学习职业道德个人感悟范例汇总 学职业道德的心得体会(5篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得感悟，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。心得感悟对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得感悟呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得感悟范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

学习职业道德个人感悟范例汇总一

一年多来，工作室先后认真学习了化学新课标、市教委《关于中小学教学工作的若干意见》等材料，并赴新华书店选购了有关教育教学的专业书籍，认真撰写读书心得，大大提升了我对二期课改的新认识，消除了很多原本迷糊不清、似是而非的想法，为自己在新课程改革的教学实践中提供了很多可操作的借鉴。此外，导师纪老师先后组织、安排工作室学员学习了普陀区教育学院倪晓萍老师给我们作的“如何选题和撰写论文”的系列指导、顾泠沅教授的“有关教师行动学习若干问题讨论”的讲座、心理学专家吴增强教授的“指导认识各种心理因素及如何调适我们教师自己的心理，做一个心理健康的教师”的报告。让我们走近名师，感受名师，从而站在更高的高度审视自己的教育教学行为。这些报告都以通俗的语言，浅显的表述，贴近当前的教育理论和实践，具有较强的操作性。同时，通过工作室学员之间的交流讨论，更催生了理论与实践的转化，使每一位学员在学习理念、专家引领和同伴互助的合力作用下得以成长。

俗话说“是骡子是马得拉出来遛遛”，脱离实践的空洞理论是没有生命力的。导师始终将工作室研究的立足点放在教育教学实践上，即如何在新课改理念下提高化学教学的有效性。工作室导师提出了“备课高立意、上课高互动、反馈双及时、辅导双落实”四条基本原则，要求学员自觉地把新课程理念运用于课堂教学实践，坚持把提高课堂教学效果作为工作重点，研究课堂教学每个环节的优化与课堂教学效率的提升，及时记录教育教学中的点滴体会和感想。为此，工作室制定了“制约化学课堂教学有效性的因素和对策”为研究内容的工作室课题，要求每个学员结合本人教学实践，对提高教学有效性的经验和做法作一个整理，并提出提高教学有效性过程中遇到的困惑，在工作室活动时作发言交流。通过学员的交流，较好地起到了互补的作用。对大家共同遇到的若干困惑与问题，作为个人的子课题进一步加以研究。

工作室还安排学员张月娣、陈华、胡瑞英等老师上了几节研讨课，并组织学员到曹杨中学、兰田中学等学校听公开课教学，开展听课、评课活动，力求通过参与听课、评课活动，达到对优质课堂教学的感性和理论的认识。每次听课后，各位学员都踊跃发言，大胆表达自己的想法和见解，在热烈的讨论中，在导师的引领和启发下，学员们普遍感到对构建新的课堂教学模式，充分发挥学生学习的主体作用，提高课堂教学效益有了更为深入的理解，对自己的课堂教学实践有着较大的启迪作用。

在听顾泠沅教授的“有关教师行动学习若干问题讨论”的讲座，我就很有感触，新课程改革的重点不是全盘否定传统的教学，而是在新课程理念下对传统教学的继承和发展。对传统教学中好的一面要继承，不适合时代发展的一面要改进发展。如何甄别传统教学是否适应时代的需求，以及如何改进和发展传统教学，需要教师积极地反思，并在此基础上开展教学科研，以科研引领和改进教学实践。为此，工作室在暑假期间邀请了普陀区教育学院倪晓萍老师为学员作“如何选题和撰写论文”的专题报告，就中学化学论文的选题、研究、撰写等作了认真的辅导，每位学员也都认真撰写并发表了自己的论文。

一年多来，在工作室导师的精心指导下，及工作室学员的互相帮助下，本人的教学理念和教学实践水平都得到的一定的提升，感觉对二期课改教学理念的理解更清晰了，更善于将二期课改新理念融入自己平时的教育教学实践了。尤其在导师提出提高教学有效性的基础上进行了一些教学实践的尝试和反思。针对教学实践中的一点体会，撰写了论文《我对化学实验课的尝试》，并发表在了《普陀教育》2008年08期上；任教的初三年级也在历次市、区统考中取得了较理想的成绩，学生的合格率均达到了100%。

回顾工作室过去的一年，忙忙碌碌也硕果累累；展望工作室的明天，我们踏踏实实也踌躇满志。名师工作室是年轻教师成长的平台，感谢学校和教育局给我这个机会，我将一如既往，努力学习，认真完成工作室的各项学习、研究任务，互相合作、共同提高，争取更上一层楼！

学习职业道德个人感悟范例汇总二

自从踏上教师这个工作岗位，十多年来，我始终热爱教师这个职业，在工作中，认真贯彻党的教育方针，切实履行教书育人的职责，严格服从学校的工作安排，团结同志，关心学生，工作勤奋，乐于奉献，严于律己，受到了学生的喜爱、家长的尊重，得到了同事的赞许、领导的信任。我从教十多年，自觉践行《中小学教师职业道德规范》，有强烈的事业心和高度的责任感，一心扑在教育教学工作上，任劳任怨、尽心竭力, 默默耕耘，教育教学效果突出，具有良好的社会主义道德和高尚的师德修养，是一个学生喜欢、家长满意、同事尊敬和领导放心的好老师。多次被评为学校、乡镇的德育先进工作者。20xx、20xx分别被评为镇级、县级优秀教师。

一、践行师德，勤于学习

我坚持以科学发展观的重要思想为指导，认真学习《中小学教师职业道德规范》、《教师法》、《未成年人保护-法》、《预防未成年人犯罪法》、《义务教育法》等法律、法规。不断将这些理论知识进行内化，不断提高自身的师德素养，并在教育教学教过程中得以践行。多年来，她以高度的责任感和事业心全身心地投入到教书育人的工作中。“对得起自己的学生，对得起自己的职业”是她工作的座右铭，所以她懂法、守法、爱岗、敬业、乐业，对教育教育工作上的每一件事都精益求精，从不敷衍塞责。她坚信“德高为师，身正为范”。她处处都做到为人师表，以身作则，一直用她自己的人格魅力和师德情操去感染、影响着她的每一位学生。

我知道：没有先进的教学理念、科学的教学方法、渊博的知识便难以为“师”。为了不断地提升自身各方面的素养，她不断地学习，更新自己的知识结构，不断地参加各种培训，提升自身的专业素养和教育教学水平。在20xx年6月，我参加了南阳市举行的为期一个月的语文新课程培训班，平时还积极参加各种校内外的培训或讲座，现在还参加了“国培计划——20xx‘知行中国’班主任教师培训项目”的培训。我谦逊地学习别人先进的教学理念和教学方法，不断地内化、提升自己，以不断提高自己的“教”的水平与满足学生的“学”的要求。

二、关爱学生、教书育人。

多年来，我一直谨记陶行知先生的名言：“你的教鞭下有瓦特，你的冷眼里有牛顿，你的讥笑里有爱迪生”。我的一言一行、一举一动都体现了用一颗“爱心”去塑造学生的心灵，用“大手”去挽回学生生活中的不良习惯，用“人格”去淘冶学生的思想情操，用“耐心”去引导学生的进步。因此，我在教书的同时没有忘记去育人，时刻关注着每一位学生的健康成长。自从20xx学年担任了三(3)班的班主任后，我对学生的关爱更加细微。尤其是对一些后进生，从不放弃，做到平等公正地对待，做他们的良师益友。我还采用多种办法、途径去辅导他们，激励他们把心思集中到学习上去，与其他同学一起进步。如：我的班级有两位同学一直以来都欠缺家庭教育与管教，行为习惯和学习习惯都非常差。面对这两位同学，我没有放弃、也没有嫌弃他们，在我眼里每个学生都有他的闪光点和弱点。我首先对他们进行家访了解，分析家庭状况及后进的成因，平时注意观察、留意

他们，挖掘他们的闪光点，对他们进行及时的诱导和鼓励。做到：多亲近、多信任、多关心、多鼓励、多帮助。经过一学年的坚持与教育，这两位同学有了飞跃的进步，学习上努力了，上课认真了，纪律上遵守了，劳动也更积极了，以往的坏习惯一去不返，成绩从50几名进步到20几名，学习成绩挤进了优秀的行列。因为我有着对“后进生”这种“锲而不舍”的精神，并抓住点滴进步及时鼓励，一步一个脚印地促使学生提高，进而有了“滴水穿石”的效果。

三、敬业善教、严谨教学

我多年来都一直从事语文教学，我的同事们都很清楚，我每次接的班都是在年级里最难啃、成绩最不理想的班。但我从不抱怨，她相信，凭着我“敬业善教、严谨教学”的精神，一定会赶上甚至超过其他好班的。结果每一次，我都没有令家长、领导和同事失望。我在课堂教学中充分利用图片、挂图、幻灯、录音、录像等开展多种形式的游戏、竞赛、表演、课外兴趣小组等活动，做到寓教于乐，我体会到：学生置身于情景之中，才能使学生的听力、语文的口头表达能力及实际运用语言的能力得到巩固和提高。面对着班级和同学，我深入地钻研、分析教材内容及课程标准要求，分析所教学生的年龄、性格和心理特征，围绕初中语文的课程标准进行组织教学。在“备、讲、批、辅”等几个教学环节中进行大胆的开拓与创新，以课堂教学为突破口和主阵地。课堂上，无论是从知识的准备、呈现操练、知识的扩展与延伸、巩固与小结，我都进行悉心的安排。注重对学生进行学法的指引与兴趣的激发。同时，我还根据课型和所教学生的特点，采用灵活多变的方法或游戏，创造轻松的课堂氛围，真正让学生在轻松愉悦的环境中学习语文。

在培养习惯方面，在开展灵活多样的教学活动的同时，多为学生创造一些运用语文的语言环境，让学生多听、多说、敢于大胆开口，要体现出学生的主体作用，使学生养成良好的语言习惯。为了培养学生良好的书写习惯，教师要起到示范和身教的作用，教师自己的书写首先要做到工整和规范，这样才能做到言传身教。

四、师德的核心是爱，没有爱就没有教育

“德为师之本”，作为一名教师，自身的师德修养是最重要的，做教师首先是做人，做真诚的人、做正直的人。不管是在平时的工作中还是生活中，不管是在学生面前还是在同事面前，我都注重自身的完美形象，用自己的人格魅力去打动人、感染人，树立为教育事业无私奉献的崇高理想和高度负责的敬业精神，把对学生的爱、对事业的执着，化为自觉的行动，在我的影响下，一些顽皮的学生也变得温驯起来、倔强的头也开始耷拉下来、仇视目光也变的感动起来。他们开始认识到自己的缺点和错误。

爱是一个永恒的话题，教师对学生的爱更是一种把全部心灵和才智献给孩子的真诚。这种爱是无私的，它要毫无保留地献给所有学生，这种爱是深沉的，它蕴涵在为所有学生做的每一件事当中，这种爱是神圣的，它能凝成水乳交融的情谊，我用我的爱心赢得了学生的尊敬、家长的信任。

师德的核心是爱，没有爱就没有教育，每当望着孩子们一张张笑脸、听着一句句真诚的话语、感受着心与心的碰撞时的那份快乐，我觉得自己仿佛走进了生

命中最灿烂的时刻。随着经济的发展、社会的进步，留守儿童应运而生，这类学生在平时的生活中缺乏父母的照顾和监管，行为变的散漫起来，有的开始迷恋网吧游戏，甚至打群架，造成学习成绩下降。看到这些我有针对性地对他们进行思想教育，利用班队会举行了很多有针对性的主题大会，改掉了他们的陋习，而对于思维迟钝、智力叫低的学生我决不嫌弃、不放弃，耐心帮助、主动发现他们的闪光点，并及时给予表扬，树立他们的自信心。同时在班上指定优等生给他们当小老师，热情地帮助他们，团结他们，使他们不孤单，我会利用一切可以利用的时间把当天学的知识查漏补缺，耐心辅导。

我深知一个学困生对班级的影响，更清楚转化学困生的重要性，于是决定从最差的学生身上着手，起到以点带面的作用，例如，班上有个叫雷李思文的同学，学习基础特别差，经过家访，我了解到这位学生的父母都在做生意，每天早出晚归，根本顾不上管他的学习，针对这些情况我采取了以下措施：首先给他调整座位，指定专人帮助他学习，然后再和家长沟通思想，要求家长经常打电话和老师及时联系，每天晚上抽时间监督孩子和辅导孩子，保质保量地完成家庭作业，再抓住他头脑灵活的特点，给他创造表现自己的机会，课堂上经常鼓励他发言，回答问题，使他对学习有了自信心，一有时间我就和他谈心，跟踪了解他学习的进展，通过一学期的努力，终于有了回报，在各方面取得了好成绩。

学习职业道德个人感悟范例汇总三

少有人将这种改变的欲望具体化为一个个清晰明确的目标，并为之坚持不懈地奋斗。所以，很多人的欲望就仅仅是梦想而已。职业规划教育因此应运而生。而我国长期以来，学校、家长和孩子都围绕着升学在转，无暇对社会的人才需求和学生未来的职业定位进行深层次的思考和规划，以至于到中学生填报志愿时比较盲目，进入大学、中专以后，学生的学习目标设定、人生规划普遍存在被动性、盲目性、盲从性，学习动力不足，往往学生的职业规划教育要到进入大学才开始，具有滞后性。这些现实都从不同程度上反映出我国职业规划教育还有待加强和改进。

职业规划教育应从小学抓起。需要进行职业规划教育的人群可以分成四类，第一类是小学生，第二类是初中生，第三类是高中（中专）生，第四类是18岁以后的成年人，不同的时间段有不同的职业规划教育分工。而小学阶段的职业规划教育是启蒙教育，是小学生了解自己、认识社会、理解职业的开端，将为小学生终身的职业规划奠定底色。

首先，要在全社会形成高度重视职业规划教育的思想意识，认识到职业规划教育不仅仅是学校的任务，更是关乎整个民族健康发展的大事，社会、家庭、学校共同负责对孩子进行职业规划教育，让全社会有一个重视个体职业发展的环境和氛围。并且进一步形成职业规划教育要从娃娃抓起的共识，充分认识到小学职业启蒙教育的重要性。

其次，要认识到当代小学生处于一个多元、发展、冲突、合作的社会环境中，小学生社会心理的早熟性特点比较明显，所以，引导小学生客观、正确地了解自己、认识社会、理解职业，开展小学生职业启蒙教育是促进其身心健康发展，开启其智慧的必然要求。

在小学生职业启蒙教育的实际开展中，要注意把相关教育内容纳入其教学计划之中。在积极借鉴国内外小学职业启蒙教育成功做法的基础上，结合中国的实际情况，首先要努力改变目前在小学教育阶段对学生的职业启蒙教育没有清晰的规划和设计的状况，让劳技课、职业启蒙教育课真正进入每一所小学的课堂；其次，在课程改革中，要把一般的职业知识教育充分渗透到小学的教学中去。让孩子从小就了解到社会的分工与合作，各种职业的基本特点和内涵；再次，将职业启蒙贯穿于小学教育的全过程，构建小学职业启蒙教育的渐进阶梯，随着各年级小学生认知能力的不断提高及课程的不断深入，小学职业启蒙教育的教学内容要体现循序渐进及小学生身心发展阶段性的特点，让孩子能随着课程的深入，不断地了解自己、认识社会、理解职业。

具体来说，小学生的职业启蒙教育可以分为三个阶段：

第一阶段利用学生家长等资源，请来家长为孩子“现身说法”；

第二阶段就是“各行各业知多少”，让学生查询实现理想要具备哪些素质；

第三阶段则是“我的近期规划”，制订切实可行的小目标。教学上可以采用课堂讲授、案例讨论、生涯游戏、情景模拟、互动交流等方式开展教学。也可以借助小学生的第二课堂活动，开展职业启蒙教育，为小学生下一步的职业规划铺垫。

百年树人，职业规划教育适早不适迟。如今教育资源有限，想在生存竞争日趋激烈的社会上保有立足之地，就需要合理判断，找到适合自己的人生道路。现代教育的核心已经从教会孩子读书认字，深化为帮助孩子走上社会做好准备。所以，职业规划教育应从小学抓起。

学习职业道德个人感悟范例汇总四

个人奋斗目标：能够学以致用回报社会。

一、引言

今年我二十七岁，青春慢慢地将要变成回忆，我期望自己在迈入三十的门槛时无需频频回首，自信而坚定，双手捧满了收获的果实，因而，谨在此制定一个三年计划，努力让青春的遗憾少一些、再少一些。

二、自我期许

拥有持之以恒的毅力。

对自己有足够的自觉，善待他人。

能够学以致用回报社会。

每一天自我反省。

拥有健康的体魄和温柔、坚定的心。

事业与家庭同时兼顾。

三、计划书简介

此计划书从20xx年4月起至20xx年3月止为期三年，主要分成两部分：一是政策法规学习，二是技能学习，第一部分学习将贯穿整个三年的学习之中，第二部分学习的完成可大致分为两个阶段：

阶段a——从20xx年4月至20xx年11月主要用于会计知识的学习，并取得会计证。

阶段b——从20xx年11月至20xx年3月主要用于中级职称考试的学习和一门专业英语证书的获得。

四、主要学习资料

政策法规的学习。我此刻从事劳动保障工作，结合工作实际，劳动法有关知识的学习将成为我学习的侧重点：

以《劳动法全书》为读本，主要侧重于劳动法有关知识的掌握。全书1905页，计划每个工作日阅读2页纸，将用953个工作日全部阅读完。

我国的劳动和社会保障事业还处在完善阶段，新的政策法规不断涌现，要做到及时学习、掌握。

结合国际形势研究劳动保障工作的趋势，以省劳动厅20xx年7月版的《入世与劳动保障》为学习读本，全书共分八章，每周阅读一章，三个月全部学习完。

随着我国非公有制企业队伍的不断壮大，这部分就业群体的保障也将成为我国社会保障工作的重点。以1999年版的《中国私营企业发展报告》为学习读本，全书共五篇，每月学习一篇，五个月学完。

每个季度写一篇有关劳动保障知识学习的心得体会，每年写一篇调研报告就有关热点问题进行研究。

技能学习。这部分学习侧重于以工作需要为主要方面的几项技能掌握：

a.20xx年4月报名参加会计培训班进行学习，20xx年11月参加考试。

b.20xx年1月报名参加中级职称的专业课考试，并开始自学有关中级职称方面的专业课程。

c.20xx年11月报名参加职称英语考试。

d.20xx年3月自修英语并参加英语的等级考试。（具体英语课程根据当时的考级要求而定。）

e.以上自修课程根据当时的考试要求随时变动。

五、常态性学习

阅读：每一天读报、每月读一份文学类杂志、每年至少读一本名著。

英文：以书信、作文形式练习写作，加强阅读量。

钢琴：加强基本技巧的练习，充实曲目并对以往学习过的曲目进行温习。

体育：每一天分阶段修习瑜伽术不少于四十分钟，每周去健身中心不少于两次，登山为不定期参与。

随时加入其他学习。

六、各阶段目标

20xx年3月以前写出劳动保障知识学习心得体会共计12篇，社保热点问题调研报告3篇。

20xx年4月取得会计证。

20xx年12月取得中级职称专业课的证书。

20xx年4月取得职称英语考试证书。

20xx年3月取得英语等级考试证书。

七、备注

在学习的过程中要持之以恒，切忌偷懒，并随时修改不切实际之处，使计划得以完善。

八、结束语

三年后，当我再次翻开这一计划书，期望我能自豪地说：“我的自学之路是永无止境的，虽然前面的目标已完成，但我将再次起航规划以后的道路。”

学习职业道德个人感悟范例汇总五

一、研究目的

茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。

二、调查的内容:

一、中国饮茶简史

1、原始阶段(先秦)

在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)

到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。

3、饮茶风气传播全国(唐朝)

经过几个世纪的积累，到了唐代中期，饮茶风气已经普及全国。唐代南方已经有四十三个州，郡产茶，遍及今天南方13个产茶省区，可以说，我国产茶地区的格局，在唐代

就已经奠定了基础。北方不产茶，北方人说饮之茶全靠南方运去，因而当时的茶叶褒义是非常繁荣的。唐朝盛行的另一个原因是佛教的盛行。上自皇家王室，下至穷苦百姓。饮茶的习俗与儒，道，佛，哲学思想融会贯通，渐渐进入百姓们的精神领域。文人雅士在品茶的过程中追求禅的意境。因此有所谓的“禅茶一味”之说。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向外国传播。因此，唐代是中国饮茶和茶文化的一个极其重要的历史阶段，

也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。

4、饮茶风气的盛行(宋代)

“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。

5、饮茶风气的鼎盛(明清)

明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其

次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。

6、中国茶叶再现辉煌(现代)

至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。

二、茶道的产生和发展

1、茶道的起源和发展茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行，王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词，表明中国是茶道的发祥地。从中可知，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程序。而唐代贡茶的发展，又对推动宫的形成与完善，提供了条件。据《新唐书·地理志》载，唐时的贡茶地区已发展到十六个郡，可见规模之大。唐代李肇《国史补》载，当时各地为了使进贡的茶，能赶上宫廷清明宴，还出现了日夜兼程将茶送往京城的“急程茶”。987年，陕西扶地宫出土的唐代宫廷使用的金银茶具以及琉璃茶具等，是迄今世界上发现最早、最完整，而史料又未曾作过记载的茶类珍贵历史文物，它更帮助人们了解了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方式。茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶，但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型还远未完善。晋、

宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”

和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。

2、茶道的形式及其发展

考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。中唐以后，中国人饮茶“殆成风俗”，形成“比屋之饮”，“始自中地，流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善，形成了“煎茶道”;北宋时期，蔡襄著《茶录》，徽宗赵佶著《大观茶论》，从而形成了“点茶道”，明朝中期，张源著《茶录》，许次纾著《茶疏》，标志着“泡茶道”的诞生。唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”。煮时，水刚开，水面出现细小的水珠像鱼眼一样，并“微有声”，称为一沸。此时加入一些盐到水中调味。当锅边水泡如涌泉连珠时，为二沸，这时要用瓢舀出一瓢开水备用，以竹夹在锅中心搅拌，然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里，一锅茶汤就算煮好了。最后，将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好，后两碗较差。五碗之外，“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。因茶叶有不同种类，所以还存在另一种方法，将饼茶舂成粉末放在茶瓶中，再用开水冲泡，而不用烹煮，这是末茶的饮用方法。到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说:“花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之阉茶。”阉茶的特点是投茶入瓶，以汤沃之。而点茶是由阉茶发展而来的。点茶沿阉茶之路向前走了一步，其烹茶步骤是将茶投入盏中，注入少量沸水调成糊状，谓之“调膏”，然后将沸水倒入深腹长嘴瓶内，再倾瓶注水入

盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。

[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。

3、茶道的宗旨

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道中所修何道?一般来说，茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果，是

茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。

4、外国茶道

日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。印度人好喝奶茶，也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统饮茶方式较特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。俄罗斯人喜欢喝红茶，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随各人习惯，调上浓淡不一的味道。有客人来时，茶壶里的浓茶一倒，开水一冲，再在茶中加入果酱或蜂蜜，冲成果酱茶，即可尽情而饮。以肉食为主的蒙古人，几乎餐餐都喝茶，喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简单地用开水沏泡，这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。泰国人喜欢冰茶。即在热茶中放入一些冰块。在气候炎热的泰国，饮用这种冰茶使人倍感清凉舒适。英国人喝茶，已成癖好，也十分隆重。早上一醒来，空腹就要喝“床茶”，上午11点再喝一次“晨茶”，午饭后又喝一次“午茶”，晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说，正规的，一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。家庭饮用时，由于茶叶很碎，通常茶壶里还有个过滤杯，用开水冲下去，过滤而出。英国茶里还可以加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶，这样泡出来的茶和中国茶的味道就完全南辕北辙了。据说茶水中加了味，就会使易于伤胃的茶碱减少。美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。所以，美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味，不知其物。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡，不过不是中国式的，而是欧洲风味的。欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品种，那种温馨，那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶

不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡颜色也浅，一问，才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。到土耳其没喝过苹果茶就如同没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，然而浓的化不开的感觉并不是每个初者都可以接受的。只有土耳其盛产的苹果茶，可以说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸

甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。

北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。

四、研究性学习的感受与收获

中国有四五千年的饮茶史，是世界上拥有饮茶史最长的国家。悠久的历史造就了悠久的文化传统，喝茶不仅仅是品尝茶的味道还一种礼节，一种沟通，一种洗礼，一种文化。从古代逐渐发展至今的茶道是我们中华民族的宝贵的文化遗产。喝茶讲究方法，讲究心境。如今，喝茶的方法是越来越多样，茶不仅仅存在于中国人的生活中，它已经成为世界人民生活中不可分割的一部分。各国人民并根据自己国家的风俗，口味，发展成自己国家的茶道。然而，在飞速发展的年代，生活步伐的不断加快，人们越来越趋向于简单方便的饮茶方式。饮料产家抓住了机会在是市面上推出了盒装，瓶装饮料的茶饮料，受到了人们的欢迎。然而，饮料产家却忽略了最原始茶的味道，加入了香料。方便的饮茶方式是满足了人们对茶饮用的需要，可是人们无法体验到沏茶过程中的那份宁静和安详。其实，在忙碌过后不妨来沏一道茶，安抚一下一天紧张工作心情，使自己宁静，安详。这不为一个放松的好方法。在海口的大街上，有着形形色色的茶艺馆，可是这些茶艺馆并不像我想象的那样清雅脱俗，是一个品茶的好去处。人们在里面大吵大闹，甚至还打起了牌，把茶当成酒喝，这种场景和我印象中“茶艺馆”这个词并不相符。让人觉得到失望。人们的文化素质对中国茶道的影响也有着一定的作用。人们的文化素质决定了他们对茶道的理解和体会。为什么古代文人可以从这一小杯茶中感悟出很多的人生道理和写出一篇篇的著作呢?如今茶道的发展趋势是，年轻人都喜欢方便快捷的饮茶方式，喜欢外国的饮茶方式，不喜欢茶的那种苦味。更不会去坐下来去沏一杯茶品尝。而老人们却喜欢那种悠闲的方式，那种先苦后甜的味道。这种现象也许这和人的人生经历有关。饮茶最讲究水，可是如今环境污染给中国茶道的发展有了阻碍作用。水污染已经成了很严重的问题，没有优质的水是泡不出上好的茶的。目前以茶道出名的不是茶的发源地中国，而是日本茶道。这有些让人失望。中国的传统茶道有很多已经失传了。而且由于外来文化的冲击，使流传下来的中国茶道文化有了些改变。不过中国人爱喝茶的爱好还是没有变。中国茶道没有像日本那样发扬光大也许是因为日本有专门在学校开展了茶道这一个科目，使有兴趣的学生能学到沏茶的方式和体会到茶道给人带来的心灵洗礼。同时，日本人在招待客人的时候并不像中国人那样随便地给客

人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。