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做饭的感受如何写(优质17篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-23 18:36:36 页码:8
做饭的感受如何写(优质17篇)
2023-11-23 18:36:36    小编:ZTFB

定期总结不仅可以让我们更清楚地了解自己的优缺点,还能找到进一步提升的机会。写一篇较为完美的总结需要我们具备批判性的思维能力和逻辑思维的清晰性。最后,附上一些相关的书籍和资料,供大家深入学习。

做饭的感受如何写篇一

好的菜离不开好的调料,然后再是怎么去做一道菜。

关键时刻还能为自己做一顿美食饱餐一顿但是又苦于如何学做饭解决嘴馋不用担心下面为大家精心整理了关于新手学做饭的方法希望对你有所帮助欢迎查阅。

第一步克服自己的恐惧心理,很多人之所以做不好菜,基本都是一个原因,那就是怕被油溅到,但是凡事都有个开始,就像你刚学单车的时候一样,你要是怕摔,那你永远不可能学会骑单车,做菜也是一样,所以只有先克服自己的恐惧心理,才能做好菜。

2掌握技巧,做菜的过程中不被油溅到基本是不可能的,除非你做汤,否则总有一定的几率被溅到,而我们要做的,就是利用一定的技巧降低被溅到的可能性,怎么做呢,你可以在油锅烧得正热的时候尽量去颠锅,还有用锅铲来回不断翻炒,这样油就喷不上来了。

1、到专业的厨师学校学烹饪技术;2、到酒店里“拜师学艺”,跟着酒店师傅学习烹饪技术;3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径,相信对你会有帮助。

首先,说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭,没事练练手,不用管味道做的好不好吃,通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。

其次,说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端,因为作为一个打工者,首要任务是工作,不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时,才会学到少许的技能。另外,酒店师父不是专业的老师,没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话,这条途径还是要慎重考虑的。

接着,一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看,如何选择一所适合自己学习的烹饪学校,这时候就需要同学们擦亮双眼,实地考察,多方对比,根据自身的实际需求,选择适合自己的烹饪学校。按照步骤来就行了。

榨菜蒸猪心。

材料。

榨菜,猪心,盐,酒,砂糖,生抽,姜丝,生粉。

做法。

1、猪心洗净切片,用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。

2、再放上榨菜,淋上生油,放锅里蒸十分钟左右便可食用。

炒面vs方便面。

材料。

煮方便面:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。

配料:花生油少许,葱段,姜片,盐少许。

做法。

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

5、煮方便面。

6、番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅,倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。

7、倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。

8、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

9、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。

香菇肉馅酿豆腐。

材料。

主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,干香菇50克,

做法。

1.将五花肉、香菇切成丁;。

2.香葱切成葱花;。

3.将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;。

4.将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;。

5.坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;。

6.倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;。

7.稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。

做饭的感受如何写篇二

在堆着土的老房子里,炉子里的柴火燃烧得很旺,一缕缕炊烟从烟囱里冒出来,时而升上天空,时而在屋顶上徘徊许久,这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟,常常让我想起恶业中老婆婆的命运。

小时候住在外婆家,经常去田里玩。在去田里的路上,我总是经过外婆家的菜园,离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园,它建在那里,没有任何遮盖。说实话,那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人,只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。

我记得有一次,我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧,反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫,独自生活,靠卖菜赚点生活费。但是,我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。

她经常带我去她家,把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她,就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子,一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下,在宽大的房子前,嘴里哼着小曲儿,旋来旋去。

当她旋转时,黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻,她完全表达了自己内心的热情。

其实领导们虽然不和奶奶聊天,也不去她家,但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候,奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来,她才会安心回家吃饭。

很快,寒冷的冬天来了,厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜,田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜,外婆家的炊烟起起落落,我们自然很难看清.

熬过了寒冷的冬天,我像一开始一样,密切关注着不远处的烟囱,看它是否能按时输送炊烟。

然而这一两天,炊烟一直没有飘出来。

老妇人离开时,倒在明亮的炉火旁,悄悄地离开了。

此时此刻,炊烟向上飘着,却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起.

做饭的感受如何写篇三

今天我要和姐姐做一道炸“盐酥鸡”。

调料:鸡腿肉块,老抽,十三香,鸡蛋,料酒,淀粉

步骤:先把肉块清洗干净,放入盘子里,加上老抽,拌上料酒焖10分钟。

在炒锅里放入小半锅油,火开到小伙,盖上锅盖。把肉放入鸡蛋里,再放入淀粉里,在放到盘子里摆好。做了一盘这样的。

我和姐姐小心地把肉一块一块的放进锅里炸至金黄捞出。因为味道太像了,所以我就偷偷吃了一口。姐姐看着我平淡的表情焦急地问:“好不好吃,生不生?”。我突然顿了一下。之后有大声叫道“太好吃了!如果你是餐厅厨师的话,盐酥鸡肯定是招牌菜”。

我们干掉了一盘盐酥鸡之后,才发现还有生鸡块没炸,我们更认真的炸了剩下的生鸡块,把他们整整齐齐放在盘子里。大功告成!

原来做饭很辛苦的。以后妈妈做饭我不能挑三拣四的。一定不能挑食,要好好吃饭。

做饭的感受如何写篇四

我隐隐约约的记着,在我二年级的一个假期,我第一次尝试着将来必须做的一件事:做饭。

那是一个风和日丽的日子,我一起来就看见太阳已经升起,一看闹钟,我的天,已经十点了,我呆在屋里,忙着平常的事:洗脸。刷牙。梳头;一做完我就窝在沙发上看电视,不知不觉,已经到了十二点。

妹妹,妈妈怎么还不回来啊?姐姐问我,我回答:不知道啊!我的肚子都咕咕响了!我和姐姐在家里等着妈妈回来给我做丰盛的午餐,十二点半了,妈妈还没回来,我和姐姐就决定自己做饭。

炒鸡蛋,先把鸡蛋打入碗中,搅碎,再把番茄的皮剥掉,切成块,把油烧热,把鸡蛋打着旋放入,加盐,翻炒几下,切成块,再把番茄加入,放点调料,出锅咯!接下来是姐姐的宫保鸡丁,把五花肉切成丁,青椒切成块,准备料酒,油烧热后,把鸡丁放入,炒熟,加盐,放料酒,炒几下,把青椒放入,炒熟后出锅。

好香啊!我们和着米饭吃了,虽然不是很美味,但我们也体验到了快乐!

做饭的感受如何写篇五

今天,我妈妈、阿姨和爷爷一起去金花洞玩。因为舅舅不方便搬,他让我留下来照顾舅舅!所以,做午饭的担子就落在我身上了!

这个看似简单的事情,我很难完成!因为我几乎没做过饭,更没做过给别人吃!

时光飞逝。不一会儿,就到了中午。该做午饭了!

我进了厨房(其实这顿午饭是蛋炒饭)。打开煤气,点燃,把鸡蛋打碎,倒进碗里。因为力太大,我的手指弹进蛋壳里。

我不能修理鸡蛋。这时我看到锅差点晕过去。我没在锅里放任何东西。锅已经红了。我赶紧把火调到最小,往锅里倒油,不小心倒了很多油。我赶紧用铲子在锅里舀了点油!

停了一会儿,我把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋煎成蛋饼后,我把米饭倒进锅里,然后和鸡蛋一起煎。鸡蛋很快碎成小块。我会把米饭打碎,直到它熟了。放点盐进去就行了!

就这样,我匆匆做了这顿饭!

做饭的感受如何写篇六

“几点了?”我小声自言自语到,我不经心的瞟了一眼表,小声说:“才6:30分吗!”想到这我立刻坐起来这时在我的脑海中突然闪现出一个想法:做饭。我立刻以飞快的速度穿好衣服,因为我想给妈一个天大的惊喜,范文,所以我悄悄挪动厨房,生怕惊醒妈妈。

我首先拿起勺子,盛了三大勺白亮亮的大米,倒入锅中。又放了点水掏米,掏完米后我又放了约3厘米深的水,再把电源连接上,做饭这件事就ok了!

光有米饭怎么能会受到妈妈的表扬呢?所以我决定再做一个鸡蛋柿子,我从冰箱里拿出两个红彤彤的上柿子放到了布满“疤痕”的菜板上,然后我又小心翼翼的拿起锋利的,把柿子切成小片,最后把柿子放进盘子里。

一切都准备好了,我便点火然后倒了大半勺的油,过了一会油冒出了烟,我拿起搅过的鸡蛋小心翼翼地倒到锅里,差点连碗都掉进去。我心想:好险啊!刚放到锅里就听“沙沙”两声,鸡蛋就像吹气球一样鼓了起来,我又赶紧放进柿子。把它们搅拌开,分别放进味精,盐,刚刚还都神气活现的柿子,现在都无精打采的躺在那。这时锅中冒出泡泡。我立刻将菜掏到碗里,然后大喊:“赶快起来呀,了。”

当妈妈我的菜时不住夸我长大了。我此时的心中掩饰不住的喜悦与兴奋,高高跳起,大喊一声:“哦也!”

做饭的感受如何写篇七

做饭是一项看似简单却需要技巧和耐心的日常活动。在我的一些厨艺经历中,我发现随着时间的推移,我的做饭技巧和体会不断提高和丰富。

第一段:技巧的积累。

在开始学习烹饪之前,我总是会感到头疼,完全不知道该如何入手。但是随着时间的推移,我了解到烹饪就像其他领域一样,需要不断的练习才能获得技巧。通过研究食谱和看烹饪教程,我不停地尝试不同的调料和烹饪方法,从而逐渐提高了烹饪的技能。

第二段:健康的生活。

做饭也让我意识到了食品与健康之间的密切关系。家里做饭比经常外出就餐更为健康,因为我们可以选择那些品质高、新鲜的食材并且控制所摄入的油盐糖的含量。这种有意识的食品选择意味着我们的饮食更加营养丰富,也提高了我们的健康水平。

第三段:烹饪带来的幸福。

烹饪还带给了我一种幸福感。当我为家人或朋友准备一顿热腾腾的饭菜时,我感觉一种深深的满足和幸福。美食不仅可以填饱我们的肚子,更重要的是让我们在日常生活中感受到一份温馨和关怀。

第四段:教育孩子。

在我成为家长后,我让孩子们参与烹饪。通过与他们一起做饭,我看到了他们正在探索和舞蹈着的兴奋感觉。此外,这也是我向他们灌输健康饮食理念的良好途径。我相信健康的饮食观念不仅是让孩子们在今后的人生中受益良多,而且它也能够成为他们生活中的一大乐趣。

第五段:做饭能够让你掌握自己的时间和开销。

最后,做饭还可以帮助我们控制时间和开销。外卖虽然方便,但是它们往往要比用相同的钱在家里做一顿饭贵上很多。餐馆里的菜肴也缺乏定制性,做饭却可以让你为自己和家人提供一种更好的方式。此外,烹饪也使你能够更好地控制时间。早期的准备工作可以在休闲时间完成,这意味着在忙碌的工作日还可以享受一顿既开心又美味的家常菜。

总的来说,烹饪是一种令人愉悦的过程,有助于提高我们的技能,保持我们的健康,带给我们幸福。与我们所爱的人一起做饭可以成为我们生活中一件具有意义和充实的事情。所以,在未来日子里,我还会为家人和自己收获更多的美食体验。

做饭的感受如何写篇八

在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。

以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!

我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又。就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!

过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。

晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!说了那么多,全是批评我的话。

唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!

做饭的感受如何写篇九

这几天,同学们都说自己会做各种菜了,而我却什么也不会。一向好强的我,不甘示弱,晚上就让妈妈教我做饭。

妈妈对我一本正经地说:“今天,我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”

我们来到厨房,面对一桌子的东西,我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑,在一旁指导我。

我首先把西红柿洗干净,切成一小块一小块的,把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹,再把它用手掰开,放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。

“一切俱备,只欠东风。”我打开煤气,到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来,“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想,大不了就是把手烫一个泡。于是,把心一衡,把鸡蛋倒了进去。“哗!”我吓得直往后退,渐渐地,锅平静了。

我拿起锅铲,由于用力过猛,胳膊挨到了锅沿,没多大会儿,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时,妈妈对我说:“先拿凉水冲一下,撒点儿盐。”我按照妈妈的话做,果然,不太痛了。

我再次打开煤气,用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候,把西红柿到了进去,翻炒了两三下,又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢,好了!我会炒西红柿炒鸡蛋了!”

第二天早上,我一去学校,就自豪地对同学们说:“同志们,告诉你们一个好消息,本小姐会做西红柿炒鸡蛋了!”同学们都对我投来羡慕的目光。

做饭的感受如何写篇十

我在中午做了西红柿炒鸡蛋,虽然算不上色、香、味全,但我觉得已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎,再用筷子搅,一直搅到全部为金黄色为止,鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿,把它们切成若干份小块,把小块放到碗里。

接下来,就开始炒菜了,先往里面放油,油烧开了,我的手一抖,三分之一的鸡蛋撒了出来,三分之二的鸡蛋倒到了锅里,我一阵翻炒,鸡蛋炒熟了,接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里,再把西红柿放到锅里,刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后,把炒熟了的鸡蛋放进去,再倒一点水,挖两勺糖、一勺盐,成功了。

我把菜端到桌子上面,自己尝了一口,嗯,好吃多了。开饭了,全家人都尝我这道菜,妈妈说盐味有点淡,再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦,以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

做饭的感受如何写篇十一

做饭对于很多人来说,不仅是满足身体需求的必须之举,更是一种生活态度和文化体验。做饭不仅需要烹饪技巧,更需要用心去准备、选择食材,以及感受烹制过程中的心情。在这个快节奏的社会,让我们静下心来,体验做饭的乐趣,也许会给我们的生活提供一份美好的享受。

第二段:做饭的好处。

做饭不仅可以提高烹饪技能,还可以促进家人间的沟通交流。在互相分享烹饪技巧和食材选择的过程中,不仅增加了相互之间的了解,还能大大增进家庭和谐。而且做饭能够锻炼个人的耐心和毅力,让我们更有自信地完成一项完整的任务。此外,做饭还能帮助我们更加了解饮食的健康知识,让我们有机会享受健康的美食。

做饭的过程中我们能够感受到一种亲近自然的情感。在选择食材的时候,我们可以接触到新鲜的蔬菜和肉类,感受到它们所带来的自然气息和香味。这种感受无疑是超越了化工食品与加工食品所能带来的各种经验。

在烹制的过程中,我们可以感受到调味与火候的配合。听着锅中食物的声响,闻着百香果的浓郁香气,可以让我们的心境愉悦起来。而整个过程中,自己所参与的每一个细节和每一个环节,都充斥着个人的自我认识和心境体验,难以用任何语言准确地描述。

第四段:做饭的技巧。

虽然做饭不需要太高的技巧,但是一些基本的技巧还是需要了解的。例如炒菜的火候、调料的搭配、肉类的处理等等,这些技巧的灵活应用能够让我们的食物更加美味、健康。在学习的过程中,要多动手多思考,多体验,这样才能真正掌握一定的烹饪技巧。

第五段:结论。

做饭是一件有趣的事情。不仅能够让我们尝尽美食,还能让我们感受到生活的良善。抓住入手点和注意技法,学会发挥自己的想象力和创新性,用最简单的食材、最精良的心境、最传统的技巧,做出属于自己的美味佳肴,这才是做饭真正的意义与乐趣所在!

做饭的感受如何写篇十二

在生活中,大家一定经历过许许多多的第一次吧!当然了,我也不例外。我经历过许许多多的第一次,如:第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作。然而,令我印象最深就是第一次煮饭,每当我想起这件事就合不拢嘴。

那是一个万里晴空的周末,妈妈下令让我当一回小厨师,我决定试一试。我打开冰箱,有排骨、鸡蛋、土豆。这是,姐姐过了说:我来帮你吧!在姐姐的指导下,我懂得的要先倒了三杯米,然后拿去洗。然后瓢水,水慢慢地变成了白色,姐姐说:要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀,搓完第一遍,然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉,再把米放到电饭煲里,饭锅里有一个尺量,你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。

这是,我想只吃饭可不行呀,我的眼珠子转了转,突然,一个点子溜进了我的脑海了,我对姐姐说:姐姐,我们炒碗菜吧!那炒什么?对了,就炒西红柿炒蛋吧!好的!我和姐姐说干就干。

姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿,我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有嗞嗞的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,我发现西红柿还没有切,就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我去叫妈妈,看看我和姐姐的劳动成果,妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:这是谁做的?我做的!我自豪的说。真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

经过这件事,我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

做饭的感受如何写篇十三

在我的记忆中有许多第一次,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而最令我难忘的是第一次做饭。

放寒假了,我在家里偷偷学做了一次蛋炒饭。我准备好了米饭和葱,还有鸡蛋和火腿肠。准备好材料后,我把米放在了电饭锅锅里,加入了一点水淘洗了两次,再加入了适量的水,这样,蛋炒饭的第一步就完成了。

接下来趁着焖米饭的功夫,我把葱剥好,再洗干净,然后把鸡蛋打到空碗里加入小葱、盐搅匀,最后把葱和火腿肠切成小丁。

做完了这些,米饭正好焖好了。我把炒锅搭到炉子上,开火加适量的油,等到油一冒烟,就把搅好的鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒好后再放入火腿肠和焖好的米饭,炒了一会儿我的蛋炒饭就出锅了,闻上去香喷喷的。看着自己亲手做好的饭,真有成就感!

我先吃了一口,果然一分耕耘一分收获,自己做的蛋炒饭味道棒极了!

看来,做任何事都不能马马虎虎,要认真对待每一件事才能把事情做得更好。

做饭的感受如何写篇十四

我读6年级时经历了我的第一次做饭。

那天晚上,我得知爸妈不回来吃饭,本来他们叫我到我外婆家去吃饭的,但后来我没去,决定自己在家煮来吃。第一次煮饭,肯定要好好的做。于是,我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃,但一看没有。然后,我一看冰箱冷冻柜里有包好的抄手,于是决定试着煮抄手来吃。

我兴冲冲地走进厨房,心想今天可以炼就自己的厨艺了!嘿嘿。

首先,我先往锅里盛适量的水,接着打火烧开,然后调作料。这下我可茫然了,不知道到底该放些什么作料。我回想起妈妈以前做面条、抄手是放的作料。于是,我凭自己的记忆和想象,将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中。就这样匆匆忙忙的调好作料后,才把抄手放入沸腾的锅里。静侯了几分钟后,十几个热腾腾的抄手浮出了水面。我用瓢把它们舀到了我的碗里,用筷子在碗里搅拌了一下,使味道均匀。看着自己第一次煮的抄手,心里乐滋滋的。我迫不及待的夹了一个放入我嘴里,本以为很香味可口,然而味道却变得如此之酸,不仅酸,而且还很咸!开始,我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼,但是事实上却不那么近人意。哎,我真是“佩服”我自己啊!

虽然第一次做饭不太成功,但这毕竟是我第一次自己独立去做,还是有所收获。从这件事我感受到,平常一些事情,我们要多留意、多观察,在平时观察、留意中去把握环节,掌握要领,到时才不会慌乱;还认识到,小事不能小看,要认真对待,把它当回事来做,这样才能做好,并从中获得知识,炼就自己的本领!

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做饭的感受如何写篇十五

爸爸妈妈同时来电话说单位有事要晚来一会儿,如果饿了就先吃点零食。于是我边吃边看动画片。

我吃的同时,心想他们还不知何时回来,还得空着肚子再做饭,我不妨试着做一次让他们吃个现成的,也减轻一下父母的负担。

说干就干,此时大脑里就想起妈妈如何烧稀饭,如何热包子的镜头。我淘了一些米,放了一些水到电压力煲内合好盖子,摁上煲粥就行了。又从冰箱内拿了几个包子放到篦子上用电饭煲热。这都还简单,可是炒什么菜呢?打开冰箱一看,有两个番茄,那就炒番茄鸡蛋吧。我把番茄洗好,用水果刀小心地切成小块,又拿了四个鸡蛋,打到碗里,用筷子使劲地搅着,还学妈妈放了一点盐。接着把油放入锅内,把鸡蛋液倒入锅内,一会儿,我生怕糊了,连忙用铲子把它翻个,可是不知怎么搞的,不小心被油点子烫了下,我也来不及去用凉水冲,忍着疼痛、手忙脚乱地继续翻炒,鸡蛋饼也不成型了,心想还不如不做,妈妈也不会说我,可又一想,凡事总有第一次,总结经验,下次就不会被烫着了,就当是一个小教训吧。看来做菜还真不易!这时我闻到了一股糊味,坏了,鸡蛋饼反面有点发黑了,幸亏及时关火,否则就不能吃了。接着我又重新放油,炒蕃茄,放一些盐,这回我就有经验了,要把火关小一点,不能从头到尾都是火苗包着锅,等到蕃茄出了汁,再把炒好的鸡蛋倒入一齐翻炒,要是有点蒜苗就好了,那样提色提味这是妈妈说的。

7点了,爸爸妈妈一前一后到了家,看到我狼狈的样,再看看灶具上的油花,摸着我的头笑着说:“我们都饿坏了,尝尝儿子的手艺,肯定不错。”看着爸爸妈妈欣慰的笑容,开心地对话,我也不觉得手疼了,心里开心极了,这比我看动画片心里还美。

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做饭的感受如何写篇十六

做饭是一门非常深刻的艺术和技术,它对于人的生活有着至关重要的作用。自从开始做饭,我便不断感受到了它的魅力。在这里,我将分享我做饭的感受、心得和体会。

第一段:做饭的艺术之美。

做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种艺术的展现。从选材到烹饪,再到摆盘,所有环节都丝毫不可忽视。随着做饭水平的不断提高,我越来越能够将食材运用得更加自如,形成更加丰富的口感和味道。我喜欢在做饭时不断地尝试新的姿势和方法,让每一道菜都有自己独特的特色。

第二段:做饭的技术之精。

除了艺术,做饭还蕴含着极高的技术含量。温度的控制、材料的配合、烹饪的时间,每一个需要掌握的细节都必须经过反复的琢磨和不断的实践。每一道菜的完成都需要经过一番技术的施展,才能够呈现出完美的质感和口感。细节的精心处理,才是做饭的关键。

除了创造美食,做饭还是一种享受的过程。做饭可以让我暂时放下一切烦恼和压力,全身心地投入到其中,享受食材和调料的混合味道。每一道菜的完成都是一种成就感的提升,这种成就感犹如一个磁场,在寂静的厨房中流转。做饭的过程虽然辛苦,但也有减压的功效。

第四段:做饭的责任之重。

做饭是一种责任,关乎到人们的饮食安全。在做饭中,我必须时刻保持谨慎和细心,掌握每一个细节,避免出现食品污染和中毒事件。做饭之前,我要认真地搜集食材的质量和来源信息,在选购时也要更加谨慎,确保食物的卫生和安全。在做饭过程中,我也要注意卫生,尽量避免器具的污染和细菌的产生。

第五段:做饭的更新之突破。

做饭是一项需要一直更新的技术。随着科技的发展和饮食文化的不断变革,做饭技术也在不断地创新和突破。在每一次做饭的过程中,我都会使用新的调料和手法,将它们融入到自己的做饭过程中。这样可以不断地开拓眼界,拓展味蕾,创造全新的美食。随着经验的不断积累,我相信自己的做饭技术也会不断地被提升和更新。

总结:

总的来说,做饭是一项兼顾艺术和技术的活动,需要融合各种因素,以创造出美味可口、健康营养的佳肴。与此同时,做饭也承载着责任、享受和突破的含义,食物的品质和安全也是我们必须时刻铭记的事项。对于我个人而言,做饭给予了我改变自己饮食习惯和锻炼手脑的机会,这是我一生中难以忘怀的美好回忆。

做饭的感受如何写篇十七

有一次,爸爸和妈妈有事。我还没起床,他们告诉我一声,就开车走了。

一会上学,吃什么饭呢?家里也没什么吃的了。我只好打开煤气自己做,家里有饭便面,我便煮方便面。

一开始要烧水,把水烧开,这些我都会。但是放多少水呢?我不知道放多少水,我接了差不多一盆水,水烧开之后,我把面放上了……水放得实在是太多了,不知道该怎么办,我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水,又煮方便面,一试,还是多,又失败了。

刷碗,到水龙头前一看,全是方便面,一开水管,堵了!碗也没刷,转头就跑,还是迟到了。

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