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最新餐饮窗口分包协议书简短一
地址:
乙方:
地址:
甲乙双方本着平等互利的原则,依照法律规定,经友好协商,就甲方在乙方订购盒饭用于员工就餐一事达成如下协议:
一、合作期限
本合同期限为半年,自年月日起至年月日止;合同期满后,经双方协商一致,可续订合同。
二、价格
1、乙方以元/份的价格向甲方提供中、晚餐盒饭,每份盒饭的标准为大荤(大荤的重量不得低于克)、小荤、蔬菜、汤,并保证饭菜数量充足(要求饭、汤不限量)。
2、合作期间内,乙方不得擅自抬高盒饭的价格,也不得通过降低饭菜的质量或数量变相地抬高盒饭的价格;如因食品原料上涨幅度较大,本合同第一款中规定的价格难以维续的,由乙方向甲方出具物价上涨的有效证明;甲方在市场价格进行调研后确定调价执行日。如食品原料下浮较大的,乙方也应相应地降低盒饭单价。
三、质量要求
乙方向甲方提供的盒饭及其餐具要符合《食品法》规定的要求,无毒害成分,符合各类食品应当具备的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。如食品有下列情况,乙方不得向甲方提供:
1、腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物或者有其他感观性状异常,可能对人体健康有害的;
2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;
3、含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
4、食品中掺杂、掺假,影响营养、卫生的;
5、国家特殊卫生管理时期,严禁食用的食材。
四、送餐要求
1、中午开餐时间为,晚餐开餐时间为:,乙方应当在甲方开餐前半小时将盒饭送至甲方指定地点,如需上下楼梯,由乙方人员负责搬运;
2、乙方应当合理估算路上塞车等意外情况,确保能够及时送到;如因特殊情况导致不能及时送到的,应当及时与甲方取得联系,说明情况。若拖延时间达半个小时以上的,乙方可就近自行采购,因此给甲方造成饭菜剩余的,甲方无须承担相关费用;
3、最高日温度超过的季节,乙方应当用空调车运输,确保饭菜不变质;
4、最低日温度低于的季节,乙方应当提供保温槽,保证食品温度;
5、特殊响应:(1)甲方开展活动时,临时要求乙方增加夜宵时,甲方需提前半天通知乙方,乙方须积极配合;(2)夏季,乙方应甲方要求须免费为甲方加工绿豆汤、大麦茶等防暑降温品;(3)其他响应甲方特殊要求的,如发生疫情,由甲方提供相关防疫药品,乙方免费为甲方进行熬制等,乙方应积极配合。
五、甲方责任
1、甲方应当尽可能准确地向乙方提供所需盒饭份数的数据,如数量变动较大的,应当提前半天通知乙方;
2、甲方应当按时与乙方结算盒饭款项,不得无故拖欠费用。
六、乙方责任
1、乙方要确保菜肴品种的时常翻新和荤素合理科学搭配,一周内大荤不重复;
2、每隔两周周五乙方向甲方行政部人员提供下两周的菜单,甲方可根据员工的需求对菜单进行调整,双方确认后作为下两周供餐的依据,非经甲方行政部管理人员同意乙方不得擅自进行改动;
3、为确保能及时联系,乙方应当保证订购电话及日常联系人员通讯方式的畅通。乙方指定为与甲方进行日常联系的负责人(手机号为,订货电话为),如负责人员变更或联系方式变更的,乙方应当在第一时间内通知甲方。如因乙方通讯系统不畅而耽搁给甲方送餐的,责任由乙方承担。
七、结算方式
1、双方以以下第种方式作为结算费用的依据;
①餐券形式作为结算费用的依据,由乙方印制餐券,餐券印好后由甲方盖章并发放给就餐员工,印刷费用由乙方承担;乙方在发放盒饭时向甲方员工收取餐券,并于当日当参经双方确认无误后登记造册,相关票据作废销毁。
②送餐确认单形式作为结算费用的依据,乙方安排专人负责发放盒饭,每天与甲方内勤或指定人员核对盒饭发放的数量,核实无误后由双方签字确认。
2、双方结算期实行,自双方合作之日起,双方及时核对上月帐目,双方确认无误后由乙方出具正规餐饮发票,甲方应在收到发票核对无误后个工作日内按时结算上月款项。
3、服务保证金:乙方在甲乙双方合作之日起应交纳元作为乙方服务的保证金。如至双方合同期满或解除合同时,乙方饭菜未因质量问题给甲方造成损失的,甲方应当全额无息返还质量保证金;如合作期间内因饭菜质量造成甲方损失且乙方未对此作出相应赔偿的,甲方可扣除相应费用后退还其余部分保证金。
八、违约责任
1、如乙方提供饭菜质量、数量不合格、或送餐时间延迟、或送餐数量不足,乙方应按每次______元向甲方支付违约金。如此情况出现3次或甲方员工对乙方月度有效投诉3次以上的,甲方可提前天通知乙方解除本合同,但应根据实际供应量及时与乙方结清餐费。
2、饭菜不得隔夜或隔顿,如有上述情况甲方可按照元/份从帐款中扣除,乙方应当立即进行更换,如不能更换,乙方应向甲方支付违约金300元/次。
3、如因乙方食品的质量问题造成甲方人员出现食物中毒或其他卫生事件的,乙方向甲方支付违约金3000元/次,并承担受害人员全部损失,甲方有权解除合同。
九、协议生效及其他
1、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效;
2、本合同未尽事宜,双方可另行订立补充协议。
十、争议解决的方式
本合同履行过程中如发生纠纷,双方应协商解决,协商解决不成的,可诉至甲方所在地人民法院。
以下空白
甲方(签章):乙方(签章):
地址:地址:
经办人:经办人:
联系电话:联系电话:
日期:日期:
最新餐饮窗口分包协议书简短二
甲方名称:(以下简称甲方)
乙方名称:(以下简称乙方)
为进一步规范企业食品及食品原料采购行为,确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理,质量符合食品安全要求,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商,特签订购销合同,供甲、乙双方共同遵守。
一、产品的名称、品种和数量
二、供货数量、时间、价格、地点供货数量:
视甲方的加工、烹饪需求而定,采购时,甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及时供货,须及时告知甲方。供货时间:按照甲方指定时间送货。供货价格:乙方每周报价一次,价格应低于当周市场价格,同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。
三、供货质量与数量保证
一)乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验,并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”,同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件,并加盖乙方公章。
二)乙方向甲方承诺,不得提供下列食品:
1.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;
2.不符合食品安全标准的食品;
3.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
5.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;
6.超过保质期的食品;
7.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
8.未经过安全性评估的食品;
9.无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂;
10.添加了药品的食品。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。
三)乙方所提供的食品,由甲、乙双方逐样过称,净重量误差范围不得超过±3﹪,如发现有不足称的,则当批货物按抽样平均重量计算。
四)验收时,如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。
四、相关责任赔偿
1.甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因属实后,乙方除承担全部医药费、赔偿费用,同时承担全部法律责任。
2.如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象,一切损失及相关处罚由乙方承担。
3.乙方如应承担经济法律责任,不受本合同期限制约。
五、合同生效与终止
1.本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自甲、乙双方签字或签章之日起生效。
2.本合同自年月日至年月日止。甲方:(签章)乙方:(签章)年月日
最新餐饮窗口分包协议书简短三
1、对总经理负责,全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。
2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。
4、组织实施员工培训。
5、定期检查卫生法的执行情况。
6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理客人投诉。
1、参加饭店有关会议:
(1)总经理室主持的每日晨会;
(2)主持每日部门例会;
(3)主持每周督导以上级部门工作会议;
(4)主持每月部门工作总结会议;
(5)定期参加餐厅、厨房的工作、培训会议;
(6)参加、安排临时相关会议。
2、每日工作检查:
(1)查看财务、客情报表,各个点的日报表、部门当、值班交接记录。
(2)餐前、餐后巡查各餐厅、厨房、备餐间卫生、备餐、收尾情况,发现问题及时处理。
(3)开餐时,深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范,发现问题现场指导。
(4)检查重要活动和大型宴会的准备情况。
(5)征求宾客意见,处理宾客投诉。
(6)抽查食品、饮料进货的规格、质量、价格和成本是否相符。
(7)及时了解餐厅物资的消耗情况,控制成本,降低消耗。
(8)定期检查食品卫生法规的执行情况。
(9)做好与饭店各相关部门之间的沟通协调工作。
(10)经营预算分析、成本控制计划和方案
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