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2023年旅游管理专业的毕业论文参考简短(通用9篇)

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2023年旅游管理专业的毕业论文参考简短(通用9篇)
2023-11-11 22:33:59    小编:ZTFB

传统文化是我们民族的瑰宝,我们应该传承和弘扬。可以选择适合的总结方式和结构。这些总结范文涉及各个领域的经验和感悟,对于我们的写作会有很大的启发。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇一

文化特色等均高度浓缩在风景旅游区的景观设计中,我国地大物博、文化悠久,每一个区域都有其自身的地域文化,本文简要分析论述基于风景旅游区景观设计中地域文化的运用。

关键词:风景旅游区;景观设计;地域文化;运用。

1地域文化的简要概述。

地域文化在继承过去优秀的传统文化过程中,同时也在不断吸收和借鉴其他文化思想并且根据具体的历史阶段,地域文化也会发生相应的改变和创新。

除了当地的自然环境和地理条件之外,人们的生活方式、文化活动、建筑风格等方方面面均被看做是地域文化的表现形式,人们在不同区域的自然环境中所使用改造自然的方式方法各不相同,这也是导致地域文化之间存在差异的主要原因[1]。

2地域文化在风景旅游区景观设计中的原则。

2.1统一原则。

景观建筑的设计上都需要达到整体风格和谐统一的要求。

2.2传承原则。

向观赏者展示具有最原汁原味、质朴纯真地域文化的旅游风景区景观设计。

2.3保护原则。

以保护环境为前提合理开发建设,使用绿色无污染的材料,将环境污染降至最低,推动旅游风景区实现可持续发展。

3风景旅游区景观设计中地域文化的运用。

3.1植被设计。

在茂密的热带雨林中间,景区利用粗壮的圆木设计的木栈道能够让游客直接与景观植物亲密接触,同时木料材质的栈道又与周围的雨林环境完美融合在一起,形成天人合一的和谐景致。

为游客起到提醒作用的同时凸显海南带有地域色彩的原始文化[2]。

3.2水系设计。

在各个村寨的连接路径上挖设了许多小水渠,通过将浅底和窄道里的涓涓细流引入水渠当中,形成了贯穿全寨的“水街”,游客穿行其中能够直接感受到苗寨质朴清新、紧密相连的地域特色。

3.3景观建筑设计。

我国广东省龙门县南昆山国家森林公园中的景观建筑,在选材用料上与旅游风景区完美结合。

从远处看整个景观建筑仿佛是用竹子搭建而成,与身后的旅游风景区融为一体、浑然天成。

3.4景观小品设计。

旺盛的蕨类植物与独有的火山岩结合在一起,不仅使得矮墙充分展现了海南的地域文化,还让平淡无奇的矮墙立刻变得生意盎然。

4结论。

总之,风景旅游区想要独具特色,具有强烈的艺术魅力和吸引力就必须与地域文化相结合,在保护自然环境的前提下实现人工建筑与其完美融合,坚持完整一体化原则,打造多元化的景观设计,并且利用景观设计不断推动地域文化的宣传和发展。

参考文献:。

1龚舒颖。风景旅游区景观设计中地域文化的运用研究[d]。湖北工业大学,2015。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇二

毕业论文写作环节存在时间安排不合理、师生双方沟通不充分等问题,对此,广西大学旅游管理专业对本科毕业论文进行了相关改革,并针对改革中出现的问题,提出设置“本科论文指导教师基金”、加强对指导老师的监督检查等建议。

旅游管理本科毕业论文是本科生综合运用所学知识完成旅游管理专业学习的重要实践性环节,也是大学本科教育的最后一个教学环节。通过毕业论文的教学环节,学生可进一步把所学的基础理论和专业知识相结合,培养综合运用所学知识分析和解决实际问题的能力,增强科学研究能力和创新能力。毕业设计(论文)质量的好坏也是高校教学、科研水平的重要标志,对人才培养最终效果影响重大。但是,当前本科毕业论文教学环节中,存在着诸如论文写作时间短、选题宽泛、调研时间不足、师生沟通少等问题,毕业论文环节的教学改革工作势在必行。本文以广西大学旅游管理专业(本科)毕业论文写作环节的改革与实践为基础,探讨了旅游管理本科生在写作毕业论文的实践中遇到的一些问题,并提出了相应的对策建议。

本科毕业论文是一个大学本科生四年学习的重要成果,也是体现他们学习效果和个人能力的重要方面。然而,一直以来,毕业论文写作环节都存在着一些问题。

第一,时间安排不合理。毕业论文写作一般都安排在大四的下学期,不仅时间短,而且很多学生在这段时间忙着考研或是找工作,并没有把精力完全放在论文写作上。

第二,师生双方沟通不充分。在论文写作的过程中,常出现老师找不到学生,或是有些学生难得见几次导师的情况,这就导致了论文指导不充分的现象。例如,在选题方面,出现了有些学生的论文题目很宽泛,或是与专业培养目标不相符的情况,这就是师生双方沟通脱节的一个表现。

第三,写作质量难以保证。因为时间短,又面临找工作,因此,毕业论文的质量往往难如人意。如很多学生的论文都没有经过调研的环节,因此论证很空洞,缺乏论证数据。还有的学生甚至从网络或是其他途径摘抄别人的论文进行拼凑。

第四,毕业论文教学环节的作用得不到体现。学生通过撰写毕业论文,可以综合运用所学知识,总结自己在大学阶段的学习成果,对所学知识进行加工、创新,发展自己的创造思维,提高发现问题、分析问题和解决问题的能力,为毕业后能较快地适应相应岗位的实际工作或从事科学研究打下良好的基础。但事实上,许多论文写完后,大多数都被抛之脑后,对今后的就业或是实践没有任何的借鉴之处,甚至可以说是只求通过。这是有违毕业论文这一教学环节的初衷的。

针对以上在毕业论文写作环节上出现的问题,广西大学旅游管理专业(本科)根据自身实际,对毕业论文写作环节进行了一些改革。例如,改变原有的毕业论文环节的教学模式,将原来学生的被动写作转变为主动学习,将原来几周的完成任务式的拼凑写作贯穿于本科的学习当中,使得毕业论文真正发挥其在教学过程的作用。这对于提高旅游管理专业毕业论文环节的教学质量起到了积极的作用。具体而言,此项改革主要采取了两项措施:

第一,实施“导师负责制”。“导师负责制”是旅游管理专业毕业论文改革的核心内容,它借鉴了研究生的一些教学模式,具体的实施计划是:大三开学后组织学生进行专业方向教育以及毕业论文的说明动员大会,同时分配指导教师,这些指导教师就是今后指导毕业论文的导师。指导教师主要负责指导学生如何撰写毕业论文,并从日常的交流过程了解学生的兴趣爱好,对其选择毕业论文方面进行引导。并要求指导老师要在大三期间确定所指导学生的研究方向,并布置调研任务和推荐阅读材料。到了大四上学期,便对学生的论文写作进行具体的指导,可以通过召开论文讨论等形式增强师生之间的沟通。

第二,调整论文写作时间。论文写作的时间,一个是指具体的毕业论文写作的时间,调整到了大四的上学期,这样,在大四的下学期,学生就可以去进行毕业实习,也不耽误学生找工作;二则是指整个毕业论文写作的指导时间,从大三开始,因为已经有明确的指导老师,因此,论文的指导时间也增加了,这就有利于师生的沟通以及论文质量的提高。

在整个毕业论文改革的过程中,改革后的模式受到的老师和学生的认可,论文的质量也比以往有了一些提高,但在此过程中也遇到了一些问题:

第一,资金不足。资金不足是进行旅游管理本科毕业论文改革中遇到的最大问题。一方面,毕业论文改革方案的实施,无形中加大了教师的工作量,但教师除了原有的论文指导的费用外,没有其他的经费支持;另一方面,要推行该项改革,需要让学生外出进行调研,而这些年来,学生的实习经费却非常有限。

第二,部分教师的责任没有落到实处。不可否认,大部分的指导教师是非常敬业和投入的,但在改革的过程中,也有小部分教师由于主客观等原因没能很好地贯彻和实现方案的计划,因此,仍然出现了论文题目不合要求,或是论文没有创新、论证缺乏自己的观点等论文质量问题。

第三,一些学生惰性强,专业基础差。学生方面,一是由于论文写作期间,不像上课有时间限制,因此,一些自觉性差的学生就出现了松懈现象,没有把所有的时间都用在撰写毕业论文上;二是学生的基础本身就参差不齐,有些学生写作能力差,有些甚至不会进行文献检索和利用,反映在论文写作质量上就显得差强人意了。

第四,缺乏奖惩机制。在整个毕业论文的改革过程中,旅游管理专业没有设置奖惩机制,即如论文指导效果明显的可以得到什么奖励,而出现质量等问题又有些什么惩罚措施等,因此,就很难对改革过程进行约束。

第一,设置“本科论文指导教师基金”。针对指导教师工作量增加的情况,可以考虑通过设置“本科论文指导教师基金”的形式,使得老师们的辛勤劳动有所补偿,资金来源可以由学校和学院共同来承担,根据指导老师工作量的多少分别给予相应的酬劳。

第二,加强对指导老师的监督检查。一方面,学校各级主管部门应为教师创造条件改善工作环境,同时应增强教师的师德教育,使其有爱岗敬业、为人师表的精神;另一方面,应不断充实教师自身知识结构,提升教师的业务水平,使教师的知识经常更新,永不老化。另外,可做一些量化要求,如指导老师在论文指导的过程中要跟学生进行几次的面谈、论文至少要修改多少次等,以便有标准进行衡量。

第三,加强对学生的监管,全面提高毕业论文的质量。学校平时应开设论文写作的辅导课,提高学生论文写作的能力;同时,指导老师应尽量将毕业论文与自己的科研相联系,让自己指导的学生加入到科研项目中。这样,既激发了学生论文写作的兴趣,也可以监控学生写作的情况,并提高论文写作的质量。此外,学校也应配套相应的监管政策,加强对学生的考勤,使学生能全身心的投入到毕业论文写作中来。

[1]闫绍峰,隋博远,赵先冬。毕业设计(论文)教学探索与实践[j].辽宁工业大学学报,2008(1)。

[2]孙也丁。加强毕业论文教学环节的思考[j].长春金融高等专科学校学报,2005(2)。

[3]刘宏。高校毕业论文工作中存在的问题及建议[j].商场现代化,2005(9)。

[4]陈鹰,张耀增。关于大学本科毕业论文工作的探讨[j].华东交通大学学报,2005(12)。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇三

旅游管理是一门实践性和应用性很强的学科,因此对旅游管理专业学生的实训教学,培养大学生的实践技能至关重要。

从目前高校旅游管理专业的教学现状来看仍然存在一些人才结构不合理、实践技能不强的现象,旅游管理专业的实训教学改革势在必行。

本文就现阶段高校旅游管理专业实训教学的现状进行了分析,并对实训教学改革提出了几点建议。

(一)实训教学的目标不够明确。

在如今的旅游管理实训教学中,仍有部分高校未将全面提高大学生的旅游管理实践技能作为实训教学的根本出发点,而是更为重视大学生的考试通过情况和相关资格证的考取情况。

这样的教学模式下容易对大学生综合素质的全面提高产生误导,造成大学生虽然掌握了扎实的旅游管理理论知识,但是却缺乏熟练的实践应用能力,在毕业以后也难以快速达到社会的用人需求。

(二)实训教学方法需要进一步丰富。

实训教学方法的不足是影响旅游管理实训效果增强的关键因素。

一方面,高校中旅游管理实训场地、实训器材的缺乏影响了实训教学的正常开展,不利于大学生全面学习实训内容;另一方面,实训教学中忽视了对学生自主学习能力的培养,仍然采用教师理论教学为主,辅以部分操作示范的形式,不利于大学生在亲身实践中探索和掌握旅游管理的实践技能。

与此同时,缺乏扎实的实践技能基础,也是影响大学生对理论知识的掌握情况,因此,要想进一步增强实训教学效果,还要重视丰富和完善实训教学方法。

(三)实训教师专业人才比较缺乏。

如今的高校双师型教师队伍尚在建设中,大部分教师虽然具备了高水平的旅游管理专业理论知识,但是由于缺乏足够的社会实践经验,在实训教学中难免存在针对性不强、与市场需求脱节、实训效果不佳等现象,制约着实训教学效果的提高和大学生实践能力的培养。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇四

尊敬的校领导:

您好!

从小我就十分崇拜教师这一职业,随着年龄的增长、认识的提高,我更萌发了要做一名优秀的人民教师的愿望,怀着对这份理想的执着追求,我报考了xx师范大学,并有幸成为该校一员。

我十分珍惜在校的学习时间,不断从各个方面完善自己。一方面,我刻苦攻读、认真务学,每个学期都以优秀的成绩完成规定学科的学习,大学二年级,我以良好的成绩通过了英语专业四级的考试,现在,我正以饱满的热情准备着专业八级的考试。我还利用课余时间在四川大学辅修了计算机网络二专业,并顺利通过考试,取得结业证书。另一方面,为早日成为合格的人民教师,我认真学习教学法,借鉴中外教学经验,努力探索一种既符合国情教育,又能发挥学生主观能动性的教学方法,从而提高教学质量和学生的英语水平。在大四开学初的实习中,我的方法得到初步验证,受到师生的一致赞扬,以优秀的实习成绩完成了实习工作。

论文。

在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取养料来充实自己、更新观念、开拓胸怀,除了读书,适当的体育运动对我来说也是必不可少的,强健的身体是进行工作的前担,因此,每天我都会进行适量的体育活动。

步入21世纪的中国,竞争会越来越激烈,对大批优秀人才的需求,使教师面临严峻的考验,作为一名有志的年轻人,我希望自己能成为教师战线上的'新生力量,更愿意在教育领域奉献一切。“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”我相信,在老一辈教师的鼓励和帮助下,在自己的勤奋和努力下,我一定会成为一名优秀的人民教师!

虽然我们未曾谋面,但请您相信,您的选择不会错!

希望贵校能给我一次展现自我的机会,能成为贵校一员,我三生有幸!

祝贵校事业蒸蒸日上!

xxx。

xxxx年。

我来自于xx幼师学院,面临毕业到来的时候,我在本市的一所幼儿园实习了一个月的时间。时间虽然很简短,可是收获却甚多,心中萌生了许多感触。

在这一个月里,从老师们身上,我看到了为人师表散发出的耀眼光芒,给了我实习生活带很多启发性的思维。在校时总会以为当一位幼儿老师肯定很好玩,很轻松,但来到这里我改变了这个想法,每次上完一堂课我都有深的感触:想要当好一名好的幼师真的不是件容易的事!

看着带课老师给孩子门上课,我认真的学习她的上课方式和管理课堂纪律的方法。即使这样,我还是遇到了很多在校期间没有学过的,毕竟试教和正式的时候的心态是不一样的。听课了之后我开始讲课,孩子们还是如我想象中一样,乱成一团,根本不听我讲课,后来我用小组比赛来管他们的纪律,这样不但可以培养他们的团队精神。还可以为课堂带来一些活力。慢慢发现,孩子们开始接受我喜欢我,这是让我最高兴的一件事了。我才发现,原来对待孩子真的是要非常的用心,给他们多一点的关爱,他们自然就会喜欢你。

组织了幼儿园艺术节,我带着班里的小朋友们安排节目,虽然我在实习期间很忙碌,但感觉到很充实。同时也明白了一件事,要做个好老师除了要有丰富的专业知识以外,还必须要有其他课外知识,这样才可以让你的学生在和你闹在一起之外还能尊敬你。这个时候才知道,其实幼师还是很好当的,只要你用正心态去对待。就在这样忙碌的实习生活里,一个月也就这样过去了。

这个月经历的每一天,都已在我心中留下了永久的印记,因为这是见证我这样一个全新的成长。使我认识到正确的人生观,价值观。时间就是这样无情,头也不回的流逝掉,是的,谁都不愿意被时间丢下.而我们也随着时间的流走一点一点的成长.而曾经的纯真也随着风雨的磨灭转变得成熟.也许这正是成长的代价。每经历过一次,收获就多一些,成长也就又迈进一步。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇五

摘要:高职教育从上个世纪80年代兴起以来,发展迅猛,成绩卓著,为我国各行各业培养了数以百万计的技术应用性人才,这是不争的事实。但高职教育蓬勃发展的背景下,其教学手段和方法面临着改革和创新,旅游管理专业高职教育需要以其自身特点为前提,探索教学方法的革新。

回顾我国职业教育尤其高职教育的发展历程,也并非一帆风顺,在快速发展过程中,要正确认识与全面把握高职教育的教学特点,我们应弄清一个问题:要对高职教育进行准确定位,这是一个根本问题,也是准确把握高职教学特点的前提和基础。高职教育是以培养技术应用性人才为主要目标的高等教育,就目前而言,主要指以培养高技能人才的专科教育。高校旅游管理专业培养应用型人才,这是一个渐进的过程。在这个过程中既有观念转变是否到位的问题,也有教师和教学管理人员的素质问题;既有教学条件投入相对不足问题,也有教学方法不适应人才培养要求的问题。笔者拟从教学方法的角度进行探讨。

一、高职教育的特点分析。

高职教育的教学与其它教育类型、层次的教学既有联系又有区别,既有共同遵循的教育教学规律也有自己独特的特点。通过比较研究,我们认为高职教育的教学有以下八个特点:

(一)教学目标的明确导向性。

现教育目的的基本途径――教学必须有明确的导向性,就是要以学生的就业为导向,以培养高技能人才为目标。它强调以能力为本位,重视实践能力的培养,实质是知识、技能和态度三位一体的素质结构,这个素质结构主要由四个要素构成,一是完成职业任务所必需的基本技能或动手能力(行业通用技能)二是完成职业任务应具备的基本素质;三是职业岗位变动的应变能力和就业弹性(职业特定技能);四是在技术应用中的创新精神和开拓能力等(核心能力)[1]。

(二)教学对象的较大差异性。

高职院校的教学对象是直接影响教学质量的重要因素,也是构建人才培养模式的基础。因而分析和研究教学对象很有必要。目前,大多数高职院校的生源整体素质偏低,起点不一,差别较大。我国高职教育的生源类型较杂,包括中等职业学校毕业生、普通初中毕业生、普通高中毕业生等,但绝大多数是来自普通高中。这三类学生入学起点不同,文化、专业素质不同,甚至生理、心理素质也有差别,因此,高职院校的教学对象素质结构复杂,水平参差不齐,教育难度较大,出现“管理难,教学难”的现象也就不难理解。

(三)教学组织的灵活多样性。

机动灵活性主要体现在以下几点:一是学生在校学习时间的长短和时间的组合方式灵活多样,即弹性学制。二是教学模式、教学方法的灵活多样性。不同的专业、不同的学制、不同的对象、不同的要求,其教学模式与方法可不同,以适应复杂多样的教学情况。三是课程设置的多样性。总之,通过课程设置的多样性来尽可能地满足学生的不同学习需要。

(四)教学考评的技术技能性。

主要表现在以下几个方面:一是始终坚持以能力为本位,以培养学生的实践能力为出发点来组织教学;二是以培养学生专业技能与职业素质为重点;注重专业技术水平和职业能力的考评;三是整个教学过程注意恰当渗透职业资格考试教育,努力使学生取得“职业资格证书”;四是教学考评与就业创业结合,注重培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新精神与创业能力,坚持正确的就业导向。

(五)教、学、研、产的统一协调性。

以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合之路是高职教育发展的必由之路。只有做到教学研产的统一协调性,才能培养出适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。一是教、学、研、产是一个既有各自功能又是不可分割的有机整体,做到协调统一是高职教育的内在要求,也是高职教育的特色所在,二是既做到教、学、研、产的统一协调,又能发挥其各自的教育功能。

(一)课程设置注重实用性,强调学生参与。

旅游管理职业教育的课程一般都是模块式,分三年进行。在设置上强调学生的参与性学习及自我学习能力,主要由课堂参与、独立作业、小组作业、外出考察、毕业论文组成。第一年主要课程有旅游口语训练、旅游法规、中国导游基础知识、导游服务技能等专业基础必修课。并在第一学年第二学期带学生到安徽皖南进行为期一周的民俗自然风情考察。第二年主要课程有旅游市场营销、客源国概况、旅游心理学、实地导游、旅游产品策划等专业必修课,并在第二学年第一学期带学生在南京市内景点进行导游实习,第二学期到华东四市(无锡、苏州、上海、杭州)进行为期一周的导游见习。第三年学分第一学期课程有旅游会展、旅游投资学、应用英语等专业选修课程,第二学期主要是写毕业论文和进行旅行社和酒店的毕业实习。

(二)教学内容围绕导游职业资格证书,注重培养学生的实践能力。

全国导游职业资格以能力本位为指导,由旅游机构制定出旅游领域的能力标准,以此来衡量学习者是否具有相应能力。从学习的角度来看,这些标准实际上就是学生学习的目标。而教师可以根据自己的教学经验对学生进行指导,课程与职业的匹配程度比较高。在核心技能课程的开发中,注重课程内容自身的逻辑性与职业要求的结合。这样的教学内容设计是面向世界、面向不断变化的行业发展需要的,观念新、内容广,并且注重学生方法论、应用创新能力的培养,具有行业指导性。

(三)教学手段灵活,强调团队合作,加强实践锻炼。

教师可以在课堂上通过多媒体教学扩大讲课信息量,增强趣味性与直观性,提高教学效果。注重学生的参与性学习,如外出考察学习、课堂讨论、案例分析、视听教学、分组作业等,都属于比较灵活的教学方法。注重培养学生的团队精神,强调团队工作,分组讨论、分组作业是培养学生团队精神的有效形式。外地考察和实习的目的是为了使学生在毕业前获得工作方面的知识与经验,以适应企业的需求。实习单位包括大众性的旅游公司、旅游景点、旅馆、旅游机构和旅行代理公司等。

(四)师资要求严格,强调教师的双师资格。

实际工作经验新的时代要求教师成为学生学习的引导者、组织者,成为学生的学习伙伴。教师不但要有丰富的知识,而且要求专业教师每人都持有全国导游员资格证书,必须具有扎实的理论基础、丰富的教学经验,还必须有一定的旅行社或酒店的挂职锻炼经验。

三、教学方法的探索。

旅游管理专业的专业特征对传统教学方法提出了严峻的挑战,为此我们在认真总结传统授课方式的基础上,进行了有益的探索和实践,根据不同课程及同一课程不同教学内容的要求,有针对性地采用灵活多样而又相对稳定的教学方法,以期达到最佳的教学效果。

(一)多媒体教学。

多媒体教学方法,是将有关教学内容以图片、视频等较为直观可感的形式,应用于课堂教学。旅游管理专业课程体系中,一些具有较多形象而直观的教学内容的课程比较适合采取此种教学方法,如“导游基础”、“华东旅游”、“旅游美学”、“客源国概况”等专业课。例如:《客源国概况》是旅游管理专业的必修课程,主要介绍与我国旅游业发展息息相关的周边国家的地理、历史、民族、语言、宗教、风俗、旅游业发展等内容;借助于网络,搜集客源国家的地图、国徽、国花、国树、服饰、饮食、旅游资源等等,通过多媒体以图片的形式展现给学生,加深学生的印象。

需要说明的是,采取多媒体教学方法,需要制作相关课程的课件,而课件质量的好坏也直接影响教学效果的发挥。因此课件制作既需要一定的技术保障,同时要充分考虑与教学内容的交互性、衔接性,以及画面的艺术性。

(二)案例教学法。

案例教学法作为一种高校常用的教学方法,是美国哈佛大学工商管理研究生院于19首创。运用此法进行教学,在管理科类的专业中是较早也较普遍的。因为使理论紧密联系实际,培养学生分析和解决实际问题的能力,并能使学生以“当事人”的角色进入“现场”,以决策者的身份面临现实问题,负起责任,而不是旁观者。所以根据旅游管理专业培养应用型人才的目标,应在各专业课程中广泛应用。

如何运用好案例教学法,关键注意以下两点:

1、案例必须具备典型性。

案例要有分析价值。旅游管理专业中,各专业课程专门的配套案例教材本就极少,大多数一、二年前的“老”案例,也不能满足教学需要。教师不能光依靠书本上的案例,而应自己做好案例的搜集、整理工作。笔者认为从《中国旅游报》上搜集是一个较好的方法。《中国旅游报》是国家旅游局主办的,全国最权威的,对全国旅游市场最具导向力的行业大报。从这上面搜集案例,真实性、时效性能得到保证,教师再从中选择较典型、可分析性强的,相信好的案例会源源而来。旅游教学案例的选择围绕教学目标展开,应根据所讲授知识点的实际需要,对案例进行精心挑选,使所选案例有典型性,能代表某一现象本质,可举一反三;同时案例应有启发性,留有思考余地,让人深思。

2、案例教学要有针对性。

不同类型的案例,对于学生教授方法也不同。在教学中,应考虑对不同层次的学生采用不同的案例。进行案例分析时,既可以采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论,后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中,后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结也是必不可少的[2]。

(三)换位式教学。

换位式教学就是在某些课程中的某些教学环节中师生换位,变学生被动听课为主动“讲课”,锻炼学生的语言表达能力和临场应变能力。如“旅游公关礼仪”、“导游业务”等课程,教师将有关教学内容事先布置清楚,让学生有准备地进行“教学”,同时也可以根据学生在课堂上的讲解发挥情况,随机应变提出一些问题,锻炼学生的临场应变能力。

(四)模拟教学法。

该方法始于20世纪30年代。它通过设置模拟环境、模拟角色、模拟操作程序,达到教学理论与实践的统一,非常适合旅游专业课使用。对于旅游管理专业而言,在授课时,如“饭店管理”课程可以请同学上台扮演饭店服务员和客人,设置情景对话,以及问题的发生和处理;“实地导游”课程也可以请同学上台扮演导游员为在座学生讲解景点。通过这种演习,学生们可以直接感受世界的复杂性,弄清理论与实践的差别,增长实践才能。

(五)情景式教学。

情景式教学可分为校内、校外两部分。

1、校内情景式教学。

在教室或实验室模拟规定情景,具体来说,可开设校内实训室,如导游模拟实验室客房服务模拟实验室、中西餐服务模拟实验室旅游商品实验室等。导游模拟实训室应悬挂多幅旅游地图、挂图,及反映各地特色的旅游展品,另配备多媒体、投影仪、电脑等现代教学设施,收藏旅游资源相关图书,及国内外旅游风光vcd,供学生进行导游业务训练;客房服务模拟实验室可按三星级宾馆标准间设计,供学生进行客房服务管理训练;餐饮模拟实验室可配备中、西餐桌及用餐工具各两套,还可经常举行各种比赛。如按正规导游的要求举行导游模拟比赛,学生自己选择景点,自己编导游词并进行特定的危机处理。

2、校外情景教学又叫实地考察法。

这是一种通过到实地参观进行考察的办法。旅游管理专业的学生第一,二年的实习周实地考察旅游正是对此种方法的运用。一年级是去黄山及皖南地区的旅游考察,通过实地导游的讲解,可以使学生在参观实际景点的同时更感性的了解导游的程序,导游的方法以及技巧。二年级的华东线考察,就是在短途导游的基础上,培养长线导游讲解的途径。对于饭店管理方向的学生,带他们到星级饭店参观,使学生了解星级饭店的设置机构,如客房,餐厅的规模,布置;了解饭店的运营状况,服务人员的服务方式方法,如怎样正确的铺床,摆台,怎样正确的迎接客人,使用礼貌用语,怎样转接,挂接电话等等。既然高职院校培养的是实用型、技术性的人才,那么实地考察法显得尤为重要。

显然,一个学生最好经过各种方法的训练,以适应变革社会多方面的要求。对一个大学及其教师而言,也有必要用不同的方法训练学生。国内不少大学教学方法单一,而且理论脱离实际,以上介绍的教研方法或许可供参照。

参考文献:。

[1]蒋作斌.对职业教育特色问题的认识[j].职教论坛,2003,(01).

[3]毕业论文:lunwen\\。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇六

3.旅游企业成本控制途径。

4.计算机技术在旅游经济管理中的应用。

5.旅游行为激励机制的建立。

6.我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划。

7.对导游员从业行为规范的设想。

8.旅游企业形象塑造的必要性与对策。

9.旅游业可持续发展的饿意义与策划。

10.旅游景区品牌化经营策略研究。

11.对全面建设小康社会背景下国外旅游市场开发的思考。

12.节假日旅游的动员与组织。

13.对旅游管理专业学生心理素质的调查分析。

14.湖南省导游员心理健康现状调查。

15.对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析。

16.旅游者旅游动机浅析。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇七

毕业论文,尤其是旅游管理专业的本科毕业论文,其撰写过程连接着理论与实践两头,应引起学校和学生的高度重视。就业压力、训练缺失、指导乏力等原因造成了旅游管理本科毕业论文质量的下滑,引发了社会对高校教育的质疑。依据控制理论的前馈控制—同期控制—反馈控制过程,可以通过设置合理的教学课程、构建有效监督机制、优化论文评价标准等路径来设法提高旅游管理本科毕业论文的質量。

作为旅游管理本科专业的最后一个教学环节,毕业论文是对学生大学所学专业知识的集中检验。在学生、教师、学校、社会等各种因素的综合影响下,教与学两个方面都对毕业论文撰写的重视程度有所弱化,旅游管理乃至经管类本科毕业论文的质量普遍不高[1-2],这引发了人们对本科毕业论文“存”与“废”的争论[3]。为了提升旅游管理本科毕业论文的质量,需要结合旅游管理专业的实际情况,从事前、事中、事后等控制路径的各环节对毕业论文的教与学进行改革。

毕业论文的写作体现了对学校教育与学生学习的双重检验,在高校教育、教师教研、学生成长、社会服务等方面都有重要意义。

(一)毕业论文是体现学校教育水平的重要环节。

毕业论文的教学反映了学校的综合能力,关系到学校的社会影响和长远发展。根据我国关于学位授予的相关规定,申请学士学位,一般需提交学位论文、毕业设计或其他毕业实践。我国学士学位,由国务院授权的高等学校授予,很多高校的本科毕业论文,尤其是经管类毕业论文,一般是以专业实习等毕业实践活动为基础开展的,所以,毕业论文的教学成了高校本科教育不可或缺的一环。学生的毕业论文水平反映了学校的教育水平。同时,旅游管理专业实践性和应用性强,在毕业论文撰写过程中必然要求学生要深入社会、深入实践,增强自主学习能力、分析判断能力以及与社会打交道的能力。因此,毕业论文教学是检验高校能否有效引导学生走入社会探索问题、分析问题和解决问题的重要环节。学生能否深入旅游行业一线、把握问题的实质、提出有效对策,既是学生能力的体现,也是学校教育水平的反映。以实践活动为基础的毕业论文写作是一个过渡过程,是学生从学生生涯到社会生涯的过渡。学校教育不仅要让学生掌握知识和技能,还应力求完善学生的人格、及时转换学生的社会角色,毕业论文教学也是学校是否同等重视知识教育和人格教育的检验场。

(二)毕业论文是检验学生学习成果的重要举措。

通过大学四年的学习(旅游管理本科一般学制四年,修业三至六年),按要求学生要掌握通识课程(如大学英语、法律基础等)、基础课程(如高等数学、管理学、经济学等)、专业课程(如旅游规划学、饭店管理、旅行社管理等)、实践课程(如军训、专业实践)等的理论知识和实践技能,并能灵活运用,这些课程的学习为毕业论文的写作奠定了良好的基础。旅游管理专业所学科目多具交叉性质,通过毕业论文的写作,可以看出学生的知识储备情况,还可以检验学生综合运用旅游学、管理学、经济学、地理学、心理学、数学等知识的能力。旅游管理毕业论文研究对象多为景区、饭店、旅行社、会展、导游、旅游者等,这些都需要与社会实际情况相结合,在问卷设计、实地调研、数据分析的过程中,学生需建立起与社会的联系,懂得如何同社会打交道。毕业论文的撰写,训练和检验了学生的口头表达能力、社会交往能力、文字组织能力、思维拓展能力,以及数据获取和材料分析能力,这些都是学生将来服务社会所不可或缺的能力。

(三)毕业论文是反映教师指导能力的重要平台。

大多数高校的旅游管理本科毕业论文都实行教师指导制度,要求学生在导师指导下完成论文的撰写工作。教师对毕业论文指导的各个环节,既是对教师科研学术水平、教学技术方法、因材施教能力的检验,又是推动教师成长的良好平台。从某种程度上说,毕业论文工作,实际上是一个教学相长的过程。论文选题阶段,教师就自己的学术方向和专长,结合学生的学习兴趣,设计选题或给自拟题目的毕业生以专业性的建议,学生根据自身的实际选定课题。此过程既反映了教师的科研设计能力,也催生了教师的学术主动性。在后续的论文写作过程中,学生可能会遇到很多技术上、学术上的问题,指导教师需要不断扩充和提高自身的知识及技能,这样才能更好地指导学生获得高质量的论文成果。另外,很多情况下,指导教师会成为学生踏入社会的启蒙导师。教师实事求是、脚踏实地的科研作风会被学生所效仿,教师表现出的断章取义、学术急躁亦会影响学生。所以,毕业论文不光是学生的考场,还是教师言传身教的考场。

从控制路径上看,旅游管理本科毕业论文质量管控在事前、事中、事后都存在着相关教学课程比较缺乏、学生对毕业论文不重视、教师指导不力以及教学评价流于形式等问题。

(一)缺乏必要的教学课程。

毕业论文的写作需要一定方法及技术手段的支持,掌握有效方法、先进技术、可行手段是提高毕业论文写作质量的前提保障。但是由于缺乏相关课程的设置,学生无法系统获得有关毕业论文写作的研究方法及技术手段。写作毕业论文时,学生需要一定的“路线图”来指导自己完成工作任务,这个路线图”可以由一些课程清晰地绘制出来,如社会科学研究方法、文献检索与阅读、论文写作训练等课程。这些课程的设置能为旅游管理毕业生提供规范的论文写作流程和技术技巧的指导。实践证明,掌握一定的文献搜索技巧、文献阅读策略以及懂得科学研究方法的毕业生,在论文写作中就越容易上手,写出的论文的质量也相对高一些。遗憾的是,目前国内许多开设旅游管理专业的高校都没有在本科阶段设置与毕业论文写作相关的系统课程。

(二)写作与指导的不协调。

从毕业论文的写作过程看,主要有两方面的问题:一个是学生自身的问题,另一个是教师指导的问题。很多旅游管理本科生对毕业论文的写作不够重视,采取消极应付的态度,写作只是为了完成任务,这导致毕业论文质量不高。一方面,现在大学生就业压力大,很多学生进入大四阶段就开始找工作(有些大三下学期就已开始),他们的大量时间和精力都用在了做简历、找工作、准备考试和奔波面试上,没有更多时间和精力投入到畢业论文的写作上。另一方面,考研复习也几乎与毕业论文写作同期进行,考研压力的增大,使部分学生不得不在考研上投入更多的精力,这就减少了他们对毕业论文的投入。时间上的冲突和精力的有限,使这部分学生选择了牺牲毕业论文的质量来换取一个心目中认为的“好前途”。

大多数高校教师还是习惯于直接的教学方式,讲解和示范成为教学的重点,学生多为被动接受,这样长期以往会降低学生自主创新的意识和能力。这与毕业论文写作需要学生具备探索问题、分析问题、解决问题的独立思考能力背道而驰,必然会导致毕业论文质量的下降。再者,很多高校师生比失调,教师动辄指导20名毕业生,而且出现了很多跨几个专业指导的情况,在专业相关性很弱时,指导教师的指导显得力不从心。同时,教师还要完成大量的教学和科研任务,无法投入更多的精力来面对面地指导本科生的毕业论文写作。教师与学生都无法协调好自己的时间与精力,这不可避免地造成了毕业论文质量的下滑。

(三)教学评价的流于形式。

目前的现实情况是,很多旅游管理专业的毕业生从开题到完稿与指导教师沟通的次数屈指可数,甚至出现指导教师想了解学生写作情况却找不到学生的现象[4]。虽然旅游管理专业的毕业论文写作过程及论文最终结果都需进行教学评价,但由于在论文写作中,指导教师无法全程跟踪,对学生论文写作的相关工作量(如市场调研、数据获取等)是否真实完成的情况无法完全掌握,导致指导教师只能依据最终的论文成果来作为评价的对象。论文是否能通过这关系到学生能否毕业,故此时教师往往降低评价要求,以便使学生能顺利毕业。另一方面,评价是需要有标准的,而毕业论文写作的选题、资料搜集与整理、数据分析运用、研究方法选取和框架搭建、论文成型、答辩等各个环节几乎都缺乏有效的考核指标,评价标准模糊或缺失,这导致论文评价的主观性和随意性较强,最终师生双方都倾向于认为以“答辩”为终结的旅游管理本科毕业论文只是形式上的需要[5-6]。

毕业论文作为教学环节,需要有一条清晰的质量管理控制路径。按照前馈控制—同期控制—反馈控制的路径对毕业论文进行管理,可以使毕业论文写作的各个环节得到质量保证,从而使提高毕业论文质量成为可能。

(一)前馈控制——设置课程,预先训练。

前馈控制,是在工作正式开始前对将来可能产生的偏差进行预测并采取防范措施,将可能的偏差消除于产生之前[7]。显然,前馈控制的控制行为发生在执行计划的行动或问题出现之前,这就需要观察那些作用于系统的各种输入量和主要干扰量,分析它们对系统输出的影响,在不利影响产生以前,通过及时采取纠正措施,消除偏差。旅游管理本科毕业论文的前馈控制,需要找出相关的各种作用变量和干扰变量,采取事前措施保证论文撰写的顺利进行。事实证明,前馈控制是最有效和最节约的控制。在毕业论文开始撰写之前,对影响毕业论文的相关因素进行预测和适当干预,可以有效提高学生毕业论文撰写的效率。

从学生的角度看,前馈控制的重点应放在提前让学生懂得毕业论文撰写的意义、撰写方法、获取帮助的途径等方面,总而言之就是让其明白为什么写、怎么写、如何有效完成毕业论文。所以,毕业论文撰写中的前馈控制可以通过合理设置相关课程,使学生系统掌握毕业论文撰写的相关技术和知识,并以课程论文、学期论文、专题论文等形式进行预先演练,减少其以后在撰写毕业论文过程中的盲目性和无助感。

在毕业论文相关课程的设置上,要抓住学校特点和旅游管理学科的性质进行合理安排。可以从大二时就开始设置文献检索与阅读课程,逐渐让学生接触论文写作的相关知识。同时,结合旅游管理应用性强的特点,安排旅游市场调研、旅游企业考察、旅游者调查等实践性课程,让学生积累田野调查经验。在随后的各个学期中逐渐安排社会科学研究方法、学术论文写作训练等小型课程,配合安排各种专题研究,使学生逐渐熟悉和掌握论文写作方法,为将来的毕业论文写作打好基础。这种教学方式使学生接触论文写作的时间提前,在一定程度上协调了学生毕业论文时间投入不足的问题。

(二)同期控制——监督指导,分类推进。

同期控制的特点是在工作进行过程中,一旦发生偏差,马上予以纠正。同期控制的重点内容是监督、指导、纠偏。在毕业论文写作过程中,存在着写作和指导两方面的过程作业问题。为此,应根据毕业论文教学环节建立写作过程中的监督指导机制。

毕业论文的撰写涉及选题、开题、期中检查、完稿、答辩、评审等环节,各个环节都是保证毕业论文质量的重要组成部分。这个过程中要把学生的写作与教师的指导紧密协调起来,形成有效的监督指导机制,使教师和学生都能有效投入到毕业论文工作中。毕业论文的同期控制,要从高层设计监督—沟通—指导机制,以教学和科研为平台构筑监督措施,从学校层面要求指导教师定期与学生交流,了解论文撰写进度,并给予适当指导;要求学生定期向指导教师汇报论文撰写情况,明确各阶段的任务,保证按质按量完成论文撰写。所以,在选题时就应结合教师的教学科研工作设置选题方向,具体题目的确定应给学生充分自由,让其选择自己感兴趣的题目,同时指导教师要给出优化建议。在以后的撰写中,应以“关键点控制”的方式,对各个环节的关键节点实施师生间的有效沟通,保证工作的顺利进行。在同期控制中经常出现的“瓶颈”问题,可以借助教学科研平台的力量,以头脑风暴的方式解决。

旅游管理本科毕业论文的教学需要大胆创新。在教学中笔者发现,很多学生对旅游纪念品的设计、会展项目的策划、旅游景区内项目设置等十分感兴趣,也可以采取分类推进的措施,指定具有相关实践经验或教学科研项目的教师作为指导教师,让此类学生选择相应实践性强的毕业设计,这样既可以培养学生的综合能力,又丰富了旅游管理专业学生的毕业论文内容[8]。将毕业论文的指导工作与教师的教学科研紧密联系起来,兼而顾之,一定程度上有利于协调指导教师的时间和精力投入的问题。对于科研或社会服务任务繁重,实在无法抽出足够时间指导学生撰写论文的教师,学校可以出台政策,减少或免去其指导学生毕业论文的任务。

(三)反馈控制——优化标准,总结经验。

反馈控制是一种最主要也最传统的控制方式,其控制作用发生在行动之后,其特点是把注意力集中在行动结果上,并以此作为依据改进下次行动的质量。反馈控制的过程从比较开始,找出实际工作与计划的偏差并分析原因,然后予以纠偏。对于毕业论文而言的反馈控制,需要用一定的标准加以比对,考虑到本科生的层次,不宜以过高的学术要求作为评价标准。

优化旅游管理本科毕业论文的评价标准应以发掘“闪光点”为思路进行设置。首先,结合旅游管理的培养方向考查其选题是否恰当。在分类指导的前提下,对有一定功底的学生鼓励其选择学术性较强的课题展开深入研究;对有“设计”思想和实践能力的学生鼓励其选择能解决实际问题的毕业设计。其次,考查其材料运用及观点的合理性。材料是为支撑观点用的,在保证材料真实性的基础上要能证明观点,鼓励学生多做田野调查,用事实说话。观点可以有争议,但论文中的观点需有论据支持,有说服力,对毕业设计也应有模型提供。再次,考查其结构的逻辑性。框架搭建在逻辑上应能很好地体现论文的观点和要解决的问题。最后,考查其文字驾驭及规范遵循情况。对文字通顺程度、格式规范情况等细节问题也应加以关注。这几项标准中的任何一项能有“闪光点”都应加以鼓励,当然对于有实际创新(如理论创新、方法创新、数据创新等)的论文,应给予充分肯定,保护其论文写作的积极性。

为了使论文答辩不流于形式,应将这些评价标准体现在答辩过程中。学校应结合实际,在教学管理上实行必要的“二次答辯”制度[9],对不符合要求的、未达到一定标准的论文限期整改,参加“二次答辩”不合格者不授予学位证书。每次的论文答辩季对于教师和学生都是十分忙碌的,但不能忽视经验的总结,专业教师应将旅游管理学生的毕业论文进行分类统计,找出在选题、材料调研、观点论证、逻辑结构、文字规范等方面的欠缺,制定修正计划,在以后的教学中予以重视。

旅游管理本科毕业论文教学的三个环节是环环相扣的(见图1)。通过设置课程和演练获得前馈控制信息,以对信息的分析为依据对事前和事中活动采取预测性纠偏措施;撰写过程中通过教师的分类指导和师生及时沟通获得同期控制信息,据信息结果是否达到计划要求实施相应的纠偏措施;以论文评价的结果及相关经验的总结获得反馈控制信息,采取相应措施改善下一次的前馈控制及同期控制。

旅游管理本科毕业论文的教与学需要学校上下各个环节的配合。从教学设置开始,为保证学生能提前做好相应准备,应从培养方案入手创建合理的毕业论文相关课程,使学生能提前接触相关训练,这样学生在之后的毕业论文撰写中就不会显得手足无措。在毕业论文撰写过程中,应以教学和科研为基础,构筑有效监督指导机制,实施分类指导,让学生发挥自己的长处,保证学生写作的投入和教师指导的尽责。在评价环节上,要有切实可行的论文写作评价标准,考虑学校特色及本科生实际情况,设置相应客观的评价标准,并重视经验的总结,以便在以后的教学循环中获得更好的教学效果。

[9]高青,冷秀丽。文科生本科毕业论文质量院级管理研究[j].教育教学论坛,2017(8):9-10.

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇八

[1]陈丽荣.不同类型旅游者体验质量研究.硕士学位论文,安徽师范大学,2007.

[2]黄向.旅游体验心理结构研究.暨南学报(哲学社会科学版),(1).

[4]陈向明.质的研究方法与社会科学研究.北京:教育科学出版社,.

[8]姜玲玲.大学生自助旅游体验研究.辽宁师范大学,2010.

6.大学生毕业论文参考文献。

7.毕业论文参考文献(全)。

8.学位论文参考文献。

旅游管理专业的毕业论文参考简短篇九

3、旅游景区发展与保护问题思考。

4、有关我国旅游消费问题的研究。

5、自助旅游发展与管理。

6、农家乐旅游发展研究。

7、旅行社管理中导游工资机制改革研究。

8、旅行社管理中的难点与对策分析。

9、饭店企业员工流失现象剖析及对策研究。

10、饭店人力资源管理与开发创新。

11、饭店如何进行商务旅客客源开发。

12、导游职业道德缺失的防范与控制。

13、旅游服务人员的挫折与心理保健。

14、新的放假制度对我国旅游业的影响。

15、旅行社旅游线路设计研究。

16、饭店经营管理发展趋势分析。

17、试论饭店企业的客源市场定位。

18、谈人力资源管理在饭店中的作用。

19、论酒店人力资源管理的改革和新趋势。

20、论旅游策划在旅游业发展中的作用。

21、试论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”

22、如何正确处理旅游资源开发与保护的关系。

23、入世后旅游经济管理体制的改革与创新。

24、旅游企业经营效益评估方法的创新。

25、旅游业风险的控制与回避。

26、计算机技术在旅游经济管理中的应用。

27、浅析现代酒店安全管理工作的特点。

28、酒店人力资源外包管理存在的问题。

29、浅谈云南旅游资源开发与环境保护。

30、论旅行社对散客的服务方式。

31、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响。

32、论民俗特色旅游的开发。

33、旅游网络预定系统的.战略研究。

34、文化旅游与文化市场建设。

35、谈挖掘旅游资源的文化内涵。

36、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用。

37、关于旅游对环境影响问题的思考。

38、浅析影响现代旅游业发展的因素。

39、整体产品观念在旅游业中的应用。

40、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用。

41、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式。

42、论自然保护区旅游的持续发展。

43、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义。

44、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题。

45、关于商用旅游信息系统的总体构想。

46、旅游与社会互动关系初论。

47、旅游动机形成的影响因素研究。

48、论导游的品质对服务的影响。

49、生态旅游与可持续旅游发展。

50、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究。

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