的旅游人类学论文汇总(精选12篇)

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的旅游人类学论文汇总篇一

我国的旅游工商管理类教育是一种典型的以培养复合型、应用型经营管理人才为目标的教育模式，在标准化课程体系学习的基础上，更注重培养学生发现、分析和解决企业管理中实际问题的能力。

旅游院校工商管理专业在现行的国家教育体制和等级标准中，基本分为五大层次，涉及四种不同教育层次的院校和级别。在确定人才培养目标定位时，作者从旅游行业所需的专门人才素养、企业对人才技能方面入手，通过开展社会调查和学科研究，将国内现有的旅游院校工商管理专业人才培养结构分为五个层次：

第一个层次，旅游商务活动一般操作、作业人员；第二个层次是旅游商务活动一般技术人员；第三个层次是旅游企业、商务活动高级技术人员；第四个层次是旅游企业、商务经营和管理专门人才；第五个层次是旅游商务、旅游经济理论和政策的研究专门人才。

各类院校根据学科定位和人才培养级别定位，第一个层次的人才，多为岗位训练和培训；第二个层次人才，主要为企业岗位培训和中等学校培养；第三个层次人才，多为高职高专院校毕业生；第四个层次人才，主要来自应用型本科院校；第五个层次人才，培养一般由研究型大学承担。

上述的人才构成体系和培养分类，构成了目前我国旅游工商管理专业人才培养的金字塔模型。通过金字塔模型我们发现，实践教学在人才培养的第二、三、四层次之间应用广泛，尤其在第三层次高职高专的高等职业教育应用尤为广泛和重要，这一层次的旅游院校及其工商管理专业结合自己的历史积淀、行业背景、办学条件和办学层次，将人才培养目标定位于服务社会、企业急需人才，同时往下承接第二层次的人才培养梯队，网上为更高级的第四个层次的经营和管理专门人才即旅游工商管理类高级应用型专门人才打下坚实基础。所以旅游高等职业院校的工商管理专业人才培养和实践教学体系的构建十分重要。

2。高等职业院校旅游工商管理专业人才培养的特征。

高等职业教育，是指以培养适应生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型人才为根本目的的专门教育，高等职业教育的实践教学体系，是高等职业教育内涵的核心，在一定意义上可以说，高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征，决定了高等职业教育培养目标的实现。因此，构建高等职业教育实践教学体系是高职院校旅游工商管理专业教学基础建设的重点。高等职业教育的实践教学体系的主要特征表现在以下方面：

2。1职业教育特征。

高等职业教育培养的学生不仅在职业素质方面，而且在智能结构、技术应用能力等方面，都应满足职业岗位（或岗位群）能力要求，高等职业教育的专业业务规格本身就体现了职业岗位的工作要求，它具有鲜明的职业教育特征。

2。2技术应用性特征。

高等职业教育作为中等职业教育的高延，不是简单意义上的技能教育（除某些技艺型人才），也不是基于学科的高等教育，必须是专业技术应用能力和专业技能的有机结合的重在实践的教学体系，它必须有利于培养学生技术应用能力、分析和解决实际问题的能力。

2。3持续贯穿与阶段深化特征。

实践教学体系从内容到目标，体现出阶段性和层次性，体现从感性认知到理性应用的逐步深化。

2。4现代化特征。

高职院校的实践教学必须适应上述变化和新的要求，把职业素质的培养与岗位技能的培养放在同样重要的地位，这是现代化建设对高等职业教育外延及内涵扩展所提出的现实要求。

2。5地域性特征。

高等职业教育首先是为适应地方经济建设发展而形成，是提高劳动者素质的重要的教育类型，是职业教育上延的结果。实践教学体系要体现地方产业结构特征及其技术水平，同时还要适当超前。

2。6社会实践特征。

高等职业教育直接贴近社会需求，反映企业生产和管理实际，工科专业的模拟项目实训和文科专业的模拟案例实训，都应来自企业的真实运作。

2。7校企共建特征。

校、企共建高职实践教学体系，建立“双赢”的合作机制，则是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。

3。旅游院校工商管理类专业实践教学存在的主要问题。

3。1实践教学的地位仍然不够突出。

目前，旅游院校的工商管理类专业在课程设置上依然过分注重理论课程，理论课程的学时数占总学时数的绝大比重，实践教学时数所占比重明显偏小。尤其是专业主干课程的实践教学学时占该门课程总学时的比例普遍偏低，而专业主干课往往是实务性比较强的课程，需要通过大量的实践来理解与熟悉。另外，在教学科研管理上也通常倾向于课堂理论教学，重视对理论教学及科研成果的奖励，而轻视对于实践教学的奖励。

3。2实践教学的设施仍显不足。

实训设备的老化，加上实践教学经费投入的不足，使很多院校的硬件设施难以满足实践教学的需要。因此，很多院校的实践教学只好采取合并、裁减、“以演代练”甚至“以讲代练”。

3。3实践教学的师资依然短缺。

实践教学需要大量的有一定实践经验的专业教师，但是大多数旅游院校工商管理类专业教师是“从学校到学校”。由于没有真正走出过校门，对生产现场缺乏真正的认识，对社会缺乏应有的、全面的、客观的了解，这就造成了教师自身实践教学能力的不足。同时，从行业引进的兼职教师数量过少，一些实训课程甚至无法找到合适的教师进行指导。

3。4实践教学的质量评价体系尚未建立。

在课堂理论教学方面，各院校都建立了一整套比较完整的教学质量评价指标体系，但对于实践教学的质量监控却还不完备，没有建立专门针对实践教学的全面、规范的质量评价体系。3。5实践教学的教材建设明显滞后缺乏专业知识在生产一线的应用实例，尤其缺乏案例教学的内容。由于教材建设的滞后，不能及时将行业、企业的新规范、新方法、新标准编入专业教材中，学生毕业后很难具备直接从事生产第一线的技术工作能力和管理工作能力。

3。6实践教学的管理存在困难。

由于专业的特点，工商管理类专业学生的校外实践实习活动往往是分散的，大量个人分散的实践活动管理很难到位。在学生实习期间，学校安排的指导教师往往只能以电话和e—mail的方式联系学生，很少能够走访学生。另外，一些院校存在毕业实习与论文学生找工作冲突的问题，相当多的学生因忙于找工作而无法认真实习。从实习单位方面来看，很多单位对于实习学生的管理和带教流于形式。有的实习单位将学生当廉价劳动力使用，不安排固定带教或没有带教计划。

3。7实践教学的企业参与程度有待提高。

一方面，在实践教学体系的运作过程中，行业、企业的主体作用发挥不够。另一方面，在我国，对企业如何参与专业技术人才的培养没有法律规定，大多数院校的校外实践教学基地是靠关系建立和维持的，难以稳定。此外，由于追求经济效益的最大化和害怕泄露商业秘密，很多企业不太愿意接受学生实训、实习，或者不让学生接触其核心部门和有关的管理事务，使学生即使在实习岗位上也接触不到本岗位的实质工作。

4。总结。

我国旅游院校工商管理专业要借鉴国内外成功经验的基础，充分考虑我国经济社会和教育体制的大环境，探讨具有鲜明特色的实践教学体系的构建，发挥出特色优势和专业优势，采取有计划开展行业重点人才需求的滚动调查；和企业合作进行高职高专人才培养目标和规格的研究；和企业合作编写高职高专教材和聘任兼职教师，落实实训、实习项目和基地，走出一条具有中国高等教育和高等职业教育的实践教学新路线。

的旅游人类学论文汇总篇二

第一段：引言（200字）。

最近我参加了一场关于旅游人类学的讲座，这场讲座让我从一个全新的角度来看待旅游。旅游人类学是研究人类旅行行为与旅游现象之间关系的学科，在讲座中，讲师详细解释了旅游人类学的定义、背景和重要性。我深深被旅游的文化、社会和经济影响所吸引，并对如何更好地理解和体验旅游产生了浓厚的兴趣。

第二段：旅游的文化影响（200字）。

在讲座中，讲师向我们介绍了旅游对文化的影响。旅游不仅提供了人们互相交流、认识不同文化的机会，还可以在一定程度上促进文化的传承和发展。通过旅游，我们可以了解到不同国家的传统、风俗、艺术和建筑等方面的文化。例如，我之前不了解的一些少数民族的文化传统，通过旅游得以真实体验，使我对他们有了更深入的了解，并增进了我对文化多样性的认识。

第三段：旅游的社会影响（200字）。

讲座中还强调了旅游对社会的影响。旅游业的发展可以带动周边地区的经济发展，增加就业机会，改善当地人民的生活质量。同时，旅游也可以促进当地社会的认知和自省。讲座提到了一些旅游景点在开发过程中所做的努力，例如保护当地文化遗产、尊重当地社会的生活方式以及面向可持续发展。这一点提醒我，作为游客我们需要尊重和关注当地的社会和文化，努力减少对旅游目的地造成的负面影响。

第四段：旅游的经济影响（200字）。

经济是旅游人类学探讨的另一个重要方面。旅游业在全球范围内产生了巨大的经济效益。讲座介绍了旅游业对国家经济的贡献，如刺激内需、增加消费和促进就业。旅游带来的不仅仅是短期的经济回报，还能够对当地经济产生长期的积极影响。这也提醒我，旅游业的可持续发展对于当地经济的发展至关重要，我们应当支持和参与可持续的旅游实践。

第五段：结论（400字）。

通过这场讲座，我对旅游人类学有了一个全面而深入的了解，并对如何更好地理解和体验旅游更有信心。旅游人类学的研究使我们意识到旅游的多面性和深刻性。旅游不仅仅是为了消遣和休闲，它还在很大程度上推动了文化的交流与融合，促进了社会进步和经济繁荣。我们作为游客，应当充分认识到自己在旅游中的角色和责任，尊重和保护当地的社会和文化，并积极参与可持续的旅游实践。我相信，通过更好地理解和体验旅游，我们可以更好地欣赏旅途中拥有的文化多样性，并推动全球旅游业的可持续发展。

的旅游人类学论文汇总篇三

凤凰旅游业的欣欣发展也带动了凤凰特产的欣欣发展，在古城的每街每巷，您都可以看到姜糖专卖店，如果幸运的话，您还可以亲眼目睹姜糖的制造过程。当然，还有姜茶、血粑鸭、腊肉等等，这都是每位游客离开凤凰古城的必带之品，这也使凤凰的特产更好地发展及传播，从而也促进了凤凰经济的发展。

我想：这个问题是不是应该去调查一下？之后的几天里，我们都在许多小店铺询问，才发现这个问题普遍存在——相同的商品卖给游客时价格要高。我觉得这是一个值得深思的问题。凤凰古城是一个历史文化悠久的名城，也就是因为当地人们的淳朴，热情好客而闻名远扬，而今在社会发展中，在金钱的百般诱惑下，许多淳朴的乡亲们整日在“推敲”如何才能挣得更多的钱，于是也采用了这种“方法”。

还有一个值得重视的问题——环保问题。如果你留心的话，你就会发现南华山“今非昔比”，今日的南华山，山脚和山腰，山顶都有着层层垃圾“点缀”；如果你有雅致的情趣于夜河在沱江边上散散步，你就会看到闪闪的河灯在沱江河面上飘荡。（河灯是由彩纸折叠，上面再增几载蜡烛而成）这都是给凤凰古城增添了“皱纹”，加快了她走向“老年期”。

“时间就是金钱”，但“金钱”却换不来“时间”；然而用“淳朴”的民风可以换来“金钱”；但“金钱”却买不回“淳朴”的民风。警钟大鸣，凤凰在发展旅游业的同时，不要忘记要保持“淳朴”的民风，不要忘记保持山清水秀的自然风光，让凤凰古城永远闻名远扬！

最后祝愿凤凰旅游业更加阔步发展，让世界各地的人们更加领略到十全十美的凤凰古城！

的旅游人类学论文汇总篇四

人们为何按下旅游的加速键?也许因为慢速度低，费时长;也许因为深植于现代人心中急功近利的浮躁;还是因为这种快速旅游式的走马观花可以赚钱?现代人心中的躁动不安带动了旅游业的“快”。旅游业推行的这种快速旅游仅仅让你看到了建筑表面，导游再把百度上的介绍一背讲给你听就是旅游?或许因为导游已经讲过无数遍景点介绍厌烦了，也或许因为导游根本不知道其中的文化内涵。你仅仅是千里迢迢的过来看上一眼建筑，听听“百度介绍”。然后像一只被拎着脖子的鸭子一样被导游带着走一圈，钱就像流水一样流进导游的钱包，这真的叫旅游吗?本是悠闲地行走，为何变得浮躁急促?何不慢一点，在景区多驻足一会儿，多思考一会儿，多感悟一会儿。“慢”——这种被现代人所嫌弃的方式，也许才是旅游的真谛。

慢，可以仰望自然，感受大千世界的美好。你是否站在富士山脚下观察过樱花缓缓飘落?是否躺在呼伦贝尔大草原上仰望过流星在夜幕上划过一道亮闪闪的弧线?是否潜入马尔代夫清澈的海水下倾听过鱼儿的心跳?一旦按下旅游的快速键，你别样惬意的时光就被导游的叫声代替了。

慢，可以感受历史，感叹异国他乡的文明。当你按下旅游的加速键，就意味着你无法花上一天时间坐在岩石上欣赏壁画，无法潜心研究佛教传播的传奇故事，无法感叹东南亚佛教文化的博大精深，无法被地球另一面令人肃然起敬却回味无穷的文明深深打动。

的旅游人类学论文汇总篇五

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式;(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体;(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等;(4)森林公园;(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景。

(一)、现状。

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，-已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的.孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。

(二)前景。

1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。

国内旅游总人次(亿人次)5.246.296.406.446.957.197.44。

旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%;国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到20为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。

从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。

2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。

今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。

3、在我国发展观光农业，有着众多有利条件。

(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。

(2)我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。

(3)观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。

1、北京锦绣大地农业股份有限公司。

北京锦绣大地农业股份有限公司成立于192月，公司注册资本金为人民币2.3亿元，全部项目工程计划分三期进行，总投资逾5亿元人民币。

该公司把观光农业引入传统农业中，将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩，其中人造湖泊面积60余亩，修建278个独立单元，园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜，既满足游客观光，又供应市场需要。

2、北京朝来农艺园。

朝来农艺园建于9月，总面积30公顷，园区共分五个区域：生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米，包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园，建筑面积3600平方米，是青少年学生增长现代农业知识，提高劳动能力的综合性场所。

的旅游人类学论文汇总篇六

特定的历史背景和独特的地理位置注定了凤凰古城旅游业的辉煌。你看，发源于云南高原拉尔山乌什河的母亲河——沱江，依然以其舒缓睿智的风度和豁达的姿态，作为凤凰人的生命之源缓缓流淌；东边的青龙山（八角楼），南边的南华山，西边的凤凰山，北边的雪平坡，依旧以他们那颗慈悲的心和无比的气魄，将凤凰古城团团围住。也许正是这神奇的灵山秀水，造就了沈从文和黄永玉一代宗师；也许，正是这神奇的灵山秀水造就了凤凰旅游的蓬勃发展。

每当五一假期，国庆假期。成千上万的游客在凤凰古城相遇。在从文广场，沈从文故居，小街小巷等。真的是肩并肩。广场旁边，漓江边，一排排的民间工艺品，让老外忍不住拍手叫好。

凤凰旅游的蓬勃发展也带动了凤凰特产的蓬勃发展。你可以在古城的每一条街道和小巷里看到姜糖商店。运气好的话还可以亲眼目睹姜糖的制作过程。当然还有姜茶、血烧鸭、腊肉等，这些都是每一个游客离开凤凰古城的必备产品，也让凤凰的特产更好的发展和传播，从而促进凤凰的经济发展。

为了给游客提供方便，解决游客的“住宿”问题，在郊区，酒店建筑从地面拔地而起，为凤凰古城增添了一道亮丽的风景。来自世界各地的游客都怀孕了，凤凰城的人们也很开心。

我觉得：这个问题该不该调查？接下来的几天，我们都在很多小店里打听，才发现这个问题普遍存在，同样的商品卖给游客价格更高。我觉得这是一个值得深思的问题。凤凰古城是一座具有悠久历史和文化的名城，以其简单和好客而闻名。现在的社会发展中，在金钱的诱惑下，很多淳朴的村民整天都在“琢磨”如何赚更多的钱，所以也采用了这种“方法”。

还有一个值得注意的问题：——环保。注意的话，你会发现南华山“已经不是以前的样子了”。今天的南华山，山脚下和山腰，山顶都有层层垃圾“点缀”；如果你有一种优雅的味道，晚上沿着沱江散步，你会看到波光粼粼的河灯漂浮在沱江上。（河灯是把彩纸折叠起来，再加几根蜡烛做成的。）这些都给凤凰古城增添了“皱纹”，加速了她的“老去”。

“时间就是金钱”，但“金钱”不能改变“时间”；但是，“简单”的民俗可以换成“钱”；但是“钱”买不回“简单”的民俗。警钟长鸣，凤凰在发展旅游业的同时，不要忘记保留“古朴”的民俗风情和美丽的自然风光，让凤凰古城永远闻名遐迩！

最后祝凤凰旅游业大踏步发展，让全世界的人都能领略到完美的凤凰古城！

的旅游人类学论文汇总篇七

人类学是一门研究人类的学科，而旅游人类学则是一门研究人类旅游行为与文化的学科。在上完一学期的旅游人类学课程后，我对旅游人类学有了更深刻的了解和体会。通过学习和实践，我认为旅游人类学课程不仅帮助了我理解旅游的本质，还使我对人类文化多样性有了更加宽广的视野，同时也提供了一种新的思考方式和生活态度。

首先，旅游人类学课程帮助我理解了旅游的本质。在课堂上，我们了解了旅游是一种特殊的人类行为，是一种探索未知、追求自由和梦想的方式。旅游不仅仅是单纯的观光，更是一种对人类自身和他人文化的认知和体验。通过学习旅游人类学，我对旅游的意义和价值有了更加深入的思考，开始关注旅游所带来的体验和意义，而不仅仅是目的地和景点。

其次，旅游人类学课程开拓了我的文化多样性视野。在课程中，我们学习了各种不同国家和地区的旅游文化，了解到了每个地方的历史、风俗和特色。通过学习和实践，我有机会亲身体验不同文化之间的差异和相似之处，进一步认识到了人类文化的多样性和美丽。这不仅仅帮助我更好地了解自己国家的文化，也让我对其他国家和地区的文化保持了开放和尊重的态度。

此外，旅游人类学课程还提供了一种新的思考方式和生活态度。在课程中，我们学习了人类自然关系、可持续性旅游以及对旅游业的社会责任。通过这些内容的学习，我开始关注旅游对环境和当地社区的影响，并思考自己作为旅游者和消费者的责任和义务。我开始更加注重旅游的可持续性，尽可能选择对环境和当地社区友好的旅游方式，以平衡旅游的发展和环境的保护。

最后，旅游人类学课程还培养了我对人类行为和社会问题的敏感性。通过学习旅游人类学，我了解到旅游不仅仅是一种个人行为，也受到社会和文化等方面的影响。我开始关注旅游对当地社区经济的影响，对旅游业是否能够带来经济发展和改善当地居民生活的问题进行了深入的思考。我认识到旅游业需要与当地社区和居民建立良好的沟通和合作，以实现共赢的局面。

总之，通过一学期的旅游人类学课程学习和实践，我对旅游的本质有了更加深入的认识，对人类文化多样性有了更加宽广的视野，同时也得到了一种新的思考方式和生活态度。我相信这些收获将对我未来的旅游经历和人类交往产生积极的影响，并帮助我更好地理解和尊重不同文化，以及对社会和环境负起更多的责任。

的旅游人类学论文汇总篇八

跟团旅游的过程中其实你的旅游方式已被定式。在“时间就是金钱”的时代，凡事都讲求快。由于旅客为了省去制定旅游的方式，所以就愿被“锁”在旅游团那种“快”的方式中。可“欲速则不达”。你觉得“省”了，可你失去的比你省得多。在游览前的制定的过程，其实是你自己了解，深入的过程，这其实就好像，课前预习的过程。预习为了更好的学习，制定为了更好的旅程。

方式被定式仅仅只是开始，难道你不认为游览的过程中，就是一个导游在“赶鸭子”的过程。摄影师花数万小时只为那一张照片，艺术家精雕细琢只为那一个杰作，导弹制作工人花几十年解决了专家也无法解决的问题，而你却要花仅仅几分钟体会这个经典，那就白日梦。被迫的急于求成，到头来，那你的体会是什么?喝茶时往往讲究“品”这个字，但这是一个慢的过程，闻，观，品，喝。每一步都要慢慢去做，才有每一步的价值，而如果你不闻，不品，不观，那喝下去的，给你的感觉只是一杯热水而已。如果你的感受只是“喝了一杯热水”，那只能说你的旅游只是垃圾。因此，旅游要求慢慢的品味，体会，而不是旅游团的求“快”。

虽然如此，可报团旅游在情理之中的。人们习惯于“车上睡觉，下。

车拍照”的旅游方式，其目的是为了发微信，微博，晒图，一到暑假，或旅游季，蜂拥而至的照片挤满了相机。少数真正的旅行者，旅行回来，其实照片并不多，因为他愿等，他愿等内心的“快门”按下后再按相机快门，他肯慢，他愿等，所以他能体会到真正旅行的乐趣。他也不晒图，因为他的内心已满足。而跟团旅游的人，他们不愿慢，他们不肯慢。在他们内心的相机还没“对焦”时，他们手上的相机快门已按下。因为旅游时他无体会，所以旅游根本没有满足他们。之所以他们拼命晒图，是因为只有这样才能满足他们……他们的虚荣心。

有些人吃了那“快餐”旅游，有些人还准备吃，可那不是真正的旅游。如果你准备“吃快餐”如果你已经吃了那“快餐”。那快停下你“快”的欲望，真正开始属于你自己的旅行吧!

评语：文章很明显在说理上有进步，能充分分析旅行团的各种不足，并使用正反对比的方式来议论，很好!但文章在举例的简练生动方面，在说理的条理性方面仍应加强，加油!

的旅游人类学论文汇总篇九

小时候随同父母旅游，头一天晚上基本上是无法安心睡好觉的，心早已飞出去了，一心想着快点到达目的地，一路上盼着、渴望着快点到达目的地，想向着目的地的美好，可是真的到了目的地，基本上人也累得全身无力，到了旅馆就是大睡，严重的时候甚至于由于晕车而呕吐不止。那时不懂得何为旅游，也不了解旅游的真正意义。

现在人已长大，出玩的机会多起来，发现旅游的乐趣在于路途中每一个小节，更重要的是一种好心情。从背上行囊的开始，就已经是在旅游了，而一路上的风景，就是我们最应该珍惜的！

印像最深的还是去年夏季与老公结婚旅游的情景，临行的前一天，开始准备各种食品、衣服、用具，一大早，坐上火车背上行囊，到叶圣陶老人书中的《苏州园林》去游玩。

在北方看得最多的，就是绿油油的稻田、或者是如绿海一般的玉米地、高梁地，连绵起伏的青山，围绕于山峰的几缕轻烟。小时候，我总以为青山里住的人必是得仙的老道，美貌的仙子，很想走进他们，体验他们的生活，成为他们中的一员。而现在依然羡慕山中的人们，看着或隐或现的几户人家，仍然想走近他们，了解他们的生活，寻求另一种生活，另一种规则、另一种快乐。

细细品味，发现生活如同旅游一样，重要的是生活的过程，而并非是一个遥远的结果，让自己的每一天都如同节日一般，过得充实、快乐，你会发现，旅游的途中要比旅游本身更有意义！

随着经济社会的发展和人们收入的普遍增加旅游热必然到来。

旅游是人们生活的异地性、业余性有享乐性的集中体现。旅游是人们心中向往之地然后暂时离开家乡，到向往之地短暂生活一段时间。

过去旅游是有钱有闲而又有文化的高人雅士的专利品，现在全面小康社会的的福荫旅游已是寻常百姓共同的业余爱好了。

旅游是我国各地蓬勃发展的朝阳产业。各地为发展旅游业都根据自身的条件和特点，使尽浑身解数，搞大建设大开发，大包装大宣传，以吸引游客，发展旅游经济。有的建城，有的造景，有的不断完善和提升旅游设施，旅游市场竞争激烈，消烟四起。因为旅游是投资少见效快的无烟工厂。谁占了先机就能推动谁的旅游市场的红火。

旅游是一种经济。旅游者的食住行游娱购都要花费钱财。旅游的组织者如旅行社，旅游目的地都会有旅游收入。而且旅游产品的开发包装越好，越能把游客留住就越能增加收入。旅游经济已占当地经济的重要比重。旅游经济发展了还会拉动相关产业的发展，如交通、餐饮、旅馆、金融、地产品开发、地方文化等诸多产业的发展。

旅游是文化。旅游离不开文化。现在讲旅游都是文化旅游。旅游首先是一种文化活动也是文化消费。我们到旅游目的地首先感受的是那里的文化，有的景点本身就是文化遗存。也有旅游地组织开展的系列文化活动。旅游者在参观景点文化中提升自己的文化素养。当然旅游者本身要有一定的文化素养。

旅游是精神愉悦。人们都是这山望着那山高。旅游典型的是见异思迁。到异地去游山玩水，看人观景都是心情，心情好处处皆景。出门旅游的人不在乎吃住，但很看重自己的感受。因而旅游很大程度很大层面在于自己的心情。这又和人的素养有关。出门在外不要逞强，更不能斤斤计较，不然就会因一点小事而坏了自己的心情，而使整个景色失色。

旅游感悟人生。人生就是宇宙的过客。来也匆匆，去也匆匆。世上有很多好的风景，我们只能游览观看，谁也不可能独占。不管是谁再有权和钱也不能把明天买下。因而我们不能奢望太多。再好的景点都是天造，都有美中不足。人生也没十全十美。总有缺憾。

旅游没到过的地方，听介绍可能很诱人，很动心，当你费尽周折去了那里，也觉不过如此，这样的事常有。人生许你想要的拼命去要，付出了很大代价，得来后也只是“到此一游”。旅游是欣赏自然，走向自然。做人要顺应自然，融入自然。

旅游可以换个环境，换个心情，常旅游的人兴许还会换个别样人生。

的旅游人类学论文汇总篇十

近年来，随着世界经济的发展和人口的增长，旅游业蓬勃发展。然而，旅游的本质和文化的关系成为了一个值得研究的问题。为了更好地了解旅游的社会和文化影响，我参加了一门名为“旅游人类学”的课程。这门课程旨在探讨旅游对人类社会和文化的影响，并提供了实地考察活动和案例研究，从而使我对旅游产业有了更深入的理解。

第二段：课程内容和教学方法（200字）。

这门课程的内容非常广泛，涵盖了旅游的定义、旅游的历史和发展、旅游的经济影响、旅游与文化的关系等诸多方面。教师采取了多种教学方法，包括讲座、小组讨论、实地考察和案例研究等。通过这些教学方法，我不仅了解了相关理论知识，还学会了如何运用理论知识来解决实际问题。尤其是实地考察活动和案例研究，更加贴近实际，让我在实践中学到了更多的东西。

第三段：对旅游的认识和启示（300字）。

通过这门课程，我对旅游有了全新的认识。以前，我只是把旅游当作一种休闲活动，然而，旅游背后隐藏着许多社会和文化问题。旅游不仅是一种经济活动，更是一种文化交流的方式。旅游的发展和影响不仅仅是经济上的，更涉及到社会、环境和文化等多个方面。旅游的成功与否不仅取决于景点的美丽，更取决于当地社会的生活方式、文化传统和环境状况。因此，作为旅游从业人员，我们必须要有全面的知识和思考能力，才能更好地为游客提供服务。

第四段：案例研究的启发（300字）。

在课程中，我们进行了很多案例研究，这些案例研究让我受益良多。通过对一些真实案例的分析和讨论，我更深刻地认识到旅游产业的复杂性和多样性。每个地方的旅游发展情况都是独特的，需要根据具体情况制定相应的发展策略。同时，案例研究也提醒我们要注重旅游发展与保护的平衡。旅游可以带来经济发展，但也可能对环境和当地文化造成破坏。因此，我们需要在推动旅游发展的同时，保护环境和文化遗产，实现可持续发展。

第五段：对未来的展望和个人收获（200字）。

通过这门课程的学习，我不仅对旅游有了更全面的认识，也学到了实践能力和解决问题的能力。在未来，我希望能够将所学知识应用到实际工作中，为旅游业的可持续发展做出贡献。同时，我也会继续关注旅游人类学领域的最新研究，不断提升自己的知识水平。最后，我要感谢这门课程为我提供的机会和平台，让我对旅游有了更深入的理解和认识。

的旅游人类学论文汇总篇十一

学院：经济管理学院。

班级：08级市场营销班。

姓名：谢晋。

学号：12008241089。

由《萨摩亚人的成年》引发的关于教育的思考。

仔细地拜读了玛格丽特·米德的著作《萨摩亚人的成年》一书，这本书给了我一个全新的视角，从人类另一个文明的角度来深思我们现代文明中的一些问题。该书详细地描述了一个赤道附近的小岛上的萨摩亚人的生活模式，重点描述了萨摩亚的姑娘的成长过程以及心理变化，特是对姑娘的青春期的生理和心理变化做了详细研究。从米德的描述之中，我们可以看到：“在萨摩亚这块土地上,没有人孤注一掷,没有人蒙受信仰的磨难,也没有人为了某种特别的目的而殊死拼搏。”“任何人的生活的步履都不会被别人所催促不停,也没有人因其身心发展缓慢而受到严厉的责罚。相反，那些富有天资、早熟早慧的人却每每受到遏止，以期他们当中最为迟钝缓慢的人能够赶上他们。”可见，萨摩亚的社会对于青少年的要求是很随和的，米德在文章中不止一次提到“整个萨摩亚社会充溢着的那种普遍的随和性。”而我们身处的现代社会，却不是那么随和。我们提倡并宣传早熟早慧的青少年，新闻媒体热衷于报道“某某神童考上北大清华”、“某某9岁孩童学完大学所有课程”。早熟早慧，在家里的大人眼里，叫做孩子的“懂事”。乃至于对于还没“懂事”的孩子，父母会以其同年人中的成熟者为榜样，教育他们，乃至压抑他们爱玩好动的天性，“引导”他们早一步进入社会。与萨摩亚社会通过遏止那些富有天资的人以给予迟缓者赶上的机会相比，我们的社会更强调森林法则，更强调青少年们的早慧早熟。在社会的价值观引导下，父母和学校承担了具体的对于孩子的教育。与萨摩亚的父母对于孩子的宽松要求相比，我们的社会里的父母们往往对子女寄托了太高的期望，他们望子成龙，望女成凤，除了在学习上要取得优异的成绩外，还希望他们综合素质全面发展，为此，父母们为孩子们制定了“兴趣”和“爱好”，练习钢琴书法抑或是舞蹈乐器。父母的兴趣被强压在孩子的身上，父母的希望被寄托在孩子的身上，与萨摩亚的随和性教育相比，这种功利性教育在孩子的心理上造成了极大的阴影。

在萨摩亚的社会里，人们视性为一件自然而快乐的事，每一个人都有充分享受性的自由。除了少男少女可以自由恋爱，自由享受性的快乐之外，在成人社会里，妻子的出轨，也只需要几张精编的草席就能弥合情敌之间的间隙。当然，酋长的女儿和妻子的性自由会被排除在外。其实，萨摩亚的社会也不是性的泛滥，萨摩亚社会同样是一夫一妻制。只是在这里，性是自由的，开放的，而且是不加掩饰的，一个萨摩亚人，还是孩子时就能看到性，到了16、17岁可以去尝试性，而即便是成婚之后的出轨也不会被视为大逆不道的事，甚至已婚的男人与未婚的姑娘相会棕榈丛中也是社会默认的事。

性。在对于未成年人的教育中，我们缺乏科学的性教育。父母和学校都对孩子对性产生的好奇和兴趣采取回避的态度，以致进入发育阶段的青少年开始陷入生理快速发育，心理却停滞不前的矛盾状态。

16、17岁的青少年即将迈入社会，成为我们现代文明社会的一员，来自于未来就业、婚姻、抑或是通过升入大学用时间和努力来换取未来更高质量的就业和婚姻的压力，极大地增加了青少年的精神负担，而在父母和学校的长期加压行为下，这种来自于未来的压力使这个时候的青少年出现了骚动不安的现象，乃至选择了叛逆来抵抗外部的加压。

与此同时，青少年们的生理快速发育，开始出现生理上的性需求，而心理上对于性知识缺乏必要的认识，使得他们避开社会的正式教育，通过其他方式去探寻性知识。而在社会没有科学的性知识教育情况下，这种自我探寻的性知识，往往带有“淫秽”的色彩。使得正处于骚动不安状态下的少数青少年，通过叛逆的方式，冲破外界约束去实践和尝试自我学习的性知识，这就造成了青少年偷食禁果的现象。

经过分析，可以看出，青春期的众多现象，来源于我们社会固有的教育模式。孩子们接受的教育中的弊端在这个时期集中地体现出来。而把这种结果归结于一个人生长发展必有时期——“青春期”，甚至于用医学的基因观点来予以解释，是对于青少年教育的不负责任。米德的田野调查，将现代文明与萨摩亚文明的对比充分地说明了我们社会中的教育中的问题和弊端。而这，足以引起整个教育界的改革，如米德所说，“为选择而教育”。

的旅游人类学论文汇总篇十二

摘要：随着社会的发展，旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。国内的旅游业正处于转型期，即由满足人们旅游的基本需求向提供高质量的旅游服务转变。这就意味着旅游业的人才培养计划必须跟上时代的发展并且有效实施以达到满足社会发展和旅游业发展的需求。本文以韶关学院旅游与地理学院旅游管理专业班级的顶岗实习为例，浅谈顶岗实习在实践过程中的实际效果，并针对顶岗实习中的实际问题提出几点改进意见。

关键词：旅游管理；顶岗实习；效果；建议。

为了提高学生们的实践动手和适应社会的能力，把学院学生培养成旅游服务行业所需的有理论基础和实践经验的高素质复合型人才，韶关学院旅游与地理学院的学生在大学就读期间都有半年左右的时间在四星或者五星级酒店进行顶岗实习。在顶岗实习期间进行综合性专业实习的方式来提高学生的专业知识实践水平和职业素养，增强学生毕业后的就业竞争力，是学生走上工作岗位前对所掌握的专业基础理论、基础知识和基础技能的一次全面检验，也是对学院人才培养质量的一次大检验。

一．顶岗实习的具体实施：

（一）顶岗实习的准备工作。

顶岗实习前，开展实习准备工作，在《学生实习协议书》的制定过程中，明确学校、学生及实习企业各方的责任，保障各方在实习过程中的合法权益。然后任命顶岗实习指导教师并开实习动员大会。在大会中，往届的师兄师姐和实习指导老师会给实习生们进行各方面的指导，传达实习企业、职位、补助、实习进程、权益、职责等与学生切身利益相关的信息。成立实习基地临时党支部，充分发挥党员的模仿与领导的作用，对其他实习生也起到一定的督促作用。

（二）顶岗实习的具体内容。

全面开展酒店服务行业所需的技能、专业工作方法实践，熟悉酒店服务技能，能够做到真正意义上的顶岗实习，即能够和正式员工一样的为客人提供符合标准的优质服务。在实习岗位考核合格后，每个实习生在实习半年期间至少能换岗一次。向酒店学习管理知识，收集必要的资料为实习报告作准备。学院要求学生们在实习期间须写实习周记，这些工作经历和工作经验可以作为学生们写实习报告和毕业论文的素材，也是将来作为基层管理人员的一笔难得的经验财富。

（三）顶岗实习后的总结。

顶岗实习后的总结主要包括了顶岗实习生的实习报告总结、实习指导教师的指导总结和实习总结表彰大会。学生们的实习报告是用来检验实习生们在顶岗实习过程所学到的服务技巧和服务意识上的提升，管理知识的提高，以及在顶岗实习过程中思想上的一些提高和转变。实习指导教师的指导总结，主要是体现整个班级的实习情况以及对突发事件的处理等，以总结出本班的整体实习效果和日后顶岗实习中需要改进的意见和建议。在实习总结表彰大会中，对优秀的实习生、优秀的实习周记和实习报告给予表彰并进行颁奖。

二．顶岗实习效果。

（一）专业实践的效果。

通过学生们的实习日记和实习报告，可以看出学生们主要在两方面得到了提高：（1）服务水平的提高；（2）服务意识的提高。无论是动手能力还是主动为客人服务的意识都有了本质性的提高。学生们大部分都学会了换位思考，经历过辛苦的基层工作，表示以后作为基层管理人员会更加懂得去理解和体谅基层工作人员，对以后的工作有很大的帮主。除此之外，许多学生在实习工作之余，善于思考，写出了优秀的实习报告，在报告中对所在实习单位提出了不少专业的意见和建议。

（二）社会实践的效果。

在实习日记和报告中，学生们普遍体会到了工作的不容易，社会上打拼的艰难。并且表示更加理解父母的艰辛和学会珍惜现有的来之不易的幸福。而且面对辛苦的实习工作，学生们对顶岗实习的效果是肯定的，并表示了对学院，酒店还有实习指导老师的感激。

（三）准备就业。

通过接触社会，接触酒店服务行业，学生们不但培养了适应环境的能力，解决问题的实际工作能力，还让他们思考和定位以后的工作方向提供重要的参考价值。不少学生在实习日记和报告里面表明自己已经找到了将来就业的方向。

（四）实习单位所期望的效果。

学生们在实习的时候，不但工作努力积极，并且在工作中善于思考和总结，给单位提出不少有建设性的建议。还有个别学生在酒店的各项比赛中和评比中表现优异，得了不少奖。08级的学生的工作能力和精神面貌都受到了实习单位肯定和好评。实习单位也一再的对学生们进行挽留，并且高度称赞学院学生的高素质，表示期盼学院下一批实习生到该单位进行顶岗实习。但是也有极个别实习生在实习过程中出现过让实习单位不满的情况，例如：未经请假就私自休假。

顶岗实习的实践效果验证了顶岗实习符合本专业的需求。对培养高素质的理论与实践素质兼备的复合型服务人才提供了一个极好的平台，并且对本专业的教学改革起了积极的向导作用。

三．顶岗实习的几点建议。

（一）对实习动员的建议。

针对现在大多数“80后”和“90”后的心理状态，他们对实习起先是抱着新鲜的态度，因为可以不用上课和参加考试，而且还有生活补贴。但是实习过程中，又苦又累的实习工作与他们的期待效果差太远。所以大多数学生表示实习动员得太晚，尤其是专插本的学生，实习的突然性增加了学生们的不良抵抗实习的情况。所以建议除了实习动员大会之外，还可在学生们入学时和上旅游专业相关的专业课时和他们强调顶岗实习的对于本专业学习的必要性和重要性，让他们可以提前进行心理准备，从而避免这种心理落差。

（二）对实习协议的修订的建议。

学生们建议实习协议的鉴定能够让学生们参与，学生们认为他们是实习的参与者，所以希望可以参与协议协商；本次顶岗实习中，几次和酒店争议都是因为一些细节问题，例如实习单位派车接送学生的问题。所以建议在日后与实习单位签订实习协议的时候能够将以上的细节问题得到细化。

（三）关于对实习指导老师的建议。

不少学生希望老师能够长期驻点在实习单位以便及时帮助他们解决问题，希望得到指导老师更多的关心，但作为成年人的大学生，应该学会自己去解决学习和工作中的问题，这样才更加有利于将来出社会打拼。如果过于依赖实习指导老师，对学生们来说并不见得是好事。

由于对所带的实习班级没有一定的了解，学生们对指导老师也不熟悉，所以在开展工作上有一定的难度。所以如果能让实习指导老师在带实习之前担任学生们的科任老师或者是班主任，让双方提前熟悉彼此对实习指导工作将会有很大的帮助。实习指导老师在指导实习的过程中，不但要从实践专业上指导学生们，更重要的是关注学生们的思想变化，及时解决学生们的心理落差、角色转换和人际关系等问题。

（四）对实习单位的选择的建议。

1.在工作上，实习单位的工作量超过了正常实习生应该所负担的。细节方面不够人性化，例如：冬天仍然让实习生们穿着单薄的工服在没有暖气的工作环境工作，以至于很多实习生都感冒。实习单位为了节省支出，有些方面考虑得不够周到。

2.在情感上，实习单位的管理人员素质参差不齐，某些管理人员的态度让实习生们感觉没有被尊重。实习单位是刚开始营业不久的大型酒店，但是固定员工却不如实习生的人数多。在这种情况下，造成了无法保证实习单位的服务水准，然而很多时候实习生们成了上级领导的责备对象。

酒店的管理方法和管理制度直接影响了学生们顶岗实习中的情绪和积极性，所以在选择顶岗实习单位的时候应该优先选择拥有优质的管理团队的星级酒店，在保证学生们利益的同时，也能让学生们从中学到更多的实战管理经验。

四．结论。

培养基础理论扎实和实践经验丰富的高素质旅游服务人才，顶岗实习一条有效的路径。在顶岗实习中确实能够提升学生们的服务能力和服务意识和增加管理知识。但是在顶岗实习过程中，如何协调好学校、学生和企业三方之间的关系是一个难题。旅游管理专业在顶岗实习的新模式下，只有协调好这三者之间的关系，才能达到校企合作持续共赢的局面，从而完成培养高素质人才的长期目标。

参考文献：

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沈飞跃.试论酒店专业毕业实习的实施与管理.[j].湖南工业职业技术学院,20xx,(2).

张建宏.浅谈饭店如何用好旅游院校实习生.[j].河北旅游职业学院学报,20xx,(2).