最新帮助销售的策划书范文(汇总9篇)

总结让我们更加深入地了解自己，发现自身的优劣之处。在爱情中，如何建立健康和稳定的关系，共同经营美满的婚姻和家庭？"以下是一些总结的参考文献，可以为你的写作提供一些建议和指导。"

帮助销售的策划书篇一

前言：袜子是每个人的必需品，并且更新周期短，所以市场巨大，国内袜子的生产与销售也是逐年大幅上涨，但是由于国内众多袜子产品无规划、定位欠清晰、品质不稳定、设计无章法，同时随着消费者需求不断增多，这个有着巨大的市场前景的行业还需要不断与时俱进。

中国人均消费水平也是逐年以7.4%的速度增长，而且在09年中国人们用在服装类消费的比重占整个消费的10.2%左右，这是一个相当高的比重，而且这个比例也是在不断上升的。袜子作为必需品，广大消费者是需要的，据不完全调查，平均每个人袜子的更新周期是两个星期，也就是说平均一个人在一年在一年之内要消费36双袜子，这可是一个无比巨大的市场。而袜子的平均消费单价每双只在10元以内，这可是一个低水平消费，对于消费者来说，这个消费水平完全是可以承担得起，所以这个市场还有着巨大的开发潜力。

其实袜子这个市场也是可以细分的，包括区域细分，对于北方来说，天气比较冷，风比较大，那么就应该以厚袜，长筒袜为主，而南方天气较热，蚊虫较多，就应该以吸汗去臭的棉质袜内和弹力锦纶的较适宜。特比是在09年服装类消费价格呈现了西部比中东部增长要快，农村比城镇要快的特点，所以可以针对这个特点，重点开发重点市场；还可以针对不同年龄层次开发和销售不同类型的袜子，比如老年人喜欢复古的，特别是那种很粗的麻类袜织品就很是被老人喜欢，而这种袜子在市场上却是相当少的，这却是一个市场空白；当然还有消费者消费等级细分，个人觉得国内的高端的袜子市场应该发展空间很大，像美尔雅西服、鳄鱼牌皮鞋等等都有针对高消费层次的人，但是却没有一款专业这类人士的袜子，从某个角度来说，不管是衣服，鞋子、还是袜子，应该是属于同一类消费，所以这一块的市场还没有完全的开发。

价格毫无疑问成为消费者购买产品的主要原因，当消费者在购买同类产品的时候，比较最多的就是价格，也就是性价比，当然越便宜的东西越是别人细化买，但是不是所有的东西都这样，其实随着人们的收入水平的提高，消费观念也在变化。时尚网的一个调查显示：在十年前，袜子的市场平均单价只要几元钱，那时十几元以上的袜子根本是很少有人问津的，但是十年以后的今天，袜子的价格区间已经发生了很大的变化，路摊十元几双的袜子几乎有很少人去光顾，这就是人的消费观念在变化。当然价格还是人们最热崇考虑的，从一项调查显示就可以得出这样结论的，一双袜子的市场售价在1-4元的`销量占15.3%，4-10元的销量占64.6%，10-30的中档消费的销量占18.2%，30以上的高端消费的销量只占1.9%。

除了价格，消费者考虑最多的就是质量，不要小看一双小小的袜子，消费者不仅要看其。

外形设计，最关键的是要看其材质和功能，吸汗、防臭、耐磨、暖和、透风、软和、舒适等等。路摊上的袜子虽然价格很低，但是还是只有很少的人去买，为什么？就是因为质量，虽然便宜，但是穿着不舒服，达不到自己想要的那种效果。顾客在购买袜子的时候，都应该注重袜面与袜跟的比例、选择袜口密度大的袜子、选用针织较细的袜子、还有一双袜子要进行拉伸看是否配对，一般每双间不应大于0.5cm。

还有一种营销消费者行为的就是企业或商家所采取的营销模式，很多时候当强大的外因驱使消费者不需要首先对产品产生强烈的感情或想法就去购买时，行为影响就产生了。在这种情况下消费者不必经过理智的决策过程或依靠某种情感来购买产品或服务，而这种时候促销等手段直接导致消费者不去考虑更多的因素就产生了消费这个过程。

经营因素又称服务因素，是指经营上或服务上能引起消费者产生特殊的感情、偏好与信任，使之习惯于前往该店购物，或吸引一些顾客慕名前来购买的一种因素，即惠顾动机，这种行为的驱使来源于：a、商店经营地段适合消费者购买地点的选择，经营商店处于闹市或交通便利的地方，这有利于顾客的购买，同时也影响消费者的购买心理。b、经营有特色的商品或品种齐全，使顾客有充分挑选的余地。c、经营环境与商品陈列十分整洁、明亮、使顾客感受清新、悦目而舒适。d、商店的服务项目多，处处为消费者着想，事事方便顾客。e、遵守商业职业道德，讲究商业信誉，出售的商品货真价实，退换方便，售后服务完善，使顾客充分信任。另外就是导购员的服务礼仪与质量也影响消费者的行为的产生。

综合以上分析，可以得出以下结论：

1、人均消费水平不断提高，对于穿袜子的讲究和档次也是在不断提高。

2、袜子是必须品，有着无比广阔的市场，特别是中西部和农村市场，发展势头强劲。

3、袜子是属于小商品，虽品目繁多，但真正能让人们随时都叫的出名字的好品牌袜子相对很少。

4、影响顾客的消费行为有很多，价格很核心，但是对于像袜子这种大众消费而价格敏感度较低的商品，价格绝不是唯一的。

1整体经营方针：我团队以销售袜子为主要商品，经营规模较小，未来发展方向先主要依托学校及附近街道小区做好小规模经营，下一步通过网络营销推广并着重于占领市场份额和提高品牌知名度。

销售预测3设定目标：根据内外部因素做综合评估与检讨，来拟定团队总体目标。具体包括生存，成长，利润，稳定等基本目标，以及销售，财务，管理等功能性目标。

目标策略方法生存市场开发市场调研成长产品修改试销利润市场渗透创新稳定产品多样化多渠道营销4选择可行的行动方案：先寻求达成目标的各种途径，例如团队中销售人员通过各个地点试销找到最佳区域。调查竞争对手的销售情况。通过一些促销手段吸引消费者群体来提升营销团队形象。调查网络环境，找到进一步扩大市场的定位。

5具体实施阶段：记录每天的销售量和利润，规划好下一步应该如何将资金分配到各个领域中去，以求销售的稳定和增长。

客户不是等来的，要让客户传递信息的来店里购买，比如说您是一家在学校门口开店的商家，那么完全可以推动学校里某位学员，或者某位班长等，好处是一定要给的，而这种宣传的拓展无疑不能否定的是一种极其良好的一种手段。如果您和学校的关系好，如果学校的网站允许广告的租售，那么完全可以在学校网站上打广告等等这些都是可以利用的资源，拓展宣传的方式都可以想尽办法利用上的。

袜子店销售服务的重要性还是不可忽略的。服务的好坏关系到回头客的多少，良好的服务比什么都重要，能在临近四圈的环境中打下良好的口碑则更为重要，而这些都是和服务离不开的，服务好则生意好，服务差想必也没有多少客户愿意光顾。做好服务，留住回头客其实非常重要。

袜子店经营首先我们要明确自己的客户群体在哪里，有的开实体店的朋友选择夜市，面对大众化的青年，有的选择在学校门口面对的客户大多是学生，总之，要找准自己的销售点和销售群众之后再定位自己店铺的位置。要打造出自己的店铺形象，比如说店面外放一个广告牌，可以表达一些宣传标语，可以放一些美观、合理、醒目的图案等。最好店内可以放一些音乐，如果是主要客户群体是学生那么可以放一些时尚流行的音乐，如果是针对大众化的青年女性那么可以放一些轻音乐，毕竟逛夜市的女性大多是下午下班后，一天疲惫的身躯轻音乐可以帮助他们解乏，让他们在店里可以多逛上几圈，说不定逛到第三圈的时候下了决心买了几条。所以这些细节还是要注意的。

这个时代卖的不是产品也不是服务，而且如何能卖出一款让客户有冲动欲挖购买的产品。而客户冲动的时间爱你则是一霎那间。也就是网店朋友们所说的“爆款”，逛夜市的朋友总是能听到“厂家倒闭，促销大甩卖”，暂且不说这种方式的消极性，但是这也是一种促销的手段。而我们完全可以用良好的市场竞争去选择好的促销手段，比如说流行款式折扣卖等。这样做的最主要的目的不仅可以让此款被众多消费者所接受而且还能带动其他产品的销售。

帮助销售的策划书篇二

口号：努力举绩，入围高峰，追求卓越，成就自我。

团队合作是所有成功管理的根基。无论是新手，还是资深管理人，管理好团队都是重要且具激励性的挑战。

主要有三方面，第一在人才市场；第二在网站招聘；第三从别的证券公司直接引进人员过来；预计增加团队助理一名，负责招聘工作和后勤管理，客户经理人数在15-30，有效人数达到10至15人。

以关内关外相结合

2、关外以银行为中心，在周边的商场，超市，每个点配备至少3个人，分时段驻点。；

3、每月新建网点1至2个。

1、新入司员工，做入司培训（职业礼仪。企业文化。证券基础。法律法规。基金期货）

2、每周定时开团队会议，每月不定期做各方面的知识培训。

3、业绩突出人员做心得分享。

1、按公司的上下班时间考勤。驻点人员在qq上点名，非驻点人员每天8：30参加公司晨会。

2、不定期寻察网点，做考勤记录。

3、开户数每月8个。按周考核（2个/每周）

4、末位淘汰

招聘资格的去银行网点竞争上岗，从高校培养非从业资格证人员，参与5月份从业资格考试。

1、每位成员都是团队的血液，若明晰自己的位置，都能为团队作出一些贡献。

2、谨慎地设定团队目标，且认真严肃地对待他们。

3、切记成员间要彼此扶持。

4、将长程目标打散成许多短程计划。

5、为每个工作计划设定明确的期限。

6、尽早决定何种形态的团队适合发展的目标。

7、努力与其它团队的成员建立强有力的紧密关系。

8、找一位可提升团队工作士气的重量级人物。

9、时时提醒团队成员：他们都是团队的一份子。

10、将团队的注意力集中在固定可衡量的目标上。

11、利用友谊的强大力量强化团队。

12、选择领导者时要把握用人唯才原则。

13、领导者需具备强烈的团队使命感。

14、奖赏优异的表现，但绝不姑息错误。

15、记住每位团队成员看事情的角度都不一样。

16、征召团队成员时，应注重他们的成长潜能。

17、密切注意团队成员缺少的相关经验。

18、应使不适任的成员退出团队。

19、找到能将人际关系处理得很好的人，并培养他们通过加强团队管理，相互了解沟通，在不断的交流中形成一种凝聚力和向心力，利于培养团队精神，增进团队感情的。对于新队员，加强专业知识培训，熟知从业知识，合法合规的进入工作流程。对于培训专业知识、工作流程及证券禁止行为，要熟知。避免以后工作中出现错误的问题。

好的团队管理方法和团队精神文化，才能建立一支高效、高素质的销售团队，这个问题是企业的经理人们最关心的问题之一。销售团队是企业通向市场过程中至关重要的一环，只有销售人员综合能力够专业，才能把公司理念及理财产品推向市场，综合市场环境。让产品最终体现出价值，又从市场中拿来信息回馈给企业。

帮助销售的策划书篇三

一．活动前言：

随着全球化经济的高速发展，中国汽车市场逐渐成为全世界发展潜力最大的汽车销售市常据权威机构预测，由于中国汽车销售量的提高，汽车行业人才需求也在剧增，未来的三年汽车营销人才缺口将达80万人。目前，汽车营销人才已成为维系汽车行业快速健康发展的最紧和最关键的资源。

二．活动目的：

本次活动旨在引领广大大学生对汽车营销岗位有初步的认识，帮助广大大学生对汽车营销建起系统的、全面的和专业的认识，深入认识汽车销售，获得从事一线汽车营销工作所需的知识。此外，本次活动还可丰富大学生的课外生活，激发大学生对自己专业或专业外的知识的探索欲望，提高大学生的动手实践能力。

三．活动主题：模拟销售，憧憬人生。

四．活动时间:初赛：5月16日决赛：5月22日。

五．活动地点：初赛：汽车技能实训车间决赛：汽车技能实训车间。

六．活动对象：10、11、12汽车专业学生。

七．组织机构：

主办单位：共青团物理科学与技术学院委员会。

策划承办单位：湛江师范学院汽车爱好者协会。

八.活动形式：

1.比赛前参加销售培训（理论培训6课时，实践培训2课时）。

2.初赛由30人参加，报满截止（协会会员享有优先权）。

九．报名时间：4月26日―4月30日。

报名方式：先在各班班长处报名，班长于4月30日前把名单交给本协会秘书部干部。

十、奖项设计：

一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名。

帮助销售的策划书篇四

帮助销售是一项需要花费时间和精力的工作，因为需要理解客户需求，提供最优的解决方案，同时也需要建立起信任的关系。在此过程中，我们需要了解什么是客户真正需要的，与客户建立有效的沟通并协助客户去改进他们的业务。在最终完成销售目标的同时，我们也需要为客户带来实实在在的价值和好处。在本文中，我们将会探讨如何通过实践帮助销售心得体会来提高销售业绩。

第二段：了解客户需求。

了解客户需求是帮助销售的一个重要部分。我们需要经常跟客户沟通了解他们目前面临着哪些困境和需要解决的问题。在这个过程中，我们需要倾听和理解客户的需求，并且通过我们的专业知识和经验去分析客户的需求，找出最佳的解决方案。

在此过程中，我们需要在发现问题的同时了解客户对解决方案的期望，从而可以提供最佳的解决方案。通过这种方法，我们可以从客户的角度来看待问题，并对解决方案做出适当的调整，从而更好地满足客户需求。

第三段：建立信任关系。

建立信任关系是帮助销售的另一个重要部分。只有当客户对我们的业务和产品有信心，我们才能建立长期的合作关系。为了达到这一目标，我们需要花时间去了解客户，尽快回复客户的信息并给予最好的建议。

我们需要在每个销售的阶段中保持信息的透明化和及时的沟通，这样可以让客户更好的理解我们的建议和行动方案。同时，我们也需要确保能够为客户提供高价值的服务，更好地展示我们的专业知识和技能。

第四点：提供定制化的解决方案。

提供定制化的解决方案是帮助销售的重要组成部分，每个客户都有不同的需求和要求。我们需要根据客户的具体情况提供量身定制的解决方案。这意味着我们需要仔细研究客户的需求，并了解他们的业务目标和资源限制。通过了解到客户的需求，我们可以提供能够解决客户现有问题的最佳方案。

在定制化的解决方案中，我们还需要把握尺度，这意味着我们需要确保我们的解决方案合理、可行和实用。只有这样，我们才能为客户提供最佳的方案。

第五段：总结。

总体而言，帮助销售是一项涉及到很多方面的工作。这包括了解客户需求，建立信任关系，提供定制化的解决方案等。在帮助销售的过程中，我们需要相信我们的专业知识和经验，并提供客户需要的服务和信息。通过我们努力的工作，我们可以为客户提供更全面的服务和更多的价值，从而建立长期的业务关系并提高销售绩效。

帮助销售的策划书篇五

就操盘实战而言，策划与销售本身就是不分家的。所谓操盘手，必须是一个能把策划与销售工作全盘统筹的人，既能从整体上把控项目的营销策略、推盘节奏，也能俯下身子从一线销售中发现问题并找到方法。

既然一切工作说到底都是为了销售，那无论是项目总监、还是策划经理，光看销售部的统计汇报、光听他们分析客户是绝对不够的，必须塌下身子深度融入到销售工作中去，唯有深入一线才能了解实情、辩伪存真；而作为一名销售管理者，从销售主管、助理到案场经理，一名合格的销售管理者，其实就是半个策划经理。作为天天和客户打交道的人，销售团队应该比任何人都更了解客户的心态、来访渠道、关注点、抗性点。根本无须拿着统计数据让策划人员去二次判断，由销售经理总结出来的客户分析，其实就已经指明了下一步的策划方向和推广策略。

以下几个方面的工作都是对策划和销售捆绑程度要求很高的：

一、卖点和买点。

卖点和买点有时是两码事。卖点是前期未有成交客户之前，根据市场研究的结果和自身产品的特性提炼出来的，更多的成分是主观。但买点则应当是纯粹客观，是基于对来访客户、尤其是成交客户的精准分析之后，得出的结论。买点和卖点在实战中往往会有差异，如果说卖点是自说自话，那么，买点就是投其所好。

还有抗性点，很多时候令客户最终放弃的，往往只是一个核心因素所在，所以，策划必须和销售一起用心，真正的找到令客户放弃的理由，然后才能想方设法去规避、去弱化、去掩饰那个问题。

二、定价与推盘。

定价策略和推盘节奏其实才是一个项目操盘中最见功夫的地方。

我们为什么要在开盘前花几十、几百万的广告费，为什么要花几百万、上千万去做售楼处、样板间、示范区，说白了就是为了不断拉升客户的心理价位，让他们对项目的价格预判不断走高，当客户的数量和心理的价位都处在峰值之后，在略低的定价和合理的推盘量映衬下，开盘自然火爆成功。

抛开大环境因素不讲，定价的关键无非是吃透竞品和摸清客户。

在吃透竞品这个环节，策划所发挥的作用往往大过销售，往往是由策划人员负责深度跟进各个竞争楼盘，定期拿出竞品分析报告讲解给销售部，让他们知己知彼并对自己的项目产品有信心。但最好的做法则是应由策划整合整个项目组的全部人力和信息资源，这样才能避免信息漏洞，真正吃透竞品。

而对客户的心理价位进行探底的时候，往往有三种情况需要注意：一是绝大多数客户都喜欢掩饰自己真实的心理价位，明明他觉得5000可以接受，但说出来的最多是4500，这也是人之常情；二是销售人员自己也会掩饰价格，他明明知道他的客户总体上可以接受5000块的均价，但为了保险起见，他甚至会自己故意报低客户的认知价位；第三则是有些不成熟的销售员会盲从别人的意见，明明他认为自己的客户心理价位是4500，但听到别人说出了5000，他也就稀里糊涂跟了上去。

在定价问题上，销售经理和策划经理必须都做到吃透竞品、摸清客户，必须在综合分析内外部因素之后才能拿出一致的价格方案，绝对不能有所谓谁主外、谁主内的分工问题，一次成功的定价一定是整个项目部在价格预判上达成了真正的一致。

定价如此，推盘节奏的把控亦如此。

帮助销售的策划书篇六

（提纲）。

主题：以优质的产品，创造健康生活，享受快乐品味人生。

营销主题解释：

1，以公司多种天然，优质，健康以及功能性的食用油产品作为载体，为用户提供以“健康品味生活”为理念的服务模式，改变用户的食用油观念，以用户享受因为健康带来的快乐人生为理念。

2，营销主题的理念三层次：以产品作为优质天然产品为物质层次，享受健康生活为精神层次，享受快乐高品味人生为文化层次。

核心竞争力：销售以产品为载体的健康服务。

策划人：姜松林。

时间：

地点：吉林省长春。

目录。

1，背景。

1，1：国际环境。

1，2：国内环境。

1，3：吉林省环境。

2，产品定位。

2.1产品的功能定位。

2.2产品的优势。

2.3产品附加值。

2.3产品的供应量。

3，市场潜力预测。

3.1市场潜力的预测原则选择。

3.2市场潜力方法。

3.3市场潜力的计算依据和确认。

4，目标客户定位。

4.0消费者心理研究。

4.1，高端客户。

2.2，中高级白领阶层。

2.3，孕婴客户。

2.4，其他待发展客户。

5，市场细分。

4.1市场调研。

4.2细分市场的划分。

4.3细分市场的确立和选择。

6，渠道定位。

5.1，渠道的确立。

5.2渠道的实现和运作分析。

7，价格定位。

6.1，价格定位原则。

6.2，价格定位及折扣。

8，促销方案分析。

7.1广告宣传。

7.2促销方案。

7.3网络建设和推广。

7.4包装。

9，服务。

售前服务。

售中服务。

售后服务。

10，物流及仓储分析。

8.1，物流配送方式选择。

8.2，物流的运作成分分析。

8.3，仓储的建设和存货量计算。

11，盈亏平衡分析。

9.1盈亏平衡模块建设。

9.2盈亏平衡分析。

9.3结论。

12，swot分析。

10.1优势分析。

10.2劣势分析。

10.3机会分析。

10.4风险分析。

10.5结论。

11，其他。

第一章背景。

1，我国食用油背景。

食用油作为日常生活饮食方面的占有不可或缺的位置，随着我国经济的发展，在生活日益丰富的今天，食用油的油品一改过去大豆油、菜籽油、动物油脂等简单模式，逐渐被大量的`概念性油品所代替，比如调和油、dha、亚油酸、淄醇等。并且在国产品牌不断壮大的同时，国外的品牌，高端油品也不断的出现，比如橄榄油，亚麻籽油，葡萄籽油，红花籽油，黑加仑油、茶油等等。这些产品丰富了广大用户的食用油生活的同时，竞争也日益激烈。

1.1我国的食用油现状。

国家粮油信息中心的数据显示，我国目前每年的食用油消费量达2540万吨，人均消费量20千克，专家指出，随着人们消费观念的转变，保健型食用植物油越来越受到消费者的欢迎，采用物理冷压榨、物理提纯的方式生产的纯茶油产品，正好顺应这一市场需求。

在我国直辖市和部分省会城市中金龙鱼、鲁花和福临门三大品牌占据明显的优势，但在一些地级市、县级市，甚至是部分省会城市，食用油市场的竞争状况却呈现巨大的差异和变数。

20xx年开始中国5l及以下小包装食用油的市场总量为500-600万吨市场容量超过400亿元，而且预计每年会以20%的比率快速增长。20xx年我国小包装食用油的市场规模为500亿元左右；20xx年我国小包装食用油的市场需求量超过600亿元。食用油市场容量大，增长速度快，而且中国地域广阔，这不仅对食用油的强势品牌是机遇，而且对众多的中小食用油企业来说，同样存在快速做大市场规模的巨大商机。

数据来自国家粮油信息中心。

随着中国经济的发展，及人们生活水平的提高，中国植物油年度消费量呈逐年增长的态势，近五年发展趋于平稳。

花生油市场占据8.6%的份额，主要集中在山东、广东、北京、河北、广西等部分地区；

高端油种虽然近几年发展迅速，但在仅占总体市场6%左右的份额，主要集中在华南、华东等经济发达地区，以及中心城市。

2，吉林省食用油背景2.1，吉林省的综合状况。

吉林省作为目前我家发展过程中是一个相对欠发达地区，截至20xx年。

吉林省在全国的位置主要体现为三个大约2%：面积18.74万平方公里，占全国的1.95%；人口2750.4万人[2]，占全国的2.04%；20xx年末gdp达到11937.82亿元，占全国的2.31%。其中城镇人口1460.73万人，占全省常住人口的53.3%。全省人口出生率为6.69‰，死亡率为4.74‰，全年人口自然增长率为1.95‰。

吉林省城镇人口的恩格尔指数是33.3%，农村恩格尔指数为35.13%，基尔系数为0.398.

帮助销售的策划书篇七

xxx酒专场小型品鉴会。

2、原则上要求，单场小品会，xxx酒销量达到30箱以上;。

3、单场具体用酒支持标准：

(1)订货会现场品鉴酒：xxx;。

(2)订货会宴请现场饮用酒：xxx;。

(3)订货会现场纪念品：xxx;。

1、xxx系列酒单场订货会销量达30箱及以上，按40元/箱的标准给予奖励。

2、xxx系列酒单场订货会销量达50箱及以上，按50元/箱的标准给予奖励。

3、xxx系列酒单场订货会销量达80箱及以上，按60元/箱的标准给予奖励。

4、所有销售奖励，直接兑现到小品会的`发起单位;。

实际销售量按照活动期间海信系统中所录入的销售总量为准;。

活动期间，按照贵州省公司进货量，给予搭赠奖励如下：

进货300箱以上，60箱搭赠1箱;。

进货500箱以上，50箱搭赠1箱;。

进货800箱以上，40箱搭赠1箱;。

单场小品会销售数据，按照小品会前10天到小品会后20天以内(共计1个月)的海信系统录入的销售数量为统计标准;地市公司销售奖励数据统计，以活动期间海信系统录入的销售数据为统计标准。

帮助销售的策划书篇八

“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。

“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元／只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款；“胜记海鲜饭店”推出满100送10元；“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半，生日免单、学生和教师优惠５元。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。

不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露，11月海鲜的进价猛涨，如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元，但酒楼销售的价格却不升反降，其目的很明确，就是希望能以低价让淡季依然火起来。

二、策划美食节，带旺人气。

人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。

举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。

还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。

三、数字促销，带动年青消费。

为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力－－针对经常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。“东都大世界”每到淡季，物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。

四、淡季整修翻新，增加时尚元素。

不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10月中旬开始，胜记、宏记、川味浓等纷纷对饭店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，准备以全新的面貌迎接旺季的到来，这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重，只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。

五、体验消费，完善不足。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1、老客户的维护；2、新客源的开发；3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友以顾客的身份，对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅助符合餐厅现状，以及受当地消费者热衷的营销策划，就能将餐厅的生气炒热。一个有实力，受消费者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌。

城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长？于是有的就打起“文化牌”，“经济搭台，文化唱戏”，在饮食文化上动脑筋。11月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就迅速启动悬赏万元征下联，在城中引起不少关注。到11月底，餐厅共接到300多名参与者，为公平起见，老板还专门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒店的特色菜，也拉来了潜在顾客。

淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

附:某酒店餐厅国庆节营销方案。

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把**年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！

帮助销售的策划书篇九

快速读完《我把一切告诉你》之后，感慨万千，剧中主人公蓝小雨各方面的气质显得极为深刻，这是作者万里依然亲身经历的种种事情，在点滴文字间便可透露出真实。很有幸能够遇到这本书，有机会了解作者草根的奋斗史，很是励志，对于无背景、无钱、无地位的我来说，这何尝不是一碗心灵鸡汤呢，这汤既营养又美味，读完一遍，你就会被蓝小雨真实的奋斗、不断的思考、不断的学习等带入梦想的殿堂，感受青春燃烧的炽热。

这本书看完，让我心血澎湃，至今久久停留在作者的思维空间。蓝小雨就是一牛人，牛人是怎么样练成的呢？大家知道，男字可以拆分为田和力，就是说在田里用力的干活，这不仅仅只靠蛮力，还有巧劲，故本文中作者一直在强调苦干+巧干。每个人都是独一无二的，谁也不能复制谁，但是我们可以向高手学习，学习他们的思维习惯，学习他们的为人处事法则。他的经历就是一个传奇，像是一个能征善战的将军，统领天下，鞭笞挥矛，气势如虹，有谋略有方法，完成了一般人难以完成的任务。

1.第一份工作，在报社两年时间成为销售冠军，收入百万，在职位上能够和他们的'销售总监平起平坐。

2.在报社遭遇不公平待遇，后创业的疯狂。

3.创业失败后，干装修艰难的还款历程。

4.在乳业巨头a集团的奋斗。能够很短时间进入角色，组建团队，包装设计打败广告部逸总。

蓝小雨亲身经历过的这些故事我都觉得非常的精彩，又是那么的励志，因为没有人能够随随便便的成功，成功的背后一定会有艰辛的付出。然而，对比一下自己的工作经历，发现很多方面都还差很多。从蓝小雨的提出问题、分析问题、解决问题的思维套路中学习到了很多，里面很多经验，细细体会一下，也可以直接用于自己的工作中。例如：

1.他面试之前，仔细分析招聘单位情况，提前做好准备。

3.蓝小雨作为一个外行，能够快速的进入角色，做装饰、产品包装设计。他们是怎么做到的呢？其实也很有启发性。

4.和孟总谈判省级公路广告牌业务和和下属反窜乙方怎么谈业务的那两段文字，他让我看见了罗杰道森的《优势谈判》的灵活应用。谈判的魅力所在。

5.蓝小雨到达c市后，在一个不起眼的小部门，他如何协调公司内部关系，组建团队，做到能够做出成绩，让老板看见，并强大自己。

6.他组建高效团队的手段感觉也是非常不错，可以细细体味。当然，牛逼之人之所以牛，是和他的艰辛付出是分不开的。

1.他的716规则，我估计没有几个人能够坚持下来，感觉那样真的已经失去了生活的意义了，但是他能够做到。他的生活就像是倒吃甘蔗般，起初可能是无味，甚至有一种苦味，但是会越来越甜。

2.感觉蓝小雨知识渊博，虽然书中没有提到他喜欢学习，但是，应该怎么谈判，里面有什么技巧，有什么鲶鱼效应等等。包括还讲了很多故事，这个如果没有一些积累是不行的。包括，他为什么带团队那么有想法，和他有比较丰富的知识积累是分不开的。

读完本书，让我印象最为深刻的两点就是先做人后做事的为人处事哲学，以及把自己当老板一样去做事情。这两点都是教你如何去做事，怎么样做事的成功率会高些？这不仅仅是工作上的智语，更是生活中与人交往的不二法则，因为人是不可能脱离社会而独立存在的一个个体的，只有在社会中，你才能体现自己的价值。

1.书里的蓝小雨基本功夫下得扎实，他做销售是“先做人，后做事”。要完成销售目标，先要得到经销商信任，跟小雨的思路一样，我也有类似心得。我到经销商那里，习惯先走趟市场，掌握市场信息，再到卖场东看西瞧，找问题想方案，然后再和老板谈市场状况和卖场问题，提一些在其他市场的好策划方案。同时指导区域经销商互动，跨区考察，把区域内经销商搞成团队——经理人俱乐部，一致对外。当区域销量提升时，经销商老板得到利益，他会对你刮目相看，信赖你！记得有年年底，有经销商问我：“销售任务还差多少，没完成就把货先拉到我仓库吧！”

2.高度认可蓝小雨打工态度：“把自己当老板去做事！”做销售很辛苦，但我牢记：假设我是老板，会怎么去做？如何跟经销商打交道？如何跟当地政府有关部门打情骂俏？如何管理卖场和员工？如何打击竞争对手？如何建立公司文化？把自己当成老板，销售还辛苦吗？销售难题还是难题吗？潜移默化啦，迎刃而解啦，不久的将来，你就会成为真正的老板！

为什么无数人齐夸《我把一切告诉你》是本好书？因为讲述的都是真实案例，卓越思维，锲而不舍精神，志气、勇气、大气无一缺失！我跟主人公小雨一样都是性情中人，观点相近，感同身受，能不为之喝彩吗？！哈哈哈。希望能够得到雨总的签名书，因为我是他的铁杆粉丝。