2023年餐厨垃圾协议书(实用9篇)

透过总结的镜头，我们可以发现很多自己之前没有注意到的细节和问题。拥有健康的身体和心灵是幸福的基础，我们应该注重保持健康的生活方式。希望下面这些范文能对大家的总结写作有所启发和指导。

餐厨垃圾协议书篇一

处置方法及地点：运回自家喂猪。

受甲方委托，乙方负责收运、处置甲方产生的餐厨废弃物。根据《中华人民共和国合同法》和餐厨废弃物处置管理相关法规，为明确双方权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同。

双方商定收运、处置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。

1.餐厨废弃物实际产出数量乙方必须全部运出。

2.乙方自备餐厨废弃物收集容器，餐厨废弃物收集容器应外表清洁安静，且收集容器无破损并配上外盖。

3.应妥善安置管理好餐厨废弃物收集容器，保证环境卫生整洁。

1.负责上门收集(运输)餐厨废弃物，每日1次。

2.应按时、保质、保量作好餐厨废弃物收集运输工作，运输中不滴漏，避免二次污染。

3、按照甲方的要求，严格将餐厨废弃物运回自家进行喂猪处置，不得将废弃物转送给第三方，更不得卖给第三方。

4.乙方收运作业后应保持现场环境整洁，若因为作业时造成污染的，责任由乙方承担。

5、若乙方将外运的废弃物转给他人，所产生的一切后果由乙方自行承担，甲方概不负责。

甲方(盖章)：xxx。

乙方(签字)：xxx。

代表人(签字)：xxx。

20xx年2月11日。

餐厨垃圾协议书篇二

近日，记者跟随由市城市管理执法支队、市环卫服务中心等部门联合组成的餐厨垃圾集中收运处理专项行动工作组，在玉林城区范围内开展巡查、整治工作。

按规定，餐厨垃圾须进行无害化处理。“在前期，我们做了大量的宣传工作，城区的绝大部分餐饮企业也支持集中收运处理餐厨垃圾，但极少部分人仍存在侥幸心理。”市城管支队第十五大队副大队长张育芳告诉记者，10月中旬开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动以来，工作组每周不固定安排时间在辖区内开展巡查、整治工作，一旦发现私收私运潲水等餐厨垃圾的非法行为，将依法查处。

当晚20时许，在玉林城区沂山路的.一家餐饮店旁，执法人员在巡查中发现1名妇女非法收集餐厨垃圾。执法人员随即取证，暂扣用于私自收集餐厨垃圾的运输车辆，耐心向其宣传相关政策法规。不久，一辆统一标识的全封闭餐厨垃圾车来到现场，把截获的餐厨垃圾倾倒进收运车。

据介绍，集中整治行动将持续至年底，集中整治查处居住区内居民未按照规定时间、地点、方式倾倒餐厨垃圾，临街店铺未按照指定地点投放经营活动产生的餐厨垃圾，未将餐厨垃圾交由依法取得餐厨垃圾收运、处置许可的单位收集、运输，未经许可收运处置餐厨垃圾等行为，提升我市餐厨垃圾管理水平，杜绝乱倾乱倒，实现餐厨垃圾的规范化、常态化管理。

餐厨垃圾协议书篇三

为确保餐厨垃圾收运精细化工作落到实处，城环环境治理公司根据实际情况，制订了餐厨垃圾冬季精细化收运实施措施，保障市区餐厨垃圾日产日清。

进入冬季，天气寒冷，因部分商户的餐厨垃圾桶摆放在室外，餐厨垃圾都冻在桶内，无法倾倒，给餐厨垃圾收运工作造成很大的困难。为了确保收运工作的正常开展，为每位收运人员配备皮锤，克服困难，最大限度的`保障餐厨垃圾收运工作的正常进行。

餐厨垃圾协议书篇四

第一条为了加强餐厨垃圾管理，维护城市市容环境卫生，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条本市建成区范围内餐厨垃圾的收集、运输、处置及其相关管理活动适用本办法。

第三条本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人(以下统称餐厨垃圾产生单位)在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂(包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物)等垃圾。

第四条市市容环境卫生行政主管部门是本市餐厨垃圾管理的行政主管部门。负责全市餐厨垃圾收集、运输、处置的监督管理工作。

区市容环境卫生行政主管部门负责本辖区内餐厨垃圾收集、运输、处置的监督管理工作。

第五条市人民政府应当建立健全食用油和食品市场监管制度和体系，防止以餐厨垃圾为原料生产加工的产品进入餐饮消费和食品流通市场。

食品药品监督行政主管部门负责餐饮消费环节的监督管理，依法查处餐饮服务单位供餐活动中以餐厨垃圾为原料制作食品的违法行为。

质量技术监督行政主管部门负责食品生产加工环节的监督管理，依法查处食品生产加工活动中以餐厨垃圾为原料进行食品生产加工的违法行为。

工商行政主管部门负责食品流通环节的监督管理，依法查处销售废弃食用油脂或者以餐厨垃圾为原料制作的食用油的违法行为。

畜牧行政主管部门负责养殖环节的监督管理，依法查处无证生产动物源性饲料产品，以及使用未经无害化处理的餐厨垃圾饲养畜禽的违法行为。

环保、商务、公安、交通等行政主管部门按照各自职责做好餐厨垃圾管理的有关工作。

第六条本市餐厨垃圾管理坚持减量化、资源化、无害化的原则，实行统一收集运输、集中定点处置。

第七条餐厨垃圾产生单位应当缴纳餐厨垃圾处置费。处置费的收缴办法和标准，由市价格行政主管部门会同市市容环境卫生行政主管部门按照国家有关规定另行制定。

第八条市、区人民政府应当逐年增加对餐厨垃圾治理的资金投入，并且对在餐厨垃圾无害化处理和资源化利用等方面做出显著成绩的单位和个人给予补贴或者奖励。具体办法由市、区人民政府另行制定。

倡导通过净菜上市、改进食品加工工艺、合理用膳等方式减少餐厨垃圾的.产生。

第九条从事餐厨垃圾收集、运输、处置活动，应当取得餐厨垃圾收集、运输、处置服务许可证。

市市容环境卫生行政主管部门应当通过公开招投标等公开竞争方式，作出餐厨垃圾收集、运输、处置服务许可的决定，并向中标单位颁发餐厨垃圾收集、运输、处置服务许可证。

市市容环境卫生行政主管部门应当与中标单位签订餐厨垃圾收集、运输、处置经营协议，约定经营期限、服务标准、经营区域等内容，并作为餐厨垃圾收集、运输、处置服务许可证的附件。

中标单位从事餐厨垃圾收集运输、处置服务的，应当与餐厨垃圾产生单位签订服务协议，并办理餐厨垃圾交接手续。

第十条餐厨垃圾产生单位应当建立产生台账，真实、完整记录餐厨垃圾产生种类、数量、去向等情况。

餐厨垃圾收集运输单位应当建立收集、运输台账，真实、完整记录收集、运输的餐厨垃圾来源、数量、去向等情况。

餐厨垃圾处置单位应当建立处置台账，真实、完整记录餐厨垃圾来源、数量、处置方法、产品流向、运行数据等情况。

第十一条餐厨垃圾产生单位应当遵守以下规定：

(四)及时将餐厨垃圾交由取得许可的餐厨垃圾收集运输单位收运，做到日产日清;。

(五)法律、法规、规章作出的其他规定。

第十二条餐厨垃圾收集运输单位应当遵守以下规定：

(一)每日(含法定节假日)至少到餐厨垃圾产生单位收运一次餐厨垃圾;。

(二)配备规定的专用运输车辆及相关转运设施，并保持其完好和整洁;。

(三)实行完全密闭化运输，在运输过程中不得滴漏、撒落，转运期间不得裸露存放;。

(四)将收集的餐厨垃圾及时运送至已取得餐厨垃圾处置许可的单位进行处置;。

(五)制定餐厨垃圾收集运输应急预案，并报市市容环境卫生行政主管部门备案;。

(六)法律、法规、规章作出的其他规定。

第十三条餐厨垃圾处置单位应当遵守以下规定：

(一)按照要求配备处置设备、设施，保证设备、设施运行良好，正常检修或者更新需要暂停处置设施运行的，应当提前15天报告市市容环境卫生行政主管部门：

(五)制定餐厨垃圾处置应急预案，并报市市容环境卫生行政主管部门备案;。

(六)法律、法规、规章作出的其他规定。

第十四条在餐厨垃圾产生、收集、运输、处置过程中，禁止从事下列活动：

(一)将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;。

(二)将餐厨垃圾排入雨水、污水排水管道等公共设施和河道等天然水体;。

(三)使用未经无害化处理的餐厨垃圾直接饲养畜禽;。

(四)法律、法规、规章禁止的其他行为。

第十五条餐厨垃圾收集、运输、处置单位需停业、歇业的，应当提前12个月向市市容环境卫生行政主管部门报告，经同意后方可停业或者歇业。因不可抗力无法继续经营的情况除外。

第十六条市容环境卫生行政主管部门应当通过书面检查、实地抽查、现场核定等方式加强对餐厨垃圾产生、收集、运输、处置活动的监督和检查，并建立相应的监督管理记录。

食品药品监督、质监、工商、环保、畜牧等行政主管部门应当采取法定方式，加强对餐厨垃圾收集、运输、处置有关工作的监督检查。

各相关行政主管部门应当建立执法信息共享机制，必要时，按照市人民政府有关规定实施联动执法。

第十七条任何单位和个人都有权对违反本办法的行为进行投诉和举报。

市容环境卫生行政主管部门应当建立投诉举报制度，接受公众对餐厨垃圾产生、收集、运输、处置违法活动的投诉和举报，并为投诉人或举报人保密。

第十八条市市容环境卫生行政主管部门应当会同有关行政主管部门制定全市餐厨垃圾收集、运输、处置应急预案，建立餐厨垃圾应急处置系统，确保紧急或者特殊情况下餐厨垃圾正常收集、运输和处置。

第十九条市容环境卫生行政主管部门、其他有关行政主管部门及其工作人员有下列行为之一的，由上级主管机关责令改正，并对其主管人员及直接责任人员依法给予行政处分：

(一)违反本办法规定的职权和程序，核发餐厨垃圾收集运输、处置服务许可证的;。

(二)不依法履行行政监督管理职责的;。

餐厨垃圾协议书篇五

为加强食堂“餐厨废弃物的售理”，规范餐厨废弃物的处置，杜绝食品安全隐患，保障人员身体健康。特制定餐厨垃圾管理制度。

一、食堂售理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全第一责任人职责，严格执行餐厨废弃物处冒管理规定。

二、食堂必需按要求采购十格的食用油脂，严禁采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油。

三、餐厨废弃物应当进行无害处理，严禁将餐厨废弃物直接插入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾入桶加盖，运往生活垃圾集中箱内，由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等)，按规定倒入专用的泔水桶，回收蚧养殖场和养猪专业户;废弃油脂类垃圾(废弃的厨房煎油炸油、烧烤动物时产生的废油等)禁止倒直接倾倒入下水沟，应使用专有用容2s存放，定点回收处置。

回收方的资质证明材料(营业执照、养猪专业户无执照的由所在村委出具养殖证明)。

六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工，应回收给取得合法资格的油脂加工企业，并与回收方签订回收协议，注明废弃油脂回收处理的用途，并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。

七、餐厨废弃物处置要建立完整台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告校总务科，并接受监督检查。

八、后勤处加强对仓堂食用油索证索票制度和仓堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。

餐厨垃圾协议书篇六

为维护宝泉岭农垦中心城市容环境卫生整洁，减少餐厨垃圾对环境卫生的影响，按照《黑龙江省城市市容和环境卫生管理条例》相关规定，通告如下：

1、单位和饮食业经营者要严格遵守《黑龙江省城市市容和环境卫生管理条例》“第三十二条：从事店面餐饮经营的，应当具备上下水设施。单位和饮食业经营者产生的餐厨垃圾，应当按照城市人民政府的有关规定单独收集和处置，或者委托有关专业单位收集和处置，不得排入下水道。”的规定。

4、违反上述规定，宝泉岭管理局城管监察大队将按照《黑龙江省城市市容和环境卫生管理条例》“第五十一条(九)未按规定收集、处置餐厨垃圾的，处以100元以上500元以下罚款。”规定处理。发现违反上述规定行为，及时向城管监察大队举报。

餐厨垃圾协议书篇七

为进一步加强我街道餐厨垃圾管理，规范餐厨垃圾收运、处置行为，切实保障广大群众餐饮质量和食品安全，改善城市市容和环境卫生，前期我办对辖区内所以餐厨垃圾产生单位进行了全面的检查，并对未规范收运，处置餐厨垃圾的.产生单位下达了整改通知书。

从20xx年8月1日开始城市管理办公室联合综合执法队、属地村（社区）对我辖区内前期未规范收运、处置餐厨垃圾的产生单位进行回头看，确保《成都市生活垃圾管理条例》《成都市餐厨垃圾管理办法》等法律法规落到实处，形成餐厨垃圾收运处置闭环管理，实现餐厨垃圾应收尽收，规范收运，妥善处置，保障食品安全和市民身体健康，维护市容环境卫生，促进资源循环利用，使餐厨垃圾处置无害化、资源化。

餐厨垃圾协议书篇八

食堂位于政府、学校、工厂等企事业单位，其内部供应职工、学生等人员集中就餐的场所。其内部设施主要包括桌子、椅子、收银员和厨房摊位。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！

甲方：

乙方：

为规范单位餐厨垃圾清运管理，根据《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》以及市、区政府有关餐厨垃圾处理工作要求，甲方安排餐厨垃圾清运服务，乙方配合甲方清理餐厨垃圾。

甲乙双方本着“友好合作、平等互利”的原则，就有关餐厨垃圾清运事宜达成如下协议：

1、甲方负责落实餐厨垃圾清运合作单位，并落实合作标准。

2、甲方负责安排规范餐厨垃圾处理及清运场地。

3、甲方根据餐厨垃圾总量确定垃圾运量，确保垃圾正常清理。

1、乙方根据甲方要求，做好餐厨垃圾收集、分类、搬运等日常管理工作。

2、乙方须将餐厨垃圾装入绿色120l（升）标准的收集容器内（见《垃圾收集容器产品技术要求》），并保证餐厨垃圾装载不外露，保持餐厨垃圾收集容器外观干净、整洁、无破损。

3、乙方负责根据上述标准及垃圾量，相应购置餐厨垃圾收集容器。如餐厨垃圾收集容器因破损等原因影响正常使用的，乙方应及时更换。

4、乙方严禁将塑料、纸类、金属、玻璃、织物、建筑垃圾等非餐厨垃圾装入餐厨垃圾收集容器内。

5、乙方应严格按照甲方要求，将餐厨垃圾收集容器存放在指定餐厨垃圾处理及清运场地，并规范码放。

6、乙方不按本协议中明确约定的餐厨垃圾分类标准清理垃圾，影响甲方餐厨垃圾整体清运工作开展的，乙方应承担因此产生的经济损失。

乙方每日需要餐厨垃圾清运量为个标准桶（120升），乙方餐厨垃圾清理数量发生变化时，须提前3天告知甲方，甲方根据乙方需求协调解决餐厨垃圾清运。

如在本协议有效期内，政府出台新的收费政策，重新签订清运餐厨垃圾协议，协商未果原协议终止。

201年月日至201年月日。

甲方（盖章）乙方（盖章）。

负责人签字：负责人签字：

签订日期：签订日期：

甲方：xxx。

乙方(处置)方：xxx。

处置方法及地点：运回自家喂猪。

受甲方委托，乙方负责收运、处置甲方产生的餐厨废弃物。根据《中华人民共和国合同法》和餐厨废弃物处置管理相关法规，为明确双方权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同。

双方商定收运、处置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。

1.餐厨废弃物实际产出数量乙方必须全部运出。

2.乙方自备餐厨废弃物收集容器，餐厨废弃物收集容器应外表清洁安静，且收集容器无破损并配上外盖。

3.应妥善安置管理好餐厨废弃物收集容器，保证环境卫生整洁。

1.负责上门收集(运输)餐厨废弃物，每日1次。

2.应按时、保质、保量作好餐厨废弃物收集运输工作，运输中不滴漏，避免二次污染。

3、按照甲方的要求，严格将餐厨废弃物运回自家进行喂猪处置，不得将废弃物转送给第三方，更不得卖给第三方。

4.乙方收运作业后应保持现场环境整洁，若因为作业时造成污染的，责任由乙方承担。

5、若乙方将外运的废弃物转给他人，所产生的一切后果由乙方自行承担，甲方概不负责。

甲方(盖章)：xxx。

乙方(签字)：xxx。

代表人(签字)：xxx。

20xx年2月11日。

甲方：

乙方：

为防止食堂废弃物乱扔乱倒，污染学校及周边环境，甲方经研究决定，由乙方收购并处置方食堂产生的废弃物。根据《中华人民共和国食品安全法》和餐厨废弃物处置管理相关规定，为明确双方权利、义务和责任，双方经协商达成如下协议：

一、甲方自备餐厨废弃物分类收集，并存放于指定地点。

二、甲方工作人员每天将师生食堂的剩饭剩菜、未变质的食品和原料等废弃物收拾整理并放到指定地点，等待乙方收运。乙方从胜利小学食堂带走的必需是营养餐加工所生产的废弃物，不得带走可再利用的食材。

三、乙方应按时、保质保量做好餐厨废弃物收集运输工作，每日上门收集甲方的餐厨废弃物，作业后应保持现场环境整洁，在运输中做到不滴漏，避免二次污染。

监督。一旦有人检举，经查证属实，合同自然终止。如因乙方将废弃物处理不当所产生的一切后果与甲方无关，如有违法违纪行为，乙方将负完全责任。

五、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，自甲乙双方签字之日起即行生效。

甲方（盖章）：

年月日：年月日乙方（盖章或签字）。

餐厨垃圾协议书篇九

收运处置方(乙方)：

为加强政府机关食堂餐厨废弃物管理，根据《食品安全法》和《中华人民共和国民法典》，为明确双方权利和义务，经双方协商一致，签订如下协议：

一.甲方委托乙方负责无偿收运、处置甲方产生的餐厨垃圾。

二.甲方应将餐厨垃圾废弃物妥善存放，乙方每日按时到现场负责清理和外运，并搞好器具及附近地面清洁卫生，不能污染经过路面，造成二次污染。不能用机关食堂的器具外运餐厨废弃物，运送车辆行驶时必须保持低速运行，保证行车安全。

三.乙方必须将餐厨废弃物按有关规定进行处理，甲方无需负任何责任，乙方必须保证所回收的餐厨废弃物中费油、残渣、剩菜等不能出卖给不法生产加工单位用作地沟油等国家明文规定禁止加工的产品。

四.乙方对所收回的餐厨垃圾只能用于九连城镇养老院养殖使用，不能做其他用途。

五.乙方回收餐厨废弃物时，发现餐厨废弃物桶内有碗、盘等食堂用品时，应主动整理交付甲方。

六.运输餐厨垃圾及废弃物时，不得将废弃物随意丢弃，必须送至制定地点。

七.本协议自签订之日起生效，对乙方不按规定执行，甲方可单方解除本协议。本协议一式肆份，甲乙双方各执贰份，协议自合同签订之日起有效期一年。

委托方(甲方)： 。

收运处置方(乙方)：

合同签订时间：年月日。