最新烧烤摊经营申请书汇总(实用16篇)

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最新烧烤摊经营申请书汇总(实用16篇)

2023-11-19 21:46:01 小编：ZTFB

社会制度是社会运行的基础，它规范了人们的行为和权利义务。写总结时要注意客观真实，既要总结成功的经验，也要诚实地反思失败的原因。更好地总结能够提高我们的工作效率和学习质量。

烧烤摊经营申请书汇总篇一

湖南达嘉维康医药有限公司：

我单位唯一委托同志，身份证代表我方行驶下列职权：采购药品（特殊药品除外）等相关事项，由此产生的法律责任由我方负责。授权权限：一般权限。

有限期限：年月日至年月日。

法定代表人（签章）：

单位签章。

20xx年月日。

烧烤摊经营申请书汇总篇二

税款。

金额。

经办人：法定代表人（负责人）：

______年____月____日______年____月____日。

申请单位（签章）。

______年____月____日。

经办人：负责人：

______年____月____日______年____月____日。

税务机关（签章）。

______年____月____日。

烧烤摊经营申请书汇总篇三

优质回答随着人民生活水平的提高,烧烤行业发展迅速。烧烤,作为人类最古老的加工食物的方法,从远古时代流传至今,不仅代表了一种烹饪技法和风味美食,而且演变成了一种独具特色的休闲娱乐活动。以下是我为大家整理的关于烧烤创业计划书模板，给大家作为参考，欢迎阅读!

一简介。

主营内容：自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤。

烧烤摊经营申请书汇总篇四

烧烤文化与烧烤知识（题目待定）。

一、烧烤文化。

（一）中式烧烤的起源。

烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。据记载，伏羲作为中国文明代表人物三皇之首，《三字经》中有自羲农，至黄帝，号三皇据上世。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人，这也便成为了烧烤的雏形。

具体来说，中国饮食、烹饪经过了火烹、石烹、水烹、油烹四个发展阶段，而火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西是物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着两个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，怎么解决吃的问题呢？大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现，而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣，同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索，从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。

虽然人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，不光光是中国，在全球范围内都还有着吃烧烤的习惯。随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，下面来看一下各国的不同烧烤特点。

（二）各式各样的外国烧烤。

1、韩式烧烤。

韩国料理，给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。

在烹饪原料上，韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。是否确实如此,尚不得而知。不过,韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。

在烹饪技法上，韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，简单说就是“煎制”。由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统，故比中式烧烤显得干净卫生一些。

在味型上，韩国烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。当然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。韩国烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。

在色泽上，韩国烧烤的颜色则相对要浅一些，并且大都体现出腌汁的色泽。在口感上，韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可，体现的是嫩爽口感。在调味方法上，韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。

在就餐形式上，韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。

2、日式烧烤。

日式烧烤就是铁板烧。铁板烧之兴起源由，是指在十。

五、六世纪时，西班牙人所发明。后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初，始由一位日裔美国人，将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。

而今餐厅所使用铁板烧料理台，是将欧美厨房所用的日式煎板炉（griddle）加以改良而成。铁板烧的由来：铁板烧在日本本土十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为“烧肉”（yakiniku），还有大阪式的铁板“好烧”（okonomiyaki）。正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理，只因铁板烧的材料，会用上最上乘的材料。例如，新鲜的海产，包括龙虾、带子、鲍鱼等。另外肉类亦会选用国产和牛，甚至大肆标题，用“神户牛”、“松板牛”或“近江牛”等做招徕，单是一片200g的上乘牛肉，便可以花上10,000日元以上。一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉，是经过高级的饲养技术所成，当中涉及商业秘密，公式不公开。但据闻，饲养期间，会定期给牛只饮用一些低酒精成份（4-5%）的啤酒，令其血气运行加速新陈代谢，再用一些干草或毛刷，为牛只刷遍全身，令脂肪平均分布全身。而多种牛肉当中，那一种是最好，则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了，因为“神户牛”、“松板牛”及“近江牛”等全国的名牛，全部是来自“但马牛”（tajima-gyu），但马位于日本的兵库县（hyogo），但马牛有其肉质美味的优良特征，出生后，8至9个月大就运到其他地区，再在优美的大自然草原下饲养两年。因当地的生长环境及其饲养技术，便能成为出名的食用牛了。

3、美式烧烤：

这里的美式不仅仅是指的美国，而是整个美洲的烧烤统称，最具代表的应该算是巴西烤肉了。

18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭之今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。

烤什、用什么烤、怎么烤，这都是贯穿于整个烧烤过程中的内容，好的食材是快乐的前提，得手的烧烤工具则是去往快乐的桥梁，而经典的烧烤菜谱则能让创造快乐。

（一）食材和调料。

1、食材。

食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。

肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。

蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串，据说烤出的味道不错。

面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。

2、调料。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

调料推荐味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。

（二）烧烤工具。

1、烤炉。

烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭,平常使用的以机制炭为主。机制炭其实是由炭和煤混合而成，大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。

3、碳精。

炭精用于引火，是用石腊加木屑做成的,就叫炭精,无烟无味,易于点燃。

4、烤盘。

将食物放在煎盘上烤便于控制火侯，食物不容易烤糊，而且煎盘的凹槽还能接载多余的油脂。

5、鼓风机。

专为调节火势而设计、有手动和电动两种。

6、碳夹用来夹炭。

将不易于烧烤的粒状食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起烧烤，既美观又实用。

8、鱼夹。

功能类似汉堡夹，外形呈鱼形，适合于烧烤大小不等的鱼类。

用于为食物上色、调味的器具、是烧烤过程中必不可少的配件。

10、竹签。

功能同烧烤串枝，属于一次性的产品。

11、隔热手套。

防热功能极好的烧烤手套，能给予您最大限度的保护。

12、汉堡夹。

用于烤方包，用来烤香肠、排骨、鸡翅膀、牛扒等食物，不但每次烧烤的数量较多，而且食物不容易烤糊。

13、锡纸有些食物须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。

14、多功能的清洁刷。

适用于去除烤网或者烤炉上的顽劣污迹。

（三）烧烤流程。

介绍了烧烤食材和工具之后就要开始烧烤了，烧烤的第一步是生火？错。烧烤的第一步是选择烧烤地点，尤其是野外烧烤，为了防止火灾的发生，烧烤的地点要选择在平整开阔的地方，如果附近有水源就在好不过了，切勿在靠近枯草和树叶的地方烧烤，以免危险发生。

接下来就是把烧烤炉放好，放置烧烤炉一定要放稳，不可摇晃，可以在烧烤炉下方放几块石头固定。下面就到了最难的一步，生火。

1.先将锡纸铺在烧烤炉底部，在将烧烤炉稍微倾斜，放置碳于一侧。2.在炉中导入半瓶二锅头酒,或者酒精。3.用报纸引燃酒精。

4.待酒精燃烧完了之后,一部分碳变白,使用鼓风机对准底部猛吹,当碳全部变白的时候就可以了。

5.持续燃烧，等到没有烟出现就可以烧烤了。

（四）烧烤菜谱。

已经把烧烤炉放好，火以升起了，下面稍微了解下烧烤的注意事项就可以开始烧烤了。

1.不同食材，不同烤法。

2.烤肉片：较薄的肉片，大约只需３分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烤至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存海鲜中的汤汁。烧烤２～３分钟，鱼片凸起，即可食用。蔬菜最好放在锡箔盒中，用焖烧的方式烧烤，火越旺越好。

清洁烤架：在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。烧烤时要随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，这样不会影响到食物的美味。

适时翻面：食物一上烤架，如果不停地翻来翻去，不仅会延长烧烤的时间，还会破坏食物的蛋白质，造成肉质变硬。所以在烧烤食物时，要在食物受热到一定程度时再翻面。

不能烤得太焦：烧焦的食物很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上，也是很强的致癌物。

解决办法：烤肉时最好用锡箔纸包裹。一旦食物被烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，绝对不可食用。

生、熟食物器具要分开：烤肉时生、熟食物所用的碗、盘、筷子等器具要分开，否则容易导致食物的交*感染而吃坏肚子。

解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。

除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

解决办法：选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类，不要吃肥肉等，还可以搭配吃些蔬菜，以减少油腻。另外，吃烧烤食物时要细嚼慢咽，餐后多运动，也是消耗脂肪的好办法。

（五）烧烤菜谱。

1.烤羊肉。

原料材料：羊肉100g盐、酱油、辣椒、孜然、辣椒油各适量。

做法：1.把羊肉洗净，切成块，放上所有的调味料腌制10分钟；2.把羊肉用竹签串来；3.把羊肉串放在炭火上烤熟。

2.烤牛肉。

2.把牛肉用竹签串起来，放在按火上烤熟，均匀地刷上油，撒上调料烤出香味即可食用。

3.烤牛排。

原料材料：牛肉300g盐、酱油、辣椒、孜然、辣椒油各适量。

做法：1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入盐、酱油，腌制2小时；2.烤盘上抹上一层薄油，预热一会后，放上牛排，每面考2分钟，撒上调料即可。

4.烤羊腰。

原料材料：羊腰一个。

盐、味精、辣椒、孜然、各适量；

做法：1.将羊腰里面白筋去除，切成块洗净，一定要除去白色的羊臊，否则会有异味；

2.将羊腰加少许盐腌渍3分钟，用钢针串起；3.加调味料烤熟即可。

5.烤鸡翅。

6.烤鸡腿。

原料材料：鸡腿2个。

酱油，糖、鸡精、生粉、料酒、胡椒粉、面粉、蒜片、蜂蜜。

2.把酱油、糖、鸡精、生粉、料酒、胡椒粉、加入鸡腿腌渍15分钟；3.鸡腿肉比较结实，不依烤熟，一定要用文火慢烤，再撒上孜然辣椒粉即可。

7.烤鸡肉串。

2.加入鸡蛋、淀粉、盐抓匀，腌制半个小时；

3.把鸡肉用竹签串起来，放在按火上烤熟，均匀地刷上油，撒上调料烤出香味即可食用。

8.台湾烤肠。

原料材料：台湾烤肠5根，盐、味精、辣椒、孜然、各适量。

做法：1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕；

2.将划刻痕的香肠放上网架，不断涂酱翻面，撒上调料，以小火烤约5分钟即可。

原料材料：牛肉丸200g盐、酱油、辣椒、孜然、食用油各适量。

做法：1.牛肉丸对半切开，打上十字花刀，串好；

2.把牛肉丸上刷上一层油、放在炭火上烤至牛肉丸开花，刷上酱油，撒上调料烤出香味即可。

10.烤鱼。

原料材料：秋刀鱼或鲫鱼500g调料：料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：1.将鱼洗净，在表面切几刀，抹上调味料腌渍10分钟；2.放上烤架烤熟即可，在烘烤过程中，可撒少许盐在鱼皮上；3.食用时，可滴少许柠檬汁。

11.烤鱿鱼。

原料材料：鲜鱿鱼200g食用油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒。

做法：1.将鱿鱼洗净，去内脏，挤去墨汁，抹上调味料腌渍5分钟；2.用竹签穿好后放在烤网上，刷上一层油，烤制翻卷即可。

12.烤青口。

原料材料：青口200g大蒜、生抽白糖柠檬汁盐。

原料材料：生蚝1打（12个）、大蒜、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。做法：

3.将生蚝放在烤网上，把蒜茸放在生蚝肉上，小火烤制至蚝肉略收缩，大约5分钟即可。

14.烤虾。

2.将腌好的虾穿成串，放在烤网上，刷上一层油，待鲜虾变色后，在表面刷一层蒜蓉辣酱，稍微烤制一下即可。

15.烤金针菇。

3.烤制两分钟后撒上葱花即可。

16.烤韭菜。

2.把韭菜刷上油放在烤网上烤；

3韭菜大概六成熟的时候撒上调味料在烤制1分钟即可。

17.烤青椒。

原料材料：青椒200g盐、味精、辣椒、孜然、食用油各适量。

做法：1.青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；2.处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；烤到青椒起泡时刷上酱油、盐胡椒粉、烤制入味即可。

18.烤豆腐皮。

2.在豆腐皮上刷上一层油、放在炭火上，烤制两面有点发黄是撒上少许盐、辣椒、孜然、刷上酱油、最后撒上葱花即可。

19.烤香菇。

原料材料：香菇200g糖、孜然、辣椒、胡椒、芝麻、鸡精、食盐。

做法：1.香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会；2.把腌制好的香菇放在炭火上烤干水分，刷上油，在撒上调味料即可。

20.烤茄子。

2.把茄子放在炭火上烤制2分钟、至茄子有些软后、讲蒜泥，姜蓉，盐，糖，鸡精，生抽均匀的抹在茄子里、再在炭火上考10分钟即可。

21.烤地瓜。

原料材料：地瓜500g，锡纸一张做法：1.将地瓜一开二；

2.用锡纸包好、在火上烤5分钟即可。

22.烤玉米。

原料材料：玉米700g牛油、锡纸一张。

做法：1.将玉米清理干净后断开三份；2.用锡纸包好后放在炉上烤制5分钟即可。

23.烤香蕉。

原料材料：香蕉300g盐、油适量。

做法：1.香蕉切断，不要剥皮。

2.用竹签串好后放在火上烤制5分钟，擦伤油3.撒上盐，至变色即可。

24.烤苹果。

原料材料：富士苹果一只做法：1.将苹果一开四；2.穿串后中火烤1-2分钟即可。

25.烤馒头。

烧烤摊经营申请书汇总篇五

凯里经济开发区：

本人，男，xx年xx月出生于凯里，xx年退役后曾在凯里市烟酒糖业公司工作，现公司已倒闭？年。几年来本人一直在黔东南州榕江和丛江县级从事经营性小生意以之谋生，对当地的木材市场较为了解；因交通，人力及信息等因素的不便利，制约了当地很多地区木材销售市场的发展趋势。

近年来，本人经多方面了解到凯里经济开发区正致力于大规模的基础建设，大力发展工、商、文、卫事业促进经济的发展。为了能够更好地响应凯里经济开发区这一深入民心的`经济建设政策，同时能更好地为当地的建筑建材木料市场服务与木料的粗加工提供便利。经实地走访考察，凯里经济开发区目前尚未有木材加工厂商。现本人特此申请在凯里经济开发区开办一家木材经营加工点。本人申办的木材经营加工点已满足如下条件：

(1)有合法的木材来源。

(2)有从事木材经营、加工项目相应的资金。

(3)有与经营加工项目相适应的固定的场所和设施。

若木材经营加工点申办成功，本人将严格遵守执行相关法律法规的有关规定，致力于为凯里经济开发区建设提供便利于服务。特望贵局予以批准为谢！

特此申请。

申请人：xxx。

20xx年xx月xx日。

烧烤摊经营申请书汇总篇六

__________工商所：

我是__________乡__________村村民，姓名_______________，男，初中文化，现年__________岁，已婚。我现筹集资金_____万元，在__________乡__________村租赁铺面一间，面积__________平方米。拟经营dvd、vcd光盘和一些日用小货。现申请办理营业执照，店名叫“________________”。经营范围：dvd、vcd光盘和一些日用小货。经营性质为个体。

商店的筹备工作已就绪，特向贵所申办营业执照。

请予批准。

申请人：______________。

___________年__________月__________日。

烧烤摊经营申请书汇总篇七

凯里经济开发区：

本人，男，19年xx月出生于凯里，198年退役后曾在凯里市烟酒糖业公司工作，现公司已倒闭？年。几年来本人一直在黔东南州榕江和丛江县级从事经营性小生意以之谋生，对当地的木材市场较为了解；因交通，人力及信息等因素的不便利，制约了当地很多地区木材销售市场的发展趋势。

近年来，本人经多方面了解到凯里经济开发区正致力于大规模的基础建设，大力发展工、商、文、卫事业促进经济的发展。为了能够更好地响应凯里经济开发区这一深入民心的经济建设政策，同时能更好地为当地的建筑建材木料市场服务与木料的粗加工提供便利。经实地走访考察，凯里经济开发区目前尚未有木材加工厂商。现本人特此申请在凯里经济开发区开办一家木材经营加工点。本人申办的木材经营加工点已满足如下条件：(1)有合法的木材来源。(2)有从事木材经营、加工项目相应的资金。(3)有与经营加工项目相适应的固定的场所和设施。

若木材经营加工点申办成功，本人将严格遵守执行相关法律法规的有关规定，致力于为凯里经济开发区建设提供便利于服务。特望贵局予以批准为谢！

附件：

1、有效身份证明（身份证复印件）申请人：

2012年7月20日。

木材经营加工行政许可。

申

请

书

申请批复单位：申办人：

申办日期：2012年7月20日

1、申办木材经营加工应具备以下条件：

(2)符合木材经营加工行政许可准入条件。

(3)有从事木材经营、加工项目相应的资金。

(4)有与经营加工项目相适应的固定的场所和设施。

(5)符合法律法规的有关规定。

2、申办木材经营加工需提交以下材料：

(2)木材经营加工行政许可申请表（一式三份）。

(3)当地工商部门预先核准企业名称通知书。

(4)单位法定代表人合法身份证明。

(5)固定经营场所和木材集材场地证明（房产、土地使用证或租赁合同证明）。

(6)项目建议书。

(7)县级林业行政机关初审意见及出具当地木材资源证明。

(8)市级林业行政机关审核意见及出具当地木材资源证明。

烧烤摊经营申请书汇总篇八

又到一年的毕业季，又到一年暑假季，暑假，是给别人打工，还是回家创业，利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人，不容错过的创业计划书。夏天，在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。

在就业形式如此紧张的情况下，大学生面临着毕业后在家待业，找不到工作危机下，一小半选择考研，另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域，可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华，与其坐以待毙，不如自己拿着仅有的一些钱，在学校附近开一个店，不仅能够缓解就业形式的危机，还可以不让自己天天在家消磨时光，也可以让自己增长一下见识，也便以后离开这个店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事业，不管规模大小，只要细心经营，不管最后成功与否，都是一种很好的锻炼，也是一段很丰富的经验和精彩的回忆！所以在这个就业形势相对严峻的情况下，我们选择了自主创业自己开一个店，缓解一下眼前的就业紧迫压力。

（一）产品介绍

本店为自助型烧烤店，提供设备、调料与各类食品，由顾客自行动手制作食品。

1、设备

每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把

2、食品

b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜

c、饮料类：白酒、啤酒以及各种汽水

d、配料类：孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻

（二）装修方案

1、装修风格

定位为小清新田园风格

2、装修用品

3、装修计划

a、六套桌椅分别靠墙而放，左右各三张。

b、六个小木柜相应装订在桌椅的墙上，在顾客坐着是伸手可以够到的，小木柜里主要放除烧烤机外我们店里所提供的设备和配料。

c、店里四周用藤条布置，营造田园风。

d、收银台四周欧诺个粗糙的砖头砌起一个小围墙。收银台设置在入门后右手边。

f、二极管招牌悬挂在店门口正上方。四周用藤条围起来。假稻草可适当铺在上面。

烧烤摊经营申请书汇总篇九

尊敬的化州市劳动和社会保障局领导：尊敬的化州市劳动和社会保障局领导：

你们好，大药房的企业负责人，我店现已具你们好，我是xx大药房的企业负责人，我店现已具有符合定点零售药店的设置规划及条件。如下：设置规划及条件。如下：

遵守《中华人民共和国药品管理法》及有关法规、规章，

具备与药品零售调剂任务相适应的药学专业技术人员，

(六)具备支持参保人员购药网络结算的能力;具备支持参保人员购药网络结算的能力;。

(八)近3年无重大药品质量事故。年无重大药品质量事故。

此致

敬礼!

申请人：

20xx年xx月xx日。

烧烤摊经营申请书汇总篇十

一、实施机关：

1、受理：由区畜牧兽医局受理。

受理点：重庆市涪陵区行政服务中心四楼畜牧兽医局窗口，电话：7223xxxx。

2、决定：经营兽药的，由区畜牧兽医局审查后作出是否准予许可的决定。

二、依据：

1、实施依据：国务院《兽药管理条例》第二十二条，农业部《兽药经营质量管理规范》。

2、收费标准：不收费。

三、条件：

1、受理条件：

（1）提交材料齐全，符合法定形式。

2、准予许可条件：

（1）具有与所经营的兽药相适应的兽药技术人员；

（2）具有与所经营的兽药相适应的营业场所、设备、仓库设施；

（3）具有与所经营的兽药相适应的质量管理机构或人员；

（4）兽药经营质量管理规范规定的其它经营条件。

四、数量：没有申请、批准数量限制。

五、程序。

（一）申请人办证程序：

1、申请人提出申请，准备申请所需的全部材料；

2、申请人向受理窗口递交申请材料，完善有关手续；

3、申请获得受理后，配合本局作相关审查；申请未获得受理的，本次申请结束。

4、申请人凭《受理通知书》到窗口领取《兽药经营许可证》。

（二）区畜牧兽医局办事程序。

1、窗口接到申请后，当即对申请材料作形式审查；确认符合受理条件的，予以受理，并发给申请人《受理通知书》；不符合受理条件的，不予受理，并发给申请人《不予受理通知书》。

2、对受理的申请，区畜牧兽医局组织验收组对申请企业按照重庆市农业委员会对兽药gsp规定的标准进行现场检查。

3、批准人依据验收组对兽药gsp验收现场检查结论后，作出是否准予许可的决定；并由窗口向申请人送达《许可决定通知书》。

4、准予许可的，由制证人员填制《兽药经营许可证》，并移交窗口；窗口向申请人送达《兽药经营许可证》。

六、期限。

1、法定期限：30日内作出是否准予行政许可的'决定。

2、承诺期限：本局在5日内作出是否准予行政许可的决定。

3、许可有效期限：5年。

4、有效期满，需继续经营兽药的，应当在许可证有效期满前6个月到原发证机关申请换发《兽药经营许可证》。

七、提交材料。

2、《重庆市兽药经营质量管理规范检查申请表》（含附件文件资料）一式一份；

3、通过验收合格的《重庆市兽药“gsp”现场检查评定报告》一式一份；

4、新设立企业的企业预核名手续；

6、非申请人本人申请的需要提供授权委托书。

7、办事人员身份证复印件一式1份。

注：兽药经营许可证申请只能使用《兽药经营许可证》申请表和《重庆市兽药经营质量管理规范检查申请表》标准格式文本（获得途径：向本机关窗口领取或网上下载）；文档类型材料，应当使用a4纸。

烧烤摊经营申请书汇总篇十一

冠香兴小吃培训官网：

西安烧烤学到西安冠香兴小吃培训公司！烧烤可能是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物烹调至可食用。

烧烤的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。在味型上，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。比如调成孜然味、麻辣味、五香味等，想学习夏季最火爆的烧烤，欢迎到西安冠香兴来！作为西安人，没有不吃烤肉的，进入炎夏，又到一年甩开膀子大咥烤肉的季节，一瓶啤酒，一把烤肉，两个闲人，三根串子，四个杯子，五个指头...逛逛西安大小夜市，烤肉的、烤菜的，炒虾尾的、吃串串的比比皆是„„每年的6月中下旬到9月上中旬为咥烤肉的旺季，这近三个月下来，夜市老板毛利都能赚到百万左右,西安夜市事业如此吸金，真叫人生死相许！在众多菜品里哪个利润最高？哪个吃起来最划算？在嫑瓜兮兮地吃烤韭菜烤茄子咧，在夜市界，吃啥才最划算！

香喷喷的肉永远是烤串的“主角”，羊肉串、肉筋、鸡翅、鸡脖、腰花等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到，对商家来说，原料二三十元一斤的肉和其他串比，赚的算少的了！

以羊肉为例，羊肉批发价格在22元至24元之间，羊油价格约10冠香兴小吃培训官网：

成本其实是——约0.9元至1元每串毛利润：约100%至120%鸡翅中售价:6元一串（2个）成本其实是——约2.7至3元毛利润：约100%至120%小吃类：

毛豆卖仨月毛利近七千。

撸串神器“花毛一体”也是商家喜欢销售的高利润产品。以一家日营业30桌的烧烤摊为例，如果每天其销售25盘售价5元的水煮毛豆，整个夏季经营3个月的话，将卖出2250盘，按照150%的毛利率计算，毛利润将达6750元。

毛豆售价：5元每盘（约0.3斤）成本其实是——约2元毛利润：150%花生售价：5元每盘（0.3斤）成本其实是——约1.7元毛利润：194%冠香兴小吃培训官网：

烤金针菇售价：13元一盘（约0.5斤）成本其实是——2元至2.5元毛利润：420%至550%烤韭菜仨月毛利润1.2万，尽管身价远远不如肉类这项主餐，但正是这些价格低廉的“绿叶”成为了名副其实利润冠军。

如果每天其销售20盘售价8元的烤韭菜，整个夏季经营3个月的话，这家店将卖出1800盘烤韭菜，按照790%的毛利润计算，只卖韭菜一项的毛利润就将达到12780元。

这么火爆的投资项目，你还在等什么，西安冠香兴小吃培训中心专业的团队、专业的师傅、经典的特色小吃技术就是您事业成功的开始，别再踌躇、更别犹豫，赶快加入，下一位成功人士就是您！欢迎来公司实地考察，免费品尝！在冠香兴餐饮西安特色小吃学到的是能赚钱的技术，学到的是能开店的技术！冠香兴小吃培训官网：

烧烤摊经营申请书汇总篇十二

法定代表人(或主要负责人)：_________________，职务：_________________。

被申请人：_________________。

住所地：_________________。

法定代表人：_________________，职务：_________________。

行政复议请求。

1、要求撤销被申请人作出的____________________________行政行为;(或确认被申请人作出的____________________________行政行为违法)。

2、__________________________________________(其他复议请求)。

事实和理由。

此致

______________人民政府。

申请人：_________________(盖章)。

___________年______月_______日。

烧烤摊经营申请书汇总篇十三

xxxx年是推进国家中心城市建设、实施“十三五”规划和深化供给侧结构性改革的关键之年。半年来，永兴街道严控占道露天烧烤工作在街道党工委、办事处领导下，深入践行“大城市细管理严管理”工作理念及“天天归零”工作要求，完善机制实施科学管理，不断提升区域形象，为全力打造天府生态健身房，努力建成活力幸福永兴提供良好的环境保障，具体工作如下。

（一）强化宣传。印发《x市市容市貌管理暂行规定》、《关于进一步加强占道露天烧烤整治工作的通知》、《x市中心城区“门前三包”责任制工作手册》等xxx余份，安排综合执法队员利用城管巡逻车大力宣传占道露天烧烤对出行安全、环境污染的危害性，引导群众爱惜生命、保护环境、杜绝占道、杜绝露天烧烤的良好理念，营造“人人参与，共建共享”的良好氛围。

（二）签订“门前三包”责任书、“守纪经营”承诺书。强化对摊点乱摆、占道经营、车辆乱停等突出问题的整治力度；与商户签订“门前三包”责任书xxx余份，重点区域、特殊行业（餐饮）自愿签订“守纪经营承诺书”xxx余份，形成常态管理。

（三）“煤改电”工作。为有效遏制煤炭燃烧污染环境，通过宣传、限期勒令餐饮行业，特别是烧烤业主完成“煤改电”工作。

（四）强化巡查。每天安排专人进行巡查，强化对餐饮，特别是占道露天烧烤的巡查，发现相关问题及时进行劝阻、制止，对极不配合执法工作的单位或个人将按相关条令条例进行处罚。

烧烤摊经营申请书汇总篇十四

在日新月异的现代社会中，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书是一份全方位的项目计划。拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是我精心整理的食疗创新创业计划书（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

食疗创新创业计划书1。

民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。

项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称：xx餐厅。

性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点：xx大学城。

市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位贫困生更好的完成学业。

宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅。

经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮。

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。

市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。

财务数据：财务计划栏。

注册金额：十五万元。

融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万。

组织理念：特色饮食，微笑服务。

结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

(一)餐饮经营者。

1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排。

3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师。

1.每日早午餐的制作，保证食品质量。

2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师。

职责与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)。

职责：

(一)资金方面。

为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面。

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面。

餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面。

1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。

2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。

(五)其他方面。

随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。

1、现金流量表。

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)。

3.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。

2、预计损益表(主营业务收入)。

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

食疗创新创业计划书2。

1、利用餐厅现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。

3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。

3000平方米、200个休闲餐位。

1、设置餐坐200人；

2、人均消费40元；2餐/日。

3、日销售：200人x40元/人=8000元/餐。

（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）。

午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日。

午市+晚市=10400元/日。

4、月销售：午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月。

一、前厅服务部：22人。

餐厅经理；1人合计5000元。

主管：1人1200——1500元/人合计1500元。

领班：2人800——1000元/人合计元。

服务：14人600——800元/人合计11200元。

传菜：4人600——800元/人合计3200元。

二、厨务部：18人：

厨务主管；1人。

西餐师傅：3人荷台：3人。

案子：3人西点：2人。

合计26000元。

三、吧台：2人800——1000元/人合计元。

四、收银：2人1000元/人合计元。

五、pa部：4人550元/人合计2200元。

六、库管：1人1000元/人合计1000元。

七、财务：1人1500元/人合计1500元。

八、采购：1人元/人合计元。

九、经营核算：

1、月销售额：31元/月毛利率：68%。

2、毛利：31元/月x68%=212160元/月。

3、人员工资：59600元/月。

食疗创新创业计划书3。

近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

初期(1-3月)。

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。

中期(1年)。

巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)。

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的.就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色：具有食疗保。

食疗创新创业计划书4。

餐饮业是一个巨大的市场，从这行业的人员也是相当的多，毕竟餐饮的门槛比较低。大的到五星酒店，小的到快餐或街边小吃。如何才能够在餐饮业里成功创业，这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划书以具体的案例来分析，或许能够帮助得到你。

xxxx。

发展以“xx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁的文化特色餐厅。xx文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

1、品牌餐厅：xx根香、xx家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--xx、重庆菜根香；xx等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。

中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）。

5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更-衣室、配电房、音控室等。

9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。

10、门匾采用木制招牌（烫金字）。

11、门旁或前厅设有“xx”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

1、装修：130万。

2、厨房设备：30万。

3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万。

4、餐厅用具：30万。

5、前期广告费、开业庆典：15万。

1、厨房：50人。

2、楼面（含后勤）：70人。

总经理：负责整个酒楼的经营。

大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作。

销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售。

工作主任：负责楼面的片区管理。

工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作。

营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜。

营销员：负责酒楼的销售导引回访工作。

服务员：执行为客人的服务工作。

迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座。

传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席。

泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆。

库管员：负责库房物品的管理和收发工作。

收银员：负责每天客人用餐的结算工作。

吧员：负责酒水的发放和果盘制作。

洁净员：负责整个餐厅的清洁工作。

采购员：负责整个酒楼物品的采买工作。

美工：负责整个酒楼的宣传工作。

维修工：负责整个酒楼设备的正常运转（含厨房设备）。

办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作。

稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作。

质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作。

财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作。

食疗创新创业计划书5。

本店针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打，当然小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更多轻松的就餐环境与更多的选择空间。

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：

一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

烧烤摊经营申请书汇总篇十五

以“关注民生、关爱环境、关心安全”为指导，坚持“疏堵结合、教罚并举、标本兼治、长效治理”的理念整治露天烧烤，一手抓依法取缔，一手抓合理疏导，通过加大宣传、执法和管理力度，全面推进露天烧烤整治，进一步解决露天烧烤影响环境卫生、食品卫生、交通安全、油烟扰民等群众关心的热、难点问题，实现“彻底取缔”和“规范经营”两个目标，努力把古城建设成环境优美、社会和谐、健康向上的文明城区。

二、工作目标。

通过整治，使各露天烧烤排档经营合法有序，污染道路、噪声扰民的问题明显减少。为广大市民创造一个优美整洁的生活环境。

三、任务分工。

各区政府、各园区管委会、市城管综合行政执法局是各自辖区露天烧烤整治工作的责任主体，其主要负责人为第一责任人,分管负责人为直接责任人。市城管办牵头协调整治工作。工商局、服务业委、食品药品监督管理局、公安局等有关部门各司其职，相互配合，齐抓共管。具体任务分工如下：

（一）站前区政府、西市区政府、老边区政府、沿海产业基地管委会、高新园区管委会、市城管综合行政执法局、公用事业管理局，按照属地管理原则组织辖区内各相关部门对露天烧烤进行整治。

（二）工商局负责对无营业执照的烧烤排档经营业户依法进行查处。

（三）食品药品监督管理局负责不符合食品安全标准、无食品经营许可的烧烤排档依法查处。

（四）公安局负责整治工作治安管理。四、实施步骤。

本次整治工作从7月1日始到9月15日止。分为四个工作阶段：

（一）宣传准备阶段（7月1日至7月5日）各区政府组织相关部门对各自辖区内所有烧烤排档经营业户进行调查宣传，做好警示、教育工作；公用事业局对各公园内的烧烤排档进行排查、宣传工作。

（二）限期整改阶段（7月6日至7月10日）对违法、违规、经营无序的烧烤排档下发《行政处罚先行告知书》，责令其限期整改。

（三）集中整治阶段（7月11日至9月10日）按照属地管理原则，对拒不履行《行政处罚先行告知书》内容的露天烧烤排档依法依规进行查处；各相关部门按照工作职能及任务分工开展工作。（四）检查验收阶段（9月11日至9月15日）由市城管委员会组织相关部门对整治工作进行全面检查验收。

五、措施要求。

（一）加强领导。为了加强对露天烧烤整治行动的组织领导，成立露天烧烤整治工作领导小组，市城管执法局副局长孙生任组长，各区政府、园区管委会、市城管执法局、公用事业管理局主管领导为副组长，各相关单位负责人为成员，负责全市露天烧烤整治工作的组织领导。领导小组下设办公室，设在市城管执法局指挥中心，负责协调等相关工作。整治工作要在露天烧烤整治小组的统一指挥下，按照“谁辖区、谁主管、谁负责”原则，制定整治工作方案，综合治理，齐抓共管。各区、园区、各相关部门都要从维护营口形象的大局出发，充分认识开展露天烧烤整治的重要意义，真正把此项工作摆上重要位置，认真抓好选先评差工作的落实，确保露天烧烤整治工作任务落到实处。

（二）广泛宣传。要对市区内所有露天烧烤排档的业户逐一通知，做好宣传教育和警示告知工作。同时充分各种媒体和方式，加大宣传力度，调动广大居民参与整治露天烧烤的积极性和自觉性，进一步营造整治工作的良好舆论氛围。

（三）长效监管。各相关部门要按照责任分工，建立长效监管机制。采取重点监控与流动巡查相结合的方式进行跟踪监管，对居民反映强烈的居民区内露天烧烤要进行重点预防，对责任区内出现的户外烧烤行为要做到及时发现、及时清理。

（四）严管重罚。对于露天烧烤排档经营业主，相关部门要依照职责下发书面通知，限期整改，规定时限内拒不整改者，暂扣其经营工具和经营物品，同时给予相应的经济处罚。对于流动的烧烤排档，一律依法实施暂扣。

（五）疏堵结合。整治过程中，要积极引导不具备经营条件的流动烧烤人员进入沿海产业基地“明湖之夏”、辽河老街、高新园区海滨景观带等烧烤区域进行经营，既发展营口夜经济，又保障其生活收入。

（六）强化督查。整治工作领导小组要对露天烧烤排档整治情况进行经常性的监督检查，及时协调解决清理整治过程中出现的问题，切实巩固整治成果，防止反弹。

烧烤摊经营申请书汇总篇十六

若木材经营加工点申办成功，本人将严格遵守执行相关法律法规的有关规定，致力于为凯里经济开发区建设提供便利于服务。特望贵局予以批准为谢！

特此申请。

申请人：xxx。

20xx年xx月xx日。

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