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分店店长责任协议书 门店员工合同协议书(九篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-15 07:24:09 页码:11
分店店长责任协议书 门店员工合同协议书(九篇)
2023-01-15 07:24:09    小编:ZTFB

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

最新分店店长责任协议书一

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3.牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种小六汤包的文化主题和,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

本餐厅位于西安繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.产品在保持以汤包为主,弘扬陕西特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

最新分店店长责任协议书二

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

充满着激情和挑战、承载着欢乐与梦想的20__年,在时光的轨道上渐行渐远,充满希翼的20__年,即将踏着春的气息,充满澎湃激情向我们走来。20__年,是我担任店店长的第x年,这一年对于我而言,是接受挑战、学习并收获经验的一年。在此,感谢公司领导和全体员工给予了我这样一个表现自我的机会和展示自我能力的平台,我感慨,我庆幸,我自豪,我喜悦。下面,我将对自己今年履行职责情况向大家做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、加强学习,不断提高自身工作能力

作为一名店长,我不仅要在产品销售上给员工做出表率,更要负责好店面的日常管理工作。为了更好的完成本职工作,我非常注重自身能力的增强。我积极参加公司组织的各种学习培训活动,认真学习公司下发的各种销售管理方面的资料。我还利用业余时间,通过网络了解与本行业有关的知识和信息。通过不断的学习,我的营销水平和管理能力都有很大的提高。

二、立足本职、努力完成各项工作

在工作中,我严格按照公司的规章制度要求自己,努力给员工做好榜样。认真做好店面的统筹管理工作,积极开展员工培训工作,努力提升公司的品牌形象。注重和员工之间的沟通交流,组织有意义的集体活动,增强团队的活力和凝聚力。加强和顾客之间的交流,增进顾客对公司产品的了解,培养品牌的拥护者。在工作中取得了较好的成绩。

三、20__年工作完成情况

20__年,店在全体员工的共同努力下取得了良好的成绩:

一是彩宝销售业绩大幅度提升。总公司加大对彩宝款式更新的力度和速度以及对彩宝营销方案的调整,对我们来说既是机遇也是挑战。我认真的组织员工对公司新方案进行学习,对新产品进行了解。通过模拟营销等方式,加快员工对彩宝可换货的认识,提升了员工在彩宝销售方面的技巧。我店的彩宝销售额从去年的__万元提升到今年的__万元,取得了不错的成绩。

二是铂金销售业绩稳步的增长。通过对之前铂金销售情况的总结,找出了制约铂金销售的原因--对戒的码数和款式较少。针对这一情况,我们丰富了铂金戒指的款式,补齐了码数,从而提高了成单率,铂金的销售业绩实现了稳步的增长。

三是团队整体实力得到提升。在工作中,我通过给员工讲解公司的奖惩制度、福利制度,给大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不断的增强员工的归属感和凝聚力,激发他们在工作中的激情与活力。加强对新员工的培训,让他们能尽快的适应工作,尽快的融入到我们的团队中来。

四、工作中存在的`不足

虽然在20__年我们店取得了不错的成绩,拿到了连续10个月对比去年上升奖和连续9个月达标奖,但是,我们要清醒的认识到我们的工作还存在许多不足的地方。

一是vip客户的管理上还不到位,整个店的vip客户偏少。

二是本店员工都是本地人,在管理上还存在不小的问题。

五、20__年工作重点

(一)加强团队打造,增强员工凝聚力

一是要加强员工思想认识方面的培训学习,帮助员工树立正确的人生观和价值观。二是通过换班的调整,增进对员工的了解,杜绝员工拉帮结派。三是多和员工进行沟通,及时了解员工的心理状况,化解工作中的矛盾。四是经常组织集体活动,组织员工和同片区的同事进行有意义的比赛,增强员工的集体荣誉感。五是加强员工招聘力度,多招一些外地员工和本地员工搭配,缓解管理工作中的压力。

(二)调整奖励机制,激发员工积极性

一是每两周评选出一名优秀员工给予奖励,并以此作为年度优秀员工的评选标准,以此来激发员工积极拼搏、奋勇争先的工作热情。二是评选优秀小班长,让员工独立带班,从中学会怎么去做一名优秀的,给员工展示自身的机会和舞台。

(三)制定vip客户管理制度,加强vip客户管理

1、店内的重点客户由店长和领班亲自接待,给员工做好表率,并建立店长领班顾客维护本。

2、一定要千方百计留下进店顾客的联系方式。

3、除了平时大型节假日给顾客发祝福短信之外每周五统一给所有vip发祝福及温馨短信,并把给vip发信息的任务分配落实到个人。

4、顾客购买小票上没有留电话号码或者达到金额没有给予办理vip卡一律不算个人业绩。

5、每季度召开一次vip管理研讨会,大家共同总结一季度来vip管理工作的进展情况,并有针对性的提出下季度的改进方法和措施。

总之,一年来的工作取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。在新的一年将制定出我新的奋斗目标,以饱满的精神状态迎接新的挑战,向先进学习,向同事学习,取长补短,共同进步,为分店的明天而尽心尽责!借此机会也祝各位领导同事新年快乐,万事如意!

我的述职报告完了,谢谢大家!

最新分店店长责任协议书三

各位领导,各位家人们:

大家好!

首先,感谢领导给了我一个展示自己的平台,与这么多力求上进的同仁们一起展示才华,证明能力,阐述观点。

作为一名老员工,我逐渐一步一步成长起来。我叫xxx,现在担任xx男鞋柜组长一职。今天,我竞聘的职位是店长。竞聘店长的直接原因是我相信自己有能力,有信心能把店长的工作做的更好。虽然在管理方面我还欠缺很多,但我相信,有这么多领导的支持和鼓励,我会加倍努力去做。记得曾经有人对我说过这样一句话:没有做不好的员工,只有做不好的领导。无论遇到任何事,首先要从自身找原因,然后再去找出解决问题的办法,一定要学会换位思考。所以我在处理任何一件事时,我都会想到这几句话,在我日常工作中起到了很大的帮助。

怎样才能做好一名店长?作为店长,首先必须对工作充满热情,主动发现经营中存在的各种问题。要明白面对竞争,提升业绩及生鲜毛利是店长肩负的责任,也是努力的方向。心中时刻要保持一种积极主动的心态,才会在挑战中发现和把握更多的机遇。在业绩方面,它的支撑点就是商品,作为店长,首先要做到货源的控制,以及商品陈列,标价与展示工作,合理制定出以月为销售目标,并分解到每个员工身上,以此来提高员工对待工作的责任心!在业务方面,做好员工的培训辅导,提高员工的业务水平,也可适当的制定一些奖惩制度,以实行精神鼓励和思想教育为主,经济奖惩为辅的原则,目的是为了提高员工的工作积极性,提高工作效率,做到奖惩分明。

店长店长,一店之长,同时也是一家之长,一个店就好比一个大家庭,不但要关心家庭的财政收入,也要关心家庭成员的生活。在员工碰到困难时,要主动伸出双手去帮助他,让其感觉到家的温暖。在工作中,要主动热情地向员工征求意见和建议,不论是表扬还是批评,都应仔细的听取和考虑,才能完善对店面的管理。

总之,一个人只有具备学习进取的心态,不停地去探索和追求,不断的超越自我,才会在激烈的人才竞争中立于不败之地。常言道:旁观者清,当了一年组长的我,很清楚店里存在的问题,也明白员工们希望的是什么?如果我竞聘成功,我会努力做到想员工之所想,急员工之所急,既当好上级领导的助手,又与员工保持良好的工作关系,竭尽全力争创佳绩。俗话说:天下无难事,只怕有心人,只要我们付出相信就有一份收获,凭着我对事业的追求与执着,对门店的新生与责任感,相信一切都会迎刃而解,压力一定会有,但是有了压力才会有动力,才会使我们学会怎样在逆境中求生存。在座的各位同仁们,为了公司的美好明天,努力吧!我相信公司的明天比今天更好。

总之,不论此次是否能够竞聘上,对我本人都是一种历炼,从某种意义上讲,参加竞聘本身就意味着成功,即使我没有竞聘上,我也决定一如既往地在102分店自己的工作岗位上做好本职工作,协助店长做好店内的每一项工作。

谢谢大家!我的演讲到此结束。

最新分店店长责任协议书四

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:

大家好!

丰富多彩的20xx已经过去,我们又迎来了富有挑战的20xx。我又一次走上竞聘的讲台。首先,感谢公司领导为我提供这个展示自我的机会。我是来自b店的,在新的一年里,我要以锻炼为本,学会成长;以修进为本,学会求知;以进德为本,学会做人;以适应为本,学会生存,在业务技能上精益求精,在业绩成效上更进一步。我竞聘的岗位是n店店长一职。

我是20xx年加入美锐大药房,在报晓新村学习收银工作,在明店长的细心指导下,和同事们的帮助下,我很快的适应了这份工作,过了一个月的时间,我被调到了平桥北区分店。除收银工作之外,通过魏店长的精心指导,我从那里学会了做报表,对自采产品的进销存流程熟知,向老员工学习销售技巧及业务知识,不断的积累相关经验,以及应急事物的处理。认真完成店长安排的任何事情,贯彻执行公司下达的各项管理制度。在这近两年的时间里,通过店长的用心指导,我迅速掌握收银流程,严格按照公司要求,达到账目清晰有条有理。工作中,店长用它历年来的经验指导着我,使我学到了很多知识,她的严格要求,让我对工作有了更进一步的发展。

下面是我个人对新店周围商圈做以分析:n分店接近平桥最大的亚兴购物广场,对面是n菜市场入口,人流量较大,平桥区最大的县医院,以及平桥区幼儿园、大别山商场、平桥区一小这些都是人流量比较多的地方,我们要很好的利用好周围的资源,加上美锐的品牌效应,拉拢顾客,提高店内客流量。平桥一部、二部、五部和大别山大药房在周边比较有影响力,因为价格低已经让顾客对他们有了很好的口碑,n分店首先就要打造价格低的形象,深入人心。我认为此次竞聘n店是对我成长路上的一次更高的挑战,如果这次能够顺利竞聘成功,我将从以下几个方面工作做起,尽快进入角色,履行自己的岗位职责。

一、商品齐全。做好每次补货申请,跟踪门店实时销售,及时合理的进行补货备货,每天关注海典机构库存,对产品的结构、月销量进行分析,补货时根据电脑库存和员工手工排查两种方式来减少误报和漏报品种。对于冷备商品的备货要跟踪消费人群,留好顾客的联系方式,合理进行备货。关注医院处方,发现有新药品在市场流通时要及时和业务部联系,为公司做好市场调查,引进更多适合门店销售的产品

二、价高退差。让顾客知道我们的药品价格最实惠。只要对手和我们药店药品一样的产品,我们要做到比他们的价格更加优惠。

三、加强会员管理,初期要做好会员卡的办理和宣传工作,落实公司要求的给予会员的优惠政策,对每一个办理会员卡的顾客都要告知可享受的优惠以及更加优越的服务待遇,而不是简单办理,要把会员管理工作做到细致,会员对于稳定客流和提高销售起到至关重要的作用,所以我们必须认真做好此项工作,维系老顾客,开发新顾客,为公司争取更多忠实顾客。

四、免费服务要做到实处。我们要坚持每周做一次免费测量血糖,每天在店里免费测量血压,免费供应茶水,免费送货上门服务。

五、人员管理,对于公司的规章制度要坚决按公司要求执行,认真落实好各项行政管理工作。加强员工对专业知识以及服务意识的学习,除公司组织的培训外,对于店内引进的新品也要组织大家对新品的卖点和关联销售进行分享。对于销售过程的销售技巧也相互学习,每个人都有各自不同的销售技巧,学习之后将更加有利于门店销售业绩的提升。

最新分店店长责任协议书五

各位领导,各位家人们:

大家好!

首先,感谢领导给了我一个展示自己的平台,与这么多力求上进的同仁们一起展示才华,证明能力,阐述观点。

作为一名老员工,我逐渐一步一步成长起来。我叫xxx,现在担任xx男鞋柜组长一职。今天,我竞聘的职位是店长。竞聘店长的直接原因是我相信自己有能力,有信心能把店长的工作做的更好。虽然在管理方面我还欠缺很多,但我相信,有这么多领导的支持和鼓励,我会加倍努力去做。记得曾经有人对我说过这样一句话:没有做不好的员工,只有做不好的领导。无论遇到任何事,首先要从自身找原因,然后再去找出解决问题的办法,一定要学会换位思考。所以我在处理任何一件事时,我都会想到这几句话,在我日常工作中起到了很大的帮助。

怎样才能做好一名店长?作为店长,首先必须对工作充满热情,主动发现经营中存在的各种问题。要明白面对竞争,提升业绩及生鲜毛利是店长肩负的责任,也是努力的方向。心中时刻要保持一种积极主动的心态,才会在挑战中发现和把握更多的机遇。在业绩方面,它的支撑点就是商品,作为店长,首先要做到货源的控制,以及商品陈列,标价与展示工作,合理制定出以月为销售目标,并分解到每个员工身上,以此来提高员工对待工作的责任心!在业务方面,做好员工的培训辅导,提高员工的业务水平,也可适当的制定一些奖惩制度,以实行精神鼓励和思想教育为主,经济奖惩为辅的原则,目的是为了提高员工的工作积极性,提高工作效率,做到奖惩分明。

店长店长,一店之长,同时也是一家之长,一个店就好比一个大家庭,不但要关心家庭的财政收入,也要关心家庭成员的生活。在员工碰到困难时,要主动伸出双手去帮助他,让其感觉到家的温暖。在工作中,要主动热情地向员工征求意见和建议,不论是表扬还是批评,都应仔细的听取和考虑,才能完善对店面的管理。

总之,一个人只有具备学习进取的心态,不停地去探索和追求,不断的超越自我,才会在激烈的人才竞争中立于不败之地。常言道:旁观者清,当了一年组长的我,很清楚店里存在的问题,也明白员工们希望的是什么?如果我竞聘成功,我会努力做到想员工之所想,急员工之所急,既当好上级领导的助手,又与员工保持良好的工作关系,竭尽全力争创佳绩。俗话说:天下无难事,只怕有心人,只要我们付出相信就有一份收获,凭着我对事业的追求与执着,对门店的新生与责任感,相信一切都会迎刃而解,压力一定会有,但是有了压力才会有动力,才会使我们学会怎样在逆境中求生存。在座的各位同仁们,为了公司的美好明天,努力吧!我相信公司的明天比今天更好。

总之,不论此次是否能够竞聘上,对我本人都是一种历炼,从某种意义上讲,参加竞聘本身就意味着成功,即使我没有竞聘上,我也决定一如既往地在102分店自己的工作岗位上做好本职工作,协助店长做好店内的每一项工作。

谢谢大家!我的演讲到此结束。

最新分店店长责任协议书六

积极参加医药零售连锁企业活动,提高员工积极性,增强团队精神。认真组织公司内部活动,挖掘公司内部人才,做到人尽其才。

“华山论剑”在领导的重视与全体人员的努力下获得大连赛区第二名,几个人表现出色获得全场满分并取得最佳表演奖,通过此次活动增加我们企业的荣誉感、凝聚力,在《中国药店》杂志的发表也增加我们企业与外部交流的知名度。

店长竞聘于xx月xx日举行,竞聘人员人,主要工作:会前文案、上报材料规范整理、现场布置、会后整理、备案,共选出门店管理部经理、采购员、店长、副店长人,现能够完成既定销售指标为家门店:乐购分店。

员工水上人间一日游活动,体现公司领导对员工的关心,此次活动充分调动员工的积极性,也是企业人文关怀的再现。

月举行的“业务大比拼”:经过笔试、初赛、决赛三队取得好成绩,沃尔玛、乐明、乐星分获一、二、三名。在这次活动进行中公司领导充分重视,掀起全公司各门店学习业务的高潮。进一步提高员工的学习热情,为一般服务向知识服务迈进打下基石。

乐购分店完成公司绩效指标,公司奖励乐购分店全体员工北京旅游次,充分体现公司领导以人为本的理念和有始有终的激励机制,给员工前进的动力。

企业内刊《万草园》传播企业文化,展现员工风采,成为公司与门店的信息桥梁,也进一步完善公司的企划工作。

内部招聘和外部招聘同时进行:内部招聘主要以“年初竞聘”及员工的日常表现为主要考核标准。

报纸招聘:三批招聘:月与月在大连晚报做招聘(一次免费)。共计招聘财务人,采购人,药师及营业员人。

人才市场招聘

我主要负责简历塞选,备案,初试,组织复试。

本年度共有入司员工人,现已转正员工人。共有名促销员人。xx年招聘前程无忧招聘效果明显。

新员工入司培训六批次课程现有员工人,人转正。

特殊岗位培训人次(期)。

岗中培训共进行场,在培训总评表现优秀员工是:吴丽霞、王坤范、刘杜鹃、唐立冬,她们能够积极完成培训内容,总评成绩在前列。

药监等部门的培训(批人)。

培训是企业内涵的体现,曾有人说过:员工本身素质差是员工的责任,但如果进入公司后素质不能提高,这就是管理人员的责任。我同意这个观点,所以也感觉到肩上担子的分量。

xx年的培训我们是从点滴做起的,无论多忙前一天我一定会同相关人员再次敲定培训时间、地点、培训内容和培训方式,也会做好培训后的各项相关工作,培训后我把培训效果调查汇总及时反馈给讲师,将培训情况与员工意见第一时间解决,虽然繁杂却没有轰轰烈烈的业绩,但令我们欣慰的是我们的员工成长了,从他们的总结中我看到经历一年的培训他们的业务更加熟练:进行培训的厂家被员工培训时的认真所感动,对培训后该产品的销售也有认可,中美史克大区经理感动的告诉我:百草堂员工的素质很高。简单的话语但是意义深刻。培训贵在坚持,通过每一节课我也从讲师那里学到很多,每个人身上都有闪光点。在这里也感谢领导的信任和兄弟公司给予的支持。

xx年度转正员工人,通过《年度员工综合考评表》测评结果她们是合格员工。

xx年xx月起共缴费xx元,价值xx元赠品(均由财务负责收款及收货)。

xx年对于我来说应该是压力与动力并存,耕耘和收获同现。说耕耘是在一点一滴做一些事情,说收获是在这一年里同领导一起完成了很多未实现想法和建议,这些都是我工作的原动力,也正象xx年初曾说过的那样我期待在万草堂体现个人价值。当然为了追求完善这一年的压力一直追随左右。

前面有了xx年工作的总结,现在我就谈谈自己存在哪些不足,作为今后工作的自勉:

工作中能够做到做到拿数据讲道理,依事实说话,但到门店次数应增加,走入“一线”才能准确的拿到一手材料。

工作投入,但工作方式不很灵活,应加强工作的柔韧度。

xx年度考核力度薄弱,新的一年我有信心同领导做好此项工作。

对销售额的提升我有一点个人的看法:

现阶段商品的代金了门店员工的收入,但销售额并无明显的提升,我认为新颖的促销计划、充分的促销准备和良好的促销氛围以及促销跟踪、促销总结是有效的促销手段。另商品代金的发放应和销售任务的完成百分比挂钩,这样一定会对销售额的提升有促进作用(门店销售目标额应做调整)。

“如果人有一种信念,怀着民族的使命感去做事,就会将心底最深处的自尊、自爱、奋斗全部激发出来。”相信在新的一年有领导的支持,加上我这份自信和怀着期望万草堂的明天更辉煌的责任感去做事,我们定会不辱使命。

最新分店店长责任协议书七

20xx年8月12日,从七个人开始筹备到9月22日一共40来个人正式营业,这期间有泪水也有欢笑,有挫折也有成功,在这期间我收获了很多,成长了很多,让我深深的体会到餐饮无小事,事事是大事,只要用心对待每一个人每一件事,一定会有回报。

江阴店9月22日开业,开业的情况是在我们的预想之中,甚至超出了我们的预想,当天营业额高达7万五千多,实收42578元,总接待人数660人,总单264单(本店一共169个餐位,82张桌),即使面对这么大的挑战我们的每一个员工都真诚认真的对待每一位顾客,即使是再忙,也没有人又怨言也没有人打退堂鼓,出色圆满的完成了开业当天所有的接待工作。

江阴市场是具备一定的潜力,从开业一直延续到国庆,每天的营业额基本上都在1万五左右,但是节后的惨淡却超出了我们的预想,由于我们处于广场的最东面,人流量少,再加上在广场内有3家火锅店,仅有的一点客流也遭到了分流,并且由于前期筹备时我们的营销工作没有准备充分,开业后我们只能很被动的进行营销,主要分3个部分进行营销:

1:网络营销——团购

在看到市场明显的开始转淡的时候,我们及时的联系了团购商家,并签订了协议,从10月8号开始我们的团购开始在拉手网上上线,包括双人套餐和自助餐;随后在糯米网上也上线了自助餐的团购,10月份团购已经开始初见成效,10月份团购金额合计21521元,占总实收营业额的6.6%,接下来团购的比重也相对加大,这样就更加考验我们对成本控制的把控力度了。其他月份的数据请参考附表一(营业额汇总)。

2:对内营销

在节后所有的餐饮商户都开始转淡的时候,万达广场的主力店包括大玩家(电玩城)、万达影院,他们的生意却没有受到很大的影响,每天的客流依然保持正常的状态,甚至是人员爆场的情况也是经常有的,在外部销售受阻的情况下,我们决定对内营销,联合主力店,对主力店的会员给予一定的优惠政策,从带动内需,把我们主动推销给主力店的会员。

所以我们与大玩家、万达影院签订了双方互利的协议。我们的消费者凭我们店的消费小票去大玩家可以换取游戏币,而大玩家的会员来我店可享受本店的会员折扣,并且定期把我们店的现金券、赠菜券提供给大玩家做为奖品以及会员的福利;万达影院的优享卡会员享受本店会员折扣,钻石卡、车友卡会员享受比例八折,自助餐立减10元一位,本店员工去万达影院可以以5折的价钱购买当日的电影票,这样既带动了双方会员的流动消费,也给双方的员工提供了一定的福利。

3:对外营销

既然顾客不主动上门消费,那么我们店的优惠信息顾客也了解不及时,甚至不知道,所以我们选择了与广场外的其他商家和银行合作,通过他们对其会员的宣传和推广,从而把和邑告诉给每一个江阴人,打响和邑的知名度。与我们合作的商家有:大唐善德(贵金属行业)、12580、交通银行、广发银行、农业银行、如家酒店、汉购等,其中效果最明显的就是与农行合作的五折优惠活动,年前由于农行的推广和营销方案没有针对性,所以效果不明显,从去年年底开始农行和汉购联手加大推广力度,有针对性的在万达广场内进行银行卡的办卡活动和营销方案,农行汉购卡的持有人数越来越多,所以在今年1月份(第二季度活动)开始我们周五合作日的生意明显好转,营业额是平常的至少2倍,用卡的比重也明显上升。具体数据请参考附表一(营业额汇总),附表二(万达商铺对比),附表三(农行补贴明细)。

按照最开始的预想,江阴店的人员编制是38人,再加上支援人员和太仓筹备人员,江阴店9、10、11月的人员编制高达43人之多,所以每个月江阴店的人力成本就相当的有压力,每个月合计大约9万多,3个月加起来人力成本至少多了7万,12月份太仓开业之后,人员编制缩少到32人左右,在这种人员编制的情况下,还是有很多人员会闲在那里,所以我们并没有充分的利用所有的编制,也没有充分的调动起员工的积极性,部分员工甚至产生了惰性。

为了避免这种情况愈演愈烈,应公司的要求和本店的实际情况,我们现在暂定江阴店的固定编制是23人,同时也给员工增加了底薪,在晚市、周末和节假日的时候可以适当的请兼职,这样既可以有效的控制人力成本,也在一定程度上把员工的积极性和主人翁精神调动起来了。这样我们当店的人力成本大概可以控制在6万左右,每个月至少可以节省2万左右,希望通过我们不断的摸索和实践,寻找出更加适合和邑发展的模式。

由于江阴店是公司第一个在江苏省的分店,并且离公司路程也较远,由最开始的所有原材料从公司配送到现在部分原材料由分店在当地寻找便宜并且不影响出品质量的货源,从而降低原材料成本和运费的成本。

例如:筒子骨:江阴店买得最好的锅底就是钙骨锅,至今一共卖了6271份,而公司的配送价格比我们本地的价格高一倍,质量也相差无几,通过和出品部的协商和比对之后,最后决定用江阴本店的货源,这样一个月下来就可以节省上千斤筒子骨的差价;大闸蟹从开始的25元一斤到年前的32元一斤,到年前我们找到14元一斤的大闸蟹,平均每天我们都需要用掉25斤的蟹,从而光每天在这一项上面就节省而了450元一天.从每一个菜品开始,从每一个细节开始,做到每一个方面都能够用最少的钱出最好的食材,这是我们的目标!

1:把公司的人员编制要求落实下来,在3月份摸索出适合江阴店的兼职模式,既不影响服务质量,又能够达到人员编制的要求。

2:继续寻找价钱合适的新货源,把自助餐的品种丰富起来,让客人吃得有价值感,物有所值,从而让我们的顾客回头率增加,老顾客的比例加大,那么我们的淡季渡过得也没有那么艰辛了。

3:加强对厨房的管控力度,减少浪费,和厨房管理层一起把好成本控制这一关,保持楼面和厨房的定时沟通,减少隔阂。

4:由于人员比较少,我们忽略了员工的培训,导致部分新员工对我们公司的企业文化和服务技巧掌握不到位,所以我们要制定一个长期的培训计划对楼面进行业务技巧、仪容仪表、礼貌用语方面的培训,定期进行新员工和老员工的培训,把服务做到最好。

5:通过一段时间成本统计、顾客调查以及店内的观察,在晚市、节假日满座的情况下选择自助餐的客人还是偏多的,而且午市的成本与晚市的成本相差无几,甚至在高于晚市的成本,所以我们一直在考虑是否统一回转带的价格,或者是开辟另一个区域来进行价格较低、吸引力更大的一种模式,我们的回转带是非常具有特色的,自助餐也是非常有吸引力的,而且广场内有个海鲜自助餐厅生意不错,但是价格比我们高,这样我们可以选择中下的的消费价格,来吸引一部分徘徊、犹豫的客户,最后所以通过和公司和商量决定bc区改成自助区,a区和包厢暂时保存,先留住一部分人均消费高的顾客。

希望通过此模式的更改能够让江阴店安全渡过餐饮的淡季,并且最终成就一个新的经营模式。

6:营销计划

a:通过20xx年的促销推广,发现江阴店20元代金券的回收率可以达到20%左右,而且老顾客要求送20元券的愿望也非常强烈,在江阴店还没有稳定的情况下,20xx年第二季度我们当店的计划是满百送20,以此类推,六张封顶,消费时满百可用20,以此类推,六张封顶。

b加强与万达广场的合作,积极参与万达的活动,只要是万达进行大的活动,打包与我们商家合作,每次的效果还算可以,万达的影响力依然存在,只要依附万达这个大的平台,做好当店的营销,我相信潜力无限。

c:网络营销继续进行,网络的影响力现在是不可估量的,团购在20xx年第二季度我们会继续上线,在店内模式更改的情况下,推广力度也许会更大,折扣力度也会加大,先把和邑推向江阴市我们现阶段最重要的任务。

d:与银行合作,我们店的收益是很明显的,活动效果也很明显,所以在第二季度我们会继续与银行的合作(在万达没有干涉的情况下),也会寻找其他的活动商家或者银行来进行推广。

e:bc区更改前期,我们要进行大量的宣传,第一:依托万达,每天不定时的进行广播稿的播报,让每个来万达进行消费的顾客了解到我们店的信息;第二:宣传单的派发,每天闲时段在步行街等人流量大的场所进行分散式的派发,在万达广场附近以及广场内进行针对式、集中式的派发;第三:短信群发的方式对江阴的每一位市民进行宣传。

以上只是本店一些简单的思路,希望公司能够在营销和其他方面给与大的支持,在1年之内把江阴店推向每一个江阴市民。

最后非常感谢公司和股东的信任,我们江阴店全体员工一定不负众望,在公司领导和股东的支持下、我们全体员工的努力下,江阴店越来越好,20xx年我们大家一起努力!

最新分店店长责任协议书八

姓名:

性别: 男

婚姻状况: 未婚

民族: 汉族

户籍: 广东-东莞

年龄: 28

现所在地: 广东-东莞

身高: 170cm

希望地区: 广东-东莞

希望岗位: 酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员

教育经历

20xx-09 ~ 20xx-07 广东白云学院 酒店管理 大专

20xx-09 ~ 20xx-07 东莞塘厦理工学校 计算机应用 中专

培训经历

20xx-07 ~ 20xx-08 广东省餐饮服务食品安全管理员培训机构 初级食品安全专业知识考试\初级食品安全法律法规考试 初级食品管理员

工作经验至今3年0月工作经验,曾在2家公司工作

**公司 (20xx-10 ~ 20xx-04)

公司性质: 私营企业

行业类别: 住宿和餐饮业

担任职位: 店长

岗位类别: 酒店/宾馆经理

工作描述:

人事(组织员工活动),培训,订货,采购,收货,处理顾客投诉。

审阅每天营业报表并分析,审阅各种记录本,掌握整体运用情况;

考核下属管理人员的工作绩效,激发员工士气,不断提高管理效能;

确保分店各种设施处于完好状态,并做到正确使用,防止发生事故。

协调营运部门与其他部门的关系

**公司 (20xx-06 ~ 20xx-09)

公司性质: 私营企业

行业类别: 住宿和餐饮业

担任职位: 餐厅副经理

岗位类别: 楼面经理/主任

工作描述:

负责餐厅日常营运:值班(检查货品的质量、提升营业额、吸收顾客意见、清洁、仪器的维护、能源的控制、跟进销售、处理突发事情-----仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常:订货(日、周、月盘点、控制差异)确保货品及时供应;排班(员工的班表与经理班表)确保得到员工与经理的满意;训练(新员工入职培训、员工的发展计划、提升员工的服务质量与员工的标准化)提供每个员工公平公正的发展平台;人事(招聘、入职、离职,健康证的检查、办理营业执照年审,购买发票,组织每个员工的活动)确保员工工作愉快:服务(为顾客提供高品质、高质量的服务、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的服务,感到宾致归;生产(调菜、加汤、加饭)确保产品及时供应,并保证产品新鲜美味!

**公司 (20xx-05 ~ 20xx-04)

公司性质: 民营企业

行业类别: 旅游业

担任职位:

岗位类别: 娱乐/餐饮管理员

工作描述: 摆设宴会厅的装饰,提供优质服务,协助其它部门的营运,及大型的宴会。

项目经验

东莞市四季飘香餐饮管理有限公司 (20xx-04 ~ 20xx-10)

担任职位: 店长

项目描述:

1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)

2.人事

3.人员培训

4、清洁

5、协调各部门营运

责任描述:

1. 直接上司:餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动)。

2. 对上级负责,餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用,因此,经理首先要与上级密切地配合,能根据预算和政策进行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。

3、 对下属员工负责,对上级,他代表员工,有责任为员工提供一个安全良好的工作环境;执行纪律要公正严明,解决员工问题时,要保持公平和一惯性,以树威望,向员工提供职业培训机会,亲自督导实施培训。

4、 对客人负责:为实现企业经营目标,必须向客人提供保质保量的产品和优良的服务,并懂得首先考虑客人的需要,当服务出现问题时,要及时而圆满地解决。

5、 按时代表员工参加上级领导组织的会议,并在餐厅开市前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作。

6、 要是下属人员过多,只负责领班以上人员班次安排及考勤考绩即可,并督导他们进行工作。

7、 与厨师长合作,保证向客人提供优质食品。

8、控制餐厅的经营情况,确保服务质量。

9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰设计计划并组织实施。

10、对重要客人及宴会客人给予特别关注;处理客人投诉;与客人进行必要的交流,取得客人反馈和建议。

11、负责餐厅人事安排及评估,按奖惩制度实施奖惩。

12、完成其他部门的沟通与合作。

13、 做好财产管理,对财产的品类、数量、质量、分布和使用情况,做到心中有数;严格财产的领用手续;教育全体员工爱护餐具;对影响餐厅水准的餐用具要及时更换。

14、 对部门的工作进行策划,使餐厅楼面、传菜服务水准得到保持和提高,营运得到正常进步。

15、 适时将餐厅经营情况及一切特殊情况(包括客人投诉等)报给上级领导,召开餐厅内部每月例会。

技能专长

专业职称:

计算机水平: 全国计算机等级考试一级

计算机详细技能: 精通计算机操作!

技能专长: 〈餐厅服务中级证〉

〈全国计算机一级证〉

〈汽车驾驶证〉

语言能力

普通话: 流利

粤语: 流利

英语水平: 一般 口语一般

英语: 一般

英语: 一般

求职意向

发展方向: 追求企业的管理,展现自己的特长!

其他要求: 希望有个人发展空间

自身情况

自我评价:

我的工作理念——要有良好的工作态度和工作积极性,无论工作大小与否,都要抱认真负责的心态去完成。喜欢从工作中寻找乐趣,喜欢工作的自己,也喜欢自己的工作。善于处理顾客的投诉,提高顾客的满意度,能与员工进行良好的沟通,了解员工的工作心态,具备2年多的餐饮管理工作经验,有一定的抗压能力,能较好完成上级下达的各项工作指标。希望能成为贵公司的一员,与贵公司一起成长!

兴趣爱好: 上网、交友、打乒乓球、打篮球

获奖奖励

1、 大学期间担任系学生干部

2、 20xx年荣获入党积极分子称号

3、 04 年荣获白云学院管理系优秀学生称号

4、 20xx年荣获白云学院管理系优秀团员称号

5、 20xx年荣获白云学院优秀团员称号

最新分店店长责任协议书九

人力资源及管理

1.员工的培训工作时冷时热,且培训富于形式化,大部分的培训内容都是书面的东西,让部分员工难以理解,难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解,近而对公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb进货xx年进入了用工难的问题,员工的离职太大,一来影响了公司的整体人力费用,二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知,有的岗位职责全然无知,也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需要吧!缺少举行员工对公司制度知识的抢答赛,对业务知识的辩论赛等。

2.商品管理员及中层干部的素质急待提升,xx年以来,主要针对中层干部的培训课屈指可数,每次的培训工作都是采用“大锅饭”的形式,员工干部一起来,无针对性,加之有的商管员是从员工提升不久,除了会写要货单之外,能有多少业务外知识很值得研究,或者是出现只管商品不管人和现象,这样长持以往,公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势,并且会出现一定的惰性和依赖性,在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性,为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶,请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训,另外,对收银员的培训工作也是急不可待,一般卖场的最重要一道把关是在收银台,有了电脑收银的先进基础外,收银工作仍不能重重把关,例如:给顾客多输几个单品、少输几个单品那简直是常事,为此带来的投诉问题也不断增多。

3.一些原有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出现老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盘点前后商品库存的准确性,商品特价的中间差价有没有扣取货商货款,买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品,公司的赠品管理能否印刷带有yb(hl)专门标志的赠品专用标志、标签,如此种种,我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。

4.人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。

战略与成本与数据

实行以低成本为基础的差异化战略,是公司年初提出管理总纲,但从今年实际的情况来看,超市的用人状况确实从数量上减下来了,但从另外一个角度来看人力资源管理,还是向管理要效益的决定,超市优秀员工,工作能手也随着市场经济的发展把工资作为衡量选择工作方式的唯一标准,眼前成本确实低了,但是从服务质、销售质量等等方面上还是影响不少,顾客对员工的投诉率增加,员工抱着一种无所谓的态度工作,将工作视作一种娱乐,这才是公司的无形影响,巨大地阻碍了公司的正常发展。

有了战略才有工作的方向也是年初提出的工作构想,它意味着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位,对实践活动做出取舍,通过部门之间、上下之间的沟通衔接和配合,实现投入的最优化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持长期的竞争和赢利优势,沃尔玛成功的密决应该是他的方式或工作方法因为不易模仿才是真理,但xx年战略实现了吗?xx年的运营成果是什么呢?市场经济在竞争,市场竞争的实质是人才的竞争,又是企业文化与内涵的竞争,可在这一年我们做了什么呢?数据方面,从库存的角度来讲,库存总会出现过大、过小甚至断货的问题,由于进货的权限分割,往往就划分不清这个进货不当的责任归咎于门店还是总部。负库存的问题,形成负库存的原因很多,如:条码错误、包装错换、收银计量错误、收货录入错误、改包装错误、未及时修正分割和打包等。

商场问题:

1.商场在防损、防盗意识上还需严格把关,员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。

2.商场环境及现场管理强度还需加强,主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级,对商品的缺断货追踪不能坚持,只存在三分钟热度,时有时无,不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。

3.商场对公司目标的宣传和理解程度不够,鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

3.对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。

4.工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

总之,我会系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去,面对一点点成绩,我并不满足。我会认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因pt店属于乡村店,供货商多时为一两件商品上货较慢,在一定程度上影响销售。为了使pt店稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善pt消费市场的同时,进一步形成了hl商场连锁优势。汰换不适合pt市场的商品,并发展部分本地特色商品,

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为hl超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!

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