最新餐饮品牌策划方案范文模板简短(优质17篇)

一个成功的方案应当具备可操作性、可测量性和可持续性等特点。执行方案时，需要充分调动团队成员的积极性和创造力。希望这些方案范文可以给大家提供一些启发和思路。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇一

随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，xx啤酒经过多年的研究，开发现已成为市场上的热门抢手货，xx啤酒口感好，近几年来已经侵入了啤酒市场，并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.

当然不同的顾客所需求的是不同的。我们有理由相信，xx啤酒会是未来市场的主流。但在饱和期来临之前，享受xx啤酒依然是最容易接受。

爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，xx啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地

1、据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒;

2、调查发现啤酒确实是何必内有营养;因为xx啤酒的市场演进的发展到可开发的市场，同时预计市场的起始日期(普及25%)速度的来临。

3、商业机会：

(1)20xx年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚

(2)20xx年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的，因些前几月的啤酒有所好转，但是在不稳定市场上上市的，因采取更好的方式的市场经营政策，才有可能成功。

4、市场成长：

(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受

(3)xx啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。

5、消费这接受性：

(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、

(2)味道太浓太淡消费都不喜欢

(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半。

因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。

(1)用途

a、 50~60岁的男性：每天一瓶啤酒 、故作饮料。

b、18~45岁的男女朋友聚会或是喜庆的节目。

(2)命名：a、原名：提高商品的知名度，b、中文名：xx

(3)包装：采用亚洲的原味的设计

(4)颜色：与天空相接——淡蓝

(6)价格：零售价定位：300之零售进价：元、中盘价元 厂价元

(7)预故利之间

a、开发期饿：货本：10%广告30% 利息5% 费用18%纯利5%

b、成长期：或本15% 利息5%费用18% 纯利7%

1、设定对象：(1)18~45：现在的青少年朋友喝酒是很凶的，但喝多啤酒了也会不好的一面。(2)50~60岁：每天一瓶故作饮料。

2、市场预估：

b、成长期市场量：加上50~60岁老年朋友为目标

110万人成上30%加上25万人=58万人

3、销售量预估导入期以5%作基数、第而二期销以40%作回收即

20xx成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)

年度以：100加36000=37000(瓶)

(1)厂牌

a、青岛啤酒上市之前有浓厚的基础，味道有些浓是很大竞争。

b、纯生的味道太淡了而且口感也不是很好(

(2)竞争分析：

a、是广西自有其稳定的地位

b、本地生产在开发期、

c、xx以全新的面貌出现在开发期中容易取得领导地位更旺

淡季不明显一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。

4、销售地域

(1)中等城市为主力，一般城市为次要，

(2)以超市零售，商场较多的地方，广西桂林河池，梧洲。

5、营销道路：广西，桂林，梧洲，河池 南宁第5个区域中盘代理经营

6、消费者的研究：

(1)动机

(2)朋友聚会

(3)当作饮料

(4)性格：很关心，没有时间或工作繁忙是借酒消愁

(5)影响：广告，杂志，朋友介绍

(6)购买因素：a朋友的聚会和聚餐

7、有利点和不利点：

(1)消费者接受我们产品评风险

(2)啤酒市场也会很快恢复而且也很有潜力发展。不利点

(1)现在啤酒市场许多的竞争对手，有的是有着很多年历史

(2)广告不哟啊复杂或单调

1、广告建议：

(1)广告的概念：味道太浓消费者都不太喜欢

(2)设定战略引发消费者需求的情感诉求;增强广告的记忆。

广告主题：着重体现啤酒的口感好，他的香味迷人，合适于大众的口味让人精神好。

2、 广告的创意：

1)、乡村的公路上有一辆卡车装满了许多的啤酒而且啤酒落得很高，虽知道在行使的时候他很不注意到远出会出来一个小孩，当他反映过来时候他的车头用力一转一不小心撞到了一棵大树上，而且在顶上面啤酒全部甩了下来全部碎了，流露出很多的泡泡，还有那浓浓的小麦的味道，四处飘散，在田间的农民问到这种味道时随着这种味道而来，一看好多啤酒他的香迷住了他们，他们二话不说就那起啤酒来和口感真好让人精神舒服富有活力，虽知道他们一拥而上以下子把啤酒全部买完，而且不停的说xx啤酒是我们最终实的朋友口感有入口。

2)、一天小强的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房间，正个人都失落及了，虽知道他的弟弟不知道和邻居的朋友去那里得到了一瓶xx啤酒他们以为是饮料于是就那回家里，他们很高兴的打开他，虽知道一大开事有一种很浓的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出来一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感觉很舒服，他整个人都精神起来，喝了一口还想喝，虽知道他全部喝完了，他的弟弟很生气，就麻了他，两兄弟吵了起来，邻居的人以为发生什么事马上赶了过来一看，也闻道了这种味道他们也想喝没有劝架知识总问他们去那里买的弄得两兄弟跟生气了，于是他们发誓以后一定要把xx啤酒全部买回来，弄得邻居的人也连人带跑的去抢着买xx啤酒，他的哥哥在一边直叫到口感好口感爽心情更舒爽xx啤酒永远是朋 友。

20xx年xx月。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇二

狂欢时间：11月1日0点-23点59分59秒。

活动商品全店商品，详细见双十一品类规划表。

官方主题：全球狂欢节。

店铺主题：20xx双十一辣妈也狂欢!全场50%off全年底价!火速抢购!!!

店铺利益点：50%off。

3.活动执行11月11日狂欢开始激情接待客户推广力度加大完成销售。

4.活动后续11月12日积极处理售后催货问题页面改版恢复日常销售。

总共分为4个阶段：

第一阶段：活动前期30款新品预热需美工配合制作双十一抢购氛围页面，客服在自动回复话术里进行预热，微信微博短信老客户通知，直通车钻展配合第一阶段预热页面预热，积极寻找第三方推广入口进行投放推广，增加流量。

第二阶段：活动预热官方预热开始，配合官方预热，将店铺首页手机端首页无线端首页详情关联置顶位置美工根据运营方案进行整改，降活动气氛渲染浓烈一改素头页面形象，客服自动回复全面预热双十一，单品小标题改成双十一价格展示，客服积极配合预热，完全按照双十一话术回复，尽量将业务拉到双十一当天抢购氛围。微信微博短信老客户每2天下午5点通知一遍短信15710号分别进行通知.直通车钻展配合预算加大力度预热，双十一优惠券全面发放与展示，购物车提醒，运营负责统计购物车以及优惠券发放情况作出每款销售预估，仓库进行增加库存。

第三阶段：活动开始客服仓库美工积极配合将销售冲击到最高点冲击主会场。美工将页面随时盯着变更，热销款放前动销差排后卖完的下架随时更替页面。微信微博短信配合加大力度推送。

第四阶段：处理好售后问题页面更换活动后的页面恢复日常运转。

活动目标确定顾客人群，你卖的是什么?最重要的就是找到促销的对象，促销对象就是你的目标消费群，所以找准对象，才能确定促销信息内容怎么定，怎么样传播。促销才会有成效。

确定销售目标：**双十一目标确立，当天销售额：500万。

提前策划周期：直通车钻展淘客预算25号开始推广活动在15号左右开始关注报名，最好做到双十一当天各个平台都有活动入口流量。第三方待联系。微博微信短信预热期间实时配合发布广告。

官方活动第三方活动资源整合10月10号开始密切关注淘金币淘抢购聚划算以及第三方活动报名处的开放，一旦开放。尽量拿下。

活动预热页面策划pc端与无线端，美工配合，活动期间难点也是美工这块，怎么样把双十一气氛以及创意体现出来。促进消费。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇三

---标示。

菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式。

员工服装样式设计(男/女/职位级别)。

餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)。

餐厅人流动向导视图(提示)。

餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入。

餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入。

配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范。

办公用品设计(名片-信封-纸张)。

意见便签-样式-书写形式。

行政管理文件规范。

贵宾、会员卡设计。

公告栏-胸牌-灯片设计。

促销活动易拉宝x展架设计。

礼品-吉祥物设计。

备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)。

餐厅品牌故事撰写(文案)。

包含：品牌特色书面图文配套展示。

企业文化梳理。

以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范。

vi部分整套费用：80000。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇四

餐厅运营管理部分：

1、厨师团队配备2、菜品制定3、菜品定价。

备注：以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供，建议以厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。

餐厅品牌形象部分：餐厅外立面创意：

1、门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位)2、外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化)。

外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差异性。

策划费用：30000。

餐厅名称-品牌logo-色调定位-字体样式-标示菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式员工服装样式设计(男/女/职位级别)。

餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)餐厅人流动向导视图(提示)。

范

促销活动易拉宝x展架设计礼品-吉祥物设计。

备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)餐厅品牌故事撰写(文案)。

包含：品牌特色书面图文配套展示企业文化梳理。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇五

3、公司的发展历史。

4、对公司未来发展的预测。

5、本公司与众不同的竞争优势或者。

6、公司的纳税情况。

1、研究资金投入。

2、研发人员情况。

3、研发设备。

4、研发的产品的技术先进性及发。

1、产品的名称、特征及性能用途。

2、产品的开发过程。

3、产品处于生命周期的哪一段。

4、产品的市场前景和竞争力如何。

5、产品的技术改进和更新换代计划。

2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不和团结战斗精神。

1、目标市场。

a)细分市场。

b)目标顾客群。

c)5年生产计划、收入和利润。

d)市场规模、目标市场所占份额。

e)营销策略。

2、行业分析。

a)行业发展程度。

b)行业发展动态。

c)行业总销售额、总收入、发。

d)经济发展对该行业的影响程度。

e)政府对行业的影响。

f)发展的决定因素。

g)竞争战略。

h)行业门槛。

3、竞争分析。

a)主要竞争对手。

b)竞争对手的市场策略及所占市。

c)竞争对手可能出现的新发展。

d)竞争策略。

e)在发展、市场和地理位置等方面的。

f)竞争压力的承受能力。

g)产品的价格、性能、质量的市场。

1、营销机构和营销队伍。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇六

（去哪儿、光明牛奶、李宁服饰、长安汽车、海尔电器、联想电脑、武隆仙女山、三峡游、格力空调、诗仙太白、山城1958等）

1、品牌的功能价值分析

产品的品质、设计、工艺和服务等

2、品牌的附加价值分析

消费者感受功效、品牌的社会象征意义以及品牌认知度等

3、品牌的资产价值分析

近三年品牌市场份额的规模、市场份额的稳定性和市场带给企业的利润空间

4、品牌的现有销售通路分析

5、品牌商品的价格分析（与竞争对手的比较）

小结：

1、本品牌在消费者心目中的知名度分析

2、本品牌在消费者心目中的美誉度分析

3、本品牌在消费者心目中的联想分析

4、消费者购买本品牌的目的是什么

5、消费者购买本品牌的时间、地点

6、消费者购买本品牌的决策过程分析

小结：

1、品牌商品的目标市场选择

2、品牌的直接竞争对手分析

3、品牌的核心联想确定

4、品牌精粹的表述

5、品牌定位决策

小结：

1、品牌个性和文化提炼

2、品牌传播主题确定

3、品牌广告传播风格的确定

1、品牌名称确定

2、品牌标志设计

3、品牌包装设计

3、品牌视觉设计风格确定

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇七

---标示。

菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式。

员工服装样式设计(男/女/职位级别)。

餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)。

餐厅人流动向导视图(提示)。

餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入。

餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入。

配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范。

办公用品设计(名片-信封-纸张)。

意见便签-样式-书写形式。

行政管理文件规范。

贵宾、会员卡设计。

公告栏-胸牌-灯片设计。

促销活动易拉宝x展架设计礼品-吉祥物设计。

备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)。

餐厅品牌故事撰写(文案)包含：品牌特色书面图文配套展示。

企业文化梳理。

以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇八

针对自己产品特点和企业营销目标，结合以上方法：

这是一种针对性最强带有广告味道网络营销方式，能够最大限度锁定目标客户，也是见效最快一种方式。在目前国内最著名搜索引擎方面，最主要推广方式就是google右侧广告和百度竞价排名，企业做好是根据不同企业自身状况，合理选择搜索引擎，这样企业才能取得最佳网络营销效果。另外，就是最近流行关键词搜索优化，使得您网站在自然搜素中排名靠前，通俗讲也称为网站优化。因为这方面市场不是很完善，有点漫天要价，有点低价保证等，针对这种情况，索溯科技特推出了自己网站优化咨询和服务，为企业提供全面系统资讯及排名服务。

网络广告投放也是一种针对性比较强网络营销方式，企业在自己相关网站上面投放广告，也可以取得一定宣传效果。但企业在投放之前，一定要考察好要投放广告网站，看清其网站在行业知名度和流量或者知名度较高网站（新浪、雅虎等），这样才能取得理想效果。

信息发布其实是很多企业真正建站目，它本身也是网站最基本功能。从网络营销角度来看，这里不仅是自身网站发布，若能免费在全世界各大行业网站发布广告信息，我想对大多数企业来讲又是一个很好网络营销方式。

会员制营销是一种最古老网络营销方式，它可以有效搜集目标客户信息，留住目标客户，让目标客户经常访问关注自己网站。

邮件群发可以说曾经是一种十分有效营销方式，但是由于其成本低廉性，以及被大多数企业和个人滥用，到了今日，效果已经十分有限了，伴随着国家相关立法政策出台和反垃圾邮件工作实施，邮件营销一步步被限制，但是，如果能够有效利用，仍然是一个比较好营销方式。

病毒式营销如木子美事件，就是一个十分优秀病毒式营销案例，其他方法还有免费广告链交换等。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇九

标签：分类：营销策划。

叶茂中。

中国。

美食。

当下，在中国做餐饮，还是一件很幸福的事儿。对于众多餐饮品牌而言，其实完全具备了快速崛起的众多优势。这是一个稍纵即逝的发展良机，大家可不要忽视。否则，你很快就会发现幸福和痛苦的颠倒只系一念之差。这不是危言耸听，而是未来更激烈的竞争会让这个幸福而又美味的行业迅速陷入疯狂。这样的故事在其他很多行业已经一再地上演。

业内人士很清楚，在中国，餐饮一直是增长速度最快的行业之一，改革开放至今，我国餐饮整体销售额增长了161倍，人均消费额增长118.4倍；过去三十年里，中国餐饮行业以年均20%的速度在增长，增长速度远远超过gdp和人均国民收入。一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“广阔天地，大有作为”。然而，这里还是一个竞争相当不充分的市场，整个市场容量庞大，但行业的集中度非常低，产业资本介入度不高，整个市场尚处于一个初级竞争阶段，对于个体餐饮品牌而言，有着广阔的发展天地。这些年来，开一家餐馆已经是许多自谋生路的创业者的第一选择，这也是餐饮业利润相对丰厚和稳定的最好证明。与竞争激烈的家电、服装等行业相比，中国餐饮企业似乎真的要幸福很多。问题是在产业资本快速流动的今天，利润高意味着潜在竞争巨大。用另一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“幸福感来的强烈，竞争也将来的更强烈。”

放眼时下国内众多的餐饮品牌，还是让人感到喜忧参半。

喜的是我们看到了一些优秀的餐饮品牌正在不断崛起，形成了一定的品牌影响力与市场成就。忧的是很多餐饮企业在品牌塑造上还处于初级状态，营销运作手段还比较幼稚，品牌竞争力不强。

市场竞争最终是品牌的竞争，在餐饮市场快速增长的大环境中，在中国餐饮处于初级竞争态势的发展阶段，在这个一切都有可能的时代，正是餐饮企业塑造品牌，快速崛起的良机。

因此，在新的时代，餐饮业需要整合营销、需要创新，只有这样，才可能在餐饮市场这块肥沃的土壤上迅速成长，才可能打造真正意义上的餐饮品牌。叶茂中营销策划机构这些年一直在与一些餐饮品牌合作，令人欣慰的是，我们参与的餐饮品牌大大小小都取得了一定的成就。在服务餐饮品牌的过程中，多多少少也总结了一些餐饮品牌运作的实际经验与心得，并迫切想与餐饮业内人士共同分享与探讨，于是有了本书的诞生。

叶茂中营销策划机构希望借助这本书，以笔者所从业的角度，结合餐饮品牌策划经验谈谈对中国餐饮行业未来发展的预想以及在这个行业中餐饮品牌如何找到自身优势及发展胜出的路径和方略。

总之，如果通过我们的一些努力及参与，让中国餐饮品牌在这个一切皆有可能的时代更好更快的崛起，那将是一件十分幸福的事。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十

1、公司能够不断培育自己的竞争力，与其它公司相比有自己的优势，至少有不同的地方。或者在公司实力上或者在公司设计能力上或者在公司工程质量上或者在公司的品牌宣传上，只有形成优势，才能很好地打动客户。

2、公司有足够的人才，有人才优势，家装是人做的行业，先不说工程施工人员，仅从业务上讲，我们要具备优秀的市场开拓人员，其目的是保证公司保证设计师有足够的客户可以谈（当然做广告宣传也是可以吸引客户的）；我们要有能够打动客户、促成客户签单的优秀设计师，他们能够抓住前来咨询的客户。同时，我们还要有能够进行广告宣传策划的策划人员，他要能够为公司设计出能充分打动客户的广告词（媒体广告词和宣传单页、网站等）。

3、公司要敢于在宣传上投资，一个不做宣传的公司，是不可能做大的。就象脑白金，凭的是产品好吗，我觉得不完全是，而是凭借其从中央台到地方台强大的密集的广告宣传。我们做家装，也一定要做宣传，做宣传的目的有三方面，一是让客户知道我们的存在，如果客户连我们的公司名字都不知道，他怎么敢轻易地把家装交给我们做呢？第二是让客户知道我们的优势，只要这样客户才会为我们的优势所吸引，从而很轻易地主动上门。如果我们的优势足够明显，那么签单率就会提高，别人谈10个客户只能签2个，而我们谈10个客户就能签4个。

其实，做好了这三点，我们就可以迅速地在当地做大。当然，公司做大的条件还不止这么多，但对于前期发展型的家装公司来说，做好了这三点，就可以产生很好的业绩。

对于整个家装市场营销模式而言，已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业，如何在自己的领域进行有效的、针对的营销非常重要，现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。

概念营销是以某种有形或无形的产品为依托，借助现代传媒技术，将一种新的消费概念向消费者宣传推广，赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位，从而引起消费者的关注与认同，并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。

做为家装行业，如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘，应该顺应消费者需求变化趋势，推出新的消费概念，借助大众宣传媒介的大力宣传推广，使消费者最终接受这种消费概念，产生购买欲望。

1、设计：

提出新的设计概念，注入新的设计原素，那么这些新概念和原素的来原应该那里得到呢？这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态，进行提练。

2、施工：

业主对施工的过程非常关注，如何实现业主对全过程的监控，实现放心家装。这非常值得企业思考，对过程的必要记录，有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程，可以采取照片的形式，也可以采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控，那么业主还关心另一个问题，就是工人素质，这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传，这已经不是工个自己的问题，做为装饰公司，应该对自己的工人进行必要的包装和宣传，举行一些技艺比赛等项目，对工人技能的展示、宣传，提高业主对公司的信任度。

3、材料：

大的装饰公司，一定具有较强的资源整合实力，如何对众多的材料商进行整合，这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面，要想办法放大对材料的整合能力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传，最好能让材料商做公开的支持承诺，以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润，以求共益，保证长期发展。

4、环保：

就目前的市场而言，环保是消费者非常关心的一个方面，但前期已经有过这方面的推广，如果想在这方面进行挖掘，必须向纵深思考，挖掘出环保内容里的核心部分，进行包装。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高，能使消费者产生一种心理期待，有利于消费者认可甚至接受，并进一步采取购买行为。还要有一定的经济性，经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本，这为企业的利润提供保障。

文档为doc格式。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十一

指发现消费者心智中有一个富有价值的（阶梯）位置无人占据，就第一个全力去占据它。

战略前提：消费者有新品类、新特性的需求或需要。

如王老吉发现在饮料行业里面有一个空白点，没有一个品牌代表着祛火饮料。于是它最先提出，“怕火就喝王老吉。”现在王老吉已成为了细分市场的领导品牌，即当王老吉成为祛火凉茶的代名词时，我们就可以说这个品牌占据了这块心智资源。

早在1992年的时候，高露洁发现中国市场的众多牙膏品牌在做的是清新口气、洁白牙齿、消炎止痛等等，而对牙膏类别中最大的心智资源“防止蛀牙”却没有一个品牌全神贯注去抢占。高露洁根据美国牙膏市场的经验知道，随着生活水平的提高，消费者必然对防止蛀牙的关注会越来越强，于是迅速进入中国市场，开始了十多年来单一而集中的诉求：防止蛀牙。今天，我们一想到防蛀牙膏就能迅速想到高露洁。

发现某个阶梯上的首要位置，已为强势品牌占据，就让品牌与阶梯中的该强势品牌/产品相关联，使消费者在首选强势品牌/产品的同时，紧接着联想到自己，作为补充选择。

比如说七喜，它发现美国的消费者在消费饮料时，三罐中有两罐是可乐，于是它说自己是“非可乐”。当人们想喝饮料的时候，第一个马上会想到可乐，然后有一个说自己是“非可乐”的品牌跟可乐靠在一起，那就是七喜。“非可乐”的定位让七喜一举成为饮料业第三品牌。国内的金蝶软件曾经通过“北用友，南金蝶”的公关宣传，借用友之势迅速获得发展，也是采用这种方法。

战略前提：消费者对某类产品的选择，心目中已有明显的首选。

如果消费者心智中的品类（定位）代表品牌有潜在弱点，新品牌可以由此突破，重新定义该代表品牌为不当的选择，自己取而代之。

如泰诺林进入头痛药市场的时候，阿司匹林占据了头痛药市场的首要位置。于是泰诺林攻击阿斯匹林可以导致胃肠道毛细血管的微量出血，就从这一点攻入，把阿司匹林替换掉，成了领导品牌。

战略前提：消费者对某类产品的选择，心目中已有明显的首选，而且非常关心新品牌提供的利益，并易于认可原首选品牌的弱点。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十二

鞋掌门（hhkkll）是立足中国本土文化的高端男鞋品牌，是舒适与商务相结合的文化领航代表。鞋掌门，有御览天下之壮阔，又蕴涵天地之胸襟的气概，张弛间无不渗透着王者气息的领袖风采，驾驭大势，自成一派，以掌门人之威望，一统鞋行业江湖。

鞋掌门男鞋的顾客主要为35-55岁男性，他们大多是组织中的精神领袖，是一个健康、积极、向上、睿智、豁达的男人。他们对理想不懈追求，对人生满怀雄心。鞋掌门以精益求精的追求，诠释着品牌“驾驭大势，自成一派”的理念与对优质生活形态的见解，更好地回应消费者对品质的识别与诉求。

无论从选料、颜色还是采用先进制作科技，鞋掌门都表露出对产品外形、品质与工艺的严谨要求，产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋，以便匹配成功的商政领袖精英。

鞋掌门产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋。

经典商务、休闲商务、典雅商务、绅士商务、舒适商务等系列。

1男鞋休闲商务。

以挑酒的细致挑一款中意的鞋。

品红酒是一种高雅而细致的情趣观色、摇晃、闻酒、品尝和回味每一个步骤都至关重要。

只有敏锐的感觉和灵性。

付出相应的耐心和时间。

才能领略其中的玄妙和悠然以挑酒的细致。

挑一款中意的鞋。

2、男鞋绅士商务。

男人掌门世界。

以绅士练就商场的稳重。

用时间沉淀男人的成熟。

以远见酝酿领袖的卓越。

男人掌门世界。

世界之路为您而启。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十三

1、公司能够不断培育自己的竞争力，与其它公司相比有自己的优势，至少有不同的地方。或者在公司实力上或者在公司设计能力上或者在公司工程质量上或者在公司的品牌宣传上，只有形成优势，才能很好地打动客户。

2、公司有足够的人才，有人才优势，家装是人做的行业，先不说工程施工人员，仅从业务上讲，我们要具备优秀的市场开拓人员，其目的是保证公司保证设计师有足够的客户可以谈（当然做广告宣传也是可以吸引客户的）；我们要有能够打动客户、促成客户签单的优秀设计师，他们能够抓住前来咨询的客户。同时，我们还要有能够进行广告宣传策划的策划人员，他要能够为公司设计出能充分打动客户的广告词（媒体广告词和宣传单页、网站等）。

3、公司要敢于在宣传上投资，一个不做宣传的公司，是不可能做大的。就象脑白金，凭的是产品好吗，我觉得不完全是，而是凭借其从中央台到地方台强大的密集的广告宣传。我们做家装，也一定要做宣传，做宣传的目的有三方面，一是让客户知道我们的存在，如果客户连我们的公司名字都不知道，他怎么敢轻易地把家装交给我们做呢？第二是让客户知道我们的优势，只要这样客户才会为我们的优势所吸引，从而很轻易地主动上门。如果我们的优势足够明显，那么签单率就会提高，别人谈10个客户只能签2个，而我们谈10个客户就能签4个。

其实，做好了这三点，我们就可以迅速地在当地做大。当然，公司做大的条件还不止这么多，但对于前期发展型的家装公司来说，做好了这三点，就可以产生很好的业绩。

对于整个家装市场营销模式而言，已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业，如何在自己的领域进行有效的、针对的营销非常重要，现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。

概念营销是以某种有形或无形的产品为依托，借助现代传媒技术，将一种新的消费概念向消费者宣传推广，赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位，从而引起消费者的关注与认同，并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。

做为家装行业，如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘，应该顺应消费者需求变化趋势，推出新的消费概念，借助大众宣传媒介的大力宣传推广，使消费者最终接受这种消费概念，产生购买欲望。

提出新的设计概念，注入新的设计原素，那么这些新概念和原素的来原应该那里得到呢？这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态，进行提练。

业主对施工的过程非常关注，如何实现业主对全过程的监控，实现放心家装。这非常值得企业思考，对过程的必要记录，有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程，可以采取照片的形式，也可以采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控，那么业主还关心另一个问题，就是工人素质，这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传，这已经不是工个自己的问题，做为装饰公司，应该对自己的工人进行必要的包装和宣传，举行一些技艺比赛等项目，对工人技能的展示、宣传，提高业主对公司的信任度。

大的装饰公司，一定具有较强的资源整合实力，如何对众多的材料商进行整合，这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面，要想办法放大对材料的整合能力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传，最好能让材料商做公开的支持承诺，以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润，以求共益，保证长期发展。

就目前的市场而言，环保是消费者非常关心的一个方面，但前期已经有过这方面的推广，如果想在这方面进行挖掘，必须向纵深思考，挖掘出环保内容里的核心部分，进行包装。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高，能使消费者产生一种心理期待，有利于消费者认可甚至接受，并进一步采取购买行为。还要有一定的经济性，经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本，这为企业的利润提供保障。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十四

餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。

快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客。

应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。

让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。

1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主。

2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营。一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错。但味道已经过时。最重要的两个都个致命缺点。就是性价比不高。两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右。在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。

3、周围的餐馆很少用到营销策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士学习。

现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以“诚信﹑服务”为宗旨，“别具一格”为发展的首要举动，“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。

1、找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。

2、招聘三名厨师和4名服务员。在学校招收一到两名学生做兼职。

3、装修一定要大方得体。有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。

4、在为开张之前，有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单。招数虽然有些过时不过效果好很实惠。（可用兼职）。

5、对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个花样的特色，来吸引顾客。

6、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

7、我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的。

8、为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以“良好的服务，积分制”如果积分越多，在月末的时候奖金就越多。赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。

9、在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客。

1、打铺费预计费用5万一般会送2个月以上。

2、装修自己监工加材料预计费用2万5。预计（2o）天装修好。

3、炉具预计费用两万。

4、餐具+杂物预计费用6000。

5、广告预计费用1000。

4、如果想同时容纳60人。打桌子或沙发400一套（1*4）也就是30套预计费用1万2。

5、房租一次交3个月房租按新都价15元一个平方200平方预计费用在30003个月也就是9000。

6、招聘三名厨师（大厨师1名预计费用1500-1800。切配一名700。杀手一名500。）和4名服务员（600），在学校招收一到两名学生400，做兼职。

7、第一个月的进货费现在不太清楚。

8、不加第一个月的进货费是：万。

1、上座率不够：

可能是宣传。口味。服务。店面形象。都有不足。应即时纠正以避免风险的纯在性。

2、价位定低。（货价过高。求过于供）：

价位适当抬高。或与供货商再谈价格。

3、在同一地区出现和我们一样的店铺：

我们要做的是抓住老客户尽量拉住新客户多搞优惠活动。把服务与质量品质更加提高。

4、资经回笼太慢：

多搞活动。因为此时因该走上轨道。谁机应变才是最重要的。

1、每天开销。进货比如是1000（不太清楚这看厨师定的什么菜来决定原料和菜）。

2、每月的房租打2700是每天90。

4、水费打1。2一吨15顿左右每天是18元。

5、员工工职一共是5400/30=180。

6、不可遇见费每天20。

1、一天预计60客人一人36*60=2160。

3、人5w/。2天回笼资金。

再未来的两年内纯利润每人每年在8万左右就可以开第二家或第三家店。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十五

南京作为六朝古都，文化古迹遍布：中山陵依山而建，夫子庙建筑群古色古香，中华门气势宏伟；此外，还有灵谷寺、石象路、三国东吴所筑石头城遗址、明代朱元璋的陵墓（明孝陵）以及革命纪念地雨花台等。古老悠久的文化遗产、现代文明的经济都市，与蔚为壮观的自然景观构成了南京独特的园林城市风貌。

镇江的风景名胜体现着自然与人文、山水与文化的交流与融洽。镇江市宗教文化源远流长，千年古刹金山江天禅寺是水陆道场的首创之地，成为佛教圣地。焦山定慧寺已故主持茗山是全国十大高僧之一，佛学深湛，在华人世界中有着很高的地位。宝华山为“律宗第一山”，是明清时期全国最大的传戒道场，茅山道院被誉为“第一福地、第八洞天”。扬州是中国优秀旅游城市，有重点文物保护单位和文物古迹147处，旅游景区、景点40多处，其中，5a级1个，4a级景点7处，3a级10处。

瘦西湖—蜀岗名胜风景区名气天下，何园、个园、还有汉广陵王墓隋炀帝陵和清代盐商的汪氏小苑、吴道台宅第等深宅大院，以及东圈门、东关街历史街区和古运河、凤凰岛等特色风光以及大明寺、高旻寺、文峰寺等佛教文化游览胜地。通过以上旅游资源的概述，我们不难看出，宁镇扬区域的旅游资源的种类丰富、各具特色，并且旅游资源之间具有密切的关联，大多数景观是以人文自然景观为主要代表，整体的旅游景观效果好。这种先天的旅游资源优势，为后天的旅游品牌合作打下了基础。

宁镇扬三地在之前的旅游发展过程中己经逐步的形成并完善自己的旅游品牌形象，但是，随着旅游趋势的转变和《宁镇扬同城化规划》出台后打造整体品牌形象的需要，三地应该在自身现有的形象基础上，以核心的文化主线为指导，凝结出综合三地特色的品牌形象，同时适时调整各地的旅游形象，使之更加适应1+3的市场需求。这主要是解决分与合的关系，要在各个分品牌形象的基础上打造综合三地的整体形象，给域内外的游客或者潜在游客留下深厚的印象。

1．整体品牌形象的定位打造。宁镇扬应联合塑造鲜明的区域旅游整体形象，用整体形象弥补自身个体形象不突出的现状，以达到一种综合的效果。《规划》提出打造“扬子江之旅”的品牌，但是这样的形象仍然显得很空洞，需要进一步的充实，例如宁镇扬文化及其特色发源于江南文化，“寻梦江南，山水之旅”这形象定位比较符合宁镇扬的实际，更能凸显宁镇扬的整体形象，更具个性与魅力。

也可以围绕这一形象理念，针对不同的客源市场和相应的路线产品采取不同的宣传口号，如“游宁镇扬山水，赏民俗风情”、“游江南圣地，品淮扬美食”等；而针对文化旅游者，也可以提出“辉煌的南国中心，佛徒的心中圣地”等等，这一类的宣传口号之类。同时也要打造基于整体品牌的标志，可以通过一些简单而富有含义的标志构成，配合不同的宣传口号使用，具体要看具体旅游产品的内容来深度策划。

2．南京地区的旅游形象。南京地区江南文化深厚，民国文化的影响力较大，所以要突出南京围绕古都而显示的城市特征。南京原有的形象为“绿色古都，文化之城”。南京的旅游形象定位应是“历史深厚的江南古都，景色秀美的现代名城”。相应的旅游形象宣传可以定位与“一城山水、十朝都会地，浓郁人文、博爱帝王州”，彰显其历史与现实的突出地位。

3．镇江地区的旅游形象。镇江的佛教、道教、山川文化旅游资源丰厚，所以镇江旅游形象的定位可突出其以宝华山、金山、焦山和茅山等宗教名山的超强影响力，着重吸引宗教信仰较普遍的客源地信众的光顾，因此镇江的旅游形象可定位为“天下第一江山，宗教旅游胜地”，旅游形象宣传口号可以定位为“第一江山春好处，绝世佛道由此传”。

4．扬州地区的旅游形象。扬州的旅游资源的休闲性强，主要以历史文化名城的形象对外宣传，园林特色比较突出，所以扬州旅游形象定位为“江河饶灌的城市园林，修身养性的历史名城”，相应的，现在使用的旅游宣传口号“诗化痩西湖、人文古扬州，给你宁静、还你活力”就较为文雅秀气，突出了扬州的精致。

三地旅游市场整体品牌形象，总体名称“扬子江之旅”系列游，可以根据市场需求进一步开发向下定位的品牌产品。这也是解决名与实的关系，即一定的品牌之名，需要有一定特色的相关产品与之对应，否则品牌形象则失之空洞。因此，打造一个地区品牌形象与开发相关产品是一体两面的事。由于是打造整体品牌，所以要打破三地的行政界线，根据市场的具体需求，横向联合打造各种景点线路。以下根据产品需求市场的细分，提供一些横向整体联合产品的建议。

1．风景区联动游系列。联合钟山风景区、扬州瘦西湖风景区、镇江三山风景区。江南园林游一直是宁镇扬重头推介的路线，但是对回头客的吸引力很小，将南京雨花台、扬州个园、何园、镇江金山公园等这些各具特色的江南园林重新组合推出，不仅会勾起老游客的新游兴，也会延长远程游客在旅游地的逗留时间。植物赏析游。南京的梅花山、镇江的梅樱园是著名的赏梅胜地，南京的栖霞山是著名的赏枫胜地，镇江的南山风景区、扬州的个园是著名的竹海观赏地。山岳观光游。南京的幕府山、紫金山、镇江北固山、金山等，将风格特色各异的山岳组合起来，将会为秀美的江南风光抹上一笔重彩。名湖水上风光游，可以联合瘦西湖，南京的玄武湖、莫愁湖、紫霞湖等与镇江的塔影湖，来打造一个关于三地湖景的专门路线产品。

2．江河联动休闲度假旅游产品系列。沿江观光游长江沿线的旅游开发一直以来都是宁镇扬旅游发展的一个重要课题，南京在积极打造滨江风光带，镇江除了打造润扬大桥南岸的长江公园建设之外，还积极建设江心洲国家级旅游度假区，扬州正在积极建设长江北岸风景区，瓜洲古镇的开发，三地沿江联合互动开发，将会为整个地区的旅游产品系列增添亮色。

3．宗教文化旅游产品系列。宗教寺院游，扬州高旻寺、大明寺、文峰寺、镇江金山、焦山、宝华山、隆昌寺、茅山道院、南京的灵谷寺、栖霞寺等是旅游者宗教旅游和朝拜的圣地，可以为有佛教爱好的游客量身打造三地佛文化的相关产品。

4．民俗节庆旅游产品系列。南京夫子庙金秋美食节，金陵灯会，南京国际梅花节，扬州烟花三月旅游节，观音山香会，镇江金山旅游文化节，茅山旅游文化节，扬子江鲜美食节等。

5．商务会展旅游产品系列。区域内外和国内外商务往来，经济交流频繁，国际、国内各种类型的会议展览活动众多，随着长三角地区商务活动的频繁，会展旅游将会在近期呈现持续快速发展的趋势，针对这一发展趋势应以南京为中心，结合宁镇扬周边城镇特色开发商务会展旅游。

1．明确政府主导地位，加强整体旅游规划、协调当代旅游开发，观念先行。大旅游、大产业、大市场是区域旅游合作的关键。大旅游的内涵不只限于南京，镇江，扬州旅游城市的各自发展，而是达到三地的共同发展。大产业不应受限于行政区划，三个城市间的联动才是大产业。大旅游大产业大市场，必须要有政府牵头，来制定整体的旅游市场的单项发展战略规划。

政府主导一直是我国旅游业发展的主导战略，各级政府在旅游业的政府主导型战略中，主要实施的是观念主导，政策主导，管理主导，资金主导。政府在旅游业发展的过程中身兼事业发展者、市场监督者、行业指导者、开发推动者和资源投资者的多重角色。

对于宁镇扬这一区域而言，行政隶属关系的复杂性限定了当前政府在旅游资源整合过程中仅仅起到了保证合作良性发展的作用，却无法建立具有实际协调意义的整体协作关系。为此，除了三地的综合旅游规划外，还要成立一个市际间的联系协调组织，以实现宁镇扬区域旅游合作过程中理顺各种利益主体之间的关系，发挥政府的宏观指导、规划、协调作用。

2．实现区域联合宣传促销，强化宁镇扬整体旅游品牌形象宁镇扬区域具有极好的市场进入条件，但以前由于在市场营销方而未能联合促销，整个区域在旅游者心目中没有一个清晰的概念，要强化整合宁镇扬旅游资源的优势和特色，区域内部应加强联系，充分利用广告，多媒体等宣传手段加强对外联合宣传，重点推介，树立区域旅游整体形象，以树立宁镇扬旅游的优质品牌———扬子江之旅，力求给消费者清晰、明确、生动的区域旅游整体形象。

旅游形象的促销，实际上不仅是旅游产品的推销，更重要的是成功的系列旅游路线的推销，所以在区域旅游合作中，联合推销、总体宣传是完全必要的。在对外宣传促销方而，宁镇扬地区应该制定统一的市场营销计划，突破行政区的禁锢，针对区域内、外市场特点，着眼于发挥板块效应，将该区域的总体特色、各组成部分的特色，通过灵活多样的宣传形式展开。比如，邀请国内外旅游记者、旅游作家和旅游商来采访报道和考察，或者组织宣传队伍主动出击，对外宣传促销，将区域旅游形象清晰地宣传到旅游者那里。

宁镇扬联合促销，就要成立旅游联合推广机构，三市都要从年度促销经费中列出联合促销费用，在国际，国内旅游市场中联合推广宁镇扬整体旅游形象。此外，宁镇扬各景区（点）在门票上可以加大联合，或者按照具体的旅游线路来实施套票，套票要低于单票总和，并在一定时间内有效；也可以实行折扣优惠，即在参观宁镇扬任意一地之后，可在一定时间内参观其他两地，实行门票折扣优惠。这样，可以抓住本地的游客，同时也给了他们时间的自由度。

3．加强旅游人才培养，强化三地信息互通旅游业的发展以旅游专业人才为保障，而人才的培养则依托于各类专业院校。因此，在推进宁镇扬旅游同城化的进程中，各级政府必须重视建立或填充各类专业院校，重视教育培训与市场需求相结合，不断调整旅游人才培养的方针和方式，充分发挥各类院校的作用，培养出适应市场需求的旅游方面的专业人才。

加强宁镇扬区域旅游信息体系建设，建立宁镇扬公共信息平台，实行统一的、开放的、交互的信息传递网络；建立专门网站，发布旅游地及时信息———天气、游客数量、宾馆预订、交通状况等等，让游客及时了解旅游信息，全身心感受旅游服务，能够更准确、更便捷、更全面地认同宁镇扬区域旅游发展理念，提升对该区的认知满意度，进而从整体上提升本区域旅游的质量。

4．推进三地旅游景点资源的资本经营与资产重组宁镇扬区域旅游合作的目标是形成一个具有市场竞争力的旅游产品品牌。然而，宁镇扬三地旅游景点资源的开发，由于是各地政府单一投资，政府既是投资者，又是经营者，其产权模糊，经营权与所有权无法进行分离。政府由于受其财力的限制，无法对所有景点进行大规模的、持续的投资，致使宁镇扬三地很多资源初步投资开发后无法进行深层开发，更谈不上形成自己的品牌。

由于宁镇扬区域旅游合作涉及很多政府层面的利益主体，使得这一问题更加突出。推进旅游景点资源的资本经营和资产重组可以较好地解决这一问题。旅游景点资源开发企业可以利用景点资源的无形价值，通过将其经营使用权及前期投入资本作股，与有投资实力的公司进行资产重组，解决投资主体单一所带来的资金缺乏的缺陷，从而解决产品的深层开发问题，也解决了旅游市场产品供给动力不足的问题，提高旅游产品的吸引力。

另外，通过资本经营和资产重组，可以实施品牌的嫁接和延伸。对于建立起良好的旅游企业集团来说，实施品牌经营战略不仅能够最大限度地发挥集团优势，降低市场拓展费用，而且能给集团所属其他企业提供良好的形象，以获得消费者的忠诚和支持，扩大品牌的影响力。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十六

xx年进入到移动互联网高速发展期，云品牌才真正进入实践阶段，围绕着互联网及移动互联网的品牌塑造成为企业及个人的共同诉求。

熟悉品牌由来的人可能知道，品牌（brand）最早源自于古挪威词brandr，愿意是“烧灼”的意思。畜牧业的时代，家家养牲畜，为了区别自己的牛马羊，就会在动物身上烙下印记，明确归属。可见，品牌的原意是“烙印”。

既然是烙印，品牌就是顾客对产品一系列综合印象的总和。作为咨询公司，我们也有自己的方法论，我们更多强调品牌是企业针对目标客户的一系列承诺。无论何种定义，烙印或者印象是最核心的关键词。这也就是意味着品牌的发生地在顾客的心智当中。

1、通过品牌建设和企业文化打造企业客户和员工满意的利益共同体。

21世纪是以智取胜的时代，21世纪商品物资丰富，而人们的精神世界空虚是普遍现象，企业用工具制度框着员工也是常见现象，为了产品的营销打仗无章法无规律，企业乱糟糟，人心散漫。那么，如何使得企业健康发展，使得企业家、员工、家人能够人生快乐、事业顺利、身体健康、家庭幸福、财富滚滚呢？对内抓源头——抓企业的人，人的灵魂、老板的灵魂、员工的灵魂、产品的灵魂、企业的灵魂，这些都摆正了，哪有不对的呢？员工满意的最大化就能赢得顾客满意的最大化，顾客满意的最大化就能赢得企业效益的最大化！这张太极图，组合在一起，就是一个利益共同体组织！

2、移动互联网时代，再小的个体，也有自己的品牌。

互联网思维，让我们更混沌，更迷茫！但是，只要有人的地方，必定有品牌意识！无论是你个人，还是产品，还是企业，只要你需要交际，需要营销，需要活动，必定有品牌烙印，任何时代不过期！在移动互联网时代，每个人最好都学点品牌，无论是为了个人社交还是为了商业利。

3、品牌是消费者心中的烙印。

4、企业品牌建设的意义–赚更多的钱！

通过品牌建设，以少投入获得多回报，产生持续和长久的价值：增加企业员工的凝聚力，提升竞争力；提升企业美誉度与知名度；提高企业知名度和强化竞争力；推动企业发展和社会进步。

新媒体时代的品牌传播策略：分享，互动，趣味，透明。四步走，四步紧紧相依，互联网思维应该是无处不在的，互联网时代，李老特意强调：先有粉丝，才有产品，才会有品牌。

当前互联网时代造就了傻瓜式的社会模式，人们的生活越来越精简化，人越来越傻瓜式，而未来的互联网时代，将是神仙干架，平民遭殃的格局，也就是老大、老二商场干架，出局的.却是老三，想生存，就必须把握核心竞争力，做到行业前两位。

互联网的思维模式，跳不出六度空间思维，未来的互联网人与人沟通交流，不会超出六步，就可实现对接，那么当今如何用互联网思维去改造企业，实现创业，想要在21世界的中国当前经济模式里面分得一杯羹，一定要做好前期的分析，懂得插位思维，寻求市场行业缝隙，插进去，最后在扩大这个缝隙。

1、口碑式传播。

在移动互联网时代，圈子化日趋严重，人们在信息爆炸的环境下每天接受着过量的信息，为了抵御狂暴、无情的营销信息，人们自发的结成联盟，用圈子化的形式形成相对稳定的信息壁垒，过滤掉过剩信息。对于企业来说，用户几乎一夜之间消失在以sns、im、微博等为代表的社交化媒体中，出没于近乎封闭的群体中，品牌的传播与塑造变成了一种自发的形式，用户在使用产品后，如果满意会在自己社交媒体上传播，这种病毒式传播而带来的口碑成为目前企业品牌营销的主要策略。

“社群”关系在移动互联网的作用非常明显，他们有种相似的价值观，社会阶层、文化层次、生活背景也极其相似，因此他们更愿意相信来自同事、朋友、同学、信任网友的推荐，对于传统广告有种本能的排斥。在广告界流传着一种说法，广告50%是浪费的，可能在移动互联网时代这个比率要达到80%。用户一方面在排斥来自官方的的广告宣传，而另一方面自己却甘愿做自己喜爱品牌的免费宣传员，在使用一款好的产品时会在社交媒体上推荐给自己的小伙伴。因此，用户对产品的判断不相信广告怎样宣传，而相信实实在在的体验，这就回归到了对企业品牌本质的需求，容不得弄虚作假，移动互联网缩短了产品和用户的距离，让品牌的传播不再是企业—广告媒介—消费者的模式，而是产品—消费者的双向模式。

3、注重数据沉淀。

在时下如火如荼的o2o时代，传统商家迫切需要与互联网结合，o2o发展的过程也是品牌塑造的过程。垂直化、本地化o2o服务是目前发展的主流，微店、百度直达号的推出，让传统企业看到了曙光，在用户消费的过程中会产生大量的数据，对数据进行有效管理及分析有助于制定更加适合的营销模式及产品设计方案。数据沉淀是企业在移动互联网时代的重中之重，对精准目标群定位、节省营销运营成本、调整产品方向等都具有非常重要的意义。

移动浪潮和社会化媒体，把消费者紧紧的联系在一起，分享对事件的意见、分享各自体会、分享对产品的评价、甚至分享对某一个菜品的味道。他们分散在论坛、微博、微信等各种各样的圈子里，因此一个企业的用户也随之散落在网络的各个角落，品牌塑造、产品推广从原来的一枪一个子弹变成了大规模扫射，焦虑成了传统企业共同的感知。云品牌的“云”的意义正是在此，铁打的硬盘，流水的兵，用户在网络世界里看似居无定所，实则有规则可循。品牌营销第一步在用户定位上显得尤为重要，只有目标用户群足够清晰，在选择合适的营销阵地时才能最大限度的节省时间及资源。品牌通过碎片化的形式塑造，通过一种看不见的形式在滚雪球，经过一段时间积累，一个品牌的优劣很快便得出结果。

餐饮品牌策划方案范文模板简短篇十七

金山下——非常艺术小镇是结合艺术文化元素，以文化公益、艺术美育、环保智造、娱乐休闲为核心，导入符合非常艺术理念的`各类资源，围绕文化旅游、艺术展演、美食民宿、环保智造等构建产业链。集循环农业、创意农业、农事体验为一体的“田园综合体”，形成情景化、商业化、活动化体验，力求文化感染力、经济推动力和社会影响力并存，建设具有产业平台、社区服务、文化创作、娱乐休闲等主要功能的特色品牌小镇。

——构建中国首个“非常艺术”主题的体验型村庄，在这里，“非常”有三层涵义：1。优秀；2。独特；3，极致。

——打造中国第一国际慢城最具艺术感染力的文化生活体验代表作，率先实现高淳国际慢城文化旅游版本升级。

——成为全国乃至国际上独一无二的“非常艺术”特色小镇，区别于北京宋庄、人居友好、产业完善的文艺聚落。

金山下——非常艺术小镇的产业为双产业为主，即“艺术特色产业+艺术旅游产业”。

以金山下的原始风貌为塑造主线，通过以造型艺术为主的人文景观建设，强化金山下的自然景致和人文风情，在艺术创作上力求做到融入而不是改造，烘托而不是抢镜，做到天人合一，情景交融。

金山下——非常艺术小镇既是消费产业聚集区，也是由消费需求凝聚而形成的产业园区。

通过艺术乡村建设，吸引艺术家（包括各种优秀人才）入住，结合本地特色设计方案，推动金山下村人文景观与艺术基础设施改造与建设；实践公益性艺术教育：免费培训绘画、书法、雕塑、装置等门类艺术，形成绿色文艺创造基地；与设计师合作，打造环保特色智造工坊，开发艺术衍生品、家居家具产品、会展活动及旅游纪念品等，形成高附加值的艺术产业链，吸引并安置本地劳动力返乡创业；开发艺术衍生产业，策划各种文艺节目和主题性的休闲项目。结合民俗内容、传统节日，定期举办艺术嘉年华会 、 创意市集、音乐节、戏剧节、乡村美食节等。通过特色文艺产业链的全方位、立体化开发，使金山下真正成为一个能留得住乡愁，更能留得住乡民的“金山”。

初创期（预期需1-5个月）

1、艺术景观：

金山下村自然景观有余而人文景观不足，其建筑风格主要以两层砖混结构的坡顶独院楼房为主，还有少量低矮的传统江南砖瓦房，总体上白墙黑瓦，简单朴素。部分建筑外部装潢上使用了瓷砖和不锈钢，相对较壕。村子建在缓坡上，村内道路为水泥硬化路面，路面宽度最大不会超过三米，街巷纵横交错，自然多变。对这样的空间营建，我们主张尽可能保持原貌，利用其原有的自然形态，适当融入当代的审美理念和时尚元素，在此基础上合理布局，因势利导。仔细规划景观营建与节点分布。做到错落有致，主次分明，虚实相生，贴切自然。适当运用园林造景、建筑艺术、装置艺术、公共雕塑、大地艺术、壁画墙绘等手段进行跨界合作，多维造境，突出互动性与趣味性，增强体验深度。同时加强景观型基础设施建设，乡村旧有景观营建改造。

2、公益性艺术项目（免费艺术教育）：

我们信奉人人都是艺术家的观点，即人人都具有成为艺术家的潜能，只要有创造力都能创造艺术。有创造力的艺术家，可以成为农民、医生、电脑专家、警察、秘书、家庭主妇……反之亦然。我们认为艺术家不是教出来的，而是激发出来的，更是玩出来的！艺术教育的目标不是传授技能，而是让人们形成自己独有的思维方式和生活方式。为此，我们将建设改造村里的公共空间，用于进行公益性的启发式艺术教育实践，以此作为对现行的学院式艺术教育的纠偏和补强。主要对象为金山下村的所有村民，同时也接收外村的居民及游客。所有费用全免，年龄性别学历不限，不分学科与专业，免费提供学习创作材料，由各领域精英行家提供免费教育与辅导。我们的基金会和画廊负责优秀作品的收藏与销售、优秀艺术家合约代理、对外交流展览（包括海外）、画册出版、媒体宣传等专业性服务工作。

3、乡村餐饮的特色化改造：

目前遍地开花的农家乐已经无法满足市场的需要，必须加以升级。

具体落实为：

1，聘请厨艺大师做顾问，针对金山下餐饮文化的特点进行改良与创新；

2，对有实力的餐饮商户进行专业培训，对餐厅的软硬件进行升级，提升档次。

3，对于缺乏条件的商户，改为专营一种或一类特色小吃，做到专而精，以质取胜。

4，食材及工艺充分体现乡土与环保的理念。

成长期（第6-12月）

第一阶段（约三个月）

4、艺术创作区（短期驻馆和长期创作工作室）

这些艺术工作室分布在村内的各个区域，由民居改造而来，作为艺术家工作与创作的空间，同时也将成为各具特色的艺术景观，形成金山下未来独有的人文积淀。

5、艺术家民宿&创意客栈聚集：

主要由民宿经营者经营或艺术家工作室扩建改造。强调文化艺术氛围，不求第一，但求唯一。重装饰轻装修，注重环境友好、气氛舒适而非生硬高冷如宾馆酒店，注重人性化体验。

第二阶段（约三个月）

6、艺术实践基地：

与南京及国内专业院校、及各中小学合作，建设写生基地、艺术夏令营等实践型空间。我们欢迎各种年龄段的学子以各种身份（志愿者、学生、艺术项目合作、商业项目合作或游客等）参与到本项目中来，通过这种社会实践的方式实现学以致用展现自我，培养自己的社会责任和阅历。通过参与来感受非常艺术所追求的、充满独特体验的艺术创造之魅力。

7、乡村酒吧、茶品空间、绿野轻食餐厅等：

通过艺术家与商户的合作，打造独具艺术想象力和惊奇体验的独特休闲空间。

成熟期（一到两年左右）

8、环保智造项目：

辟出空间，设置工坊或利用自家闲置空间。由村委会组织村民进行培训，艺术家及设计师提供设计方案，利用废弃物品及村里的经济作物和自然资源，加工制造各种创意产品和家居用品，如：灯具、花插、迷你盆景、木作等手工产品、家居用品、时尚竹设计等个性化、时尚化制造。同时设置游客diy体验中心，提供观摩与互动体验。

9、茶园、稻田风光观赏区：

在传统的农事农艺（如明前采茶、制茶；农耕、收获、祭祀等）活动中，结合地景艺术、行为表演或音乐等类型形成新型的、文化体验型农事农艺。

10、新民俗文艺开发：

通过与相关艺术家的长期交流与合作，在传统文化项目，如庙会社戏、方言民谣（金山下传统的大马灯戏、高淳方言）等文化内容融入当代艺术的创作理念和元素，加强艺术感染力，焕发文化生命力。不断探索，推陈出新，为打造非遗项目蓄积能量。