端午的味道(精选11篇)

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端午的味道篇一

我的家乡——监利，有着“鱼米之乡”的美誉，那自然少不了美食了，接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。

端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原，因屈原提出的意见不被采纳，反而被罢了官，在悲伤至极时，投了汨罗江自我了结；百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉，于是纷纷往河中投入粽子，倒入雄黄酒，以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的习俗了。

清晨，爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳，寓意：五福临门；又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶，淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐，累得大汗淋漓。

到了八九点钟的时候，家家都在包粽子，在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我，迫不及待地想要大展身手一番，可奈何眼睛学会了手却没有。

我拿起一片粽叶，学着奶奶的模样卷成一个锥形，放入白花花的糯米，咦？糯米怎么开始组团“逃亡”了？等米都漏完了我才发觉，锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来，我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作，反复琢磨，多次尝试，终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。

煮粽子了！我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中，让它们尽情泡着温泉，随着一缕缕白烟从锅中溜出来了，一串串粽子出现在了竹篮中，我才意识到粽子熟了！我找到我包的那个粽子，剥开粽叶，咬了一口粽子，软糯的口感在嘴里弥漫着，蘸着白糖味道更是锦上添花，美上加美！

吃饱喝足后，我们一大家子来到街上，看着河中锣鼓震天，热闹非凡的划龙舟比赛，心中更是热血沸腾，热闹的气息在这小城里飘散开来。

家乡端午的味道是美味的，甜蜜的，热闹的……。

端午的味道篇二

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道篇三

端午佳节是春末夏初最盛大的一个节日，拥有2000多年的历史。每到这一天，家家户户都要悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，全家一起欢渡佳节。这一天对于中国人来说，是纪念的味道。

说到端午节，百草君印象最深的就是吃粽子。虽然平时粽子也买的到，但是端午那天的粽子是外婆亲手包的，格外的清香，端午节对于百草君来说，是爱的味道。

端午节这天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音，“中子”，寓有求得贵子之意。端午吃粽也有“高中”之意，中高考前送孩子粽子，祝愿金榜题名，提升学业考运。所以，端午节这天好好地吃上一口粽子，让好运道伴随你一整年。

蝉鸣，鸟叫，石榴花明艳得灼眼。粽叶和糯米的清香，带来一种别样的满足。艾草的香气伴随着晚风，一夜好梦到天亮。

端午，这是一个带着记忆味道的节日，宋代词人张耒曾吟道“小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和”。

童年难忘的场景里总有在大枣树下，外婆端出一盆泡好的江米，舅妈和姨妈端来发好的粽叶。大人们把粽叶紧紧地围成一个漂亮的三角，在里面灌江米，压上几个红枣，或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同颜色的线绳，标记着哪个是素白的，哪个是咸肉的，哪个是红枣的。

小编君一直相信，吃粽子是在咀嚼遥远而鲜活的记忆。将对节日的记忆包进粽子里，变成另一种传承。从奶奶传给父亲，父亲传给自己，自己传给子孙，世代相传。对于一个家族，端午节是传承的味道。那一点能够触摸到的生命温暖，无论走到天涯海角，都会刻骨铭心。

端午的味道篇四

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午，万人齐报名”，这么盛大的节目，我当然踊跃参加了，本自以为跑的很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”，还蛮好吃的，端午节的粽子真香。

我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试，舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜筹在握，心里暗自为他们加油打气，随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着，终于他们不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱，端午节，真自豪。

我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道了他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲曲生动的爱国史诗，我拿出粽子深情的抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才应当热爱祖国，报效祖国，端午节，充满回忆与追念。

最后，我们乘着车回家，在路上遇到两个俄国人，我们顺便搭他们到宾馆，下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！

品味端午，只那浓浓的粽子；品味端午，只那浅浅的自豪；品味端午，只那淡淡的追忆；品味端午，是中华民族举世瞩目的风采，是中华文化绵延不绝的传承。

端午的味道篇五

一年又一年，屈原离我们而去已经两千多年了，岁月的尘埃里，人们并没有遗忘伟大的爱国诗人屈原，如今，纪念屈原的端午节已经成为我国的传统节日。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，现在的端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我不怎么喜欢这种肉粽的口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了粽子原有的滋味。

我家乡的甜粽味道非常清香，不加修饰，更容易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔妈妈还会向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，看着锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大片的浓绿被这波涛淹没，妈妈又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午的味道篇六

记忆中，儿时的端午，都是在奶奶家度过的。奶奶的家在一个山沟沟里，小山村里的孩子都盼望着过节，因为节日总是充满香甜的。那个时候，孩子们总能吃到平时吃不到的东西，小心翼翼的捧在手里，心里是止不住的高兴。我自然也不例外，期盼着端午的到来。

今日如往常一样，天蒙蒙亮，鸟儿打破了清晨的宁静，奶奶也一早就去了相隔几里的集市上，照奶奶的话来说，就是“早起的鸟儿有虫吃”，她这是提前去“抢购”呢。这个时候，我总站在门前，等着奶奶“得胜”归来。

不久，奶奶拿来粽叶和红绳，我搬来板凳，就坐在院中与奶奶包起粽子来。奶奶微颤的双手一抖一抖的，半天才包好了一个粽子，而我动作却是极其娴熟。将粽叶一拧，在倒锥形的粽叶里放个红枣，再放几勺米，裹一层粽子，最后缠上红绳，动作一气呵成，显然，当年那个笨拙的女孩已经不在了，如今比起奶奶竟是好上许多。

奶奶摇了摇头，笑着对我说：“我去烧水，一会儿啊，咱们就有粽子吃啦！”我连忙拉住奶奶，说：“奶奶，我来吧。”奶奶一怔，喃喃地说：“孩子长大了啊，我是真老了。”我听到，忙说：“不是的，奶奶身子还硬朗着呢，才不会老。”说着，我松开了手，任由奶奶去烧火，煮水。

闻着蒸笼里散发的缕缕清香，我不禁再次发问，端午，真的是香甜的吗？

哪里是呢，明明就是沧桑，心酸，苦涩的啊……。

端午的味道篇七

夏季最期待的节日就是端午节了，看着那三角形状的粽子，就直馋人；闻着艾草淡淡的香味，却也沁人心脾，划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，无不透露着节日的喜庆。端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的，人们都会根据粽馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺合小豆的叫豆棕；掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中，家长大多都会给孩子包几个枣棕带上，因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子，这是端午节味道。

端午节在门上挂艾叶，蒿草，白芷等植物，也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋，等鸡蛋煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶，蒿草的清香是。赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去，许多人划船追赶拯救以后，每年五月初五划龙船以纪念之；借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛，还会在江面放置许多鸭子，几个龙舟队伍相互竞争，那个队伍抓到的鸭子多，那个队伍就获胜。每年，我都会站在江边，看着江面上龙舟队伍的奋勇激进，看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念，这是。传授屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。

一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，薰苍术的祝福，这是。千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，也被记忆。甜糯的粽子；奋勇激进的赛龙舟；清香的艾草；传奇的雄黄；神奇的薰苍术。这都是我记忆中。

端午的味道篇八

夏天最期待的节日就是端午节了，看着那三角形的粽子，就直馋人；闻着艾叶淡淡的香味，也沁人心脾。划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，都透露着节日的喜庆。

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。粽子的传统型转一般都是三角形的，人们会更据棕馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺和小豆的叫豆棕；掺枣子的叫枣粽。剥开那层墨绿的衣裳，露出米肉，这香味，早已将我的馋虫勾起来了。美味的粽子这就是端午节的味道。

端午节门上挂艾叶、蒿草、白芷等植物，也是端午节的一个习俗。先煮两个鸡蛋，煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本淡黄的位置放入用艾叶或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用布包住，塞到嘴里，可以治咳嗽。艾叶的清香是端午节的味道。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。每年五月初五划龙舟来纪念屈原，借龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的遗体。龙舟对屈原的纪念，这也是端午节的味道。

传说屈原投江后，屈原家乡的人为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋投入江中。一位老医拿来一坛雄黄酒倒入江中，说可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，果真浮起一条蛟龙，于是，人们把蛟龙拖上岸，抽其筋，剥其皮，又把龙筋缠在孩子的手腕和脖子上，在用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。熏苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，熏苍术的祝福，这是端午节的味道。

千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子，奋勇激进的赛龙舟，清香的艾叶，传奇的雄黄，神奇的熏苍术……这都是我记忆中端午节的味道！

端午的味道篇九

今天端午节,一大早起来,煮上粽子,给远在老家的父母打了一个电话。问妈妈煮鸡蛋没有，妈妈说天天吃鸡蛋。老家的端午很少吃粽子，一到端午，家家煮上一锅鸡蛋加大蒜，快快乐乐过端午。

给妈妈打完电话，我思索飞扬，飞回到了老家，飞到了妈妈的身边，老家过端午情形历历在目。

端午的前一天，我们都开始忙着准备了，大人们到田间地头个割一捆艾草，绑成小捆分别插在门框上，有驱蚊的功效，家家户户都要插，所以整个村庄都弥漫着艾草的浓浓的药香味儿，这端午的味道至今也挥之不去。

我们小孩子到街上买回香药，手巧的奶奶便穿针引线用不同花色的布给我们制作香囊，有时我忍不住也会自己动手做，虽说针线粗糙些，但也是爱不释手。小小的香囊花花绿绿，有心形的，蝴蝶形的，各种各样的小动物图案，那时候觉得香囊很特别，挂在自己的脖颈上可以避邪，甚是喜爱，节日过了很久也不肯取下。

妈妈喜欢把她用作绣花的彩色棉线，选取五样颜色缠绕在一起，这叫做五色线，把它们套在我们子妹们的手腕上，象征平安祥和，是代代相传的习俗，小小年纪便心存神奇与敬畏。香囊和五色线，已深深烙在童年的记忆中。

端午节早上最隆重。妈妈早早起来，煮上一锅鸡蛋，平时舍不得吃，到这一天决不吝啬。鸡蛋分甜的和咸的，煮在一起，为了区分咸甜，在甜的鸡蛋上用灶台下的小灰抹一黑道。鸡蛋煮好后，自己先不吃，先给邻居东家送几个，西家送几个，彼此相送，虽说都是鸡蛋，但这其中纯朴的风俗，回想起来倍觉亲切。送完鸡蛋，盆子里的鸡蛋大小、颜色不一，妈妈给我们每人分上十多个，敞开肚皮吃个够，吃是吃不完的。怎们办？书包里揣上几个，到校送给老师，分给同学。端午节鸡蛋吃得真叫过瘾，咸的、甜的，有时还能分上半个鹅蛋。

锅粽飘香，打断了我的思索。

老家的端午虽说没有粽子，但同样是甜香甜香的，那味道无论到哪儿都不会忘却。随着时光的流逝，它更醇，如一坛陈年佳酿，回味悠长。

端午的味道篇十

端午节到了，街上卖粽叶的又多了起来，空气中到处都飘着粽子的清香。在这个全民族的传统节日里，我们感受到的不仅是丰富的民俗文化，更是全国人民的爱国热情。

端午节在每年的农历五月初五，又称端阳节、重五节。每逢端午节那天，都有很多的风俗：吃粽子、赛龙舟、插艾叶等等，而这一天也是我们全民族团圆的节日。每到那天奶奶总会买了好多的粽叶，用清水泡着，洗干净码好，粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，用粽叶裹紧煮熟。到了晚上，一家人团聚在一起，吃着清香的粽子，那是一种多么温暖的亲情气息。

相传端午节的主要活动是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。这其中包含着一个动人的故事。据说，很久以前，爱国大诗人屈原为了坚持他的爱国主张却被别人陷害，遭到流放，痛心疾首的他忧心如焚，在极度的失望和痛苦中怀抱石头自尽于又急又宽的汨罗江中。闻讯而来的百姓，怕江里的鱼虾把他的尸体吃掉，便用苇叶包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼就不会吃屈原的尸体了。龙舟竞渡是人们为了竞相捞救爱国诗人屈原而延续下来的。正好这天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

千百年来，汨罗江边，江水悠悠。正是屈原的这种大无畏的爱国主义精神激励着我们的中华民族不断奋勇前进，人们在每年的这天都对他寄托了无限的哀思。我们要从中获得更多的精神力量来热爱我们的祖国，建设我们的祖国。

过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟！我最喜欢看得就是赛龙舟的'情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油！”场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。

有一些端午节的民谣和谚语简单有趣、朗朗上口，妈妈可以和宝宝一起诵读：粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。五月五，是端午，背个竹篓入山谷；溪边百草香，最香是菖蒲。初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。有趣的谚语：清明插柳，端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)喝了雄黄酒，百病远远丢。

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端午的味道篇十一

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这是纪念屈原的一首诗，端午节也因屈原而流传于世。包粽子，赛龙舟这些端午节固有的习俗也为纪念屈原而流传于今。

粽子是端午节不可或缺的一部分，记忆中端午节前一天，家家户户就开始忙碌包粽子的事，包粽子可是一门技术活。

外婆早早就把提前泡好的糯米和洗好的粽叶拿出来，还有拌好调料的排骨。我从来没有包过粽子，特想自动手试试，于是对外婆说：“外婆，我想包粽子，你能教我包粽子吗？”外婆笑着说：“可以呀，来吧！”先将两片粽叶叠起来，折叠成漏斗的形状，接着放进糯米铺平长度大概10厘米左右，“米不能放太多，多了一会会包不起来，”一边听着外婆说的话，一边小心翼翼弄着糯米，接下来放一块排骨，放好排骨后再放一些糯米要把排骨全部盖住，想想这包粽子好像也不难，“包粽子最关键的是这一步，你看好了”外婆说着拿起一片粽叶熟练的叠起来迅速裹住了手上装有米的粽叶，瞬间粽子的样子就出来了，马不停蹄地抽出绳子把裹好的粽子绑好，外婆说上中下要绑三道绳，这样绑米才不容易漏出来。外婆笑着说：“看好吗，来试试吧！”我学着外婆的样取出粽叶想裹住我手上的装有米粽叶，可是不管我怎样弄，前面裹住后面漏米，后面裹住前面漏米，看似简单做起来难。外婆笑着说：“别着急。”经过外婆再一遍指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。

傍晚的时候我闻到了粽叶的独特清香，知道外婆已煮好粽子。我飞快地跑进厨房，拿起一个三下五除二的去掉粽子的外衣，外婆看着笑着说着：“慢点吃，慢点吃。”

千年的传统延续至今，端午的味道也被深深记忆，奋进的龙舟，清香的艾草，

还有香糯的粽子，这都是端午的味道。端午文化，在多少人的味觉里传承，代代相传，生生不息！