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2023年酒店领班的岗位职责通用(模板16篇)

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2023年酒店领班的岗位职责通用(模板16篇)
2023-11-12 22:45:15    小编:ZTFB

“个人的充实与全面素质的提升”,这是我们每个人都应该一直努力追求的目标。写总结时,要确保语言简练、易于理解,并适当运用一些修辞手法进行修饰。这些总结范文是对一些重要事件的回顾和总结,很值得一读。

酒店领班的岗位职责通用篇一

岗位名称:pa领班管理对象:pa岗位概述:负责整个酒店公共区域的卫生,合理的安排员工进行公共区域的清扫工作。

1、每天检查员工的出勤情况,检查仪容仪表、工作质量和工作效率。

2、根据员工的能力,合理安排工作。

3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。4、经常寻常酒店各区域,发现问题及时解决,以确保卫生情况处于最佳状态。

5、指导下属员工正确使用各类清洁剂,正确操作和保养各种清洁机器的用具。6、及时处理突发事件。

酒店领班的岗位职责通用篇二

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;

(11)有效地处理应急事件;

酒店领班的岗位职责通用篇三

6、负责各营业点收银员业务培训工作;。

7、协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;。

8、负责领取、管理发票和各种帐单;。

10、对重要事情、重大事情及时上报领导;。

11、承办上级交办的其他工作。

酒店领班的岗位职责通用篇四

酒店前台领班需要具有较强的组织能力协调能力管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作,以下是小编精心收集整理的酒店前台领班岗位职责,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

2处理销售部或其他部门发来的预定单;。

3及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;。

4检查核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;。

5为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;。

6为客人办理换房加床续住等手续;。

7负责保管制作和发放客房钥匙卡;。

8按规定填写录入并统计入住散客及团队登记单;。

10认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;。

11按规定登记录入和发送境外客人户籍资料;。

12认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;。

1.负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;。

2.检查和督促服务工作,保证服务质量和菜品质量;。

3.布置和安排服务员的日常工作,负责餐厅卫生检查;。

4.完成上级交办的其它工作。

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;。

(11)有效地处理应急事件;。

1检查抵店客人的信息,确保完整正确,并传输至公安机关;。

2负责贯彻公司前台服务标准,提高现场服务水平;。

3协助前台主管做好日常人事考勤排班培训员工沟通事宜;。

4协助前台主管处理客诉,提高宾客满意度和忠诚度;。

1负责工作任务的分配及楼层服务员的指导和监督;。

2检查管辖区域的可售房间的卫生情况及房间状态,解决问题,保证房间的正常出租。

3掌握楼层物品领丢失和损坏用消耗情况。

4填写各类客房报表及领导交办的其他事情。

1协助客房经理做好部门的日常工作,每日检查清洁房间派工情况是否合理,有无遗漏重复派工等现象。

2负责当日的查房工作,每日抽查房间卫生,发现问题现场解决。

3如遇宾客投诉需先做好客人的安抚工作,同时通知客房经理到现场进行处理。

4协助客房经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。

5负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题及时通知整改。

6每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理。

7准时参加客房部经理召开的部门工作会议,跟进部门经理布置的工作任务,提出在近期工作中发现的问题,协商讨论,最终找出解决办法。

8协助客房经理做好vip客人和重要团队的接待工作。

9负责做好布草房的日常工作,督导布草收发员认真做好布草制服的换洗,客用品发放领用和保管工作。

10负责制订部门各班组排班表,每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次。

11负责全面做好部门各班组月度考勤资料汇编及相关附件。

12协助客房经理做好部门各区域资产保管工作,如遇设施设备无法正常使用需及时报修。

13完成上级交办的其它工作。

1检查总台员工的仪容仪表微笑服务工作效率及出勤情况;。

2管理维护大厅卫生,每周安排前厅员工大扫除,保证工作台面整洁;。

3核对票据,保证票据的准确性和真实性;。

4合理安排前厅员工的值班换班工作;。

7配合客房领班做好协调工作;。

8服从管理层其他安排;。

酒店领班的岗位职责通用篇五

2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅有关会议(日常性)。

3、做好西餐厅员工的`排班工作,监督主管制定的员工排班表,保证西餐厅对客服务正常、有序地运转(日常性)。

4、抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全(日常性)。

酒店领班的岗位职责通用篇六

1、执行部门工作计划,协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。

2、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。

3、收集宾客意见和建议,进行有效改进和补救,提升宾客满意度。

4、组织员工并实施员工业务技能、服务要求规范。

酒店领班的岗位职责通用篇七

管理对象:pa。

岗位概述:负责整个酒店公共区域的卫生,合理的安排员工进行公共。

区域的清扫工作。

1、每天检查员工的出勤情况,检查仪容仪表、工作质量和工作效。

率。

2、根据员工的能力,合理安排工作。

3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。

4、经常寻常酒店各区域,发现问题及时解决,以确保卫生情况处。

于最佳状态。

5、指导下属员工正确使用各类清洁剂,正确操作和保养各种清洁。

机器的用具。

6、及时处理突发事件。

酒店领班的岗位职责通用篇八

领班有权调配所属员工的工作,可以对所辖范围员工提出奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权;同时,领班也需要以身作则,搞好服务工作,为员工树立高品质服务的榜样。下面,我们就针对酒店餐厅的领班这一岗位,分享他们主要的岗位职责和工作内容,希望对餐厅领班岗位职责的明确和工作的开展有所帮助。

餐厅领班的直接上级是餐厅经理或部长,管理的主要对象是餐厅的全体员工,其主要的岗位职责有:

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

4、检查所辖范围的清洁保养效果。

5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。

6、指导及评估下属的工作质量。

7、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。

8、完成上级布置的其他任务。

9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

10、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

11、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

12、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

13、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

14、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

15、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

16、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

17、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长;

18、必须每日填写交接班记录;

19、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅部长汇报;

20、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

21、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;

22、做好本班组物品的使用、管理;

23、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;

24、对员工进行工作指导及现场培训;

25、制定并组织完成定期大清扫计划;

26、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;

27、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;

28、对以上各项的情况应分别记入工作日志;

29、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

30、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;

31、完成餐厅部长临时交办的事项。

1、餐前准备工作。

(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

2、开餐期间工作。

(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

3、收市后的工作。

(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

酒店领班的岗位职责通用篇九

:各班组员工。

按照工作标准和程序检查员工的工作,直接参与接待问询和结帐工作,负责员工的业务培训和评估。

1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。

2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正。

3、检查员工的'仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。

4、掌握度假村各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。

5、检查预订资料及vip通知单,合理安排客人的入住。

6、负责对员工的业务培训和评估及考勤考核。

7、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。

1、中专以上或同等文化程度。

2、会说流利的英语或其它外语。

3、熟悉开房、问询、结帐和预订管理和操作系统。

4、有较强的协调能力和认真的工作态度。

酒店领班的岗位职责通用篇十

(2)检查收银员备用金的使用情况。

(3)定期或不定期对账夹进行抽查。

(4)负责发票的使用、保管和监督。

(5)审核每日账单并检查是否具备充足凭证。

(6)对跑账或丢账单等问题要查清原因并及时向收银主管汇报。

(2)管理后台保险箱使用,填写使用记录并管理保险箱钥匙。

(1)每日检查客人消费超限额情况,及时向收银主管报告。

(4)每天检查未结账情况,并及时向上级领导汇报。

(5)提供酒店前厅现金结算的零钞兑换业务。

(1)领取、发放和回收酒店代用券。

(2)负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保证归档。

(1)领用和分发前厅收银物料。

(2)负责前厅收银物料的分配和临时保管。

(1)检查收银员的仪容仪表。

(2)安排所属收银员的排班、考勤和调班。

(3)监督、指导、考核下属人员工作,提出奖惩意见。

(4)协助做好下属人员的业务培训工作,培养有发展潜力的下属人员。

(5)负责所管辖收银点的消防、安全、卫生的管理工作。

(6)定期向财务经理汇报工作。

(7)完成领导交办的其他工作。

酒店领班的岗位职责通用篇十一

负责餐厅定单和菜肴食品的传递工作,负责菜肴所配汁酱及配料、服务用具的准备工作,做好楼面服务的后勤工作。

1.开餐前确定当天的传菜任务,以及重要客人或宴会的传菜注意事项。

2.填写沽清单,确认当日的推荐菜品及整体菜单的供应情况.

3.传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制传菜速度。

4.定期对本班组员工进行工作评估,向餐厅上级提出奖惩建议,组织实施本组员工培训。

5.做好与厨师长及其他相关部门间的'沟通工作。

6.负责配餐间的开餐准备工作,备好各种调味品、公用刀叉勺及菜盖、托盘、垫盘酒精炉等用具。

7.负责传递订单和划单工作,走菜及时、准确。

8.协助前厅服务员撤换餐具,整理空瓶、罐、保持备餐间的整洁。

9.负责备餐间的清洁卫生。

10.负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。

11.妥善保存定单,以便餐后复查、审核。

12.遵守餐厅的各项规章制度。

13.完成上级交给的其他工作。

酒店领班的岗位职责通用篇十二

1、安排、调度、带领本班组人员,认真完成岗位收款工作。

2、认真钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范指导作用。

3、按公司有关要求,认真检查下属收银员的仪容、仪表、服务态度及劳动纪律的执行情况,并做好考核工作。

4、认真检查下属收银员的工作程序是否规范,及时解决事故隐患,对已出现的工作质量问题,应负责同有关部门联系,协商解决并做好记录。

5、将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部,由前台接待部知会客人,对应收款及时追收入库。

6、处理信用卡漏收款的问题,将漏收的有关资料送交银行,并将原因解释清楚,做好记录。

7、做好当班的工作记录和交接班记录。

酒店领班的岗位职责通用篇十三

1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。

2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。

3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。

4.有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。

5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,协助前台经理合理安排房间分配。

6.与客房部和行李部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。

7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。

8.督促下属员工认真,按期完成工作。

9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。

10.检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。

11.管理督导。督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。

财务责任。

1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用。

2.注意节约水、电等各项能源。

人事培训。

按要求准时参加各项指定培训。

物料责任。

注意各类物料及办公用品的节约。

安全责任。

1.保证本区域内的消防及设备安全操作,以及直属下级的人员操作安全。

2.熟悉酒店紧急措施,在发生意外时确保客人和员工的安全。

跨部门及分部门协调。

服从前台经理安排,协调前台与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。

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酒店领班的岗位职责通用篇十四

1、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。

2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。

3、做员工的导师,提高员工水平,促使他们完成所设立的目标。

4、确保员工手册,中国的劳动法,hr指南的一致性,必要的时候提供培训。

5、培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。

6、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。

7、简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。

8、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。

9、依照预定为客人办理入住,核对预订信息,确保宾客入住登记表的完整性及付款方式安全有效。

10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。

11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。

12、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。

13、作为vip客人最先联系到的.部门,要确保他们的个性化服务。

14、协助销售,预订部共同为客人提供服务。

15、按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。

16、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。

17、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。

18、确保前台和其他部门之间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。

19、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。

20、确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。

21、汇报最新的工作进展,确保总台主管和大堂副理对部门运营状况的了解。

22、确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督。

酒店领班的岗位职责通用篇十五

1、负责分派总台员工每天的工作内容。

2、负责总台员工的考勤和评估。

3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。

4、负责到岗的新员工,进行现场指导。

5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题,如未能及时处理的,立即向上级汇报。

6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。

7、督促员工对客人的资料登记、录入情况。

8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况,接待工作的落实情况。

9、督促当班员工做好卫生工作,确保总台卫生整洁、美观。

10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。

11、做好与楼层的协调工作,确保房态准确无误。

12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况,杜绝逃单现象发生。

13、督促检查临近下班前本日工作小结,重要事项整理并交接班等工作。

14、及时核对公安机关签发的.各类协查通报并报告有关人员。

15、做好经理交代的其他工作。

酒店领班的岗位职责通用篇十六

3、掌握预定情况(含vip)和当天房情,根据当天到达及离店客房名单,最大限度地销售客房(含钟点房)。

4、负责对员工的业务指导和评估。

5、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。

6、检查负责本部门的安全、卫生工作,负责安排重点宾客的接待和重要留言的落实、检查。

7、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人的`合理要求。

8、参与接待工作,有效的解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

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