食物链研究报告范文汇总 食物链研究报告范文汇总表(九篇)

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。那么什么样的报告才是有效的呢？以下是我为大家搜集的报告范文，仅供参考，一起来看看吧

精选食物链研究报告范文汇总一

浙江省瑞安市塘下镇中心小学

吴一锚

【教材简析】

《食物中的营养》是四年级上册《呼吸与消化》单元的第5课。本课教学是在学生分析、整理一天的食物，发现我们人类饮食特征“杂”之后，基于“为什么吃多种食物，会给我们身体带来好处”而展开的。本课教学以检测食物中的营养为主轴，要求学生通过检测食物中的营养，发现每一种食物都不包括我们人体所需要的所有营养，从而体会到每天吃多种食物的意义，并为后面将要进行的均衡营养搭配的研究做铺垫。

本课分三部分。第一部分为“聚焦”环节，通过回顾上节课的学习发现：我们每天要食用种类丰富的食物，提问学生：“这会给我们身体带来什么好处？”以此暴露学生的`前概念，实现思维的聚焦。第二部分为“探索”环节，通过动手检测与资料阅读的方式辨别常见食物中的主要营养成分，从而为聚焦环节的问题寻找依据，同时又能更深入地了解食物、营养以及食物与健康之间的关系。第三部分为“研讨”环节，在经历实验检测、资料阅读并形成自身对营养相关认识的前提下，学生围绕着“丰富的食物给我们提供了什么”“有没有一种食物含有所有的营养成分？”“我们如何简单地辨别食物中的营养成分”等问题进行交流、分享观点，最终达成共识。通过研讨，学生会认识到面对丰富的食物也就是面对丰富的营养，这也将学生对饮食的认识从“食物”上升到“营养”。

【学生分析】

对于学生来说，“营养”一词是非常熟悉的，在日常生活中会经常听到和讲述，但他们对营养的认识却比较浅显，主要体现在以下几方面：

1.

在营养与健康关系的认识上，四年级学生较多地停留在“营养让身体有益”，如在访谈调查中发现，大多数学生认为营养会让我们长得更强壮、更高、更健康。

2.

在营养的来源方面，学生的认知还停留在“知道食物中有营养，而有什么营养却不知道”，“为了获得更多的营养，要多吃饭，多吃菜”。

3.

对营养的辨别方面，学生几乎一片空白：虽然在一些食品包装上有相关的信息，但学生也没有关注过，此方面的知识主要依靠家长介绍。

【教学目标】

科学概念目标

l

人体所需要的营养是从食物中得到的。

l

人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

l

没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。

科学探究目标

l

通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

l

通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。

科学态度目标

l

在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，产生继续探究食物的兴趣。

l

在完善一天中食物统计的记录活动中，养成严谨细致的研究态度。

科学、技术、社会与环境目标

l

认识到人类可以运用一定的技术辨别食物中的营养。

【教学重难点】

1.

知道食物含有哪些营养成分及各自的作用。

2.

能辨别食物中的营养成分。

【教学准备】

为学生准备：上节课使用的“一天的食物”记录卡；蔬菜、马铃薯、西红柿、食用油、肥肉、花生、馒头、米饭、棉签、白纸、淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、棉签、镊子；学生活动手册等。

教师准备：双缩脲试剂ab、滴管、蛋清稀释液、试管1支、小量筒2个、豆腐（糊状）1份、肥肉（糊状）1份、馒头（糊状）少许、食物中的营养成相关资料、课件等。

【教学过程】

1.

播放学生平时常吃的多种食物的图片。

提问：“请大家想一想，为什么要吃这么多种类的食物？”

根据学生的回答，引导学生关注食物中有哪些营养，以及各种营养对人体有什么影响及作用。

2.

聚焦主题：食物中到底有哪些营养？

设计意图：通过上节课的学习，教师引导学生快速形成认知冲突，聚焦本节课的研究主题——食物中的营养。

食物中的营养我们是无法直接看到的，而科学家们为了了解食物中的营养，往往会采用实验的方法。接下来，我们就向科学家学习，用实验的方法检测食物中的两种营养成分——淀粉和脂肪。

1.

学习辨别淀粉和脂肪的方法。

（1）学习检测淀粉的方法。

知识介绍：淀粉是糖类的一种，能给我们的生命活动提供能量。淀粉遇到碘酒会产生蓝色新物质，它的这个特点可以用来检测食物中有没有淀粉。

实验方法：取少量食物，滴一滴碘酒，看看会不会变成蓝色。若食物变成蓝色，则说明食物中含有淀粉。同时，颜色越深，说明淀粉含量越高；颜色越浅，则淀粉含量越低。

（2）学习检测脂肪的方法。

知识介绍：脂肪也是一种能给我们生命活动提供能量的物质，食物中很多脂肪以油的形式存在。

实验方法：①先用棉花签沾少量食用油涂抹在纸上，如果出现的油迹不会消失，说明食物中存在脂肪。②再将其他食物涂抹在纸上，将留下的痕迹与食用油的油迹做比较。如果接近，就说明这个食物中也含有丰富的脂肪。

设计意图：以图文形式介绍辨别淀粉与脂肪的方法，帮助学生降低理解难度；同时还加入了原理介绍，引导学生认识：无论选择哪一种研究方法，都是有一定科学依据的，从而树立并培养学生严谨的科学态度。

2.

辨别食物中的淀粉和脂肪。

（1）活动：利用所学方法对食物进行检测，辨别其中的营养物质。

（2）要求：小组合作，用所学方法逐一检测；仔细观察，如实记录。

检测的食物

检测到的现象

检测结果

（主要营养成分）

有油渍

变蓝色或蓝紫色

脂肪

淀粉

食用油

花生

肥肉

馒头

淀粉糊

土豆

（3）学生活动，教师适时进行指导。

3.

交流研讨。

（1）哪些食物的主要成分为淀粉，哪些食物的主要成分为脂肪？

（2）教师积极评价学生的实践研究活动。

（3）延伸：食物中有多种营养，除了淀粉所属的糖类以及脂肪外，还有许多其他营养，需要用不同的方法进行检测，如蛋白质用“双缩脲试剂”进行检测。

（4）教师现场演示利用双缩脲试剂辨别蛋白质的实验，以蛋清为例。

检测方法：

a)

用量筒量取2毫升的蛋清稀释液，再用量筒量取2毫升的双缩脲试剂a液。

b)

将量取的双缩脲试剂a液和蛋清稀释液分别倒入同一试管中，振荡均匀，液体仍为无色。

c)

再用滴管往试管中加入3～4滴双缩脲试剂b，振荡均匀，可见试管内出现紫色，这就表明蛋清溶液含有蛋白质。

设计意图：引导学生认识每一种营养的发现与辨别都需要特殊的方法。通过实验演示辨别检测蛋白质的方法，拓宽学生的知识视野。

通过实验检测，我们了解了一些食物中的主要营养成分，在生活中还可以通过上网查资料或者直接查看食品包装上“营养成分表”来了解食物的营养成分。

1.

借助营养成分表认识食物中的营养，找一找“食品营养成分表”里都有哪些营养。

教师出示多张营养成分表，学生观察。

2.

学生汇报，教师概括并介绍主要的营养成分。

从食物中可以获得多种营养，主要为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水等，它们各自有不同的作用。

蛋白质：构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。

（豆类、家禽类、肉类、水产类、蛋类、内脏……）

脂肪：人体能量的主要来源。

（油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋、花生、核桃、果仁、芝麻……）

糖类：人体能量的主要来源。

（大米、面条、苹果、香蕉、桔子、橙子、西瓜……

）

维生素：调节身体机能的作用。（蔬菜、水果……）

矿物质：调节身体机能的作用。（蔬菜、水果、食盐、海带、木耳……）

水：人对水的需要仅次于氧气。

设计意图：从营养的辨别、营养的种类以及营养的来源等角度，丰富学生对营养的认识。

1.

从食物中能获得哪些营养？

通过学习，同学们对于营养有了很多新的认识。现在，我们来看上节课记录的自己一天的食物。仔细分析从一天的食物中，你都获得了哪些营养？

（1）学生分析自己一天食物中的营养。

（2）引导交流。

①丰富的食物为我们提供了哪些营养？

②我们每天为什么要吃那么多种类的食物？

预设：从多种不同的食物中能获得不同的营养，让我们身体健康成长。

设计意图：从上节课记录的“一天的食物”入手，引导学生根据对营养的认识，了解自己从一天的食物中所获得的营养，帮助学生将食物与营养进行一一对应，明确食物与营养之间的联系。

2.

是否存在含有所有营养的食物？

我们每天吃多种食物的目的是为了获得多种营养。有没有一种食物包含了多种不同的营养呢？这样，我们每天只吃一种食物，就可以获得身体需要的所有营养。

预设：没有。

3.

营养是否越多越好？

（1）我们正在长身体，每天都需要各种各样的营养。是不是营养越多越好呢？（学生自由发表自己的观点）

（2）布置任务、课后实践。

请同学们课后上网查阅资料或向家长咨询：“我们在生长发育的过程中，哪些营养需要得多，哪些营养需要得少？”并将结果记录在科学记录本上。

设计意图：引导学生从“是否有全能的食物”和“我们对营养的需求”两个角度展开思路，为下一节的教学活动做铺垫。

精选食物链研究报告范文汇总二

甲方(需方)：

乙方(供货商)：

本学期由 为甲方食堂供应 。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期满另行续订。

甲方(盖章)：

乙方(盖章)：

负责人签字：

月日

精选食物链研究报告范文汇总三

吃野炊的情景下需要留意，在吃野炊的情景下，需要尽可能的简易多种多样，并且最好挑选去吃冷餐会比较好，三明治、寿司店、水果沙拉，或是是香肠、咸水鸭、茶鸡蛋、卤料豆干等食材比较好，这种食材较为十分容易带上，并且也是较为美味可口十分容易储存的`食材，假如吃野炊的情景下要想烤串，那麼主要是吃肉类食物和淡水鱼食材比较好。

在野炊中，最强烈推荐的便是三明治，它是野炊中能够做为正餐吃的。自然吃野炊在野炊中我们能够吃的东西是比较多的，除开有三明治以外，大伙儿还能够挑选去吃寿司，蘸汁食品，韩式炸鸡或是比萨等食材全是野炊中十分好的一个挑选。

在野炊中，我们能够携带洗好、切完的蔬菜水果和新鲜水果，所以说箩卜、莴笋、柿子椒、西蓝花，或是是红提、苹果、桃、梨、橘子等新鲜水果全是十分好的食材，我们不需要过多提前准备，就能够吃完，还能够提前准备上炸薯条、曲奇饼干、小点心这种包裝食品吃，也是十分好的一个挑选。

在野炊中健康饮品也是不能够少的，此刻挑选去拿上几片水果汁、几罐水就能够了。此刻最便捷的便是瓶装饮品是最便捷的挑选。

野炊吃什么水果好好

在野炊中，吃苹果是很有必要的，可是大伙儿吃苹果的情景下需要留意，最终是去挑选吃一些比较好带上，另外较为十分容易储存的新鲜水果会比较好，所以说苹果，梨那样的新鲜水果就变成野炊中比较好的挑选。

野炊必需食材物件明细

在野炊中的饮食搭配务必要准备好才行，此刻各种各样的干果、朱古力是不能够少的，这归属于出门野炊的情景下会有的最好零食，主要是便捷带上，并且由于在这其中的动能也会较为高，在精力不够的情景下，能够具有快速补充的实际效果，并且在其中也有饱和脂肪的存有，对身心健康会出现益处。

野炊的情景下曲奇饼干也是不能够少的一种食材，由于曲奇饼干吃起來的味儿和口味比较好，并且也较为十分容易制做，是很便捷带上的一种食材。

小贴士

1、环境保护。在野餐过程中请不要随意丢弃食物残渣和垃圾，野餐包附送的环保折叠袋，让您拥有欢乐的同时，不留下一片垃圾。地球是我们珍爱的家园，如画的风景需要我们呵护百思特网，环境保护，我们共同努力。

2、注意天气。请大家必须要注意晴天出游，准备好防晒物品和雨伞，立刻六月了，毕竟六月的天像孩子的脸，说变就变。

3、饮食卫生。为了防止食物变质，野餐前，最好按照百思特网清单将食品一一装进食品仓，注意将易泼溅、易污浊食物封密好。野餐进行时，铺上舒适的野营布，将食品和饮料根据您所需，分装进野餐包的杯盘内，细心蚊虫叮爬，也能够带点花露水。

精选食物链研究报告范文汇总四

jiaozi is a traditional chinese food 。 during the holidays jiaozi becomes one of the most widely love food in china.

jiaozi is one of the most important foods in chinese new the shape of chinese dumpling is similar to ancient chinese gold or silver ingots they symbolize wealth 。traditionalthe members of a family get togeter to make dumplings during the new years may hide a coin in one of the dumplings. the person who finds the coin will likely have a good fortune in the new e dumpling is also popular in other chinese holidays or festivalsso it is part of the chinese culture or traditional.

jiaozi is a delicious can make avariety of chinese dumplings using different filling based on your taste and how various ingredients mixed together by you 。

many foreigners are found of dumpling and interested in making dumpling. they are very glad to join the work 。

饺子是中国的传统食物。在假期期间饺子成为最广泛的食品在中国的爱。

饺子是春节最重要的食物之一。自中国饺子的形状类似于古代金银锭他们是财富的象征。传统的家人聚聚在除夕夜包饺子。他们可能把硬币藏在其中一个饺子。找到了硬币的人可能会在新的一年里有好运气。中国饺子是在其他中国节假日的时候也很受欢迎所以中国文化或传统的一部分。

饺子是一种美味的食物。你可以做各种中国饺子用不同的填充根据你如何把各种成分混合在一起。

许多外国人发现制作饺子饺子和感兴趣。他们非常高兴加入这项工作。

精选食物链研究报告范文汇总五

为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我乡实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。

1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品，第一时间内通知所有学生停止用餐。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，及时报告卫生院，由卫生院医生初步检查确定，做出以下措施：

(1)观察病情，对症处理。

(2)如确定食物中毒，做好以下工作：

1、初步诊断、治疗、护理患病的师生。

2、立即报告学校安全工作领导小组，全校进行紧急排除，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中校医室进行临时处理，如中毒学生较多，情况紧急，可打120进行送院急救，启动应急预案，采取抢救措施。

3、立即向上级有关部门报告。

4、收集相关病情信息，协助卫生部门进行事件调查、处理。

3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作：

(1)责令食品立即停止食品加工、供应活动。

(2)由校医(后勤处)负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。

(3)保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。

(4)班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

(5)学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;向新闻部门解释工作;协助学校领导做好善后处理工作。

(6)卫生室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。

(7)后勤处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。

(8)食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。

精选食物链研究报告范文汇总六

第一样：折叠桌，选择性携带，后备箱够宽阔的话提议带上它，做饭切菜，摆放食材等等真的很方便。一米左右的长宽。

第二样：帐篷，挡风遮雨还防蛇虫鼠蚁，休息的绝佳选择。

第三样：野餐垫，这是必不可少的道具，找一块适合的草地铺上他，坐在上头惬意的享用美食，吃完后还能够躺在树荫下，呼吸着草地与泥土的芬芳气息，闭上眼美美的来上一觉。

第四样：遮阳伞，选择性携带，野餐时的遮阳利器，适合在空旷的草原携带，有树荫的地方一般不推荐，因为很占后备箱的空间。

第五样：碗筷，一帮选用一次性的餐具，各大超市都有售卖，要选用环保材质的。

第六样：烧烤器具，野餐来一顿bbq简直不能有比这在幸福可是的事情了，烧烤炉具一般不利于携带，生火麻烦有危险且使用场地也有限制。我自我用北国之光太阳能烧烤炉，不用火不用电，放在阳光下就能够实现烧烤，才3斤的重量，1。5l的容量，一次烤30支肉串也就20分钟的时间吧。公园景区都能使用，不但能烤肉还能烤鸡蛋，蒸米饭，烤面包，烧热水都是能够的，强烈推荐。

第七样：桶装水，因为好多地方都要用到水，以前经常出现到最终水不够用的情景，所以推荐划算容量大的桶装水，带一个压水器就好了。

第八样：食品袋，食品袋用来装你分类的食品和野餐垃圾，这个是必不可少的。

第九样：食物，烧烤的话就不用多介绍了，但必须要放在保险箱里，避免夏天炎热使肉类变质。如果不喜欢烧烤的话，以冷餐为主，避免现场加热。例如三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类。还有营养美味的便当、开胃解馋的小零食、面包、香酥可口的小饼干、必不可少的饮品、秀色可餐的水果。酒水饮料要妥善放置，尽量选择塑料瓶和铝罐的饮品，避免玻璃制品。

第十样：随身音响，很能调节野餐的气氛，无论你是想要嗨起来还是舒缓情绪，都用的上它。

精选食物链研究报告范文汇总七

1、能说出食物中有哪些人体必需的营养物质；

2、知道人体需要的三大能量物质的作用及其主要食物来源；

3、列表比较无机盐和维生素的种类、缺乏症及主要食物来源。

在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。

本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。针对本节教材内容相对比较简单，知识比较条理的特点，引导学生采用资料分析、查阅图表、自学课本、实验探究等学习方法。在自学过程中发现问题，通过自主探究、小组讨论等方式解决问题，获取知识。然后通过知识梳理，引导学生建构自身的知识体系。真正把课堂的时间和空间、提问的权力以及学习、认知和习得的过程还给学生，培养学生的自学能力，提高学生的思维品质。

1、通过课前习收集、观看资料，课中交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。

2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。

教学

流程

教学内容

设计意图

教师活动

学生活动

创设情景

俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。引导学生介绍自己早（午）餐吃的食物并说出它们来自哪些生物，使学生认同我们的食物主要来自于生物圈中的其他生物。然后提出问题：我们为什么要吃饭？

根据学生的回答引出本节的课题――食物中的营养物质

思考、表达与交流

从学生非常熟悉的生活现象导入新课，激发学生的学习兴趣

食物中的营养物质

过渡：我们吃的食物到底能为我们提供哪些营养物质呢？我们一起来做一个资料分析

资料分析：（课件显示）

请每位同学从常吃的食物中选出一种，查阅教材38－39页的附表，然后小组讨论完成下列问题：

1、 不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同？

2、食物中含有的营养物质主要有哪几类？

3、食物中的营养物质与人体细胞中所含物质有什么联系？

1、 查阅附表

2、 小组讨论解决大屏幕上的问题

3、 表达与交流，达成共识

设计目的：

引导学生通过查阅附表、小组讨论，归纳出结论，培养学生的自学能力、资料分析能力以及合作学习的能力

糖类

脂肪

蛋白质

过渡：通过资料分析我们知道了食物中营养物质的种类，那么这些营养物质对人体有何作用呢？下面我们就一起来探究糖类、脂肪、蛋白质

引导自学：

自学思考：

在书上标记出：

1. 属于糖类的物质有哪些？糖类在人体中的作用？含糖类较多的食物有哪些？

2. 脂肪在人体中的作用？含脂肪较多的食物有哪些？

3. 蛋白质在人体中的作用？含蛋白质较多的食物有哪些？

分享收获：

引导学生进行交流，并给与鼓励性评价。

知识梳理： （多媒体出示）

糖类、脂肪、蛋白质的作用：

共同点：a:

b:

不同点：糖类：

脂肪：

蛋白质：

重点注意糖类作为主要供能物质，脂肪为备用能源物质，以及蛋白质的作用。

探究教材资料：

1、 自学课本，收集信息

2、 小组交流、讨论，解决问题

交流本组通过自学获得的信息以及明白了的问题

提出质疑，相互分析解答。

对照提纲进行归纳总结

设计目的：

出示自学目标，引导学生自学，让学生通过自学，自主获取有价值的信息，自己从教材资料中提出问题、解决问题，把认知和习得的过程还给学生，提高学生的思维品质，真正使学生成为学习的主体。

通过知识梳理环节，引导学生学会将零散的知识进行系统归纳，建构完整的知识体系。

测定食物中的能量

过渡：通过前面的学习我们知道糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的重要原料，都能为人体生命活动提供能量。食物中是否含有能量可以通过实验来证明，大家想不想亲身体验一下？

科学探究：测定某种食物中的能量

引导探究： （多媒体出示）

一、提出问题

你们想探究的问题是

二、作出假设

针对自己提出的问题，思考能否做出假设。如果能你们做出的假设是对于数量问题，不需要作出假设

三、制定计划

1、根据老师提供的实验材料和教材的提示，设计出你们的操作步骤。

2、你们认为在实验过程中，需要统计哪些实验数据？

四、交流与完善：引导学生交流本组的探究方案，相互指出存在的不足，教师点拨评价

温馨提示：（多媒体出示）

1、选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。

2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）。

3、操作要规范，如：测温度时，温度计下端的液体球一定要浸入水中，但不能触到容器壁；点燃的花生种子，要迅速放到容器底部，尽量减少热量的散失。

五、实施计划

你们得出的数据是：

食物的质量：

水的体积：

开始的水温： 最后的水温：

1克实验材料中含有

千焦的能量。

六、得出结论

你们的结论是

科学测量的数据：1克花生种子含有能量12.47千焦

七、表达与交流

讨论反思：（多媒体出示）

1、你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？

2、这个实验只做一次，结果可靠吗？应当怎样做？

思考、质疑

小组讨论

小组间取长补短完善探究方案

分工协作进行实验探究，

收集数据、分析数据、得出结论

讨论分析实验中误差产生的原因，找出改进措施

设计的目的：

各小组在组长的带领下，讨论制定方案、分工协作完成探究活动，整个过程充分体现了学生的主体地位，培养了学生提出问题、作出假设、设计方案、动手操作以及收集和分析实验数据等探究能力。

本实验对于学生的认知水平，难度较大，教师适时给予友情提示，保证实验安全顺利完成。

通过对实验的反思改进实验方法。激发学生的探究兴趣，培养学生的创造性思维和创新意识，养成严谨的科学态度。

小结与反馈

通过引导学生交流本节收获，归纳重点，随堂练习。了解本节教学目标的达成度。

归纳本节重点，交流自己在知识、能力、情感态度价值观方面的收获。

设计目的：

学生通过交流回顾知识要点，教师及时了解学情。

有机物:糖类脂肪蛋白质维生素

无机物 水 无机盐

对身体的重要作用 供能物质

葡萄糖、蔗糖、淀粉

利用图片，多媒体课件，网络收集整理一些营养物质资料

从互联网上搜素本课的营养物质图片；配上ppt课间文字说明，让学生从视觉、听觉上认识各种营养物质，提高学生学习生物的兴趣,利用基础训练检测学生学习状况。

本节课搜索并制作了大量的图片资料,展示了许多含糖类、脂肪、蛋白质的物质，并制作表格，能直观的显示一些营养物质的含量，有助于学生掌握。通过小实验的方法设计简单的实验过程让学生参与讨论，提出问题并得出结论让学生更深刻的理解和应用所学知识。布置课后讨论题，相信学生能通过自己努力去解决一些问题。让每一位成员，都相信自己是受重视的、有价值的、有能力的、负责任的；在充满关爱、信任、和尊重的环境中

学习《食物中的营养物质》一课。能够本着初中学生现有的生物知识，利用和开发课程资源，制作简易的实验教具来完成这节生物课的实验教学。注重学生的发展，注重学生在收集和处理信息能力、提出问题和解决问题能力、学会学习的能力及交流和表达等方面的能力的培养。教师以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生转变学习方式——变被动接受式学习为主动探究式学习为主要突破口，使教学符合学生发展的要求和社会需求。上完这节课，感想颇多。饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀！”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

精选食物链研究报告范文汇总八

食物中的营养

王纪明

梁才办事处第七小学

教学目标：科学概念

1、人体所需要的营养是从食物中得到的。

2、人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。过程与方法

1、通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。

2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。情感态度价值观

1、在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。

2、在完善一天中食物统计的记录活动中，帮助学生建立严谨细致的研究态度。教学重点：

知道食物含有哪些营养成分。教学难点：

能辨别食物中的营养成分。教学准备：

学生准备：上节课使用的“一天的食物”记录卡。教师准备:食物中的营养成分、营养的分类等相关资料。脂肪的辨别实验器材:食用油、肥肉、棉签、白纸。

淀粉的辨别实验器材:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(馒头、米饭等)。食物包装盒上的标签??教学过程：

一、引入：

同学们自己昨天都吃了哪些食物？你是如何分类的？它们里面都有哪些营养？对我们的身体成长、发育都有哪些作用？

二、学会建构，解决问题。

1、初步预习课文内容。

2、说说各种营养成分的作用。

蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。

脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。

3、填写“食物主要营养成分”记录表，并按照不同的营养成分，将食物再次分类，并作好记录。

说说含有有丰富蛋白质、脂肪、糖类的食物各有哪些？

4、有没有一种食物含有所有的营养成分？有没有一种食物含有多种营养成分？

5、通过实验的方法辨别食物中含有的营养成分。

①按照课文提示的步骤小组完成脂肪辨别实验。

②小组分工合作做在淀粉糊和馒头等食物上添加碘酒的实验，测试食物中是否含有淀粉。

三、课堂检测：考考你：

1、食物含有（）、（）、（）、（）（）、（）等营养成分。

2、遇碘酒变蓝的是（），在白纸上会留下油迹的是（）。

3、蔬菜含有大量的（）和（），它有（）的作用。

4、（）是构成人体各部分的主要成分，（）和（）是人体能量的主要来源。

5、下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。 a、有人认为，有好吃的就多吃点，没有好吃的就不吃。 b、有人认为，人吃得越多越健康。

四、课堂小结

五、拓展活动

1、看食物标签或相关资料，看食物中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。

2、我们如何注意自己的饮食才能更健康？

板书设计：

食物中的营养

蛋白质人体的主要成分

脂肪

人体能量的主要来源

糖类

维生素

调节身体机能

矿物质

精选食物链研究报告范文汇总九

“更新教育观念，改革课程实践，实施素质教育，促进幼儿发展”一直以来是都是我们幼儿园的教育宗旨。本学期教材《幼儿园活动整合课程指导》是以“多元智能”理论为理论基础，以“活动”、“整合”为主要课程，通过音乐智能、空间智能、身体运动智能、自我认识智能、人际关系智能、自然观察智能、数理逻辑智能、语言智能的内容之间相互相成、相互融洽，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等各方面的发展。以下是我班这学期的教育教学计划。

一、音乐智能。

我班幼儿的节奏感都比较好，但有些孩子决乏自信，不能在集体面前大胆自编动作，这方面本学期要加强。训练幼儿用不同速度、力度、音乐变化来表现歌曲的形象、内容和情感，唱出不同节拍歌曲的感觉，初步学会独立地接唱和与他人对唱，获得快乐唱歌的经验;按音乐的节奏做简单的上、下肢联合的基本动作，模仿动作和舞蹈动作，了解一些创编韵律动作组合的规律，能大胆地在集体面前表演;学习改编儿歌，并培养幼儿养成集中注意看指挥和对指挥的要求作出积极反应的习惯;同时，初步掌握前奏、间奏、尾奏、乐段、乐句的开始和结束，唱准歌曲的弱起小节，初步知道什么是音乐结构中的重复，学会打3拍子和4拍子。

二、空间智能

在空间智能中培养幼儿能运用多种工具和材料，用线条、色彩来表现自己的生活感受和想象，在绘画的过程中，帮助幼儿逐步积累经验，掌握正确的绘画姿势、握笔方法和集中注意地完成作品等良好的绘画习惯;鼓励幼儿大胆下笔，大胆想象，大胆创作，通过自己动手操作感受色彩的变化，能与他人共同协商，合作作画;在手工活动中，教幼儿用画、剪、贴等方法塑造和制作不同形态的手工制品，学习利用废物进行立体造型，能和老师、小伙伴们一起布置环境，锻炼幼儿手的动作协调和灵巧，有干净、整洁、有序等良好的手工活动习惯;欣赏的各种美术作品，自然景物和周围环境，懂得发现美、创造美、感受美，能用语言、动作、表情等表达自己的审美感受。

三、身体运动智能

我班幼儿在身体动动方面发展得比较好，但有一小部份幼儿的自理能力还要进一步加强。通过日常中的反复练习，引导幼儿熟练地进行穿脱衣服、整理床铺、整理玩具等，有一定的生活自理能力，鼓励幼儿参加一些力所能及的事情，有爱整洁的好习惯;挑食是现今每一个孩子的共同缺点，因此，在日常中，教师要具体、形象地向幼儿讲解粗浅的健康知识，通过“看、摸、尝”的亲身经验，了解各种食物的营养价值，培养幼儿爱吃各种食物，并知道喜欢吃的东西也不宜吃得太多，身体超重也会影响健康。

在学习徒手操和轻器械操的同时，能听老师的指示进行队形队列的变化;为了使幼儿能愉快地掌握各个技能动作，老师要用游戏的形式进行活动，提高幼儿练习的兴趣，在轻松、愉快的条件下开展活动并达到锻炼身体和增强体质的目的，提高动作的敏捷性，在游戏的过程中培养幼儿的合作、互助等良好品质。老师进行示范动作时，动作要正确、优美，激发幼儿参与练习的愿望，从而使幼儿学习各种技能动作，促进幼儿大小肌肉的发展及动作的协调发展。

四、自我认识智能。

在身我认识智能方面，主要培养幼儿积极创造性地参加集体游戏，能从中体验游戏的快乐，并积极参与集体表演，体验在活动中交流与合作的乐趣;能够为班集体做力所能及的事，愿意克服困难完成任务，积极思考获得解决问题的方法，获得完成任务的成就感;乐于探索并大胆说出自己的发现。

五、人际关系智能

把幼儿对现实感知放在首位。这是根据幼儿身发展特点定的，幼儿的生活范围较狭窄，生活经验少，对于许多社会现象，社会事件缺乏了解。丰富的认知和情感是社会的动力和基础，现实的社会现象、事件又为幼儿提供了行为的楷模和行为表现的机会。在日常生活中，利用各种活动，培养幼儿懂得关心、理解、体验、帮助别人等良好习惯，学习用适当的方式表达对同伴的喜爱，在和同伴交往中，引导幼儿懂得尊重别人，体会到倾听的重要性。通过节日的活动，引导幼儿体会节日的欢乐气氛和与人分享节日祝福的喜悦。

六、自然观察智能

让幼儿亲身对周围物质世界进行感知、观察、操作、发现问题、寻求答案的探索活动，运用合适的指导来满足幼儿的好奇心。在引导幼儿认识五官时，首先让幼儿体会感官的作用，体验感官的协调能力。通过用眼睛观察事物，能运用视觉感受颜色的变化，提高幼儿内心的观察力，体会视觉暂留现象。并能运用视觉以外的感觉途径探索事物如：触觉、味觉、嗅觉。了解重量的概念，学习使用称，知道邮局内相关设施，了解古时候和现在的传递信息的方式，认识邮票，培养幼儿的观察、实验的精神和探索的热情。