2023年食堂疫情防控通知范文简短(大全12篇)

情感体验可以通过语言、行为和肢体表现等方式来传递和表达。在写总结之前，我们应该先对所要总结的内容进行充分的回顾和整理。以下是小编为大家收集的总结范文，希望能够给大家提供一些参考和借鉴。

食堂疫情防控通知范文简短篇一

x现为x市公安局x三级警长，系x人，现年x岁，中共党员。自x感染爆发以来，他迅速将思想和行动统一到市局、分局党委决策部署上来，发扬不畏艰险、舍小家顾大家的无私奉献精神，以不怕吃苦、不怕牺牲的斗争意志，积极投身到x感染防控工作之中，彰显了党员x模范作用。

“我是一名共产党员，理应冲锋在前”。x月x日，市公安局x病毒防控工作部署会后，原本准备请假回x省亲的x，主动放弃休假，以高姿态投入到分局x防控工作之中。x防控阻击战打响后，他冲在分局第一道关口防控病毒，“分局党委提出，战x当前，处处是一线，人人是战士！我是一名有着x年党龄的共产党员，在这个时候我没有理由退缩，必须冲在最前面”。

治安作为x防控主责部门，他又作为分局治安部门的一名民警，先从基本工作抓起，结合单位实际制定分局x防控工作实施方案，建立健全各类台账，并根据上级机关要求，认真落实各项措施，积极参与外来人员登记、分局内部消毒，并严格把控各个工作环节，确保不出现纰漏和发生问题。

他家在x市，一个人在x工作已经x年，平时单身吃住在分局，于是他不分白天黑夜，检查落实分局内部x防控工作情况，随时为领导提供第一手资料，积极为分局打赢x阻击战当好参谋。

x月x日以来，辖区部分企业复工复产，为进一步做好企业复工复产和x防控工作，按照分局统一部署，他深入各个企业单位，落实相关工作措施，并积极引导企业单位做好x防控工作。他说，咱们单位人少，现在又是特殊时期，何况又有直接接触武汉学生的、间接接触x县确诊病例的、在外地老家返回x后按照分局要求居家隔离观察的七位同志，这个时候，分局压力多大，我一个人，没什么负担，就多做点儿工作。

x同志在分局x防控和维护辖区稳定工作中，尤其在x市公安局机场分局成立之前，x分局支援飞机场治安管理办公室将近两年的时间里，不分昼夜，不计得失，始终以一名共产党员严格要求自己，充分发挥了党员特别能吃苦、特别能战斗的精神，用实际行动诠释了入党时的铮铮誓言。

“我是一名x籍人，理应第一请战”。x病毒x蔓延之势越来越严重，x同志看到全国各行各业倾力支援x，看到全市公安机关全力投入x防控，看到直属分局支援检查站，他内心始终有一个念头，“我是一名x人，我要第一个向组织请战”。x月x日，他主动向分局党委递交请战书，要求到x防控检查站第一线。

x同志虽然身在x，始终牵挂着家乡x动态，因为x有他年迈的父亲、有他的妻子，武汉有他的儿子。x伊始，他对妻子说“我是党员，你也是党员，我们都应该为x防控做点什么”，妻子了解他的想法，更知道想让自己做什么，于是妻子向所在街道和社区申请当了一名志愿者。

x月x日，根据市公安局党委安排，x分局抽调人员成立党员x队对口支援x分局，他接到任务后摩拳擦掌，“终于让我去防控检查站了，我要第一个先去”。到x防控检查站后，不畏寒冷，不畏劳累，以铁一般的责任担当、铁一般的过硬本领、铁一般的纪律作风，共筑生命防线，日夜奋战在x防控第一线。

x月x日，他再次向分局党委递交请战书，如果组织允许，他愿意第一批轮岗执勤结束后能赶赴x第一线做一名重x区一线的志愿者；如果不能奔赴x区，请求组织不再安排他轮休，继续坚守在查控一线！他说，作为第一批上岗人员已经能够熟练操作查控流程，同时也为了避免其他同志上岗有可能发生交叉感染，他请战替代其他同志执行查控任务。

同时，他说自己作为一名x人，不能在老家守在父亲身边尽孝、不能陪伴妻子身旁、不能当面抚慰儿子，更不能在x一线做贡献，那就让我工作在x查控一线！起码，看到全国支援x的车辆，能够当面对他们说一声“谢谢”；看到x籍来往的车辆人员，也能够用乡音为他们加油打气；看到开工复工的车辆人流，能够叮嘱一声“注意安全”，也算为家乡加油、也算是报答x父老乡亲对x的支持，也算对得起自己头顶的警徽！

“我是一名退伍军人，理应做出贡献”。x同志自投入x防控检查战斗以来，没有计较个人得失，倾尽全力投入到各项工作之中。在执勤点一站就是八个小时，中间没有休息时间，不管是凌晨上岗还是零点上岗后，返回到分局继续投入到分局内部防控、企业复工复产和x防控工作之中，有时工作起来经常忘了吃饭，有时一天只睡三个小时，最近看到他明显显得消瘦了。

当问他累不累、苦不苦时，他总是笑笑说：与在x、在武汉工作的医护人员和那些牺牲在x防控工作岗位上的同志们相比，差太远了，想想他们就不觉得累了，为了打赢这场无硝烟的x防控战，自己累点没有啥。再说，分局局长x周岁还能x小时不分昼夜坚持在检查站，x主任都x周岁还在一线为分局后勤、防控工作面对危险，我做这些算得了什么?“作为一名退伍军人，就要发扬不怕吃苦不怕牺牲的战斗精神”。

通过和妻子通电话了解到家乡防控物资短缺，他心里突然有了一个强烈的想法，“我既然回不去家乡，一定要通过别的方式向家乡贡献一点微薄之力”。于是他主动向单位和妻子说出自己的想法，分局党委非常支持，妻子也很赞同他。目前，x同志正在积极让其爱人联系所在社区、街道，希望能够提供一个接受捐赠的单位。x分局党委也在积极号召民警、辅警多方筹措防x物资，并帮助他尽快与当地组织取得联系，把关心牵挂x区的同志们和x同志的心意送到最危险、最需要防x物资人员手中。

这场没有硝烟x防控战还在继续，x同志迎难而上、冲锋在前的时代精神也在继续。平凡的事业，平凡的岗位，平凡的人生，不平凡的是一颗无私奉献的心。他在这场全力以赴的党性考验中，坚定信心，保持定力，用实际行动践行着x使命。

食堂疫情防控通知范文简短篇二

1.不信谣不传谣，官方媒体最可靠。

2.每个人是自己健康第一责任人。

3.抗击疫情，人人有责。

5.投身防控一线践行初心使命体现责任担当。

6.防控疫情全民参与，抗击肺炎人人有责。

7.践行初心使命体现责任担当投身疫情防控阻击战。

8.密切关注疫情防控形势，全力做好做实监测排查，坚决保障公共卫生安全。

食堂疫情防控通知范文简短篇三

尊敬的老师们：

根据市、区防控指挥部及市教育局最新疫情防控工作要求，为切实做好我校疫情防控工作，现将有关事项通知如下：

一、保持应急机制正常运转。学校要按照市、区防控指挥部及教育局的统一部署，把做好疫情防控作为当前最紧迫的政治任务，强化统筹指挥，认真查阅并落实上级通知和指导性文件，不漏一个，全方位、全链条提高应对疫情的组织力、影响力和处置力，确保一旦发生涉及突发事件能够快速响应、快速处置。学校要开展应急演练。

二、严格实行佩戴口罩管理。一是全区应急状态下，师生员工全部实行两点一线（学校到家、家到学校）管理，乘坐公共交通工具往返学校必须全程佩戴口罩，尽量避免出入人群聚集场所或参加聚集性活动，确需前往的必须全程防护。学生应随身备用符合一次性使用医用标准或相当防护级别的口罩，应急状态下，学生在教室上课全程佩戴口罩，在户外、运动场以及人员间隔距离比较大的地方，可以不佩戴口罩，开展体育活动时不得佩戴口罩。教师授课时不需佩戴口罩，校门值守人员、保洁人员及食堂工作人员等应当全程佩戴口罩。学校要在校门口和每个教室准备好备用口罩，随时供需要的学生领取。三是妥善做好废弃口罩收集。废弃口罩应丢至专用收集桶，内套塑料袋，避免废弃口罩与容器直接接触。按要求做好废弃口罩的密闭收集处理，统一收运，做到日产日清。学校要注意宣传引导方式，避免引起恐慌和舆情。

三、

全面使用“场所码”。学校所有入校通道（传达室）都要张贴场所码。任何外来人员入校必须扫“场所码”，做到“逢进必扫、逢进必查”。场所管理员、保安要熟知红黄码人员的处置流程和要求。

四、严格管控学校活动。学校即日起停止举办各类聚集性活动，包括线下会议、培训、学生活动等，必要开展的建议采取线上进行。学生研学实践活动暂时不开展，暂停参加任何非官方的各类学生比赛。师生就餐采取错峰错时或者分餐制。暂不接待省外团队入校参观学习。接待实习生的学校，实习生入校前需提供48小时以内核酸检测阴性证明，在校期间原则上采取封闭式管理。学校无法提供住宿的，要将实习生纳入学校每周重点岗位人员核酸监测范围。

五、切实做好个人防护。各级各类学校要督促引导师生员工严格落实个人防护责任，主动做好个人防护措施，勤洗手、常通风、保持一米距离、使用公筷公勺，尽可能不参加各类聚集性活动或前往人员聚集、空间密闭场所。师生员工非必要不出省，必要出省的，教职员工出省前必须向学校备案，学生离开学校所在地市要经学校批准，师生员工不得前往疫情中高风险地区。所有从省外和省内有本土疫情返回长沙的师生，必须提前两天通过“我的长沙”app或“我的长沙”微信小程序报备，持48小时以内核酸阴性证明到社区报到；从有本土疫情的省份返回长沙的，落地后还需在24小时以内做一次核酸，并主动配合社区落实好各项防疫措施。学生到培训机构参加学习和各类培训的，要切实做好个人防护。

六、做好24小时值班值守。即日起到本月底，要实行应急状态下的行政值班制，值班行政要求24小时保持通讯畅通，出现异常情况要及时上报属地疾控部门和区教育局。

七、全面加强疫情防控督查。一是落实校内督查。学校要建立校内监督机制，严格落实每周校内督查1次，督查过程记录真实完整，建立问题台账，实行销账制。二是做到区级督查全覆盖。区教育局自即日起对辖区各中小学校、幼儿园、民办培训机构进行新冠疫情防控全覆盖专项督查。

食堂疫情防控通知范文简短篇四

当前，新冠肺炎疫情防控工作已经进入了深水区、攻坚期，基层党员干部们冲在前列、干在实处，在“疫”战中磨炼品格、在防控中锻炼能力，以大无畏、大毅力、大智慧在防疫第一线练就了各种各样的“本领”。

争分夺秒，在“疫”战中学会“腾云驾雾”。兵贵神速，疫情防控工作中的每分每秒都至关重要，要上传下达，与时间赛跑、与病魔搏斗。在火神山、雷神山医院的建设工地上，他们争分夺秒、昼夜不息，展现“生死时速”。在防疫一线，基层干部们不仅要让目光往上看，明确上级的安排部署，也要把身体往下沉，把防疫工作做深、做细、做实。他们马不停蹄，奔波于各级部门，联防联控找对策;他们夜以继日，穿梭在街头巷尾，宣传摸排抓重点，在病毒尚未全面爆发之迹，就在各个基层党支部筑起了坚强的桥头堡，在病毒还未大规模扩散之前，就已经在基层一线阵地织就了紧密的防护网。正是因为有了他们的“腾云驾雾”，冲锋在前，打通疫情防控的“最后一公里”，才让我们更加相信，比病毒蔓延更快的，是爱和希望。

一心多用，在“疫”战中化身“三头六臂”。我们是一个有着14亿人口的大国，而基层干部不过百万人，他们一个个在这场“疫”战中身先士卒，化身“三头六臂”，上听指令、下送温情、前搞宣传、后抓摸排，既要填制表格、分析数据，又要电话询问、上门走访。他们立足基层土地上，想到群众心坎里;吹响防疫冲锋号，干到大局需要处，在不同的时刻扮演者不同的身份，在群众尚未意识到病毒的可怕时，他们是抢先宣传的“宣传员”，在群众宅家无聊想出门闲逛时，他们是坚持不退的“守门员”，当群众由于不出门而缺少生活物资时，他们又是暖心服务的“快递员”。

激发潜能，在“疫”战中练就“不坏金身”。“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。从全面动员至今已经过了20多天，这段时间以来，基层党员干部们坚持“再苦再累不下火线”，在防疫一线连续奋战，甚至没有休息过哪怕半天的时间。他们白天上街巡察，精准锁定并劝返每一个未戴口罩的群众，晚上筛查数据，从庞大的数据海中挑选出有用的信息。他们中有年过花甲的老人，也有嗷嗷待哺的婴儿要养育，还有卧病在床的老人要赡养，但他们坚持“疫情面前，干部不退”，舍小家为大家，化小爱为大爱，他们早已在20多天的持续奋战中练就以“不坏金身”。。

党旗就是战旗，党章就是奖章，在这场全国动员的防疫战中，基层党员干部们不惧风险、率先垂范，在“疫”战里树起了标杆，战出了风采，以党章作勋章，让党徽绽光辉，将个人命运与群众安危紧密地联系在了一起，与人民群众同舟共济、同甘共苦、同频共振，在“疫”战中书写了属于基层的壮丽华章!

文档为doc格式。

食堂疫情防控通知范文简短篇五

公司所有人员：

根据疫情最新政策，按照辖区社区的管理要求，从2022年3月11日22时开始按照本通知立即执行以下措施：

1.所有外地车牌车辆，本地车牌非本小区车辆一律不允许进入本小区，如果执意要进入，必须做好实名登记(登记内容按照表格内容填写清楚并完整)后，扫疫情防控场所码，秩序维护员现场确认为绿码后、进行测温（35度=37度）正常后放入。

2.携带行李进入本小区的居民一律要详细登记信息，出示车站、码头、快递检查安全健康绿码确认，并现场督促向社区网格员进行报备以后放入。

3.每日下午17时-18时内各小区按照隶属社区对应关系，将当日24小时“***小区来嘉人员排查登记表”拍照报告相关社区网格员或指定的工作人员，并且同时上报公司综合部备案。

4.凡是违反本通知规定条款者，一经被检查、投诉、瞒报、虚报、假报、迟报，弄虚作假、玩忽职守等行为，将按照疫情防控法规及公司制度管理制度追究一切责任及赔偿由其产生的经济赔偿。

嘉峪关市康安物业管理有限责任公司。

二〇二二年三月十一日。

食堂疫情防控通知范文简短篇六

对自主经营的食堂，学校要安排专人对工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。对外承包经营的食堂，学校要通知承包经营公司负责人，完成对工作人员及家庭成员的相关信息摸排工作，并将摸排情况及时上报学校核实、登记。

市外未返广的食堂工作人员，须接到市教体局通知后，方可返广;返广后，须在家进行居家医学观察14天。市外返广未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员，一律不得到校工作。解除居家医学观察后，工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明，方可返校上岗。

全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路)，对存在故障或安全隐患的，要立即安排人员进行维修或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记，体温低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可进入校园。

对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁，确保环境清洁卫生;食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器等要进行全面清洗、消毒。

对食堂承包经营公司负责人和符合返校返岗条件的食堂工作人员，学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

学校和食堂承包经营公司要提前储备好食堂疫情防控各类应急物资，包括工作人员一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和药品等。

学校要依据开学后就餐方案，提前开展食堂就餐演练，演练包括就餐服务人员岗位和错峰就餐流程安排、划定分餐配送路线、开展消毒作业等。演练后，学校和食堂承包经营公司要对演练过程进行全面总结，梳理存在的问题，并对方案作进一步完善。进校演练前，所有人员须在校门口接受体温检测和身份核实登记，检测通过并佩戴好一次性口罩和手套后，方可进入校园。

市教体局在督查学校开学疫情防控工作时，将重点对食堂疫情防控准备情况进行检查，对工作不重视、落实不到位的单位和个人，将严肃问责。

食堂疫情防控通知范文简短篇七

3、科学就医：如有不适，尽快就医，沉着冷静，谨遵医嘱!

4、别乱跑，传染肺炎不得了。

5、希望大家都少出门，出门记得戴口罩。

6、少吃一顿饭亲情不会淡。

7、少出门少聚集勤洗手勤通风。

8、勤快洗手：消毒杀菌，病毒赶走!

9、把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓。

10、抗击疫情人人有责。

11、拒绝扎堆：不图一时热闹，但求平安健康!

12、有发热症状患者请及时到医疗机构发热门诊就诊。

13、年过年不串门，串门只串自家门!

14、比戴口罩：科学丢弃，不传病毒!

15、见屏如面：网络拜年也是团圆!

16、拒绝谣言：只送祝福，不传谣言，别让错误信息帮倒忙!

17、抗击肺炎，众志成城。

18、拒绝野味：不猎奇，不贪嘴，病从口入，教训牢记!

20、请减少到人群密集场所活动。

21、戴口罩勤洗手不给病毒有可乘之机。

22、拜年就是害人，聚餐就是送死!

23、减少串门：关系不因距离疏离，问候到，心意到!

24、重视自身健康务必做好自我防护。

25、注意防护不恐慌不传谣。

26、戴口罩是阻断呼吸道分泌物传播的有效手段。

27、群防群控，众志成城，遏制疫情，我们一定能赢!

28、如有不适，尽快就医，沉着冷静，谨遵医嘱!

29、疫点返乡回到家、居家观察14天、出现症状要报告!

30、自己是自身健康第一责任人，请自觉做好自我防护。

食堂疫情防控通知范文简短篇八

xx市旅游局发布《关于进一步做好当前全市文化旅游行业疫情防控和安全生产工作的紧急通知》，提出要充分认识做好当前常态化疫情防控工作紧迫性重要性，切实加强文化和旅游场所活动疫情防控措施，压紧压实疫情防控属地管理和企业主体责任，严格落实暑期汛期安全生产责任。

xx市疾控中心提醒广大市民朋友：对疫情保持高度关注，坚持非必须不出省，尤其是不要前往疫情中高风险地区、旅游热点地区。

如确需前往，要提前了解目的地疫情进展及防控措施要求，做好行程规划，准备充足的口罩、免洗手消毒品等防护用品，务必做好个人防护。近期有重点地区（所前往城市有中高风险地区）旅居史的市民返济后，在做好个人防护的前提下，主动进行一次核酸检测。有中高风险地区旅居史，特别是与确诊病例行程在时间和空间上存在一定重合的市民，务必主动报告并积极配合属地疫情防控部门落实好疫情防控和核酸检测等措施。

广大居民朋友：

目前，随着xx及关联地新冠疫情的持续扩散蔓延，已波及多个省市，由于本轮疫情由新冠病毒“德尔塔”变异毒株导致，感染力强、传播速度快，我市外防输入压力持续增加，防控形势异常严峻复杂。为切实防止新冠疫情输入、坚决拒病毒于门外，确保广大人民群众的生命健康安全，经市疫情防控指挥部研究决定，现就全面加强疫情防控措施通告如下：

一、减少人员流动。 坚持非必要不前往中高风险地区，确需前往的，必须提前按规定向所在村（社区）和单位报告，并做好个人防护。所有从外地来（返）钟人员必须提前向所在村社区和单位报备，从中高风险地区来（返）钟人员主动配合落实管控措施，其他地区来（返）x人员自觉居家健康监测14天。对刻意隐瞒接触史、旅居史、故意谎报病情或拒不执行疫情防控措施，引发新冠肺炎病毒传播或造成传播危险的人员，将依法追究法律责任。

二、控制聚集规模。 原则上不举办超过50人以上聚集性会议、演出、赛事、庆典、展会、讲座、培训等活动，提倡和鼓励采取视频等线上形式。确需线下举行的，必须提前向属地或行业主管部门报备审批。提倡喜事缓办、丧事简办，婚嫁、生日、升学等喜庆事宜，取消或延期举办，倡导微信贺喜、视频祝福等方式，最大限度阻断病毒传播路径。家庭聚会10人以内，所有餐馆、酒店场所严格执行限流政策，消费人数不得超过客容量的75%。

三、严控公共场所。 农（集）贸市场、商场、超市、宾馆、酒店、农庄、餐馆、影院、网吧、歌厅等公共场所，要严格落实环境卫生整治、消毒、通风，工作人员健康监测，顾客“三查三验”等措施，发现有来自或途经中高风险地区的顾客，要第一时间向属地村（社区）和指挥部报告，严防脱管。

四、加强小区管控。 所有居民小区严格落实“六个一”防控措施，实行全天候值守，对已摸排出的重点人员管控到位、陌生人车出入排查登记到位、居家隔离人员管控措施落实到位。

五、做好个人防护。 广大市民要继续保持良好个人防护意识，口罩要常备随戴。要主动配合公共场所特别是重点场所的验“码”测温。勤洗手、常通风、一米距、不扎堆、不聚会。一旦出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，不乘公共交通工具，做好个人防护，及时到就近的发热门诊进行排查诊疗。广大市民在选购海鲜、肉类等冷冻冷藏食品时，需选择正规超市和市场购买，不建议网上购买进口海产品和冷链食品，食物要烧熟煮透。

六、加快接种疫苗。 接种新冠病毒疫苗是预防新冠肺炎最经济、最有效、最方便的措施，更是每一位公民应尽的责任和义务，请符合新冠疫苗接种条件的群众，积极主动接种新冠疫苗。

七、保持应急状态。 各地、各单位自即日起全面加强应急值班值守，落实24小时值班制度。全市党员干部要积极示范，发挥表率作用，带头落实防控措施。广大市民朋友要密切关注，从现在做起、从自我做起，主动配合我市疫情防控措施调整，听从官宣，科学预防、理性应对，不造谣、不信谣、不传谣，做好疫情防护工作。

让我们迅速行动，在市委、市政府的坚强领导下，携手同心，共克时艰，坚决打赢本轮疫情防控阻击战。

食堂疫情防控通知范文简短篇九

为深入贯彻关于疫情防控工作的重要讲话和批示精神，认真落实党中央、国务院、省、市决策部署，做好全市学校食堂新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，现就各级各类学校（幼儿园）食堂春季开学前后防控工作要求如下。

一、供餐前准备工作。

1、制定预案，全员培训。要认真分析研判开学疫情防控风险隐患，根据《指南》和防控要求，结合学校实际，制定学校食堂疫情防控工作方案、应急预案等，做到一校一案，无预案不开餐。严格落实主体责任，确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。

要对食堂管理、从业人员提前进行疾病防控知识宣传普及，开展体温监测、清洁消毒、应急处置等专题培训。疫情期间，教育并要求所有从业人员上下班途中正确佩戴医用口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩、手套，途中尽量避免用手触摸车上物品。

2、全面排查，条件保障。开学前要对所有食堂从业人员进行全面排查并建立健康台账，精准掌握每一名员工返工前14天的可疑接触经历、旅居经历和身体健康状况，特别关注假期是否曾前往疫情防控重点地区、是否接触过疫情防控高危人员等。对排查的重点人员，要一人一策确定返工方案。

要落实好疫情防控所需物资，提前储备好足以维持一定时间的疫情防控应急所需物资，包括医用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外线消毒灯、消毒洗手液、肥皂、胶皮手套、体温计、红外测温仪、喷雾器、应急药品等。食堂餐厅设置充足的洗手水龙头。设置临时应急隔离空间，配备相应生活、防护设施设备。

3、清洁消毒，食材准备。应对食堂加工用设施设备、工具容器等，进行开学供餐使用前的全面检查清理。对食堂、食堂周边环境等场所进行彻底清洁消毒，消除细菌、病毒滋生环境，不留死角。餐厅每日公示消毒情况。同时，做好食材筹备工作。提前对食堂食品原材料的库存情况进行清点和清理，确保食品原材料安全、充足，可适当增加库存量。

（一）日常管理。

1、测温管理。严格实行实名晨检制度、测体温上岗制度。食堂员工每天上下午（每餐工作前）各检测体温一次，并建立档案。对体温超过37.3℃或出现乏力、咳嗽等症状，以及有碍食品安全病症的，及时督促到医院就诊，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。

对进入食堂餐厅的学生、教职员工等用餐人员，要求其佩戴口罩，按规定进行登记等。

2、人员管理。加强管理和从业员工自我防控意识。以微信群、qq工作群等形式及时向在外地的员工发布疫情防控信息、自我防护措施、疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。

3、健康管理。学校食堂应建立并执行从业人员健康管理制度。返工前，要组织食堂食品安全管理员、从业人员健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，并建立健康档案。同时，在学校食堂显著位置进行统一公示。

4、留样管理。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间污染，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。

（二）采购管理。

1、禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

2、严格食堂食材源头管理。不得采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）；不得使用来源不明的家禽、家畜。严格食品采购进货查验和索证索票制度，确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。

3、采购中交接货物管控。供应商送货人每天检测体温并向学校报备，供货商、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离。采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手，做好个人防护。

4、食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。

5、抽样检测。在有条件的情况下，对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。

（三）烹饪与销售。

1、烹饪管理。烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。

2、严禁生冷食品。学校食堂禁止制售即食生菜（冷荤类食品、生食类食品）。不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

3、生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染。

4、加强食品保护。售饭处应有防止飞沫（说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致）灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。疫情期间应以供应套餐为主，暂停自助餐等开放式供餐模式，降低飞沫传播风险。

5、公用餐具保护。公用餐具（使用前应严格消毒清洗保洁）、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励学生自备餐具，及时清洗消毒。建议使用一次性饭盒。

6、销售管理。从业人员售饭时一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。饭菜统一由工作人员分发，禁止自行取用。

7、工作服、口罩要求。强化二次更衣管理，售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。工作期间，从业人员必须全程佩戴口罩，疫情期间不得佩戴pe材质敞开式透明口罩，口罩不得重复使用，定时更换。

（四）后厨管理。

1、后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理（完善门禁系统），非本食堂人员不得进入后厨，食堂管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。

2、个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。

3、功能间通风管理。后厨要定时开窗通风或使用中央空调新风系统全新风运行，保持空气流通，中央空调系统建议停止使用，确有必要开启须定期进行消毒处理。

4、智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。

（五）餐厅管理。

1、餐厅通风管理。餐厅通风换气每天不少于2次，每次不少于30分钟。要通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。

2、洗手池、洗手液管理。学生和教职员工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐厅中配备足够的洗手液，保证供水设施正常使用，引导师生餐前洗手并成为习惯。

3、规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭（包括自选餐），坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。

4、就餐方式。疫情期间不提倡集中用餐。一是适当延长供餐时间，采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，减少食堂就餐区域人员密度，降低交叉感染风险。二是鼓励打包就餐。为减少师生在餐厅就餐人数，降低就餐场所中的人员密度，可增加套餐盒饭供应，打包带回单独用餐，防止并最大限度减少交叉污染。三是可分餐到班，学校可因地制宜，提倡分区域、分班级、班级内学生错时就餐。往班级送餐的从业人员应做好自身防护，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班级门口指定位置即可，不得进入班级。送餐后，需对工作服、工作帽，送餐用工具和车辆进行彻底消毒、清洁。四是餐厅就餐师生要隔座就餐，人与人之间要保持一定安全距离，避免扎堆就餐。

5、个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好（包括废弃的口罩）使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。

6、餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行餐桌、椅和环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

7、餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。

（六）清洗消毒。

1、公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒，按标准要求进行保洁，并经每餐次抽样检验，确保检测合格。

2、餐用具热力消毒。热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟；红外线消毒一般控制温度120℃，作用15－20分钟；洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。或采用含氯消毒剂（有效氯浓度250mg/l－500mg/l）浸泡30分钟后，再用清水漂洗干净。餐具消毒后应注意保洁。

3、餐用具化学方法消毒。必须用流水将消毒后餐用具进行冲洗，避免洗涤剂阴离子残留超标，并使用消毒柜等进一步消杀。

4、食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。

5、回收餐具的洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒，坚持高温消毒方式对病毒灭活。

6、环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。

7、餐用具保洁与存放。餐具进行消毒后，要自然滤干或烘干，不应使用抹布、餐巾擦干，应放置在无病毒区域和空间，具备条件的应存放在餐具消毒设施设备中。

（七）贮存管理。

1、库房管理。疫情存续期间禁止提供即食生菜。库房做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2、食品管理。贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称以及联系方式等内容。用于保存食品的冷藏冷冻设备，应当贴有标识，原料、半成品和成品应当分柜存放。

3、消毒液管理。实行专柜管理，并做好标识。严禁将消毒液与食品混放，尤其是75%酒精，存放时应避光热存放在阴凉通风处，避免高温发生爆炸，严禁使用无盖的容器盛放，且每次取用后必须立即将容器上盖封闭，贴好标签，避免挥发，严禁敞开放置。

三、外购食品用餐管理。

（一）订餐资质。应选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、餐饮服务监督量化分级a级，具有集体用餐配送单位资质的餐饮服务单位订餐。

（二）接餐验收。应设接餐专用间，配备消毒设施、食品留样设施、洗手设施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定专人进行配送餐的交接查验，严格查验食品感官、温度和标签等，要确定送餐车辆车厢内及运输容器是否清洗消毒，并认真做好交接记录和查验记录。

接餐专用间接餐前、接餐后，应做好消毒、通风等防控工作。

（三）分时分餐。排好师生领餐的时间和顺序，减少领餐人员聚集。

食堂疫情防控通知范文简短篇十

为保障新冠肺炎疫情期间入住客人及工作人员的身体健康，按照行业主管部门指导精神及预防新冠肺炎相关措施，根据****实际情况，制定食堂防控方案。

1、取消肉类、海鲜食品采购及烹饪;。

2、厨房及员工食堂进行连续三天的消毒;。

3、对熟菜案板有严格的消毒措施;。

4、严格按照《食品安全法》进行食物的保管和存放;。

5、对食物、调料和厨具有适当的储存和掩盖措施;。

6、厨师佩戴口罩上崗，口罩上沿須在鼻梁上方。

7、厨房配备硫磺皂，厨师及其他人員迸入吋，必須迸行洗手,并迸行彻底消毒;。

9、做好垃圾的加盖和及时处理;。

10、对厨房下水和隔油池做到每天进行清理和消毒;。

食堂疫情防控通知范文简短篇十一

1.防护人人都做到，家园明天更美好。

2.坚定信心战疫情，同舟共济筑防线。

3.在疫情中坚守初心，在防控中担当使命。

4.做好个人卫生防护，勤洗手，多通风，少揉眼。

5.重视自身健康，做好自我防护。

6.口罩要戴好、心态调整好、身体锻炼好、卫生保持好。

7.坚持健康的生活方式，外出做好验码测温，注意保持1米线的社交距离。

8.强化责任担当，形成强大合力，坚决抗击疫情防控攻坚战。

9.你小心、我注意，防控全靠你我他。

10.不串班、不扎堆、不打闹。

11.祥和安康千万条，疫情防控第一条。

12.预防千万条，口罩第一条。

13.生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任。

14.佩戴口罩，定点丢弃，不传病毒。

15.早发现，早报告，早诊断，早隔离，早治疗。

16.不出门，多居家，手机拜年乐大家。

17.把人民安全责任扛在肩上，让党旗在防疫前线飘扬。

18.抗击疫情，众志成城。

19.抗击疫情责任大，众志成城闯难关。

20.不串门，不添乱，待在家里做贡献。

21.家庭保持通风好，多消毒来勤洗手。

22.早发现，早报告，早隔离，早诊断，早治疗。

23.防控疫情，从我做起。

24.洗手通风戴口罩，健康意识最重要。

25.非常时期莫侥幸，做好防护少生病。

26.做好自我防护就是关爱他人，遵守文明行为就是奉献社会。

27.不图一时热闹，但求平安健康!

28.拒绝人群聚集，不图一时热闹，但求平安健康。

29.取消聚会，平安过年。

30.强防护，不恐慌，新科学，不传播。

31.老师学生要安好，防控措施必做好。

32.科学有效防控，确保安全健康。

33.众志成城，共同筑牢疫情防控铜墙铁壁。

34.不参加聚集性活动，尽量不到密闭性场所。

35.疫情反复小心应付，安全第一做好防护。

36.如果万事开头难，那请结尾一定要圆满。

37.今天到处乱跑，明年坟上长草。

38.疫情是场考验，守望相助才能交出满意答卷。

39.为了大家身体好，请你不要瞎胡跑。

40.戴口罩，勤洗手，疾病遇你绕着走。

41.严防重点关口加强监测排查。

42.强防护不恐慌，信科学不传谣。

43.出门必须戴口罩，别给他人添烦恼。

44.过年回家，安心居家。

45.戴口罩，勤洗手，多通风，不聚集。

食堂疫情防控通知范文简短篇十二

组长：

副组长：

成员：

(一)日常管理。

加强员工自我防控意识。

2、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!

3、各档口对自己底下的员工进行排查工作，每天必须在微信群里报告每一位员工的健康状况。

4、外省及岳阳市以外的人员到达岳阳后必须在微信群里打卡，有情况报告情况，没情况汇报平安。

5、开学前学校会组织一次消毒工作，各档口所有人员必须到场参加，没有到场者一律不得开张营业。

6、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。

返校、返岗方案和预案。

做好员工返校、返岗的应对措施、突发情况的应急处理预案和报批报备制度，严格落实主体责任，确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。对所有值班人员进行摸排，并按照疫情防范相关要求进行管理，加强从业人员防疫知识培训，严禁感冒、发热、咳嗽等异常症状人员上岗;并每日上报学校备档。每天定人.定点.定时.定岗.为进餐厅所有人员测量体温，做好疫情排查，登记每天在售卖窗口公布所有在岗人员《体温健康状况表》，让师生就餐更放心、更安全。

就餐要求。严格执行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面设置1米排队线，就餐区间距不少于2米。就餐期间不得交头接耳，避免交叉感染。

应急就餐。如炊管人员因需隔离观察而不能上岗导致食堂人员严重不足时，可采取减少风味制作，大比例增加基本大伙饭菜供应方式予以缓解，可同步征集符合卫生要求的学生志愿者采取打包送餐方式予以解决。

疫情后期的持续管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以轻心。食堂仍应严格执行一段时间的防控标准和工作程序，待疫情彻底控制后食堂办伙方能恢复正常状态。

(二)烹饪与销售管理：

烹饪管理。烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。

严禁生冷食品。疫情期间严禁生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染。

加强食品保护。售饭处应有防止飞沫(说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。暂停自助餐等开放式供餐模式，降低飞沫传播风险。

公用餐具保护。公用餐具(使用前应严格消毒清洗保洁)、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励自备餐具，及时清洗消毒。

销售管理。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。

工作服要求。售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。

一次性餐用具管理。不得重复使用一次性餐用具。

(三)后厨管理：

后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理(完善门禁系统)，非本食堂人员不得进入后厨，伙食管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。严格实行实名晨检制，建议每天上下午各检测体温一次。

个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。

通风管理。后厨要定时开窗通风，开启油烟抽排和净化系统，保持空气流通。

智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。

(四)餐厅管理。

通风管理。通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。

餐厅入门管理。餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤，就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩，并经体温检测(检测手腕上部10cm处体温)合格方可进入餐厅。

规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭(包括自选餐和自助餐)，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。同时采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，降低交叉感染风险。

打包就餐方式。为减少师生在餐厅就餐人数，降低就餐场所中的人员密度，可增加套餐盒饭供应，打包带回单独用餐，防止并最大限度减少交叉污染。

个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好(包括废弃的口罩)使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。

餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好免费汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，每日由环卫专业公司清运，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。

(五)清洗消毒管理。

公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒，按标准要求进行保洁，并经每餐次抽样检验，确保检测合格。

餐具高温消毒。餐用具采用高温热力方法进行消毒。

食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。

回收餐具的.洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒，坚持高温消毒方式对病毒灭活。

环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。每天对食堂及周边环境进行清洁消毒和通风换气，食堂及后厨区域做到每日消毒不低于2次，并按要求对餐具和厨具进行清洗消毒，并存放于密闭设施内保洁，保证餐厅卫生安全。

餐具存放。餐具进行消毒后，应放置在无病毒区域和空间或存放在餐具消毒设施设备中。

(六)采购管理：

禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品，并确保食材的正常供应，不涨价，保质量、保安全。

严格监管食材源头。加强对食材采购渠道来源和索证的监管，重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购;确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。

采购中交接货物管控。要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备，供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离;采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手。

食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。

抽样检测。对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。