2023年餐厅保洁岗位先进事迹范文(优秀11篇)

在人生的道路上，我们会面临许多选择和抉择。写总结时，我们要注重逻辑和结构的合理性，使读者能够清晰地理解我们的意思。创造性地运用以下总结范文中的思路和表达方式，可以让您的总结更出彩。

餐厅保洁岗位先进事迹篇一

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的`服务形象。

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

餐厅保洁岗位先进事迹篇二

为创造机关优美、整洁、文明的工作环境，结合公司实际情况，特制定本制度。

1、后勤服务中心是办公楼保洁管理的直接责任部门，负责保洁人员的日常管理、值班安排、工作检查及绩效考核等工作。

2、根据办公楼保洁工作实际，后勤服务中心要根据管理需求，及时提出保洁人员编制、工资薪酬及工作范围调整变动等需求。

1、保洁员为办公楼保洁的第一责任人，保洁员负责办公楼的卫生区域，主要包括上下楼梯楼道、走廊、电梯、洗手间、卫生间及领导办公室、会议室、客房、营业大厅清洁卫生。

2、保洁员要对办公楼楼梯楼道、电梯、走廊和营业大厅地面卫生每天至少要清扫一次，保持地面清洁，做到干净明亮无污迹、无杂物等；对办公楼窗台及楼道墙壁每周应检查不少于一次，做到窗台墙壁无污染；对卫生间便池、纸篓、小便器、垃圾桶要及时清理，洗手盆、地面要每天进行拖洗，做到干净无污物、室内无异味、地面无积水，自来水用完后及时关闭，杜绝长流水现象。

3、保洁员要对领导办公室和会议室每日清理一次，对接待室、视频会议室每周清理不少于二次，对多功能会议室根据公司相关部门及会议安排要即时清理。

4、保洁员要做好公司客房管理工作，客人离房后，要对床上物品要定期清洗更换，对房间卫生及时进行清扫。

5、各部门办公室卫生由该部门人员自行打扫，各部门必须做好每日办公室的清洁工作，并做到办公用具摆放整齐，创造整洁、舒适的工作环境。

三、责任与考核。

1、机关工作人员要爱护公共设施，不得随地吐痰、乱扔果皮纸屑和烟头，自觉维护楼内环境卫生。

2、保洁员要热爱本职工作，严于律己、吃苦耐劳，要与机关部门及员工密切配合，共同创造办公楼良好的工作和生活环境。

3、保洁员服从管理，尽职尽责，认真做好本职工作。4、综合管理部后勤服务中心对办公楼保洁工作按月进行检查考核，考核结果与当月工资相挂钩。

四、本制度自下发之日起执行，本制度由市分公司综合管理部后勤服务中心解释。

餐厅保洁岗位先进事迹篇三

许多人都听过保洁员，小伙伴们知道吗?岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置，提高工作效率和工作质量，规范操作行为，减少违章行为和违章事故的发生。下面是小编为大家整理的餐厅保洁岗位的职责模板，希望能帮助到大家!

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象;。

5、搞好餐厅周围环境卫生，门前周边不得有积水、垃圾等;。

6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

7、听从领导分配和安排。

1、认真遵守劳动纪律，严格执行岗位制度。熟悉本本岗位的工作任务与要求，明确服务宗旨，端正劳动态度，讲究工作效率。

2、严格按照规定程序工作，清扫楼层面每日一次，揩擦楼楼梯扶手每日一次，拖擦楼层面每日一次日，擦洗门窗及楼道附属物每周至少一次，清扫墙壁每月至少一次，全日保洁。

3、学生下课后及时清洁教室内地面和课桌、椅，窗帘每教季度清洗一次。

5、卫生间随时清扫做到地面清洁，卫生器具无异味。

6、负责做好责任楼门公共设施的损坏记录，及时上报主管。

7、听取住户、教工、学生对保洁管管理工作的反映与需求，发现问题及时解决，不能解决的及时向管及—理—员汇报。

8、向居民、教工和学生宣传"讲卫生，重环保"的思想，传积极引导居民自觉遵守有关环境卫生的公约。

9、爱护公物，正确使用并妥善保管清洁用具，最大限度管节约资源。

10、关注自身和他他人安全，严格按照工作程序与标准进行工作。

11、不断学习环卫知识，提高服务水平，增强整体素质，积极努力地树立和维护环境绿化物业中心的信誉和形象。

1、负责小区楼梯级，地下车库，马路，地面，雨棚，平台，公共场地的清扫，清洁。

2、负责楼道，扶手，门窗，信报箱，楼道开关的擦抹。

3、负责楼道，地面，地下车库内杂物的清理。

4、负责垃圾池，垃圾箱内垃圾的清运，并按标准进行清洗。

1、了解保洁与绿化的相关知识，明确清洁区域的重点及次要划分。

2、具有保洁与绿化方面的专业操作技能，会熟练使用各种清洁设施器材、清洁剂运用种类和配比等。

3、严格按照清洁管理作业程序和清洁标准进行管理，并跟进保洁工作的现场管理。

4、负责保洁、室内绿化人员的招聘工作，并合理配备保洁人员。

5、负责保洁和侍女绿化养护人员的监督、检查和培训工作。

6、负责对清洁工具和设备进行维护，并按要求有针对性地对保洁员进行进行工作指引，物业清洁及绿化养护物料采购的发起和物资的合理分配工作。

一、遵守职业道德行为规范，树立为广大游人和各项目单位服务的思想，不断提高文明服务水平。

二、服从分配，听从指挥，严格遵守各项规章制度，保洁时不聚堆或做与工作无关的事。

三、时刻把安全放在第一位，自觉提高安全意识和自我保护意识，同时，对庄园内、游客存在的安全隐患报告领导及时解决。

四、熟练掌握各类街路、景点、草坪、绿化带应达到的卫生清洁指标和上级有关部门要求，坚守岗位，遵守纪律、积极工作，创造优美环境。

五、按时完成分担区内清扫保洁工作任务，主要道路(内环)、景点随时清洁，外环(包括停车场)做到一日四圈、全天保洁、卫生达标，无死角。

六、按划分的分担区掌握卫生设施状况和现状，及时发现存在的问题，并能及时解决。

七、了解庄园各景点基本情况，熟悉道路方向，为游客提供简单咨询和介绍。

八、队长(临时)负责当日卫生管理，了解当日客情和卫生情况，随时与主管和保洁员沟通，保证卫生清洁的及时性。

九、积极学习庄园规章制度，提高服务技能。

餐厅保洁岗位先进事迹篇四

一、遵守职业道德行为规范，树立为广大游人和各项目单位服务的思想，不断提高文明服务水平。

二、服从分配，听从指挥，严格遵守各项规章制度，保洁时不聚堆或做与工作无关的事。

三、时刻把安全放在第一位，自觉提高安全意识和自我保护意识，同时，对庄园内、游客存在的安全隐患报告领导及时解决。

四、熟练掌握各类街路、景点、草坪、绿化带应达到的卫生清洁指标和上级有关部门要求，坚守岗位，遵守纪律、积极工作，创造优美环境。

五、按时完成分担区内清扫保洁工作任务，主要道路(内环)、景点随时清洁，外环(包括停车场)做到一日四圈、全天保洁、卫生达标，无死角。

六、按划分的分担区掌握卫生设施状况和现状，及时发现存在的问题，并能及时解决。

七、了解庄园各景点基本情况，熟悉道路方向，为游客提供简单咨询和介绍。

八、队长(临时)负责当日卫生管理，了解当日客情和卫生情况，随时与主管和保洁员沟通，保证卫生清洁的及时性。

九、积极学习庄园规章制度，提高服务技能。

餐厅保洁岗位先进事迹篇五

许多人都听过保洁员，岗位职责指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。下面是小编为大家整理的餐厅保洁岗位职责五篇，希望能帮助到大家!

1、负责餐厅大堂、楼道、走廊等公共区域的日常清洁保养与整理工作。

2、负责客用电梯间的日常清洁保养工作。

3、负责公共区域客用洗手间的清洁、整理工作。

4、负责楼层公共区域地面、墙面的日常清洁保养工作。

5、负责公共区域花卉布置及日常维护工作。

6、巡视餐厅公共区域，使之保持清洁。

7、管理好清洁器具、清洁剂、客用品及其他物品。

8、完或上级布置的其他工作。

1、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行市场的规章制度;。

2、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯;。

3、按要求做好责任区的清洁卫生工作;。

4、完成临时性或领导布置的其他工作。

1、负责辖区内的保洁、绿化工作，美化小区环境;。

3、对辖区内环境卫生状况进行定期与不定期的巡视，发现问题及时汇报、处理;。

4、服从并完成上级指派的其它工作。

1、遵守公司各项管理制度，树立良好形象;。

2、听从上级领导指挥，按照质量要求完成所分管区域内的保洁工作;。

3、遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情;。

4、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待;。

9、完成领导交办的其他工作。

1、上班时间必须穿工作服、不准穿拖鞋，违者必将予处罚。第一次罚10元，第二次罚30元，一个月累积三次即自动离职。

2、上班时必须8：00签到，不得代签。如在规定上班时间未及时签到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资;开会必须提前5分钟到如在规定时间未及时到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资。

3、上班时间不可在客户面前，聚堆闲谈、聊天、打闹等。

4、上班时间必须尊重领导，服从上级安排。

5、客到必须使用敬语，找位予客人，并主动倒茶递水，不得怠慢每一位客户。

7、不准在公司赌博、吸毒等违法之事，若被发现即当事人承担所有责任，与公司无关。

8、在上班时间，不得离岗、酗酒、娱乐，发现三次扣一天工资。

9、有紧急情况需离岗者，半小时内必须与上级打报告，一小时内请假并将做好交接工作。

10、请假必须提前一天写假条，经相关领导签字批准方可休假。事假无薪，如因情况特殊口头请假者，须补办请假手续。凡未办理请假手续者，视其误工时间长短分别以迟到，旷工论处。

11、旷工无薪，旷工1天者须支付因旷工造成职务空缺所带来损失。(按二倍金额工资计)，旷工一天则按自动离职处理。

12、加班经由部门主管安排，并在考勤表上签名证实有效。

13、因公伤须由部门核实，并由三人以上证明，休假按标准工资计发，医疗费用由企业承担，(不按操作程序和安全条例执行而引发的受伤不算工伤)。

14、随时保持工作环境卫生，由值班人员负责。

15、在公司饮水，请使用个人专用杯：

(1)讲究卫生、节约用水。

(2)以免造成浪费。

16、如有需报销的费用必须当天向上报，否则将作废。

17、上班时间有三个人或三人以上，必须以对方听得懂的语言对话，并以职位相称。

18、在工作期间，注意保护工具及机器，养成轻拿轻放的习惯，并三天维护一次喷绘机。

19、公司的机密、财务、经营行政等，一律不可与外人商通。违者视情节轻重给予机关部门处罚。

20、下班后切记关好所有电源开关及门窗，确保安全，以免造成不必要的浪费。

餐厅保洁岗位先进事迹篇六

一、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人，对工作认真负责。

二、上岗时着装整齐、统。

一、规范，按标准完成各项任务。

三、对楼道保洁员的具体要求：

1、生活垃圾日产日清；

2、楼道每天清扫一次，整日保洁；

3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；

4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每半月擦拭一次；

5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次；

6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；

7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。

四、对院庭保洁员的具体要求：

1、道路和硬铺地面每天清扫一次；

2、保洁箱每天清理一次；

3、院庭卫生实行全天保洁。

五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫。

六、清扫工具个人保管，清扫工具不丢失、不送人、定量发放。

七、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职。

八、为使以上各项条款得到充分落实，物业服务中心负责人对楼道和院庭卫生进行经常性的检查，并及时进行。

总结。

九、完成物业服务中心交办的其它工作。

为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：

一、工作职责、工作守则及工作时间：工作职责、工作守则及工作时间：保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。百叶窗，每月擦拭两次。严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。

4、休息日为周六(每月休二天)。

二、工作制度及标准细则：工作制度及标准细则：

1、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象;不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗，保持工装整洁、不穿拖鞋上岗，严禁与公司同事闲聊。

2、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动，按要求高质量完成各项工作。3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。5.按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)，小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。前台卫生包括：前台桌椅、饮水机、小柜子、白板等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。卫生间包括：洗手液、空气清新剂(卫生间包括：洗手液、空气清新剂(盒)、卫生纸等用品的及时更换。卫生纸等用品的及时更换。小楼卫生包括：办公室、走廊(地面、地角线)、门窗、玻璃、百叶窗、卫生间(及时更换用品)饮水间等。

三、公司保洁员薪金奖惩制度：

四、本制度最终解释权在人力资源部。

餐厅保洁岗位先进事迹篇七

1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。

2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时保持桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。

3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。

4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。

5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

6、泔水必须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。

7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其摆放有序，放置在指定位置。

8、完成餐厅经理交办的其它工作。

餐厅保洁岗位先进事迹篇八

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家其主要职责有：

一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。

二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。

三、除尘滤布卫生标准：

1．餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥；

2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好；

3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；

4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位臵上；

5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。

1、严格执行安全操作规程，工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，服从领导，顾全大局，树立为广大师生服务的思想。

2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理，小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏，加强与食堂各班组的协调，带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务，发现问题及时向中心分管领导汇报。

3、根据食堂生产、浴室开放、开水供应所需用气时间，保证供气量，不影响浴室开放、开水供应、不误开饭时间。

4、锅炉房为二班制，上一天班，休息一天，上班当天晚上必须在锅炉房值班，随时注意锅炉房的安全，发现问题及时汇报。

5、按时交接班，交接班时间为上午１０：００，值班人员要做好锅炉房的清洁卫生，认真做好值班记录，接班人员末到，值班人员不得离开。

6、值班人员上班不准喝酒,严禁闲杂人员进入锅炉房,操作时不得看书、看报,不得借故离开工作岗位。

7、严格按照设备各部件的安全操作程序进行操作,?锅炉水位、水泵运转、电机温度、压力表刻度以及控制箱的所有指示灯指示情况，发现问题及时处理并向有关领导汇报。

8、水质化验要有标样，并建立标样化验记录，根据情况及时处理，保证水质符合要求，此项由专人负责。

9、做好计划用油、用煤，进油、进煤工作，钻研操作技术，要能及时排除故障、隐患，尽量降低水、电、煤、油等消耗，降低成本。

1、负责主（副）食品、炊具、文具、劳保用品、机械设备、办公设备等一切物资的验收保管工作，保证库存物资不变质、不损坏，对容易变质或损坏的食品要及时提出处理意见并向领导汇报。

2、认真验收食品的数量和质量，进出食品都要建帐，做到帐物相符，除尘滤布月底。

盘存应实事求是，并做好库存物资盘存表。

3、经常清点库存，控制库存物资，对米、面、煤、油等大宗物资提前一周报告中心主任，调料等配料应提前三天通知采购员。对购进的主副食品及原料要有生产许可证、卫生许可证、产品合格证。

4、保证仓库内部清洁卫生，严格执行《食品卫生法》，物品应分类整齐放臵，库房内不存放私人物品。

5、领出物品要做到先进先出，防止食品积压时间过长，腐烂变质。

6、对规格不符、单价不符、数量不符、品种不符、腐烂变质以及以次充好、渗杂弄假等物品保管员应拒绝验收。

7、仓库保管员是把好食品卫生质量第一关，m对违反规定采购回的物品应拒绝验收，未经验收的物品，应拒绝在报销单上签字。

8、认真做好班组领料的统计，做帐应实事求是，领料单的统计应及时、准确，便于班组成本核算，班组不得领与本班组无关的原料。

9、一切主副食品及原料不得直接通过供货商送进食堂，各食堂班组使用的一切物资都必须到保管室领用，直接下班组而没有经过验收的食品应拒绝入帐；送货物资必须是头天由采购站纳入采购计划的物资，否则保管员应拒绝验收。

10、保管员应把好各类物资的价格关，发现问题及时汇报。直接由供货商送保管室验收的肉类、鱼类、蛋类、豆制品类、牛奶、蛋糕、烤鸭等使用量较大的物资，压滤机滤布厂家其价格一律以中心书面通知为准，使用量较小的蔬菜的价格由采购站根据当日行情决定，其价格必须比当日采购站购买价格略低。

食堂微机房岗位责任制。

1．机房人员要坚持“服务第一”的宗旨，做到工作热情、周到、耐心，语言、行为要文明，严禁与服务对象争吵，工作时间必须保证受理入户、进卡、挂失、解挂、换卡、查帐、撤户、解答服务对象提出的疑问，严禁擅自挂失用户的卡。如以上现象发生，作为责任事故处理，并按有关规定进行处罚。

2．按时开机，不迟到、早退，压滤机滤布厂家不擅自离开工作岗位，因操作人员工。

作失职影响正常开餐，扣除当月奖金，造成严重经济损失的作事故处理。3．操作人员必须按系统操作规程操作，确保系统数据准确、安全，及时进行数据备份，备份磁盘应妥善保管，严禁带外盘在微机上操作，除尘滤布下班前关闭机房、食堂电源和信号开关。4．爱护微机系统所有设备，做好日常维护和保养工作，使设备处于良好的运行状态。系统设备出现故障，当班人员不能处理时，应及时汇报中心领导，以便及时有效地处理，隐瞒不报，所造成的后果由当班人负责。

5．现金进出必须符合财务制度，各项现金必须当天存入银行。按规定入账，不随意坐支。一旦造成损失，过失人应负赔偿责任。

6．操作人员应增强安全意识，注意防火、防盗，严禁非工作人员进入机房，搞好室内和周边环境卫生，保持机房内清洁、通风。

米饭组长职责。

2．蒸饭时控制好水量，防止过硬过软，掌握好蒸饭时间，防止饭夹生或过熟；

5．计划好每天大米用量，尽力做到无剩余米饭过夜，厉行节约，除尘滤布杜绝浪费；

6．按规定摆放好所有用具及物品；

7．保持责任区的卫生清洁，及时清扫本区域卫生；

8．每餐结束后妥善处理好剩余米饭，注意检查所用水、电器设备、蒸汽阀门是否关好；

9．下班时锁好大门、关好窗户。

洗碗机操作中的五个基本要素是时间、温度、压力、洗涤剂和干燥剂．。

1.时间。

2.温度。

3.压力。

4.洗涤剂。

官方网址：

1、保洁员在食堂管理直接领导工作，负责除售饭时间以外饭厅内的所有桌、椅、墙壁、水污染、水池、地面、暖气片、碗架、剩饭缸(桶)等清洁工作和食堂门前卫生区的清洁工作。

2、每天早餐开饭前，要把食堂门前扫净，并用抹布擦净，桌椅要做到用手摸不滑、不污、无异味。

3、开饭时(一日三餐)负责在饭厅巡视，检查公共设施是否被损坏，及时清理桌上杂物。

4、对碗架墙壁、地面、门窗等要每周彻底擦洗一次，请食堂管理员组织人力对电风扇、吊灯等每学期进行清洗清扫一次，要做到饭厅内无蛛网，无灰尘。

5、负责饭厅内所有公共设施的管理工作。发现损坏盗窃公共物品者，要制止斗争，及时报告有关领导。

6、有条件的食堂要逐步进行美化工作，对饭厅内的花草要负责浇水、保管。

7、饭厅被借用之后，要对饭厅内所有公共设施进行验收检查，发现问题及时汇报有关领导。

8、对未经领导批准，而擅自使用饭厅者的权制止，劝阻无效时，应立即报告有关领导，由领导出面解决。以上每项未达标者扣罚50元。

官方网址：

通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:。

1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。

2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。

3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。

4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。

7、完成上级布置的其他工作。

通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:。

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。

3、检查所辖范围的清洁保养效果。

4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。

5、指导及评估下属的工作质量。

6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。

7、完成上级布置的其他任务。

通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:。

1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。

1、打扫区域卫生和整理相关设施，保证清洁干净无浮尘；

2、及时打扫台位卫生，做到干净无油腻、无残渣；

3、及时回收用餐区脏污的托盘，并送到洗碗间清洗；

4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。

1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。

2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时保持桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。

3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。

4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。

5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

6、泔水必须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。

7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有。

序，放置在指定位置。

8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。

2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常情况需及时报修。

3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。

4、清洗餐具必须把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。

5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。

6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。

7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。

1.遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。

2.服从管理，按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。

3.遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。

4.按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。

5.清洁过程若发现异常现象，如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。

1.食堂的工作人员要做到采购及时,经过正常渠道购买新鲜的原材料,以保证食品的质量.2.要做好食堂采购登记,验收工作,确保食品的数量和质量.3.负责早、中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食物中毒现象。

4.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无为是死角要求食物存放整洁，灶具放置有序。

5.爱护食堂灶具，器皿等公用财产，对损坏的公共物品及时上报。

6.按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。

餐厅保洁岗位先进事迹篇九

如果想应聘餐厅的保洁员岗位，对于保洁员的工作须知，岗位职责等都要了解清楚，同时每一个餐厅都会为保洁员制定怎样的岗位职责呢?以下几点餐厅保洁员岗位职责的范本，可供参考。

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

餐厅保洁岗位先进事迹篇十

保洁员岗位职责一、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人，对工作认真负责。

2、楼道每天清扫一次，整日保洁；3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；

4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每半月擦拭一次；5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次；6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。四、对院庭保洁员的具体要求：1、道路和硬铺地面每天清扫一次；2、保洁箱每天清理一次；3、院庭卫生实行全天保洁。

五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫。六、清扫工具个人保管，清扫工具不丢失、不送人、定量发放。七、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职。八、为使以上各项条款得到充分落实，物业服务中心负责人对楼道和院庭卫生进行经常性的检查，并及时进行总结。九、完成物业服务中心交办的其它工作。

为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：

一、工作职责、工作守则及工作时间：工作职责、工作守则及工作时间：保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。百叶窗，每月擦拭两次。严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。3、保洁员每天工作时间为：上午8：00―12：00下午14：00---18：00；4、休息日为周六(每月休二天)。

二、工作制度及标准细则：工作制度及标准细则：1、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象;不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗，保持工装整洁、不穿拖鞋上岗，严禁与公司同事闲聊。2、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动，按要求高质量完成各项工作。3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。5.按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)，小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。前台卫生包括：前台桌椅、饮水机、小柜子、白板等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。卫生间包括：洗手液、空气清新剂(卫生间包括：洗手液、空气清新剂(盒)、卫生纸等用品的及时更换。卫生纸等用品的及时更换。小楼卫生包括：办公室、走廊(地面、地角线)、门窗、玻璃、百叶窗、卫生间(及时更换用品)饮水间等。

三、公司保洁员薪金奖惩制度：

餐厅保洁岗位先进事迹篇十一

1.正确使用一切清洁设备及安全使用化学清洁剂。2.负责做好责任区的清洁卫生工作及成品保护工作.3.讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

4.做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

5.坚持周末大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘及消杀工作。按照程序清扫地面垃圾、洒水、拖地面，达到地板光亮，无杂物、无污渍；就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。

6.餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

7.做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

8.做好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。9.餐具摆放严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

10.除尘滤布餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥。就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好。

11做好区域内节能降耗工作、在日常保洁工作中应及时发现设施设备的完好情况，如有破坏及时上报至办公室.12.完成临时性或领导布置的其他工作。强化责任心和服务意识，完成甲方和公司安排的其他临时任务。

岗上要求：

1.形象良好,着装整齐、整洁.2.认真执行操作规程、规范服务.3.按时按量完成各项分配工作.4.关注环境影响,节约能源,防止污染.5.工作质量符合相关具体检验标准.