最新酒店员工投诉制度范文通用(精选9篇)

总结是思维的升华，是对经验的提炼，是我们对自己思考和行动的真实记录。如何抵抗诱惑，保持自律是年轻人需要思考的问题。以下是小编为大家精心挑选的一些实用技巧和方法，希望能帮助大家提高工作和学习的效果。

酒店员工投诉制度范文通用篇一

为了搞好宿舍的管理，使大家的一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境，以良好的精神风貌，展现宝华人的文明形象，特订立宿舍管理制度如下:。

1、员工住宿必须凭人力资源部填写的住宿申请单及押金收据办理住宿手续，并服从宿舍管理员统一安排，按照规定的房间和床位对号入住，不得随意更换房间和床位。

2、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品，不得代领和超标准多领，管理人员要规定严格把关登记。

3、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必须爱护，不得损坏和丢失，损坏者照价赔偿，有意破坏者除加倍赔偿外，要按《员工手册》有关规定追究责任并进行处理。

4、保持室内物品摆设美观，不得乱摆，乱放。保持宿舍安静，不得大声喧哗或超音量播放收录机。

5、同事之间应团结、友爱、互谅互助，不允许打架、斗殴，违者通报批评并罚款50--100元。不听劝阻，情节严重的按有关规定从严处理。

6、严禁在宿舍内进行酗酒、打麻将等赌博活动，违者没收赌博工具，通报批评并处当事人200元罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。

7、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。

8、必须实行定时查房，晚上外出22时须回宿舍，发现不打招呼而随意彻夜不归或迟归者给予10--20元处罚并通报有关部门。住宿手续不健全者，限期健全手续，否则取消住宿资格。

9、员工退宿或离职，必须亲自到管理处办理退宿，注消床位，严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续，宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。

1、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作，执行卫生管理制度，全体住宿员工必须配合清洁工保持宿舍及公共区域环境卫生。

2、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。

3、各单元值日员工负责当天内宿舍的清洁卫生，要做到房间地面、床面无烟头，毛发、纸屑等杂物，保持卫生间无异味。

4、住宿员工每周自己清洗床上用品一次，若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款5元。

5、严禁随地吐痰、丢果皮，严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为，如发现在酒店通报并给予20元罚款处理。

6、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。

1、保持高度的防火意识，熟悉使用消防器材，做到安全用电、用火。

2、宿舍内不得抽烟，不得随便乱拉、乱接电线，插座或烧电炉并用烟火烧煮东西，人离熄灯，切断电源，发现火灾隐患及时报告管理处。

3、水、电维修和宿舍维修，请填写维修申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。

4、出入宿舍随手关门，不得门户敞开，空无一人。严防盗窃，做好治安防范工作。

5、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品，要注意妥善保管好自己的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。

1、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查，评出文明宿舍四间，不文明宿舍两间。

2、文明宿舍舍长及全体成员将通报表扬，并记入个人档案作为评优、升职、升级的参考依据之一，文明宿舍赠予流动红旗。

3、不文明宿舍舍长及全体成员给予通报批评。两次者除通报之外另记入个人档案，宿舍长罚款30元，舍员罚款20元，三次者取消有关人员住宿资格。

4、违反本宿舍管理制度有关规定的个人，除按本制度有关处罚条款执行外，还将参照《员工手册》各项规定予以处理。

酒店员工投诉制度范文通用篇二

为增强员工入住宿舍安全意识，保障员工人身及财产的安全，节约能源，防止发生安全事故；制定如下管理制度。

第二章管理要求。

第一条所有入住员工必须树立安全责任意识，入住前学习本管理制度及相关宿舍管理规章，做好防火、防盗工作。

第二条入住员工即代表已明确此文规定，并自愿遵守规定。

第三章消防安全规定。

第一条人离开宿舍要切断一切正在使用中的电器设备、灯具等；尤其是手机充电器、电脑电源不拔等情况，易导致“电火灾”。

第二条禁止使用热得快、电褥毯、电丝炉、自制电器（拖线板）等，违者规定将按酒店规章制度进行处罚并没收设备。

第三条禁止购买使用劣质不合格的拖线板，更不允许私自将插座改造成拖线板，容易有触电、短路、起火的危险。请选用合格的拖线板插座，并正确使用。

第四条禁止将电源插座（拖线板）放在床铺及潮湿地面上，以免发生电源过热短路起火，电击事故，违者将给予处罚。

第五条选用拖线插座应注意功率范围，禁止将多个大功率电器插在同一线路上同时使用；避免超负荷使用时过热起火。

第六条严禁员工私拉乱接插座及线路，如必须增设线路请向管理员说明情况，联系酒店电工进行安装；违反致事故者，追究其相关责任。

第七条电瓶车充电需由公司统一安装固定的.充电插座，严禁私拉乱接插座。

第八条损坏的电气设备及发现电线破皮或插座打火熏黑应及时停用并报管理员安排人员检修，确认安全或更换后方可继续使用。

第九条国家、公司规定的违禁物品、危化品等严禁带入公司宿舍；违反致事故发生者，由公安机关追究其刑事责任。

第十条正确使用蚊香，燃着的蚊香应尽量远离易燃物品，人不在宿舍尽量熄灭蚊香等明火。不在床上抽烟，使用烟灰缸存烟蒂。禁止使用明火烹调食物。

第十一条严禁破坏、挪用、堆堵、盗卖宿舍内安全设施，如灭火器、监控等；一经发现核实后严肃处理。

第十二条宿舍人员要会使用灭火器，如发现着火，立即采取措施扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并上报酒店保安部。如火情无法控制经酒店保安部经理上报总经理后拨打火警电话119，报警时须讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报警人姓名并及时派人到路口迎接消防车。

酒店员工投诉制度范文通用篇三

接待外宾的酒店员工必须遵守国家颁布的外事纪律，酒店人资质检部可参照国家制定的涉外人员守则，结合本酒店的经营接待特点，规定本酒店员工的涉外纪律。

（1）维护国家利益，保守国家机密；

（2）不谋私利，不得收受或向外宾索取礼品或小费；

（3）未经批准，不得与酒店外国宾客私自交往；

（4）不许利用职权和工作关系营私牟利；

（5）要尊重外宾的风俗习惯和宗教信仰。

清洁卫生，是酒店宾客在住宿、用餐或在酒店其他设施消费时对服务质量的基本要求，除了为宾客提供服务的场所环境、设备用品、菜肴饮品都必须符合规定的卫生标准处，为客人提供直接或间接服务的员工，还必须遵守以下的个人卫生标准，以保证使宾客满意：

（1）每天淋浴，勤换内衣裤，保持身体清洁；

（2）早晚刷牙，保持口腔清洁卫生，不食带刺激气味的食品，保持口气清新；

（3）勤剪指甲，经常保持双手清洁；

（4）饭后厕后，必须洗手；

（5）打喷嚏或咳嗽时应用手或手帕遮口；

（6）不可在公众场合搔痒及梳头；

（7）不准随地吐痰、乱丢杂物；

（8）自觉养成注重公共卫生的良好习惯。

身为一个酒店行业的从业人员，每天都要面对来自四方的中外宾客及自己的同事，员工必须认识到，个人的仪表仪容除表现自己的个人形象外，还代表着自己所在部门进而整个酒店的形象，会直接影响酒店的声誉及格调，各工在酒店工作期间必须遵守以下仪表仪容规定：

（1）员工必须经常保持服装整齐清洁，酒店所发的工作制服、鞋、袜等物品要自觉爱护，做到制服整洁、工鞋干净、光亮。

（2）员工到岗工作，必须按指定位置佩带名牌或员工证。

（3）员工不得梳怪异发型，应勤修剪头发。男员工头发以发脚不盖过双耳及后衣领为适度，做到发型自然大方、干净整齐；不准留小胡子，面部必须保持干净。女员工不得披头散发，头发不宜过长，以不盖过肩部为适度，做到发型自然大方，流海部分不可遮眼，不可以使用鲜艳颜色及引人注目的头饰。

（4）指甲必须经常修剪并保持清洁，不可藏有任何污秽。不可留长指甲及涂彩钯指甲油。

（5）女员工宜保持雅淡清妆，不得浓妆艳抹，并避免使用味浓的化妆用品。

（6）员工饰物仅限于佩带结婚戒指。不准在制服上佩非酒店发给的其他饰物。

酒店执行严格的员工考勤制度，是科学化人事管理的需要，这也有利于提高员工素质水平和酒店劳动生产力。另外，酒店本身的经营特点也要求员工以严明的纪律约束保证经营管理的有序进行。酒店考勤制度的基本要点如下：

（1）员工必须按部门规定的工作班次与时间准时上、下班。

（2）未经主管批准，员工不得私自调班或擅离岗位。

（3）员工不得无故迟到、早退或旷工。

（4）员工病、事假均须事先办妥请假手续，并通知岗位主管。

（5）员工上、下班必须按规定亲自打钟卡（记时卡/考勤卡），不得代人打卡或委托他人代打卡。

员工更衣室是酒店员工主要生活场所之一，所有员工每天上入班前均需在内盥洗与更衣，酒店要为员工提供舒适的更衣室设备与条件，但更衣室的良好环境还需由员工自己创造与维持，全体员工应该遵守以下规定：

（1）自觉保持更衣室清洁卫生，不准随地吐痰、大小便或乱丢杂物。

（2）严禁在更衣室内进食、睡觉、追逐打闹或大声喧哗；不准利用更衣室进行不正当活动。（3）不准在更衣室内洗晾私人衣物。

（4）自觉爱护更衣室内一切公共财产。

（5）自觉遵守员工更衣箱及钥匙的使用规定。

员工餐厅是酒店员工主要生活场所之一，酒店要为员工提供舒适的就餐设备与条件，全体员工也应以文明的行为举止来保持优美的环境气氛，这有利于员工的身心健康发展。为些人资质检部对使用餐厅作如下规定：

（1）员工必须按餐厅规定服务时间入内进膳。

（2）员工凭本人有效就餐卡（券），按规定供餐次数就餐。

（3）自觉爱护餐厅设备、餐具及室内一切公物。

（4）自觉保持餐厅室内外环境卫生，不准随地吐痰、乱丢杂物、果皮或餐巾纸等。

（5）按规定地方用餐，不准随意挪动桌椅。

（5）自觉遵守纪律，排队划卡及领取饭菜。

（6）按餐厅规定，在指定地点吸烟。

（7）不浪费粮食及主副食品。

（8）用餐时不高声喧哗或发出不必要的声浪。

（9）不准将供应食品带出餐厅食用。

（1）新入职员工，由酒店人资质检部发《员工制服申请表》到制服房领取制服。

（2）未经酒店有关主管特许，员工不得在酒店范围以外穿着制服或把制服携带出酒店外。

（3）员工必须保持制服整齐、清洁，如有损坏，应交回制服房裁缝修补。

（4）如有遗失制服者，应立即向保安部报失；经保安部调查后，仍未能寻回而须补领者，先前往人资质检部填写'遗失物品申请报告表'，并在财务部缴付赔偿费用后，再到制服房补领制服。

（5）员工调离酒店前必须将制服完好地交还给制服房并办妥有关手续。

没有安全，就没有旅游业的发展。安全是最重要的，服务必须安全。为了维护宾馆利益，保障客人和员工的生命财产安全，酒店的安全工作任何时候都只能加强，不能削弱。酒店保安除了由保安部专职负责管理外，制定健全的员工安全制度，由酒店人资质检部对此进行必要的监管，是贯彻'群防群治'的原则，强化全体员工安全服务意识，严格执行安全责任制的重要措施。

（一）日常安全。

（1）注意防火、防盗，如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。

（2）下班前要认真检查，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。员工不准在禁烟区内抽烟。

（3）如发现在形迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部或有关部门。

（4）不与客人的小孩亲昵，玩笑或耍逗，防范小孩玩水、玩火、玩电，避免意外事故发生。

（5）不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室或值班宿舍留宿客人。

（6）拾获客人遗留钱、物，一律上交大堂副理或保安部查处；客人遗留的书报、杂志一律上交保安部清理，不得传阅。

（7）员工上班要主动向门卫出示证件，下班自觉接受保安人员检查包、袋。

（二）火警。

每一位员工都应熟记火警电话、讯号，熟悉安全通道及出口位置，熟悉灭火器具的使用方法，在救火过程中听从消防中心的指挥。

如发生火警，无论程度大小，必须作出如下反应：

（1）保持镇静，不可惊慌失措。

（2）呼唤附近的`同事援助。

（3）通知电话总机、消防中心，清楚地说出火警地点、燃烧物质、火势情况及本人姓名、工号，并报告总经理及有关人员。

（4）利用就近的灭火器材试行将火扑灭。

（5）切勿搭乘电梯，而须走楼梯。

（三）意外与紧急事故。

（1）如遇意外事故，应视情况分别通知大堂副理或有关部门酌情处理。

（2）通知电话总机转告总经理或值班经理，加设标志，警告其余人员勿近危险区。

（3）在紧急情况下，全体员工必须服从总经理的指挥，鼎力合作，发扬见义勇为、奋勇南身的精神，全力保护国家财产及人民生命安全，保持酒店业务正常进行。

纪律处分是酒店人资质检部执行纠正员工违纪犯规行为的一种行政惩罚手段。人资质检部在按照有关纪律管理的各项规章制度执行纪律处分时，必须坚持惩戒严与教育相结合的原则；必须做到严肃慎重、实事求是；纪律处分必须以事实为依据，以酒店《员工手册》公布的政策与程序为准绳，做到'事实清楚、证据确凿、定性准确、处理恰当'。

（一）违纪惩处的类型。

纪律处分是针对员工违反纪律管理的有关规章制度，根据过失的性质与程度，给予相应的处罚。因此酒店人资质检部必须对员工违纪过失按其情节的轻重进行分类定级，一般以缺点、小过、大过，或者以轻度过失、严重过失、重大过失若干等级予以分类。

过失定级是依照纪律管理的规章制度条款而定。

（二）违纪惩处的方式。

纪律处分的惩罚措施，也应根据过失情节轻重作渐进惩处。

处罚方式的等级依次分为：

（1）口头警告、批评或罚款——适用于初次犯轻度过失者。

（2）书面警告——适用于初次犯严重过失或再次犯轻度过失者。

（3）最后警告——适用于初次犯重大过失或再次犯严重过失者。相当于一次辞退警告。

（4）无薪停职、留店察看——适用于犯重大过失而且情节恶劣者。

（5）即时除名或开除——适用于犯重大过失而且情节恶劣者。

为了加强对违纪员工的约束作用，酒店人资质检部在执行行政处罚的同时，可酌情对违纪员工处以罚款或扣除当月奖金及浮动工资等经济处罚。

（三）违纪惩处的审批与实施。

（1）违纪员工口头警告处分，由员工所在部门督导以上管理人员签发《员工犯规通知书》（过失单），报部门经理审批后交人资质检部备案。

（2）违纪员工书面警告处分，由员工所在部门督导以上管理人员签发过失单，经由部门经理批准后送人资质检部备案。

（3）经违纪员工最后警告处分，由员工所在部门签发过失单，须经部门经理与人资质检部经理批准后，处分有效。

（4）对违纪员工的停职、留店察看、除名或开除处分，必须由部门主管、人资质检部经理批准并上报总经理签署审批，再听取工会意见后，处分有效。

（5）凡对违纪员工进行罚款扣薪处理，过失单要抄送财务部。

员工投诉是指酒店员工就其对酒店的管理政策、对某项规章制度的执行、对上司的工作方法或作风、对所受到的纪律惩处等不满所产生的怨愤进行的申诉。对员工投诉的处理，是事关平息怨愤、安定民心、鼓舞士气的重要工作，除了酒店各部门主管要认真负责处理好所属员工的各种投诉外，酒店人资质检部在日常工作中，接受员工投诉最多、最集中，必须予以足够的重视。

（一）处理员工投诉的程序与方法。

一般情况下，员工对工作有不满之处，应直接向直属主管投诉，如仍不满意直属主管对投诉的答复或员工不愿意由直属主管处理自己的投诉，可以亲自向酒店人资质检部经理投诉。

投诉的方法，可以采取面谈形式，也可以选择书面方式。为了便于人资质检部调查事实，对员工以书面形式投诉，要求注明员工姓名及所在部门。要始终表示对员工的投诉的诚意。

（二）处理员工投诉的注意事项。

（1）要建立一个正式的处理员工投诉的程序，员工和管理人员都要清楚知道处理投诉的步骤。

（2）处理投诉，要尽可能在最低层次内解决问题，并力求使投诉人对处理结果满意。

（3）受理投诉的管理人员要与投诉员工正面及单独通过恳谈沟通，讨论如何解决问题，不要通过第三者搜集案情，以免使事态复杂化。

（4）受理投诉的管理人员不要与投诉员工在商讨中定立超乎自己职权的任何协议，更不能对投诉人许下任何违背酒店管理政策的承诺。

（5）受理投诉过程中，受理人对每个案情都要作认真负责的调查研究，避免偏听偏信、草率结论。事后对调查处理意见要做好详细的记录，以备查考。

妥善地处理员工投诉，要注意防止员工不满情绪的滋长与事态的扩大。与员工保持良好的关系、保证员工投诉渠道的畅通及受理人员详细倾听员工投诉、认真记录等者是有利于减少或防止员工产生怨愤的方法。

酒店人资质检部要重视处理好员工的投诉，这是涉及协调人事关系、促进企业内部沟通、提高员工士气等方面重要的人事管理环节。

为了确保酒店经营业务能正常有序地进行，人资质检部对员工的纪律管理方面制订了各类规章制度，除了前面所说的各项规定外，针对酒店经营管理的一些特殊情况，其他方面的纪律规定还有：

（1）员工上下班必须由指定的员工通道出入；

（3）员工不得超出工作范围到其他部门闲荡或下班后无故在酒店范围内逗留；

（5）员工不准在酒让营业区域及后勤工作区内高声喧华或发出不必要的声浪；

（6）严禁员工在酒店内进行赌博或其他非法活动；

（7）未经。

有关部门批准，员工不准私自配制酒店锁匙；

（8）员工必须自觉爱护酒店公物；

酒店员工投诉制度范文通用篇四

一、工作态度:。

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。宾馆员工管理制度。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌:。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:。

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗:。

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产:。

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜:。

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、员工通道:。

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、电路故障:。

当电路出故障时，应采取下列措施:。

(1)通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

酒店员工投诉制度范文通用篇五

为规范职工食堂安全行为，保障食品卫生安全，确保职工的身体健康特制订本规定。本规定适用于管理处所有职工食堂餐饮安全的控制。

处机关食堂由办公室负责管理，各单位负责本单位食堂的管理。

1.1食堂工作员工每年进行一次健康体检，无健康合格证者，不得在食堂工作。

1.2上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣，严禁佩戴手链、戒指等装饰物品。

1.3要注意安全操作，严禁持菜刀等利器嬉戏打闹，不得在厨房内吸烟。

1.4在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤和赤膊。

1.5严禁在操作内随地吐痰，乱扔废弃物。

1.6生病时应及时就医，不准带病上岗。

2.1应设置标志，禁止非工作人员进入食堂制作区。

2.2应设置纱帘、沙门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板，配置灭蝇灯。

2.3饭、菜、等食物应加盖或是纱罩，以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中、

2.4食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。

2.5食堂内应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备，垃圾箱各泔脚桶要加盖，并当天处理。

2.6操作台、地面保持全天无积水、整洁，排油烟器要定期清洁，不得有明显的积油流淌现象。

2.7厨房间配备一定数量的灭火器和灭火毯。

2.8坚持每餐餐后清扫，每周一次大扫，保证室内清洁。

2.9下班时，要关闭煤气、水电，在确保无异常情况后锁好门、关好窗。

3.1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

3.2食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。

3.3餐具、饮具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

4.1定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期期限的食品入库。

4.2购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

4.3严禁购买病死、毒死或是死因不详的禽、畜及水产制品。

4.4使用洗调剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

5.1蔬菜清理后，应立洗后切，菜要洗净，防止泥土或是昆虫夹杂在菜中。

5.2对直接入口的食品，应使用专用餐具盛装、发放。

5.3在切制食品时，应生熟分开，菜板和刀具保持清洁。

5.4在食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。

5.5使用明火时，人员不得离开岗位。

6.1食品应在专门的库房存放，实行“三隔离”，熟与生隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离。

6.2食品入库后应分类、分架、离墙离地存放，并定期对食品进行检查，发现变质、过期食品应及时处理、出库时要做到“先进先出”。

6.3需冷藏的原料、食品应进行冷藏。

7刀、机具的操作。

7.1刀具操作时应注意力集中，防止切割手指，刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在橱柜或是抽屉内，以免误伤，不得以刀具代替开瓶器，破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具，不得勉强使用。

7.2熟悉电气用具用电常识，湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关，以免触电。

7.3严格遵守液化气、煤气安全使用规定，做到勤检查、不泄露，使用后关闭气阀，防止火灾。

8.1食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及人员卫生要进行日常督促检查，

发现问题及时整改。

8.2办公室及单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录，对提出整改问题应跟踪解决。

以上制度食堂工作人员和就餐员工务必认真遵照执行，后勤部将不定期进行检查，如有不符合规定的，违者发现一次经济处罚50—100元，对多次警告，屡劝不听者，取消其在食堂就餐的资格。

酒店员工投诉制度范文通用篇六

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，1谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产：

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损1/4坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤:。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

酒店员工投诉制度范文通用篇七

员工的管理工作一直令国内企业十分头疼，管松了，员工的纪律就容易涣散，管紧了，公司员工的离职率又回居高不下，酒店员工的管理更是如此。酒店是一个公众场所，所以酒店的每一位员工都代表着酒店的形象，一言一行都会影响到酒店的生意。那么酒店对于这些员工制定出了哪些员工奖罚制度呢？世界经理人办公伙伴为您提供一份酒店员工奖罚制度资料，请参考。

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。

2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

2、员工在上班时间之前必须签到。

3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。

5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

6、员工在工作时间未经批准不得离职。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

当电路出故障时，应采取下列措施：

1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。

1、遵守有关场所禁止吸烟的规定。

2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

4、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：

酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。

4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。

5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40%。

酒店员工和内部管理及其酒店产品与服务的特殊性给酒店的人力资源管理带来了较大的难度，那么如何稳定员工，打造一支爱岗敬业的队伍呢？从总体上说要牢固树立“以人为本”的管理理念，实施以下主要策略：

酒店薪酬福利是酒店对员工作的回报和补偿，是影响员工稳定率的重要因素。一般来讲，影响员工对酒店薪酬福利的评价的因素有三：一是员工对薪酬福利的理解程度；二是员工实际得到的薪资数额；三是对比薪资水平。目前不少酒店的薪酬福利在当地水平偏低。因此，在开展薪资认知教育的同时，调整目前工资结构和工资水平是保持物质刺激动力，提高员工稳定程度的关键。

绩效评估是整个酒店人力资源管理的控制系统，有监督、控制、反馈并最终提高组织绩效的作用。目前，大多数酒店员工绩效评估采用目标管理法，这种形式绩效评估是针对员工过去某段时间的工作进行的，是一种过去式，而对于培训信息和引导员工成长方面很少涉及。因此，要将过去式为主的酒店员工绩效评估体系改变成为“将来时”为主。首先要改进“员工工作评估表”，要通过绩效评估来引导员工实现职业发展，这样做，有利于员工认识到自身的兴趣、价值、优势和不足；有利于员工获取酒店内部有关工作机会和职位的信息；有利于员工确定职业发展目标；有利于员工制定行动计划，以实现职业发展目标。

要从制定培训开发的年度计划上下功夫，年度培训计划的落实是员工可持续发展的加油站，更是满足员工深层次的需要的重要因素。

我国酒店业中外商投资和集团连锁酒店在保护员工权益和购买社会保险方面的执行情况比较到位，而大多数国有酒店由于地方法规的不完善和酒店本身的意识不到位，员工相关权益还没有得到完整的保护。因此要对侵害合法权益、员工缺乏保障的酒店进行改造。

满足员工参与管理、获得授权和沟通方面的需求，是酒店成功经营管理的一个重要因素。要突破酒店仅仅重视管理层意见的做法，要对现有的参政管理系统进行改良。一要建立正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生归宿感。二要建立非正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生满足感。成立各种兴趣小组、沙龙、俱乐部，组织一些体育竞赛活动或者读书活动，引导非正式组织，培养积极向上的员工心态和主人翁意识。

酒店员工投诉制度范文通用篇八

1．1 为保护员工工作、学习、生活之合法权益，激励员工更好地为公司服务，及时发现和处理隐患问题，维护企业整体利益，特制定本规定。

1．2 本规定适用于公司所有员工。

2．投诉内容范围要求

2．1 如果上级有下列情况之一，员工方可进行投诉。

2．1．1 上级有贪污、受贿、盗窃、以权谋私等违法乱纪行为。

2．1．2 上级有出卖、泄密等危害企业行为。

2．1．3 上级滥用职权，对投诉者有重大不公正行为。

2．1．4 上级违章指挥会造成严重事故隐患。

2．1．5 企业行政处分侵犯职工合法权益。

2．1．6 员工作业条件会危害职工身体健康。

2．1．7 其他严重不合理行为。

2．2 员工对上述情况的投诉既是权利也是义务。

3．投诉方式与途径

3．1 投诉人可采取面谈、信函（署名）方式进行投诉。

3．2 投诉人可以向直属上级进行投诉，也可向人力资源部进行投诉。

3．3 投诉人可以对企业内部无法处理的事项可向政府有关执法部门或劳动仲裁委员会投诉。

3．4 公司为保护员工，免受打击报复，同时设立总经理投诉信箱。由总经理亲自负责定期收取投诉信件。

3．5 投到总经理投诉信箱之信件，由总经理指派专人负责登记存档并及时（_____天内）直接调查。

3．6 投诉人可根据受理投诉的对象能否处理投诉的问题及其公正可信程度来选择受理投诉对象。

4．投诉处理

4．1 受理投诉人在调查取证过程中要本着迅捷、保密、客观的原则进行，相关部门必须积极配合。凡被调查的人员必须据实出证，并对调查事项保密。

4．2 隔级上级及有关部门负责人受理投诉应当在十五日之内做出裁决，投诉人如服从裁决则必须履行。

4．3 人力资源部受理投诉，有权为员工辩护，有权代表员工向其行政领导或有关行政部门了解有关细节，应当在十五日内做出调解，投诉人服从调解则必须履行。

4．4 投诉人对第十二条裁决、第十三条调解不服的，可继续向政府有关部门投诉。

5．投诉及投诉处理的责任

5．1 投诉人必须对投诉内容的真实性负全责，严禁捏造或恶意夸大事实。如经查实与事实不符，公司对投诉人可从重处罚，情节严重的可提请司法机关依法追究其法律责任。

5．2 受理投诉人必须对处理投诉的过程和结果负责，经查有不公正或泄密行为，公司可对直接受理人和受理部门领导从重处罚，情节严重的可提请司法机关依法追究其法律责任。

5．3 凡涉及到的被调查人员经查有出具伪证或有隐瞒、泄密行为，公司对其从重处罚，情节严重的可提请司法机关依法追究其法律责任。

5．4 任何人不得对员工合法投诉给予打击报复。一经发现，公司将对其从重处罚，情节严重的可提请司法机关依法追究其法律责任。

5．5 当事人对裁决或调解结果无异议但拒不履行的，公司可对其强制执行，必要情况下可对其进行处罚。

6．附则

6．1 本规定由人力资源部制订，报董事会批准后施行，修改或终止时亦同。

6．2 本规定由人力资源部解释与组织执行。

6．3 本规定自_____年_____月_____日起施行。 

第一条  公司鼓励员工从工作角度出发，认真、负责地向公司提合理化建议，以帮助改进公司工作；与此相对应，也接受员工因不满而导致的投诉，并提供正当、畅通的渠道与公开、公正的方式来受理投诉，以保证公司的一切工作在规范、有序的轨道下进行。

第二条   凡是员工因有不满意见或受利益侵害，遵循规定的渠道，向特定的管理人员陈述、表达，希望得到立即改正之行为和过程，称为投诉。投诉与合理化建议为不同的概念。合理化建议是指希望公司工作得到改进，从而导致更好。合理化建议并不需要特指某一项工作、过程或事件。而投诉指的是针对某种侵害行为已经或将要发生，为保护公司、部门或自身利益而进行的要求立即改正的行为。

第三条  允许员工在自认为遭遇下列各项的情形下，进行投诉：

1）不合理的工作布置、要求；

2） 不合适的工作条件、环境；

3） 不恰当的工作报酬、福利、社会保险等；

4）不公正的岗位、职位、工作地点、工作条件、工作要求、薪酬福利等的变动；

6） 不良言行、不公正对待，无论来自上级、下级或是同事；

8） 性别歧视、残障歧视、民族歧视、性骚扰；

9） 个人隐私、个人爱好等受到侵害；

10）其它损害公司、部门或员工利益的一切言行或任何违反公司规章制度的言行，无论其后果是否已经发生。

第四条  投诉的表述方式有两种：口头方式和书面方式（包括email）。在一般情况下，两种方式为同等合适、有效的投诉方式，但在向（或针对）公司高层进行的投诉中，只允许书面投诉方式，口头方式不被许可。

第五条   投诉的传达方式有面对面方式、电话方式和递交（或邮寄）材料方式。除此之外的任何其它方式，如转述、在公司各种信息渠道中贴大小字报等，公司均视为不正当方式。通过不正当方式进行的投诉公司不予受理，并视为违规行为加以处理。

第六条任何投诉必须按照规定的'方式与正当的渠道进行。公司人力资源部门致力于正当方式与正当渠道的建设，以保障员工合理正当的表达和投诉的权利。许可的正当渠道为：

1）员工直接向上级主管、主管副总的口头及书面投诉；

2） 员工直接向公司人力资源部门的口头及书面投诉；

3） 员工直接向公司总经理、总裁ceo的书面投诉。

除此之外，其它一切渠道及方式为非正当渠道，为不正确。凡是沿非正当渠道进行的一切诉求，可判定为内部不良言行，不但不能得到支持、原谅，反而会遭到纪律的惩戒。

第七条 依据上述渠道接受投诉之人为投诉接受人；除上述第3条外，投诉受理人为公司人力资源部门。第3条的投诉接受人可根据投诉情况直接受理或指定投诉受理人。

第八条上述前2条中的投诉接受人应在保密的前提下，迅速通知人力资源部门并有义务转达。投诉接受人应正确履行管理职责，不得推诿或拒绝接受。

第九条    所有投诉，无论是口头还是书面，必须具有事实依据和真实内容，不得以臆测及虚假的内容作为投诉的依据，更不得以此对他人作恶意攻击及诽谤、诬告。一旦发现，将受到公司工作纪律的严惩直至解除劳动合同及追究法律责任。所有书面投诉材料必须由投诉人亲笔签署真实姓名，以保证其严肃性。email投诉需由本人邮件信箱发出。若口头投诉，必须在有关投诉记录材料上署名，并由记录人署名以保证材料真实性。

第十条 简易处理程序。适用于日常工作投诉及口头投诉，以及人力资源部门认为可以通过简易方式处理的其它投诉。在接到投诉的三个工作日内，人力资源部门将处理结果用口头或文字方式通知投诉人及有关人士。

第十一条  正式处理程序，针对涉及较重大事项、多部门或较复杂投诉，以及书面投诉。投诉一旦发生，投诉接受人应在自接受起一个工作日内将有关投诉材料密封转交投诉受理人公司人力资源部门，投诉接受人和投诉受理人在交接过程中，均应在密封材料上签字，对该过程加以确认。确认接受无误后，人力资源部门在三个工作日内向投诉人及投诉接受人发出投诉受理通知单，在根据上述规定审查其程序后，明确通知投诉人和投诉接受人“受理”或“不受理”的决定。如决定不受理，须明确告知其原因及处理意见。

第十二条  公司人力资源部门对于所受理的投诉的调查和处理应在七个工作日内完成。因故不能完成的，应及时与投诉人、投诉接受人进行沟通，明确告知其拖延处理之原因及预计完成之期限。

第十三条   公司人力资源部门对于投诉的处理程序为：

2）  公司人力资源部门在上述基础上组织力量进行独立调研，与投诉涉及各方进行面对面的沟通与调查，在每次谈话记录上必须由谈话人签字认可；对于投诉所涉及的有重大影响、跨多个部门、问题严重或涉及公司整体重大利益的，应在及时汇报公司主管领导后，在得到授权和必要情况下，将组成联合调查组，对投诉进行处理；凡是调查过程中，没有形成明确调查处理意见，报请主管领导批准向外公布前，调查人与被调查人应履行保守公司机密的义务，任何人不得以任何方式泄露调查内容，并发表任何倾向性意见。违反者以严重、恶意违反公司规章制度论处。

3）  人力资源部门在进行客观、公正和充分的调查后，根据所得内容，参照公司规章制度的有关规定形成调查结论及处理意见，报请公司主管领导审批。在得到授权许可的情况下，人力资源部门可将调查结果与处理意见及时通报投诉人、投诉所涉及方的部门领导，征询各级领导意见，以保证调查结论的公正性和处理结果的严肃性、公正性。

4）   在调查报告和处理意见得到上级领导审核批准后，人力资源部门根据需要，组织有投诉人、受投诉人（或部门代表）以及各方上级主管，召开协调通报会，宣布调查结果及处理意见。投诉涉及各方应在有关材料上签字，明确表示认可或申诉。人力资源部门认为有必要时，将调查结果和处理在适当的范围公开。在各方明确表示认可、不申诉的情况下，人力资源部门宣布投诉处理结束，结案归档。申诉并不影响处理的执行。申诉人应在履行公司处理意见的前提下进行申诉。

第十四条   对于调查报告和处理意见不满或不服，或者对于调查过程中的程序或项目不满或不服，投诉涉及各方有权提出申诉。

第十五条    申诉受理人为公司主管领导。申诉人必须以书面材料进行申诉。申诉期为自宣布结论与处理意见起七个工作日内。申诉的受理及正式处理的有关程序参照投诉的有关程序执行。

第十六条   公司主管领导在三个工作日内作出受理或不受理的决定，并将依据申诉内容，决定是否组成独立调查组进行处理。在接受申诉的七个工作日内，申诉受理人作出最终处理意见，报公司总裁批准后，依照上述程序进行宣布处理。此结论、处理为最终结果。

第十七条   宣布程序也按照上述程序执行。投诉、申诉各方应无条件服从、执行最终调查结论及处理意见。若仍有不满或不服者，可依据国家有关劳动法规和其它法规，按国家规定之法律程序进行。此过程并不影响公司处理意见的执行。

酒店员工投诉制度范文通用篇九

一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好象。

二.所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水，一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收菜品的存放处理，不准乱扔，乱放。

三.所有员工必须注重个人卫生，不留长发，长指甲，勤洗手，洗澡，提高个人卫生素质。

四.厨房内要保持清洁干净，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造一个良好的工作环境。

五.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

六.任何人员必须节约厨房物品，严禁浪费，发现乱丢，乱扔现象的，一律重罚。

七.值班人员下班后要关闭所有水，电煤气阀门，不要出现漏水，浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚100元。

八.上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

九.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

十.所有员工要建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后批评造谣生事，侮辱漫骂，殴打他人，建立良好的酒店厨房个人形象。

十一.菜品加工要做到高标准，精细化，盘盘上称，足斤足两，同样菜品要做到盘子统一，花样统一，颜色统一，形状统一，不准缺斤少两，大小不均，最大程度精工细做，减少浪费，努力做到高标准，高技术的一流厨房出品。

十二.做好厨具和一切公物保管工作，未经主管人同意，公物《食具》不能拿出厨房大门，如发现有人为故意损坏厨具《食具》者，按价赔偿，另外加罚200元。

十三.原材料采购开单，须由主要技术组长按每天的销售情况有计划的向上申报采购，不得忽报，漏报，造成原材料积压，变质，发霉按原价赔偿，做到及时清理，如有隐瞒不报者，一经发现，除名!

十四.值班人员要积极配合财会，库管，做好早，晚的检斤验货，不得有情绪，乱说乱讲，污言谇语，不得顶撞，有不同意见及时象厨师长(主管)汇报，不准在财会，库房逗留，乱说乱闯。

十五.所有员工要积极配合前台领班，服务员，服务生工作，不准与前台人员打闹，说笑，说与工作无关的事，禁止搞对象，尽全力为前台做好一切服务工作。

十六.所有员工应按照值班规章制度，提前到岗，做好交接工作，不得脱岗，值班人员负责厨房一切工作。

十七.所有员工有病假，事假，离职提前申请须有书面材料，听候安排，不得私自离岗，私自离岗，矿工情节严重者给予除名处理!

十八.工作粗心，不服从分配，不按操作流程生产，引起重大责任事故者，有当事人负主要责任，主管负责失职责任。