1805班2人、1806班5人在原班原位等待分餐就餐。

1806班:共5人,在班主任带领下,从西面楼梯下楼,在二号楼1楼1808班临时就餐点(西面起第二间教室)按原座位顺序就座就餐。

午托生在临时就餐区(体育馆三楼)就餐,由配餐员统一配送和收拾,值班老师维持就餐秩序。

二、就餐要求。

1、就餐前请洗手。

2、单人单桌单向就座。

3、未领到餐食前,应佩戴口罩。

4、在座位等待教师统一发餐。

5、就餐时禁声、不走动。

6、就餐完由教师指定统一收回餐盘。

7、有序洗手、离开。

三、应急处置预案。

按《xx中学就餐应急预案》执行。

处置流程及要求要点:

值班教师:

1、询问学生情况,用探温枪为学生测量体温后,将该学生带离餐厅,将学生送往隔离室;

2、通知校医和年级组;

3、检查结果正常,解除警报;检查结果异常,送往医院就医;

4、通知后勤,对配餐区进行消杀。

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