最新营养与健康教育论文范文汇总(优质10篇)

比喻是一种修辞手法，它可以通过类比使抽象概念更具体，让文章更生动有趣。总结要写得客观中带有一些主观评价，该如何衡量呢？以下是一些非常具有参考价值的范文，相信会给大家带来一些新的思考和启示。

营养与健康教育论文范文汇总篇一

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

柿子皮。

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的`蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。

红薯皮。

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

荸荠皮。

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

银杏皮。

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

营养与健康教育论文范文汇总篇二

学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。

健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

如何吃才会健康，一直有各种不同的意见。比如，朋友善意的忠告，食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈，想要从这些言词中分辨出真伪，便需要具备某些基本的知识，而知识是一点一点累积而成的，等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样，少去少喝总会对身体有好处。

养的食物，经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战，设法加以克服。

学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的.生活方式。生活上，注意饮食起居的合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。

营养与健康教育论文范文汇总篇三

“临床路径”是当前为规范临床诊疗行为,提高医疗质量,保障医疗安全的一种指导思想方法和原则。如何将健康教育的内容与临床路径溶于一体,对特定的患者人群,实施进行有效的健康教育指导和心理支持,是当前健康教育面临的一个新课题。健康教育工作纳入医师版临床路径表内,护理工作人员应成为执行的主体,患者作为受体,住院第1天即应做好护理与健康教育方面的记载。一直到出院贯彻始终。而患者版临床路径告知单内也应列入患者及家属对健康教育工作的反馈意见。临床路径是指由医生、护士和其他患者人员对一定的诊断和手术作出最适当的、有顺序的和有时间性的照护计划,以减少康复的延迟完全恢复健康,避免资源的浪费,使服务对象获得最佳的照顾品质,而且这种教育是无偿而能得到的。维护患者的权益,维持优秀的服务照顾品质,健康教育这种形式是最能直接实现的。对患者的照护必须在整体思想观念的指导下。简单地说:“病”是阳性体征,而“人”是心理思维的个性化人。只重视“病”的因素,只注重诊断治疗而忽略了人的心理活动,是违反了整体的医学指导思想,同理:“医”是指医务工作的手段、方法、措施,而“疗”又是心理健康指导,我们不能把“病”和“人”隔裂开来,也不能把“医”和“疗”混淆起来。

健康教育是调整患者思维的一种方法,它能满足人对自己目前所患病的治疗及转归的要求。有知情选择的权益,医院有知告的义务,因此搭建健康教育与临床医疗环节中交流的平台,是一件势在必行的工作。以后的各病种中主要护理工作也不能丢弃健康教育的方法和内容。有的医院开展对患者的心理辅导,医生与患者沟通,护士与患者沟通,均离不开健康教育方式与方法。健康教育是整个社会经济活动的重要组成部分,不仅能够针对有病的患者,还能够针对健康人或无症状的亚健康人开展一二级预防,大力发展健康教育等卫生资源就是保护生产力。

3共享网络信息的最大化。

共享网络能推动医疗服务质量和健康的透明度,患者通过医院信息网络,可以进一步明了自己目前的`治疗护理过程。这是直接为患者免费服务的网络平台,不但教育一个人,而且可带动周边人群的认知进而向更多更广的人群,扩大健康理念,一病一防,一病多防的影响,并且能带动医务社会工作者及志愿者。健康教育管理机构的监管,现在许多医院的患者,都具有城镇居民健康保险、工伤事故保险、低保、新型农村合作医疗。医院为这些管属部门提供健康风险评估,通过为患者的健康干预等服务,医患更和谐,同时弥补管属部门自身管理能力的不足。政府以民生领域服务,争先创优的指导思想,指导医疗卫生机构解决看病难看病贵的问题,这也是对健康教育工作的一种要求。健康教育以患者理解和认识为先导,切实制定出单病种个性化的教育内容,并能贯穿于临床之中,比如对持续性心动过速的患者,应教育及家属绝对静止卧床的重要性;直流电转复以及气管插管的必要性患者及家属明白了,就会主动配合在10min之内能得到救治;0~30min卧床、禁食水、心电、血压和血氧监测、静脉应用抗心律失常药,当病情稍稳定转入冠心病重症监护病房(ccu)病房。患者的配合往往是抢救成功的基础。

医德医风是医学人文和社会治理的重要内容。医院的各项创建都是一切为了患者,健康教育的实施充当了医患、护患沟通的“连心桥”。“大医精诚”的大医是胸襟坦荡,廉洁文明行医的楷模,医护人员通过精至诚恳的服务,才能赢得患者的满意度提升。重视对相关人员培训。实施者有敬业精神,有相关知识,懂医学又懂心理学。抓健康教育环节质量。健康教育不是一种形式,而是一种带领患者摆脱疾病纠缠的一个手段之一。由把“要我做”,变为“我要做”。使健康教育方法新颖,内容得体,对号入座。有患者说:“医生一句话让我释然了,心情开朗了”。这就是契机与环节上产生了效应。

5建立、完善和发展多种第三方监督、评估方式。

运用社会团体、公共舆论、院后访视、电话了解、随访等形式,来促进健康教育有序有效有对象有目的地进行。由当地卫生行政部门和健康教育专门管理机构,对某医院质量评价。完善有效的社会评估结果反馈机制,将会激励这一服务有效地持续进行。把评估结论与有关人员的职称晋升、奖惩直接联系起来,真正起到了对患者全方位的服务。

营养与健康教育论文范文汇总篇四

一、营养与健康搭配，美丽与塑身约会。

二、均衡营养不反弹，名博食品为你健康把关。

三、营养均衡保健康，科技指导更时尚。

四、补营养，减脂肪，保卫健康，名博响当当。

五、绿色名博，营养均衡，减肥降脂，简单轻松。

六、快乐生活每一刻，健康苗条吃出来。

七、名博食品，让三高和肥胖成为回忆。

九、让绿色健康均衡营养博弈人生，健康生活，选择名博。

十、做人对自己要好一点名博膳食干预祛病，轻松享受永久健康。

十一、吃名食博健康，名博食品健康起点。

十二、名博食品，以健康之“名”“博”放心。

十三、拿名博食品来，三高人群乐开怀。

十四、修身齐家治天下，让名博来为你修身。

十五、名博，让你这个夏天做回“白骨精”。

十六、寻找健康新趣味，名博让你活的更美。

十七、健康身体吃出来，名博膳食纤维。

十八、名博食品，谱写您健康生活的乐曲。

十九、名博食品，以健康之“名”“博”信任。

二十、膳食干预保健康，名博食品最有方。

二十一、名博食品，名在绿色，博在健康。

二十二、名博食品，让您的健康得到改善。

二十三、科技创造美好生活，名博缔造健康产业。

二十四、穿梭我的快乐天地，享受我的好身体。

二十五、名扬四海，传美名；博得众生，笑开颜。

二十六、你的口福，我的幸福选择绿色名博，就是选择了健康。

二十七、拥有名博，享受健康，远离三高，幸福时光。

二十八、健康美丽从口入，名博为您做佳品。

二十九、您的信任，我们的`动力名博食品：容养均衡，天下驰名。

三十、营养健康的搭配，美丽塑身的约会。

三十一、不胖不瘦身健康，名博帮你忙，运动好口味。

三十二、让每个细胞都苗条又健康三高之虞让人忧，名博食品卸君愁。

三十三、您的苦恼我了解，健康美丽选名博。

三十四、名博食品美名扬，呵护健康送吉祥。

三十五、健康专家，营养顾问一一杭州名博食品。

三十六、健康减肥名扬四海，绿色理念博大精深。

三十七、山不在高，有仙则名；名博在手，健康精灵。

三十八、吃绿色名博，养健康身体，塑迷人曲线。

三十九、想标准体重，营养均衡，用名博绿色保健食品。

四十、环肥燕瘦美千秋，健康均衡一步到。

四十一、降脂减肥防三高，名博保您永安康。

四十二、想苗条，找名博，我的健康我把握。

四十三、人是铁，饭是钢，名博食品更健康。

四十四、均衡营养，绿色健康，名博让生命更美。

四十五、吃得恰到好处，不得肥胖得营养。

四十六、减肥降脂选名博，给您绿色新生活。

四十七、名博食品：气死环肥，乐坏燕瘦。

四十八、脂欲降，血愈净，食名博，键吾身。

四十九、健康的你你因名博而精彩，名博因你而骄傲。

五十、减肥选择名博食品，平衡营养品味健康。

五十一、瘦身降脂不反弹，只为健康加餐。

五十二、营养健康减肥请选名博食品，为您量身打造的瘦身妙药。

五十三、名博产品，让您拥有阳光新生活。

营养与健康教育论文范文汇总篇五

摘要：在幼儿园活动开展中，教师不仅要通过一系列活动的开展来促进幼儿认知的发展，更需要在活动开展中促进幼儿身心健康发展。这就要求教师在幼儿园活动中注重对幼儿进行健康教育，这里的健康教育不仅包括身体健康，更包括心理健康。因此，教师要从身、心健康这两个方面来对幼儿开展素质教育，使幼儿能够得到全面发展。

关键词：幼儿园；健康教育；身体健康；心理健康。

根据美国加利福尼亚大学默里托马斯教授所撰写的《儿童发展理论》这一书中对幼儿心理、健康发展的介绍，我们可以清楚地看出，3～6岁的幼儿正处于身、心发展的关键时期，所以幼儿园教师要积极组织健康教育活动，使其不仅能够掌握基础的健康知识，更可以保证幼儿在身、心方面得到健康的发展。

一、身体健康与心理健康并重。

幼儿健康教育目标明确指出，教师需要通过开展健康教育活动，使幼儿能够在身心方面得到有效发展，达到幼儿健康标准，实现预期的健康水平。为了实现这一点，我们可以从以下两个方面入手：第一，在身体健康方面。我们需要对本园本班级中幼儿的身体健康状况进行调查，通过体检来得到幼儿准确的健康状况，并对此进行分析，从幼儿的身体健康发展现状与趋势入手，有针对性地选择与幼儿日常生活息息相关的教育内容。我在健康教育活动中常常要求幼儿不要偏食，也不要挑食，要进行合理饮食。第二，选择符合幼儿接受能力的方式。为了实现这一点，我会在向幼儿讲明“不偏食，不挑食”“合理饮食”的好处的基础上，通过多媒体播放《喜羊羊与灰太狼》中有关饮食的视频，并通过各种食物的图片来向他们一一介绍其中所含有的各种维生素，使他们了解到各种食物的特点，并在午饭时间让他们根据幼儿园提供的各种食物来自己进行食物搭配。通过这种讲、看、做的方式，可以使幼儿生动、直观地对健康饮食有一定的了解，在自我食物搭配中，幼儿享受到动手实践的乐趣，在动手中幼儿可以对自身的饮食情况进行安排，提高了他们的健康意识，这也从侧面对幼儿的心理发展起到了一定的促进作用。

二、利用艺术和游戏激活健康教育。

在术创作方面，孩子可以通过自己的自由畅想来创造出各种各样的作品，这也就决定着孩子们对艺术活动有着极强的好奇心和兴趣。但是，孩子们由于年龄限制，其自制力一般都比较差，他们在课堂上很容易受到各种因素的影响，尤其是自身心理因素的影响，他们往往很难将自己的注意力长时间地集中于一点。这时，教师就可以根据幼儿爱艺术、喜欢游戏的特点，将艺术活动和游戏引入到活动中来，以此激发幼儿的参与性，使其能够在轻松、愉快的氛围中以开放的心态来接受健康教育。我在幼儿园健康教育活动中发现，我们班的好多孩子的胆子都比较小，而且还很喜欢哭。为了对孩子进行心理健康教育，我会对童话故事《胆小先生》进行改编，将其改成舞台剧的形式，让孩子们在亲身进行角色扮演中得到体验，并励志做一个勇敢的孩子。在活动开展之前，我会先用小帐篷来搭建一所漂亮的房子，然后让孩子们分别扮演胆小的木偶先生和大胆的大老鼠，其他孩子扮演小老鼠。大老鼠闯进木偶先生的房子，被木偶先生抓到之后，扬言要摧毁他的房子。木偶先生很害怕，就把老鼠给放了，老鼠从此就定居在了木偶先生的家里。过了一段时间之后，大老鼠生了一窝小老鼠，这些老鼠每天在木偶先生的家里捣乱，并要求木偶先生搬出去。胆小的木偶先生很生气，他一跺脚，整个房子都在颤抖，此时他才发现自己是有力量的。于是木偶先生拿起扫帚奋起反抗，将老鼠们赶走了。孩子们通过生动有趣的角色扮演感受到了勇敢的力量，这有利于他们转变自己已有的胆小心理，树立勇敢面对事情的意识。

在传统的幼儿园教育活动开展中，教师一般采取讲授的方式，幼儿由于年龄、认知限度的影响，对教师所讲解的很多内容都不理解，为了改变这一教育活动现状，教师可以将多媒体与健康教育活动结合起来，将抽象、难懂的知识内容直观、形象地进行展示，激发幼儿健康探究意识。3～6岁正是幼儿换牙的关键时期，有些幼儿由于对换牙不理解，常常会因为换牙出血等情况对换牙产生恐惧心理。为了能够使幼儿正确的了解到换牙的全过程，我会在开展换牙健康教育主题活动的时候，利用多媒体来向幼儿播放人为什么要换掉乳牙，长出恒牙？与自己同岁的小朋友在换牙的时候所表现出的惊恐的神情，以及小朋友是如何应对自己换牙这一情况的。此后，我会让幼儿在直观的观察中自由讨论在换牙的时候我们需要如何应对，刷新孩子们对换牙的认知，对此树立正确的态度，并培养其勤刷牙、保护牙齿的好习惯。

在幼儿健康教育中还有很多问题是需要我们共同解决的，这就需要广大幼儿园教师在健康教育活动开展中努力探索有效的方式，对幼儿进行有效的教育，使其能够在身、心方面得到健康的发展。

参考文献：

[1]高健.幼儿园教师健康教育胜任力研究[d].南京师范大学，.

[2]马富成.当前我国幼儿园健康教育中存在的问题及其对策[j].陇东学院学报，.

营养与健康教育论文范文汇总篇六

1.知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。

2.大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。

活动准备。

1.凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。

2.幼儿用书。

活动过程。

1.请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。

教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？

2.出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。

教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？

幼儿回答后教师：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。

3.出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。

教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。

幼儿回答后教师：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。

4.师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。

教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？

幼儿回答后教师：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。

文档为doc格式。

营养与健康教育论文范文汇总篇七

现在大多数家庭都是独生子女家庭，许多家长都会溺爱孩子，孩子的各种要求都尽量满足。我发现许多家长经常给孩子买一大堆零食，这样孩子就吃零食多，吃饭少，长期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良习惯，最终导致孩子营养不均衡，生长发育受到影响。通过这节课要教育幼儿不要挑食，只有营养平衡才能健康成长。

1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。

2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。

3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。

4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。

了解各种食物的营养价值。

1、相关课件

2、手偶

3、幼儿课前准备的食物贴

4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表教学过程：

一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》

二、导入新课：

他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？

故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。

结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？""你们要想身体棒，怎么办呢？"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。

三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。

1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。

提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。

2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。

"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的.东西能不能吃很多？""哪些东西要少吃？"3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。

四、延伸活动家园配合：

1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。

2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养与健康教育论文范文汇总篇八

1、知道蛋有很多种。

2、初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康。

3、尝试剥蛋，体验动手的乐趣。

重点：知道蛋有很多种。

难点：了解蛋类的营养价值。

活动准备：

场景布置、鸡蛋、鸭蛋、ppt。

（一）设置情景，激发兴趣。

1、教师："呜呜呜，咦，谁在哭啊？（请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰）"我是鸡妈妈，我的蛋宝宝丢了，我是鸭妈妈，我的蛋宝宝也丢了，请小朋友帮帮忙，把我们的蛋宝宝找回来好吗？"。

教师：你们愿意帮它们找蛋宝宝吗？

2、幼儿找蛋。

教师：你找到了谁的蛋宝宝？是什么样子的？它们一样吗？什么地方不一样？（鼓励幼儿大胆表达）。

3、幼儿送蛋，将两种蛋分类放好。

教师：我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说"鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。"或者"鸡蛋宝宝我送你回家"。

4、教师出示ppt。

教师：你还认识其他蛋宝宝吗？

幼儿回答。

小结：蛋有各种各样，它们的颜色、大小都不一样。

（二）尝试操作，大胆探索。

1、教师进一步引发幼儿探索兴趣：你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗？

2、鼓励幼儿交流怎样可以看到里面，有哪些做法。

3、教师演示。

4、教师小结：蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄，原来这是生鸡蛋；我们平时吃的是熟鸡蛋，熟鸡蛋里是什么呢？（教师剥熟鸡蛋）蛋有很多种营养，其中最主要的是蛋白质，对我们的身体很重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个蛋，但是也不能多吃。

（三）延伸：剥蛋，体验乐趣。

教师：母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝，为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心，现在我们自己动手来剥一剥，尝一尝吧。（提醒幼儿先把手洗干净）。

营养与健康教育论文范文汇总篇九

宝宝的健康饮食问题困扰着很多家长，孩子不吃这不吃那，数1、2、3也没用，不好好吃饭，就会养成挑食的坏毛病，最终会导致营养不良，怎么办呢？关键是合理为孩子搭配，下面就为爸爸妈妈们介绍一些宝宝健康饮食方法。

1.奶类。

能继续母乳喂养的孩子应继续母乳喂养，母乳量约600毫升/日，最好能可持续至2岁，让孩子自然离乳。不能母乳喂养的，则最好选择幼儿配方奶粉50-80克/日(相当于350-500毫升液态奶)。

对于不肯接受配方奶，而愿意喝纯奶的孩子，也可以选择纯奶或不加糖的纯酸奶，以保证钙等营养素的来源充足，来满足孩子发育又不造成不良影响。

2.主食。

从婴儿期到幼儿期，主食开始逐渐增多。主食一般指的谷类，有大米、白面、玉米、小米等，制作的食物包括米饭、馒头、面条、粥类等。总量相当于100-150克/日。谷物的品种较多，烹调的方法也多种多样，如软米饭、米粥、面条、面包、花卷、饺子、包子、馄饨、八宝粥等。应经常轮流替换，既满足了膳食多样化的要求，又使幼儿更容易接受。也可以少量尝试吃点薯类如土豆、红薯。主食应软，逐步向成人过度，注意不能太硬。

3.蔬菜、水果。

丰富的蔬菜、水果对幼儿的健康也是有利的。蔬菜水果的量可以150-200克，由少到多。蔬菜避免韭菜、芹菜等含纤维素较多不容易消化的，可以选择嫩叶菜，菠菜叶、青菜叶、胡萝卜、笋瓜、西红柿等营养价值较高的深色或绿色蔬菜，同时做到多样性。水果也可以多样化选择，如苹果、香蕉、桃子、橘子、无籽葡萄、火龙果等。

为了让孩子同时爱上奶类和水果，家长可以将部分水果加入酸奶中，搭配出美味。

4.蛋类、鱼虾、瘦禽畜肉。

每天蛋类、鱼虾、瘦禽畜肉总量加起来在100克左右。瘦禽畜肉可以为25-50克，瘦禽畜肉是铁、锌、蛋白质等营养素良好的来源。但也不应过量，尤其是红肉，否则会增加饱和脂肪摄入过多，长期容易发生超重或肥胖。可以将肉与菜一起做成饺子馅，给孩子包饺子，同时兼顾健康与美味。

每天或隔天1个鸡蛋，或等量其他蛋类，可以做成西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋汤、虾仁蒸蛋或肉末蒸蛋等。

宝宝健康营养饮食方法有什么？有了这些健康的饮食，妈妈再也不用担心宝宝不好好吃饭了。宝宝的营养均衡是关键，如果不合理搭配，宝宝就得不到好的发育，就跟不上其他孩子的步伐了，爸爸妈妈们为了宝宝的美好未来，要努力咯！

营养与健康教育论文范文汇总篇十

2、教师出示挂图。每天应该吃得东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气。)。

4、可以吃得第二个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。

5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)。

三、我的营养食谱。

1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果，牛奶馒头)画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美化装饰。

5、选取几个比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。