第一次擀饺子皮怎么写(大全8篇)

总结能够帮助我们理清思路，提高解决问题的能力。如何写一篇畅销小说，吸引读者的注意力呢？以下是相关领域专家对于总结的建议和经验分享。

第一次擀饺子皮怎么写篇一

爸爸拿过来装馅一捏，底下就露馅了。我非常不高兴。奶奶说：“你先把面剂子尽量压扁，然后用一只手捏住面剂子的边，转动一下，用另一只手擀一下就行了。”我按照奶奶说的方法去做，果然进步了许多。

熟能生巧，我擀的饺子皮速度和质量得到了大人们的肯定，大家都会心的笑了。我想：“擀一个饺子皮都有那么多的学问，生活真是不简单啊！”接着我又去将包好的饺子整齐地摆好，这活儿挺轻松，我一会儿就摆了一大片。

吃饺子的时候，我觉得这次饺子吃起来特别香，因为它包含着我付出的劳动。

第一次擀饺子皮怎么写篇二

我最喜欢吃饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在妈妈身旁，看她怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！

上个星期天，家里包饺子，妈妈把所有的材料都准备好之后，我就听到：“晨晨，过来帮妈妈擀饺子皮。”我听了欣喜若狂，兴高采烈地跑了过去，问：“妈妈，我没听错吧？”妈妈微笑着说：“今天你可要好好表现呀！”妈妈要教我擀饺子皮，我不以为然地说：“不就是擀饺子皮嘛，太简单了。”

我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤？忽然，饺子皮粘在擀面棒上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，妈妈边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。”在妈妈的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：“擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张……渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。

吃饺子的时候，我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃。同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人。

第一次擀饺子皮怎么写篇三

我是个小吃货，每到星期天，我就缠着妈妈包饺子吃。星期天又到了，我又嚷着吃饺子，妈妈嫌麻烦不给我做，我只好说，我给你擀皮，你包。妈妈答应啦。这可是我第一次擀饺子皮呀！

于是，妈妈准备好饺子馅，和好面团。然后我学妈妈一样，把面团搓成像香肠条一样，切成一小块一小块的，摁成片。我拿出小擀面杖，有模有样学妈妈擀皮的样子。哎呀，面片粘到案板上啦，我抓起一把干面粉撒了撒，不粘啦。然后我擀了几个饺子皮，有像长方形的，有像正方形的……，还有薄有厚的，很难看。妈妈看了我的.饺子皮，笑的泪都出来。我很生气，一赌气我不干啦。妈妈说：“今天可是你答应我，你擀皮的，不能反悔。你不会，我教你”。于是，只见妈妈先在案板撒了一点干面粉，然后拿起擀面杖，放在面皮中间，一只手向前推擀面杖，另一手向后拉，然后面皮就跟着擀面杖转，转了二三下，一个圆圆的饺皮就成了。看着妈妈擀的饺子皮，我心里难受极了。看着妈妈擀皮挺简单的，没想到还有多这么技巧。然后在妈妈的指导下，我继续学擀饺子皮。虽然没有妈妈擀的好，但是我会继续努力的。

这次的饺子吃起来特别香，因为这是我第一次擀饺子皮，也有我的功劳呀！

第一次擀饺子皮怎么写篇四

以前最想帮大人擀饺子皮，可是他们都说：“不用你，来了就捣乱！不行！”

这天傍晚是吃饺子，妈妈问我是吃什么馅的，我想了想，就要胡萝卜牛肉馅的吧。我小心翼翼地问妈妈：“我可不可以擀饺子皮啊？”妈妈爽快地说：“当然可以，我有小助手了。”

妈妈先和好面，就让我一点一点地揉。等到妈妈和好馅，我也揉好面了。我迫不急待地准备包饺子了。

第一步：先把一小块面揉成长条形，再揪成小块，沾上面。

第二步：把小块揉成圆球，使劲用手按一下，再用擀面杖一下一下地擀，在擀的'时候马也要不停地转，但不要擀到中间，这样擀完后中间厚，两边薄。简单两步饺子皮就擀好了！

接下来是包馅。包馅的第一步：把馅放到皮的中间，皮在手上要呈现漏斗状。第二步：把皮的两边同时捏成形就好了。

包好的饺子终于下锅了！尝一个，嗯，真香！

第一次擀饺子皮怎么写篇五

今天我做了我人生的第一次手擀面，连面都是我自己和的呢。

本来想写完作业去哈尔滨大姨家痛快地玩一个正月，可是一场病毒来了，不让出门啊，在家没意思，学学做饭吧！做什么呢？爸爸说，我们一起来做手擀面怎么样，我高兴地说，我和爸爸共同完成，然后请妈妈来品尝，就叫刘氏手擀面吧！

说干就干，我舀了一碗面粉，半碗温水，记住一定要用温水，然后我开始和面。悄悄告诉你，在温水里加一点盐，在打个鸡蛋在里边面会更劲道哦！如果太粘手的话就加一些面粉，太干的话就加一点点水，开始很轻松，到了后来，揉成面团时，我就开始用劲了，这些面粉十分不听话，像个小精灵似的四处飞窜，怎么也揉不到一起，可以说，我已经用了洪荒之力了，才把面做成一个团。我在面团上面扣上一个盘，让它醒10分钟。

感觉有很长一段时间过去了，开始擀面，我再次用了洪荒之力把面团擀成一个大饼，上下左右来回擀，力争把面团擀圆擀薄，然后在上面均匀地撒上面粉，背面也是哟！再把大饼像折梯子那样折起来，接着把梯子横着切下1厘米的小块，我小心翼翼地把小块展开，咦，一条面条诞生了！我把剩下的梯子都切成面条，然后把它码好，上面撒上面粉，让它在上面滚一滚他们就不会粘上了。爸爸看面条已经切好赶紧把水烧开，然后把切好的面条放到锅里面一煮就行喽。对了，爸爸在煮面条之前就做了一碗香喷喷的肉卤，把煮好的面条拌上肉卤，香喷喷的刘氏手擀面就做成了，是不是馋到你了呢！

毛泽东主席说：“想知道梨子的滋味就要亲口尝一尝。”这一次擀面条让我品尝到了成功的喜悦，比妈妈给我买多少好东西都快乐，同时我也理解了爸爸，做好了饭要有人品尝与分享，才会更加快乐。

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第一次擀饺子皮怎么写篇六

过春节，吃饺子是中国人好多年的传统。年三十下午我们全家坐在一起开始包起了饺子。我看着全家人都在忙着，我的手也痒痒了起来。于是我对妈妈说：“妈妈，我也想学。”妈妈同意了。

我赶紧洗了手，拿起一块面就在手里捏起来。一会儿白面被我捏得非常光滑了，真好玩。这时妈妈开始教我擀饺子皮，只见妈妈一手拿面柱，一手拿做好的面团，只是轻轻一压一转，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。

我一看，心想很简单么！于是我也拿起了面柱准备试试身手。开始还打算我学着妈妈的样子一只手拿面柱，一只手拿做好的面团，可是两只手怎么也配合不起来。最后我干脆两只手拿着面柱用力地去压面团，压几下再停下来转转饺子皮。我多想擀出一个圆圆的饺子皮啊！

谁知我忙活了半天，我擀出的饺子皮不是厚了，就是薄了，要不然就成了方方的一坨。明明在妈妈手里很听话的面柱和面团到我手里就是不听话，真急人！看到我着急的样子，妈妈笑了。然后妈妈拿着我的手一边做动作一边给我讲解。妈妈告诉我拿面柱的手用力要均匀，另一只手要捏住面团转才能让饺子皮圆起来。

在妈妈的指导下，我一遍遍尝试着。一遍生，二遍熟。慢慢地我觉得右手里擀面杖开始听我指挥了，拿面皮的左手也灵活一些了。也不知我在压了多少个以后，终于一个圆圆的薄薄的饺子皮从我的手里诞生了，看着我的劳动成果全家人都笑了。属我笑得最开心！

哈哈，我学会擀饺子皮了！

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第一次擀饺子皮怎么写篇七

今天晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。

我右手拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏，没多长时间，第二张饺子皮就好了，这一张比上一张圆了一些，妈妈看了看，说：“这两张差别不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直就是一个规范的圆，仿佛是一个模型刻出来的，工整极了。我又看了看我擀的，还有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”

这时，我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投机取巧。

我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个明显要好过第一个，如果继续好好练习呢？后面的一定会越来越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀！

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第一次擀饺子皮怎么写篇八

终于，一个星期天，妈妈有意安排我和来做客的姐姐一起包饺子。紧张的工作开始了，一条“流水作业线”出现在我眼前：爸爸飞快地推动着擀面杖，飞快地转动着饺子皮，一张张边缘薄，中间厚的饺子皮飞了出来，妈妈麻利地包好了许多饺子，摆成一盘，姐姐把包好的饺子倒入锅中。轮到我擀了，我滚动着擀面杖，可饺子皮擀得太薄了，妈妈一包就破了。“你这样要什么时候才能吃上饭啊？”妈妈生气地说。爸爸连忙给我示范讲解。

他先把饺子皮用手压了一下，然后右手飞快地转动着饺子皮，左手灵巧地滚动着擀面杖，一张边缘薄，中间厚的饺子皮展现在我面前。我照着爸爸的样子做了。我擀的第一个面皮是圆的，第二个是圆的，第三个也是圆的，我成功了！我想，连擀面皮都这么有学问，生活真的不简单啊！到了现在，这件事情我还忘不了，尤其是妈妈的那句话“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功。”真是耐人寻味啊！