2023年学校总务主任年度工作总结范文如何写(模板8篇)

通过总结，我们可以更好地了解自己的长处和短处。总结可以选择使用具象的词语和生动的描述，让读者更易理解。以下是一份总结范文，供大家参考，希望对大家的写作有所启发。

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇一

本人在平常的工作生活中严于律己，认真负责的我工作出色，领导看在眼里，放在心上。20xx年9月由于教师的调动，原来的中层领导调出，中层领导工作缺少人手，当时校长就提出让我协助学校政教处工作，20xx年1月本人通过竞聘上岗的形式任命为学校总务处主任。

从事后勤治理工作至今也有6年多的时间，在总务处6年多的工作中，可以说由知之甚少，到逐渐适应，真可谓有苦也有甜。总务处工作是服务性的工作，虽然复杂、繁琐，但都是学校工作的重要环节，搞好总务处工作，是学校教学工作正常进行的条件。而且我做事有个习惯，事情不论大小，只要领导安排了，就想方设法去完成，尽量圆满地完成。

因此，我的工作都得到领导和教职工的好评。总的来说，主要有以下几个方面的表现：

一、思想品德、专业知识方面。

我有较强的敬业精神，爱岗敬业，工作认真负责，勤勤恳恳，任劳任怨。有严明的组织纪律性、吃苦耐劳的优良品质、雷厉风行的工作作风，这是做好总务工作的关键。我在工作中能做到以人为本，以德养身、服务教学、办事稳妥，处世严谨，严于律已、勤政廉政、廉洁自律。这是做好总务工作的保证。我具备一定的专业知识和能力，不仅有一定的专业知识、还有一定的管理能力和协调能力，这也是做好总务工作的保证。我信奉诚实、正派的做人宗旨，我也正是朝着这方向努力的，我能够与人团结共事，而且具有良好的协调能力。

二、做好日常服务，提供后勤保障兵马未动，粮草先行，后勤工作要为教育教学工作服务。

先行一步，让教学畅行，是总务处的职责所在。

(1)节假日期间，根据教育局的统一部署，我们对我校存在的安全隐患进行了整改，使教师和学生有了一个安全舒适的学习和生活环境。

(2)定期对学校的校舍、设施、用电线路、教学设备等进行安全检查，确保师生的生命安全，并将检查记录汇总起来，发现问题及时整改，坚决杜绝一切安全隐患的存在。

(3)及时对损坏的课桌椅、班级门锁、水电、厕所、管道以及多媒体教学设备进行维修，保证学生正常上课。为了不影响正常的教学秩序，基本用节假日进行维修。为此，本人放弃了很多休息时间。

(4)对学校的全部财产和各科室资料进行核查并重新登记，明确了保管人和保管职责，确切落实了财产责任制管理。

三、常抓安全卫生，排除安全隐患。

(1)完善制度，落实责任结合实际。

制定并完善了针对性和操作性比较强的用电安全、消防安全、食堂食品卫生安全管理、安全隐患整改等制度，还制定了突发事件、食品中毒事件、校园周边治安等方面的应急处理预案，并将相应的安全制度上墙，做到人人心中有安全意识。

(2)处处留心。

严加防犯学校食堂严格遵守食品卫生法规，从业人员持证上岗，定期进行体检。食堂的油、盐、米、肉、蔬菜等都是定点采购，严格保管。

对食物、蔬菜清洗、烹饪等，学校有严格的操作流程、措施和记录，学生的餐具坚持每餐消毒。利用假期对学校校舍的防雷、防震、消防以及有毒有害化学物品的检查，并对有问题的方面进行了整改。如配全了消防带，水枪头，消防栓，更换新置灭火器150瓶。

对食品卫生安全实行专人负责，与政教处积极配合，在上级相关部门的指导下，定期对食堂、小卖部食品卫生安全的大检查，发现问题及时督促整改，多年来无一例食品安全事故发生。

(3)加强宣传。

人人受益除了通过周一升旗仪式“国旗下讲话”和晨会、黑板报、校园宣传橱窗、班队活动等，对学生进行安全知识教育外，提高学生的安全意识。

四、美化校园环境，加强监督管理。

切实加大校园保洁绿化的管理工作，对校园内个别垃圾死角，做不定期的巡视、检查、督促，及时通知整改，保证了学校环境的整洁有序。适时对绿化区域进行平整、除草、施肥、治虫、修剪等工作，确保校园环境得到净化、美化、绿化。

五、遵守规程，合理采购。

根据政府采购法、财政局和教育局及相关部门的管理要求和规定程序，结合本校实际，配合学校校长做好教育条件建设及校产（即各类房屋建筑及其附属设施的建造、维修、装修装饰和与其配套的线路管道、设备的安装活动，教学仪器设备、图书资料和其他固定资产各种）采购工作，并确保采购的质量和价格合理。总之，在多年总务处工作中，有苦也有甜，但是更让我成长。

所以，在今后的各项工作中，我将进一步加强学习，更新理念，做好校舍教育教学设施设备的建、管、用、修等各个环节的工作，并带领总务处，后勤一班人为教育、教育实践提供优质服务，使自己的管理水平不断提高，为学校的再创业、再发展，做出自己应有的贡献。以后，我唯有不断地完善自己，为全校师生保驾护航。

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学校总务主任年度工作总结范文如何写篇二

今年上半年以来，办公室工作在领导班子的坚强领导下，在分管领导的正确指导下，在各科室的大力支持下，我们严格按照勤于学习、善于落实，勇于创新、敢于担当总体工作思路，充分发挥第一窗口、第一环境、第一形象的作用，高标准、高质量、高水平、高效率地完成了领导安排的各项工作任务。

办公室工作千头万绪，工作杂性、艰巨、繁琐，在众多的工作事项中，我们始终把政务服务作为办公室工作的重中之重，花大力气、下苦功夫提高政务服务水平。

(一)当好参谋助手。办公室按照全年工作目标任务，密切关注和把握全局工作重点和工作动态，前瞻思考，超前谋略，为全局提供富有实效的政务服务。今年上半年，按照领导的统一部署。

(二)办文打造精品。公文代表着单位的形象，其质量高低，直接反映办公室工作的水平。在办文上，我们坚持两手抓，第一手是抓公文起草工作。对重要文稿实行分管领导牵头理思路，办公室主任出提纲，文秘人员收材料，千锤百炼成文稿的工作方法。强化精品意识，既重文以载道，又讲究成文之法，追求文字表达准、实、新，从领导平常说话中琢磨其思路，从每次领导改稿中体会其风格，力求综合文稿思路清、高度够、表达清、特色明，彰显领导风格。另一手抓好公文运转工作。在格式上，保证规范性，在内容上保证可行性，在程序上保证合理性，在时效上保证及时性。

(三)信息力求快准。办公室始终坚持及时、准确、全面地报送宣传信息。我们在信息工作中努力做到收集信息第一时间、报送信息第一时刻、处理信息第一时段，确保信息快速报送。

(四)综合协调水平不断提高。综合协调是办公室工作的一项重要职能。做好综合协调工作直接关系到领导班子决策能否落到实处，关系到办公室工作的质量和效率，关系到办公室工作的整体形象。今年以来，我们注重加强上下左右的相互沟通协调，切实完成了各项综合性工作任务，积极营造了把握全局和服务全局的良好氛围。

二、存在的问题与不足。

今年以来，办公室在领导的深切关怀和兄弟科室的大力支持下，尽己所能，做了一些份内工作，但对照部门职能要求以及领导的期望，还有较大的差距，谈不上骄人的成绩。回顾半年来的工作，感受颇多，工作中遇到了一些问题，也看到了存在的不足。

一是由于平时多忙于事务性工作，专业学习放松，知识面窄，缺少大局观念。在处理工作矛盾和突发问题时缺少批评与自我批评。

二是同事间缺乏沟通，工作中有找不到人，办不成事的现象。

三是忙于做好自己分工范围内的工作，相互协调工作做的不够主动，站位不高，大局观念不强，相互补位意识淡薄。

三、下一步工作打算。

三是后勤保障、会务接待精心细心，打造精品;—、文书档案工作水平全面提升，争一流。

四是继续争创创先争优示范岗，做到文出我手无差错，事交我办请放心。

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇三

是总务工作的另一重要职能。在这方面我们开展了如下的工作：

（一）、学校食堂在校长的领导下，在所有师傅的努力下，营养餐质量不断提高，并为教师子女免费提供早餐和午餐，增设空调解决了食堂供暖不足的问题，这一切赢得了广大师生好评。

（二）、在校园环境管理方面：会同值周队加强了校园卫生环境管理。尤其是操场死角，加强了清理，努力营造一个洁静的校园环境。具体工作如下：

1、开学初，在教学楼西侧小广场的花坛内清除了多年来遗留下来的破烂杂务。

2、初步清理了学校各库室，完善了各库室的门牌。

3、清除了建校以来都没清理过的教学楼内的窗框及门框上的污垢。

（三）、我们本着一切为广大师生服务、为教育、教学服务的宗旨还进行了如下的工作：

1、根据需要，搬运教材、购置物品。并及时发放教育、教学中的日常必须用品，确保了新学期工作的正常进行。

2、开学初对各班桌椅、门窗、照明、开关、等物品进行了检查维修.按照上级有关部门的标准和要求配置了照明设施。

3、更换了教室内已经损坏的大屏幕的摄像头。

4、为初一、初二、初三教师办公室各配置了一台打印机。

5、更换了已损坏的篮球架、维修了已破损的塑胶地面。

6、五楼活动室和美术室的地面进行了更新。

7、一楼走廊地面存在安全隐患，上报教育局进行维修。

８、在财产管理方面，总务部门也扎实有效地展开工作，明确了物品采买的程序，领取物品做好登记，损坏赔偿。

９、为欢庆元旦，缓解期末阶段全体师生紧张的心理压力，我们利用各种漂亮的装饰品对零楼大厅进行了布置，赢得了广大师生的好评。

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇四

1，正确认识总务工作的重要性，努力开创总务工作新局面。学校是塑造人的阵地，学校总务工作人员是不上讲台的老师，他的言行时刻同样在学生中起着潜移默化的作用，因此我们每一个总务人员，都应严格要求自己，做学生的表率。要加强自我学习，努力提高自身素质和服务技能。要发扬甘为人梯的精神，在学生成长的道路上，我们总务人应努力做好服务工作，积极开创总务工作新局面，帮助学生实现自己美好的理想。

首先对师生工作间和住房做到勤于检查，发现问题及时解决，不畄隐患。我校女生铁皮屋住房地处风口，又出现锈蚀，存在一定隐患。学校新建40间新房，正在进行装修施工，一旦竣工，铁皮房住的女同学将全部迁入新居。最近我们对全校输电线路举行全面检查，防微杜渐，确保万无一失。师生食堂是总务处工作重点之一，为了保证师生吃得放心，我们首先制定一系列规章制度，每天都派员前去巡查，发现问题，现场解决。为了增强食堂活力，提高饭菜质量。我们有意引入竞争机制，开办两个食堂，从此师生就餐有选择余地，对生活方面意见少多了。

3，提倡勤俭办学，积极更新陈旧设备。民办学校资金是有限的，如何使有限的资金发挥出最佳经济效益？我们认为在保证教学正常供给前提下，要提倡勤俭办学，励行节约，要合理调配资金，积极更新设备，只有这样才能使学校永保青春活力。本期我们我校投资重点，集中财力，新建住房40间作女生宿舍，解决女生铁皮屋不安全隐患。

4，足额提取校内助学金，认真落实国家资助政策。中职校内助学金是我国学校资助政策重要组成部分。不管学校办学资金怎样，我们应该根据国家政策规定“每年在事业收入中提取5%作为校内助学金，用以解决中职学生交费困难”。本期我校亊业收入1500000元，我们一共提取校内助手金75000元。

5，鼓励学生参政议政，培养学生自制精神。学生是国家未来的主人，培养他们自制，鼓励他们参政议政，这对于学生今后就业做人都有好处。每学期结束我们都要进行财产清理，对于短缺财产，要咎其原因，给予必要的赔偿。这一工作以往是由总务处工作人员完成，但是本期我们是交给学生来做，效果很好。他们认真负责，实行公开、公平、公正，使赔偿者口服心服，也获得师生一致好评。

6，围绕教学中心，开展综合性服务。总务处是为教学服务的，以往我们的服务仅局限于物资供给和保障。本期我处在为教学服务方面实行提升，开展综合性服务，获得同志们好评。如学校开展向雷锋同志学习，我们总务部门就出“向雷锋同志学习”专刋，平时我们还协助教务做好宣传表彰等工作，协助政教处搞好就餐秩序等。我们这样做既加强了科室之间的联系，又增强科室之间的友谊，充分体现全校工作一盘棋，和谐校园新气象。

在取得成绩的同时，我们必须看到我校总务工作还是存在许多不足之处，如有些陈旧设备，由于资金原因，不能做到及时更新。有部分职工，嫌学校校工资低，变动濒繁等，都有待我们今后解决。我们坚信：只要我们认真执行依法办学，规范管理，阳光的明天，一定会更加灿烂、辉煌！

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇五

今年后勤工作各项措施落实有序，工作取得显著成绩。但工作中仍然存在不少问题和不足，有待进一步强化管理。

1、作为后勤人员工作作风还不够扎实，“热情服务、主动服务、耐心服务”的要求还不够。

2、缺乏积极创造性地开展工作，处理问题时依赖心较强。

3、工作不够深入，调查了解不够。缺少与教师们的谈心交流，对后勤服务工作中存在的问题了解不多。

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇六

在校长的正确领导下，在各处室的理解和支持下，在广大师生的配合下，经过总务处人员的共同努力，xx年秋季学期顺利结束。一学期里，总务处围绕学校的中心工作，建立健全后勤管理制度，并认真贯彻落实各项制度，全心全力为教育教学服务。现将一学期来的工作总结如下：

一、提高认识、端正态度总务后勤工作是服务性的工作，我们始终坚持“后勤工作必须服务于教学工作”的理念，及时召开总务后勤人员会议，进一步明确各自职责，强化思想素质，牢固树立服务意识，以高度的责任感和主人翁意识投入到后勤工作中。根据上级指示要求，结合本校实际,有计划、有组织、有步骤地落实总务后勤工作。

二、明确责任、合理分工

本学期，学校后勤工作与以往有了明显的变化。学期初，总务处根据学校工作计划，组织召开总务处人员会议，让他们清楚学校后勤工作的管理模式。根据总务处人员的特长特点进行定岗、定责，合理分工，做到人尽其才，人尽其责，使学校后勤工作事事有人管，事事有人干，事事有落实。同时，注重团结协作，改进工作作风，多思考、多学习、多听意见和建议，及时处理事务；对学校环境、卫生、食品安全、校舍、设备等进行巡查，发现问题及时反馈并协调处理。

三、尽职尽责、落实工作

1、落实常规工作

（1）学期初，组织总务人员做好开学前的一切准备工作（学生宿舍和教室的安排，学生床铺和课桌凳的调配，学生宿舍和教室灯具的更换和安装等）。

（2）组织总务人员定期和不定期对学校的校舍、水路、电路等设备进行检查、维修、更新，确保师生的正常生活和生命安全。

（3）经常巡查校园，及时更换校园路灯和照明灯等，更好地促进学校安全工作和教育教学工作。

（4）节假日、周末和期末，适时组织人员对损坏的课桌凳、床铺、门、窗等财物进行维修，保证教育教学顺利进行。

2、修缮校园设施

（1）合理利用校园修缮费，先后对学校食堂门窗进行改装更新，对七、八年级男生宿舍窗帘进行改造加固，修缮学校洗澡室，对学校小厕所进行排危改造，新建了食堂彩钢瓦凉棚，对校园进行新的规划、绿化。进一步改善了师生的生活环境和教学环境。

（2）组织水电组人员对破损的门、窗及床铺进行加固和焊接，对学校的大水池、食堂的水缸加了盖，让师生安全、安心。

（3）对校舍经常检查，及时汇总报中心校，发现不安全因素，随时采取措施，认真落实整改，消除安全隐患。

3、规划、美化校园

（1）在学校领导的统一部署下，根据季节特点和学校实际，

先后对校园进行进一步的绿化美化，使校园更规范、环境更美丽。

（2）定期对校园内的.各种苗木修剪、施肥、浇灌和灭虫，保证苗木顺利生长，创造良好的工作和育人环境，通过环境育人来提高全体学生的素质。

4、加强对学校食堂、小卖部的管理

食堂、小卖部管理工作是总务处的一项重要工作，本学期起，学校食堂管理模式又一次改革，，所以食堂管理工作更是我们工作的重点。

（1）提前检修食堂设备，确定食堂工作人员，与食堂工作人员签定协议，备齐食品原料、确保食堂工作顺利开展。

（2）贯彻执行《食品卫生法》和有关的管理规定，严把食品原材料进货渠道，购买一切物品要索证索票并填写好进货台帐。从业人员持有健康证和卫生知识培训合格证上岗，坚持饭菜留样和餐具消毒，保证师生的食品卫生安全。

（3）健全制度，制定食堂管理制度、安全制度、卫生制度、食品采购制度和小卖部管理规定等，依据制度行事，以制度管理人。

（4）加强管理，督促食品卫生和环境卫生、设备的安全维护和保养；适时召开食堂工作人员会议，对从业人员进行食品卫生安全知识培训。

（5）抓好食品留样工作和餐具消毒工作。

5、规范学校财产管理

（1）完善学校财产管理制度，教室、宿舍财产落实班级管

理（出现损坏，由班主任负责组织人员修理和更换，在此我感谢全体班主任。），各处室的财产由各室负责人负责，强化财产管理，做到帐、卡、物相符。

（2）认真做好学校公共财产、公共设施的管理、维护和配备工作。

（3）加强学校财物管理的力度，充分发挥学校现有资产的功能作用。合理有效地使用物力，做到物尽其用，一物多用，提高校产和设备的利用率。建立和健全各种财产管理制度。实行分级管理，用管结合，责任落实到人。

（4）管理好、使用好学校账务，做到科学合理、公正、公开。

到合理开支，真正为学校节省开支。

6、加强卫生监督

根据学校实际情况，结合各年级特点，合理调整各年级卫生区域，充分发挥集体的智慧，把各班卫生区域划分到跟班教师身上，由各责任教师具体指导和监督。对各班的卫生区域采取动态管理，不定时检查和抽查，学校每周进行两次抽查，总务处人员每周至少抽查两次，其余每天由学生会卫生组成员进行检查，发现问题及时通知相关班级整改，并将卫生检查情况纳入班级综合量化之中。

7、做好各种疾病防控工作

总务处根据各级文件要求和会议精神，结合本校实际，通过黑板报、标语、班会主题、知识讲座、升降旗仪式宣传等方式，向师生宣传各种疾病防控知识。本学期还特别邀请砚山县皮肤病防治站人员和乡卫生院领导到学校为师生进行麻风病防治知识和基本健康知识专题讲座，发动全校师生共同防控，做好校园消毒工作、校园卫生工作等，杜绝各种疾病在校园内发生和传播。

四、加强学习、提高能力

务知识学习，增强总务处人员的大局意识和责任意识，牢固树立管理育人和服务育人的意识，认真履行职责，不断提高自身业务能力和后勤工作管理水平。

总之，一学期里，我带领总务处人员尽职尽责，努力为学校教育教学活动的顺利正常开展提供保障。但是，由于自身水平和能力有限、思想观念更新不快，致使学校后勤工作仍然达不到预期要求。在今后的工作中，我们将更加努力，使学校总务后勤工作更上一个台阶。

xx年1月12

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇七

 回顾一学年的工作，作工作总结如下：

一、思想品德、专业知识方面

我有较强的敬业精神，爱岗敬业。工作认真负责，勤勤恳恳，任劳任怨。有严明的组织纪律性、吃苦耐劳的优良品质、雷厉风行的工作作风。这是做好总务工作的关键。

我在工作中能做到以人为本，以德养身、服务教学、办事稳妥，处世严谨，严于律已、勤政廉政、廉洁自律。这是做好总务工作的保证。

我具备一定的.专业知识和能力。不仅有一定的专业知识、还有一定的管理能力和协调能力。这也是做好总务工作的保证。

我信奉诚实、正派的做人宗旨，我也正是朝着这方向努力的，我能够与人团结共事，而且具有良好的协调能力。

二、总务工作业务开展方面

总务工作必须为教学服务，为课改服务。总务工作的首要任务就是为教学服务，为课改服务。我能在期初、期中、期末各个阶段与教学工作和课改工作紧密配合，做好后勤保障，保证教学工作和课改工作的顺利进行。

总务工作必须为广大师生的生活服务。搞好全校师生的生活、福利是总务工作者应尽的职责。我配合校长努力改善师生的生活和搞好集体福利，让全校师生有一个良好的工作和学习环境，解除教师的后顾之忧，保证师生的健康。例如：我曾三番五次地到食堂协调，改善教师的伙食情况;我也经常深入教师中间，了解教师的需求，尽自己所能向学校提出建议，协调解决问题。

总务工作必须坚持经济性原则。我注意自力更生，开源节流，坚持勤俭办学的原则，合理使用资金，事事精打细算，量力敷出，因陋就简、修旧利废，保证重点，能自己干的自己干，能自己做的自己做。尽可能地节约开支，把有限的经费用到教育和教学急需上。

本年度，学校进行抗震加固工作。我在接到通知的那一刻起，就积极行动，想办法，联络各部门，协调各种关系，保证工作顺利开展。在临近放假的时间，我更是在校长的领导和全体教师的协助下，坚守第一线，全面部署，有序组织，保障了施工队顺利进驻学校开展工作。

三、常抓安全卫生，排除安全隐患

1、完善制度，落实责任

制定并完善了针对性和操作性比较强的用电安全、消防安全、自我逃生、食品中毒事件、校园周边治安等方面的应急处理预案，并将相应的安全制度上墙，做到人人心中有安全意识。

2、轮流站岗，排除隐患

突出加强了学校安全防范，依托学校教师、交通协管员和学校保安的力量，上轮流站岗，定点定人，杜绝不安全事故发生。

3、处处留心，严加防犯

学校食堂严格遵守食品卫生法规，从业人员持证上岗，定期进行体检。食堂的油、盐、柴、米、肉、蔬菜等都是定点采购，严格保管。对食物、蔬菜清洗、烹饪等，学校有严格的操作流程、措施和记录。对学生进行《小学生日常行为规范》、《预防未成年人犯罪法》等安全知识教育外，还开展了形式多样的安全教育活动，如、安全逃生演练、观看安全教育图片展等多种形式，提高学生的安全意识。

回顾一学年的工作，我从工作中寻找着自己的乐趣，从成功中安慰着自己，从教师的频频点头中分享着喜悦，从学生的欢乐中提高了干劲。以后，我唯有不断地完善自己，为全校师生保驾护航。

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地税个人年终工作总结

学校总务主任年度工作总结范文如何写篇八

今年，特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下：

食堂事务复杂繁琐，服务对象，多需求广泛，众口难调。为切实抓好食堂工作，我就在细致管理上下硬功夫，摸索出了一套适合校情的管理办法。

1.健全机制细致化。在分管校长的指导下，我们建立了食堂管理的责任机制，确保各项工作落实到位，责任到人，消除管理盲区。结合食堂实际，制定和完善了各项管理制度，对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗，对食品加工，安全卫生实行一周一评议，从而推进了工作流程的细致管理。

2.把好“五关”严管理。一是严把职工健康关，开学初，对炊事人员进行健康检查，杜绝身体不合格人员上岗。二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求，实行定点配送，集体采购，蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情，根据市场变化，调整物质价格，保证质优价廉。三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量，专人负责、出入有据，四是严把食品储存关。尽力做到零储存，坚持当天消费多少购进多少，对少量的库存物质实行安全存放，杜绝腐败变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购，做到账目、现金、条据、物质四相符。

由于幼儿和小学生生理代谢旺盛，生长发育快，对营养的需求也日益增多，为此，我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导，为学生提供丰富多样的食材，做到营养配餐，达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入，以促进学生的健康和生长发育。

1. 满足营养需要。坚持营养配餐原则，实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料，中餐保证一荤一素，荤菜的配料一周不重复两次以上。

2. 注重花样翻新，为了提高学生食欲，做到合理搭配，科学搭配，坚持随季节变化，参照市场供应，及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例，配备部分肉类半成品2次加工，补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应，增加维生素含量，提高学生免疫力，促进学生肠道吸收。

3. 避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失，提高食物利用率，尽管食堂每天加工量很大，但尽量做到蔬菜手工刀切，蔬菜长短保持适当，土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间，豆制品减少冲洗次数，葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间，尽量减少食品营养损失。

4. 确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品，实行两次加工，先开水煮熟，再加工成成品，二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂，不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品，不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。

1. 增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育，以增强员工的服务意识，坚持和职工一起把学生当做自己的孩子，把老师当成自己的家人。

2. 严格成本核算。在物价上涨的情况下，为兑现饭菜不涨价的承诺，我和工人们向内挖潜，控制购入成本，精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用，尽量减少加工成本，定期对食堂的账目进行审核，做到保本微利。

在领导的支持下，在老师的帮助下，我和食堂工作人员共同努力，学校食堂越办越好，在工作中，我有三点体会，:

一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行，做人做事都能以德为先，真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人，量宽足以待人，身先足以率人。

二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性，改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐，和则事顺，和则畅通，凝聚产生力量，团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和，依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。

三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把师生的呼声当作第一服务信号，

把师生服务要求当做第一选择，把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口，在服务中，吃力不讨好的事情在所难免，但对我而言，为师生谋利不仅是我的一种承诺，更是一种责任。

天道总是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的认可，我将不负众望，更加努力工作，没有最好，只有更好!