最新卫生安全教育教案通用(大全11篇)

教案需要经过反复修改和完善，以确保教学内容的有效传达。要编写一份完美的教案，需要不断学习和提升自身的教学能力和专业素养。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，希望能给大家提供一些启示和帮助。大家一起来看看吧，相信这些教案范文会对我们的教学工作有所帮助。

卫生安全教育教案通用篇一

师：有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。

（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。

这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？教师讲解暴饮暴食的危害。

小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。

（一）1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？学生回答教师提问师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。

（并解释“定时定量”的含义）。

2.问答题（多媒体显示）：

1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。

师小结：经过一夜的`消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

2）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

（二）1.学生一边看图片教师一边讲解。

这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

2.“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。

师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。

选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。

食物中毒怎么办？生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯，身体健康又强壮。

1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。

2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。

3、保护牙齿。

4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。

5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。

9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。

1、良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?

2、什么早餐一定要吃好?

3、说说这节课我学懂了什么。

师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：

(1）、荤素搭配；

（2）、粗细粮搭配；

（3）多种搭配；

（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜。

2、怎样搭配我们的膳食营养？

卫生安全教育教案通用篇二

1、通过互动交流对疫情的感受、看法、建议等缓解学生的心理压力、释放学生的紧张、害怕等不良情绪。

2、说一说心中的抗疫英雄人物是谁？演一演他们的事迹。

3、想一想:如何从点滴小事做起做到自我防护？

1、如何做到自我防护。

2、释放压力积极面对疫情。

演一演英雄事迹、想一想小学生的责任是什么？

学生：做拍手游戏。

教师：关注学生情绪。

同学们：2020年春节是一个令人难忘的春节、面对新型冠状肺炎疫情、你害怕吗?

指名回答。

教师总结：新型冠状肺炎主演通过空气飞沫传播、人人戴口罩不串门不聚会等。

同桌交流:寒假期间面对疫情自己的感受、看法、建议。

教师指名上台讲一讲。

同学们：大家通过互相交流、诉说、现在你的心情有没有变化呢？

指名大声回答。

教师小结：只要我们做好自我防护、比如：勤洗手戴口罩不聚会按照老师的要求去做、听家长的话就一定能做好自我防护、远离疫情。

在防疫期间你最佩服的抗疫一线英雄是谁？说一说他的事迹。

指名说。

谁愿意来演一演英雄人物的某个动作、表情、或者某个感人的瞬间？

指名上台演一演。

学生评价。

提问：作为小学生怎样做好自我防护呢？

指名说。

学生记笔记。

齐读记录内容。

作为小学生心中的责任是学习。

卫生安全教育教案通用篇三

1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。

2、知道均衡膳食的含义。

能力目标。

1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。

2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。

情感目标。

通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。

本节教学内容与学生的现实生活关系密切，主要联系本章第一节内容和第二节的'内容，对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。

教学重点和难点：阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理，启发学生建立“健康”概念。

建议授课１课时。由于本节内容与生活联系密切，所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如：录像、数据资料等。特别是现代社会，有许多学生减肥，或暴饮暴食，这些做法对不对？应该通过本节课的学习，由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐，食物的卫生就显得格外重要，学生们是不是有这方面的防范意识，也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。

重点、难点分析：均衡膳食的含义（健康饮食概念的建立）。

从上节课布置的思考入手，提出"健康饮食"理念，引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。

首先结合录像--均衡膳食，由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。

联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象，讨论解决措施。

根据自己对"均衡膳食"的理解，分析一顿学校的"营养配餐"（或请几位同学列举自己的早餐）是否符合均衡膳食的标准，继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱"，展示，互评。

分组讨论：除了注意营养均衡以外，在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题？

平时同学们有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有卫生隐患？应该如何改进？

课后选择讨论或分角色扮演：

1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？还有什么需要改进的地方？

2、如果让你给学生配餐公司写建议信，你打算写点什么？

3、经常去吃卖当劳等快餐好不好？

卫生安全教育教案通用篇四

一、教学内容：

二、教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：

（1）图片导入：

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

（2）重点讲述：

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒：

a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b、不吃生、冷、不清洁食物。

c、不吃变质剩饭菜。

d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。

e、不要长期吃辛辣食品。

f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

三、总结。

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

卫生安全教育教案通用篇五

1、了解什么是新冠状病毒及其危害。

2、大胆学念儿歌、掌握保护自己的方法。

3、感受病毒无处不在、激发其强烈的自我保护意识。

前期幼儿对新冠状病毒有一定了解。

1、小朋友们、这个新年你们是怎么过的呀？跟往年有什么不一样？

（原来是有一种很厉害的病毒在找我们、我们只能躲在家里过年、它就是新冠状病毒。我们看不到它、但是在放大镜下、科学家发现这个新病毒的形状好像皇冠状的病毒、一直寄生在野生动物身上。）。

2、偶然的机会、人接触了野生动物、所以这个病毒就跑到了人们的身上。你们知道人与人之间是怎么传染的吗？（触摸、唾液的飞沫等）。

1、你们知道它会对我们造成多大的危害吗？

（人的身体难以抵抗这种病毒的感染、就会生病、会发烧、咳嗽、呼吸困难、有的人会病得很重、甚至危及生命）。

2、人们都是怎么保护自己的呢？你见过爸爸妈妈都用过哪些方法？（待在家里、出门戴口罩、勤洗手、多运动、、、、、）。

这个病毒很坏、爱跟我们躲猫猫、小朋友们可要待在家里保护好自己和家人、被它找到就麻烦了。老师给你们编了一首儿歌、掌握了儿歌里的方法、病毒就很难找到你们啦！

儿歌里的方法你们学会了吗？赶快去告诉你的爸爸妈妈、爷爷奶奶吧、虽然我们不能出门、不过还可以通过电话、视频等多种方式告诉更多的人哦！

儿歌《赶走病毒春满地》。

冠状病毒是魔鬼、绝不让它乱藏匿。

小朋友们齐努力、病毒就会远离你。

不走亲来不访友、不去人多热闹地。

爸爸妈妈来陪我、亲子时光好惬意。

蔬菜水果要多吃、运动提高免疫力。

打喷嚏、流鼻涕、切莫粗心和大意。

遮好口鼻讲卫生、七步洗手需牢记。

咳嗽发热和无力、及时上报早隔离。

每日通风和消毒、赶走病毒春满地！

卫生安全教育教案通用篇六

团体或小组教学。

故事启迪法。

1.让幼儿明白为什么要常剪指甲和如何剪指甲。

2.培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。

手指甲勤修剪既卫生又美观。

剪完后把手洗脏指甲要清理。

指甲刀。

(一)导入活动：

教师：小朋友们看一看自我的小手小脚，上头长着的圆圆的东西是什么?看看指甲里都藏着什么东西?爸爸妈妈经常用指甲刀帮我们做什么?为什么要剪指甲》。

(二)关键步骤：

1.教师：小朋友，你自我会剪指甲吗?明白怎样剪指甲吗?来说一说。

2.教师：看一看教师是怎样剪指甲的?之后再描述。

3.儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。小小手，来帮忙，用力按下指甲断。脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。

(三)结束部分：

小朋友你自我会剪指甲了吗?以后我们自我能够剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。

家园互动：

1.家长能够在平时引导幼儿关注自我的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。

2.帮忙幼儿练习剪指甲的技能。

注意事项：

教师和家长必须要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。

1.孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?

2.你认为这个活动的.成功之处在哪里?

3.你认为还有哪些地方需要改善?该如何改善?

卫生安全教育教案通用篇七

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

挂图

一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

引导幼儿回答。

教师引导幼儿积极回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

卫生安全教育教案通用篇八

1、了解新型冠状病毒肺炎的相关知识。

2、让学生学会加强自我保护、学会正确洗手，戴口罩。

3、明白新型冠状病毒并不可怕、知道它是可防，可治。

1、网上截取的有关新型冠状病毒肆虐，传播途径，预防方法等的相关视频。

2、洗手，戴口罩等相关动作图片，视频。

同学们、今天老师给你们带来了一个故事、故事的主人公是谁？它就藏在老师的谜语里、请你来猜一猜？猜谜语、初始新型冠状病毒。这节课我们就一同来了解一下造成这场疫情的原因及相关的防疫小知识、学学一些防疫小妙招。

1、看绘本故事了解相关知识。

2、播放相关知识视频。

有什么办法可以预防新型冠状病毒呢？有哪些小妙招呢？

（一）勤洗手。

1、洗手重要性。

播放洗手重要性视频。

2、七步洗手法：

第一步：洗掌心（内）。

双手手掌心相对、手指并拢相互揉搓。

第二步：洗手背（外）。

掌心对手背沿手指缝相互揉搓、接着两手交替。

第三步：洗指缝（夹）。

两手掌心相对、十指交叉、沿指缝相互揉搓。

第四步：洗手指（弓）。

五指并拢半握拳、放在另一手的掌心旋转揉搓、然后两手交替。

第五步：洗拇指（大）。

一手握住另一手的大拇指、在手掌中旋转揉搓、然后两手交替。

第六步：洗指尖（立）。

五指的指尖并拢、放在另一手的掌心揉搓、然后两手交替。

第七步：洗手腕（腕）。

手交替洗手腕。

3、播放洗手示范视频。

（二）戴口罩。

戴口罩是预防新型冠状病毒感染的肺炎等呼吸道传染病的重要手段之一。口罩的正确选择、佩戴及处置是有效个人防护的基础。

1、戴口罩要点。

（1）面向口罩无鼻夹的一面、两手各拉住一边耳带、使鼻夹位于口罩上方、

（2）用口罩抵住下巴。

（3）将耳带拉至耳后、调整耳带至感觉尽可能舒适。

（4）将双手手指置于金属鼻夹中部、一边向内按压一边顺着鼻夹向两侧移动指尖、直至将鼻夹完全按压成鼻梁形状为止、仅用单手捏口罩鼻夹可能会影响口罩的密合性。

2、播放正确戴口罩视频。

（三）保持良好卫生和健康习惯。

居室勤开窗、经常通风。家庭成员不共用毛巾、保持家居，餐具清洁、勤晒衣被。不随地吐痰、口鼻分泌物用纸巾包好、弃置于有盖垃圾箱内。注意营养、适度运动。不要接触，购买和食用野生动物（即野味）；尽量避免前往售卖活体动物（禽类，海产品，野生动物等）的市场。

（4）科学消毒。

我们一定要注意居家的科学消毒、让我们通过视频了解一下居家消毒的误区吧。（播放视频）。

同学们生活中、你还有哪些防疫小妙招呢？课下不妨分享给你的小伙伴。人们抗拒疫情的故事还没有结束——（播放绘本故事结尾）故事虽然结束了、可留给我们的思考却很多、很多……相信在不久的将来我们定能够迎着春风走出家门、去拥抱美丽的大自然。在这里老师给大家分享一首小儿歌、时刻提醒自己（出示预防歌）。

同学们通过这节课的学习、我们不仅了解了新型冠状病毒、还学会了科学防疫小妙招、在这个非常时期、我们一定会用自己所学知识为社会贡献自己的一份力量、科学防疫、从我做起、让我们行动起来！

卫生安全教育教案通用篇九

1、初步了解保证食品卫生的方法。

2、知道吃不干净的食物的后果。

3、发展幼儿的创造力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的.情感。

关于吃了不干净食物的信息、画纸、彩笔。

一、提出问题，互相讨论。

1、教师引导幼儿自己提出问题。

2、组织幼儿自己讨论问题。

（1）你会怎幺贮存肉类？

（2）食物在室内放置2小时以上会怎样？

二、介绍信息，得出结果。

1、幼儿轮流介绍自己收集的信息。

2、幼儿与其他人交流自己的意见。

3、教师请幼儿发表自己的结论。

三、设计海报，开拓思维。

1、教师请幼儿说说自己的设计想法。

2、请幼儿自己用纸和彩笔设计海报。

让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

卫生安全教育教案通用篇十

1、现在你们感觉冷吗。

2、学生谈感受。

3、学生室外参加活动：分小组踢球、拍球、跳绳……。

4、活动结束、学生谈活动前、中、后的身体感受。

2、学生讲述。

3、师讲述：冬季锻炼形式多、内容广、但锻炼必须要有持久力、毅力、不能"三天打鱼、两天晒网"、这样才能达到锻炼身体、增强体质的目的。锻炼还必须循序渐进、注意力所能及、不残疾盲目的和自己力所不能及的运动。冬季锻炼当身上有微汗时要注意防寒、千万不能乱脱衣服。一旦汗有些干、就要立即穿衣、最好能洗个热水澡、既可以洗去汗垢、又可以增加血液循环、保持身体清爽和消除疲劳。

冬季锻炼身体好。

好处多：增强体质抵御寒冷预防疾病。

内容多：跳跑绳球操。

注意点：合适方便安全。

学习每一天!享受每一天!快乐每一天!

卫生安全教育教案通用篇十一

活动目标：

1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。

活动重点：

认识垃圾食品及其危害。

活动难点：

拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。

活动准备：

课件《我知道的垃圾食品》。

活动过程：

1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西？

出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

2.小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？为什么？

3.幼儿讨论交流。

师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

1.提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？

2.皮皮猴的肚子怎么了？

3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？

师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！

小朋友,拍拍手,我们来把健康找。

健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。

荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。

样样食物都爱吃,个子高高身体棒。

五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

附：故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。

活动反思：

本次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃，大多数幼儿乐于参与活动，大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言，巧妙地引导幼儿。