最新食堂天然气安全总结范文简短(实用9篇)

总结可以帮助我们发现自己的潜力和不足，为个人发展提供指导。在写总结时，要提前明确总结的目的和范围，以便有针对性地进行梳理和分析。看看下面的总结范文，你或许能够从中找到一些写作的思路和方法。

食堂天然气安全总结范文简短篇一

为了规范学校食堂的应急管理工作，提高处理食堂中液化气泄漏安全事故的应急救援速度和协调水平，及时有效的预防、控制和消除食堂液化气安全事故，保障伙房人员的生命安全，根据我园的是实际情况，制定我园食堂煤气泄漏应急预案。

组长：副组长：组员：

1、发现燃气泄漏应立即关闭供气阀门，切断电源。

2、如果发生火灾或爆炸应就近使用使用灭火器材进行扑救。

3、如火情紧急，必须马上利用最近的电话报警，报警电话119，报警的内容包括具体地点、燃烧何物、火势程度、如果有人员受伤需告之，及所在位置。

4、如果涉及到自身的安全，请尽快离开现场，并关闭身后的门窗。

5、在任何情况下，员工都要有保护生命最重要的意识，使现场的惊慌降低到最低程度。6、在区域烟雾笼罩时，尽量弯低身子，因为烟雾比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鲜的空气。

1、每次使用结束后，食堂有专人要对燃气开关进行检查，确保燃气安全使用，并做好使用记录。

2、领导小组成员定期对燃气灶、燃气管道、气瓶间进行安全检查，消除隐患，以免发生意外。

3、学校对食堂员工定期做消防知识的培训和教育，内容包括紧急情况的处理，灭火器的使用，报警，燃气管道的清理，气瓶间的维护，安全自救等。

4、增强燃气供应单位和管理部门对燃气突发事件的预警能力，及时发现并解决可能引发的各种隐患，提高防范水平。

5、随时做好处置重大燃气突发事件的一切准备工作。

文档为doc格式。

食堂天然气安全总结范文简短篇二

本预案适用于燃气突然泄漏，同时无法立即制止的情况。以确保燃气泄漏后的妥善处理并将损失降至到最低。

1、应急小组组成。

组长：项目经理。

组员：商场餐饮部、管理部、保安部、工程部、保洁部部门经理。

非标准工作时间内由机电值班负责人担任应急处理小组负责人。

2、相关职责：

1）小组组长负责组织落实燃气泄漏事件的处理，并对燃气泄漏预案的适宜性进行审核，同时负责紧急状态的应急准备与响应的组织、监督工作。

2）工程部负责组织《燃气泄漏预案》的培训，具体培训工作由相关部门负责实施。

3）突发燃气泄漏紧急情况发生期间，由应急小组组长担任现场总指挥并负责对项目人员及应急物资统一调配，项目所属部门及人员必须服从总指挥的指示与命令。

4）项目保安部负责紧急状态下内外车辆的指挥、疏导。

5）项目工程部负责紧急状态下设备设施的临时处理、控制与恢复工作。

6）项目客服部负责紧急状态下对客通知与沟通及现场人员的疏导工作。

7）客服前台接待负责紧急状态下对业主和相关部门的沟通、协调和调度工作。

1、商场餐饮部应告知相关用户定期对燃气管线进行检查。燃气灶使用后要关闭供气阀门，避免发生漏气。

2、工程部对燃气管线的报修工作要及时跟进，确保漏气管线及时处理。

3、配合消防维保公司定期加强设备检查，确保燃气泄漏报警探头灵敏有效。

4、客服前台接待要做好信息沟通和协调。

1、工程部定期收集燃气泄漏的案例信息，教育培训值班人员，加强责任心，认真巡视检查供气设备。

2、发生燃气泄漏事件后，工程部值班人员要及时将情况报告部门经理及客服前台接待、客服部、安保部。工程部要将情况逐级向上报告。

3、客服前台接待要做好信息的记录、沟通和报告。

4、事故（协调）处理完毕后，工程部及时将事故情况报告上交项目经理及相关上级主管部门。

1、燃气管线发生泄漏后，发现人应立即通知商场餐饮部或工程部。

2、保安部人员接报后应立即携带防护器材赶到现场，设置警戒线，视情况对现场人员疏散，阻止无关人员进入，现场严禁使用明火、通讯及各种电器，现场准备好灭火器材，做好防护准备。

3、工程部人员接报后立即关闭泄漏区域上端阀门，查找泄漏点，协调进行抢险，及时通知燃气公司到场维修，并在防爆的前提下做好通风换气工作。

4、客服部人员负责对现场滞留人员进行疏导，以免发生混乱。

5、如现场有人员中毒休克，应立即抬往空气流通处，采取必要救护，经项目应急小组组长批准后由客服前台接待拨打120请求救援。

6、事故处理结束后由工程部及时填写《事故分析调查报告》并归档保存。

1、要建立管理制度并制定落实的检修计划。

2、大厦、商场内配备足够的消防器材及排风设备。

3、确保大厦消防报警系统的正常使用。

管理部部负责建立培训制度，定期对员工进行培训并组织燃气泄漏演练。

食堂天然气安全总结范文简短篇三

20xx年，职工食堂将厂部下达目标责任书层层分解，下达到人，并以此作为考核员工业绩依据。有了目标，就有了前进方向，20xx年上半年，职工食堂取得如下成绩：

1、根据职工食堂初步统计，20xx年上半年累计共接待一线职工、外协人员就餐五万多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2、成功筹办年饭及春节值班人员就餐。根据厂领导要求，一年一度年饭由职工食堂筹办，接到任务后，职工食堂在服务生产一线职工同时，立即组织人员，安排菜谱，组织货源，准备场地及所需用具，细致值班人员安排、辛勤努力没有白费，20xx年大年二十九年饭及春节期间伙食赢得了厂领导及就餐职工一致好评。

3、紧跟生产一线，为生产一线顺利生产提供坚实后勤保障。

20xx年上半年，根据生产进度安排，职工食堂和生产科取得紧密联系，合理安排班次，克服各种困难，保证了生产一线职工、外协技改人员、消防人员等人员饮食服务。

近几年来，全免费工作餐已逐渐深入人心，就餐人数日益增长。

为了提高职工食堂服务质量，职工食堂从以下几个方面入手：

1、搞好环境卫生，给就餐职工提供一个优良就餐环境。20xx年上半年，职工食堂将卫生区域责任到人，分片包干，坚持做到餐前1餐中有保洁，日日大清洗，周周大扫除。

2、规范文明服务。

职工食堂多次组织员工开会学习，并制定《职工食堂员工行为规范》，对所有员工衣着、个人卫生、工作行为、文明用语等方面作了统一规范，对于违反规范者，发现一例，处理一例，绝不手软。

3、合理安排菜肴，变换饭菜花色品种。根据不同季节、不同班次，职工食堂及时组织厨师，献计献策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。对于大夜班，职工食堂开发了馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同花色品种；对于来自全国各地外协技改人员，我们详细咨询其口味，并适当在菜谱、口味上作出了相应调整，满足了不同就餐者需求。

健全和落实了职工食堂各项管理制度，真正做到有章必循，违规必究。具体表现在以下几个方面：

1、加强全免费工作餐管理。针对全免费工作餐，职工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐现场管理办法。在日常工作中，针对工作餐中出现问题，及时采取措施，以制度、通知或温馨提示形式，积极与生产科及广大干部职工取得沟通，有效地维护了全免费工作餐正常就餐秩序，保障了工作餐正常运行。

2、物品物料进货管理。在上半年市场物资价格飞涨情况下，职工食堂管理人员深入市场调研调查，货比三家，定点采购，有效地降低了物资采购成本。在年初，职工食堂组织管理人员分别对县内几家大型超市进行了走访，并经过数轮和经销商谈判，最终确定大宗2物资中，粮油从红安县王源昌购物广场购进，肉类从红安县红冠食品有限责任公司购进，这样有效地转移了职工食堂购物风险，提高了职工食堂采购安全系数。对于霉烂变质物品，坚决拒之门外，对于所购物品物料，坚决按照厂部有关规定办理出入库手续。

3、安全管理。结合厂领导安全会议精神，在每次工作例会上，职工食堂始终将安全放在首位，以《烟草企业安全生产标准化规范》为标准，强化职工安全意识，做到警钟长鸣，尽可能将隐患控制在萌芽状态。20xx年上半年初，职工食堂将安全责任层层分解，将每一个岗位上安全责任分解到人，并在日常工作中加强监督检查。过去半年里，职工食堂安全工作进行得有声有色，半年安全事故为零。

20xx年上半年，虽然我们取得了一定成绩，但是我们工作中也存在不足，具体表现为：

1、思想政治工作有待提高。由于职工食堂绝大部份人员为劳务用工人员，人员更换频繁，导致思想政治教育跟不上，有时因为员工工作情绪波动而给工作带来影响。

2、在聘请厨师更换过程中，由于厨师缺乏大锅菜培训及时间上适应过程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。

3、新进劳务用工人员安全教育有待提高。

20xx年下半年，职工食堂除了一如既往地搞好饮食服务工作，还有如下打算：

1、继续加强制度执行力。职工食堂下半年将组织所有员工学习红安烟厂及职工食堂规章制度、操作规程等。在今后工作中，对照规章制度，该奖奖，该惩惩，真正做到按制度办事，以制度约束人。

2、重点加强员工思想素质教育，特别是新进劳务用工思想教育和安全教育，为工作餐顺利进行打下坚实基础。

3、努力提高员工技术素质和服务意识。下半年，我们将采取“走出去，请进来”方式，以提高员工业务技术水平和服务质量。

4、继续狠抓安全工作。我们在下半年将在强化员工安全意识同时，完善职工食堂安全管理制度，并加强安全隐患排查及整改，力争全年实现安全目标。

食堂天然气安全总结范文简短篇四

秋季正值学校食品卫生安全事故和传染病高发季节，为进一步做好我县学校食品卫生安全和传染病防治工作，加强学校依法管理的意识，牢固树立健康第一的指导思想，推动学校改善卫生条件，健全卫生管理各项规章制度，防止食物中毒事故和传染病的发生,保障师生的身体健康和生命安全，依据《传染病防治法》、《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，按照黔东南食药监办【20xx】106号《转发有关进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》文件精神，本着“发现问题、落实整改、消除隐患、责任追究”的原则，我局于xx月2日--20日对全县中小学学校食堂（幼儿园）的.食品卫生、饮水卫生、传染病防治等情况进行了专项检查。现将检查情况总结如下：

此次行动在局领导的重视下，我局出动卫生监督员36人次，执法车辆12台次，共检查高级中学3个，初级中学12个，学校食堂15家，中心小学4个，私立幼儿园12个，采取查看资料、现场查验等形式进行。卫生监督员依据学校食堂食品安全专项整治监督检查表的内容，进行了现场检查，部分学校存在食品采购台账登记不规范，少部分从业人员无有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗工作，食品每餐留样未按规定进行留样或留样不规范，1家中学食堂、两家幼儿园消毒设施不能正常工作，针对检查存在的情况共下达卫生监督意见书31份，明确提出整改意见128条，责令限期整改，此次学校卫生专项检查，针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广。通过检查发现问题明确提出整改意见、对整改情况进行复查两个阶段的工作，全县学校食品卫生安全工作和传染病防治工作的总体水平有了较大提升，学校卫生工作特别是食品卫生安全工作步入了制度化、规范化、科学化管理的轨道,为预防食物中毒事件的发生和传染病暴发流行打下了不错基础。

（一）领导重视程度不断提升。

各学校（幼儿园）都成立了由校长负总责的学校卫生安全工作领导小组，学校卫生安全意识普遍提升，大多数学校能认真贯彻落实学校卫生方面的法律法规，建立健全学校卫生安全工作责任制，保证管理责任到人，为学校卫生安全工作提供组织保障。校长作为第一责任人重视食品卫生安全，分管校长作为直接责任人亲自检查督促，协调解决管理工作中的问题，专（兼）职食品卫生管理人员能认真履行职责，按照卫生监督部门的要求，狠抓各项卫生安全措施的落实。岑巩县高级中学、思中学、新兴中学、凯本中学、大有中学等学校根据此次检查内容，逐项落实并进行自查，有针对性地加强各项安全措施，保证广大师生的身心健康。完成的差的学校有思瑞高级中学、平庄中学、天星小学。部分学校加强对校园超市的监管，不定期地对超市商品进行抽查，保证可售商品的安全性。

（三）卫生设施条件有较大改善。

检查中看到各级各类学校（幼儿园）都能通过多渠道积极筹措资金，增加投入，努力改善学校饮食、饮水、卫生室等基础设施条件。除职业中学因用餐学生少食堂停办外，各中学食堂均通过多方筹集资金新建了食堂，基本达到了卫生规范的要求和标准。

（四）管理措施得到较好落实。

目前，所有学校都建立卫生安全工作制度，健全卫生管理机构，建立预防食物中毒及传染病流行等突发事件的应急预案和报告制度，食堂各项卫生管理措施得到落实。

通过这专项整治检查，有效的消除了学校存在的食品安全隐患，全县学校食品安全比上半年有了明显改观，在今后的工作中我局将继续增加对学校食堂的执法力度，切实保护广大师生的身体健康和饮食安全。

食堂天然气安全总结范文简短篇五

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

（各位领导大家好！）。

今年以来，在总公司的领导下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产的。

利开展，并向制度化、规范化、精细化管理建设迈出了坚实的一步。具体工作如下：

一、安全生产上下重视,措施有力。

于泰山”的意识，充分保障公司各项生产活动的安全有序进行，坚持“制度保证、重在预防”

交通、环境污染等事故，安全生产态势保持平稳。

二、加强宣传力度、开展各项活动、提高安全生产。

以安全生产月为契机，以拉横幅、设展板、发传单的形。

式大张旗鼓地进行天然气基础知识、绿色能源、节能环保及安全使用等的宣传，受到了。

下了坚实的基础。

为快速、有效的作好安全事故应急救援工作，防止安全事故的发生，最大限度的减少人。

作作为一种提醒，一种鞭策,一种警示，一种思想意识的净化。

三、注重安全教育培训、积极获取相关证件。

我们注重抓教育培训，加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员。

管理，促进公司经营有序稳定的发展，公司现依法取得等相关证件。

四、加大现场检查力度、抓好班组日常管理。

我们大力加强专业管理，严格监督检查，落实管理责任，重点对我公司加气站、在建工。

班组开展好安全自查工作，对所查隐患及时整改。为安全生产提供了强有力的专业保证。

五、确保安全生产，实现长远发展。

公司实际情况:。

1、进一步明确安全生产责任和义务，签定安全责任书，交纳安全抵押金。

2、加强对施工单位的安全管理，落实安全教育，督促外协单位对所用员工进行安全考试，做好备案，严格持证上岗。

3、不断完善各项安全管理制度，建立安全标准化管理体系。

4、加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力使各类人员的安全素质更上一层楼。

5、加强宣传力度、开展各项活动、提高员工及群众燃气安全知识。

6、紧密落实科学发展观，努力实现从人治向法治转变；努力实现从集中开展安全生产专项整治向规范化、制度化、精细化管理转变；努力实现从事后查处向强化基础转变；努力实现从被动防范向管住源头转变；努力实现从以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，真正全覆盖、长周期的实现安全生产。为我公司生产经营任务的顺利完成奠定坚实的基础。

公司在各部门的正确领导和大力支持下，通过半年的时间，快速、优质、高效完成了项目立项、气站选址、建站敷管等工程事项，并于去年9月成功投产点火，让市民用上了清洁、价廉、安全的管道天然气，完成了政府多年来恢复使用管道气的夙愿，重新点燃百姓使用管道气的希望，办了一件顺民心、得民意的大好事，也为政府评报园林城市添上了浓墨重彩的一笔。

现通过一年的时间，已在城区敷设了中低压管网180余公里，签约用户30000余户，通气用户15000余户，创造了城市管道燃气发展史上的奇迹。奇迹的取得，得益于市委、市府及各部门的正确领导和大力支持，尤其是在座的部门和各位领导的支持和帮助。

燃气行业，安全是企业的生命线。在确保企业快速发展的同时，公司从创建伊始并始终如一地高标准、严要求抓好安全生产。借此次抢修应急演练的机会，我把公司的安全生产工作情况向大家做一个简短汇报。

为确保建立起来的制度能有效实施并执行到位，不致于停留在口头上，体现在文字中，或躺在柜子里，公司成立了安全生产委员会，由13人组成，设臵专职安全管理员1名，部门兼职安全管理员3名。设臵专职巡线员、专职抢修员和兼职宣传员。公司每年都与各部门负责人及各岗位人员签定安全管理目标责任书，严格执行各级安全生产责任制和安全事故责任追究的规定，切实将安全工作落实到岗位，落实到责任人，实行谁在岗，谁负责，谁操作，谁负责的首问责任制。要求每个员工做到有岗必有责、上岗必守则。

二、建立、健全安全管理组织体系。

根据国家燃气安全相关法规，结合公司实际，公司先后建立并完善了“工程施工安全管理制度”、“安全运营管理制度”、“安全检查制度”、“安全例会制度”、“安全教育及培训制度”、“安全考核制度”、“气站安全管理制度”等全面的安全管理制度，使公司安全管理工作有法可依、有章可循，做到高起点、高标准、严要求，并使之规范化、科学化、系统化。

三、坚持执行安全检查制度。

会备案并加强巡视。

四、加大人力、物力、设备的投入。

遵照建设部和国家安全委员会的精神，根据市建设局的要求，我司加大安全管理的各项投入。今年二月公司成立安全运营部负责公司安全生产的全面管理，安全运营部下设巡线班、抢修班、运行班、专职安全员共13人，负责气站的运营、管线的巡查、燃气设备的维护保养、安全检查及隐患的发现整改、燃气事故的抢险抢修工作。

为了处理各类应急事故，公司购臵了专用抢修车辆，电焊机、pe管焊机、防爆电机、防爆工具、各种警戒设备等抢险、抢修工机具；按国家公安消防部门要求配备了齐全的消防设施和消防设备，能满足处理各种燃气突发事故的需要。

五、加强安全教育及安全培训。

为加强员工的安全意识，熟练掌握安全技术操作规程。规定班组安全教育、活动每月不少于两次，部门不少于一次。根据年初制定的全年安全教育及培训计划，公司还采取“走出去，请进来”的培训方式，对各个相关岗位进行多种形式的培训，每年5－6次外派学习，分别参加市和总公司的消防、安全、防雷等相关安全知识学习和培训；组织对其他公司安全管理经验的学习。每年3－4次请相关专用安全管理人员和厂家技术人员上门授课。

证方能上岗。通过一系列系统的安全教育和培训，提高了职工的整体素质和日常维护的业务技能，增强了处理突发事故的能力。

六、安全生产活动的开展。

公司采用多种形式传播安全用气常识，做到家喻户晓。通气前公司与用户签定《安全用气责任书》明确供用双方的责、权、义。每户发一册图文并茂的《天然气使用手册》，告知用户燃气抢险电话，提高服务意识加强燃气安全宣传，树立“安全第一，用户至上”的思想，节假期间在电视台播放提醒用户安全用气的温馨提示，使安全意识在广大群众中警钟长鸣全生产月”活动中，公司积极参加政府组织的各项宣传活动，制作宣传横幅，张贴各种宣传画，张贴宣传标语，制作宣传板报，上街发放安。针对冬季燃气用户易发安全事故，公司每年对用户进行1－2次入户安全检查，发放安全宣传单，向广大燃气用户宣传安全用气知识。

在每年“全国安全用气、安全知识宣传单共万余份。使燃气安全知识深入用户。

七、建立、完善抢修应急预案。

城市燃气做好充分的思想、设备、工具准备，及时采取果断处理措施，高效、有序、妥善地处臵燃气突发事故，公司建立了完整的燃气应急抢修预管网遍布大街小巷，与居民生活息息相关，由于各种客观原因、燃气设施不可避免地会发生故障或事故。为了保证员工随时案，并计划每年根据预案进行1－2次预案预演。

通过以上工作的开展，经过我们坚持不懈的努力，我们相信，只。

要我们遵循“安全第一，预防为主”的方针，坚持做好有关法规的宣传和贯彻，坚持安全工作的严格管理，不断完善安全管理制度并落实到位，坚持开展群众性的宣传活动，坚持做到事故隐患及时整改，安全工作本身就会取得经济效益、社会效益双丰收，同时也能为我公司的发展壮大，为市城市建设作出贡献。

食堂天然气安全总结范文简短篇六

根据红安卷烟厂关于开展安全生产活动要求，结合职工食堂实际情况，紧紧围绕“安全责任、重在落实”这一活动主题开展活动。加强领导，精心组织，分工负责，分口把关，明确责任，狠抓落实。召开会议，进行宣传发动，制定工作措施，明确目标、责任和任务。同时还成立了活动小组，由张彬经理任组长，吴华先、黄忠良、祝小红为组员。活动讲求实际，注重落实，张彬经理亲自抓组员，组员抓劳务承包人，劳务承包人抓所聘员工，做到一级抓一级，一级对一级负责，从而保证了安全生产活动的顺利进行。

职工食堂以会议的形式组织所有员工学习中烟《关于积极开展20xx年安全生产活动》的文件精神，结合厂领导关于安全生产活动的要求，制定了职工食堂20xx年零事故的安全目标，围绕这一目标，对职工食堂所有员提出了具体的要求，并以《安全责任书》的形式将责任层层分解。责任书以“饮食卫生安全”和“生产安全”两大块为依据，逐月对责任人进行考核，与责任人的安全风险金、月奖挂钩，与劳务承包人的承包费挂钩，真正做到让安全长驻心中，力戒让安全成为口号。

员工的反映意见，逐一记录，逐一整改。其次，抓好现场管理。对于员工现场工作中的不安全行为积予以指正，陈述利害，并责令其改正。对于拒不按安全操作流程办事的员工进行从重处罚，这样解决了在执行各项规章制度、自主保安全过程中存在的问题。

6月12日午餐后，职工食堂召集白班、夜班所有人员在就餐大厅进行安全知识自培，知识点涉及灭火器的使用、如何处理油锅起火、电源短路后如何操作、食品的安全存放、食品的鉴别使用等等，并再次强调了各种炊具、电器设施的安全操作流程。

6月是一个多雨的季节，职工食堂包括经理在内，管理人员实行值日制，除了负责每天环境卫生监督检查外，还必须负责下班后的巡查，例如：门窗水电汽是否关好、房屋是否漏雨、地沟是否通畅等。

卫生始终作为职工食堂重中之重，宣传发动会议后连续一个星期，职工食堂工作人员利用午休时间大搞卫生，上至天花板，下至地面，点到死角，面及门口周围，真正做到了一尘不染、窗明几亮，并要求在以后的工作中以此为标准，每天下班后打扫卫生，每周大搞一次卫生，以制度的形式落实了下来。

职工食堂通过安全活动，收获颇丰，活动中涌现了一批安全工作做得好的个人和班组，全员整体安全意识得到了极大的提高。但是，我们还是要求全体工作人员戒骄戒躁、居安思危，继续寻找自己工作中的不足，以便在今后的工作中取长补短，更好地为红安烟厂安全生产作出贡献。

食堂天然气安全总结范文简短篇七

为认真落实xx市食品药品监督管理局下发的《关于加强机关企事业单位食堂食品安全监管工作的通知》（x食药监办函?20xx?45号）精神，我局继年初开展的机关、敬老院食堂专项检查后，再次于今年五月份开展了为期一个月的机关企事业单位食堂食品安全专项检查“回头看”工作，现将此次专项整治工作总结如下：

（一）机关食堂情况。全县共有机关、企事业单位食堂56家，其中县直机关、企事业单位食堂26家，就餐人数约1490人；乡镇机关、企事业单位食堂30家，就餐人数约1170人。

（二）检查基本情况。此次共出动执法人员45人次，共检查机关、企事业单位食堂56家，覆盖率达xx0%，其中持有效餐饮服务许可证的食堂18所，持证率32％；食堂从业人员数178人，持有效健康证明上岗人数127人，持证率71％。通过检查下发当场行政处罚共计14家，责令改正48家。

县机关、企事业单位食堂食品安全基本状况近年来，通过深入开展食堂食品安全专项整治和负责人培训工作，我县机关、企事业单位食堂食品安全状况陆续得到好转。各单位领导开始重视食品安全工作，均建立健全了食堂安全管理制度及组织，制定了突发食品安全事件应急预案，均配备了食品安全管理人员，并积极的给予资金投入，完善食堂内部的配套设施建设，食堂操作人员经过培训后也能基本把握食品质量关，在加工过程中注重食品卫生，在现有条件下遵守餐饮安全操作规范。目前，大部分机关、企事业单位食堂食品采购索证索票、进货查验登记、餐具消毒保洁等管理正逐步规范，但仍存在以下几个方面的问题：

（一）持证经营餐饮服务率尚不够高。我县机关、企事业单位食堂持《餐饮服务许可证》经营的单位18家，占全县机关、企事业单位食堂数的32%，仍有38家机关、企事业单位食堂未持有效《餐饮服务许可证》从事食堂餐饮服务。

（二）基础设施不完善，发展不平衡。大多数机关、企事业单位食堂普遍存在布局不合理，功能分区不清，没有按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的.顺序合理分区，如库房和粗加工间设在食品加工操作区内，备餐专间没有设置通过式预进间和传递窗口，没有空调设施；各单位对食堂建设投入不均衡，呈现出县直单位食堂条件普遍较好，乡镇单位食堂条件普遍不达标的现象，主要表现在：大多数乡镇单位食堂食品处理区面积过小，没有设置备餐专间，室内水池数量不足；没有配备纱门纱窗等防蝇、防尘、防鼠设施，没有专门的食品仓库和食品留样设备；食品原料及餐具清洗水池均在室外，没有标识用途；没有配备食品专用留样设备和满足需要的消毒保洁设备。

（三）食品安全制度执行不到位。大多数机关、企事业单位食堂管理制度未严格按餐饮食品安全操作规范制订并执行。如食品仓库未分区、生熟容器及用具无明显标志，没有做到分类使用、存放；采购食品及原料验收进货台账记录未执行或记录过于简单；食品留样量不足并未及时做好记录；从业人员健康证到期后未能及时进行体检。

针对我县机关、企事业单位食堂的基本情况和存在的问题，下一步我局从以下几方面入手，不断提升机关、企事业单位食堂餐饮服务食品安全管理水平。

1、加大对机关、企事业单位食堂基础设施的建设。建议相关机关和企事业单位把食堂建设作为重要的基础设施建设项目来抓紧抓好。加大对基础设施设备的升级改造，在新建、改扩建食堂前将食堂图纸设计送我局进行前期监督审核，我局将组织人力对新建、改扩建食堂在设计施工过程中进行技术指导。

2、加强日常监督管理。我局将每年对全县机关、企事业单位食堂食品安全管理开展监督检查，对监督检查中发现的动态性食品安全问题，责令及时整改，有违法违规行为的，依法进行查处。对于存在问题较多、食品安全隐患较大的机关、企事业单位将实施“回头看”工作，以督促问题整改到位。

3、全面推行机关、企事业单位食堂食品安全监督量化分级管理制度和食堂食品安全示范单位创建工作。我局以开展机关、企事业单位食堂食品安全监督量化分级管理工作为切入点，促进各机关、企事业单位食堂按照食品安全监督量化分级标准不断提高自身管理能力。以开展机关、企事业单位食堂食品安全示范单位创建工作为载体，充分发挥示范引领和辐射作用，逐步提升全县机关、企事业单位食堂的食品安全整体水平。

食堂天然气安全总结范文简短篇八

果，达到了预期目的。现将本次的“安全月”活动总结如下：

一、设置机构，编制方案，明确职责。成立了以分公司经理xx-x为组长、副经理xx-x为副组长，各部门负责人和骨干员工为成员的安全月活动领导小组。下面又具体设置了安全月活动领导办公室和入户安检排查组、燃气设施检查组、工程项目安检组、安全宣传报道组等职能部门，明确各部门在安全月活动中职责和任务，负责活动的具体实施。另外制订了活动的方案，按照计划和步骤，各负其责，逐一落实。

全发展”的活动主题深入人心。使每个人都认清搞好此项活动的目的和意义，明确安全工作不仅仅是做好个人自身的事，它同时也是关系到国家，社会和公司的大事。

三、强调主观，公示制度，制定展板。分公司这次安全月活动中，经过对以往各地各类燃气安全事故的认真分析，认为人的不安全因素是造成事故的最主要和最根本原因。为了为强化员工的主观安全责任意识，分公司组织相关员工进行了安全常识和技能培训，并发放安全试题，进行有奖竞赛。同时，把公司的各项安全制度都重新宣贯到每位员工，由活动领导办公室制定新的制度牌悬挂上墙。其中有各类安全岗位责任制，安全操作规程、使用燃气“十不准”、十大防火禁令等。另本着对用户负责的角度出发，分公司还精挑细选了一些诸如燃气知识、安全使用常识、燃气事故案例等能有益于用户简单掌握和能造成心理震撼并具有警示作用的材料制成展板，进行大力宣传。力争从每位员工和每位用户的主观意识上强化他们的燃气安全防范意识，从而最大限度地减少事故的发生。

用户部分（其家中用气器具）；3、各项在建工程及未移交试烧工程等三方面。对所排查到的安全隐患，认真填写安全隐患单，制定整改措施和整改方案，并组织定期完成整改，坚决消除各类安全隐患，杜绝事故发生。对排查任务各小组分派专人负责，一周一汇报。活动领导小组办公室及时掌握活动进度，对各职能小组协调指挥，团结协作，保证任务按期完成。

五、借助平台，加强演练，提高技能。此次全国第十三个安全月活动，全国各地都审时度势，显现出前所未有的重视。分公司结合自己的实际情况，依据相关政策编制了本部门各类突发事件的应急预案，诸如分输站区防火防爆应急预案、燃气管道泄漏应急预案，防汛抢险应急预案等。在保障生产正常运营的条件下对各项预案进行了实战演练。同时，借助当地政府部门提供的平台，代表xx住建系统积极参加了由当地公安部门组织的有公安、武警、消防等11个单位参加的“沁阳市反暴恐应急拉进演练”的联合演习。通过实战演练，不仅让员工见识了其他参演单位的实战能力，同时也展现了分公司的抢险力量。这些演练对于历练员工，查找自身不足起到了很大帮助，从而提升了他们处理突发事件的应急能力。

一批燃气安全宣讲知识展板、燃气用户安全使用手册及宣传单等，另外还为活动准备了一些诸如电子钟、小围裙、胶管、喉卡、购物袋等小奖品、小礼品。进入安全月以来，宣传报道组多次组织相关人员进社区、下街道、驻广场等到市民集聚区进行安全宣传，同时积极参加由政府相关部门组织的安全知识咨询活动。现场解答用户疑问，讲解安全使用常识和应注意事项，发放使用手册、宣传单等。同时免费上门维修、更换燃气设施小配件等，取得了良好的宣传效果。同时在便民收费大厅举行有奖问答活动，对用户发放活动奖品和礼品，这些丰富多彩的宣传活动不仅激发了用户学习燃气安全知识的热情，强化了他们的安全防范意识，而且对于分公司今后的安全管理工作和减少燃气安全事故的发生起到了很大帮助。在活动的同时安排专人负责撰写稿件，及时进行新闻报道，分公司多次在xx系统网站和当地住建部门对“安全月”活动进行了报道。这次“安全月”的宣传工作得到市民的一致好评，进一步提升了分公司在社会上的形象。

七、本次“安全月”活动中的一些数据汇总：

安全培训员工15人次；

安检户数495户；

排查燃气管网里程250公里；

排查燃气设施312台（个）；

排查工程施工工地10处；

4

发现、处理安全隐患5处；

参加、观摩实战演练4次，参演30人次；

发放安全宣传资料2000本（张）；

发放小奖品、小礼品345件。 总之，这次全国第十三个“安全月”活动，分公司在人员不足的情况下，克服重重困难，做了大量工作，使得安全月活动得以全方位、多渠道、各形式顺利开展，并如期圆满完成。通过此次活动，使分公司全体干部员工和燃气用户的安全责任意识得到了提升，认识到各自所应具备的安全意识和应肩负的安全责任，为分公司以后的安全管理工作开创了良好的局面，打下了坚实的群众基础。

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今年以来，在总公司的领导下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产的方针，加强安全培训教育，实行群防群治的原则，增强了员工的安全意识和自我防范能力；生产上通过齐抓共管，营造了全体员工优质服务的工作局面，切实保障了我公司各项工作顺利开展，并向制度化、规范化、精细化管理建设迈出了坚实的一步。 具体工作如下：

一、安全生产上下重视,措施有力

2015年是工程建设的关键性时期，在公司领导瞩目下，公司上下对安全生产的重要性有了更深的认识，今年以来，公司领导对于安全工作常抓不懈，牢固树立“安全第一、责任重于泰山”的意识，充分保障公司各项生产活动的安全有序进行，坚持“制度保证、重在预防”的安全工作思路，立足防范、强化监管、突出重点、深化整治。截止 长输管网敷设工作。由于我们全体员工在工作中各岗位的尽职尽责，至今我公司未发生一起人员伤亡、火灾爆炸及交通、环境污染等事故，安全生产态势保持平稳。

二、加强宣传力度、开展各项活动、提高安全生产

以安全生产月为契机，以拉横幅、设展板、发传单的形

式大张旗鼓地进行天然气基础知识、绿色能源、节能环保及安全使用等的宣传，受到了政府的肯定和市民的好评。在活动中累计发放安全宣传单2000余份展出展板20余块；并在安全月活动中组织员工观看事故案例，以各种形式激发职工自觉参与安全月活动的热情，使安全生产真正进入了职工心中，提高了公司各级人员的安全生产水平，为安全工作的开展打下了坚实的基础。

为快速、有效的作好安全事故应急救援工作，防止安全事故的发生，最大限度的减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定，保障人民群众的生命财产安全和城镇燃气正常供应，分别于2015年2月、9月，组织公司全员员进行了两次现场应急演练活动。为以后可能发生的突发事件建立应急救援机制，同时清楚了当突发事件发生时做到遇事沉着冷静，按照演练的预案果断的行动。通过这次应急演练，达到演练预期效果，并要求全员必须加强领导、指挥、协调能力，提高员工在遇到突发事故时的应变能力及熟练掌握消防器材的使用，迅速消除事故隐患。 以今年以来多起事故为教训，深刻讨论分析多起事故，反思各自安全生产工作，对我公司在安全生产工作重新认识、重视与自我剖析。以事故为“镜子”，对我公司安全生产工作作为一种提醒，一种鞭策, 一种警示，一种思想意识的净化。

三、注重安全教育培训 、积极获取相关证件

我们注重抓教育培训，加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力提高各类人员的安全素质。开展了安全管理人员取证、特种操作人员职业技能鉴定、法律法规普及、安全知识学习、安全技能教育等一系列培训工作。截止到月份，为依法规范安全生产管理 ，促进公司经营有序稳定的发展，公司现依法取得等相关证件。

四、加大现场检查力度、抓好班组日常管理

我们大力加强专业管理，严格监督检查，落实管理责任，重点对我公司加气站、在建工程施工安全进行检查，尤其是主抓从业人员《三违》行为的发生，内的压力容器等关键设备做到了班班点检、严格确认。对查出的隐患及时进行整改，并跟踪隐患整改落实情况。组织班组开展好安全自查工作，对所查隐患及时整改。为安全生产提供了强有力的专业保证。

五、确保安全生产，实现长远发展

安全工作既是挑战、又意义深远，我公司虽然在540多天的工作中也取得了一定的`成绩，但我们依旧会不懈努力，在以后的工作中，我们要紧密围绕企业生产经营的中心工作，结合公司实际情况:

1、进一步明确安全生产责任和义务，签定安全责任书，交纳安全抵押金。

2、加强对施工单位的安全管理，落实安全教育，督促外协单位对所用员工进行安全考试，做好备案，严格持证上岗。

3、不断完善各项安全管理制度，建立安全标准化管理体系。

4、加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力使各类人员的安全素质更上一层楼。

5、 加强宣传力度、开展各项活动、提高员工及群众燃气安全知识。

6、紧密落实科学发展观，努力实现从人治向法治转变；努力实现从集中开展安全生产专项整治向规范化、制度化、精细化管理转变；努力实现从事后查处向强化基础转变；努力实现从被动防范向管住源头转变；努力实现从以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，真正全覆盖、长周期的实现安全生产。为我公司生产经营任务的顺利完成奠定坚实的基础。

么么么么么么么么么么么公司 二〇一三年十二月三十日

今年以来，在总公司的领导下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产的方针，加强安全培训教育，实行群防群治的原则，增强了员工的安全意识和自我防范能力；生产上通过齐抓共管，营造了全体员工优质服务的工作局面，切实保障了我公司各项工作顺利开展，并向制度化、规范化、精细化管理建设迈出了坚实的一步。

具体工作如下：

一、安全生产上下重视,措施有力

2015年是工程建设的关键性时期，在公司领导瞩目下，公司上下对安全生产的重要性有了更深的认识，今年以来，公司领导对于安全工作常抓不懈，牢固树立“安全第一、责任重于泰山”的意识，充分保障公司各项生产活动的安全有序进行，坚持“制度保证、重在预防”的安全工作思路，立足防范、强化监管、突出重点、深化整治。截止 长输管网敷设工作。由于我们全体员工在工作中各岗位的尽职尽责，至今我公司未发生一起人员伤亡、火灾爆炸及交通、环境污染等事故，安全生产态势保持平稳。

二、加强宣传力度、开展各项活动、提高安全生产

以安全生产月为契机，以拉横幅、设展板、发传单的形式大张旗鼓地进行天然气基础知识、绿色能源、节能环保及安全使用等的宣传，受到了政府的肯定和市民的好评。在活动中累计发放安全宣传单2000余份展出展板20余块；并在安全月活动中组织员工观看事故案例，以各种形式激发职工自觉参与安全月活动的热情，使安全生产真正进入了职工心中，提高了公司各级人员的安全生产水平，为安全工作的开展打下了坚实的基础。

为快速、有效的作好安全事故应急救援工作，防止安全事故的发生，最大限度的减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定，保障人民群众的生命财产安全和城镇燃气正常供应，分别于2015年2月、9月，组织公司全员员进行了两次现场应急演练活动。为以后可能发生的突发事件建立应急救援机制，同时清楚了当突发事件发生时做到遇事沉着冷静，按照演练的预案果断的行动。通过这次应急演练，达到演练预期效果，并要求全员必须加强领导、指挥、协调能力，提高员工在遇到突发事故时的应变能力及熟练掌握消防器材的使用，迅速消除事故隐患。

以今年以来多起事故为教训，深刻讨论分析多起事故，反思各自安全生产工作，对我公司在安全生产工作重新认识、重视与自我剖析。以事故为“镜子”，对我公司安全生产工作作为一种提醒，一种鞭策, 一种警示，一种思想意识的净化。

三、注重安全教育培训 、积极获取相关证件

我们注重抓教育培训，加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力提高各类人员的安全素质。开展了安全管理人员取证、特种操作人员职业技能鉴定、法律法规普及、安全知识学习、安全技能教育等一系列培训工作。截止到月份，为依法规范安全生产管理 ，促进公司经营有序稳定的发展，公司现依法取得等相关证件。

四、加大现场检查力度、抓好班组日常管理

我们大力加强专业管理，严格监督检查，落实管理责任，重点对我公司加气站、在建工程施工安全进行检查，尤其是主抓从业人员《三违》行为的发生，内的压力容器等关键设备做到了班班点检、严格确认。对查出的隐患及时进行整改，并跟踪隐患整改落实情况。组织班组开展好安全自查工作，对所查隐患及时整改。为安全生产提供了强有力的专业保证。

五、确保安全生产，实现长远发展

安全工作既是挑战、又意义深远，我公司虽然在540多天的工作中也取得了一定的成绩，但我们依旧会不懈努力，在以后的工作中，我们要紧密围绕企业生产经营的中心工作，结合公司实际情况:

进一步明确安全生产责任和义务，签定安全责任书，交纳安全抵押金。

加强对施工单位的安全管理，落实安全教育，督促外协单位对所用员工进行安全考试，做好备案，严格持证上岗。

不断完善各项安全管理制度，建立安全标准化管理体系。

加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力使各类人员的安全素质更上一层楼。

5、 加强宣传力度、开展各项活动、提高员工及群众燃气安全知识。

6、紧密落实科学发展观，努力实现从人治向法治转变；努力实现从集中开展安全生产专项整治向规范化、制度化、精细化管理转变；努力实现从事后查处向强化基础转变；努力实现从被动防范向管住源头转变；努力实现从以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，真正全覆盖、长周期的实现安全生产。为我公司生产经营任务的顺利完成奠定坚实的基础。

食堂天然气安全总结范文简短篇九

为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表号食堂全体人员郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的.规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。

2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。

3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。

4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全，杜绝剩饭剩菜现象。

5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。

6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。

7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。

承诺人签字：

20xx年xx月xx日。