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饭店经理升级申请书简短 酒店餐饮部转正申请书(五篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-15 05:45:12 页码:9
饭店经理升级申请书简短 酒店餐饮部转正申请书(五篇)
2023-01-15 05:45:12    小编:ZTFB

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

最新饭店经理升级申请书简短一

1、员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00-11:00)

2、工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告

3、如有特殊情况需要提前申请,方可请假。

4、如要离职,应该提前一个月向老板说明。

5、不准在工作期间做与工作无关的事情

6、工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人。

7、要爱护本店财物,

8、员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作。

9、注意本身品德修养切戒不良嗜好

本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金。

员工不按时出勤按以下规定办理:

迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资

早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资

第二条:员工请假应按以下规定办理

1、病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水

2、事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理。

3、员工如果离职,提前一个月向上级申请离职。予以批准方可离职。如未经批准擅自离职都,压金不给

第三条:员工对客人的服务要求

1、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。

2、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。

3、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

4、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。

5、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

6、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先请假,如果迟到要先说明理由方能上岗;调班必须经过同意。

7、如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时汇报。

8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由老板出面解决。

9、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到上级的委派除外)。

10、非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。

11、服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

13、谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

14、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

15、根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。

最新饭店经理升级申请书简短二

一、管理组织

组 长:

成 员:

二、卫生制度

(一)食品采购、保管卫生责任制

1、采购肉类、酒类、饮料、粮油等,向供方索取发票及合格证或检验报告单。

2、腐败变质、发霉、生虫、掺假掺杂的食品不采购。

3、做好食品数量,进货登记,做到先进先出。

4、食品存放分类分架,隔墙离地大于15cm.

5、食品与非食品不混放,食品仓库不得存放有毒有害物品。

6、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

(二)餐具洗涤消毒制度

1、当餐收回餐具、当餐清洗消毒,不隔餐隔夜。

2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四冲的顺序操作。

3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

4、洗消餐具后将洗碗消毒池等冲洗干净。

(三)粗加工卫生责任制

1、食品先检查卫生质量,变质有毒有害食品不加工。

2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。

3、荤素食品分池清洗。

4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作。

5、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

(四)烧煮烹调卫生责任制

1、检查食品卫生质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。

2、隔顿、隔夜熟食回蒸后供应。

3、抹布生熟分开,不宜用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁。

4、工作结束调料加盖,工具用具、灶台上下、地面清扫洗刷干净。

(五)冷菜卫生责任制

1、冷菜现用现配,制作至顾客食用不超过2小时。

2、操作前先将刀、刀板、台面进行消毒。

3、冷盘装盘后不交叉重叠存放。

4、个人生活用品及杂物不带入操作间

(六)工作人员卫生责任制

1、严格遵守执行国家卫生管理部门的各项条例。

2、上班时间禁止在饭店吸烟,不做与工作无关的事情。

3、员工工作服要随时保持干净、整洁;厨房员工上班时间不得戴戒指。

4、工作时间禁止大声喧哗,做到走路轻、操作轻 ,精神面貌应表情自然、端庄稳重。

最新饭店经理升级申请书简短三

尊敬的领导:

您好!

我仔细的总结了自己这三个月的实习经历,我最终在我实习结束的这个时候,决定辞职了,不再继续留在您这里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心觉得这里不适合我的发展,但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧,三个月时间的包容,毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的,不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的,但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻,也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

对于我不适合这份工作,我不是随口一说,妄下定论的,在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如,我跟厨师长的意见经常发生分歧,我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高,我在厨房也做过很多菜,但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的,他觉得我做的菜是非常差劲的,无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来,虽然很多时候他说的我也觉得是对的,但是我就是觉得他要求太高了,我们这里是饭店,不是五星级酒店啊,领导您日理万机,其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是,我觉得我每天真的太累了,干了太多不属于我的工作,让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等,我真的是强撑着度过这三个月实习的,因为我不想半途而废,否则我又得重新找实习工作,三个月下来我真的已经忍受够了,我可真的不想再继续过这种生活了。

您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗?蛋炒饭,我每天至少要炒三十份蛋炒饭,因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼,一直炒同一个菜,我自己都要炒吐了,但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西,特别是我的基础功变得更加的牢固了,不管是对一些简单菜品的烹饪技巧还是刀工什么的,都已经达到了很不错的程度了,从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐,大小不一,到现在一句话不说直接用,就可以看出来他的认可,虽然我在这能得到成长,但是工作环境,以及上司却让我这么的不舒服,所以我还是辞职为好,我就不信我找不到比这里更好的工作,我对自己的专业能力还是非常自信的。

希望领导您能在万忙之中,批准一下我的辞职报告,谢谢。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年x月x日

最新饭店经理升级申请书简短四

内容如下:

发包人(甲方):

承包人(乙方):

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方承包甲方饭店装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议:

第一条 工程概况

1、工程地点:

2、总施工面积:____________平方米。

3、施工内容:详见附件1:《饭店装修施工内容单》和施工图。

4、工程承包方式:

乙方包工,甲方包料,原材料和辅料由甲方提供(详见附件2:《发包人提供装修材料明细表》)。

5、工程期限____天,开工日期为____年____月____日,竣工日期为____年____月____日。

第二条 工程价款

本合同工程价款(大写)___________________元,详见附件3:《饭店装修工程报价表》。

第三条 施工图纸

双方商定施工图纸采取下列第___种方式提供:

(1)甲方自行设计并提供施工图纸,图纸一式二份,甲方、乙方各一份(详见附件4:《饭店装修工程设计图》);

(2)甲方委托乙方设计施工图纸,图纸一式二份,甲方、乙方各一份(详见详见附件4《饭店装修工程设计图》),设计费(大写)______元,由甲方支付。

第四条 发包人的义务

1、开工前____天为乙方入场施工创造条件;

2、提供施工期间的水源、电源;

3、负责协调施工队与邻里之间的关系;

4 、不拆动室内承重结构,如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线,负责到有关部门办理相应的审批手续;

5 、施工期间甲方仍需部分使用该场地的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

6 、参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。

第五条 承包人的义务

1、 施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准,按期保质完成工程;

2、 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;

3、 保护好原室内物品,保证室内上、下水管道的畅通;

4、 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现常

第六条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附件5:《饭店装修工程变更单》)。

第七条 工期延误

1、 对以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

2、甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延。

3、 因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。

第八条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准详见附件6:《饭店装修工程质量要求表》。

第九条 工程验收和保修

1、 工程质量验收,除隐蔽工程需分段验收外,待工程全部结束后,乙方组织甲方进行竣工验收。

2、 工程竣工后,乙方应通知甲方验收,甲方应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单(见附件7:《饭店装修工程验收单》),在工程款结清后,办理移交手续(详见附件8:《饭店装修工程移交单》)

3 、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单(见附件9:《饭店装修工程保修单》)

第十条 工程款支付方式

1、双方约定按以下方式支付工程款:

第一次:开工前三日支付 元;

第二次:工程进度过半支付 元;

第三次:双方验收合格 支付 元 。

工程进度过半是指: 。

2、 工程验收合格后,乙方应向甲方提出工程结算,并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后,双方填写工程结算单(见附件10:《饭店装修工程结算单》)并签字,甲方与乙方结清工程尾款。

3 、工程款全部结清后,乙方应向甲方开具正式统一发票。

第十一条 违约责任

1 、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失;

2 、 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失;

3、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延;

4、 由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。

第十二条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:

(一)提交石家庄仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼。

第十三条 其他规定

1、 因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点;

2 、施工期间,乙方每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___

分至___点___分。

第十四条 附则

1 、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。

2 、本合同签订后工程不得转包。

3 、本合同一式____份,双方各执____份,均具有同等效力。

4、 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人

年 月 日 年 月 日

最新饭店经理升级申请书简短五

甲方:

乙方:

一、经双方协商,共同各作原则,对x饭店由乙方经营:经营范围火锅、各种炒菜、酒水饮品。

二、甲方为房屋房费,以及饭店现有装修投资,现有设备作为甲方投资,乙方负责设备管理和维护保养的使用权。如有设备损坏,乙方按原价赔偿。设备不足部分由乙方负责购置,合作结束后乙方购置设备由乙方自己处置。

三、乙方负责本店经营权、管理权,经营期间甲方提取乙方营业额收入的百分之三十。经营期间,水、电、暖、气、税、主管部门的费用由乙方负责。

1.经营期间,结算方式为乙方当日营业额收入的百分之三十,次日上午九点到十点半交由甲方,如拖延上交,违者按百分之五十的罚金交入,如再不交者,可作为乙方违约,甲方有权终止本协议。

2.乙方每月水、电、气、暖由乙方交纳。

3.乙方必须所有的销售商品、菜品进入甲方,点菜管理系统,已被甲方监控,营业收入由乙方收取后交纳甲方的百分之三十,甲方不负责代收。

4.如点菜设备有问题,乙方必须向甲方讲清,甲方派人使用手工单开单记账。

5.乙方必须按照国家法律法规范围以内经营,保证做到食品安全、卫生安全、消防安全等安全责任。一切由乙方承担。

四、违约责任:

1.合作期间任何一方不得违约,违约金三万元。

2.合作期间如有一方不想合作,必须提前三十个工作日跟对方协定,并拿出违约金三万元作为对方的补偿。

3.合作期间不能停止营业,除国家政策和不可抗拒因素必须要停业的,双方

4.合作到期后,本协议终止,如继续合作,另行协商。

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