最新庖丁解牛教学设计(实用10篇)

总结是学习的目标，通过总结可以检验和巩固我们的学习成果。在写总结之前，我们需要明确总结的目的和主题。总结范文的多样性和独特性，展示了不同人的理解和归纳能力。

庖丁解牛教学设计篇一

作为一名教师，通常会被要求编写教学设计，教学设计是一个系统化规划教学系统的过程。那么优秀的教学设计是什么样的呢？以下是小编收集整理的《庖丁解牛》教学设计，欢迎大家分享。

1、掌握文言字词：莫、盖、道、因、然等词的意义和用法；并理解成语：目无全牛、游刃有余的意思。

2、通过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

3、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

4、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

引导学生多角度解读寓言寓意。

（一）谈话导入

古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

板书题目。庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

（二）整体感知

学生自由轻声朗读课文，注意标出生字的读音，以及疑难的字词。

认读生字。

听录音，注意朗读的节奏，初步把握寓言的内容。

问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的'第一印象是个怎么样的厨师？

教师：这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

（三）欣赏庖丁解牛的精彩表演：

学生朗读1、2段。

划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）

幻灯展示

庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

（四）编写传记，走进庖丁

1、发挥想象，编写传记。

庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手，封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知，一段曲折离奇的成长历史。

下面就请大家结合课文第三段，发挥想象，编写一个人物传记：《一代名“庖”的成长历程》。

注意尽量多的使用课文的材料，可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。

（1）学生同桌讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）

教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节，请其他学生帮助。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

引导：在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远。句子：臣之所好者，道也；进乎技矣。解释该句。

板书——道（自然规律）

引导：解牛更讲究方法，庖丁讲什么方法呢？躲避矛盾，寻找部位。

神遇依乎天理、、以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理规律，顺其自然。

（2）学生发言之后，教师根据学生编写的传记简短总结。

教师总结思路：

始解牛时：所见无非牛者——月更刀

苦练中……

三年之后：目无全牛——岁更刀

苦练中……

方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

（3）下面欣赏请欣赏《游刃有余》，重温《庖丁解牛》的故事。

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

（五）透过故事，探讨人生。

（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

1、文惠君悟道：

板书——养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

2、学生悟道：

学生讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理。

学生交流、讨论，发言。

（教师从以下方面把握：

臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人

休养生息，养精蓄锐）

3、教师小结：以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

庖丁解牛教学设计篇二

语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体、教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。

一课时。

1、通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

（一）课前预习

通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。

（课前全班朗读课文。）

（二）导入（2分钟）

很久很久以前，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口，这位老人家就是庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

（三）课堂活动过程

请一位同学用现代汉语复述故事。

（用幻灯片显示《庖丁解牛》的`漫画。）

（设计意图：结合漫画来复述课文，让学生更形象的理解课文，同时锻炼学生的口头表达能力。）

通过这个同学的讲述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么？

（幻灯片显示：

问题：庖丁解牛的外在特点是什么？

明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的声音均符合音乐和舞蹈节奏。）

（设计意图：发挥学生的创造力和想象力，让学生细读文本，整合文中的材料，合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。）

由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言，封他为“名庖”。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成长历程》。

（1）学生小组讨论、交流，发言。（请1—2人发言。）

（小组讨论说明：在班级教学组织操作上，全班按座位分成四人或六人一组，设组长一人。组长组织讨论，小组得出结论性的意见或答案，指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮流担任。）

（2）学生发言之后，教师根据学生编写的故事简短总结。

（幻灯片显示：

标题：一代名“庖”的成长历程

要求：尽可能多的使用原文中的材料。

教师总结思路：

始解牛时：所见无非牛者——月更刀

苦练中……

三年之后：目无全牛——岁更刀

苦练中……

方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看到那些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。

（1）学生小组交流、讨论，发言。（18分钟）

（2）教师小结：人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，应先了解事物的道理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。但不免遇到困难、冲突时，则要全神贯注，谨慎处理。在困难解决后，应及时收敛锋芒，低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。（2分钟）

（幻灯片显示：庖丁论人生）

（教师从以下方面把握：

臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人）

（3）以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（5分钟）

（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）

（幻灯片显示：

“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”

《庄子·养生主》

庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳，不强求物我的分别，不承认知识的地位，不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。）

从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。

从而我们也可以看到，一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。

（四）课后作业

庖丁解牛教学设计篇三

积累文言基础知识。

学会通过对语言和语境的分析，把握形象，理解寓意。

领略庄子的思想之美。

教学重难点。

领会文中蕴含的处世之道，并培养学生敢于实践、运用规律的精神。

教学方法。

诵读法、小组讨论法和讲授法相结合、多媒体辅助教学。

教学过程。

（一）导入。

同学们好!从刚才大家的声音里，我听到了今日之中国少年的朝气和锐气，这是强大起来的祖国带给大家的底气和自信，我不由想起梁启超的《少年中国说》，“少年智，则国智；少年富，则国富；少年强，则国强”。从某种意义上，今天我们可以反过来说，“中国强，则中国少年强”。的确，强起来的祖国让我们每一个人都拥有了前所未有的自信，今天，中国红成为全世界最耀眼的色彩，中国声音、中国智慧、中国力量、中国担当以及中国速度等等，都让我们感动而自豪。中华民族伟大复兴，需要树立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我们学习《庖丁解牛》，一方面学会如何保持少年的锐气，另一方面就是继承和发扬中华优秀传统文化。《庖丁解牛》是道家代表人物庄子的作品，下面让我们进入庄子的语言世界，领略道家思想的魅力。

（二）初品语言，炼词语立形象。

1．齐读全文，整体感知。

2．朗读第一段，请画出你认为最具表现力的词语，并说明理由。

（引导其紧紧围绕塑造庖丁形象这一目的来）。

分析词语。

主要鉴赏动词“触”“倚”“履”“踦”“奏”和拟声词“砉”“騞”。

重点鉴赏“奏”的妙处：表现庖丁技术娴熟、有韵律，与下文呼应。

朗读第二段，思考问题：除了“奏”字，文中还用哪些字来表现庖丁用刀？有什么效果？

本任务指向性明确，紧紧扣住动作描写，引导学生通过分析人物的动作，来鉴赏人物。同时，领略文章语言的精妙之处。

板书：奏刀—游刀—动刀—提刀—释刀—缮刀—藏刀，勾勒出一把刀的形状。

（三）再品语言入语境，析形象。

1．根据原文对庖丁形象的描绘，你认为下面哪一幅图画得好？请说明理由。（图略。所展示两幅图的内容都是庖丁解牛的场景，第一偏写实，第二幅偏写意。）。

2．齐读第二段。小组讨论：庖丁在用“道”解牛过程中，表现出了哪些素质？让我们来探究庖丁的“解牛心法”。

学生探讨庖丁的外在形象后，过渡到内在品质的探讨。用电影《功夫》售卖“如来神掌”的乞丐和背景音乐《小刀会序曲》，拟增添本课的趣味性。

教师指导学生，小组讨论要遵循两个基本。

原则：一是紧扣文本找依据，不空想；二是围绕人物作分析，不离题。

预设：（1）臣之所好者，道也；进乎技矣寻找规律，不蛮干。

（2）臣以神遇不以目视用心体会，不盲目。

（3）依乎天理因其固然顺其自然，符合道理。

（4）技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议。

（5）以无厚入有间以己之利攻彼之弊。

（6）每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事。

（7）善刀而藏之收敛锋芒，低调不张扬。

教师总结语：通过对文本的分析，我们基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所讲的道理，我们可以出一本厨师手册来培训厨师了。

难道庄子仅仅是为了说这个道理吗？显然不是。文惠君的出现，把我们从解牛的语境中剥离出来，进入养生的语境。引导学生探讨庖丁的形象，仅仅是基础。而引导学生思考庄子塑造庖丁形象的目的，才是关键，这样，自然就过渡到了探讨“养生”的环节。

（四）三品语言出语境，探语意。

庖丁通过解牛之道“养刀”，根据这一思路，文惠君将怎样“养生”？请同学们思考并回答。

从庖丁解牛过渡到文惠君养生，体现了思维的.发展与提升，把“养刀”和“养生”概念并举，有助于学生完成思维的跨越。文本中的“养生”与生活中的“养生”是有区别的。对于“养生”概念的辨析，有助于学生思维的准确性，这里要体现教师的主导性，避免学生偏离题意、无效思考。

教师引导语：首先明晰“养生”的概念，生就是生命，分物质的生命和精神的生命，这里的养生侧重的是精神的生命。庖丁养刀的重点放在解牛上，养生的重点也应该放在生命面临的问题上。由此我们可以明白：养生之道，也就是解人生难题之道。庄子在杀生场景中暗藏养生之道，说明这里的养生与世俗观念不同，更侧重于呵护心灵，而养生之法就是像庖丁解牛一样，去解构心灵之外的世界，解决人生面临的难题，让心灵不受伤，保持锐度。开头所说的少年朝气和锐气怎样才能得到保养呢？谁来说说。（学生发言略）。

教师总结语：通过以上思考，我们明白了，“养生”要把关注点放在解决人生遇到的问题上。文章到这儿，已经完成了思维的超越，似乎该结束了，但是庄子留给我们的思考并没结束。既然我们可以从庖丁的语境中剥离出来进入文惠君的语境，我们为什么不能从文惠君的语境中剥离出来呢？文章作者庄子才是语言的实际操控者。显然，庄子想要说的不只是解牛和养生，他想表达的是他的“道”，所谓“道可道，非常道”，他不能直接说，因此才创设情境来说，又怕我们陷入语境，不断让我们剥离出来。顺着庄子的思路进一步思考，我们是不是也可以从庄子的语境中剥离出来呢？从“养刀”到“养生”，完成思维跨越后，进一步引导学生进行思维发展，创造性地加入“养国”的概念，一方面进行立德树人的植入，一方面在更高层次对庄子思想进行体认。庄子是道家思想的代表，《庖丁解牛》从根本上讲是一篇讲“道”的文章，“庖丁解牛”和“文惠君养生”只是具体语境，超越语境直达本质才是庄子的本意。

（五）总结。

展示幻灯片：庖丁的语境文惠君的语境庄子的语境时代的语境道的语境庄子告诉我们，任何一种语境都是有局限的，用有局限的语言来讲没有局限的道，确实很难。因此，要超越语言的局限，直达道的本质，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得鱼而忘筌，得意而忘言”，忘就是不断剥离语境的过程。庄子没有告诉我们道是什么，却给了我们悟道的台阶，我们顺着台阶，就可以一步步不断接近道的本质。

板书：“道”字。

教师总结语：从道这个字的造型看，一点一撇是说一阴一阳之谓道，是一个事物的两方面，“养刀”就是“解牛”，“养生”就是解决人生问题，“养国”就是解决国家面对的问题。一横是说不管是在什么样的语境下，总有一个不变的唯一法则，那就是“道”。下面的“自”，是说要想得到这个法则，需要从自己出发加强修炼和提高悟性。还有个“目”字，就是目无全牛，张开眼睛看世界、透过现象看本质。“首”字是说要提高思维层次，“走”字底是说思维不僵化、不凝滞。到这里，本课的核心就出来了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，这个“道”是庄子要讲的那个“道”吗？按照庄子的逻辑，又不是。从“道”这个字看，并没有告诉我们“道”是什么，而是指出一条通向“大道”的“康庄大道”。这节课我们从语言出发，又回到了语言，但是，我们已经完成了对语言的超越。沿着庄子指给我们的方向，接近了“道”的边缘。有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。通过这篇文章，你还这么认为吗？这个问题我们留为作业，在课下思考。

（六）课下作业。

有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。请根据本课所学内容谈谈你的认识。

要求：

1.观点鲜明，中心突出。

2.逻辑严密，层次清楚。

3.不少于500字。

庖丁解牛教学设计篇四

《庖丁解牛》是部编版必修下册第一单元第一课的第三篇课文。本单元选取诸子学说及古代史籍的著名篇目，要求学生在理解文意的基础上思考其文化内涵和现实意义。《庖丁解牛》从选修课文变为必修课文，且提前至高一年级，体现出新课标对中华文化重要思想及理念的重视程度进一步提高。《庖丁解牛》是庄子寓言杰作之一，虽然删改后篇幅不长，注释详尽，但要在实际教学中做到引导学生初步了解道家思想，感受庄子散文之美，并体味其中蕴含的深邃哲意，依然存在一定难度。

［学情分析］。

高一年级学生在初中阶段已经学过庄子的《逍遥游》和《秋水》节选，对庄子善用寓言说理有所了解，再加上学生已经具备一定的文言文基础，这为《庖丁解牛》的学习提供了理解能力上的支撑。但《庖丁解牛》生字词较多、哲理内涵较复杂，部分学生可能对这类有一定难度的文言课文缺乏学习热情，甚至产生排斥心理。所以，教学中首先仍应该解决课文的理解问题，在此基础上再进行文本内涵的探究。要充分考虑学生学习的实际情况，合理开展教学活动，激发学生对社会的思考，对人生的感悟，对中华优秀传统文化的热爱。

［设计思路］。

《庖丁解牛》是一个有人物、有情节、有对话的小故事。虽然是两个人的对话交流，但主要是庖丁在说，文惠君只讲了两句非常简短的话。可以将文惠君之言作为教学切入点，先围绕文惠君之“惑”进行探究，再围绕文惠君之“得”深入拓展。在教学中，鼓励学生自主思考，勇敢说出自己的见解，甚至辩驳交锋，使课堂不仅存在师生交流，更有活跃的生生互动，重视践行以生为本的教学理念。

［教学目标］。

1、理解文意，感受庄子散文特色及语言之美。

2、通过诵读体悟、合作探究，增强学生思辨能力，领会含蓄深远的寓意。

3、体会“养生之道”的'内涵，初步了解道家思想的文化价值，并思考其启示和现实意义。

［重点难点］。

重点：积累文言知识、理解文意，了解庄子散文特色及课文寓意。

难点：理解“养生之道”的内涵，能够结合实际思考社会、感悟人生，增强文化自信心和民族自豪感。

［教学方法］。

诵读法、合作探究法、多媒体辅助教学。

［课时安排］。

一课时。

［教学过程］。

一、导入：援引旧知，导入新课幻灯片展示《逍遥游》和《秋水》中的部分名句，请一两名同学结合课前预习所得，简单谈谈自己对庄子或其作品的了解。教师适当补充。

明确：庄子是道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄”。其文想象丰富瑰丽，语言优美灵动，常常把艰涩抽象的道理说得生动易懂。代表作品为《庄子》，其中名篇有《逍遥游》《齐物论》等。鲁迅先生称赞：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”引出对庄子寓言杰作之一《庖丁解牛》的学习。

（设计意图：联系之前所学庄子名篇，从学生熟悉的课文和知识点切入，尽可能消除学生的畏惧、排斥心理，激发学生对本课的学习兴趣；检查学生预习效果，培养学生自主搜集、整理资料的能力。）。

二、初读：梳理字词，整体感知。

1、一个小组齐声诵读，结束后其他学生发言纠正。教师通过幻灯片展示，总结并强调重要字词的正确读音及意义。

（设计意图：引导学生初识课文，积累文言文新知，把握教学重点；以学生为中心，使学生之间产生交流，帮助进行记忆，增强学习效果。）。

明确：文惠君见到庖丁解牛，询问如何做到技艺如此高超。

（设计意图：既是巩固学生正确诵读，又是培养学生总结能力，从整体上把握文章大意。）。

三、探究：任务驱动，合作探讨。

幻灯片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

（一）技艺高超的表现。

文惠君对庖丁发出了“（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？”的疑惑。学生以小组为单位进行探讨，思考以下问题：（要求尽量用原文回答）。

1、文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？

2、解牛的真实场景必定十分血腥污秽，为何不描绘解牛的实况呢？

3、为何称“解牛”，而不是“宰牛”或者“杀牛”呢？

明确：

1、动作美：触、倚、履、踦；音乐美：砉、騞；整体美：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

2、对实况避而不谈，是为强调解牛过程之流畅优美，从而突出庖丁技艺之出神入化。

3、“宰”与“杀”是血腥和残忍；“解”是技法，是艺术，是情怀，是境界。“解”牛的庖丁可以视为艺术家，携高超技艺登大雅之堂。

（设计意图：感受庄子的散文特色及语言之美；抓住教学重点，设置环环相扣的问题，引导学生逐步理解文意；学生分组探讨，追问思索，不断靠近提高学生思辨能力的教学目标。）。

（二）技艺高超的原因。

请学生独立思考问题：庖丁解牛的技艺是怎样变得如此高超的？

明确：“臣之所好者，道也，进乎技矣。”从“所见无非牛者”到“未尝见全牛也”，再到“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技艺经历了一个逐渐提高的过程。不仅需要自身反复练习，熟能生巧，更是一个追求“道”的过程，要遵循规律，顺应自然，讲究“依乎天理”和“因其固然”，方能达到解牛时“动刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

（设计意图：引导学生思考庖丁解牛技艺高超的原因，为后面的“拓展”环节奠定基础；关注个性化解读，鼓励学生独立思考，让学生之间互相补充，生生互动。）。

四、拓展：挖掘文本，关注内涵。

幻灯片展示：

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”学生齐声诵读全文，以小组为单位探讨问题：（请小组推选代表发言陈述）。

2、结合自身学习生活经验，我们能够得到哪些启示？

明确：

1、庖丁一席话让文惠君领悟了“养生”之道，可见“解牛”与“养生”存在内在联系。牛比喻社会，刀比喻人。解牛离不开刀，如果像“良庖”“族庖”那样去“割”和“折”，不按牛的天然结构解牛，刀就无法长久保全，需要“岁更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”，是因为他掌握了牛体的构造，谨慎对待会有损刀刃的筋骨交错聚结之处。正如人要学会在复杂的社会里安身立足，就要善于发现和总结规律，尊重和遵循规律，避开矛盾之处。

2、注重实践，勤于练习，甘耐寂寞；认识规律，把握规律，遵循规律；各司其职，各尽其能，社会才能秩序井然。

（设计意图：关注本课难点，引导学生理解“养生之道”的内涵，并结合实际思考社会和人生；尊重学生个性，培养发散性思维和团队精神、合作意识。）。

五、反馈：课堂小结，作业布置。

1、课堂总结：

教师在学生自主总结、提问之后补充、答疑。

2、课后作业：

有人说，庄子的“养生之道”是消极避世的，是在主张自保，逃避责任，没有多少学习借鉴的价值。结合今天的学习收获和感悟，对此言论谈谈你的理解，写一篇不少于600字的作文。

（设计意图：打开思路，启发学生深入思考；检查学习效果，引导学生合理吸收传统文化中的积极成分，深化对传统文化的认识，增强文化自信。）。

庖丁解牛教学设计篇五

1、掌握文言字词：莫、盖、道、因、然等词的意义和用法；并理解成语：目无全牛、游刃有余的意思。

2、通过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

3、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

4、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

引导学生多角度解读寓言寓意。

（一）谈话导入

古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

板书题目。庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

（二）整体感知

学生自由轻声朗读课文，注意标出生字的读音，以及疑难的字词。

认读生字。

听录音，注意朗读的节奏，初步把握寓言的内容。

问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？

教师：这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

（三）欣赏庖丁解牛的精彩表演：

学生朗读1、2段。

划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）

幻灯展示

庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

（四）编写传记，走进庖丁

1、发挥想象，编写传记。

庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手，封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知，一段曲折离奇的成长历史。

下面就请大家结合课文第三段，发挥想象，编写一个人物传记：《一代名“庖”的成长历程》。

注意尽量多的使用课文的材料，可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。

（1）学生同桌讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）

教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节，请其他学生帮助。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

引导：在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远。句子：臣之所好者，道也；进乎技矣。解释该句。

板书——道（自然规律）

引导：解牛更讲究方法，庖丁讲什么方法呢？躲避矛盾，寻找部位。

神遇依乎天理、、以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理规律，顺其自然。

（2）学生发言之后，教师根据学生编写的传记简短总结。

教师总结思路：

始解牛时：所见无非牛者——月更刀

苦练中……

三年之后：目无全牛——岁更刀

苦练中……

方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

（3）下面欣赏请欣赏《游刃有余》，重温《庖丁解牛》的故事。

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

（五）透过故事，探讨人生。

（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

1、文惠君悟道：

板书——养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

2、学生悟道：

学生讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理。

学生交流、讨论，发言。

（教师从以下方面把握：

臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人

休养生息，养精蓄锐）

3、教师小结：以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

庖丁解牛教学设计篇六

本课的教学目的有三：

1、积累一些文言词汇，掌握文言文的.一些基本语法知识；

2、对照注释，读懂课文，明白其中蕴含的哲理；

3、初步了解庄子及道家“顺其自然”的思想和处世智慧。

本文故事性较强，学生也感兴趣，我没有采用逐句翻译的方式，而是让学生对照注释“猜”原文意思，并开展“复述”接力，学生参与积极性高，注意力集中。对于复述中出现的典型错误，我进行了归纳总结，抓住了文言词汇和语法教学的重点和难点，效果良好。

对于此文的蕴含的哲理，我则引导学生从他们平时对生活的观察和感悟入手，结合庖丁的成长历程，深入体会。学生发言能讲到点子上，只是比较肤浅、感性。师生、生生之间的交流时间比较充分。

不足之处：

语法知识讲述有部分学生听着吃力，应加强练习与巩固。

庖丁解牛教学设计篇七

【教学目标】。

1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。

2、培养学生自主学习的能力及习惯，分析人物形象及作品主旨。

3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。

4、体会庄子运用寓言说理的妙处。

【教学重难点】。

1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。（重）。

2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。（难）。

【课时安排】。

1课时。

【基础知识】。

1、给下列划线字词注音：

庖丁砉然向然d然中音技盖技经肯綮。

大s大u大l更刀硎有间f然怵然。

2、解释下列加点字词。

乃中经首之会进乎技矣依乎天理批大s。

导大u更刀新发于硎如土委地为之四顾。

善哉族庖因其固然。

善刀而藏之每至于族虽然。

合于桑林之舞手之所触以神遇。

而刀刃新发于硎合于桑林之舞是以。

于游刃必有余地矣为之四顾。

虽然，每至于族，吾视其难为（），怵然为（）戒，视为（）止，行为（）迟。

天理古固然古。

今今。

踌躇满志古。

今

游刃有余：

目无全牛：

切中肯綮：

虽然，每至于族，吾视其难为（），怵然为（）戒，视为（）止，行为（）迟。

天理古固然古。

今今。

踌躇满志古。

今

游刃有余：

目无全牛：

切中肯綮：

3、翻译下列语句。

臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

技经肯綮之未尝。

恢恢乎其于游刃必有余地矣。

提醒：你还有疑问吗？请提出来，大家一起解决，共同进步！

【整体把握】。

2、请复述下文章的主要内容，复述的时候请尽量用到我们刚刚学到到“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”等三个成语。

【自主赏析】。

1、庄子是怎么描写庖丁解牛之技的。？

2、庖丁是经过哪些阶段才达到“游刃有余”这个境界的？

3、庖丁能成为一代名厨，原因是什么？

【拓展延伸】。

你或者你身边的同学，有什么方面值得称道的？你能说说他的成功之道吗？

李振华。

庖丁解牛教学设计篇八

《庖丁解牛》是先秦道家学派代表人物庄子(庄周)的作品。这是一篇寓言故事，原意是用它来说明养生之道的。下面，小编为大家提供《庖丁解牛》公开课教学设计，希望能帮助到大家!

1.能分析鉴赏本课的语言、写作技法

2.理解庄子的思想并作出正确的评价

能分析鉴赏本课的语言和写作技法

理解庄子的思想并作出正确的评价

诵读法、讨论法、归纳法

1.能分析鉴赏本课的语言、写作技法

2.理解庄子的思想并作出正确的评价

1.丰富的`意蕴美

(1)两次评价，不同的意蕴——一者赞叹于口，一者折服于心

(2)举止言谈，相同的内心——行为的享受，分享的自得

2.和谐的节奏美

(1)手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦

对比：手触、肩倚、足履、膝踦——“之所”的妙用，形成音韵的和谐

(2)砉然向然，奏刀騞然，莫不中音合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会

——“然”字妙用，形成音节的协调

(3)良庖岁更刀，割也;族庖月更刀，折也

——“也”字妙用，促进了音节的和谐

(可让学生继续举例)

3.经典的语言

成语的积淀：游刃有余、切中肯綮、目无全牛、踌躇满志

庖丁解牛教学设计篇九

教学目标：

1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。

2、探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。

教学重点：

疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

教学难点：

对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

教学过程：

一、激趣导入。

同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天，我们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。

庄子出生在先秦时代，中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

二、教授新课。

1、揭示主题。

我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一下是什么意思？

那接下来我们一起进入课文去研究。

2、翻译原文。

庖丁解牛教学设计篇十

1、掌握文章的字词大意。

2、把握故事形象，理解寓意的内容。

3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。

对课文古文言词的理解。

理解故事的寓意，体会对人生的启示。

在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。

1、关于作者。

庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。

3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏。

1、字词注音。

2、齐声朗读。

3、文章结构划分。

第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。

第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的原因。

第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道。

4、课文内容翻译。

1、朗读课文。

2、讲解重点字词。

3、翻译文章大意。

小结。

经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。

布置作业。

1、巩固课堂所学内容。

2、熟读课文，背诵课文。

3、抄写文言知识。

第二课时。

上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的背后的寓意。

a、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？

两个方面：

动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）。

声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）。

动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的高超。

b、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？

三个阶段。

（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛。

（2）三年之后——未尝见全牛也。

（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。

c、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？

族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎。

技与道的区别。

技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。

目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。

d、这次寓言对我们生活的启示？

如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。