2023年酒店专业论文任务书范文(优质13篇)

通过总结，我们可以发现自己的不足之处，并找到改进的方向和措施。善于观察生活，对于写作的灵感产生有着重要的作用。感恩是一种美德，我们应该常怀感恩之心，感激身边的一切。

酒店专业论文任务书篇一

摘要：语文教育专业培养的是为乡村教育服务的应用型语文教学人才，本是实践性很强的专业，而当前地方高师语文教育专业却存在着培养规格知识化、课程体系本科化、教学内容学理化、实践教学分离化等问题。地方高师语文教育专业应进行应用转向，思路是：明确培养目标，细化能力本位的培养规格；突出师范特色，设置“五能模块”的课程体系；强化实践意识，搭建知行相融的实训机制。

人才培养的应用性转向对高职而言，早已是共识，对高师教师教育类专业课而言则未必。虽然近些年，地方高师一直强调内涵建设、强调人才培养创新，也取得了突出成效。然而，有些地方高师教师教育类专业，尤其是文科类教师教育专业在人才培养逻辑起点上应用性不明确，或者说意识不强，导致人才培养的定位过于学理知识化，课程体系本科化，而相对忽略人才培养的应用性。文章以桂林师范高等专科学校语文教育专业综合改革为例，就其人才培养的应用转向做些探讨。

一、应用性转向的必要性。

任何专业人才培养的改革都要结合社会需求，依据发展新形势而进行。随着基础教育新课标改革的不断深入，社会对基础教育师资提出了更高的要求，办学起点不高的地方高师院校要想在就业市场上占一席之地，就必须在巩固传统师范性的基础上，进一步对接一线基础教育，突出应用性。逻辑起点是一个理论的起始范畴，明确逻辑起点有助于理顺理论体系的基本脉络，进而完成对理论体系的完整构建[1]。地方高师语文教育专业（后面简称语教专业）只有明确了办学的应用性逻辑起点，才能构建科学、合理的人才培养模式。而深入思考语文教育专业的应用性，不仅有助于我们把握专业本质，也有助于我们更好地反思当前地方高师语教专业人才培养中存有的种种问题。首先，从人才培养的职业性质来说，语教专业是实践性很强的专业。教师教育从本质上说就是一种应用教育，其重点是培养师范生的教育教学能力。从错位竞争的理念出发，地方高师要想实现自身的不可替代，就应强化培养学生应用能力，着力培养基础教育一线所需的实践教学能力强的人才。语教专业是高职专业，“高职教育人才培养模式及课程建设与改革的方向，要以增强学生的职业能力、突出实践能力培养为目标”[2]。与本科汉语言文学相比，师范性、实践性更突出，更定向于实际岗位工作，即为中小学培养语文教学师资。这一职业特殊性实际上就明确了其人才培养的应用性，因此，语教专业人才培养要根植于中小学语文教学实际，重视培养学生的实际从教能力，培养规格的设定、课程体系的设置、实训平台的构建等都必须要落实到学生“育人实践”能力提升上来。其次，从人才培养的规格来说，语教专业培养的是会“听、说、读、写、教”应用型人才。语文是什么？语文是语言文字，语文教育是母语教育，《义务教育语文课程标准(2011版)》明确语文课程“是一门学习祖国语言文字运用的综合性、实践性课程”。语文教学在基础教育中兼有不可代替的工具性、基础性和综合性等特性。随着国家最近越来越重视母语教育和中华传统文化教育，语文教育的新时代已经来临。语文教学要落实语文学科独有的工具性目标，语教专业学生不仅要掌握从事语文教学所必需的语言、文学、文化等基础知识，更需要掌握“怎么教”的应用能力。通过分析《义务教育语文课程标准(2011版)》，可以看出语教专业学生将来的教学工作主要包括拼音识字教学、口语交际教学、阅读教学、习作教学以及综合性学习教学，亦即要具备识字写字、阅读理解和语言表达等能力。语文教育专业必须以学习语言文字、文学、文化为抓手，以培养学生“听、说、读、写、教”运用能力为依归。再次，从人才培养的地域定位来说，语教专业培养的是为乡村教育服务的复合型人才。地方高师院校的重任之一就是为地方基础教育服务，而地方基础教育薄弱之处往往在于边远的乡村地区。为乡村地区培养“下得去、留得住、教得好”的高素质师资，是地方高师院校义不容辞的重任。乡村语文教师除了从事语文教学外，还要承担音、体、美等教学，还要承担班主任工作，所以说乡村语文教师不仅是知识传播者，同时也是学生的引路人。从这个意义上而言，乡村语文教师责任重大，不仅要会教书，更要会育人。语教专业这种服务面向的地域性决定了其人才培养具备必然首先是应用型高等教育，毕业生除了“听、说、读、写、教”能力外，还必须具备些或“吹”、或“拉”、或“弹”、或“唱”的能力，以及文体活动开展组织能力等等，毕业生应该是多才多艺的。最后，从学生专业成长来说，语教专业要重视培养学生解决教学问题的实际能力。虽然作为专科层次的语教专业与本科教育学术型或学科型培养大不相同，但随着学生事业成长，发现教学问题、解决教学问题的初步研究能力还是必要的。在人才培养中也应该重视培养学生的反思能力和初步的科研能力，因为反思能力和科研能力可以促使教师通过长期的自我分析，发现教育教学中存在的问题并加以改正，可以将教师下意识中偶然为之的体现教学艺术的行为加以强化，积累丰富的教学经验，是教师保持不断进步、终身学习的不竭动力[3]。必须培养他们教研意识，要让他们在掌握语文教学规律的同时初步会运用科学的方法探究问题、探讨教学实践的能力，要会开展校本教研，会对语文教育教学现象进行反思与研究，会对语文教学实践进行创新，会论文撰写等等。要有促进其可持续发展的终身学习的能力，培养学生终身学习语文的意识。综上所述，前面两个是语教专业人才培养的常量，后面两个则是变量，语教专业人才培养的应用转向正是基于上述4个常量与变量的交织。在人才培养中突出学生的实践应用能力，明确人才培养“应用为本”的逻辑起点，真正落实“学以致用”，是语教专业人才培养改革的关键。

二、人才培养现状解析。

（一）培养规格的知识化。

地方高师院校基本是走“面向基础教育”的发展思路，教师教育类专业的办学定位是服务地方基础教育，然而，在人才培养规格上却并没有真正体现应用性与服务性。以桂林师范高等专科学校2014级语文教育专业为例，在人才培养规格的表述上有7条，与专业真正有关的是3条，强调学生“确立现代教育观念，掌握专业基础理论知识，重点掌握教育学、心理学、语文教学法等专业知识”，培养目标为“能胜任小学语文教学及教育管理工作，能从事文秘及其他语言文字工作的复合型专门人才”。当中也提到“能力”，然而这些能力也是泛泛而谈，看不出服务地方基础教育的语文学科职业性与应用性。可见，从培养规格来说，过于注重知识的传授，而忽略教育教学实施能力，即人才培养的应用性，而这明显与基础教育人才需求不符，势必加强。

（二）课程体系的本科化。

合理而科学的课程体系是人才培养质量的保证，“一个好的课程体系，不仅有利于提升课程资源的使用效率，而且有利于学生获得清晰的'课程内容知识结构，提升人才培养质量”[4]。虽然各地方高师语文教育专业课程体系会略有不同，但受本科课程体系设置影响根深蒂固，基本上是按照本科汉语言文学专业来设置相关课程，也有所谓的七大专业基础课，课程名称如中国古代文学、现当代文学、外国文学、古代汉语、现代汉语、基础写作、文学概论等，与本科如出一辙，是缩减版的专业基础课程体系。专业必修课如心理学、教育学、语文教学法等，以及选修课如朗诵与演讲、美学基础、应用写作等，亦是如此。另外，各课程模块之间脱节严重，且学时安排不科学，专业基础课学时比例偏大，课程体系没能结合小学语文教师的专业特质，没有突出小学语文教育教学的核心能力，不注重应用，因此，学生难免会造成实践应用能力不足的窘境。

（三）教学内容的学理化。

近些年，应用型本科和高职都十分强调课程改革的应用性转向，然而在地方高师，语文教育专业一方面教材受制于本科，教学内容更多地注重理论知识的系统性、学术的前瞻性等等，另一方面不少专业教师受欧阳修“道胜文至”理论的影响，仍然注重专业知识的理论性与系统性，他们认为只要学生掌握有扎实的基础知识就不用过于担心将来的职业发展，所以教学内容普遍忽视知识内容的应用性、实践性，能力导向不突出，师范特色不彰显。因此，在专业课堂内容中，往往重在传授知识的源与流，而对“用”则有意或无意忽略。基础知识固然重要，但如果教师一味“拿来主义”或“理想主义”，教学内容不有的放矢，不针对学生实际，不针对当前中小学语文教学需求和教改实际，培养出来的学生难免会“师傅不明弟子弱”，难免会既不具备扎实的基础知识，又缺乏相应的教师职业技能。

（四）实践教学的分离化。

教师教育专业是实践性很强的专业，高师语教专业学生除语文教学外还或多或少要承担班级管理。按理实践训练应贯穿于人才培养全程中，只有经过大量的实践训练，学生将来才能胜任实际教学与管理工作。然而，当下高师语教专业学生实践训练过程却呈现出一定的形式化与分离化。专业基础课虽然形式上分了有理论学时和实践学时，并有一定的比例要求，但多数课只有学时数，在教学中实践流于形式，没有具体实践内容，即使有实践内容，如课堂文学作品研讨、影视文化分析等等，也与一线基础教育岗位技能不对接。师范技能课实践则空对空，如语文教学法、班主任工作与班级管理、说课指导等，与职业标准不对接。另外，课时少、大班制等原因也造成学生课堂训练少，难以促进学生教师职业技能的提高。大家都清楚校外实践的重要性，但指导教师没有及时跟进，监控不得力，教育见习只有周次，方案计划不全，没有主题，难免有“放羊”和“度假”之嫌。学生只是到了大三的教育实习，才与一线教学亲密接触，但“双导师”流于形式，评价单一，训练效果自然就会打折扣。

三、应用性转向途径与策略。

（一）明确培养目标，细化能力本位的培养规格。

基于高职高专定位，语教专业学生的培养规格可以从“高素质”和“技能型”两方面明确。有学者把教师教育专业的培养规格概括为情感态度、专业知识和教育能力三个维度，认为：情感态度是动力，专业知识是基础，教育能力则是核心[5]。前面两个是素质，后面一个是技能，作为培养未来语文教师的语教专业，培养规格既要区别于本科汉语言文学专业的学术型，也要区别于高职汉语专业的宽泛型，应该明确培养的就是面向乡村基础教育的中小学语文教师。专业情怀是学生专业成长的动力，刘勰说“缀文者情动而辞发，观文者披文以入情”，语文是举手投足的家国情，从教者自然应该有很强的文学情怀。然而，新入校的语教专业学生往往对专业认识不足而茫然，这就需要通过专业认知、系列名师讲座及职业生涯规划等课程引导学生了解和认同语文学科教学、树立对语文教学的热爱。专业知识是基础，学生需掌握从事初中、小学语文教育教学所必须的专业理论基础知识，如语言文字、文学、习作以及文化等基础知识，以及教育学、儿童心理学、语文教学法等专业知识，具有一定文学阅读深度和广度。语教专业是一个服务于基础语文教育的专业，语文教育教学能力是核心。这些能力包括：具有扎实的语言文字基本功，能书写规范的三笔字，有较好的诵读能力和较强的写作能力；具有较强的解读、欣赏文学作品的能力，能阅读所有现代文和一般古典文献，能背诵或熟读初中、小学语文课文；具备从事语文教育的基本技能，具备较强的组织语文教学活动的能力；具备较强的班级管理能力；具备观察、分析、判断、归纳、综合等能力，有较强的信息收集和处理能力；具备一定艺术特长，能成为艺术活动的组织者、参与者和指导者；具备使用现代教学媒体进行教学的能力；懂得初中、小学语文教育教学的基本规律和方法,熟悉初中、小学语文教学过程的各个环节，了解中小学语文教育学术前沿，具备自主学习、自我发展和创新、创造的能力，落在实处就是将来不仅仅是“教书匠”，而且是有一定教研意识、能改革研究，会解决问题和表达的优秀教师。

（二）突出师范特色，设置“五能模块”的课程体系。

由前所述，当前语教专业存有课程设置本科化、教学内容学理化的症候。为了诊改，就必须重组教学课程，与之相应的教学内容也要有突破性改变，课程体系设置要本着突出师范技能为原则，使课程体系精准于培养小学语文教师，将原来单一的专业基础课、专业必修课与选修课重新设置为“五能模块”，即把所有课程分为：通识教育能力模块、专业基础能力模块、专业核心能力模块、教师教育技能模块、素质拓展（教师艺术实践能力）模块，各模块课程设置与培养规格紧密对应支撑，形成良性互补关系。具体做法如下：第一，优化通识教育能力模块课程，在保留原有公共课基础上增设2门艺术素质选修课，目的是为增强艺术能力做铺垫。第二，以“够用、适用”为原则精简专业基础能力模块课程。压缩这部分课程学时，7大专业基础课教学内容要突出师范性，要进行与中小学语文教学有效对接探究，尽快让学生实现由知识向能力转移。第三，紧贴中小学语文教学实际，开设专业核心能力模块课程。必修的有语文教学法、课标解读与分析、语文教学评价、诵读艺术等课程，选修则依据初中与小学学段，而分习作教学、课例教学、文体教学等等。第四，强化师范生教学技能，增设教师教育技能模块课程。结合学校教师教育类专业综合改革试点，要求学生获取“八大证书”，其中5门为必修课程：普通话、三笔字、简笔画、教学设计及现代教育技术，3门选修课程（在说课、班主任工作、话剧表演、科技创新、教育创客等课程中选修3门）。这个模块课程旨在强化语教专业学生教学基本功，促进学生可持续专业成长。第五，传承学校“艺术兴学”特色，发挥学校音乐、美术师资资源优势，以选修形式，开设素质拓展（教师艺术实践能力）模块课程，使学生有艺术特长，使之成为学校或班级艺术活动开展组织者。从上述“五能模块”可以看出，课程体系强调师范职业性，凸显了语教专业人才培养的应用性特质。当然，教学内容也要相应变革，以专业基础能力模块课程为例，几大专业基础课教学内容要以“实践取向”为目的精简理论知识，突出应用能力培养，在夯实学生理论基础知识的同时，切实提升学生的“听、说、读、写、教”等能力。语言类课程要围绕小学语文教学中的识字拼音等教学训练学生听与说的能力；文学类课程要突出作品选读，重在培养学生文本解读分析能力，列出必读书目，强化学生阅读、诵读、讲读等训练；文学概论与写作课程则要促进学生的习作能力，为将来的习作教学奠定基础；教育类课程要改变教学方式，注重案例分析与练习，使抽象概括的理论具有可操作性，让学生拥有解决教学问题的能力。

（三）强化实践意识，搭建知行相融的实训机制。

实践教学环节是师范生培养的重要环节，是学生完成由知识到能力转化的试金石。语教专业旨在培养有较强语文教学实践能力和班级管理能力的应用型人才，而要实现目标就必须一改实践教学训练的分离化和碎片化，要强化实践意识，搭建知行相融的实训机制。一方面要以时间的“有序、递进”为原则科学安排实训环节，另一方面也要充分利用课内与课外、校内与校外的实训平台，探究空间上立体化实践教学体系的构建。教学实践能力不是一蹴而就的，培养不是单一的分理论教学多少课时、实践教学多少课时，而是有内在规律，它是一个渐进的知行相融过程。一年级重在专业认知，夯实专业基础，树立专业意识。一是通过“请进来”方式邀请一线语文名师到校讲座，点燃学生专业情怀，二是通过“走出去”方式到中小学开展观摩感知见习。二年级重在训练专业技能，学习教学案例，开展专题性见习。三年级重在实践检验，通过教育实习、调查与研究、毕业设计、师范技能大赛以及顶岗实习等实现能力提升。立体化实践教学体系的构建有赖于全体专业教师的合力参与。首先，在课时安排上，要缩减理论教学课时，增加实践教学课时。其次，在课堂教学中，要改变专业基础课程的学理性，加强教学内容的实践性，将理论基础知识对接中小学语文教学，使之转化为鲜活的情景研讨、说读写训练、案例分析等实践。再次，在课外，各类专业基础课要通力合作，围绕“听、说、读、写、教”等能力开展丰富多彩的特色文体训练活动，真正做到“做中学，学中做”。如语言类课程组织实施经典诗文诵读大赛、演讲比赛，文学类课程组织实施话剧表演（中小学语文课本剧），写作类课程组织实施编创原创杂志、报纸、黑板报等，教育类课程组织实施师范生技能大赛、教学应用技术大赛以及教学设计大赛等。最后，建设长效协同育人机制，推动专业建设与基础教育深度融合，确保学生校外见习、实习顺利进行，实现地方高师和基础校共生发展。综上所述，随着社会对语文师资由数量型向质量型的转变，探索合适的人才培养模式已是所有地方高师的必然之路。对语教专业而言，不能固守传统的“知识本位”，应用转向会有效解决人才培养中的问题，从能力为本的培养规格到“五能模块”课程体系，再到知行相融的实训机制，突出人才培养的师范性和实践性，提高学生的语文教学实际应用能力既是迫在眉睫也是大势所趋。

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酒店专业论文任务书篇二

顶岗实习一方面解决了学生就业和就业方向认知，另一方也为企业带来了大量鲜活的人才输入，同时也让高职院校取得了良好的经济、社会效益。经过长时间的尝试，顶岗实习如今已成为职业教育的一大亮点，并一步步走向成熟与规范，但也面临着一些无法回避的问题。

1、工作内容的单一性问题。

根据实习学生的反馈，相当数量的酒店在接受学生实习过程中，出于企业自身利益及工作安排方便的考虑，大多将实习学生安排在餐饮、客房等一线岗位。这些岗位通常工作压力大，任务繁重且内容简单，重复性高。学生在实习过程中往往容易身心疲惫，却无法学习到更多的职业技能。这样不仅极大地打击了学生的实习积极性，同时也让学生对社会实践、工作环境认知和未来职业方向的选择产生消极的影响。

2、实习岗位的单一性问题。

酒店存在将实习学生看作“廉价劳动力”的问题。实习单位未给予在岗学生充分的尊重和认真地对待，而是多半将全体学生简单地进行统一集中管理，很少让在岗学生有轮岗学习，参与进阶培训的机会。加上各大院校缺乏对实习的监管，失去了为学生提供科学指导和帮助的作用。这样在此条件下进行的实习，自然无法调动学生的实习主动性，更谈不上因材施教。

1、学校方面应改革现有的教学模式。

很多院校把顶岗实习放在最后一学年，这种模式很难实现对学生的有效管理，很多学生因为工作内容单调重复而提前离岗，也使得酒店不愿给学生提供管理类岗位。对此，笔者建议根据酒店淡旺季特点安排实训和顶岗实习。前三学期主要完成专业基础课学习和校内实训，可利用节假日进行企业见习。第四学期安排顶岗实习。第五、六学期培养学生管理能力，学生回校学习管理类课程后到企业实习领班等管理岗位。同时对于学生的实习过程进行有效的跟踪，定期派教师深入顶岗实习单位进行指导。做好与合作企业的沟通，给学生提供部门轮岗和培训的机会。学校和酒店还要对实习成果进行严格、客观的评价，充分发挥他们在顶岗实习过程中的教育引导的地位和作用。

2、学生方面应转变态度，认真参与顶岗实习。

在整个教学过程中，教师要通过酒店参观见习、企业文化引入等方式培养学生的职业认同感，帮助学生树立吃苦耐劳、坚持不放弃的职业价值观。要充分利用好校内实训室，让学生真实地认知酒店实际工作过程。

3、企业方面应加强与院校的深度融合。

通过成立校企合作理事会或职教集团等机构或者成立冠名班等形式，让企业参与到人才培养的整个过程，按照真实的人才需求状况帮助院校完善人才培养方案、构建课程体系、指导实践教学，并逐步完善院校人才在岗的培养机制，因循施教，量体裁衣，达到在岗学生利益和发展的最大化，并同酒店自身工作的利益和发展的最大化结合起来，让人才与企业一同进步，一同发展。

酒店专业论文任务书篇三

一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

一、实习基本概况。

作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到__大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

酒店开业时间20__年11月2日，楼高15层，共有客房总数262间(套)，标间面积20平米。酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20__年11月2日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作？总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台因作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门——前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事；有时也有些客人会无理取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

二、实习感受。

(一)成绩与收获。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

(二)问题与不足。

在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：

最后不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。

三、意见与建议。

电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简单的分析。问题：在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是：客人退房——房间查酒水——房态置ok房——准备新客入住。在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提议，把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房，这样的操作是为了避免上述情况。另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。

实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

酒店专业论文任务书篇四

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[17]张怡.舞蹈教育与美育--儿童舞蹈教学美育探微[j].北京舞蹈学院学报.1999(04)。

[18]周仪.中国古代儿童舞蹈的功能类型初探[d].中国艺术研究院2009。

[19]王国宾，平心，矫立森.关于舞蹈美育与素质教育的研究--兼谈舞蹈在美育中的重要地位与作用[j].北京舞蹈学院学报.2002(02)。

[20]黄明珠.论舞蹈教育在素质教育中的作用[j].福建师范大学学报(哲学社会科学版).1999(03)。

[21]王宁.略谈基础教育中的舞蹈教育[j].山东教育学院学报.2006(04)。

[22]齐建丽，周艳华.浅析少儿舞蹈培训[j].科技资讯.2006(21)。

5.论文参考文献。

6.毕业论文参考文献代码大全。

8.毕业论文参考文献引用存在的问题。

9.论文参考文献标准格式(附范文)。

10.如何搞定毕业论文参考文献?

酒店专业论文任务书篇五

[1]张桂玲.试论我国健身健美操运动的发展趋势[j].鸡西大学学报.2005(06)。

[2]蒋桂凤，黄祁平，唐双阳，万艳平.健美操对机体补体活性的影响[j].天津体育学院学报.2005(05)。

[3]周涛，夏环珍.普通高校健美操教材研究[j].中国学校体育.1998(05)。

[4]孙莉莉，黄鸣霞.谈对高校女生体育参与意识的培养[j].浙江体育科学.1996(03)。

[5]李孟军.高校女大学生对健美操认识情况分析[j].攀枝花学院学报.2004(04)。

[6]孙凌云.对高校俱乐部内健美操教学的初步探讨[j].河南财政税务高等专科学校学报.2003(05)。

[7]陆善芬.高校健美操教学现状及对策[j].体育科技.2001(04)。

[8]马玉梅.关于高校女生课外体育锻炼情况的调查与分析[j].华北煤炭医学院学报.2001(03)。

[9]程小虎，孙竟波，周伟章.影响青少年学生体育锻炼习惯形成的调查研究[j].中国学校体育.1998(05)。

[14]唐照华，李遵.论健美操的价值观[j].体育学刊.1997(01)。

[15]凌晨.高校健美操运动开展现状之管见--首届“大印象”杯全国大学生健身健美操明星大赛调研报告[j].安徽体育科技.2003(02)。

[16]章玮.大学生体育健身认知行为的调查研究[j].常州师范专科学校学报.2003(02)。

[17]封雷.高校女生健美操选修课情况调查与分析[j].南京体育学院学报(社会科学版).2002(05)。

[18]陈丽珊.关于拓展普通高校健美操课程教学内容的探析[j].福建师范大学学报(自然科学版).2002(03)。

酒店专业论文任务书篇六

酒店实习管理涉及到酒店、学校以及学生三方的关系，尽管在课程设置上它属于学校的实践课程的一部分，但是学校对此并没有特别的管理权限。学生在校外接受实践教育必须服从企业规章制度，认同企业文化，而学校校园文化和企业文化风格与类别相差迥异，学生在酒店实习中要逐渐地接受与调试才能够从校园学习中转换过来。在酒店实习中，学生要兼顾处理到各种因素，校方能否发挥积极作用关系到实习效果好坏的关键。针对高校旅游管理酒店实习中存在问题的研究有助于全面的认识酒店实习实践课程设置，可以从整体上提出优化课程的建议。

高校旅游管理教育是和旅游行业对口的专业，其人才为旅游业的发展作出重要的贡献。作为旅游中一部分的酒店行业，自然就成为旅游管理专业学习的一部分。酒店行业作为服务性企业，归根结底是以获得利润为主要目标的。而学生的实习为酒店管理的预算成本带来了巨大的利润空间。一旦酒店实习达成，学校、酒店、学生就处于三方博弈的利益竞争状态。

首先，学校因为专业的特殊性在教育课程设置上将旅游管理专业的实践课安排为酒店实习。这种教育安排将学生接受学习的地方从学校转移到酒店，纯粹的理论知识转变为实践知识，学校节省了部分师资力量以及教育设施，减少了对学生管理的成本。同时，将学生批次地安排到酒店实习可以从酒店利润中实现分成。

酒店引人学生实习可以缓解酒店的工作压力以及人力资源紧张的状况。学生被酒店安排到客房部等工作辛苦的地方，在学生实习期间实习的工资较正式员工的工资要低，也就是说酒店用较少的资金获取了同样的生产力。

学生在酒店实习中根据学校统一安排，为了修完学分参与酒店实习工作，但是在工作中所得到的回报要远远少于实际中的付出。同时，学生在实习中获得了行业发展的认知，也在接触社会中创建自己的社交关系圈，掌握了相关的技能，完善了自身的素质。

旅游管理酒店实习将学生纳人到社会中的一个环节，学生通过自己的劳动理应获得相关的报酬，在实践中学生要处于学校与社会中的中间状态，还要解决自身遇到的各种问题，这些问题有的是来自学校组织上，有的是酒店管理上，有的出于学生自身的不适应。

3.1学校组织方面的问题。

学校在安排学生进行酒店实习管理中没有进行实习具体问题的分析，在动员学生进行实习准备时将遵守的条例规则明确地列出，但是却没有详细地介绍处理问题的方式。学校在课程设置上将理论和实践课相结合，但是却没有师资力量在实践课上悉心指导。学生进人酒店实习完全的由酒店方面统一管理员工，所以实践课变成了学生从工作中自我认知自我学习的单纯课程。

3.2酒店管理方面的问题。

酒店在对学生实习上并没有采取特殊情况特殊化处理，而是根据酒店人力资源使用情况将学生安排到一些紧缺人手的客房部，特别是一些酒店根据特殊需要对实习学生采取差别化对待，一些相貌和个子较高的学生将会被挑选。酒店在公司的管理模式上将学生与正式员工同等对待，在人力资源分布上学生没有多样化的选择，不能定期地调换工作。

3.3学生自身的问题。

学生在酒店实习中没有校园学习的优越环境，学生将完全的处于被管理以及约束的状态。学生要按时高标准地完成酒店安排的工作。处于学校与社会的过渡地带，学生还要在逐步的调适中找到自己的状态。在一些较远的地方实习，学生还要处理与其他员工语言上的沟通问题以及生活上的矛盾问题。学生从优越的环境下进人到艰苦的工作状态，还要面临着自己的心理压力。

酒店实习管理出现的问题关键在学校酒店以及学生三方没有形成合理的机制，在遇到问题时，三方不能共同解决，这就导致了在实际实习中矛盾现象偶有发生。

4.1严格筛选实习酒店名单。

实习酒店的确定关系到实习环境，学生实习的质量。学校在对学生的酒店实习工作前应该到实地考察了解酒店的相关情况，并与酒店管理层商议实习事项，明确实习权利责任主体的范围。对酒店进行资格审查，观察酒店是否能够为学生提供实习的条件以及酒店能否帮助学生提高实践能力，完善综合素质。

4.2建立实习反馈机制。

学生在实习时，校方要时刻对其进行跟踪评价，帮助学生及时改进实习中出现的问题，建立实习反馈机制可以将酒店管理纳人其中，通过酒店的管理评价来定位学生做出的工作。实习教师要带队进行指导，通过划分小组的形式将学生密切地联系起来，在相互的帮助与监督中提高实习的质量。

4.3重视实习学生情况变化。

学生在实习中会遇到各种的问题，这些问题学生自身不能够完全的解决，需要外界提供帮助。校方要在实习中重视学生心理的变化情况，及时地疏导学生的情绪。，同时校方要建立导师联系制度，规定导师指导特定学生实习，帮助学生实现理论与实践上的对接。指导教师要积极地做好实习学生的思想教育工作，使学生树立正确的实习观念。

酒店专业论文任务书篇七

作为众多学科中的一门基础学科，语文对于培养学生的综合素质起着关键的作用。对于中职语文课程而言，其中包含着丰富而深刻的人文内涵，这对于培养中职学生的素质和人文精神具有重要的意义。其具有的人文特色主要从以下三个层面上表现：

（一）丰富了学生的情感。

作文语文教学中一项非常重要的因素，文学是学生进行情感表达的工具。中职语文教学在一定层面上也是对学生进行的情感教育，在这一过程中，学生的智力得到了全面施展，学生的求知欲望也得到了很大程度上的激发。对学生进行情感上的培养在一定程度上实现了对于课程教育中人文精神的挖掘和渗透，使语文这门学科的审美性和功能性得到了很好的体现。

（二）提高了学生的审美情趣。

在语文学科的教学大纲中明确指出，语文的教学过程要注重学生审美情趣的培养，对于中职学生来说更是如此。中职学生大多接触到的学科都是一些应用性较强的学科，这些学科大多是对技术的指导，缺乏一定的趣味性，显得枯燥而乏味。通过语文的教学，能够使学生的审美情趣得到很大程度的提升，这在一方面减轻了学生的课堂压力，在另一方面也丰富了学生的精神世界，使学生朝着正常的心理方向进行发展和延伸。

（三）促进学生心智的发展。

语文学科中包含着很多的人文主义色彩，这可以促进学生心智的发展和精神世界的延伸。对于中职学生来说，他们的整体综合素质相比于一般的高中院校学生而言普遍偏低，这也造成了他们在生活中更容易产生一些负面的情绪，对他们进行语文素质的教育可以帮助他们更好地恢复自信，促进心智的发展和完善，使他们更容易从生活中的低谷中走出来。

二、应用特色。

这主要体现在语文课程的工具性上，与一般普通高中的语文课程更偏重于学术性不同，中职的语文教学更侧重于应用价值。中职语文课程教学作为一门文化基础课程，需要突出一定的实用价值，尽可能地满足学生的职业需求。中职学校培养的学生需要具备高中文化的`程度，同时还需要掌握一门专业的技术，未来的发展、就业方向是技术工人或是一些初、中级的管理人才。这就使得教师在进行语文课程教学时能够突出它的实用性，以此来培养学生的语文素质。对于，学生在教学过程中需要掌握以下这些能力：

（一）应用文的写作能力。

这主要包括日常的应用文和学生日后就业的岗位专业文书。在培养学生应用文的写作能力时，教师要侧重文章的语句通顺、结构完整、条理清晰、中心明确、格式正确等。此外，教师还需要锻炼学生的写作速度，使学生掌握对文书进行修改的有效方法。应用文可以涉及到很多个内容，教师可以根据中职学生的专业特点，侧重对学生进行专业应用文写作的锻炼：对于机电、化工、电子、建筑等专业的中职学生来说，教师可以侧重培养学生对说明书、工作计划和规章制度等应用文的写作能力；对于财经、管理、市场营销的经管类专业的学生而言，教师可以侧重培养学生的合同书、文字广告、工作计划、调查报告等应用文的写作能力。对于中职学生而言，应用文的写作应该保证实用性和文字的流畅和通顺，这对于学生日后就业工作具有非常重要的作用。

（二）语言表达能力。

学生在学校学习期间往往很少有机会参与社会的活动，提供给他们进行语言表达的机会就非常少，因此在中职的语文教学课程中，教师要加强培养学生的语言表达能力。在中职语文的课程标准中规定学生要能使用普通话进行清晰的表述，用词需要得体，做到言之有物、表达清楚和态度大方等，这对于学生在日后工作过程中更好地符合职业要求具有关键的作用。

（三）阅读能力。

培养中职学生的阅读能力可以提高学生对于事物的分析能力，增加学生的知识宽度，对于学生在日后的工作中更好地解决实际问题、依据产品说明书来正确地操作设备、更好地领会上级领导精神等都具有很重要的作用。

三、生活特色。

不同于一般高中语文教学中单纯地从教材中提取语文知识，中职的语文教学工作需要从工作和生活中出发，在专业和生活的学习中学习语文，将语文教学和实际的生活联系起来，这就需要教师能够注重专业知识、语文教学和实际生活的有机结合，将语文教学融入到生活和工作中。这要求学生能够结合学到的语文知识，对专业和生活中遇到的问题进行感悟和摸索，这可以实现中职语文教学从知识向能力的有效过渡和结合。

酒店专业论文任务书篇八

选题最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文。

1.促销在旅游业中的灵活运用。

2.自然保护区生态旅游开发的设想。

3.论焦作市在旅游开发中的定位。

4.论旅游目的地品牌战略。

5.门票管理对景区管理的意义。

6.论生态旅游的可持续发展。

7.关于焦作旅游可持续发展的思考。

8.游客行为对旅游景点(区)的影响研究。

9.深化解说内涵，提高导游素质。

10.旅游发展和当地居民的关系。

酒店专业论文任务书篇九

：随着信息技术的普及和经济全球化的发展，人们在生活水平提升的同时对生活质量也提出了更高的要求。其中酒店行业的快速发展对人们的生活质量也产生了很大的影响，近几年来，酒店行业无论是在管理上，还是在服务上都越来越正规化，这与酒店实施人性化管理的理念是密不可分的，本文首先介绍了人性化管理在酒店管理中的重要性，然后介绍了人性化管理在酒店管理中的应用。

：酒店管理；人性化管理；应用。

酒店行业的快速发展有效带动了市场经济的发展，市场经济体制的不断完善也促使了酒店管理的不断改革与完善。目前，人性化的管理理念已经深入到各个行业的企业之中，酒店行业也不例外，将人性化管理越来越深入的运用到酒店管理之中。

酒店管理要实现持续的完善和不断的改革，要从管理角度为切入点，以人性化管理模式为主进行酒店综合管理的提升。所谓人性化管理模式，就是围绕“人”这个中心所开展的管理模式的其中一种，以员工的利益为出发点，激励员工在实际工作中的主观能动性，提供能够使顾客满意的主动服务。人性化管理要求对每一位员工的受教育程度、成长文化背景、爱好、特长等多方面因素进行分析整理和综合评估，根据评估结果，实现资源优化配置和岗位安排，尽量为每一位员工安排适合的工作岗位，为每一位员工提供更大的上升空间和展现其综合能力的平台，以此来激发工作热情和主动性。酒店高层管理人员，整理归纳员工提出的合理化建议和改革意见，及时调整酒店日常管理的相关制度，这样既能让酒店得到持续的发展，同时又能增加员工的归属感和对酒店的忠诚度。人员流动性大是酒店行业的一大特点，这与酒店的传统管理模式有着密切关系。留住人才的最根本办法就是让酒店的每一位员工都成为“自己人”，想要让员工的归属感与酒店的发展目标一致，人性化管理的改革就势在必行了。

2.1员工培训员工培训，包括对基层员工，中层员工和高增管理人员的培训。每个员工不论职位高低都希望自己在目前的工作岗位上有进步，能够创造越来越多的业绩和更大的劳动成果，最终实现自我价值。有了这个前提，这就要酒店能够为员工提供多个方面的培训机会，虽然培训需要一定的资金投入，但效果也非常明显，酒店的综合服务水平跟随员工自身的综合素质的提高而自动升华。所以，从员工的个人发展的视角来分析，定期的员工培训是非常有必要的，这对于酒店企业的人才队伍的壮大以及在激烈的人才竞争方面使酒店占据优势，使酒店企业在持续发展变化的经济环境中屹立不倒。2.2形成人性化管理理念酒店企业作为服务业中的一个重要分支，以提供优质的服务为立身之本。而酒店企业的综合服务水平的高低，最重要的因素是为顾客服务的基层员工的自身素质。所以，酒店要从基层员工开始普及人性化的理念，从根本上发挥员工作为服务提供者的高水平的综合能力，轻松愉快地为顾客提供超值服务。以人为本，从每个“人”的角度出发，广泛接纳基层员工意见，鼓励员工对酒店管理问题提出合理化建议，尤其要注意对普通基层员工提出可行性方案要进行嘉奖，同时要引起高层管理人员对这类员工的关注。人性化管理理念的具体做法，可以参考以下几个方面：深入基层员工的工作和生活，尊重基层员工的建议和诉求，与员工无障碍沟通，从酒店企业自身开始人性化服务，这是管理层对基层员工的“服务”。所以，在人性化管理模式下，领导管理层是为基层员工提供服务的，将人性化服务基础的基础夯实，才能真正凝聚基层员工的力量和智慧，为酒店企业的发展做出个人贡献。2.3不断优化酒店管理制度酒店企业的日常运营管理需要依靠一定的规章制度才能是的日常的管理运行工作顺利进行，人性化管理也同样需要管理规章制度的加持，如果没有日常管理的规章制度为基础，就会导致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙带关系这一类负面因素的影响，严重的话甚至导致日常工作不能开展和管理方面的紊乱。人性化管理需要制度加持，而制度的内容又要体现人性化理念，二者并不矛盾，且应相辅相成。制度是理性化的代表，但人性化管理更多地体现在感性方面，把这两方面融合，将员工的个人发展和酒店的管理目标趋同，通过具有制度化特色的人性化管理实现员工和酒店企业的共同发展，同时为酒店企业塑造良好的公众形象。2.4加强酒店企业文化的建设酒店文化一般是由酒店经过长期运营而自然积累下来的一种无形理念，分别从物质、制度和精神文化三个层次逐步提升酒店的人性化管理水平。物质文化通常是指酒店标识、酒店装潢及家居用品还有文化传播网络等方面。以向员工提供温馨舒适的工作环境，从软硬件等多个方面积极为员工提供有利于发展的工作环境；制度文化一般是指酒店自身的管理规章制度和相关体制体系的建设，任何团队顺利开展工作的前提都离不开一套行之有效的规章管理体系，所以企业制度文化建设也是酒店行业人性化管理的重要内容之一；精神文化通常情况下指以“以人为本”最为理念基础，在此基础上探索实践人性化管理的发展路径。

酒店行业推行人性化管理是当今时代酒店行业发展的方向和趋势。以员工的主观能动性为根本，使员工切实得到物质和精神层面的双重满足，自然能够全身心地投入日常工作，推动酒店地稳定发展和长足进步。所以，要推广人性化管理在酒店行业运营管理中普及和应用，配合设立合理的人性化管理体制，保障酒店企业的顺利运营和发展。

[1]廖佳丽。以人为本是酒店可持续发展的根本途径[j]。科技情报开发与经济，2011（17）。

[2]石云霞。饭店员工培训中的误区浅析[j]。商业现代化，2011（13）。

酒店专业论文任务书篇十

20__年我来到交通银行会计处实习。虽然真正上班的时间只有短短的二十天，但是在这段时间里我学到很多在大学的课本上无法学到的东西。我即将大学毕业，竞争激烈的毕业求职也摆在了眼前，对于像我这样从来没有真正走出校门接触社会的学生来说，这次的实习给了我一个很好的学习机会，让我可以亲身体验工作的滋味，为即将开始的职业生涯做好准备。

在会计处实习的这一个月里，我主要学习了综合业务处理系统，熟悉了银行的会计科目，基本掌握了该系统的记账和复核的操作，并能独立处理同城交换、证券清算和外汇核算。在练习操作中，我还向带教老师请教有关操作原理和业务知识的问题，力求在掌握操作流程的同时，搞清楚自己在做什么，在整个系统中是怎样一个来龙去脉。通过看、问和动手操作，我对会计处的主要工作有了更加系统的了解，特别是支票汇票等，在实习之前，我只从书上学到过它的基本概念，对真正的票据并没有具体的认识。现在我已经大致明白了审票和解付的过程。另外，我对银行这个庞大的工作体系也有了比以前更加清晰的概念。

以下是我在工作中的一些总结：

一、银行工作需要严谨的工作态度。

其实做任何工作都应该认真细致，尤其是在会计处，每个岗位都需要与数字打交道，经常要处理大量数据，要求精确，任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。比如做同城交换，借贷双方的金额数字必须完全准确，才能进行解付和交易。在记账时，每一笔交易录入电脑后都要有专人复核，确保汇款时间、金额、汇款人和收款人账号等各项要素准确无误。

二、讲究分工合作，工作程序详细具体，每一步骤都有一定的操作规范。

比如进行代理兑付汇票结清录入时，必须按照计算核对总金额、记账、复核、打印、批轧这些步骤进行。每一张汇票的信息都要准确地输入电脑，还要经过复核。如果资料出现错误，就无法使交易成功。各道工序都互相关联，每一步都关系到整体结果，必须大家一起分工合作，才能最后完成工作任务。

三、与同事的相处与交流很重要。

由于一个完整的任务需要大家分工合作来完成，所以同事之间的沟通与交流很重要。在工作过程中难免会出现一些差错，给下一道工序的同事造成不便；或者由于某些客观原因，虽然不应由某个人完全负责，但确实影响到其他同事的工作。这时一定要用正确的方法与同事交流，尽快地解决问题，大家才能齐心协力地搞好工作。这方面的技巧，书本上是学不到的，要在工作中慢慢地学习积累。

实习期间，我得到了各位领导、老师和前辈们的关心与帮助，各位老师都非常耐心地教导我，让我不但学会业务，也学到很多待人处事的道理。特别是办公室里的老师们，在繁忙的工作中抽出时间，不仅在工作上给我指导，向我解说业务知识，还在生活上给与很多关怀。希望以后有机会能再向各位老师学习请教。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”初读此句时，我并没有特别的感觉。然而就在这不长的实习后，我不仅真正明白了它的意义，更深切体会到它的。对我而言，社会和单位才是最好的大学，我发现自己在课本上学到的知识太有限，太浅薄。在交行里每一个人都是我的老师，我要学习的实在太多太多，不仅是专业技能，还有职业精神和社会经验，这些都能成为我以后能很好的胜任工作的基础，也是我能在激烈的竞争中脱颖而出最重的砝码。

酒店专业论文任务书篇十一

我的三个月实习是在天津一税务师事务所进行的，从xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。公司规模不大，总共十几个人，全职的有4个注册会计师，4个注册税务师，底下有10来个科员，科员一般都在做代理记账和代理报税。所长原来是在财政局上班的，后出来自己创业，创办了这家公司。公司主要业务有税务筹划，代理记账，代理报税等。部门有审计部，财务部（代理记账），税务部（代理报税）。我去分配到审计部，跟着一个注册会计师做审计。

刚去所里，所长给我们进行培训，讲税收政策，以及审计底稿如何做，代理记账如何做等。

一个月的实习期间我获取了不少新知识也巩固了许多老知识，并通过亲身实践体验，进一步提高了我的业务水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力。这个月主要的工作是出去审计，所以对审计程序比较清楚，也对其了解的比较透彻，故现对所有审计程序总结如下：

一、审计准备阶段。

凡事预则立，不预则废，为了进一步规范财务审计程序，加强审计管理，提高审计质量，须按照审计程序，在审计前制定详实的审计计划。

1、安排审计任务、选派审计人员、组成项目审计小组、确定项目负责人；

每有客户要求审计，所长级领导人物就会根据注册会计师们的时间安排情况，选中一个注册会计师来负责，同时给安排几个审计助理，在所里一般为两个实习生，组成审计小组。

2，审计前，提前和被审计单位沟通交流，提出审计时须准备的资料；

我们出去审计通常被称为“下户”，每次下户前一天，会打电话和单位联系，先寻问一下单位的会计记账情况，让他们准备好第二天需要的资料，准备好我们审计的场所，一般是会议室。

3、由被审计单位事先提供有关资料；

4、制定审计工作方案；

负责审计的注册会计师具体安排各个小组成员的审计任务，所里一般是两个实习生负责资产负债表，主任会计师负责利润表的审计。

二、审计实施阶段。

1、召开审计准备会议，明确审计意图；

审计当天，在审计之前负责某公司的审计小组成员会开个会，使各成员都明白审计目的，和审计中需要注意的问题。

2、检查评价讨论公司内部控制制度；

通过在公司审计，发现公司中存在的问题，小组成员讨论公司的内部控制问题，进而在容易出现问题的地方给予更多的关注。

3、查阅有关文件及会计资料，审查会计凭证、帐簿、报表及其所反映的经济活动情况，被审计单位应当配合审计机关的工作，并提供必要的工作条件。

对应资产负债表和利润表上发生的各科目，逐项进行审计。对有问题的科目，可查阅公司明细账，原始凭证，并要求公司提供有关证明文件等。

4、按规定做好审计记录，编写审计工作底稿，对需进一步核查的问题应及时调查、取证。

审计底稿要按照所得税审计底稿要求的格式和内容来编写，保证审计底稿的完整，清晰。证据必须充分。

三、审计报告阶段。

1、分析、整理、复核审计工作底稿；

所里的客户一般都是账比较简单的，所以一天都能够审完。回到所里再分析、整理工作底稿。

2、撰写审计报告初稿，并提交讨论审核后定稿；

通过审计底稿，写审计报告初稿。并且经过三级复核。

3、审计报告初稿送被审计单位征求意见，被审计单位有异议的即时告诉审计单位；

所里初稿定了时，要就初稿内容征求被审单位意见，如果被审单位有意见时，双方即时协调。

4、审计小组对被审计单位返回的意见应进一步复核查清，经讨论后并修改审计报告；

审计小组综合被审单位意见，对审计底稿进行再一次审查。

5、按照客观公正、实事求是的原则出具审计报告，同时报所领导审批，并送达被审计单位。

在按照客观公正、实事求是的原则下，双方就审计初稿达成一致意见时，则可以报所领导审批，并送达被审单位。

6、对审计结果的落实情况进行回访、后续审计。

7、在审计项目终结后，归纳整理好有关项目的档案资料，移交档案室统一归档管理。

审计结束，则所有资料归档案室统一管理。

一个月的实习时间过去了，几乎天天出去审计，面对如此种种形形色色的大中小企业，看到不同行业不同的账，不同公司不同的问题，不同问题不同的解决方法，天天接受新鲜事物，给我一个刚出校门的学生增了很多压力。涉猎知识的广泛性和复杂性，诸多的会计政策和税种优惠政策，对我的工作也提出了严峻的考验。同时人与人之间如何沟通，如何表达自己的思想并传递出准确而有效的信息，都是我以后应当多加学习的。

酒店专业论文任务书篇十二

选题最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文。

分时度假在中国的发展。

浅析饭店绿色营销的现状、问题及发展趋势。

酒店促销的手段与运用。

浅析餐饮业的分餐制。

将柔性化管理融入到酒店管理。

论员工激励机制的建立。

经济型酒店发展、问题、出路。

试析酒店管理中员工第一宾客至上论。

现在酒店以人为本管理理念的探讨。

酒店专业论文任务书篇十三

浅析饭店绿色营销的现状、问题及发展趋势。

酒店促销的手段与运用。

浅析餐饮业的分餐制。

将柔性化管理融入到酒店管理。

论员工激励机制的建立。

经济型酒店发展、问题、出路。

试析酒店管理中员工第一宾客至上论。

现在酒店以人为本管理理念的探讨。

浅析现代酒店的人力资源管理。

浅析酒店的餐饮管理。

导游服务中的常见问题及对策分析。

谈挖掘旅游资源的文化内涵。

论导游的品质对服务的影响。

发展旅游观光农业问题初探。

饭店文化对员工行为的影响探讨。

饭店与中国旅游业的可持续发展的关系。