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酒店前厅部岗位职责汇总篇一
2、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
3、按照酒店的经营方针和决策,主持制订本部门具体工作计划和各月的工作小结。
4、掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的入住和接待,亲自落实。
5、组织客源预测工作,与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。
6、负责与客房部保持联系,保证客房准确完好的'出租;与营销部联系,确保团队、会议排房正确无误;与财务部联系,确保住店客人帐单入帐、结帐无误;与保安部联系,确保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、负责处理重要客人的投拆及重大投诉。
8、负责本部员工的培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划。
1、自然条件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身体健康,精力充沛,五官端正,仪表端庄。
2、文化程度:旅游专业本科以上毕业或同等学历。
3、工作经验:同星级或更高星级酒店,三年以上同等岗位相关管理经验。
4、语言能力:标准国语,英语会话流利,能听懂本地方言。
酒店前厅部岗位职责汇总篇二
1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种渠道的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2.严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。
3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并核实房态。
4.准确无误做好退房结帐工作。
5.认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。
6.保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告给前台领班。
7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。
8.以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。
酒店前厅部岗位职责汇总篇三
报告上级:饭店总经理(分管总监)。
督导下级:宾客服务经理各级主管领班。
1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。
2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)。
4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。
8.加强与有关部门的横向联系。
9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
10.负责本部门的安全及消防工作。
11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。
12.协助总经理(分管总监)做好vip的接待工作。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。
3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。
5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。
能力要求:
1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。
2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。
4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。
5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。
报告上级:前厅部经理。
督导下级:各级主管、领班。
联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部。
人力资源开发部保安部。
1.在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅部经理商议和解决前厅部的各种工作问题。
2.积极协调前厅部下属各部位之间的业务关系,督导各部位主管、领班的工作。
3.当前厅部经理不在岗位时,能够全面负责前厅部的工作领导,保证前厅部各项工作的正常进行。
4.具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情、礼貌、公正、有才干的榜样。
5.审阅总台交班本。
6.检查员工着装、仪容、仪表。7.经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供前厅部经理参考。
8.搞好考勤,每月向有关部门报告本部门员工出勤的情况。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:熟悉前厅管理知识和接待礼仪。
能力要求:
1.协调能力:能够和饭店其它业务部门积极地协调配合。
2.全面掌握前厅部及其所有下属业务部门的工作程序及环节内容。
3.具有善于发现、分析及归纳总结工作中出现的各种问题的能力。
4.能够有能力调动一切激励因素来调动员工积极性。
(三)宾客服务经理。
报告上级:前厅部经理饭店总经理。
联系部门:所有与经营工作相关的业务部门。
1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。
2.迎接每一位vip客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。
3.编排每日到达,离开及住店vip客人的名单,检查并熟记饭店vip客人的姓名,送别每一位离店的vip客人并保证各项必要安排都准备妥当。
4.宾客服务经理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权。
5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。
6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。
7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好,维护大堂秩序。8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。
9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见。
10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收。
11.检查vip的接待准备工作,并协助经理接待好vip。
12.每日记录《宾客服务经理工作日记》,将特殊的或具有普遍意义的内容编辑成册,并附上见解和建议交前厅部经理(分管总监)阅后呈总经理批示存档。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识。
(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识(如旅游心理学)。
(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。
能力要求:
1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力。
2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。
3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题。
(四)内勤。
报告上级:前厅部经理。
联系部门:财务部人力资源开发部工程部保安部。
1.当好前厅部经理的助手,协助经理搞好部门管理工作和与其他部门的联系。2.负责前厅部经理办公室各类文件档案的整理、管理。帮助前厅部经理完成各项工作报告、报表,并进行有关的文字和数据处理。
3.统计各项员工福利款项的发放和对前厅部考勤作汇总统计。
4.做好物资准备工作,每月领用部门工作所需物品,包括各类空白报表、办公室用品。
5.负责新员工报到或离职的一切手续。
6.负责与后勤部门的联系,做好后勤工作。
7.负责转发、派送前厅部各类工作文件。提醒前厅部经理每日的工作大事要点,做好部门会议记录。
8.切实做好保密工作,保管好各种文件、资料,不得遗失,不得外泄,定期清理各类文件。
9.加强学习,不断提高业务水平。
知识要求:
1.文化程度:中等职业学校或高中毕业。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:熟悉秘书工作知识,十分了解前厅办公室的各项工作,懂得接待礼仪、礼节。
能力要求:
1.有处理文书档案工作的能力,具有较好的文字组织和语言表达能力。
2.办事灵活、认真,掌握公关手段,能够妥善处理前厅部事务性工作。了解员工福利事务的工作程序。
3.善于了解经理工作习惯和工作心理,能够帮助经理协调本部门内和前厅与外部门之间的关系,能够为前厅经理从事日常业务工作提供方便。
4.具有较强的工作责任心。
酒店前厅部岗位职责汇总篇四
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、主持部门业务会议,进行业务沟通。
4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
5、检查房间预订情况,了解和掌握房态。
6、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的`有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。
酒店前厅部岗位职责汇总篇五
3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;。
4、客人到店时,要主动向客人问好;。
5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;。
6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态;。
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酒店前厅部岗位职责汇总篇六
3、对于前厅员工做好技能带教,提升服务标准;
4、负责前厅人员的.日常考核、评估;
1、沟通能力强、有良好的工作积极性;
2、酒店、餐饮、服务行业不低于2年的前厅管理经验;
3、大专以上学历。
注:后期酒店总经理储备人选。
酒店前厅部岗位职责汇总篇七
(一)职责。
解决客人的严重投诉。、7。
制定完善的培训计划,保证部门的服务质量。、8。
重,顾全大局。、负责本部门与饭店各部门的沟通,做好部门协调工作。1。
1、负责本部门的各项日常工作并随时按总经理的要求完成各项任务。1。
2(二)考核标准、1完成各项经营指标和计划。
(一)职责。
7负责部门经理的日常工作安排。、(二)考核标准。
(一)职责。
协助部门经理指导、检查前厅部的日常工作和业务,沟通与其他部门的联系。、1。
认真检查前门和大堂各处设施的完整、如需修理,应及时通知工程部。使环境安静、清洁、秩序井然。、2随时代表饭店最高管理者,检查和处理各种问题。、3解决宾客的要求和投诉。及时将客人的投诉以及服务质量方面的问题向前厅部经理汇报。、4、5当发生紧急情况时,要及时报告并代表总经理做出处理决定。
检查接待重要宾客的准备情况,保证各项准备工作无误。、6。
解决宾客提出有关帐务的问题,根据饭店有关规定和授权进行处理。、7。
当宾客违反饭店规定时,向其解释饭店有关规定和纪律。、8。
1、协助总服务台控制房间流量,负责满员状况下客房的安排。1。
2、负责夜间报表的核准和饭店夜间的一切业务。1。
3、做好每日当班记录。1。
4、协助保卫部做好饭店安全工作。1。
5、完成总经理及部门经理随时布置的各项工作。16。
(二)考核标准、1坚守岗位,尽职尽责,认真完成部门交给的各项工作和日常业务。
能够正确、及时地处理突发的紧急事件。、3能够正确解决宾客的帐务问题,减少饭店损失。、4在夜间能够正确、认真地行使饭店最高行政管理人的权力。、5、6保证夜班报表准确、及时送到有关部门。
五、接待经理。
(一)职责。
解决有关前台的宾客投诉。、7。
解决宾客提出的房价优惠要求。、8。
1、检查重要客人锁房及接待准备工作。1。
2、提供客源分析统计报表。13、检查客用物品消耗量,并向部门申报领取。1。
4、负责与有关部门的工作协调。15、完成部门经理交给的各项工作。16。
(二)考核标准。
能够坚守岗位,尽职尽责,认真完成部门交给的各项工作和日常业务。、1能够有力的掌握客房销售情况和控制前台工作情况,使之正常运转。、2能够有效地解决客人的投诉和折扣要求、3、4能够按月将报表分类、整理、总结和统计出客源情况。
六、接待领班。
(一)职责。
检查每日宾客入住登记卡和团队登记卡。、7。
与客房部核对房间状态差异情况。、8。
1、检查公安局报表的准确性。1。
2、做好每日当班记录。1。
3、完成上级交给的各项工作。1。
4(二)考核标准。
能够高效地完成上级交给的工作。、7。
七、接待员。
(一)职责。
了解当地的地理情况和风景名胜。、4了解当地的邮政价格和要求。、5。
答接宾客的问讯电话。、6。
熟练掌握宾客的入住程序。、7。
为宾客分派客房。、8。
1、为第二天到店的团队和重要宾客准备餐卡及登记卡。1。
2、完成每日报表的分发和保存。1。
3、与客房部核对客房状态。1。
4、做好每日当班记录。1。
5、完成上级交办的各项工作。16。
(二)考核标准。
工作努力认真,能够按领导要求完成各项业务工作。、1熟练运用电脑等工具进行迅速、准确的服务。、2每日报表准确无误,及时送到各有关部门。、3能够为宾客提供各方面的问讯服务。、4能够使每位宾客入住满意的房间且使饭店获得最佳的效益。
八、预订经理。
(一)、职责。
做好每日当班记录。、7。
负责预订单的存档工作。、8。
1、完成部门经理交给的各项工作。1。
2(二)考核标准。
熟悉饭店电脑管理系统。、1能够使饭店的住房率上升,房价提高。、2宾客的预订全部准确、无误,能够及时地记录并录入电脑。
九、预订领班。
(一)、职责、1检查每日所有预订是否都正确的记录在案并输入电脑。
向当班员工分配各项工作。、2。
3、控制房间的分配情况。、3检查记好重要客人及特殊客人的信息。、4做好每日当班记录。、5、6向经理汇报每班情况及工作中的问题。
协助预订部经理做好本部门的培训工作。、7。
掌握饭店出租率情况,做好出租率预测工作。、8。
完成上级交办的各项工作。、9。
(二)考核标准。
认真地检查每日预订的准确性。、1。
能认真详细做好当班记录。、5能处理好工作中出现的问题并能及时汇报。、6、7能主动认真地完成好领导交办的工作。
十、预订员。
(一)职责。
通过电话、电传、信函、面谈等手段取得最大限度的客房预订。、2保证预订单等文件准确无误,并将其保存完好。
为有特殊要求的宾客事先预订客房。、7。
了解重要宾客的情况和要求,为前台提供最新信息。、8。
做好每日当班记录。、9、完成上级交办的各项工作。10。
(二)考核标准。
坚守岗位,积极工作,采取有效措施提高出租率。、1保证宾客能得到及时、准确、热情的预订服务。、2、3能够有效地出租客房,使每一位宾客感到满意。
‰)。5电脑预订准确、无误(误差率小于、4。
能够将重要宾客的详细情况及时提供给前台。、5认真完成上级交办的工作。、6。
十一、礼宾部经理。
(一)职责。
负责制订本部门的人员排班表并报部门批准。、1负责检查行李部一切宾客行李记录和行李出入情况,保证准确无误。
负责本部门员工的培训工作。、3。
负责长、短期行李寄存的检查记录工作。、7。
督导礼宾部领班、员工的日常工作。、8。
1、提供新的旅游线路和报价以招揽客源。1。
2、负责向部门经理呈报每日旅游收入日报表。1。
314、做好本部门与其它部门的工作协调。、完成部门经理交办的各项工作。1。
5(二)考核标准。
行李存放符合要求,整齐、安全、清洁。、4完成部门下达的经营计划和任务。、5、6部门人员安排合理,积极调动员工的工作热情。
能积极开拓市场,广泛招揽客源,提高收益。、7。
准确地完成部门经理下达的各项任务。、8。
十二、礼宾部主管。
(一)职责。
负责长、短期行李寄存的检查记录工作。、7。
做好每日工作记录。、8。
完成上级交办的各项工作。、9。
(二)考核标准。
十三、礼宾部领班。
(一)职责。
对本班次的帐目进行统计和制作报表。、6。
解决客人提出的投诉。、7。
完成上级交办的各项工作。、8。
(二)考核标准。
(一)职责。
满足宾客行李寄存要求。、7。
将宾客的电传、传真、邮件及其他物品及时、准确地送至客房。、8。
做好每日当班记录。、9、完成上级交办的各项工作。10。
(二)考核标准。
坚守岗位,认真工作,能够有效地调派人员,使宾客无论何时何地都能得到高效、迅速热情的服务。、1能够确保团队行李存取无误。、2保证宾客寄存的行李无误、无损、无遗失。、3能够将宾客下榻饭店后所引起的一切信息往来以最快的速度传至宾客。、4、能够有效地完成主管交给的各项工作。
5十五、行李员。
(一)职责。
为客人提供行李搬运服务。、1、2行李的寄存服务。
包裹的收发服务。、3为宾客传递各项信息。、4在宾客换房时,为其提供行李服务。、5清晨将报刊送至散客房间。、6、7负责写字间和办公室报纸刊物的发送工作。
做好每日当班记录。、8。
完成上级交给的各项任务。、9。
(二)考核标准。
(一)职责。
协助保卫部大堂门口的安全工作。、7。
8完成上级交办的各项工作。、(二)考核标准。
十七、问询员。
(一)职责。
按照班组的计划完成每日经营任务。、1安排客人的旅游日程和提供有关的服务。、2。
负责宾客留言登记工作,确保无误。、7。
8负责宾客预约订车服务、.做好帐目与现金管理、9。
完成上级交办的各项工作10。
(二)考核标准。
完成每日经营任务。、1认真、准确地完成客人的旅行安排和服务。、2、3能主动推销旅游线路,提高销售额。
(一)职责。
负责编排员工的班次工作。、1做好新员工的培训工作。、2。
努力开拓市场,完成饭店的营业指标任务。、7。
确保商务中心的工作正常运行。、8。
1(二)考核标准。
(一)、职责、1认真完成上级领导交办的各项工作。
做好每日当班记录,认真交接班。、2检查设备是否完好,发现问题及时解决。、3工作中要大胆,积极参与管理工作。、4要善于发现问题,积极主动配合主管的工作。、5、6负责检查本班组员工的仪容、仪表以及室内卫生情况。
解决客人提出的一般投诉。、7。
协助商务中心经理做好本部门的培训工作。、8。
完成上级交办的其它工作。、9。
(二)考核标准。
为宾客提供高效的秘书服务工作。、1。
及时、准确地完成上级交办的各项工作。、2。每日报表准确无误、3、4交接班认真负责。
对待宾客热情、主动、大方、有礼貌。、5二十、商务中心文员。
(一)职责。
完成上级领导交办的各项工作。、7。
(二)、考核标准。
保持室内卫生的清洁。、4认真完成上级交办的各项工作。、5二十一、总机经理。
(一)职责。
合理安排总机员工的班次表。、1负责新员工的培训计划和工作。、2。
使总机室的工作正常运作。、3解决宾客有关总机服务的投诉问题。、4准确地为宾客提供电话服务。、5审核每日叫早记录,使宾客得到准确,亲切的叫早服务。
审核宾客的特殊要求,确保宾客的利益。、7。
掌握饭店的分机号变更。、8。
1、做好每日当班记录。1。
2、负责本部门与其它部门的协调工作。1。
314、完成部门经理交给的各项工作。
(二)考核标准。
坚守岗位,尽心尽力为宾客服务。、1能够使宾客得到满意、准确、高效的服务。、2。
(一)职责。
检查次日的各种叫醒工作是否完成。、5完成总机每日报表的统计工作。、6、7做好每日当班记录。
完成上级领导交给的各项工作。、8。
(二)考核标准。
坚守岗位,认真工作,保证电话总机任务顺利进行。、1。
及时完成上级交办的工作。、5二十三、话务员。
(一)职责。
为宾客迅速接转进出饭店的电话。、1熟悉饭店内部机构编制、人员情况和电话号码。、2、3负责宾客对电话的特殊要求。
熟悉本部门设备的性能,正确操作。、7。
完成本职工作,做好每日当班记录。、8。
协助并服从领班管理,完成上级交办的各项工作。、9。
(二)考核标准。
为宾客提供热情、周到、准确地电话转接服务。、1。
负责饭店车辆保险、养路费等政府有关规定的落实。
负责本部门员工的培训计划。、8。
2、完成部门经理交给的各项工作。1。
3(二)考核标准。
7、负责每日检查车辆状况,保证车辆运行完好。、1负责检查车辆卫生。、2。
检查礼宾司机的仪表仪容,符合饭店标准。、7。
协助车队主管控制车辆各项成本。、8。
1、完成礼宾车队主管交给的各项工作。1。
2(二)考核标准、1每日检查车辆无机械事故。
听从车队主管、领班的指挥。、8。
完成车队主管、领班交给的各项工作。、9。
(二)考核。
(一)、职责、1及时、准确地为宾客代售机票和进行确认。
坚守岗位,为宾客提供高效率、准确、及时的机票代售和确认服务。、1。
酒店前厅部岗位职责汇总篇八
1、参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得xxx的工作效果。
3、保持客房部管理、服务及卫生等工作的xxx状态。
4、负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5、监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6、根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的.经营战略,完成公司规定的计划和指标。
酒店前厅部岗位职责汇总篇九
督导:
1、按时上下班,做好交接班手续;。
2、做好散客、团体、会议的接待工作以及办理入住手续;。
3、为客人办理换房事宜;。
4、接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速,并做到微笑服务,使客人称心;。
5、通过电脑、电话、报表、单据等方式,把客人的在关资料传递给各部门;。
7、负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作;。
8、协同前厅部做好客人档案的编写工作;。
9、了解客情,发现问题要及时报告领导,
我已熟知本岗位工作职责,并将在今后的工作中严格遵照执行。
部门经理签名:年月日。
总经理签名:年月日。
酒店前厅部岗位职责汇总篇十
1、监督前厅部各岗位的服务工作,保持前厅的良好运作,处理客人投诉,解决客人提出的问题,与其他部门保持良好的沟通与协作,负责接待酒店贵宾客人。
2、代表总经理接受宾客对酒店内所有部门和区域的一切投诉。
3、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。
4、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向部门领导或值班经理请示,必要时向总经理汇报。
5、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。
6、热情解答客人询问,帮助客人解决疑难问题。对客人的各种问题,要细心听取,耐心解答,对于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要尽量协助他们解决困难,令他们满意。
7、例行检查接待工作,特别是检查vip客人房间落实情况。
8、处理客人签单超支而无法付款、“逃帐”、私自带走酒店设施、物品等问题。
9、负责公共区域的清洁卫生、各项设施、设备完好的检查与督导,从而维护酒店之格调。
10、处理宾客的伤病亡事故。
11、沟通宾客与酒店的感情,征求主客的意见。
12、协助前台财务解决宾客帐务方面的难题,负责索赔和催帐。
13、协助总台做好每日的团队接待工作。
14、协助客房经理对该部进行管理,参与该部的督导工作。
15、完整的记录工作范围内和当值时间内的所有工作事项,将特殊的或具有普遍意义的内容记录下来,并附上见解和建议交客房部经理。
16、维护大堂的秩序,对酒店和员工的安全、宾客和酒店的财产安全负责。经常保持大堂肃静、优雅和文明。
17、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。
18、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
酒店前厅部岗位职责汇总篇十一
报告上级:饭店总经理(分管总监)。
督导下级:宾客服务经理各级主管领班。
联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部总经理办公室。
1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。
2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)。
4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。
8.加强与有关部门的横向联系。
9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
10.负责本部门的安全及消防工作。
11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周。
总结。
汇报。
12.协助总经理(分管总监)做好vip的接待工作。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。
3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。
4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。
5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。能力要求:
1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。
2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。
4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。
5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。
报告上级:前厅部经理。
督导下级:各级主管、领班。
联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部。
人力资源开发部保安部。
1.在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅部经理商议和解决前厅部的各种工作问题。
2.积极协调前厅部下属各部位之间的业务关系,督导各部位主管、领班的工作。
3.当前厅部经理不在岗位时,能够全面负责前厅部的工作领导,保证前厅部各项工作的正常进行。
4.具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情、礼貌、公正、有才干的榜样。
5.审阅总台交班本。
6.检查员工着装、仪容、仪表。
7.经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供前厅部经理参考。
8.搞好考勤,每月向有关部门报告本部门员工出勤的情况。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:熟悉前厅管理知识和接待礼仪。
能力要求:
1.协调能力:能够和饭店其它业务部门积极地协调配合。
2.全面掌握前厅部及其所有下属业务部门的工作程序及环节内容。
3.具有善于发现、分析及归纳总结工作中出现的各种问题的能力。
4.能够有能力调动一切激励因素来调动员工积极性。
(三)宾客服务经理。
报告上级:前厅部经理饭店总经理。
联系部门:所有与经营工作相关的业务部门。
1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。
2.迎接每一位vip客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。
3.编排每日到达,离开及住店vip客人的名单,检查并熟记饭店vip客人的姓名,送别每一位离店的vip客人并保证各项必要安排都准备妥当。
4.宾客服务经理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权。
5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。
6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。
7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好,维护大堂秩序。
8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。
9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见。
10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收。
11.检查vip的接待准备工作,并协助经理接待好vip。
12.每日记录《宾客服务经理工作日记》,将特殊的或具有普遍意义的内容编辑成册,并附上见解和建议交前厅部经理(分管总监)阅后呈总经理批示存档。
知识要求:
1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识。
(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识(如旅游心理学)。
(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。
能力要求:
1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力。
2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。
3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题。
(四)内勤。
报告上级:前厅部经理。
联系部门:财务部人力资源开发部工程部保安部。
1.当好前厅部经理的助手,协助经理搞好部门管理工作和与其他部门的联系。
2.负责前厅部经理办公室各类文件档案的整理、管理。帮助前厅部经理完成各项工作报告、报表,并进行有关的文字和数据处理。
3.统计各项员工福利款项的发放和对前厅部考勤作汇总统计。
4.做好物资准备工作,每月领用部门工作所需物品,包括各类空白报表、办公室用品。
5.负责新员工报到或离职的一切手续。
6.负责与后勤部门的联系,做好后勤工作。
7.负责转发、派送前厅部各类工作文件。提醒前厅部经理每日的工作大事要点,做好部门会议记录。
8.切实做好保密工作,保管好各种文件、资料,不得遗失,不得外泄,定期清理各类文件。
9.加强学习,不断提高业务水平。
知识要求:
1.文化程度:中等职业学校或高中毕业。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:熟悉秘书工作知识,十分了解前厅办公室的各项工作,懂得接待礼仪、礼节。
能力要求:
1.有处理文书档案工作的能力,具有较好的文字组织和语言表达能力。
2.办事灵活、认真,掌握公关手段,能够妥善处理前厅部事务性工作。了解员工福利事务的工作程序。
3.善于了解经理工作习惯和工作心理,能够帮助经理协调本部门内和前厅与外部门之间的关系,能够为前厅经理从事日常业务工作提供方便。
4.具有较强的工作责任心。
酒店前厅部岗位职责汇总篇十二
6、制定本组每日的卫生计划,并与员工共同完成;
7、服务过程与员工共同完成餐中所有服务,并起到监督和指挥的作用;
8、监督员工在收餐过程中失误之处,并及时给与纠正;
9、日常工作中监督员工的言谈举止,杜绝聚堆闲聊、玩手机、偷懒现象;
10、合理安排站位时间、倒班吃饭、午晚市交接;
11、观察本组员工的思想状态,并及时上报经理;
12、认真检查每日开、收市卫生,包括公共区域卫生和经理安排的细节卫生;
15、与各部门要有良好的沟通,礼貌待人。
酒店前厅部岗位职责汇总篇十三
一、主要职责:
1、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
2、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
3、迎接及带领vip到他们的房间,并介绍房间设施。
4、作vip客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
5、处理管家部报房表上与总台状态不同的房间及双锁房间。
6、处理客人投诉,解决客人问题。
7、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
8、有时间应尽量参与总台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
9、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与督导沟通。
10、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
13、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。
14、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。
15、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
16、负责酒店行政楼层客人的接待。
17、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅汇报。
18、完成与服从管理人员如总经理、驻店经理、及直接上司指派的工作。
一、主要职责:
1、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求;
2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;
3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;
4、懂得察看房态和记录房态的方法;
5、了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;
6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务;
7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知。
管家部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性;
8、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;
9、管理好客房钥匙;
10、懂得如何使用前厅设备;
11、办理结账和离店手续;
12、做好行政楼层客人的接待工作;
13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;
14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;
15、按准确步骤处理邮件包裹和留言;
17、使用准确的电话礼仪;
18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;
19、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;
20、保持总台区域的清洁和整齐;
21、出席部门及班组会议;
22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。
一、主要职责:
1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15.未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)。
16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20.正确处理客人的留言、电传等。
21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22.正确处理钥匙的发放。
23.严格遵守现金和票据管理制度。
24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27.做好本岗位的清洁卫生。
28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
一、主要职责:
1、接听电话;
2、把进店电话接转到客房和相关部门;
3、受理出店电话;
4、为宾客接受、分发留言;
5、记录所有叫醒服务的要求,提供电话叫醒服务;
6、向宾客提供对客服务信息;
7、回答酒店内举办各种活动的有关问讯;
8、懂得电话总机的操作方法;
9、为宾客和员工提供寻呼服务;;
10、懂得一旦收到报警电话时应采取的相应行动;
一、主要职责:
1、上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜、服装是否符合酒店的要求。
2、查看交接班记录,了解上一班次移交事项。
3、记住老客人、商务客人的姓名,对于重点客人应尽量用姓名称呼客人。
4、了解酒店各项服务设施以及营业时间。
5、遇到雨雪天气,应为宾客存放雨具。
6、为进出店零星客人提供行李服务。
7、负责收集、装卸团队行李,并请领队和司机确认交接。
8、在大堂各点值岗时必须思想集中,站立姿势端正,工作主动。
9、礼貌引领客人进客房,并根据实际情况,正确熟练介绍酒店的各项服务设施。
10、负责留言、信件、快件的投递,并请收件人签名,回大堂后,填写相应表格。。
11、熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独处理。
12、员工之间团结互助,密切配合,完成上级交办的其它任务。
一、主要职责:
3、服从上级指挥、努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。
4、具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确的为客人提供服务。
5、熟悉长途电话、传真、打字、复印、洽谈室服务、互联网接入、特快专递等各项业务,工作中严格按照规程操作。
6、微笑服务,对客人热情有礼、有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客。
人的各种疑问。
7、刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量;
8、自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。
酒店前厅部岗位职责汇总篇十四
职位:接待员。
上级:接待主管、前厅部经理。
督导:
工作性质:接受房间预订;负责接待抵店的团队、散客,办理宾客住店手续,分配房间;负责回答宾客的询问,提供各种有关酒店内部和酒店外部的的信息;负责保管所有客房的钥匙和掌握住房客人动态及信息资料等。
1、按时上下班,做好交接班手续;。
2、做好散客、团体、会议的接待工作以及办理入住手续;。
3、为客人办理换房事宜;。
4、接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速,并做到微笑服务,使客人称心;。
5、通过电脑、电话、报表、单据等方式,把客人的在关资料传递给各部门;。
7、负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作;。
8、协同前厅部做好客人档案的编写工作;。
9、了解客情,发现问题要及时报告领导。
我已熟知本岗位工作职责,并将在今后的工作中严格遵照执行。
部门经理签名:年月日。
总经理签名:年月日。
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