阅读是启迪智慧和开拓视野的重要途径,我们应该培养良好的阅读习惯。怎样提高自己的写作水平是许多人关心的问题,我们可以多多练习和积累。以下是一些经过精心挑选的总结范文,它们有着优秀的思路和构思,值得你参考。
客房卫生管理管理制度范文范本篇一
1、客房部应设有专用消毒柜和顾客用品保洁柜。
2、客房卧具(床单、被套、枕套)要一客一换。
长住客人的卧具每两天更换一次。
3、客房内的口杯在每日清洁时,要放在消毒液中浸泡二十分钟,或放入消毒柜中进行消毒。
4、在清洁卫生间墙壁和恭桶时,要用已配比好的消毒剂先喷洒消毒,再进行卫生清洁。
5、抹布要专布专用,并定期消毒。
6、定期清洗空调过滤网,保持空调内、外部清洁无积尘。
7、采取有效措施彻底杜绝室内的'蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
8、认真做好每日的消毒工作记录。
附:常用消毒种类及方法:。
(一)物理消毒法:。
(二)化学消毒法:常用化学消毒法有84消毒液消毒法。
消毒液与水的配比为:1:200,消毒时间不少于5分钟。
客房卫生管理管理制度范文范本篇二
1、各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹,垃圾。
2、各类旅店应有健全的卫生制度。
3、被套、枕套(巾)床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应符合卫生标准。
4、公用茶具应该每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,其细菌数必须符合卫生标准。
5、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和水恭桶应每日清洗消毒并应符合规定。
6、无卫生间的客房,应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,不得检出致病菌。
7、公共卫生间每日清洗、消毒,并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
8、旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进,各类旅店应做到室内无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇、蟑螂等昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。
9、店内自备水水源与二次供水水质应符合gb5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
10、旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。
11、旅客内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。
客房卫生管理管理制度范文范本篇三
1、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。
2、必须亮证经营(卫生许可证),持证上岗(健康证、培训合格证)。直接为顾客服务的从业人员,每年应进行一次健康检查,持有'健康合格证'方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、保持场所内、外环境整洁,经常开窗换气,不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色还要定期消毒。空调器滤网或风扇清洁无积尘。环境整洁、美观,下水管通畅,地面无果皮、痰迹和垃圾,公用卫生间要每日清扫、消毒,设置能密闭的垃圾容器,采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保洁设施。
4、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识,应经常保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发,不涂指甲油,不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作专人负责,做到一客一换、一消毒,长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
5、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
6、认真执行'法定传染病报告'及'公共场所危害健康事故报告'制度。
7、严格执行《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督员和群众的监督。
客房卫生管理管理制度范文范本篇四
本制度适用于客房卫生间的清洗、消毒工作,客房服务人员均应熟知本制度并遵照执行。
一、所有客房卫生间设施必须在客人退房后进行彻底清洗消毒后才能重新投入使用。
二、客房卫生间设施的清洗、消毒工作由客房服务员负责。
三、清扫基本程序:从上到下,从里到外。
四、清洗消毒设备要求:
1、药物喷壶。
2、五块抹布:镜子墙壁一块,面池一块,浴缸一块,马桶一块,地面一块,五块抹布要有明显的标记。
五、消毒工作要求:客房卫生间公用设施(面池、浴缸、马桶)消毒采用含氯消毒剂喷洒消毒,服务员在对设施初步清洗后使用喷壶喷洒消毒药物,保持10分钟后方可进行擦拭。
六、消毒药物由消毒间负责人进行统一配制、发放,须选有卫生许可批号的消毒药品。
七、消毒后面镜、浴缸、马桶应达到无污迹、无水痕、无异味,马桶要有消毒标记。
八、卫生间清洗消毒用抹布要分别存放于工作车内不同的位置,抹布之间不能形成交感染,抹布在使用后要经药物浸泡消毒后再行使用。
范文二、
本制度适用于拖鞋的消毒管理工作,本单位员工应遵照执行。
一、本单位拖鞋实行一客一消毒制度。
二、拖鞋消毒必须在消毒间内进行。
三、拖鞋消毒间内设施为拖鞋消毒专用,任何人不能作其他用途使用。
四、拖鞋消毒必须成批次进行在消毒过程中不得随意向消毒池内添加拖鞋。
五、消毒程序:消毒工作按下列程序进行。
1、收集待消毒物品:客房服务人员收集客人用过的拖鞋,送至消毒间。
2、在去污池内将拖鞋刷洗干净。
3、配置消毒药液:以“84”消毒液为例,在消毒池中按浓度1:100的`比例配制,其他消毒液按说明进行配制。配制药物要使用量杯或量筒等量具,配制浓度必须准确无误。须选用有卫生许可批件的消毒药品。
4、将已去污的拖鞋完全浸泡入消毒池中,浸泡30分钟以上。
5、消毒后在清洗池内将拖鞋冲洗干净。
六、消毒后拖鞋放在保洁柜中保存,注意防尘。
七、每次完成消毒工作后要如实进行记录。
客房卫生管理管理制度范文范本篇五
1.客房清洁准备工作:
检查客房清洁车内的`各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气:
拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
3.清出不洁物品:
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完毕后洗手。
4.整理床铺:
从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。
5.电话:清洁除尘:
用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
6.清洁家具及室内物品:
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
7.清洗垃圾桶及烟灰盅:
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
8.地面清洁:
吸尘或湿式拖地,完毕后洗手消毒。
9.补充物品:
补充食品、饮料和各类房内客用品。
10.清洗卫生间:
首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
11.客房杯具的洗消:
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
12.客房空调及排气系统保洁:
(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁,并保持于净。
(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净。
13.客房地毯保洁:
客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净。
客房卫生管理管理制度范文范本篇六
二、不同类型房间清扫的先后顺序。
(一)淡季时的清扫顺序。
1、总台指示要尽快打扫的房间。
2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的房间。
3、走客户(check-out)。
4、“vip”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季时的清扫顺序。
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间。
3、走客房间(check-out)。
4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的房间。
5、重要客人(vip)的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准。
(一)客房清扫的一般原则。
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准。
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围。
(一)按清洁剂的化学性质划分。
1、酸性清洁剂。
2、碱性清洁剂。
3、中性清洁剂。
(二)按用途划分。
1、多功能清洁剂。
2、三缸清洁剂。
3、玻璃清洁剂。
4、金属抛光剂。
5、家具蜡。
6、空气清新剂。
7、杀虫剂。
五、客房清扫时的注意事项。
1、“housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。
2、整理房间时,要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)。
4、不得使用客房内设施。
5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用。
7、注意做好房间检查工作。
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气。
10、电镀部位要完全擦干。
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用。
12、拖鞋应摆放在床头柜下。
13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人。
14、损坏客人的物品时。
15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯。
1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.
2.先按门铃并报出自己的部门,如housekeeping,mayicomein?如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.
3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.
4.回到门外在报表上记录下进房时间.
5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录.
6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品.
7.然后,同上打扫浴室.
8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘.
9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门.
10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管.
1、放置清洁设备和用具。
2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡。
3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解。
4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修。
5、清洁玻璃和窗台。
6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。
7、取下床上的织物制品,使床通风。
1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上。
2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体。
3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上。
4)取下床单和枕套,放在浴室外面。
5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管。
6)检查是否有遗留用品,按规定处理。
8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走。
10、收拾空烟缸和垃圾。
11、清除垃圾。
12、遵循血液携带病菌和安全操作程序。
1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破。
2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿。
客房卫生管理管理制度范文范本篇七
为了提高分店卫生清洁质量,更好的管控酒店品质,赢得宾客满意,特制定如下制度:
1.为了保证客房清洁的品质,做到提前预防,客房部领班、主管,客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。
2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),每人每天查房数不少于2间,房间随机。
3.客房领班查房使用客房领班工作表,查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,检查表存放在客房部办公室。
5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。
6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。
7.各级查房表单保存时限为一年(即2016年12月底可以处理掉2015年12运营管理体系xx制度月份的表格),客房检查总控表更新后不必保存旧的。
1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作,以确保客房始终保持良好的状态。
2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。
3.每日完成计划卫生后,必须由主管抽查合格后,并填写客房计划卫生记录表,方可视为完成。
4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。
5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即2016年12月底可以处理掉2015年12月份的表格)。
1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,以确保客房始终保持良好的状态。
2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。清洁的内容以客房大清洁内容表为准。
3.服务员应将客房大清洁内容表张贴在工作夹板上,以便工作时,能完全按内容完成,而不会有遗漏。
4.所有完成了大清洁的房间,必须由主管检查合格,并将完成的日期填写在客房大清洁总控表上后,方可视为完成。
5.客房大清洁总控表客房大清洁总控表印刷后,张贴在客房部办公区域明显运营管理体系xx制度的地方。
客房卫生管理管理制度范文范本篇八
第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定。
房间清洁次序。
第三条一般情况下应按照下列次序:
v.i.p房-挂牌清洁房间-住房-长住房-走房-空房。
第四条若开房较紧张,次序稍作变动:
v.i.p房-挂牌清洁房间-走房-住房-长住房-空房。
第五条v.i.p房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。
卫生班应听从台班的`安排,不得一意孤行,贪图方便。
房间卫生操作规程。
为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。
第六条“进”
(1)轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。
(2)报称“housekeeping”。
(3)缓缓把门推开,把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第七条“撤”
(1)把小垫毯放在卫生间门口。
(2)清洁篮摆放于云石台靠门一边。
(3)同时带入二湿一干三条抹布。
(4)用垃圾桶收卫生间内垃圾。
(5)把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
(6)用清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。
(7)进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯,拉开窗帘。
(8)用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
(9)撤床单,一张张地撤(注意不要夹带客人的睡衣和其他物品)。
(10)摺丝棉被(向内三摺,横向三摺,齐口向门外)。
(11)若房内有送餐或加床设备,需要来回再走一次。
第八条“铺”
(1)将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净,然后放回房间原处。
(2)拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序,两张一齐铺)。
(3)铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
第九条“抹”
(1)从门外门铃开始抹起至门框。
(2)按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到。)。
(3)物品要按规格摆放。
(4)灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
5)抹的过程中应默记待补充的物品。
(6)抹阳台玻璃台、阳台地板。
第十条“洗”
(1)将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。
(2)洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
(3)用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片,然后用花洒放水冲洗。
(4)用毛球洗马桶(注意二块盖板及底座的卫生)。
(5)用干布抹干净卫生间水渍(由镜开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)。
(6)要默记卫生间需补充的物品。
第十一条“补”
(1)补充卫生间内备品,面巾纸和卷纸要摺好角。
(2)用湿抹布抹干净地板,撤走清洁篮及小垫毯。
(3)补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好)。
(4)补充杯具。
第十二条“吸”
(1)先从阳台吸起,注意吸阳台门轨。
(2)吸地毯要顺纹向同一方向推把。
(3)吸边角位(咖啡台底,梳妆凳底,床头柜底)。
(4)吸卫生间地板(注意吸地板上的头发)。
(5)吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。
第十三条“检”
(1)空调拨到适当位置上。
(2)检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。
(3)检查卫生间镜、“三缸”、小金属器是否光洁。
(4)关总开关,关门,取回“正在清洁”牌。
第十四条住房和走房操作程序基本一样,一般情况下,住房不要求每天更换香皂,但要视香皂的使用程度而定。长住房每日均要求补充日常的易耗品。
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