烧烤店选址评价模板范文范本 烧烤评价模版(5篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

烧烤店选址评价模板范文范本一

由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。在24号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了25号对天地和的考察。

总体环境：

1.上午11点，员工坐在椅子上闲谈;下午4点半，经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。

2.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。

3.营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有2名儿童，消费者多以家庭方式消费。

4.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。

5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后100米处为菜市场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。

二、关于天地和火锅坊swot分析

一)优势(s)

1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。

2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是唯一较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

二)劣势(w)

1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。

3.特色产品宣传不够。

4.服务人员培训不足。

5.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。

三)机会(o)

1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。

2.拥有广大的潜在客户群，有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。

3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。

四)威胁(t)

1.周围楼盘在短期内不会入住。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。

3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店，构成了威胁。

五)分析

天地和火锅坊优势及机会明显。

1.天地和火锅坊定位即为中高端市场，而乐山中高端市场空缺明显。

2.中高端市场消费者，往往有车，注重生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。

3.满庭芳二期的停车位众多，且有保安站岗，能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看守)。

六)战略

1.所处地理位置近期无明显优势，但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益，注重老顾客的保持，新顾客的开发。

2.针对夏季吃火锅问题，开发新产品，吸引新顾客。

3.特色产品不突出，因采取引导消费，带动特色产品消费。

三、关于天地和火锅坊营销策划

一)营销主题：“留住老顾客，开发新顾客”

五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。

针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

二)会员卡营销策略

(一)实行会员制卡的益处

1.长期广告效应。

2.有助于留住老客户。

3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销制定。

(二)会员划分

1.普通会员

2.金卡会员

(三)会员卡功用

1.普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

2.金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。

(四)会员卡制作要求

1.普通卡：简洁、大方、不俗。

2.金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。

3.普通卡及金卡均进行统一编号。

(五)会员卡发放形式

1.普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。

2.金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。

备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。

(六)会员管理(消费者信息收集)

发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。

二)新产品开发策略

夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：

清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)

三)组合型销售策略

将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。该策略的作用：

1.引导消费者消费不同菜品和新产品。

2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。

3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

四)促销宣传策略

天地和火锅坊定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品火锅坊”。

(一)目标消费者

目前(嘉州新城还未完全入住)，天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

(二)宣传形式

传单：

1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份

2.内容：对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

报刊广告：

不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊乐山代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。

电视广告：

1.内容：对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。

(三)经费预算

传单：0.5元×3000份=1500元

传单发放人员：30元×10人×3天=900元

烧烤店选址评价模板范文范本二

活动主题：相亲烧烤party

活动单位：某某公司

活动地点：海口市xxxxxx

参与人员：相亲参与者单身男26名、女26名；服务员4名；烧烤师傅4名；主持人1名

时间安排：3月24日晚7:30-9:30

1、7:00-7:30单身男女签到，抽取活动编号并登记，贴挂临时姓名卡片

2、单身男女依照活动编号入座，进行简单交流至7:30主持人开场

3、主持人上台，介绍活动相关情况。如确实需要，则领导讲话2分钟

4、进行第一项，擦肩而过

单身男士随机抓取单身女士号码，找到对方，拉着对方一只手、各自用自己的一个肩膀，挤着一个气球、运送到另一端，然后喝下一口红酒，并端着酒杯。在挤着气球行进过程中，互相告诉对方自己喜欢什么样子的人。如果恰好擦出火花，觉得很像交往下去，那么这对男女将获得大奖a并退出游戏，进入自助烧烤区，工作人员将他们的号码取出

5、进行第二项，我很关心

①、单身女士随机抓取单身男士号码、并找到他，坐在一起面对面，互相问对方你关心的问题。3分钟后，如果觉得跟对方不可能，进入待命区。如果愿意跟对方交往下去试试看，那么这对男女获得大奖b并退出游戏，进入自助烧烤区，工作人员将他们的号码取出

②、单身男士随机抓取单身女士号码、并找到他，坐在一起面对面，互相问对方你关心的问题。3分钟后，如果觉得跟对方不可能，进入待命区。如果愿意跟对方交往下去试试看，那么这对男女获得大奖b并退出游戏，进入自助烧烤区，工作人员将他们的号码取出

③、领导牵线，领导随机抓取一男一女的号码，双方各自找到对方。坐在一起面对面，互相问对方你关心的问题。3分钟后，如果觉得跟对方不可能，进入待命区。如果愿意跟对方交往下去试试看，那么这对男女获得大奖b并退出游戏，进入自助烧烤区，工作人员将他们的号码取出

6、进行第三项，陪我浪漫

单身女士从工作人员每人取3只烟花，单身男士从工作人员去打火机和玫瑰花一支。

单身男士申请为一个单身女士点燃一支烟花，燃放中表白，若女士答应，女士接过玫瑰花；若女士不答应，男士去找另外一个女性申请为她点燃一支烟花，燃放中表白，若女士答应，女士接过玫瑰花；若女士不答应，男士去找另外一个女性申请为她点燃一支烟花，燃放中表白，若女士答应，女士接过玫瑰花；接过玫瑰花的这对男女获得大奖c，进入自助烧烤区

剩下的没有点燃的烟花， 工作人员在帮助点燃

7、进行第四项，自由交流、才艺展示

男女各自端着红酒，品尝烧烤师傅的烧烤，互相自由交流。喜欢唱歌的可以唱歌。

8、活动结束，领导总结

1、烧烤，80元/人×52=4160元

2、气球拱门500元（租）

小气球100元

彩带100元

瓜子300元

红酒（澳洲进口）100元/瓶×10瓶=1000元

高脚杯5元/个×52=260元

水果拼盘300元

音响200元（租）

红地毯100元

烟花 1元/支×26×3=78元

玫瑰花 10元×26=260元

3、主持人300元

工作人员4×80=320元

运费100元

abc大奖，主办方领导决定

合计：8078元

注：以上预算可以情况适当削减或者增加，具体情况视现场而定。

烧烤店选址评价模板范文范本三

当晚姑姑心血来潮，带我去吃烧烤。

即使外面下着小雨，也不会影响我这种快乐的心情。想想那个香芋，黄嫩嫩的香蕉……，我直流唾液三千尺，谁叫我是个贪婪的女孩。

到到烧烤店，我就把我喜欢的东西全部提高了。一上菜，我就像三天不吃不喝的.饿狼一样，把好吃的东西塞进嘴里，不，真香！

这个时候，烤鱼上桌，阿姨夹着鱼，放进嘴里，看看她的样子，直觉地告诉我这条鱼很好吃我马上夹起来，尝尝——嗯！不吃不知道。这条鱼又好吃又好吃，比刚才吃的好吃得多！

一口吃不上瘾，我一口又一口吃，越吃越想吃，越吃越大意。突然，我感到喉咙痛。我皱了眉头，用力咳嗽了好几次，还是很痛。我意识到鱼刺卡在喉咙里！

我想喝水吃饭，冲走这个刺，这个刺好像在喉咙里安家，决定不出来。我心里又急又生气，用手抠也没成功。

没办法，阿姨只好带我去拔鱼刺。到了诊所，医生用纸巾包住了我的舌头，用长长的镊子伸到我的喉管里一晃，鱼刺就老老实实地出来了，喉咙突然变得清爽了。哼！哼！哼！我发誓今生和鱼势不同！

吃饭似乎也要悠闲，做什么都不要太随意，要小心。不那样的话，会很开心。

烧烤店选址评价模板范文范本四

1. 美味“烧”不尽，佳肴“烤”不完-----××烧肉店

2. 烧不尽的美味，烤不完的享受

3. 牛b的烧烤 吃了也牛b

4. 无味不至，烤出饥情 闻香止步

5. 无味不知，烤验饥情 烧好、烤好、烧烤好; 心好、情好、心情好。

6. 秋冬烧烤何处尝?快来北之乡!专业的日式炭火烧烤，齐全的健康新鲜菜品!烧不尽的美味，烤不完的享受!烧烤北之乡，味道实在香!

7. 是什么牵动了我的身 是什么拨动我的心弦 想体验满口留香的感觉吗? 鼎极烤肉 你的首选

8. 闻香下马 知味停车

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10. 不食人间烟火，只做神仙烤肉——下排烟炭烤炉具

11. 没有烟味，食得安心——下排烟炭烤炉具

12. 下排烟炭烤炉，真味真感情

13. 不要迷恋我，我只是一片烤肉

14. 这里听泉观澜，北京烧烤馆

15. 为你烤了好肉，让你吃出健康

16. 我有特色烤肉，你把健康带走

17. 特别的烤肉，让你特别的健康

烧烤店选址评价模板范文范本五

一、活动时间：x月xx日(下周星期六)

二、活动地点：学校内

三、参加对象：七(1)班全体成员

四、活动主办方：七(1)班班委

五、活动流程：

(一)活动准备：

1、本班烧烤店店名：“啃得起”烧烤店

2、本次活动共需33人进行准备。具体情况如下：

做烧烤的3人

后台做准备工作的6人

服务员3人

收银员2人

其余为本店宣传人员

切记：安全第一!!!

2、提前一天预定好烧烤用具及主要烧烤食物。

(二)活动开展：

1、早上9:00点在教学楼下集合，进行“逛庙会”活动的前期文艺活动汇演;

2、大约10点钟以后文艺活动结束，集体去到烧烤场地准备烧烤。在场地，大家分工做事，一部分人搬烧烤工具，一部分人洗菜、串菜……;

3、 10:30点左右开始烧烤，大家轮流烤，轮流招揽生意。烧烤期间，也可以去逛其他展位;

4、 下午1点结束烧烤，之后大家一起清洗烧烤架等工具。

5、 下午2点左右结束活动，归还烧烤工具。

六、注意事项：

1、请大家准时集合，除特殊情况外，不要单独行动。

2、注意人身安全，保管好随身物品。

3、注重素质，保护环境。

4、听从指挥，积极主动参与烧烤，同学之间团结合作。

5、提前借好烧烤的工具及烧烤食物。

七、经费预算：

1、烧烤食物。(每样共买，单位：元)土豆50、臭豆腐30、青椒10、花菜10、茄子10、豆腐干30、韭菜10、香菇30、火腿40、猪肉串 50、牛肉串40、羊肉串30、鱼30、鸡腿50、鸡杂40、鸡翅40。共计500元。佐料：盐、辣椒粉、孜然、芝麻等。共计6*5=30元。油一瓶。共计60元。用品总计：500+30+60=590元。饮料：可乐、鲜橙多、雪碧各若干瓶(不提供)。

2、 烧烤用具。租一个烤炉、烤网、四包木炭、串肉签。租用费共计150元。

3、广告宣传费用：店名及广告语制作。共计100元

费用总计：590+150+100=840元

平均每人：840/33=25.46元

八、备注：

本次活动是七(1)班本学期的一次集体活动，希望每位同学都能参加(除特殊情况外请不要缺席)。活动期间，大家要互相帮助，团结协作，发挥当代大学生应有的动手能力，自食其力，自得其乐。预祝本次活动取得圆满成功，愿所有同学都能玩得开心、有所收获。