酒店领班的岗位职责(大全13篇)

总结学习方法，找到提高效率的途径。如何保持良好的心态和情绪对于个人的健康和幸福至关重要。借助以下总结范文，我们可以更好地理解总结的特点和写作方法。

酒店领班的岗位职责篇一

1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。

2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。

3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。

4.有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯。

5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，协助前台经理合理安排房间分配。

6.与客房部和行李部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。

7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给当班每位前台员工。

8.督促下属员工认真，按期完成工作。

9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。

10.检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。

11.管理督导。督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。

财务责任。

1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金，并在离店时结清所有相关费用。

2.注意节约水、电等各项能源。

人事培训。

按要求准时参加各项指定培训。

物料责任。

注意各类物料及办公用品的节约。

安全责任。

1.保证本区域内的消防及设备安全操作，以及直属下级的人员操作安全。

2.熟悉酒店紧急措施，在发生意外时确保客人和员工的安全。

跨部门及分部门协调。

服从前台经理安排，协调前台与前厅部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作。

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酒店领班的岗位职责篇二

1、负责分派总台员工每天的工作内容。

2、负责总台员工的考勤和评估。

3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。

4、负责到岗的新员工,进行现场指导。

5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题，如未能及时处理的，立即向上级汇报。

6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。

7、督促员工对客人的资料登记、录入情况。

8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况，接待工作的落实情况。

9、督促当班员工做好卫生工作，确保总台卫生整洁、美观。

10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。

11、做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。

12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发生。

13、督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班等工作。

14、及时核对公安机关签发的.各类协查通报并报告有关人员。

15、做好经理交代的其他工作。

酒店领班的岗位职责篇三

管理对象：pa。

岗位概述：负责整个酒店公共区域的卫生，合理的安排员工进行公共。

区域的清扫工作。

1、每天检查员工的出勤情况，检查仪容仪表、工作质量和工作效。

率。

2、根据员工的能力，合理安排工作。

3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。

4、经常寻常酒店各区域，发现问题及时解决，以确保卫生情况处。

于最佳状态。

5、指导下属员工正确使用各类清洁剂，正确操作和保养各种清洁。

机器的用具。

6、及时处理突发事件。

酒店领班的岗位职责篇四

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;

(11)有效地处理应急事件;

酒店领班的岗位职责篇五

：各班组员工。

按照工作标准和程序检查员工的工作，直接参与接待问询和结帐工作，负责员工的业务培训和评估。

１、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。

２、监督和参与各项服务活动，发现问题及时纠正。

３、检查员工的'仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。

４、掌握度假村各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。

５、检查预订资料及vip通知单，合理安排客人的入住。

６、负责对员工的业务培训和评估及考勤考核。

７、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。

１、中专以上或同等文化程度。

２、会说流利的英语或其它外语。

３、熟悉开房、问询、结帐和预订管理和操作系统。

４、有较强的协调能力和认真的工作态度。

酒店领班的岗位职责篇六

领班有权调配所属员工的工作，可以对所辖范围员工提出奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权；同时，领班也需要以身作则，搞好服务工作，为员工树立高品质服务的榜样。下面，我们就针对酒店餐厅的领班这一岗位，分享他们主要的岗位职责和工作内容，希望对餐厅领班岗位职责的明确和工作的开展有所帮助。

餐厅领班的直接上级是餐厅经理或部长，管理的主要对象是餐厅的全体员工，其主要的岗位职责有：

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

4、检查所辖范围的清洁保养效果。

5、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

6、指导及评估下属的工作质量。

7、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。

8、完成上级布置的其他任务。

9、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

10、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

11、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

12、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

13、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

14、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

15、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

16、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

17、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长；

18、必须每日填写交接班记录；

19、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅部长汇报；

20、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

21、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；

22、做好本班组物品的使用、管理；

23、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况；

24、对员工进行工作指导及现场培训；

25、制定并组织完成定期大清扫计划；

26、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报；

27、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效；

28、对以上各项的情况应分别记入工作日志；

29、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客；

30、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水；

31、完成餐厅部长临时交办的事项。

1、餐前准备工作。

（1）了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。

（2）根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

（3）开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。

（4）检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。

2、开餐期间工作。

（1）客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

（2）对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

（3）对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。

（4）客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

（5）开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

3、收市后的工作。

（1）收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

（2）布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

（3）清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。

（4）部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

（5）将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

酒店领班的岗位职责篇七

一、负责做好开餐前的一切准备工作;组织餐前会。

二、协助楼面与厨房的`工作，及时传递有关信息。

三、根据营业情况合理调配人力。

四、做好每天卫生工作计划，并带头监督执行。

五、开餐前确定和安排当餐的特殊传菜任务，及重要客人或宴会的传菜，注意事项。

六、传菜过程中严把菜品质量，不达标菜品退回厨房，按菜划单，合理调配上菜速度。

七、对下属员工服务能技巧进行实际指导。

八、妥善保存出菜单，以备财务核查。

九、协助厨房做好开餐前的跟料准备工作。

十、收市后，收回各种用具，与下一班做好交接工作。

十一、负责餐厅布草的收发、保管。

十二、完成上级领导安排的其它工作。

酒店领班的岗位职责篇八

2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性）。

3、做好西餐厅员工的`排班工作，监督主管制定的员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性）。

4、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全（日常性）。

酒店领班的岗位职责篇九

1、执行部门工作计划，协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。

2、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。

3、收集宾客意见和建议，进行有效改进和补救，提升宾客满意度。

4、组织员工并实施员工业务技能、服务要求规范。

酒店领班的岗位职责篇十

三、直接下级：空调工。

1、切实执行运行经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。

2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。

3、负责制定本班组的备品、备件计划。

4、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

6、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。

7、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高改造效率。

9、'五良好'：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。

10、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、综合主管汇报。

11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

12、完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件：

1、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。

2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。

3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的'布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

4、具有工科大专学历，从事设备管理工作5年以上。

5、身体健康，精力充沛。

酒店领班的岗位职责篇十一

岗位名称：pa领班管理对象：pa岗位概述：负责整个酒店公共区域的卫生，合理的安排员工进行公共区域的清扫工作。

1、每天检查员工的出勤情况，检查仪容仪表、工作质量和工作效率。

2、根据员工的能力，合理安排工作。

3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。4、经常寻常酒店各区域，发现问题及时解决，以确保卫生情况处于最佳状态。

5、指导下属员工正确使用各类清洁剂，正确操作和保养各种清洁机器的用具。6、及时处理突发事件。

酒店领班的岗位职责篇十二

酒店前台领班需要具有较强的组织能力协调能力管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作，以下是小编精心收集整理的酒店前台领班岗位职责，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

2处理销售部或其他部门发来的预定单;。

3及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理;。

4检查核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作;。

5为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求;。

6为客人办理换房加床续住等手续;。

7负责保管制作和发放客房钥匙卡;。

8按规定填写录入并统计入住散客及团队登记单;。

10认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料;。

11按规定登记录入和发送境外客人户籍资料;。

12认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性;。

1.负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;。

2.检查和督促服务工作，保证服务质量和菜品质量;。

3.布置和安排服务员的日常工作，负责餐厅卫生检查;。

4.完成上级交办的其它工作。

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;。

(11)有效地处理应急事件;。

1检查抵店客人的信息，确保完整正确，并传输至公安机关;。

2负责贯彻公司前台服务标准，提高现场服务水平;。

3协助前台主管做好日常人事考勤排班培训员工沟通事宜;。

4协助前台主管处理客诉，提高宾客满意度和忠诚度;。

1负责工作任务的分配及楼层服务员的指导和监督;。

2检查管辖区域的可售房间的卫生情况及房间状态，解决问题，保证房间的正常出租。

3掌握楼层物品领丢失和损坏用消耗情况。

4填写各类客房报表及领导交办的其他事情。

1协助客房经理做好部门的日常工作，每日检查清洁房间派工情况是否合理，有无遗漏重复派工等现象。

2负责当日的查房工作，每日抽查房间卫生，发现问题现场解决。

3如遇宾客投诉需先做好客人的安抚工作，同时通知客房经理到现场进行处理。

4协助客房经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作，认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。

5负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生，发现问题及时通知整改。

6每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理。

7准时参加客房部经理召开的部门工作会议，跟进部门经理布置的工作任务，提出在近期工作中发现的问题，协商讨论，最终找出解决办法。

8协助客房经理做好vip客人和重要团队的接待工作。

9负责做好布草房的日常工作，督导布草收发员认真做好布草制服的换洗，客用品发放领用和保管工作。

10负责制订部门各班组排班表，每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次。

11负责全面做好部门各班组月度考勤资料汇编及相关附件。

12协助客房经理做好部门各区域资产保管工作，如遇设施设备无法正常使用需及时报修。

13完成上级交办的其它工作。

1检查总台员工的仪容仪表微笑服务工作效率及出勤情况;。

2管理维护大厅卫生，每周安排前厅员工大扫除，保证工作台面整洁;。

3核对票据，保证票据的准确性和真实性;。

4合理安排前厅员工的值班换班工作;。

7配合客房领班做好协调工作;。

8服从管理层其他安排;。

酒店领班的岗位职责篇十三

运行经理。

弱电工、电维工、配电工。

1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。

2、全面掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。

3、认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。

4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。

5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。

6、合理调配好供电、电梯的`运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。

7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。

8、认真考核本组员工并培训本组员工,要使本组员工均能胜任电话、电视、音响等弱电系统的工作,并均能做到补位工作。

9、完成上级交办的其他工作事项。

1、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。

2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。

3、具备工科中专以上学历或同等学历,从事酒店弱电管理或维护工作3年以上。

4、精力充沛,身体健康。