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餐饮配送员职业规划范文简短篇一
采购方(甲方):
供货方(乙方):
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方经平等、自愿、友好协商一致,就乙方向甲方提供餐饮配送服务事宜,达成如下协议:
第一条餐饮产品概况
1.1乙方配送的餐饮产品数量、规格、价格和供餐标准等具体详见附表。附表中餐饮产品的具体采购需求数量以甲方书面通知为准。
1.2附表所示价格为餐饮产品综合包干单价,该等单价均已包括(但不限于)餐饮产品加工制作、税金、利润、包装费、服务费、材料费、配送费等乙方完成本合同项下工作所需的全部费用。该等价款不因原材料价格上涨等任何因素而调整。
第二条合同期限
2.1本合同有效期从__ 年__月__日起,至__ 年__月__日止。
2.2合同期满前两个月内,若甲方需乙方继续提供产品/服务的,甲方将发出续订合同的通知,否则,合同期满后自动终止,但合同期限届满时乙方存在未完成服务的,合同期限顺延至乙方完成服务之日。
2.3合同履行过程中,甲方可根据乙方每月配合度或甲方满意度调查或项目实际情况随时行使合同解除权。甲方通知解除合同的,乙方应即时停止相关工作。乙方已开始进行或/和完成的相关合格工作,甲方应据实结算。甲方在发出解除合同通知送达乙方后至甲乙双方完成结算前,有权要求其他公司为甲方提供餐饮配送服务,乙方应积极配合。
第三条价款结算及支付
3.1甲乙双方于每月日前完成上月餐款对账工作。乙方所提供的产品和服务的数量/质量,经甲方代表验收且签字确认(该验收或确认仅系对产品数量、品种、规格的认同,且仅作为乙方提请甲方付款的依据,并不免除乙方对所供产品和服务的质量保证责任)后,乙方应于10个工作日内,向甲方提交符合甲方要求的合法等额发票。
3.2发票经甲方财务审核无误后,甲方以月结方式,一次性将乙方餐款以银行转账方式支付到第3.3条中乙方指定的银行账户,甲方转账成功即为甲方履行支付义务完毕。双方约定价款结算的月结日为每月号。
3.3乙方银行账户信息如下:
户名:
开户行:
账号:
第四条餐饮产品质量、配送服务质量及包装质量
4.1餐饮产品质量
4.1.1乙方提供的餐饮产品必须符合国家以及深圳市有关餐饮行业食品安全及食品卫生的所有法律、法规的规定及标准。
4.1.2乙方使用的所有原材料应有正规合法的来源渠道,不使用假冒伪劣产品、不使用过期变质产品、不使用无牌无证产品。甲方指定乙方使用的大米为品牌,面粉为品牌,食用油为品牌。
4.1.3乙方应保持厨房、配餐中心操作间内的场地清洁卫生(包括地面、台面、设施设备及自来水池等),配餐结束后乙方应将餐具用品、剩饭、剩菜等及时运离现场,并将配餐现场和餐厅清理干净。每周进行消毒和大扫除,保证配餐间的整洁干净和无“四害”及异味。
4.1.4乙方需按照甲方代表提出的意见对餐饮产品的质量和口味及时做出调整。
4.2配送服务质量
乙方需保证其提供的餐饮产品配送过程中不会发生污染、变味、变质、受潮、破损、泄漏等影响餐饮产品质量的情形。
4.3包装质量
乙方对餐饮产品所做的包装材料应为洁净、安全、完整、美观的。
4.4以上标准的执行情况乙方均需无条件接受甲方的随时检查。如乙方未能达到合同约定标准的,将被视为违约。如发生食物卫生安全问题,包括但不限于腹泻、呕吐、中毒等事件,视为违约,甲方有权解除合同,并由乙方承担一切相关责任。
4.5若因乙方餐饮产品存在质量或安全问题而需进行鉴定的,乙方应在收到甲方的要求鉴定通知之日起5日内与甲方协商共同委托同一鉴定机构进行鉴定,若逾期,甲方有权单方委托鉴定机构进行鉴定,乙方应对该鉴定结果予以无条件确认。因产品鉴定所产生的鉴定费由责任方承担;若双方均有责任的,鉴定费由双方按责任比例共同分摊。
第五条交货及验收
5.1乙方应按甲方的要求,按时将甲方所需餐饮产品送至甲方指定地点。
5.2甲方指定为履约代表,乙方指定为履约代表;依照双方之交易习惯及方式,乙方履约代表向甲方做出的任何签收行为即视为乙方行为,无须乙方另行确认。
5.3乙方配送至甲方时,甲方有权随时对乙方提供的餐饮产品进行检查,如发现乙方所提供的产品存在数量、质量问题,甲方有权要求补足、拒收、退货直至解除合同;因乙方餐饮产品存在质量问题而予甲方造成的一切损失概由乙方负责赔偿,且由此造成延迟交货的,乙方还应承担延迟交货的违约责任。
5.4因乙方餐饮产品的质量问题而发生的退货,乙方履约代表应及时签收,而且,乙方应无条件按照甲方的书面通知要求补货,否则甲方有权解除合同并扣除相应货款、追究其违约/赔偿责任。由于乙方履约代表未能及时签收或拒绝签收有质量问题的产品而导致其发生毁损或灭失的,概由乙方自行承担相应责任。
5.5在甲方履约代表签字确认收货前,乙方应承担餐饮产品所可能产生的一切责任及风险。
5.6乙方配送的产品经甲方履约代表验收后,甲方履约代表在交货单上签字确认即视为甲方完成收货。但甲方该等验收合格、收货确认仅作为乙方申请付款的依据,并不免除乙方对所供产品应承担的质量瑕疵担保责任。
第六条双方权利义务
6.1甲方权利
6.1.1按本合同有关约定及国家以及深圳市有关餐饮行业食品安全及食品卫生的所有法律、法规的规定及标准等要求,对乙方食品的质量、卫生、包装、服务质量、进货渠道和现场人员的管理等进行随时检查,并要求乙方对不符合卫生要求的内容进行整改。
6.1.2有权要求乙方按照甲方的意见调整包括但不限于餐饮产品口味及服务方式等本合同约定的乙方应提供的产品/服务。
6.1.3有权根据乙方每月配合度或甲方满意度调查或项目实际情况决定是否行使合同解除权。甲方单方面解除合同的,除跟据乙方实际工作结算外,不承担任何其他费用。
6.2甲方义务
按照本合同约定及时支付货款。
6.3乙方权利
按本合同约定按时结算餐费。
6.4乙方义务
6.4.1乙方须提供合法的资质证明,包括营业执照、卫生许可证、税务登记证等,并将复印件(盖章)交由甲方留档。乙方在签订合同之日,须将乙方人员的.身份证、技术等级和健康证等资料提供给甲方审查,并将复印件(盖章)交由甲方留档。
6.4.2乙方必须按照双方约定的菜式、份量、时间、地点和份数配送快餐。
6.4.3乙方须保证其提供的餐饮产品卫生,安全。
6.4.4乙方人员在工作时须统一穿工作服、戴卫生帽、口罩和一次性手套。
6.4.5乙方在甲方现场服务的人员需遵守甲方的有关规章制度,并听从甲方的指挥。
6.4.6乙方在服务期间,应加强对甲方员工的口味评估及满意度调查,保证其提供的餐饮产品符合甲方员工的要求。
6.4.7乙方跟进甲方员工厨房内部操作区,应严格遵守甲方员工厨房的水、电、燃气管理制度/使用规范。乙方使用甲方员工厨房,应对甲方所有的设备(详见附件:《甲方设备清单》)及乙方提供设备进行区分(详见附件:《乙方自供设备清单》)。乙方应妥善使用甲方设备。合同期内,乙方自供设备由乙方自行维护。合同终止或解除的,乙方撤走其自供设备。
第七条违约责任
7.1若乙方向甲方提供的相关资料的真实性、合法性、有效性不符合法律的规定,即属乙方违约,乙方应向甲方支付违约金人民币元/册;同时,甲方还有权随时解除本合同。
7.2乙方未按照本合同约定完成餐饮配送(包括但不限于:餐饮产品不符合本合同及甲方质量要求而甲方拒收、退货、换货等)或未提供有效发票的,每延迟半小时,乙方应向甲方支付相当于当天餐饮产品总价款百分之二的违约金;延迟达两小时的,甲方有权解除合同,且乙方应向甲方支付相当于当天餐饮产品总价款百分之二十的违约金,并另行赔偿甲方因此遭受的所有损失(包括但不限于:赔偿费或罚款、财产损失费、诉讼费、执行费、公告费、律师费、交通费等;下同)。
7.3若乙方产品存在质量问题或发生食品安全责任事故,导致甲方承担相关责任或遭受损失的,乙方应赔偿甲方由此所遭受的损失(包括但不限于:赔偿费或罚款、财产损失费、诉讼费、执行费、公告费、律师费、交通费等)。
7.4乙应负责甲方提供其使用的设备的日常维护。若因乙方使用不善造成甲方设备毁损的,乙方应向甲方支付违约金人民币元。若前述违约金不足以补偿由此所予甲方造成的损失,乙方还应另行赔偿。
7.5若甲方无故延迟付款,甲方应按每延一日以万分之二点一的标准向乙方支付延迟部分的逾期违约金。
7.6除本合同明确约定的乙方违约情形外,因乙方其他违约而致使甲方单方解除本合同的,乙方应向甲方支付违约金人民币元。若前述违约金不足以补偿由此所予甲方造成的损失,乙方还应另行赔偿。
7.7若乙方餐饮产品因存在侵害其他第三人权利(包括但不限于:所有权、知识产权、经销代理权等)的情形,致使甲方遭受相关主体索赔或处罚以及被采取限制性措施的,乙方应赔偿由此所予甲方造成的全部损失(包括但不限于:赔偿费或罚款、财产损失费、诉讼费、律师费、执行费、公告费、交通费等),乙方应于接到甲方的书面索偿通知后5日内予以全额赔偿;逾期,则乙方还应按每延一日以应偿付额千分之三的标准向甲方支付迟延违约金。
7.8上述乙方应支付的违约金、损失赔偿金以及其他费用,若乙方尚未与甲方进行结算,则甲方有权在应付乙方结算款中直接扣除相应额度。
第八条不可抗力
8.1“不可抗力”是指本合同双方不能合理控制、不可预见、亦无法避免的事件,该事件妨碍、影响或延误任何一方根据本合同履行其全部或部分义务。该事件包括但不限于地震、台风、海啸、洪水、火灾或其他天灾、战争或任何其他类似事件。
8.2如发生不可抗力事件,遭受该事件的一方应立即用尽可能最快捷的方式通知对方该事件的性质、发生日期、预计持续时间等有关的细节,以及该事件阻碍通知方履行其于本合同项下义务的程度。
8.3在不可抗力事件持续期间,遭受不可抗力事件的一方应定期及时地告知对方不可抗力事件的现状,如不可抗力事件结束,应立即以书面形式通知对方。
8.4遭受不可抗力事件的一方可暂时中止履行本合同项下的义务直至不可抗力事件的影响消除/止,并且无需为此而承担违约责任;但应尽最大努力克服该事件,减轻其负面的影响。
8.5遭受不可抗力的一方应当向对方提供事件发生地区的公证机构(或其他适当机构)出具的证实不可抗力事件的合法证明,如其不能提供该等证明,对方可根据本合同的规定要求其承担违约责任。
第九条争议解决
9.1因本合同及其履行所发生的一切争议,双方应协商解决;若协商不成,任何一方均应向甲方所在地人民法院起诉解决。争议解决期间,不涉及争议之条款应继续履行。
第十条其他
10.1本合同未尽事宜,由双方协商解决并签订书面补充协议作为附件。本合同项下的书面通知、产品价格清单、产品采购投标文件(如有)、产品采购中标通知书(如有)、甲方设备清单、乙方自供设备清单以及与合同履行相关的文件等均视为本合同的附件,为本合同的组成部分,与本合同具同等法律效力。除有特别约定外,附件内容与本合同约定不一致的,以本合同约定的内容为准。
10.2本合同项下有关书面通知的送达方式为:或由甲乙双方履约代表或授权代表直接交付签收送达;或传真送达,自一方发出传真之次日视为已送达;或由通知发出一方根据另一方于签订本合同时所提供的地址以特快专递的方式寄交送达,特快专递一经签收(不论签收人是否为法定代表人或负责人本人)即为有效送达。任何情形下,特快专递寄出满4日即为有效送达。若任何一方的联系地址发生变更,须于变更发生后10日内书面通知对方;否则,由此所引致的一切责任概由其自行承担。
10.3本合同一式肆份,甲、乙双方各执贰份,均具有同等的法律效力,经甲乙双方法定代表人或授权代表签字盖章之日起生效。
10.4双方确认:本合同文本系经甲、乙双方协商一致后所共同确定的电子文档打印文本,本合同条款不属于由甲方或乙方单方提供的格式合同条款;本合同系在甲、乙双方所有条款含义理解一致并接受的前提下共同签署。
甲方:有限公司(盖章)
授权代表:
联系地址:
联系电话:
传真:
乙方:有限公司(盖章)
授权代表:
联系地址:
联系电话:
传真:
__ 年__月__日
餐饮配送员职业规划范文简短篇二
甲、乙双方本着友好协商,甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送;为确保双方权益,特拟下条款:
一、配送范围。
1、甲方食堂所需的食材由乙方供应,乙方负责送货上门,于每天早上________________前送____________到甲方食堂。超出约定时间30分钟,则将扣除当日货款10%违约处罚。
2、甲方有需临时加送菜品(提前3小时通知乙方),乙方必须无条件按时送达(每月4次为限)。
3、甲方每星期有两天早餐需濑粉与河粉,乙方须在当天早上_________________前送到甲方食堂。
4、若有特殊情况,需提前通知甲方。在通知甲方后,乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时;如乙方在规定时间内没有配送到,给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。
二、报价方式。
1、乙方每周报价一次菜价,以双方协商经甲方同意签字生效。三、订货方式1、甲方每天在当天送菜到达后,把第二天所需的蔬菜、肉类、食材等的数量清单交给乙方配送人员带回。2、妥善保管好乙方供货的器具(菜筐、油桶、豆腐板等),如有损坏或缺少,甲方需照价赔偿。四、数量确定1、供货数量确保准确,数量以甲方验收数量为准。
2、乙方每次随货的送货清单,经甲方指定人员验货后签字确定,甲乙双方各执一份,以此作为结算时的数量依据。
五、结账方式。
1、货款每月结算一次,每月1日对账;对账后乙方给甲方开具上月所购货款发票,甲方在15日内一次性转账给乙方。
六、质量保证。
1、乙方配送的蔬菜、肉类、食材必须符合国家卫生标准,并且保证质量,不得有腐烂、变质物品。
2、凡属于质量问题必须包退包换,退补货品需在1小时内补给,不能影响甲方正常供餐。
3、若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时,经卫生防疫站检验,证明确属于乙方造成的,乙方必须承担经济与法律上的全部责任。
七、协议期限。
1、本协议一式两份,甲、乙双方各持一份。暂定_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,试用期一星期,甲方如基本满意一星期后此协议自然生效,协议期满后双方再协商是否继续或终止。
2、甲、乙双方如有乙方需提前解约,需提前15天书面通知。本协议若有未尽事宜,双方本着友好合作的精神协商解决。
_________年_________月_________日。
餐饮配送员职业规划范文简短篇三
作为服务行业对顾客要全心全意,对顾客尽量使用尊敬语言保持和谐关系。不能与顾客发生争吵及争执,如发现问题及时与店里负责人联系并当场解决问题。如顾客反映外送人员的服务态度有问题时或比较严重的,第一次警告处分,第二次罚款100元,第三次开除处分,并结工资日期至辞退日期为准。押金只能退一半,原因是员工造成客户丢失及损害了餐厅的利益和名声。
第二条。
作为外送人员骑摩托车要遵守国家交通法规以保证个人安全。外送人员需佩戴安全措施及服装,保持干净整洁,个人卫生不得留长指甲比较长头发等等。服装为两套夏天服装每套押金40元,冬天服装每套押金100元。头盔一个押金100元。
第三条。
如每天跑单子数超过35个时每人奖励10元,单子超过45个时20元,单子超过55个时30元。累计如超过奖励10次者奖励100元(一个月内)。如发现丢单子或吞单子等现象时直接罚款相应的金额并开除处理。如严重者交到派出所处理。
第四条。
作为外送人员对于五道口周边的地理位置要记得准确无误,我们会定时考试检查,如类似路线图(最近路线)及小区楼号,并能用多长时间到达等等。
第五条。
我们所招聘的外送人员如辞退最少工作时间为6个月以上,如不到六个月以内辞职者不退还押金,超过半年以上者退一半押金,满一年退还全部押金。如续签者提前一个月告知店里的负责人并续签工作协议书。
第六条。
干满工作一年以上者分得年终奖,第一年500元,第二年800元,第三年1000元。
如以上六条阅读理解并同意请签字并生效。
餐饮配送员职业规划范文简短篇四
采购方(甲方):
供货方(乙方):
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方经平等、自愿、友好协商一致,就乙方向甲方提供餐饮配送服务事宜,达成如下协议:
第一条餐饮产品概况。
1.1乙方配送的餐饮产品数量、规格、价格和供餐标准等具体详见附表。附表中餐饮产品的具体采购需求数量以甲方书面通知为准。
1.2附表所示价格为餐饮产品综合包干单价,该等单价均已包括(但不限于)餐饮产品加工制作、税金、利润、包装费、服务费、材料费、配送费等乙方完成本合同项下工作所需的全部费用。该等价款不因原材料价格上涨等任何因素而调整。
餐饮配送员职业规划范文简短篇五
为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理,防止和减少突发火灾危害,确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全,结合食材配送中心实际,落实消防安全责任制,增强抵制火灾事故的能力,尽力消除或减轻火灾事故的损失程度,特制定本消防应急预案。
1、领导组织消防领导小组,组长:苏东。副组长:李文艳。另成立消防指挥小组,下设六个行动小组,分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下:
2、灭火行动组(负责人:李文艳)主要任务是:发生火情时能迅速组织人员赶赴现场,指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求:务必做到召之即来,来则能战,冲得上,救得出。力争把火灾消灭在初级阶段,尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。
3、疏散引导组(负责人:尹秀起、许儒兮)主要任务是:迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散,撤离火灾现场。
4、通讯联络组(负责人:李昂)主要任务是:利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络,当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方,确保灭火指挥机关通讯联络畅通,指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道,引导其进入有利地形,积极配合消防部门进行扑救。
5、水电保障与人员救护组(负责人:马莹、田丽雅)主要任务是:接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求,应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。
6、物品管理组(负责人:殷雅琴)主要任务是:对从现场抢救出的物品进行妥善保管,对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册,以免重复损坏、丢失。
7、现场协调组(负责人:冯玉敏)主要任务是:对现场的情况进行认真、科学的分析,根据灭火小组的批示,灵活调配,正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱,高效有序,以免因人为因素造成人员生命、财产损失。
a仓库、货架商品、机器设备;。
b办公及生活区域、劳务基地;。
米、面、油等易燃易爆堆放区域;。
1、每一位员工必须熟记火警电话(119)、校保卫处值班室外线:xxxxxxxx内线:xxxxxxxx。熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的使用,在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。
2、要熟悉自己工作场所的电器设备的'开关、总闸位置,学会如何拉下总闸切断电源。
3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常,如插座、插头是否松脱,发现问题及时报修。
4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方,防止问题出现时不能及时到位拉总闸。
5、下班后(晚上)要将已不营业的场所总闸拉下,以防深夜出现问题无人发现。
1、运有各种工具、手段,对员工进行消防知识的宣传教育,提高消防意识,明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。
2、积极采取外培和内培的办法,加强专、兼职消防人员的培训教育,不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。
3、根据生产和季节特点,每年组织一次消防演练,提高实战水平。
文档为doc格式。
餐饮配送员职业规划范文简短篇六
中国有句谚语:“笨鸟先飞”,为什么笨鸟要先飞呢?因为笨鸟在平时的飞行中已经了解到自己的弱处,因此。在计划飞行的路程后。认为应先行飞与其他鸟才能同时或略先于别的鸟而到达终点。
当今餐饮行业可谓“风起去涌”。特别是浙江以外的广大地区。“杭菜”遍地开花大凡每一个城市都有生意红火的“杭菜”酒店。诸如:“红泥”、“张生记”、“新香园”、“阳光”等大型餐饮公司的品牌在北京、香港、上海、江苏、东北等地被广大市民所熟知:而“湘菜”也火爆南方各城,特别是在深圳,大小“湘菜”馆多达300余家。更有甚者,一个就餐大厅就可安排二千余人同时就餐,时常出现宾客等候用餐的现象。生意做得红红火火。透过热闹的用餐场面,可以从管理的角度看到:这些餐饮行业的管理班子人员,大多是由具有丰富的实践经验和经营头脑的人才组成,他们是一群“聪明鸟”,在激烈的餐饮竞争市场中,“聪明鸟”已经领先飞翔。因而,在餐饮管理工作中不仅应学习“笨鸟先飞”的精神,依笔者之见,“聪明鸟”也要先飞。
现代中国经济是由国家计划经济发展而来的,在现代市场经济的法制体系尚未健全,计划经济开始转向市场经济的初期,餐饮业中涌现出一批“人有多大胆,地有多大产”的先躯者,成了第一批“敢吃螃蟹”的人。然而随着市场经济的不断成熟及法制的逐步健全,以及消费者消费理念的日渐成熟,这种无专业计划的餐饮管理就显现出很多弊病,在杭州和其他一些城市中的餐饮业也形成“几家欢喜几家愁”的格局。严峻的市场使得餐饮来的经营管理不再是“走一步算一步”,而是凭着经营管理计划走入市场、开拓市场,“计划管理”在现实的餐饮业管理上占据了越来越重要的地位,因此,就餐饮业的管理“计划” 依笔者之见应考虑如下几个方面的事宜。
一、经营市场的定位计划
如一个有上千人餐位的豪华餐饮场所,全都经营以燕、鲍、翅为主的高档菜肴,这几乎是不可能,但专营点心明档小吃的可能性也较小,这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,因此,餐饮业在经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位。并考虑如下事宜后,再对本酒店(酒楼)进行经营市场的定位工作:
2、就餐人员的交通方式,包括:公共交通工具或自用车;
3、就餐人员的就餐型式,包括:家庭(朋友)聚会型、商务型、单位宴请型
4、就餐环境的布置,包括:就餐人员的爱好、民风习俗、用餐习惯等,特别是“非典”后人们日常清洁卫生观念的改变和空气流通的需求。
二、经营场所的布置计划
确定了本酒店(酒楼)的市场经营计划后,需要对经营场所的场地进行布局,通常在布局时务务必要考虑下述工作的内容:
1、厨房设备配置与厅面餐位(桌位)数的配比;
2、厨房工艺(菜系、菜品特色)与厅面服务的配合工作:
3、客用通道、货运通道、走菜通道、收离通道的确定与布置工作;
4、餐厅摆台位置与各类灯光的配合;
6、湿区、干区、干湿过渡区和备餐区的分布,隔气区域、吸排风口的布置;
7、水产养生池和剖杀场地的选择及污物处理系统的设置;
8、冷菜间、果汁房、烧烤房和面点房的卫生防疫设施、设备的配制;
9、上水、下水、冷(热)水、蒸汽、燃气、动力电、照明力的引入(出)及控制等。
10、停车位及场地和客人进出口的布置;
三、人力管理计划
企业的经营成功与否,在硬件已成定局后就取决于企业的管理人员。餐饮的经营管理工作在确定本酒店(酒楼)的经营定位计划和内部经营场地的布局后应组织各级人员给予实施,怎样将经营工作运作起来这是一个用人的问题,而用人首先要制订用人计划,对各岗位人虽要有目的的去开发和利用,形成最佳的组合,使其发挥最大的工作能量。根据上述两个计划的内容制订出一整套的人力组织结构体系,其内容有如下说明:
l、每一人员都有工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
4、制订严格的各级人员培训计划,其中包括:日常培训和计划培训;在人力管理方面更要注意:“各司其职,人尽其职,职责分明,奖罚到位”。
四、管理制度计划
企业的管理制度是一个企业的生命。在当今知识经济时代中,管理越来越为企业所重视,管理水平的高低直接影响着企业的经营效益,真可谓“管理出效益”。同样,餐饮业也需要先进的管理体系及相应的管理制度,并在制订中日常的管理制度时还应着重考虑如下三个方面的事宜:
l、人力资源方面:包括用工制度、薪金制度、激励制度等;
2、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度等;
3、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色、创新要求等;
各餐饮企业一定要根据自己的实际情况编制出一整套较为完善的管理制度,做到:“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作计划
通常餐饮业的经营指标有七个方面,即:经营营养收入、经营直接成本、人力和人力资源费用、能源费用、财务费用、设备维护费用、政府的各种规费等,是否有利可图,关键是在管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩,而做好经营运作计划是餐饮是否成功的重要关键,因此在制订经营运作计划时需考虑如下因素:
2、经营成本方面:各经营项目的成本和办公、通讯、运输、洗涤、垃圾、装饰、绿化、设备维护及行政规费、消防治安费用等等:
4、能源费用方面:水费、电费、燃油费、蒸汽费、燃气费、排污费、有线电视等费用;
5、财务费用方面:折旧费、利息费、税收、政府规费等;
6、设备维护方面:各类设备的大修、检测、常规维护等。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行综合调查,根据上述七个方面的内容获取第一手详细资料,然后编制切合实际的营业收入,成本费用,利润额度等经营指标。
六、品牌树立设想
全国各地现有许多“红泥”、“新香园”、“张生记”、“湘鄂情”等地方餐饮连锁店,她犹如假曰、万豪、香格里拉等国际品牌的酒店成长初期一样,由一家到几家,由国内向国际发展。作为发餐饮经营管理者一定要制定本企业的持绩稳定发展品牌培育计划,并在具体经营操作中用品牌意识来倡导如下设想:
l、规范服务理念,突出特色服务,由细处见真情,以快捷见真功。
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准。通常餐饮服务是以服务人员的'周到而细致、灵敏而快捷来体现服务水平,以特色服务来体现服务档次,以创新服务来给宾客“心跳”的感受温馨服务的回味,要树立服务人员对宾客的仁爱之心,服务人员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱,要有换位的意识替宾客着想。因此,练就服务技能和技巧是树立餐饮业企业品牌的第一关。
2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力和活力。
杭州“张生记”的“笋干老鸭煲”、“倒马菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“宁乡口味菜”及“毛氏红烧肉”等,无论名店特色菜还是地方口味菜,都是当前一些餐饮店家的看家特色菜品,几乎每桌必上,得到宾客的认可,使宾客成了企业的义务广告员,以至这种“特色菜”的作用能经久不衰,并又成为菜品质量规范和稳定性的推动力,从而在社会公众面前展现出本企业的实力。
“看家特色菜品”要重视,但及时同创新菜也是每个店家日常经营工作中的一件大事,于是乎受电视广告上的影响:“养颜系列”如:蜜汁芦荟、“降压系列”如:时令野菜、“壮阳系列”如:乐膳三鞭等“广告菜”出现在餐桌上;也有店家通过宾客就餐时的建议和厨师们学习、研究创新一些有较强生命力的菜品,以适合宾客新的需求欲望,店家给宾客以菜品的“活力”和“动感”。
餐厅服务生也是优雅的职业?是的,你没听错,这是由职场态度决定的。当你能够从容、自信、专业地面对自己的职业时,那么你就是在从事一份优雅的职业。作为职场新力军,大部分90 后感叹自我价值难以实现,其实这都是“ 职场态度惹的祸” 。拥有正确的职场态度,自我价值自然能得到实现,每一份工作都可以很优雅。
而制订员工职业生涯规划包括三个步骤:工作满意度调查、企业职务需求分析和计划制定及实施。
1. 确定调查对象。调查对象是指要进行职业生涯规划的人群。
2. 运用调查问卷进行工作满意度调查。调查问卷内容包含基本信息、对现有工作满意度、半年及一至三年内的职业生涯规划、与目标能力差异的自我评价等。
3. 与员工面谈。目的是再次确定员工的个人发展情况和愿景。
1. 企业职务需求要结合企业发展规划、开店计划、当前营运需求和人才储备计划,清晰确定需求职务及名额。目的是让员工能够看到努力的方向。
2. 整理出每个职务需要的业务素质和技能标准。这一工作非常重要,它可以让员工明确自身条件与奋斗目标之间的差距。
根据步骤一、二的结果,协助员工分析明确现阶段自身条件,确定具体的职务发展愿景,制订出合适的职业发展规划方案。对于餐饮企业来讲,员工的职业发展可简单地划分为纵向行政晋升和横向专业职级发展。餐饮管理人员在做员工的职业生涯发展时,只有与企业的发展紧密结合起来,并制定具体、可行性较强的行动方案,才能帮助员工一步步走向成功,实现目标。具体的步骤为:
这是员工自我认知的过程,也是决定职业生涯规划能否成功制定的重要因素。
除了自我分析外,我们还要分析自己所选择的工作,以及将来可能有哪些机遇,在工作中可能会遇到哪些威胁,最后根据swot 分析结果和自己的需求,以及可能的机遇来制定自己的愿景和目标。
餐饮企业职业路线分为:管理型、技术型和后勤型三大类。
选择职业生涯路线时,需考虑三个问题:我希望自己走哪一种职业路线,我的能力适合走哪一种路线,我能否向个人愿景中的路线转型?对此应作综合分析,以确定适合自己的最佳职业生涯路线。
企业在这一阶段需要注意,及时确定企业需求职务和任职素质及技能要求,以协助员工结合企业要求做出正确的选择。在员工确定职业发展方向后,接下来我们要做的就是制订切实可行的实施计划。
职业生涯目标的制订是职业生涯规划的核心。但是如果缺少切实可行的行动计划,就算再美妙的设想也是空谈。
在制订实施计划时,可以把愿景和目标分成短期、中期、长期分别制定。就餐饮企业而言,人员流动性大的特点体现了员工对企业认同感的重要性,只要工作满半年的员工都算相对稳定的,最难留下的是前半年和满三年的坎儿。员工的短期目标以半年即可,可以拆分成日目标、周目标、月目标、半年目标。中期目标一般一至三年,长期目标一般为三至五年。
制订的目标要清晰、明白、确定、实际、简明,必须是切实可行,有量化成功的标准。实施计划的内容要素要有完成时间、具体实施步骤、检测点、监督人、检测人、修正方案、连续性等做为领导,在制定实施计划时,需要与员工达成共识,(更多精彩内容就在湘菜厨师唐杰网站0 并协助员工一起制订的员工职业生涯规划书,以表格的形式清晰的体现出来,便于随时跟进和检测。
同时,需要提醒的是制订计划时,遵循实事求是、切实可行、个人职业目标与餐厅目标一致的三项原则,离开餐厅的发展目标,便没有个人的职业发展,甚至难于在餐饮业中立足。
在实施过程中,个人的自觉、主动,领导的引导、检测以及适时的鼓舞与激励、身边伙伴的相互监督三大要素是职业生涯规划获得成功的关键。
面对餐饮从业人员频繁跳槽的不争事实,做为管理者我们与其抱怨不满,不如付出心思和时间,帮助员工确定自己的职业发展方向,做好员工成长过程的帮带与培训工作,为餐厅的持续发展,及培养忠诚员工而努力。我们应深深地相信,在我们用心付出的同时,企业已在不知不觉中成为参天大树,员工也与企业成为同呼吸,共命运的共同体。
餐饮配送员职业规划范文简短篇七
甲方:
乙方:
鉴于甲方需要乙方为其员工供餐,且乙方具备提供该供餐服务的资格和能力,甲乙双方依据中国法律规定,经友好协商,就乙方向甲方供餐事宜达成如下协议:
一、服务内容。
1.1在本协议有效期内,双方必须履行本协议所规定的各项义务。
1.2乙方按照协议规定的条件和时间向甲方提供団膳膳食服务。
二、供餐期限。
2.1合同有效期为半年,自20xx年11月01日至20xx年10月30日。
三、供餐规格。
3.1乙方需按照以下价格向甲方提供午餐:餐费标准为14元/份。双方可以根据市场变化,协商调整价格,但应有书面记载签字形成补充协议,以昭信守。
3.2菜品组合标准:
【2大荤+2蔬菜+汤+饭+饮料/水果】/份(菜品可供挑选)。
四、甲方的义务。
4.1提供供餐场所。
甲方应向乙方提供符合卫生部门要求的必要服务场地或场所(以下简称“供餐场所”),以便乙方能良好的履行本协议以及有效附件约定的义务。此服务场所位于甲方厂区内餐厅。
4.2报知用餐人数。
为配合乙方的正常供餐,甲方须于当天上午9:30之前报上当天用餐人员的大致数量。
五、乙方的义务。
5.1人员配备:
5.1.1乙方应派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准同时领有健康合格证的人员来现场为甲方提供高质量的服务并承诺建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻等症状不得安排其参加当日的现场操作。
5.1.2乙方提供所有在甲方服务的人员名单及健康证,若有人员调动必须及时通知甲方并提供更新人员的健康证,甲方认可后才能开始进入现场操作。且现场操作人员的健康证到期后必须及时更新。
5.1.3现场操作人员必须严格遵守甲方的公司规章制度,若有违反现象,甲方有权要求乙方立即更换或做相应的处罚。
5.1.4乙方必须做到每日按时送餐,保证供餐时间,特殊情况下,应适当延长供餐时间。
5.2管理制度。
5.2.1乙方安全使用和妥善保养甲方所提供的设备和用具,若有损坏,乙方需做相应的赔偿。
5.2.2若发生食物中毒等意外事件,经上级卫生防疫部门认定确系乙方责任,甲方有权要求乙方赔偿由此带来的全部经济损失,该等损失包括抢救费、后续医疗费、误工费、交通费、直至丧葬费等,给甲方造成的重大损失和不良影响,甲方也有权一并主张赔偿。
5.2.3乙方人员在服务的过程中,意外受伤乙方自行承担担责任。
5.3卫生及产品质量。
5.3.1乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料,并保证所购原材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。
5.3.2乙方务必严格检查进货的卫生及质量,保证所有食物不隔餐使用以确保提供给甲方的饭菜质量。
5.3.3乙方需在供餐服务中保持卫生清洁,遵守甲方制定的卫生方面的规章制度,餐饮中剩余物以及餐厅卫生均由乙方负责,餐饮垃圾应及时回收,全面负责甲方备餐间的整洁并承担由此而产生的相关费用,同时遵守政府的有关卫生与健康规定。
5.3.4甲方人员在用餐期间若发现异物,乙方人员应及时对应解决,做相应的补偿,若出现次数过多,甲方有权给乙方以相应的处罚措施。
5.3.5乙方根据本协议规定负责安排营养均衡、花色品种丰富的菜单及其它有关的供餐服务事宜,并须取得甲方指定工作人员的认可。
5.3.6乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求,并对每天提供的主要食品留样48小时。
5.4检查监督。
5.4.1乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提下,检查供餐场所及相关工作。
5.4.2乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管,负责供餐服务现场的监督和协调工作已经同甲方的日常联络工作。
六、付款。
6.1.1乙方根据甲方上月实际用餐数量于每月的_5__日交甲方核实后,根据本协议3.1条款的价格于每月_10__日前开具合法有效发票。甲方在收到发票后应及时核对,并于每月__25__日前以转帐的方式向乙方付款。以上日期若遇节假日,相应顺延。
6.1.2乙方承担因提供本协议约定的供餐服务而产生的应缴税费。
七、协议终止。
7.1如果一方有下述7.1.1款情况发生,另一方可以立即书面通知对方终止或。
解除本协议:
7.1.1一方成为解散、清算、破产程序的主体;或者该方的债权人接管其经营,或者一方的相当大一部分的财产或资产被政府、法院扣押、查封或没收从而实质性影响其履行本合同的能力的。
7.2如果甲乙任何一方单方提前解除本协议,应提前一个月书面通知对方,一个月期满协议自动终止;且双方无须为此承担违约责任。
八、违约责任。
8.1由于乙方过失而发生集体食物中毒等重大责任事故,甲方有权立即终止协议。
8.3乙方一月内发生三次送餐时间超过半小时以上的,甲方有权在当月结账时扣除总金额的10%作为违约金。
8.4乙方配餐质量下降,品种单调,引致甲方人员就餐满意投诉的,乙方须立即整改,整改直至甲方相关负责人满意为止。
九、不可抗力。
9.1协议任何一方因不可抗力无法全部或部分履行本协议所规定的义务时,可以解除此协议,但应急时通知对方以减少其损失。
十、争辩、争议解决方式。
10.1本协议未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。本协议补充条款具有等同于或高于本协议的效力。
10.2甲、乙双方就履行本协议发生纠纷,应首先通过协商解决;协商解决不成的,应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
十一、本合同未尽事宜,由甲乙双方本着友好协商的精神解决。
本协议一式2份,甲方1份,乙方1份,均具有同等效力。本协议经双方加盖各自单位公章后生效。
甲方(单位盖章)乙方(单位盖章)。
授权代表人:授权代表人:
地址:地址:
邮政编码:邮政编码:
联系电话:联系电话:
日期:20xx年月
日日期:20xx年月日
餐饮配送员职业规划范文简短篇八
甲方:
乙方:
甲乙双方本着自愿平等的原则,在相互协商的前提下,就甲方员工用餐有关事宜达成以下协议,甲乙双方需共同遵守。
1送餐时间:乙方应于工作日的送餐至甲方指定地点,并承担运费。
2用餐地点:甲方提供用餐场地,乙方负责用餐场地的卫生保洁。
3计费方式:餐费标准是每人每份元,甲方提前一天将次日用餐人数通知乙方,根据通知乙方的用餐人数计算每天的餐费总额。
4结算及付款方式:每月末对账结算本月的全部餐费,乙方提供发票后甲方按时支付费用。
5乙方每周末向甲方提供下周的餐单,并根据甲方的要求进行调整,确定下一周的餐单。
6乙方必须具备从事餐饮业的相关证件,包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证,并将上述证件的复印件作为协议的附件。
7乙方提供的菜品必须保质保量,并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。
如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病,乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外,还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。
8乙方应按甲方要求调整菜品质量,整改次仍未达到甲方要求,甲方可以随时终止本协议。
9协议期限:年月日至年月日。
10双方若在履行协议时发生争议,应本着相互体谅的原则,友好协商解决。
若协商不能解决,可通过法律程序解决。
11本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:
代表:
签订日期:
乙方:代表:签订日期:
餐饮配送员职业规划范文简短篇九
餐饮一般是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。合同是一个允诺或一系列允诺,违反该允诺将由法律给予救济;履行该允诺是法律所确认的义务。你是否在找正准备撰写“餐饮配送合同范本”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
订立合同各合伙人:
合伙经营企业:
合伙人的股份:
第一条:合伙期限。
合伙期限为年,自年日起,至年4月22日止。
第二条:合伙人的权利。
检查合伙帐册及经营情况,共同决定合伙重大事项。遇重大事情个人不得私自做主,需三人举手表决。
第三条:
4人共同管理、共同承担责任,共同承担法律责任,店内出现问题,必须共同答成意见一致。
在店内出现安全问题,打架斗殴等事件,所有合伙人必须在第一时间赶到出事现场,处理问题,及时答成处理共识,任何一方不能推卸责任。
所有合伙人轮流值班,其职责为带领前厅后厨所有人员,做好全天的一切准备工作,保障餐厅正常运转。
第四条。
长期不履行合伙人应尽的职责,第一次作警告处理,如不改进,第二次作退股处理(注:盈利时店面作19万的25%清退,亏损时按店面作19万的12.5%清退)。经三方答成共识,作出退股处理。本合同一式肆份,合伙人各执一份,经全体合伙人签名,盖章后生效。
本合同签字之日起,店里任何事件不得向外界宣扬。
合伙人(签章):合伙人(签章):身份证号:身份证号:
合伙人(签章):合伙人(签章):身份证号:身份证号:
甲方:
乙方:
甲方委托乙方承办自助茶歇(以下简称活动)的餐饮活动。经双方友好协商,达成协议如下:
二、活动地点:启东市申港城商业广场eagles西餐厅。
三、餐费标准:40元/位。
四、费用及付款方式:
1.茶歇餐费:人民币:
2.发票税金:人民币:
3.支付方式:
4.支付期限:活动结束隔日。
五、乙方工作内容:
1.茶歇:水果拼盘4份、曲奇饼干3份、小蛋糕3份(以上茶歇为大餐盘的量);。
2.饮料:果汁、碳酸饮料、红茶、奶茶(以上4种饮品无限量供应)。
3.零嘴:爆米花、花生(限量供应)。
4.相关配套提供:餐盘、餐具、饮料杯、餐巾纸、垃圾桶、牙签、饮料、相关服务人员1-2名。
六、甲乙双方责任与义务:
1.甲方应按时支付费用,延迟付款,甲方需按同期银行活期存款利率向乙方支付滞纳金。
2.乙方负责现场的餐具及其他设备的安装协调工作。
3.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
4.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。
5.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。甲方有权追究乙方造成此次活动负面影响的责任,并提出相关赔偿。
七、本合同一式贰份,自签字盖章之日起生效。甲乙双方各执壹份.
甲方:乙方:
盖章:盖章:
代表人:代表人:
特许者:_________公司(以下简称甲方)。
登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)。
法定代表人:_________。
职务:_________。
经济性质:_________。
地址:_________。
邮政编码:_________。
被特许者:_________(以下简称乙方)。
登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)。
法定代表人:_________。
职务:_________。
经济性质:_________。
地址:_________。
邮政编码:_________。
为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。
2、特许方式和内容。
2.1乙方自愿申请加盟_________公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。
特许企业名称:_________(以下简称特许企业)。
登记注册地:_________。
法定代表人:_________。
职务:_________。
特许企业性质:_________。
经营地址:_________。
邮政编码:_________。
2.2甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。
2.3管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。
2.4特许企业的经营范围。
3、特许经营权益费及保证金。
3.1本合同订立前,乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。
3.2在合同有效期内,乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。
3.3本合同订立前,乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费,甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后,必须在_________日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金,甲方有权终止合同并不再退还保证金。
3.4乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。
3.5自特许企业开业之日起,乙方应在每月结束后的_________日内,将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。
3.6甲方帐户所在地为:_________。
4、甲方的权利和义务。
4.1提供开办特许企业所需的证明材料。
4.2为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训,并定期进行再培训。
4.3甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或特许企业不得扩大使用。
4.4有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。
4.5有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。
4.6有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。
5、乙方及特许企业的权利和义务。
5.1乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个),并按甲方要求对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备特许企业的开业经营条件。
5.2乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。
5.3乙或特许企业发生重大变动时,如更换法定代表人、增减注册资金,必须在_________日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围,应征得甲方的书面同意。
5.4乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。
5.5乙方不得在特许企业之外使用特许权,不得将特许权转让或许可他人使用。
5.6乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在特许企业以外的产品和服务中使用_________公司标志。
5.7乙方及特许企业不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务,必须销售和使用由甲方提供的产品和服务,或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。
6、特许企业的管理与财务核算制度。
6.1特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。
6.2特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。
6.3乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_________日前报甲方予以备案,乙方不得少报、虚报、漏报。
7、甲方派出人员。
甲方根据需要向乙方派出经理管理、专业技术人员_________名,派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。
8、商标使用。
8.1仅在合同中,下列词语的定义如下所述:“商标”指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。
8.2甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村),自本合同签订之日起_________月内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。
8.3乙方及特许企业由于自身经营管理责任,发生服务质量、产品(商品)质量问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。
8.4乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识,不得以任何方式和名义在其他国家、地区提出注册该商标的申请。
8.5未经甲方书面同意,乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。
9、保密。
9.1乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意,乙方及特许企业不得复制、记录或以其它方式泄露给他人。
9.2乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后_________年内,不将它所知的任何保密信息、知识、经营方法等为了其他人、组织、公司的利益向其透露。
10、保险。
乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。
11、违约与处罚。
11.1合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一方违约给对方造成经济损失,违约方应根据造成损失的程度支付_________元以上的违约金。
11.2乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付违约金及赔偿金:
(1)未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;。
(2)未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借、转卖他人制作或使用;。
(3)自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;。
(5)特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;。
(6)不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;。
(7)擅自变更本合同规定的权利义务主体。
12、本合同的解除与终止。
12.1本合同在下列条件下自动终止:
(1)乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;。
(2)乙方或特许企业破产、无偿还能力或开始清算程度;。
(3)乙方财产中主要部分被法院强制执行;。
(4)乙方解散。
12.2甲方遇下列情况之一时,向乙方发出书面通知,即可解除合同:
(1)乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态;。
(2)乙方擅自;转让特许企业,或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;。
(3)乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;。
12.3合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日前_________月,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。
13、合同解除或终止后双方的责任。
13.3自本合同解除或终止之日起,乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传,停止使用甲方商标、商名、标志(包括与其相似或易混淆的任何商标、商名和标志)。
14、不可抗力。
本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水为、战争、政府行动、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时,甲方或乙方应在_________日内,将事故情况书面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的,双方负责。
15、争议的解决。
在本合同执行过程中,双方如有意见分歧,应协商解决,协商不成时,可申请_________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决,对双方均有法律约束力。
合同有效期为_________年,自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
17、附则。
17.1乙方承诺特许企业成立后,受本合同约束,遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。
17.2本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。
17.3本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。
17.4本合同自双方签字之日起生效。
甲方单位(盖章):_________乙方单位(盖章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
签订地点:_________签订地点:_________。
甲方:______________________。
法定代表人:________________________。
组织机构代码:_____________________。
乙方:______________________。
法定代表人:________________________。
身份证号:_______________________。
一、甲方的权利和义务。
1、甲方负责食品配送服务平台的建设和正常运营,并不断使之完善,保障平台畅通。
2、甲方负责食品配送服务平台的宣传和推广。甲方有义务在社区居民中宣传和推广食品配送服务,并在居民咨询和需要服务时适当提供乙方的服务信息。
3、甲方向居民介绍的乙方服务信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用,此信息应由乙方向甲方提供)必须准确无误,若因甲方向民居提供的信息错误导致的纠纷由甲方负责。
4、甲方向乙方提供的居民需求服务信息必须准确无误,若因甲方疏忽导致提供信息不准确产生的一切纠纷由甲方负责。
5、甲方有权利审核乙方是否有资质提供餐饮食品服务。包括审查乙方的工商执照、卫生许可、、等证件,并可随机实地查看乙方的经营资质、卫生环境是否符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,如发现乙方不符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,有违法块规情况,则有权利随时终止本合同,并依法追究乙方的相关责任。
6、甲方不负责食品配送服务所产生费用的收取、保管、转达,食品配送的一切费用由乙方和居民二者之间直接交易完毕。
二、乙方的权利和义务。
1、乙方必须保障所经营的餐饮食品的安全可靠。乙方所使用的原材料必须从正规渠道采购,不得使用过期、变质,有毒、有害,不符合食品安全的原材料。
2、乙方有义务配合甲方完成对其是否有资质提供餐饮食品服务的审查,包括向甲方提供相关证件的原件、复印件等,并保证所提供信息的真实有效性。
3、乙方应向甲方提供配送服务的详细信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用等),并保证所提供信息的真实有效性,如上述信息在后续过程中发生变化(如菜价随着季节、原料上涨的变化等),乙方应及时通知甲方,若因乙方所提供的信息不准确,不真实,信息更新不及时,由此产生的一切纠纷由乙方自行负责。
4、乙方应及时准确的记录甲方提供给乙方的居民需求服务信息,若因乙方疏忽导致记录信息错误所产生一切纠纷由乙方自行负责。
5、乙方要做好相关交易的记录,包括需求服务的居民的名称、地址、电话,配送食品的签收、款项的收取等。
三、安全责任。
1、若因乙方违规使用不符合国家规定的、变质过期的原材料,经营环境卫生不达标等,从而导致的食品安全事故由乙方承担一切责任。
2、乙方自行解决食品配送所需要的人员、交通工具、包装材料等,并保证安全。在配送过程中发生的一切交通安全事故由乙方自行承担责任。
若甲乙双方不履行协议条款,有违反上述合同条款的情况发生,经双方商定,可随时终止本合同。
本协议一式两份,甲乙双方各执一份,本协议自甲乙双方签订之日起即刻生效,有效期为_________年。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐饮配送员职业规划范文简短篇十
――xx西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:xx西餐厅。
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:xx市地区。
市场分析:学院现有xx师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了xx%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生xx%,现时有xx%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合xx西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,xx西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
二、经营范围。
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
餐饮配送员职业规划范文简短篇十一
大家都说我是一个活泼开朗的男孩,善于与人交流,人缘也比较好,但是很多时候在一些场合缺乏自信,所以错过了一些很好的机会,来到大学后,发现人外有人,天外有天,所以开始懂得只要自己努力了就不后悔,不管结果是不是第一,只要自己尽力了就是最好的了。我是个很好的合作伙伴,做事踏实认真,大家交给我的事情总能很好的完成,一丝不苟。我喜欢看电视,看报纸,上网等。可以说爱好广泛,但是没有什么很专一能做好的事情。我自己感觉我的人生观和价值观都比较正确,信仰共产主义,而且一直坚信,人一生不能只为了钱去追逐,最有意义的一生是活的'快乐幸福,而不是为了追逐金钱和奢侈的生活。
二、专业就业前景分析。
我所学的是餐饮管理与服务:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。就业前景良好,因此对自己所学的专业我充满信心。
三、swot分析。
内部环境因素。
优势因素(s)。
有学习新知识的能力。
目标明确。
善于动脑思考。
分析问题的能力比较强。
弱势因素(w)。
专业知识水平不够。
做事毛躁,不耐心。
自己努力不够。
外部环境因素。
机会因素(o)。
所学专业很好,前景良好。
餐饮企业众多,对员工的需求量只多不少。
毕业后,经济危机结束。
威胁因素(t)。
还有众多职业学校的人竞争此行业。
酒店老员工排斥。
四、未来三年的行动计划:
大二期间能够考过英语三级计算机二级普通话,并取的这三门证书。
在校期间多去酒店实习,做兼职,更多的熟悉和掌握各种酒店操作。
在假期,去找一些酒店的暑期兼职做。
锻炼自己的身体,培养一些运动方面的爱好。
五、结束语。
职业生涯课督促了我,让我面对就业压力充满动力,
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餐饮配送员职业规划范文简短篇十二
住所:大道。
2.经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。
3.公司构成:我们“爱心”早点供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。
4.公司注册资本:50万。
5.股东姓名:
6.股东出资方式:实际资金额。
7.股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让。
8.公司的机构:董事会:设董事长一名。
监事会:监事一名。
市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员。
人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事)。
财会部:会计一名、出纳一名。
9.议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决定,再交股东大会审核决定。
10.公司法定代表人:董事长。
11.公司的解散事由:
(1)股东大会决议解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。
12.清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。
二、产品与服务描述。
根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。
首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。
再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。
着肚子上课或者开始一天的工作。
有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。
最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务,他们便会接受并支持这一计划。
总之,在进行了市场调查之后,我们可以从数据看出:我们的市场广阔,前景可观。
三、行业及市场。
(一)背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
(二)前景。
虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。
(三)竞争对手。
《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。
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