最新疫情复工封闭的管理制度通用(通用8篇)

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疫情复工封闭的管理制度通用篇一

一、成立食堂疫情防控指挥小组：

组长：__。

副组长：__。

成员：__。

二、开展预防和联防联控工作要求。

(一)日常管理。

加强员工自我防控意识。

2、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!

3、各档口对自己底下的员工进行排查工作，每天必须在微信群里报告每一位员工的健康状况。

4、外省及岳阳市以外的人员到达岳阳后必须在微信群里打卡，有情况报告情况，没情况汇报平安。

5、开学前学校会组织一次消毒工作，各档口所有人员必须到场参加，没有到场者一律不得开张营业。

6、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。

返校、返岗方案和预案。做好员工返校、返岗的应对措施、突发情况的应急处理预案和报批报备制度，严格落实主体责任，确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。对所有值班人员进行摸排，并按照疫情防范相关要求进行管理，加强从业人员防疫知识培训，严禁感冒、发热、咳嗽等异常症状人员上岗;并每日上报学校备档。每天定人.定点.定时.定岗.为进餐厅所有人员测量体温，做好疫情排查，登记每天在售卖窗口公布所有在岗人员《体温健康状况表》，让师生就餐更放心、更安全。

就餐要求。严格执行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面设置1米排队线，就餐区间距不少于2米。就餐期间不得交头接耳，避免交叉感染。

应急就餐。如炊管人员因需隔离观察而不能上岗导致食堂人员严重不足时，可采取减少风味制作，大比例增加基本大伙饭菜供应方式予以缓解，可同步征集符合卫生要求的学生志愿者采取打包送餐方式予以解决。

疫情后期的持续管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以轻心。食堂仍应严格执行一段时间的防控标准和工作程序，待疫情彻底控制后食堂办伙方能恢复正常状态。

(二)烹饪与销售管理：

烹饪管理。烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。

严禁生冷食品。疫情期间严禁生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染。

加强食品保护。售饭处应有防止飞沫(说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。暂停自助餐等开放式供餐模式，降低飞沫传播风险。

公用餐具保护。公用餐具(使用前应严格消毒清洗保洁)、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励自备餐具，及时清洗消毒。

销售管理。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。

工作服要求。售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。

一次性餐用具管理。不得重复使用一次性餐用具。

(三)后厨管理：

后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理(完善门禁系统)，非本食堂人员不得进入后厨，伙食管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。严格实行实名晨检制，建议每天上下午各检测体温一次。

个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。

通风管理。后厨要定时开窗通风，开启油烟抽排和净化系统，保持空气流通。

智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。

(四)餐厅管理。

通风管理。通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。

餐厅入门管理。餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤，就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩，并经体温检测(检测手腕上部10cm处体温)合格方可进入餐厅。

规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭(包括自选餐和自助餐)，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。同时采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，降低交叉感染风险。

打包就餐方式。为减少师生在餐厅就餐人数，降低就餐场所中的人员密度，可增加套餐盒饭供应，打包带回单独用餐，防止并最大限度减少交叉污染。

个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好(包括废弃的口罩)使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。

餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好免费汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，每日由环卫专业公司清运，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。

(五)清洗消毒管理。

公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒，按标准要求进行保洁，并经每餐次抽样检验，确保检测合格。

餐具高温消毒。餐用具采用高温热力方法进行消毒。

食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。

回收餐具的洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒，坚持高温消毒方式对病毒灭活。

环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。每天对食堂及周边环境进行清洁消毒和通风换气，食堂及后厨区域做到每日消毒不低于2次，并按要求对餐具和厨具进行清洗消毒，并存放于密闭设施内保洁，保证餐厅卫生安全。

餐具存放。餐具进行消毒后，应放置在无病毒区域和空间或存放在餐具消毒设施设备中。

(六)采购管理：

禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品，并确保食材的正常供应，不涨价，保质量、保安全。

严格监管食材源头。加强对食材采购渠道来源和索证的监管，重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购;确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。

采购中交接货物管控。要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备，供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离;采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手。

食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。

抽样检测。对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。

疫情复工封闭的管理制度通用篇二

一、为加强学校疫情报告管理工作,根据《传染病防治法》的规定，学校成立传染病防治领导组织，建立传染病疫情络，固定专（兼）职疫情管理人员、消毒人员，积极应对突发公共卫生事件的发生。。

二、学校执行职务的医疗保健、疫情管理人员为责任疫情报告人，学校领导、老师、学生等为义务报告人，责任疫情报告人和义务报告人发现法定传染病病人、疑似病人和病原携带者应在规定时限内，向辖区内疾病预防控制机构报告。

三、责任疫情报告人发现传染病人、疑似病人和病原携带者，农村于12小时内通过传染病监测信息系统进行报告。

四、传染病暴发、流行时，责任疫情报告人应当以最快的通讯方式向当地疾病预防控制机构报告疫情。

五、学校要进一步落实“晨检、午检”制度，对请假、缺课的学生要询问原因，注意追踪，确保对传染病疫情做到早发现、早报告，早隔离、早治疗。

六、学校要进一步加强卫生防病知识宣传教育工作，采取开设健康教育课、设立宣传栏、举办黑板报等多种形式进行传染病防治知识培训。卫生部门要经常深入学校进行防病知识宣传，倡导健康、文明的生活方式。

七、学校要积极开展爱国卫生运动，保持室内外环境卫生。教室、宿舍要经常通风，设置防蚊灭蝇设施。食堂要讲究卫生，预防食源性疾病和食物中毒的发生。学生要合理营养、平衡膳食，加强锻炼，提高身体素质。

八、学校坚持晨检制度，每天早7：40上早自习时前10分钟由班主任负责检查班内学生身体状况及教室环境卫生、学生个人卫生。校医负责全校的异常情况的排查。

1、班主任发现各类传染病疑似病人，不得让其与其他人接触。

2、向卫生室老师汇报，卫生室老师诊断为疑似病人后及时向传染病工作领导小组汇报。

3、立即送至应急隔离室。

4、通知学生家长，送疑似病人到指定医院就诊。同时电话追踪医院诊断结果。

5、校医主管领导，超过3人要上报区卫生防疫站、教委。

6、对疑似症状者去过的地方进行消毒。

7、加强宣传教育，安定人心，稳定学校秩序。

8、如发生传染病除隔离病人外，对密切接触者进行医学观察，病人到过的地方进行消毒。

9、坚持开窗通风制度，每天派专人负责教室的开窗。

10、坚持定期消毒制度，由后勤负责对各教室、专用教室的消毒。

11、传染病病人、病原携带着或疑似病人在治愈或排除前一律停课，不得来校。学生因传染病休学者痊愈后要出示医院证明并经学校同意方可回校学习。

疫情复工封闭的管理制度通用篇三

为了有力地保护全校师生身体健康和生命安全，促进学校发展,维护学校稳定,结合当前疫情,将新冠疫情预防控制工作依法纳入科学、规范、有序的轨道,形成工作常规,根据省、市、县有关加强学校新冠疫情预防与控制工作的文件精神,结合我校实际,特制定本制度。

一、人员安全管理。

1.宿舍主管每天早操前30分钟和晚自习下课前30分钟测量宿管人员的体温,确认没有异常后准许上岗,并做好记录,所有参与宿舍管理的人员必须佩戴口罩上岗。

2.学生宿舍实行封闭管理。进入人员实行体温监测和健康管理、实名登记验证并须佩戴口罩。疫情防控期间谢绝外人来访。

3.发现发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的人员,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

4.到过疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员的人员，要按有关规定经14天隔离观察无后方可上岗。

5.宿管人员夜间全部入住学生宿舍楼,实行统一封闭管理,不得脱岗或随意找人顶岗,严禁在宿舍楼内饮酒。

二、场所清洁消毒。

2.宿舍内部定期开窗通风,每天至少3次,每次半小时以上，保持空气流通。

3.设立“废弃口罩专用垃圾桶“,按要求分类投放废弃口罩、日常垃圾等,及时对垃圾投放点进行消杀。

三、防护物资配备。

1.给宿管人员配备数量充足的红外、水银测温计。

2.有条件的学校在宿舍配备移动紫外消毒灯,每天消毒1次。

3.宿舍储备一定数量供学生应急的口罩。

疫情复工封闭的管理制度通用篇四

按照上级关于新冠疫情防控工作有关规定和要求，为坚决落实落细疫情防控工作措施，有效实行校园封闭式管理，保证校园内安全环境与正常秩序，制定本制度。

认真贯彻落实疫情防控各项指示精神，把广大师生员工的生命安全和身体健康放在首位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，全面动员、全面部署、有效防控，坚决打赢疫情防控阻击战。

自x月x日起，校园实行封闭式管理，学校正门向全体教职工开放，开放时间为：早6：00至晚20:00；xx门对来校务工人员和外来办事人员开放，开放时间为：早5:00至晚22：00；其它时间禁止通行。

x门全天封闭。

（一）所有人员进校前必须进行体温检测，体温(额温)超37、2°c不得进校。

开学后，进出校园教职员工按规定在校门口接受体温测量，体温检测异常者不得进校，并在临时置留区观察，进行下一步检测。

（二）所有返校学生原则上不得出校，如必须出校的，需按照学生处相关要求，履行请销假手续，并到保卫处综治管理科备案。

在校门封闭时间内，因工作需要，确需早来晚走的人员，需提交纸质版情况说明，提前到保卫处综治管理科报备。

联系人：xxx，联系电话：xxxx

（三）谢绝外来参观。

严格控制外来人员进校，严禁举办大型集会活动，所有外卖禁止进入校园，快递车辆走专用通道，严禁进入校园。

校园内各类场地、设施暂不向社会开放。

（四）所有教职工从正门出入，驾驶车辆人员经体温检测正常后，需车牌识别系统扫描进校。

行人、自行车、电动车等人员经体温检测正常后，需刷一卡通进出校园，保卫处将人车隔离分流，所有人员要各行其道，严禁翻越警戒隔离带，20xx年x月x日起，取消网上预约进校制度。

（五）本着“谁用工，谁负责，谁管理，谁负责”的原则，用工部门准确掌握本部门临时聘用人员，商铺从业人员，供货送货人员的健康情况及活动轨迹，并开展防范新型冠状病毒肺炎的宣传教育。

1、来校务工人员

来校务工人员进入校园时，行人间隔一米，有序排队，经体温检测正常后，需刷校园一卡通进校；驾驶机动车辆务工人员，经体温检测正常后，需刷校园一卡通进校。

2、供货送货车辆供货送货车辆进校，需主管部门自行制作出入证并加盖公章，进出校园时主动出示出入证和防疫健康信息码（健康绿码），经体温检测正常后，方可进出，供货送货车辆实行错峰出入校园，时间为早5:00至7:00；晚19：00至21:00，其它时间禁止进入校园。

3、外来办事人员

外来办事人员进校，需在进校时联系被访者，被访者同意后，在《xxx大学来访人员登记表》进行实名登记，测量体温方可入校，离校时需被访者在《xxx大学来访人员登记表》签字，被访者未签字不得离校。

4、来校施工人员来校施工人员进出校园，需主管部门自行制作出入证并加盖公章，进出校园时主动出示出入证和防疫健康信息码（健康绿码），经体温检测正常后，方可进出。

出入证需标明施工地点、姓名、照片、施工完成时间等信息。

5、除救护、消防、工程抢修、配送必需品车辆外，其它无关车辆一律禁止进入校园。

（一）保卫处继续落实、加强值班制度，实行全天双人双岗24小时值班制度。

（二）全体保卫干部和保安人员进行分组，每组不少于三人，负责管辖内各校门体温检测、人员管控等疫情防控工作任务。

（三）加强校园巡逻，采取驾驶巡逻车和列队等形式，全天不定时、不定点，点面结合，全方位、无死角巡逻。

发现问题，及时汇报、处理。

（四）强化校警联动机制，合力联防联控。

学生返校后，在学校派驻3名公安干警，及时处置各类案、事件，学校报警电话：xxxxx、（五）严禁私自将学生带离或带入校园，严禁私自翻墙进出校园，违反规定者，将报送主管部门处理。

（六）在疫情防控期间，如有次日新增及减少的进校务工人员，由主管部门（处室）每日下午17:00前，将名单报送保卫处xxx，微信号与联系电话：xxxxx；安保人员将严格按照校园管控制度，清查无关进校人员。

以上规定，请遵照执行。

各部门在接此通知后，请立即向全体师生员工进行传达，要求大家自觉遵守相关管理规定，给大家带来不便，敬请谅解。

疫情复工封闭的管理制度通用篇五

１、学生在规定的时间内禁止进出校门。

２、学生必须自觉接受和遵守学校的全封闭管理，不得抵制和抗拒，否则要受纪律的处分。

3、每周星期日晚至星期五，每天晚饭后到晚读时间内，学生可自由出入，其他时间内宿学生一律不准进出，如有特殊，须向校警或值日领导陈述清楚原因，获准后方可进出，校警或值日领导要做好记录备查；对不佩戴校徽的学生，一律不准出入；外宿学生须凭外宿的校徽按规定按时离校，未经同意不得借故逗留。

4、遵守《公车中学学生住宿管理制度》，禁止任何人爬墙进出学校。

5、外来人员，原则上不能在学生宿舍留宿，特殊情况必须征得校警同意，还需有两名内宿学生担保，学校主管领导批准后才可留宿，并作好记录。

6、外来人员进入校园，值班校警要一律登记。

7、出入校内车辆要经校警同意方可放行。

8、学校商店、饭堂要自觉服从管理，不准私自放人员出入，如违反校警有权干涉。

9、学校安排两名校警二十四小时值勤，值日领导和教师要认真协作。

10、力所能及地做好学校围墙，尽量减少其他出入口，配备好门锁，控制好出入口。

11、努力管好学生饭堂，改善膳食，管好宿舍，清洁净公用厕所，管好小卖部，保障学生用品供给，配备好供水设备，保证学生用水，开放图书室、阅览室，组织开展好各种兴趣小组活动及文体活动等，丰富校园生活。

12、加大宣传力度，向师生和人民群众宣传解释封闭式管理的意义和作用，争取全社会的理解和支持，在实践中不断完善学校封闭式管理。

13、校内居住的教职工及家属、饭堂和小卖部承包人员等，不准在校园内放养禽畜（禁止养狗）。

疫情复工封闭的管理制度通用篇六

为进一步加强疫情防控期间，学校开学后出入管理，严守阵地，确保校外疫情不进校园，校内疫情不扩散，依据上级部门相关规定，制定本制度：

1.学校实行封闭式管理。无关人员和车辆一律不得进入校园。

2.凡进入校园的师生，一律核验身份，进行体温检测，并登记相关信息，确认符合相关规定后，方可进入校园。

3.发现发热、干咳、乏力、体温超过37.3度的，一律不得进入校园，立即启动应急预案，按照疫情防控相关要求进行处置。

4.因公确需进入的外来人员，须经当日值班校(园)级领导批准，核验身份证件。并履行“外来人员”登记、测温、消毒手续。发现情况异常的，一律禁止进入校园。外来人员须由校内人员陪同，严格控制活动区域，完成相关工作后迅即离开校园。

5.谢绝一切因私来访人员。如有特殊情况因私来访的外来人员，一律不得进入校园，来访者与被访人在园外会面。被访者返回后，履行测温、消毒手续。

6.门卫管理人员为进入校园人员测量体温时，要专区专用，要与被测人员保持适当距离，减少对话，用体温枪等手持仪器测量时要严格按照使用说明规范操作，不得与被检测人员发生肢体接触。

7.禁止一切外来车辆入园。运送学生食材的超市配送车辆，在园外停放。运送人员需经过体温检测，无异常并进行手部消毒及“外来人员登记”后方可将食材送到食堂。

1.未按学校规定执行或非经学校批准同意，教职员工一律不得离开校园。必要的教师员工外出活动要进行记录备案。教师离园时严格执行请、销假制度。从外返回园内，必须再接受传达室人员体温测量，体温正常方可入园。

2.来园学生没有极特殊情况，不允许家长中途接走学生。如必须接走，家长需提前与本班教师说明情况，待本班教师同意的情况下，由本班教师将学生送至学校大门口处，将学生接走，家长不得进入校园。

3.实行分批、错峰放学，避免校门口人员聚集。组织家长和学生快速离开校园，减少逗留时间。

疫情复工封闭的管理制度通用篇七

1、加强疫情防控教育。利用微信平台、学院官某某，宣传普及疫情防控知识和防控要求；利用“学习强国”app等软件，使学生及时了解疫情防控动态。

2、加强诚信教育。利用微信平台、学校官某某或各班开展线上班会，向学生宣传有关因瞒报产生严重后果的案例，加强学生的诚信教育。

3、加强爱国主义教育。开展“【抗击疫情众志成城】活动；开展“我与父母共看红色电影”温情活动，传递正能量。

4、加强珍爱生命教育、感恩教育、规则教育。利用微信平台及管网，定期推送相关内容；开展珍爱生命、感恩等系列线上活动，培养学生的感恩心、责任心等。

1、实行疫情“打卡”签到制度。各班班主任每天通过班级群要求学生认真如实报告个人身体健康情况，再由班主任汇总，做好学生的健康监测。

2、建立健康台账。学生每日的健康情况需登记备案，如发现发热、咳嗽等症状，要第一时间上报。

1、发布心理健康服务热线。在疫情期间，若学生出现难以排解的负面情绪，可及时寻求学校心理健康服务。

2、发布。

疫情复工封闭的管理制度通用篇八

为进一步贯彻落实疫情防控工作相关的重要文件精神，加强我校疫情防控工作，切实保障好我校全体学生、教职工生命平安和身体健康，在结合外防输入、内防扩散的重要原那么，坚决完成好全校0感染、0输入的总体目标，多措并举全面做好我校的疫情防控工作，特制定疫情期间校园封闭管理制度，请务必抓好落实。

第一条疫情期间全校实行封闭式管理，为确保校园进出监管成效，校园进出通道只保存正大门作为唯一出入通道，其他通道全部关闭，全面开放各通道时间具体以本校通知为准。

第二条外地返回教室，需到本地医院完成健康体检工作，并自行在家隔离14天后，身体状况无异常方可返校。

第三条本校入学学生原那么不允许离开校园，教职工凭工作证出入校园，进入校园需佩戴口罩且体温检测无异常〔额温检测超37.2℃视为异常〕前方可允许进入学校，未佩戴口罩和体温异常者坚决不许进入本校，强行闯关者那么严格按照安保工作条例处理，并上报学校教务处。

第四条非本校工作人员或因公办事的车辆一律不允许进入校园，工作人员凭相关有效证件进入校园，因公办事车辆需经保卫科联系学校教务处确认，在进入校园前车内所有人员均须核实是否有重点疫情地区旅居史、是否接触过重点疫区人员，无到访史和接触史人员需佩戴好口罩，体温检测无异常后，出示有效证件履行登记手续，方可放行通过，所有车辆必须按规划的喷淋消毒路线行驶通过，不符合进出条件的那么严格不允许入内。

第五条疫情期间谢绝外来参观，严格控制外来人员入校，所有需入校办理业务的来访人员均须要进行身份核实，扫健康码查询出行情况近14天内是否有重点疫情地区旅居史，并核实是否接触过重点疫区人员，无到访史和接触史人员体温监测无异常者，经学校领导同意后，出示有效证件履行登记手续后，有接待人员陪同进入学校指定的专用接待室。

第六条疫情期间原那么不允许家长前来探视，特殊情况除外，所有前来为学生送生活用品的家长，均不予进入校园或联系学生到校门口自取，家长所携带的生活用品需经保卫科消毒处理后再转交学生，且不能携带食品以及其他物品等。

第七条所有在校学生和教职工严格按照学校就餐管理制度在校就餐，严禁外出就餐或携带入内就餐，严禁外卖订餐，疫情期间严禁所有外卖送餐到学校或进入校园。

第八条疫情期间学校不举办大型集会活动，酌情取消室内培训或娱乐活动。第九条严格按照本校防疫消毒工作方案实施消毒工作，确保教学楼、食堂、宿舍、礼堂、图书馆、体育场、公共卫生间、小卖部、医务室等场地的消毒工作，保障学生及全体教职工的身心健康和教学稳定。

第十条加强每日上课学生的监管，重点关注缺勤、生病等异常。