不断总结的人,能够积累更多的经验和智慧,不断提升自己的能力。写一篇完美的总结需要我们用一颗客观公正的心态对待过去的经历。以下是一些总结范文的精华,供您参考,希望能够对您的总结写作有所帮助。
幼儿园校领导陪餐制度篇一
自国家市场监管总局召开全国校园食品安全电视电话会议后,自治区食品药品安全办及时制定印发了《关于开展校园及周边食品安全专项监督检查的紧急通知》,全区各盟市通过各种方式加强校园食品安全检查,通辽市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、包头市等地已全面实施陪餐制度。
通辽市从4月1日起在全市各幼儿园、中小学建立集中用餐陪餐制度。通辽市幼儿园建立家长陪餐制度,健全相应工作机制,对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。并通过通辽广播电视台新闻中心《视线》设置专栏播出配餐制度落实情况,受到社会广泛关注。
4月1日起,巴彦淖尔市乌拉特后旗8所幼儿园、3所小学、2所中学共计13所学校内全部执行领导陪餐制度。陪餐人员对当日餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,对学生提出的意见、发现的问题及时反馈,与学校领导班子共同督促整改。
鄂尔多斯市幼儿园、中学落实领导干部陪餐制度。鄂尔多斯市准旗第一中学于3月20日正式实施校领导陪餐制度。陪餐领导按值班表由值班教师轮流,陪餐检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,同时做好记录,填写当天日志。杭锦旗第五幼儿园开展了别开生面的家长陪餐活动,邀请家长进班与幼儿共同午餐。
包头市实行校长、园长陪餐制,呵护学生“舌尖上的安全”。包头市建立了师幼同餐、提前尝餐,值班领导、家长陪餐的'用餐制度,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,做到零死角防范食品安全隐患,确保广大学生的用餐安全,促进膳食营养管理,将各学校食品安全保卫战全面提档升级。守护全区中小学、幼儿园孩子们舌尖上的“营养与安全”。
幼儿园校领导陪餐制度篇二
为落实上级有关食堂安全工作的'文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制,按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用10分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
幼儿园校领导陪餐制度篇三
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导、教师陪餐制度。
1、学校实行陪餐制,陪餐领导按值班表轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,校以便及时改进。
3、陪餐领导要熟悉每餐的`菜谱,为改善学生生活,献计献策。
4、、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向告知分管领导,以便调整。
6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排其他人员不得进入食堂或学生就餐地点。
幼儿园校领导陪餐制度篇四
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。
1、学校实行陪餐制,领导和班主任按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导确有困难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
幼儿园校领导陪餐制度篇五
学校食堂是学校工作的重要组成部分,是直接关系到学校师生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、教师、从业人员代表进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业人员工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐人员应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题进行整改。
7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。
幼儿园校领导陪餐制度篇六
(一)存在以下情况应当立即指出,并要求送餐企业及时整改纠正:
1.卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
2.饭菜口味过淡、过辣或过咸的;
4.餐饮用具未按要求消毒的;
5.送餐车、餐盒周转箱不洁,送餐人员个人卫生不符合餐饮服务人员卫生要求的;
6.送餐车、餐盒周转箱达不到保温要求的;
7.其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的`情况。
(二)存在以下情况应当立即制止,并送餐企业及时采取相应措施:
1.送餐企业对饭菜未采取防蝇措施,送到学校后受到蚊蝇严重污染的;
2.制作冷荤类、生食类、裱花蛋糕的;
3.制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的;
4.饭菜有发霉变质、掺有杂物等感官问题的;
5.饭菜有明显的口味异常;
6.餐盒运送过程中受到环境污染的;
7.其他有碍食品安全情况。
幼儿园校领导陪餐制度篇七
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。
1、学校实行陪餐制,陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂、企业或托餐家庭献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的`态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向告知分管领导,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
幼儿园校领导陪餐制度篇八
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。
1、学校实行陪餐制,领导和班主任按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的'态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导确有困难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
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幼儿园校领导陪餐制度篇九
为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。
1、教师陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。
2、陪餐教师必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐教师必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐教师要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。
5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐教师要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐教师10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
幼儿园校领导陪餐制度篇十
为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识,提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平,切实维护广大师生的饮食安全和生命健康权益特制定以下陪餐制度:
一、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。
二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
四、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
五、陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
幼儿园校领导陪餐制度篇十一
1、学校实行领导、家长陪餐制,陪餐领导、家长按值班表轮流陪餐。每天按时到食堂就餐地点陪餐。
2、陪餐领导、家长要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐领导、家长要熟悉每餐饭菜,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐领导、家长要以高度负责的态度认真登记,并按时签到。
5、陪餐领导、家长在确有困难不能陪餐的'情况下要告知分管领导,以便调整。
6、陪餐领导、家长当天要检查食堂是否严格执行原料采购验收登记、物品索证索要、饭菜留样等管理制度。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学生就餐地点。首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。确认无任何问题才让学生食用,同时做好记录。若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
8、未经学校安排,无关人员不得进入食堂或学生就餐地点。
幼儿园校领导陪餐制度篇十二
崂山区第三实验小学食堂自20xx年9月建成以来学校领导、教师一直与学生同窗口打饭,共进午餐,且制定并落实了《领导、教师与学生共同就餐及家长陪餐制度》。基于今年3月19日,教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会等3部委共同对外发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,其中第十三条规定:中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,现在保留原陪餐制度,同时进一步补充制定如下制度:
第一条:学校领导实行陪餐制,每日由校长与一位食品安全领导小组学校领导成员按时到食堂餐厅陪餐。
第二条:学校食品安全领导小组成员按陪餐排班表按时到餐厅陪餐。
第三条:每次就餐前,陪餐人员必须提前20分钟领餐,首先检查食品卫生、质量,检查时采取一看,二闻,三尝的`工作流程,确定无任何问题方可让学生领餐。
第四条:陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂出谋划策,不断完善食堂各项管理工作,提高食堂服务质量。
第五条:陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
幼儿园校领导陪餐制度篇十三
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
一、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
二、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
三、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
四、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
五、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
六、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
七、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
八、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
九、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
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