餐饮后厨杂工工岗位职责(大全19篇)

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餐饮后厨杂工工岗位职责篇一

1、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。

2、有权向总经理建议任免上述管理干部，有权任免领班以下的管理人员。

3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作。

4、有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示。

5、有权处理餐饮部内部的一切日常业务和事务工作。

1、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作。

2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任。

3、制订饮食部的营业政策、计划。

4、主持日常饮食部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策。

6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

7、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的花色品种;制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌;制定食品及饮料的成本标准。

8、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关系。

9、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇二

5.对公司各项制度的跟踪，严格按照制度完成公司要求。

6.负责组织制定公司全年营销企划工作计划，并分解落实完成。

7.负责公司品牌建设和管理工作，审定各项宣传推广品牌形象的'公关活动方案。

8.负责编制各类宣传推广、会议的计划，执行情况并及时呈报。

9.负责主持项目的营销策划、宣传推广、媒体选用等工作。

10.对营销策划方案的实施效果进行跟踪研究，以便及时修正方案，改进工作。

11.组织业务培训和辅导，有效提升本部门的业务水平并公正客观的进行考核考评工作；

12.完成领导临时交办的其他任务。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇三

工作内容：1、负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部经理的各种指示。

2、负责餐饮部外方员工考勤，并做出记录，向记财部及人事部汇报。

3、收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。

4、负责接待来访的客人，处理各种电话、电传、传真.

5、负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。

6、负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。

7、完成餐饮部正、副经理交给的其他任务。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇四

1、负责执行、落实餐厅经理的决策和营运计划。监督检查各级管理人员对工作任务的执行情况。

2、完成酒店交代的一切事务，协助经理按时召开会议，准确执行经理的指令，安排工作总结得失，优化管理思路。

3、协助经理处理协调部门内的工作，定期检查酒店负责区域卫生、安全监督工作。

4、负责监督部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出品和满意的服务，确保营业时间正常运作。

5、负责本部门的安全管理工作，督促各部门严格执行食品卫生制度和各项安全管理制度。做好贯彻执行食品卫生制度，开展防火安全工作教育，组织各部主管人员定期进行卫生、防火、安全工作方面的检查及评比，确保本部各项工作的正常动作。

6、紧抓员工培训，做好思想政治工作，关心员工生活，对员工任用、考核，务求奖罚分明，督导各部主管传达落实工作要求，调动员工的积极性，完成酒店的各项要求。

7、若有突发事件，处理要组织严密、方法要正确、得当，并及时报告餐厅经理，并将事件的全过程做好文字记录备案。

8、了解每日业务情况，及时掌握部门各项事务的信息。协助经理制定服务技能培训计划，进行员工培训，并建立培训考核制度，加强对员工培训的评估和奖惩。

9、加强设备日常管理，督促员工正确使用各种设备，并做好设备的维护和保养工作。

10、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，妥善处理客人的投诉。

11、不定期深入员工群体，了解员工的生活情况和工作情绪，必要时向经理汇报处理。

12、以身作则，严格遵守各项规章制度和管理规定，从严律已，以身示范。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇五

1、按划单员的指令，将菜品正确及时的传送到相应的台位。

2、传菜员在接到指令后，必须重复台号、菜名，得到划单远的认可后再走菜；否则，由此导致菜品上错台或造成的损失；由该传菜员承担。

3、传菜员在上菜的同时，给服务员报出台号或菜名。

4、走菜过程中，保证汤汁不洒，菜形不变。

5、按照要求端托盘行走，路遇客人主动让路。

6、对每日安排的.卫生区域，按时、按质按量完成清理。

7、保证分管财产的完好，如有丢失或损坏，照价赔偿。

8、随时保证托盘卫生、干净、整洁。

9、积极参加各种业务培训，提高服务水平。

10、完成上级交派的其他工作。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇六

4、负责资金的调度与运营，提高资金的.使用效率；

5、对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制；

6、协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系，维护公司利益；

8、负责固定资产管理，公司固定资产的入库、领用、盘点等管理工作；

9、完成领导临时交办的其它各项工作。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇七

唐宫：

2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；

3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；

5）督导餐厅、酒吧和厅面主管组织好餐饮部的服务工作，提高餐饮服务质量；

8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；

9）督导餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

10）全面负责餐饮部人员的.劳动组织和安排，对本店职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

1）巡视各包厢的营业及服务情况，指导、监督日常经营活动，提出有关建议；

2）检查各包厢的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率；

3）参加餐厅例会，提出合理化建议，听取工作指示；

4）每周作好员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题；

5）发展良好的客户关系，满足客人一切合理的需求，处理客人投诉；

7）完成餐饮部经理交给的其它任务。

1）使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢；

3）当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述给客人听；

4）尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱，使客人有宾至如归之感；

5）熟悉酒店的服务设施和项目，以便解答客人询问；

6）妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸；

7）妥善保管客人遗留物品，拾到贵重物品应马上交客房服务中心；

8）负责做好指定范围公共卫生。

1）服从部长领导，做好餐前准备工作；

2）严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；

3）按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度；

4）要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务；

5）熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单；

6）做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换；

7）积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量；

8）牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

2）负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员；

3）负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房；

4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送；

5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速；

6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系；

7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；

8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作；

9）积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交派的其它任务；

2）做好检查工作，保证无异味，垃圾及时清理；

3）做好属下员工的排班、考勤、考绩工作；

4）做好洗刷用具、用剂的登记保管、领用工作，并监督洗刷剂、消毒剂的调配使用；

5）严格做好破损餐具的登记，降低损耗和流失；

6）做好餐饮部所有餐具定期和不定期的盘点。

2）做好卫生五四制中的四过关：一洗、二涮、三冲、四消毒（用蒸汽或消毒液）；

3）洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，尽量减少损耗；

4）做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放；

5）服从安排，遵守各项管理制度；

6）搞好个人和清洗场所的卫生工作。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇八

1）编定每日早、中、晚班人员，做好营业员、迎宾员的考勤记录。

2）每日班前检查营业员的仪表、仪容。

3）了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅营业员的工作，督促营业员做好清档口清洁卫生和用具的'准备工作。

4）随时注意餐厅就餐人员动态和推销服务情况，要在现场进行指挥，

5）加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向营业部经理反映。

6）定期检查营业部的设施和清点用具，制定使用保管制度，有问题及时向营业部经理汇报。

7）注意营业员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

8）负责组织营业员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

9）积极完成营业部经理交派的其他任务。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇九

（1）对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其汇报工作。

（2）享有领班之规定职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

（3）现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

（4）熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。

（5）熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。

（6）负责本区物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品，保完好无损。

（7）协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。

（8）贯彻执行班组会议制度：

1传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。

2检查仪容仪表、考勤纪律。

3预订通报、菜肴培训及工作安排。

4上传下达，协调部门、班组及员工之间的配合和团结。

（9）接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。

（10）负责本区布草送洗，接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十

1.接待客人的来访，回答有关问题，处理各种电话、传真、复印。

2.负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部总监的各种指示。

3.收发各种文件、报表等文字资料，处理及将文件分类归档。

4.负责餐饮部外聘员工考勤，并做记录，向财务部及人事部汇报。

5.负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。

6.负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。

7.完成餐饮部总监布置的其它各项工作。

1.能熟练运用办公自动化软件。

2.能熟练操作各种办公设备,了解餐饮部工作的基本程序和运作情况。

3.具有中专以上文化程度，有一年以上的工作经验。

4.待客热情有礼，端庄大方，具有良好的交际能力。

5.能很好的协调各个部门的人际关系。

餐饮部是酒店为客人提供用餐、休闲服务的场所，主要是为客人提供高质量的食物、饮品及热情、周到、细心的服务，使客人获得物有所值、赏心悦目的就餐享受。

餐饮部是酒店的主要创收部门之一。包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、酒吧等几个分部门。为宾客提供西式零点、自助餐、团体餐、宴会(酒会)、会议等用餐及酒吧服务，要求经营灵活，管理严谨，开源节流，不断提高酒店的社会效益和经济效益。

餐饮部工作业务性强，服务工作接待面广、工作量大，其服务质量的好坏直接反映出酒店的管理水平，且餐饮部需与酒店各部门进行工作联系。如餐饮部各种物资的采购、物品的控制及结账费用等需与采购部、财务部进行沟通与联系;餐饮部运作所必需配备的人员需与人力资源部联系，进行人事方面的变动、调动等。

餐饮部的工作最终要落实几大经营指标：

1、要控制好成本率，经营毛利率要达到65%以上。

2、要具有酒店特色的系列菜肴。

3、经营收入占酒店整体收入的1/3以上。

扣分说明：

1、每项过失每次扣一分，一个月内同样错误两次扣三分。

2、每月累计三分口头警告，六分书面警告，九分最后警告，超过九分立即辞退。

3、扣分制度与餐厅奖分制度同时制行。

4、度制的添加与删除归餐饮部所有管理人员共同商议。

5、每扣1分按1元钱进行扣除,每周一统一上报人事部。

扣分细则：

1.当班时没有佩戴名牌

2.没有按规定剪指甲或不注意个人卫生

4.餐具没有分类叠放在下栏车里

5.没有按规定穿着鞋、袜、制服

6.没有勤巡桌子

7.没有工作时不按安排站立或聚堆同事间谈话

8.不按规定搞卫生清洁或搞得不干净、漏做

9.不按规定摆台、摆凳和餐具，餐具不足和不净

10.转盘餐前餐后没有保持干净

11.脏台布、茶壶不及时清理走

12.没有及时清理台上的杂物

13.对客人不礼貌、不尊重或工作时发牢骚

14.工作台摆设私人物品

15.摆水杯不用托盘、不使用正确的握杯方法

16.脏水杯没有按规定摆放、擦洗

17.不理会非本区的客人提出的要求

18.使用酒店物品做私人用途

19.不按规定私自推下栏车收台

20.托盘不按规定随处乱放

21.上班吃零食

22.布草没按规定摆放整齐

23.故意损坏公物

24.不爱护消防器材，消防栓下堆放杂物

25.没有清点完布草柜内的脏布草或点完不搞卫生

26.没有按照服务程序工作要领工作

27.硬性索取客人小费(立即解雇)

28.同事之间在餐厅大声讲话、争吵打闹

29.举止不雅(个人小动作)

30.偷吃或接受客人打包的食物(签过失单)

31.不服从上司的工作安排或怠慢工作

32.准备工作没做好

33.谣言惑众破坏团结(立即解雇)

34.当班没有笔、火机或其他用具

35.下班后在餐厅或酒店范围内闲游

36.客人离开后没有及时清理台上的餐具以及重新摆设

37.不主动接待客人，没有使用礼貌用语称呼客人以及不喜欢客人坐自己所负责的区域

38.不按规定行走员工通道

39.没有及时与客人点烟、倒酒水、饮料

40.烟盅内烟头超过2个未及时更换

41.没有主动向客人推荐菜品或点完菜后不重复菜单

42.没有按小训所讲的内容执行

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十一

直接上级：员工食堂厨师长。

二、任职资格。

1、具备相应的从业经验。

2、身体健康，作风正派。

3、沟通协调能力强，服从安排。

1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。

2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。

3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。

4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。

5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十二

4.按照厨师及前厅服务员安排，负责宴席传菜。

（二）洗碗。

1.严格执行“四过关”（1刷2洗3清4消毒），保证餐具的卫生质量。

5.节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯，合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十三

一、直接对总经理负责，对酒店的管理工作负全部责任。

二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度；负责执行、落实总经理的决策和营运计划。

三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。

四、负责协助总经理定期召开例会，安排工作总结得失，优化管理思路。

五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。

六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。

七、负责酒店行政办公室的一切事务，热情礼貌接洽外来人员。

八、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出品和满意的服务。

九、准确执行总经理口头或书面指令，并积极良好地完成任务。

十、坚持每日开餐时间在服务第一线现场巡视检查督导，确保营业时间正常运作。

十一、负责建立健全的员工档案，做好人事管理工作；及时向总经理汇报酒店的人事异动情况。

十二、不定期深入职员群体，了解职员的生活情况和工作情绪，必要时向总经理汇报处理。

十三、负责酒店内部物品的管理，熟悉掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途。检查购进物品是否符合质量要求，对酒店的物品采购和质量要求负有监督责任。

十四、负责制定、健全安全保卫制度的措施，部署保安部的工作计划，安排和检查落实情况；负责组织调查酒店内发生的重大案件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查处结果。

十五、负责制定酒店工程部维修管理办法，合理安排工程维修、设备维护工作的顺利开展，确保酒店的日常营运正常。

十六、负责定期检查电脑系统使用情况，定期对电脑设备进行必要的维护；负责组织常用人员进行常见故障的排除、耗材更换的培训。

十七、处理突发事件的，组织要严密、方法要正确、处理要得当，并及时报告总经理或相关部门，并将事件的全过程做好文字记录备案。

十八、遵章守纪，以身作则，严格遵守各项规章制度和管理规定，从严律已，以身示范。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十四

2、制作食品前要洗手，不得用手直接拿放熟食；

3、供餐时必须戴好口罩、手套；

4、不得在厨房、餐厅、工作间吸烟，随地吐痰；

5、厨房工作人员必须持有卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证。

二、食品卫生。

1、不得采购易腐败变质、霉变、生虫、有异味的食品；

2、蔬菜在使用时要去掉老叶、黄叶；米在蒸煮前要经过多次清洗才能进蒸柜；瓜果要去皮、洗净。

3、肉食、鱼类要保持新鲜。

4、菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。

5、生、熟食品必须分开存放，熟食要使用专一工具，不得用手直接拿放。

6、剩余食品要存放好，易变质的食品必须采用保鲜纸遮盖存入冰箱，7、盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。

8、剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，发现变质食物，坚决不得食用。

三、餐具卫生。

1、打饭勺、菜勺、汤勺要用托盘盛放。

2、用过的餐具要及时清洗干净。餐具内外无油污、无洗洁精泡沫。

四、厨房卫生。

1、刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后都要清洗干净，处理生、熟食品的厨具要分开。

2、切完菜要及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。

3、货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天都要保持干净。

4、厨房应做好、消毒、冲洗、采光，照明、通风、防蝇、防尘等措施；

5、清除卫生死角，定期清洗冰箱，保证卫生；

五、餐厅卫生。

1、餐厅地面要保持无垃圾杂物、无积水，定期要对地面进行清洗消毒；

2、及时清理餐桌、打扫餐余垃圾，以保证就餐环境的卫生。

3、餐厅墙壁、门窗、灯管、风扇灯要定期清洁；

4、剩菜剩饭及时清运。

六、餐厅员工要按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在厨房逗留。

七、爱护厨房的一切器具，对所有设备要定期维修、保养，节约用水、用电，不拿公物。

八、注意防火防盗，防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找并及时报告，切实清除隐患。

第7篇：桑拿部杂工岗位职责1.必须按照规定的作息时间上下班，保证在营业前把工作区卫生搞得干净、整洁，以薪新的面貌迎接宾客的光临。2.营业前搞好贵宾房、普通房、休息室、走廊、洗手间等的卫生工作。3.整齐排列休息室的茶几和桌椅，换下的用具、食品必须及时更换，以便给客人一个舒适的休息环境。4.走廊用过的毛巾应坚持“一用一洗一消毒”，及时把干净的各式毛巾分类整齐叠放在指定的地方。5.保持消毒车的卫生，物品要严格消毒后方可使用。6.坚守岗位，不得擅自离岗，更不得串岗，不准打私人电话，违者视情节给予罚款处理。7.客人离开后应及时重新摆放好按摩床，把东西收拾整齐，并将房间打扫干净。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十五

1.按照工作程序与标准，做好酒水库的卫生工作和开餐前的各项工作准备。

2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。3.按正确方法保存各种酒水，以确保酒水质量。

4.负责酒水库日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。5.负责酒水库日用品和设备的清洁、保养。

6.按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的.酒水是否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。

7.精通业务，熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。

8.与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十六

公司杂工部是负责全公司环境卫生管理和日常保洁工作的部门，是向其他部门提供临时性用工的总调度部门。

1、负责根据具体工作需要，适当招用杂工，以补充后勤人员的不足，完成公司规定的工作任务。

2、负责公司的厂容厂貌和卫生保洁工作，做好“清洁生产”的推动工作，负责公司的绿化、厂房公厕、厂区干道、单船清洁、以及工业（生活）垃圾的分检、清理和管理工作。

4、负责全公司临时工调度工作，其他部门有需要及时供应合适人选。

5、负责做好部门人员的培训工作。各专业工种安排针对工种的专业性培训，提高员工的专业技能水平；定期对员工进行思想素质教育，保证员工思想作风积极向上，精神面貌良好，提升企业形象。

6、负责做好部门人员的考核。负责定期对部门人员工作完成进度与质量进行绩效考核，逐步淘汰不合格人员，实现部门的高效工作。

7、完成领导交办的其他各项生产任务。

杂工部所有勤杂工及临时用工人员在上班期间都必须遵守劳动纪律以及公司的管理制度，按照劳动时间按时上下班，遵守劳动请假制度。在工作岗位上要做到大公无私，诚实为人，踏实做事。

1、负责全校照明、生活、动力用电和生活、生产用水、更新维修工作。做到安全运行，保证教学、生活的需要。

2、对接报的水电检修任务，应根据轻重缓急，逐一安排检修。在可能的情况下，尽量做到随叫随到，一般做到一小时内修复。

3、每天巡查各教室的日光灯、楼道路灯的使用情况，以及巡查教学楼、办公楼内厕所的水龙头使用情况。发现问题要及时维修。

4、严格执行水电安全操作规程，工作时穿戴防护用品，检查好有关检测仪器工具，不违章作业，高空作业检修必须有2人以上，并有保护措施后才可实施检修。

5、检修用零配件必须按需要向仓库办理手续领用出库，并认真记录好主要检修材料的消耗和维修情况。

6、注意节约使用材料和零配件，做好修旧利废和回收再利用残料工作。

7、电工要注意设备保养、检查，消除安全隐患，防止漏电、触电和火灾事故发生。

8、做好每月一次的抄表记录工作。

9、认真完成学校交办的其它工作。

1、按学校绿化总体方案逐步实施校园绿化。

2、对全校绿化每天巡查一遍，及时浇水、除虫、施肥、修枝、除草等，做到“三分种，七分管”。保持绿化区的整洁、美观。

3、认真管理好盆花，搞好草花的培育，做到校园内季季有花。

4、按季节迁种、补种各种树木，做到株株成活。

5、努力学习科学管理绿化的理论知识，提高自己的栽培技术。

6、发扬团结协作精神，在完成本职工作的同时积极主动参与总务后勤其它工作。

7、服从学校的统—安排。

1、热爱本职工作，遵守劳动纪律，坚守岗位，热情服务。

2、对所管部门的设备、设施，每天巡查一次，做到心中有数。

3、对上级安排的维修工作要分清轻重缓急：应急维修，马上处理，一小时内答复；一般维修，合理安排，24小时内答复；计划维修、保养，照计划进行。

4、维修操作安全规范并作好维修记录，维修中发现人为故意损坏的公物要及时上报主管人员，每次维修后要维修单上报至总务处主管人员处。

5、每年雨季前组织检查、疏通下水道、沉淀井、排水沟，预防洪涝灾害发生。

6、维修门窗以及房屋设施自然损坏部分的'维修。

7、爱护设备、工具，维修备用材料、维修工具摆放有序。

8、完成上级交付的临时任务。

1、上班、值班、开会时间迟到一次扣10元，无故早退、擅离职守发现一次扣10元。无故旷工一天将解除劳动合同。事假、病假需提前一天请假。若在上班期间突发疾病需请假，及时向管理人员汇报。

2、违反管理制度或岗位职责，视情况轻重，处罚10－100元/次。

3、工作期间无故与学生或学校教职工发生冲突，严重影响总务处员工形象，罚款100元。情节严重的立即解除劳动合同。

4、酒后上班导致个人事故发生，学校概不负责。同时处罚50元/次。情节严重的立即解除劳动合同。

5、同事之间应团结协作，分工合作，相处融洽。若发生同事之间吵架、斗殴事件，给予当事人每人次50元的处罚，若情节严重，影响学校的服务形象，将扣除当事人当月工资并立即解聘。

6、私自将学校财物（无论价值多少，包括废旧品、废弃品）据为己有或从中获利，一经发现将加倍赔偿（不管是否获利）并扣除当月工资并立即解聘。

7、私自将学生或学校教职工丢失在校园内的物品据为己有或私分者，将赔偿其经济损失并扣除当月工资并立即解聘，情节严重者送交公安机关处理。

8、无理取闹、不服从管理人员的批评教育、态度不端正、不服从学校管理人员的工作安排，顶撞管理人员者，给予当事人扣除当月工资并立即解聘的处罚。

9、所有工作人员必须以学校大局为重，在其工作岗位上踏实工作。若出现工作人员在管理人员背后散布一些不利于工作开展的言论，或者在员工之间拉帮结派，或者鼓动或教唆别人或自己出头出现违纪现象，或者对学校的管理条款阴奉阳违，首次出现这种现象将对当事人处以200元的罚款，若再次出现这种现象将扣除当事人当月工资并立即解聘。

一、福利待遇。

1、每年春、秋两季各发放工作服一件。

2、每季度发放洗衣粉一袋、肥皂一块、毛巾一根。（总价值在10元以内）。

3、节日慰问费：五一劳动节每人50元，教师节每人60元，高考同乐奖每人60元，春节每人100元。

4、重大节日、大型活动奖由学校决定。

5、社会保险：按劳动法规定执行。其中意外伤害险由学校购买。

二、工资考核方案。

1、事务室水电工，每个工作人员每月拿固定工资700元。

2、事务室木工，每个工作人员每月拿固定工资700元。

3、事务室专业花工，每个工作人员每月拿固定工资700元。（共1人）。

4、事务室绿化工每月拿固定工资550元。

5、事务室勤杂工：男工按25元/天，女工按23元/天计算（含劳动保险）。签订劳动合同，按天工计。）。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十七

其实，不管是什么样的面试形，问的问题都差不多，万变不离其宗，都有规律可寻。

对所有的面试官而言，只有一个目的：在最短的时间里了解到你最多的信息。想高效率的准备面试，先从这七个大方面着手吧!

1、请用最简洁的语言描述您从前的工作经历和工作成果。

二、专业背景您认为此工作岗位应当具备哪些素质?

三、工作模式您平时习惯于单独工作还是团队工作?

四、价值取向您对原来的单位和上司的看法如何?

五、资质特性您如何描述自己的个性?

六、薪资待遇是否方便告诉我您目前的待遇是多少?

七、背景调查您是否介意我们通过您原来的单位迚行一些调查?95%的面试基本上都离不开这些问题，当然还有可能问一些专业问题，我想如果你做过的话应该都不是什么难事，一般面试官都不会过多的问专业方面的问题的。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十八

4.加强原始凭证审核、编制好记账凭证，及时登记各类账簿;。

5.办理其他有关的财会事务，做好文书及日常事务工作;。

6.及时办理、保管会计凭证、账簿、报表等财务档案资料;。

7.办理公司证件年检及有关事宜。

餐饮后厨杂工工岗位职责篇十九

1、准时到岗,接受部长的任务分配。

2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。

3.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

4、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅部长汇报。

5、负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。

6、积极参加餐厅组织的'各种培训活动,不断提高服务技能、技巧。

7、遵守餐厅的各种规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。

1、工作主动、热情、认真,责任心较强。

2、身体健康,仪表端庄。