最新记忆的味道合集范本(汇总8篇)

总结是学习的重要环节之一，只有通过总结才能逐渐提高自己的学习效果。总结的目的是为了让我们更好地认识自己的优势和不足。在阅读总结范文时要有批判性思维，不盲目追随，注重个性化表达。

记忆的味道合集范本篇一

味道，即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中，虽然没吃过多少山珍海味，但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候，外婆常常给我做各种好吃的：炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的，就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋，一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅，所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭，缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的，还有一丝丝饭香。饭烧好后，我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里，等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴，在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴，纵使再好看，再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！

记忆的味道合集范本篇二

味道是我们感知世界最初的方式，每个人都有自己喜欢的味道，或酸或甜，或辣或咸，又或者是苦。当然，我最喜欢的味道还是记忆中的味道——红烧肉。老妈做的红烧肉，色香味俱全，我只想说“此菜只应天上有，人间难得几回尝。”

先来说颜色。老妈做的红烧肉，色泽红润。一块块五花肉经过老妈的精心烹饪后，突然就变了颜色，把它一勺一勺慢慢地盛入盘子中，“哇塞，这也太好看了吧!”我不禁感叹道。一块块红烧肉如同红玛瑙般镶嵌在盘子里，红彤彤，亮晶晶，比娇滴滴的小姑娘还要漂亮几分。我再次感叹道：“这哪里是道菜?这分明是一件艺术品啊!”

再来说香气。老妈做的红烧肉，香飘十里。红烧肉刚装上盘，味道就出来了，坐在房间里看电视的我一闻到味道，就好像老虎看到猫一样，飞快地就跑过去了。凑近点闻闻，每一份食材都用的恰到好处，五花肉的肉香混合着豆腐乳、葱姜等配料的清香，形成了一种奇妙的味道，闻一闻，简直就是一场嗅觉盛宴。

最后说味道。老妈做的红烧肉，回味无穷。夹起一块尝尝，肥瘦相间，油而不腻，肉质鲜美，回味无穷。红烧肉充分的吸收了汤汁的鲜美，既有冰糖的甜味，又有食盐的咸味，却毫无违和之感，反而增加了一种奇妙的感觉，而且好像有一种魔力在控制着你的味蕾，让人忍不住想再吃一块。

老妈做的红烧肉虽然好吃，却已经成为了我记忆中的味道。我只有周末在家，而妈妈还要上班，自然是没时间给我做。我希望在今年过年时能再次吃到这人间美味。

记忆的味道合集范本篇三

我先舔舔那甜得发腻透亮的冰糖，再咬一口又脆又酸的山楂，混着自己嘴中渗出的口水，有顺序地将整串糖葫芦挨个儿吃掉，吃完后，再无限留恋地舔舔那长长的竹签，直到竹签再也没有任何味道。在童年的我看来，糖葫芦里有着惊人的魔法，能紧紧地抓住我的嗅觉和味觉，让我朝思暮想。有一次，外婆给我送来一枝冰糖葫芦，因为刚刚吃完晚饭，妈妈说不能再吃零食了，我就乖乖地交出了糖葫芦，第二天放学回来，我迫不及待地钻入厨房找我那想了一天一夜的宝贝，哪还有什么糖葫芦的影儿呀，桌上只有一枝惨不忍睹的果串和粘搭搭的糖液，冰糖流到桌上，紧紧地粘住了山楂，原来妈妈忘记把它放到冰箱里，呜呜呜……我的糖葫芦啊，我伤心地哭了起来，直到妈妈第n次保证再给我买一枝糖葫芦，我才破涕为笑。

我去过上海，到过北京，还去过天津，每到一地，我第一个想到的就是吃糖葫芦，在各地的糖葫芦中，我最喜欢的还是北京的糖葫芦，果子多，个头大，味道甜；那一个个红果的颜色漂亮极了，引得我直流口水，而叫卖的声音也特别有趣。“冰糖葫芦哎……冰糖葫芦哎……”北京的叫卖声中那个“哎”拖得老长老长的，在细长的胡同里显得特别地悠远洪亮。上了四年级，吃糖葫芦的机会越来越少，妈妈说女孩子边吃边走路不雅观。偶尔去河坊街，买上一根回家吃，总觉得味道不像以前那么诱人了，是山楂不酸了吗？还是冰糖不甜了呢？好像都不是。

而我的吃法也有了很大的变化，不会再像小时候那样有顺序地仔仔细细地啃了，也不会再像小时候那样津津有味地来来回回舔棒子了，冰糖葫芦的味道和我在超市里买到的其他水果糖也没有什么两样，渐渐地，我不像小时候那么喜欢冰糖葫芦了，也许是我长大了，身边可以吃的东西越来越多，那最初诱人的香味已经失去了它的魔力。直到那天——手工课上，我用粘土做了一串逼真的糖葫芦。当我将一个个果子搓圆串起来时，我仿佛又回到了小时候，嘴里泛出了小时候闻着糖葫芦时才流出的口水。

我终于明白了，糖葫芦好吃是因为那有趣的“心情”，而现在的我，已经很久没有足够的兴致和时间去好好享受这份属于我的糖葫芦了！我想，明天就去买一枝糖葫芦，慢慢地吃，慢慢地找回。

记忆的味道合集范本篇四

味道，即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中，虽然没吃过多少山珍海味，但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候，外婆常常给我做各种好吃的：炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的，就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋，一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅，所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭，缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的，还有一丝丝饭香。饭烧好后，我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里，等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴，在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴，纵使再好看，再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我。是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！

啊，这，我何时才能再品到啊！

记忆的味道合集范本篇五

伴我童年的是一架黑色“大炮”，说起来是很久以前的事了，自从我搬到城市后，很久没见到这种“大炮”了。

我的家乡在一个小村子里，当时我在老家上幼儿园，每天奶奶都会来接我回家。每次回家都会过一座小桥，那桥底下有一条街，不大但很热闹。在这条街靠河的一边有一个小摊儿，是一位老爷爷摆的。

那老爷爷常常戴个小黑帽，穿着一身黑灰的老布衣服，身边摆着大大小小的箱子。我突然听到那“大炮”“嘣”的一声巨响，吓得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑着对我说：“走呀，咱们去看看，那东西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了过去。那老爷爷看着我，笑着对我说：“小孩儿，要不要让你奶奶买一包尝尝。”我奶奶笑着应道：“好好，给我们来半斤。”老爷爷在说话间已经把米粒儿倒进了“大炮”鼓鼓的肚囊里了，老爷爷用那双长满老茧的手很利索地关好炮门，闭上眼睛，很有节奏地摇起“大炮”。我凑近一看，才发现原来这“大炮”是一个大黑炉子，只见它不停地在火炉上滚动着，温暖的火苗舔舐着炉底，一圈、两圈、三圈……直到小表指针指到红杠上时，老爷爷用一个厚重的袋子套住炉子，“嘣”，又一巨响，先是一股浓郁的香味袅袅地向我袭来，然后即看见金灿灿、白花花的爆米花从厚重的口袋里“扑簌簌”跳出来。我抓了一把，好香甜啊，甜到舌根、甜到心头。

之后，我每天都会带着我的小伙伴来这里吃爆米花。后来我在城市也吃过许多种爆米花，但总觉得那“大炮”里爆出的最美味、最特别、最梦幻。

这“大炮”给我的童年添了一抹金色，也在我的心底留下了一份甜蜜。

上一页2下一页。

@_@我是分割线@_@。

记忆的味道合集范本篇六

思念也是有味道的。

说起思念的味道，我觉得它是香甜的，因为思念的背后有很多美好甜蜜的回忆，它还有一点苦涩，因为思念总是和分离相伴的。不同的思念有独特的味道，我对姑姑的思念，就夹在了肉夹馍中。

姑姑常年在加拿大居住，偶尔才会回国一次。虽然不常见面，但我们却彼此知道对方，因为我们有一个共同点：同一天过生日。三年级上学期，我终于和姑姑见面了，她个子高高的，头发黑黑的，皮肤白皙，长得很漂亮。姑姑的性格也特别开朗，一点也不像大人那么沉闷，短短的几天里，我们一起聊天、一起游戏、一起散步，很快就成为了知心朋友。

美食是我和姑姑的共同爱好，于是，我向她隆重推荐了西安美食——肉夹馍。“肉夹馍？是肉里面夹着馒头吗？”姑姑疑惑不解。我连忙翻出零花钱，笑着对姑姑说：“走！咱们一吃便分晓。”当伴着香气的肉夹馍端上来的时候，姑姑才知道肉夹馍原来是饼夹着肉。肉夹馍外酥里嫩，肉香扑鼻，我和姑姑趁热赶紧咬了一大口，哇！味道简直太棒了！于是，肉夹馍成了姑姑在西安美食中的最爱，我俩也经常去不同的肉夹馍店去品尝。美好的时光总是那么短暂，很快姑姑就要回加拿大了，分别的时候，姑姑对我说：“大新，下次我来西安你还要请我吃肉夹馍哦！”“没问题！只是姑姑你要经常回来啊！”我拍着胸脯保证着。

一晃三年过去了，尽管偶尔也和姑姑有微信联系，但我还是很想念她，不知她在加拿大过得是否开心，盼着能与她再相见。每当我吃着肉夹馍或是闻到肉夹馍的香气时，这个味道就会让我想起姑姑临走时我对她的承诺，让我加倍地思念她。

记忆的味道合集范本篇七

可能是妈妈做的美味佳肴的味道也可能是我第一次做的饭的味道还有可能是童年时代故乡里的一株香草的味道。在我的记忆中就是童年的味道。

童年的味道是什么？是春风吻着嫩绿的柳芽，我们在草地上放风筝；是绿绿的小草，充满生机与希望；是早晨的朝阳，充满活力和欢乐；也是七彩的四季，它无时无刻不荡漾着童年的欢声笑语。我觉得，童年的味道，是一个“五味瓶”，有酸甜苦辣咸这五种味道。

酸

刚上小学一年级，妈妈就为我报了一个民族舞蹈班，我喜欢跳舞，就开开心心地去上课了，没想到才去上第一节课，就有人说：“你是中间来的，跟不上我们的进度，会把我们班的水平拉低的！”这句话虽然是一句玩笑话，可是它还是对我造成了不可估量的影响，那就是，接下来的两年，其他的舞我都跳，就是不跳民族舞。直到三年级下学期，因为民族舞老师的鼓励，我才终于鼓起勇气学习民族舞蹈，也重新喜欢上了民族舞。

童年时，对舞蹈的热情差点儿被一句玩笑话浇灭，现在想起来不免有些心酸。

甜

每当周末，爸爸妈妈就会带我出去玩儿，我们去过很多地方，如秀峰山、烈士公园……当别的同学辛苦地上补习班时，我却享受着童年的快乐。所以，童年时的我很开心。我喜欢吃棉花糖，所以每次出去玩，爸爸妈妈总会给我买很多棉花糖，虽然每次吃得满脸都是糖，但我依然很开心，因为棉花糖甜，可是爸爸妈妈给我的爱更甜，甜到我心里去了。

苦

自从上了三年级，我就不再像以前那样悠闲了，因为我和别人一样，也上了补习班。补习班的作业和学校的作业加在一起，真是“比天还多”啊！我都没有了玩耍的时间，而且我还要上舞蹈课和古筝课，虽然没有作业，但我每天要弹一个小时的古筝！就这样，周末也得不到休息，我需要一直“埋头苦干”整整两天，作业才能被我打败。现在的我，真是“苦不堪言”啊！

辣

说心里话，我真的不愿意向任何人提起此事了。不过，在这里，我还是和大家分享一下吧！

那是我上补习班的时候，我忘记写作业了，白老师偏偏最“恨”不写作业的学生了。白老师生气地问我：“为什么不写作业？”我红着脸，低着头不好意思地回答：“忘记了。”“什么？忘记了？你平时那么听话、优秀，怎么突然忘记写作业了？”白老师大怒。站在白老师面前，我很想挖个地洞，钻进去。但是，没写作业就是我的不对，我真诚地对白老师说：“白老师，您别生气了。没写作业是我的不对，我以后一定记得写作业。”白老师语重心长地说：“写作业是为你自己好，老师给你们布置作业，是想让你们回家之后通过做作业来巩固今天上课的内容。”

这件事就像辣椒一样存放在我的心里，它时刻提醒我：一定要按时完成作业，不辜负老师的良苦用心。

咸

上次，我被老妈大骂了一顿，你们猜是什么原因？就是因为我晚上起来上厕所的时候，偷吃糖了，老妈大发脾气。因为我长了虫牙，医生嘱咐说不能吃糖，特别是晚上。可我就是没忍住，偷偷地把糖吃了，我以为妈妈不会发现，结果什么事都瞒不了妈妈。被妈妈骂完了以后，我可是哭得“梨花带雨”，泪水流进了我的嘴里，咸咸的。

如果我是音乐家，我会把童年的味道谱成一首歌，唱出童年的快乐；如果我是画家，我会把童年的味道画成一幅画，绘出童年的美好；如果我是诗人，我会把童年的味道写成一首诗，吟出童年的故事。

记忆的味道合集范本篇八

记忆中，总有那么一种味道，令人难忘，那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

每次我们去外公外婆家，他俩总是忙里往外。当然，糖醋鲤鱼总是少不了的，它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼，先养在水里，等要吃了再杀，现杀现吃，很新鲜。买鱼时，外公就选最机灵的，鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事，就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样，功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划，鱼肚皮开了，内脏出来了；在鱼鳃上一划，把鱼鳃取出来；再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼，这血腥的第一步，就完成了。

外公把面粉放在一个透明的碗里，加水，再调匀。然后，把锅加热，放油。油在锅里不停地冒泡，冒金色的泡泡。在油加热的同时，把鱼身上的肉一片片切开。切好后，把鱼放入已调匀的面糊中，这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸，只听到“滋——！滋——！滋——！”鱼从白色变成淡黄，再变成了金黄色。出锅时的鱼，全身金灿灿的，好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里，再看看小料。小料有葱，有蒜，有生姜。把它们切成沫，放在一个小盘子里。蒜要先拍扁，再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿，然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅，（因为有炸鱼时的油，现在不需要重新放油），把葱姜蒜放入锅里，把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里，炒一炒，再加生抽、冰糖、醋、水，最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁，均匀淋在鱼身上。可以开吃了！我看着鱼，口水流了三千丈。鱼一上桌，我就不管礼貌不礼貌，一个箭步上前去，迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说：“别噎着，胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味！鱼全身呈暗红色，在鱼的两侧，有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点，使得暗红色不单调。一口吃进去，满嘴流汁。先把汁吸掉，再吃蔬菜，既爽口又好吃。胡萝卜已熟，芹菜也熟，笋丝已熟了；三种熟，却熟得不一样。胡萝卜软软的，芹菜看着软，吃着爽口，笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了，鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来，要有多好吃就有多好吃。

怎么样？美味吧！这道菜既好吃，又融入了外公深深的家乡情，我。