门店员工的基本规章制度如何写 门店员工的基本规章制度如何写好(四篇)

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关于门店员工的基本规章制度如何写一

1.女同事长发应束起(高马尾或丸子头)，不可遮面，不能披头散发;男同事前发不能遮眼。

2.头发不得染夸张颜色，女生指甲不能涂鲜艳的颜色，男生不能留胡须。

3.女生上班时需化淡妆，不得浓妆艳抹。

4.员工不能穿睡衣上班，应穿着大方得体，如果公司有统一配发服装，应当按照要求着装。

二、行为规范

1.早晨上班的同事应当提前15分钟到达营业点，并在系统上作签到，到岗后穿戴整齐，认真、迅速地整理货架、冰柜和收银台，并打扫好店内外的卫生，保证按时开门营业。

2.就餐规范： 早餐--7：00至8：00

午餐---11:00 至 12:00

晚餐---17:00至 18:00

其余时间不得吃零食，也不准将各种零食带入收银台，如果查到第一次警告，第二次直接没收。(上夜班的可以适当充饥)

3.员工不得以任何理由开启、关闭及干扰闭路电视系统。

4.员工私自取用店内货品或给他人取用而未收取应付价钱的行为，公司将作偷窃论处。

5.员工收到假钞或者备用金缺失，一律由当值员工自行赔偿。

6.盘点时产生的误差和损失无合理解释的(每月盘点时超出正常损耗以外的)，一律由当值员工自行赔偿。

7.在没有公司通告的情况下，不允许外人在店内拍照或者抄价钱。

8.员工收货时须认真查核所收数目是否与单据上相同，方能签收，若违反此规定造成的损失由责任员工自行承担。

9.员工上班期间不得随意带领家人、朋友、亲戚等陪同上班，或者长时间停留(1小时以内)，也不得让其他人进入收银台，如有特殊情况，应当提前报告。

10.员工上班期间不得长时间或者频繁地玩手机，屡次不听劝告者将有相应的处罚。

11.员工注意门前不得停放自行车，电动车等小车，一律停到马路边。

12.员工要做好交接的记录，不得弄虚作假。

13.员工要做到节约用电，用水，原则上冬令时白天不开空调，可使用烤火炉。

14.每位员工拥有自己的工号和密码，不得与他人混用，每日上班前需作签到程序，每位员工的销售留水未来将与业绩和奖金挂钩。

三、服务

1.营业期间不得关闭大门(夜班时因天气寒冷可以适时关门)，晚上要开启门头大灯。

2.微笑服务，顾客进店时向顾客问好;顾客离开时要对客人说慢走等文明礼貌用语。

3.尽可能为顾客进行导购，并为顾客推荐商品和挑选商品。

4.要充分了解店内商品，熟记商品种类和价格，不能一问三不知。

5.不得在营业场内大声喧哗、抛掷物件、讲粗言秽语或与顾客争执。

6.当有顾客在店里时，员工必须起身，不得将双手交叉于胸前，不得将身体依傍在墙上，不得自己做自己的事情。

四、卫生与陈列

1.上班后，每个整点的前后10分钟用于检查打扫店内外的卫生和补充整理货架。

2.卫生要做到：门口无垃圾;店内地面无纸屑，塑料包装袋，烟头等;墙角没有蜘蛛网;货架和货物无灰尘;玻璃门干净明亮，无黏贴无关贴纸和胶布。

3.陈列具体要求：货物摆放整齐，分类摆放;货架尽量摆满，种类不足时可重复摆放;货架上的缺货要及时填补;及时检查货物的生产日期，即将过期的货物提前两天下架，旧货应及时往外摆放;新品应该放在进门显眼处。

4.个人物品要收拾好放入储物柜，清洁用品使用完了以后放入卫生间。

5.收银机，计算机键盘，显示器，扫描仪等每周一清洁一次;玻璃门每个月5号和25号白班的同事要擦一遍。

6.卫生间的地面不能留水，要拖干，上完厕所及时冲。

7.货架和冰柜内的货物摆放整齐，分类摆放，及时填补空缺，或将货往外摆放。

8.每天早上8:30之前报缺货和少货，要备足2-3天的货量。

五、安全保卫

1.店里发生突发情况或者货物失窃时，应第一时间报告总经理。

2.下班后，检查门窗是否锁好，是否设防。

3.不得随意泄露公司或者门店的内部消息。

六、奖罚制度

1.根据日常检查情况，给予各门店收银员不同程度的金额奖罚，具体金额会表现在每个月的工资中，保证公开公平公正。

2.对公司提供切实有利可行的建议者给予奖励。

3.对公司造成不良影响或重大损失且有责任者，将承担一定的处罚。

4.对有其他突出贡献者给予奖励。

七、本守则将根据实际情况不定期修改和完善

注意：若店铺员工违反以上各项规定及须知，公司则视其成因及员工态度，发出口头警告或者书面警告，情节严重者将被解雇。

本人已详细阅读并遵守以上细则。

关于门店员工的基本规章制度如何写二

尊敬的领导：

您好!很遗憾在这个时候向公司提出辞职申请。来到公司也已经近两个月了，在这段说短不短的时间里，我不仅没有给公司带来什么贡献，反而给公司添了不少麻烦，对此我非常感谢公司的包容以及各位同事的帮助。

从刚到药店第一天熟悉门店药品开始，到现在可以自己接待一些顾客，并为他们推荐适合他们的药品，在这近两个月时间里，我学会了很多在学校里，书本上没有的知识。以前不知道身体哪个地方扭伤摔伤之后，24小时之内不能贴膏药;不知道人在骨折之后不能立即补钙，不然可能容易引起结石……尤其在公司给我们新人安排培训和专业知识考试的过程中，我更是了解了很多药品的专业知识。同时在为人处事，待人接物这些方面也成熟了许多。我相信，在公司的两个月，将会是我一生的财富。

但是，由于我个人原因，我不得不提出辞职申请。

现在我只是本科的学历，为了以后着想，我决定从现在开始认真准备考研。虽然上班也可以学习，但是我不能做到百分百的专心。为了以后不会因为我的疏忽而影响公司的形象，造成公司的失误，我不得不现在向公司提出辞职，希望公司能体恤我的个人实际，同意我的申请并解除就业协议。

最后愿公司未来的发展蒸蒸日上!

此致

敬礼

辞职员：

20xx年x月x日

关于门店员工的基本规章制度如何写三

弹指一挥，x年大半年在背篓人家悄然渡过了，本可更早些时候进入背篓人家的，张老师当初也提醒自己：越早进来越有更好的发展，可因为个人的原因拖到了今年四月份，当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长，高兴的是，在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长，她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况，让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。对个人而言其实是很害怕接触新鲜工作环境的，在新的岗位，要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。还得重新开始，不断努力进取、体现价值、来证明自己。好在背篓人家给每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台，使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨，另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝聚力所感染。并能很快的融入到这个大家庭。

记得在5月份，公司首次评选的“优秀团队”奖，由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。新街店几乎做为反面教材，评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热情!所谓知耻而后勇，厚积而薄发。6月全月，在公司总部的策划下，通过恨抓成本控制、严把出品质量，加上热情周到的前台服务，从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。在公司第二次“优秀团队”评选中，大跌众人眼镜，以明显优势一举获得6月份“优秀团队”奖!之后的几月，一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩，而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评选中也双双夺魁，个人在内刊文章和才艺表演中也多次获奖。。。当然一切荣耀只是集体价值的良好体现，每个人都不应高估自己在集体中的利益。

荣誉和光环总是让人眩晕，其背后还是会隐藏诸多问题，让人深思，值得让每位事业伙伴去认真反省。审时度势，发现和改进自身的不足是每个人走向成功的最有效途径，现将x年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举

一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。

1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源，还能得到规模效益。)

2、创新竞争(只有不断调整经营思路和创新菜品，才能长期占有成长阶段。)

3、信誉竞争(取决于店面管理人员的管理素质和道德素养。)

4、服务竞争(饭店从根本意义上只销售一样东西，那就是---服务。)

5、人才竞争(市场的竞争归根到底是人才的竞争，不应忽视专业人才在企业的长期作用。)

二、店面营销依赖性大，没有自我意识的推销与营销策略。(针对周边商户、专卖店、私人业主等的营销，凡是订了几桌的当天营业额就会比平常高很多。)

三、从公司到一线，执行力、落实能力差。(事与愿违，据个人观察执行结果不到50%。)

四、员工心态、员工流失率难以驾控(直接影响服务与出品质量。)

五、个人学习能力、接受新鲜事物能力有待提高。(你原地踏步，别人在进步，等于你是在退步。)

六、就餐环境、设施设备逐渐老化，维修保障工作难以跟进。(店面装修完工后的寿命一般是多久?)

七、成本控制意识薄弱，利润低。(企业的终极目标是利润，应树立节约文化和风气，让新进店的员工直接感受到其良好的氛围。)

x年12月，从店面一线调掉公司厨政中心，上班第一天感觉自己就像一个多年征战沙场的武士被突然夺走了兵器，毕竟从厨一线已十多年之久，不习惯感油然而生。显而易见，过去在店面看到自己店生意好就欣慰了，现在站在更高的角度看待事情，就会希望公司的每家直营店生意都好起来，这样自己也会得到些许宽慰。当然在公司总部执行难的老问题还是随处可见、屡见不鲜。。。零星种.种身上的压力也不知不觉的大了起来。于情于理，于公于私也应该拿起更强有力的武器来证明自己的价值、为企业创造更大的效益。

现将x工作计划

一、对各门店菜谱的培训与跟进指导工作，对菜品统一标准，责任到人进行监督检查工作。

二、及时更换季节性菜谱，做好市场调查，即时引进季节性菜式。

三、定时研发与推行三十道以上适用性主打菜肴，积极推出系列菜系，如：野生菜系、本地民间菜系、快捷经济套餐菜系、明档菜系、半成品外卖外送菜系。。。等等。

四、推进落实厨房改革计划。将“五s管理法”充分运用到厨房日常管理里中去。即：精兵强将、各尽所能、各负其责。

五、通过个人或公司人脉与各厨师协会、厨政团队、行业名店、厨师精英沟通学习新的管理模式和流行菜式，并即时复制、推陈出新。

六、个人学习方面，每月至少阅读两本以上关于饭店管理、厨房管理、美食动态方面的书籍，并做好相应的笔录。

七、认真完成公司领导与各店面要求的其他各项任务。

在反复读了张总的《给我的全体事业伙伴的一封信》后深有感触，强有力的措词，气宇鲜明的论调，加之恨铁不成钢的担忧，让本人深深体会到了张总作为一家企业掌舵人的良苦用心与苦心孤诣，甚至恨不得把自己的思维与想法直接植入每一位事业伙伴的脑子里去。“不遗余力，鞠躬尽瘁”其实是每一位管理层人员与每位一线事业伙伴在走进背篓人家的同时就附注的使命和应承担的职责。所以在工作中没有丝毫的理由来推诿与埋怨，做好自己的工作、为企业贡献出自己的力量是我们这些职场人的固有天职!

进总部的这些日子，不断的有一个声音在问自己：行政办公室到底是一个怎样的生存环境?周围的人总会不断的给出不同的回答

“淡定，淡定”，“低调，低调”，“证明，正名”。我困惑的不知所措!试想我们是否也应该给一位初来乍到的“新手”像对待“李平式服务”一样给其一个善解人意的温床?好在自己还有些专业、还有些混饭的手艺。当然我只想想真心的、说真诚的、做真实的，这样的话应该会有人支持的!

x年，对个人来说是极其失败的一年。好在自己没有放弃工作、没有迷失方向。新的一已经开始了，对于个人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉过去!正如张老师所说的：人在绝境中时，我们只能脱去上衣、抛向空中、露出臂膀、甩开双腿、然后口里大喊一声----冲啊!

关于门店员工的基本规章制度如何写四

一、仪容仪表

1.女同事长发应束起(高马尾或丸子头)，不可遮面，不能披头散发;男同事前发不能遮眼。

2.头发不得染夸张颜色，女生指甲不能涂鲜艳的颜色，男生不能留胡须。

3.女生上班时需化淡妆，不得浓妆艳抹。

4.员工不能穿睡衣上班，应穿着大方得体，如果公司有统一配发服装，应当按照要求着装。

二、行为规范

1.早晨上班的同事应当提前15分钟到达营业点，并在系统上作签到，到岗后穿戴整齐，认真、迅速地整理货架、冰柜和收银台，并打扫好店内外的卫生，保证按时开门营业。

2.就餐规范： 早餐--7：00至8：00

午餐---11:00 至 12:00

晚餐---17:00至 18:00

其余时间不得吃零食，也不准将各种零食带入收银台，如果查到第一次警告，第二次直接没收。(上夜班的可以适当充饥)

3.员工不得以任何理由开启、关闭及干扰闭路电视系统。

4.员工私自取用店内货品或给他人取用而未收取应付价钱的行为，公司将作偷窃论处。

5.员工收到假钞或者备用金缺失，一律由当值员工自行赔偿。

6.盘点时产生的误差和损失无合理解释的(每月盘点时超出正常损耗以外的)，一律由当值员工自行赔偿。

7.在没有公司通告的情况下，不允许外人在店内拍照或者抄价钱。

8.员工收货时须认真查核所收数目是否与单据上相同，方能签收，若违反此规定造成的损失由责任员工自行承担。

9.员工上班期间不得随意带领家人、朋友、亲戚等陪同上班，或者长时间停留(1小时以内)，也不得让其他人进入收银台，如有特殊情况，应当提前报告。

10.员工上班期间不得长时间或者频繁地玩手机，屡次不听劝告者将有相应的处罚。

11.员工注意门前不得停放自行车，电动车等小车，一律停到马路边。

12.员工要做好交接的记录，不得弄虚作假。

13.员工要做到节约用电，用水，原则上冬令时白天不开空调，可使用烤火炉。

14.每位员工拥有自己的工号和密码，不得与他人混用，每日上班前需作签到程序，每位员工的销售留水未来将与业绩和奖金挂钩。

三、服务

1.营业期间不得关闭大门(夜班时因天气寒冷可以适时关门)，晚上要开启门头大灯。

2.微笑服务，顾客进店时向顾客问好;顾客离开时要对客人说慢走等文明礼貌用语。

3.尽可能为顾客进行导购，并为顾客推荐商品和挑选商品。

4.要充分了解店内商品，熟记商品种类和价格，不能一问三不知。

5.不得在营业场内大声喧哗、抛掷物件、讲粗言秽语或与顾客争执。

6.当有顾客在店里时，员工必须起身，不得将双手交叉于胸前，不得将身体依傍在墙上，不得自己做自己的事情。

四、卫生与陈列

1.上班后，每个整点的前后10分钟用于检查打扫店内外的卫生和补充整理货架。

2.卫生要做到：门口无垃圾;店内地面无纸屑，塑料包装袋，烟头等;墙角没有蜘蛛网;货架和货物无灰尘;玻璃门干净明亮，无黏贴无关贴纸和胶布。

3.陈列具体要求：货物摆放整齐，分类摆放;货架尽量摆满，种类不足时可重复摆放;货架上的缺货要及时填补;及时检查货物的生产日期，即将过期的货物提前两天下架，旧货应及时往外摆放;新品应该放在进门显眼处。

4.个人物品要收拾好放入储物柜，清洁用品使用完了以后放入卫生间。

5.收银机，计算机键盘，显示器，扫描仪等每周一清洁一次;玻璃门每个月5号和25号白班的同事要擦一遍。

6.卫生间的地面不能留水，要拖干，上完厕所及时冲。

7.货架和冰柜内的货物摆放整齐，分类摆放，及时填补空缺，或将货往外摆放。

8.每天早上8:30之前报缺货和少货，要备足2-3天的货量。

五、安全保卫

1.店里发生突发情况或者货物失窃时，应第一时间报告总经理。

2.下班后，检查门窗是否锁好，是否设防。

3.不得随意泄露公司或者门店的内部消息。

六、奖罚制度

1.根据日常检查情况，给予各门店收银员不同程度的金额奖罚，具体金额会表现在每个月的工资中，保证公开公平公正。

2.对公司提供切实有利可行的建议者给予奖励。

3.对公司造成不良影响或重大损失且有责任者，将承担一定的处罚。

4.对有其他突出贡献者给予奖励。

七、本守则将根据实际情况不定期修改和完善

注意：若店铺员工违反以上各项规定及须知，公司则视其成因及员工态度，发出口头警告或者书面警告，情节严重者将被解雇。

本人已详细阅读并遵守以上细则。