最新我家的中国味儿(大全9篇)

总结是对过去所做的努力和付出的一个回顾，也是对自己成长的一种认知。在写总结时，要注重突出事物的主次，不要过于琐碎和冗长。总结范文中的一些观点和见解可能会碰撞出新的火花，引发我们的思考和讨论。

我家的中国味儿篇一

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘;二十四，扫房日;二十五，炸豆腐;二十六，炖白肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;……”一到过年，我们就会唱起这首儿歌。如今，又是一年新年到，挨家挨户的门前都挂着腊肉、腌鱼、香肠……我们家的年味儿也离开不吃。

从腊月二十五，爷爷奶奶在家里就忙个不停：腌牛肉、炸焦叶、做馒头、八宝饭，那是样样齐全。爸爸妈妈忙着打扫房间，各个角落都不放过，我有时候也会帮大人们干一些自己可以干的事儿。

我是我们家里的小馋猫，我最爱吃爷爷做的扣肉了。这道菜是我爷爷的拿手菜，也是我们家年夜饭桌上不可少的一道菜。“大厨”爷爷先把将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至八成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽，并用确牙签在肉皮上扎上密密麻麻的孔;然后将五花肉上的水分控干，放入油锅中，肉皮朝下，炸至金黄色;将炸好的五花肉浸泡入冷水中，再分别切成一厘米的厚片;这时再将锅中倒入少许油，放入八角和蒜末用小火煸炒出香味，放入血里红炒香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，最后将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中，把炒好的血里红菜填在上面，放入蒸锅中蒸约2个小时。我爷爷可是用他自制的炉子蒸的，完全烧木头，不用天然气。这扣肉的香味就更浓了，夹一片放入嘴里，口感滑滑的，肥而不腻，吃一片忍不住还想吃第二片。

这就是我们家独特的年味，你馋了吗?

我家的中国味儿篇二

粉团般女童轻咬一口马蹄糕，半百岁的伯伯轻嘬一口杯中的普洱茶；满头白发的爷爷勺起一碗及第粥……，这是我家周末必定的早茶节目。

早上五点，天上的月亮还未褪去，我家客厅的电灯已然亮起。从冰箱刚刚取出来的食材还冒着阵阵寒气。厨房里，那个已经用了五六年的灯泡发出微微的弱光，而这弱光将那一把把菜刀照得锃亮。

爸爸熟练地将食材摆放到剁肉板上。青菜、猪肉、鸡爪，在他娴熟的刀法下变成了一道道待处理的美味佳肴。听着锅中”喇听听“的声音，我知道油又在锅中已活蹦乱跳，而一道道食材就在此时被被放入锅中。

客厅，我用昨晚已准备好的虾肉馅，有饺子皮严实地包裹了起来。并放在蒸笼上。光线照在那洁白的饺子皮上，能隐隐约约看到里面的虾肉馅。另一边，厨房的战况愈发激烈，一碟碟地道的广东点心开始出炉啦！而高压锅里的及第粥也迫不及待要跑进那个宛如脸盆大的大瓦锅里了。

陆陆续续的家人们都从睡梦中醒过来，而茶叶也正静静地躺在罐子里等候热水的洗礼……。

早上八点，一家人坐在饭桌上，享用着今天的美味早点——晶莹可口虾饺，松软弹口的马蹄糕，美味多汁还带点微辣的凤爪……。头顶上的微板月牙灯还不客气地将它的全部温柔倾泻在我们身上。

当爷爷给爸爸倒茶时，爸爸的手指在杯前轻点几下，而这让我疑惑不解。但我也有模有样地学了起来，在这之后，我不解地询问爸爸，才得知这是中“叩手礼”，是有关在清代乾隆皇帝微服游江南时出现的一种礼仪。

而这些，全部都源于源远流长的中国历史，也是不可缺少的一种中国味道。

我家的中国味儿篇三

国庆节，当28响的礼炮在天安门上空响起的时候，中华儿女自豪满满，心潮澎湃。阔步走在中华民族伟大复兴征程上的中国，正向世界展示着独具风格与魅力的“中国味儿”!我心中的中国味儿是自强不息、勇于抗争的不屈品格。《易经》云：“天行健，君子以自强不息。”

他们就是中国的脊梁。中国的脊梁，不仅是一群人，更是一种精神。汶川地震震塌了我们的家园，埋葬了我们的亲人，但是灾难面前，全国人民团结协作，帮助灾区渡过难关。震区人民更是掩埋亲人，擦干眼泪，踏实苦干，建设家园。

十年后，一个崭新的汶川屹立在世人面前。在赛场上，面对一次次失利，中国女排顶住压力，团结协作，顽强拼搏，终于登上最高领奖台。胜利来自实力，实力源于踏实苦干的训练，源于团结拼搏的坚韧。我们把这样的中国味洒在了伶仃洋的跨海大桥上，我们把这样的中国味儿洒在了精准扶贫的攻坚路上，我们把这样的中国味儿洒在了抗击新冠病毒的背影里。踏实苦干、团结拼搏的中国味儿，让我们迈入新时代享受奋斗的硕果，让我在和平崛起的道路上稳步前进。这就是我心中的中国味儿，它存在于每一位中国人的血液基因中，存在于每一位中华儿女的言行之中。

近代百年，中华民族在屈辱抗争中觉醒，在觉醒中崛起。新中国成立70年来，从封闭落后到开放领先，从温饱不足到全面小康，从积贫积弱到繁荣富强……中国味儿也是中国范儿，更是中国精神。凭着这样的精神，中华民族凤凰涅槃，浴火重生。作为新时代青年，我们更要用中国味儿塑造自己，自强不息，勇于抗争，踏实苦干，顽强拼搏，创造新辉煌!

我家的中国味儿篇四

家的味道是甜蜜的，是温暖的，是令人陶醉的。而在我心中的家的味道是充满着爱的橘子水，那香甜可口的味道我永完不会忘记。

古朴的四合院，简单的家具和那几棵橘子树是我最期盼的地方——爷爷家。我最喜欢的就是看爷爷摘橘子，喝爷爷做的橘子水。

今年暑假的时候，我和爸爸妈妈又回到了爷爷家。爷爷又像往常一样，准备着要摘橘子。爷爷拿他那如宝贝般的木梯子。爷爷枯燥的双手和自己有几条裂缝的木梯子吻合。腿杆子黝黑发亮，看起来是那样的脆弱。爸爸也加入了这摘橘子的过程。爷爷把手伸入枝丫的最深处，摘了两三个小橘子，黄澄澄的可漂亮了。看着这一个个小橘子我也经垂涎三尺了。过了一会，爸爸和爷爷已经摘了一筐子的橘子。我看到爷爷的眼神里流露出了自信的眼神，我从中感受到了爱。

爷爷拎着一筐的橘子走进厨房，熟练的舀上一瓢泉水，精细地剥开香橘那薄如纸的皮儿。放在锅里又煮又熬，厨房里充满了香甜的味道，也充满了爱的味道，家的味道。我们一家人坐在一起，享受着这满屋子的香气，看着窗外的夕阳，畅谈着自己心中的种.种开心、伤心、烦恼，让这个小家变得如此温暖，忘记了时间沉醉在这幸福的香味中。橘子水熬了，爷爷给我盛了一碗橘子水，我轻轻呡了一口，那香甜的味道直窜我的心窝，在我的心底里回旋。我仰起头，问爷爷:“你做的橘子水为什么这么香啊?我在外面买的都没有你熬的好喝?”“因为橘子水是用家乡的泉水熬得呀!”爷爷扬起了嘴角，我看到了一份最淳朴的自信。

其实我们的家也像这橘子水一样，香甜、纯净，没有丝毫杂质。

到了城市，妈妈也经常给我熬橘子水喝，但我总认为好像少了什么一样，没有爷爷熬的那么香甜。这是为什么呢?哦，我明白了，爷爷做橘子水的时候加入了家乡的泉水，而这正是妈妈缺少的。

我时常在想，每一个人都会有离开故乡的时候，有的是一天，有的是一年，有的是一辈子，但是我们都会时时刻刻把家乡铭记在心。

这橘子水渗杂着家乡的味道，也渗杂着我们这个小家庭幸福的味道，所以它才会如此香甜的可口。家的味道就像这橘子水一般，散发着香味，让人陶醉在其中。

我家的中国味儿篇五

我从来没有见过哪种食物，能够像饺子那样完美。

饺子，上天的馈赠，智慧的结晶。取材方便，制作简单，油煎、水煮、干蒸……上天入地无所不能。不似云吞那般娇气，也不似小笼包那样复杂，饺子不大不小，形状优美，放在那里就是一盘艺术品。

你还在纠结汤圆是咸好还是甜好吗?你还在纠结油条应该蘸豆浆还是配酱油吗?来尝尝无限包容的饺子吧!蘸醋、蘸酱油、蘸麻油，全都没问题!你也可以选择都蘸，也更是一番风味。什么，不喜欢重口味?那你还可以选择清吃，品尝毫无遮掩的原味。不论选择什么，当你一口咬下去，馅里所有食材的美味，刹那间在口中弥散开来，犹如混沌之初那个奇点的大爆发，饺子中那小小的宇宙拥抱着你的味蕾，那一瞬间，你便拥有了全世界。

我家的中国味儿篇六

我说，中国，有股辣味。

我说辣，面对日本的任意篡改历史，面对国际上对中国商品的肆意控参与打击，中国人走上街头游行，抵曲日债;以强硬的态度维护祖国的完整;利用国际法律法规维护自身利益。中国以其日益强大的综合国力，在国际上占有了一席之地，向世人展示了一个与运去不同，不容侵犯的发展中大国的形象。

中国“辣”，体现在它的民族精神上。

中国“辣”。谁也容不了去年那场突如其来的大灾难。面对灾难，无数子弟兵义无反顾地奔赴救灾第一线，向世界展示了中国军人无畏的风度;无数热心人在慷慨解嚷。还有那灾区的人民，以他们的坚强不屈向世人证明了他们的顽强。

中国的“辣”，体现在它的互助、无畏不屈与顽强上。

中国“辣”

面对铺天盖地而来的质疑，中国再一次向世界展示了它的风味。宏大的场面，炫彩的灯光，精心的布局，一场几近宏彩的开幕式，中国又一次用自己的实力证明了它的地位，不容置疑。

中国的“辣”，体现了在它面对压力时，那份不服输，勇于证明自己的精神上。

之所以说中国是“辣”的，是因为辣总给了一种不易征服、令人敬畏一种辛、麻，火红，让人热血浅腾的感觉。

中国正是这样一个国家!

世界上许多国家害怕中国的倔起，想尽一切办法打击它，阻止它。然而越是艰难，中国就越是用它的“辣”向世界证明了它的实力与强大。

中国的“辣”，是一种不容侵犯的“辣”;也是一种红红火火，令人热血沸腾的“辣”。

“辣”是一种味道，更是一种精神，一种品格，中国用它“辣”，彰显了它的不容小视。

辣，中国味!

我家的中国味儿篇七

不知不觉，一年一度的新春佳节又到了，大家放鞭炮、贴福字，每家每户，年味儿各不相同，今天，我就来讲讲我家的年味儿。

清早，我一觉醒来，一阵芳香扑鼻而来，起床一看，原来是奶奶在搓芝麻汤圆呢，一只只圆子，犹如一张张的娃娃脸，十分可爱，我再也忍不住了，抓起一把面，开始学着奶奶的样子做圆子，奶奶说：“不要小瞧做汤圆，这当中也有很多技巧啊”，做汤圆还有技巧？我根本不相信，我抓起一把面，三下两下就捏好了，再一看，哎呀，这哪里是汤圆，既不圆又不方，分明是个怪物啊，这个怪物露出丑陋的面孔，仿佛在嘲笑我，这个时候，我的脑海里有个声音，我一定要打败怪物，找回那只可爱的娃娃脸。

我仔细观察奶奶的动作，原来先要掐出一小段面疙瘩，大概和爸爸的大拇指一般大小，然后放在手心，用双手来回地揉捏，直到把它揉捏成球形，这才算是一个标准的汤圆。经过我的反复尝试，终于一只胖乎乎、圆滚滚的汤圆诞生了。

年味，原来不仅是圆子的味道，更是努力和收获的味道。

吹上英里纱“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这一声声震耳欲聋的爆竹声中，我们再一次迎来了令我们期待已久的.春节。不知从何时起，出游滑雪成了我们家的“年味儿”。今年的奥运会恰逢在韩国平昌举行，真可谓一个“奥运”春节呀！为了提前体验2022年北京冬奥会的奥运雪场，我们全家决定从南通自驾游到北京开始我们的北京滑雪之旅。

经过14个小时的不间断行驶，我们跨越了3个省，行驶了1400多公里，终于来到了北京张家口崇礼滑雪场。

这里有湛蓝的天空，皑皑的白雪和清新的空气。我们换好滑雪服，租好滑雪板便直奔滑雪场。我们先来到了初级道。对于我这种“白金级”选手来说，滑初级道还不是小菜一碟！我一会儿走s形，一会儿又挑战过山车，最后来到又冲上了中级道。

滑完雪后，我们又来到了九华山庄来泡温泉。这里的温泉有的晶莹剔透，有的流水潺潺，还有的喧腾飞溅……我还和弟弟泡了一个很奇特的泉――泡沫温泉，泉水上满是泡沫而且充满了诗情画意。

这次春节我们过得很开心，但对于妈妈来说，却发生了个小意外，妈妈在滑雪中尾椎骨骨折了，但她仍然很乐观地说：“痛并快乐着，这就是我家的年味儿！”

我家的中国味儿篇八

“哈哈哈，哈哈哈”，一声声欢笑在楼下回荡，虽然没有炮仗、烟花，但这丝毫不影响我们对年的向往、期待。我与一众小伙伴在楼下狂奔，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

新年的杭州比以往更加灯火通明，街道四通八达，纵横交错。假如灯火是点，那流动的车辆、穿梭的行人就形成了线。线条优美流畅，点、块干净利落。单看夜晚，天空刚刚拉上帷幕时，火红的灯笼就一点一点亮起来了，远方嘈杂的人声也一点一点变大了……若再晚一点，人群就像流水，高楼耸似高山。流水流尽了，街边的灯具也就亮了，商铺也就关门了，暗黄色的灯光照亮了每一个角落，让人心里有一种说不出的快感。又过了一会儿，每家每户开始吃年夜饭，给萝卜插上烛火，香，在铁盆里烧上纸钱。浓浓的燃烧味儿在屋子里散开，占据了每一个角落，有些呛鼻，但我却觉得这燃烧的味道是快乐的味儿、也是春节的味儿。

坐在窗边，望着窗外流动的点、线，我静静地听妈妈讲述旧时的年，妈妈说：“小时候最喜欢过年，因为那时有吃的、有穿的、有看的、又有玩的，是一年之中最为高兴的时候了。有时还能见到一年只能看见两三次的朋友。大家都聚在一起，大人们谈论着过去的一年里发生的事儿，小孩儿们围在一起，放着烟花，在小道间奔跑，在田野里游戏……虽然都是过年，但感觉是不一样的。”

我静静地听着，无限的感慨涌上心头：是啊，就像妈妈说的虽然都是过年，但感觉是不一样的。以前，能穿上一件新衣服，吃上好吃的东西就已经很开心了；而现在，因为生活水平提高了，新衣服，好吃的东西随处可见，所以对过年时穿新衣，吃好吃的期盼也就变淡了，只留下对亲人的祝福，来年的展望。

同样的春节，不同的期盼，从祖辈对小家的期盼，到现今对大“家”的期盼！

我家的中国味儿篇九

我的故乡是一片世外桃源，这里的人们勤勤恳恳，春耕秋收。他们凭着自己的一技之长，生活变得更加丰衣足食。

我家乡的人虽然是乡下人，但也和城里人一样很爱养花，不过他们喜欢养一些实用的，比如说既可以吃，又可以看的。

不知道是气候的问题，还是个人喜好，他们每家每户都种植了桂树，俗称九里香，我特别喜欢它，因为它的朴素芳香。

一到秋天，就十里飘香。

都说“民以食为先”，他们的食谱各具特色，虽比不上山珍海味，但也略胜一筹，有好多菜我都还叫不上名字，不过味道是真的好极了！

每当桂花从树上摇下来的时候，你们会叫上亲朋好友，带上箩筐，各装一筐回家，自己的收获分给别人时，他们会觉得多了一份快乐，更体现了故居人们的热情大方。

在制作桂花糕的过程中，光是看着就能让我唾沫三尺，兄长便笑我，“瞧你这副洋相！”

爸爸便一个白眼过去，他只好默不作声。唉还是老爸疼我。

他们制成糕点之后，分给街访邻居一些，自己留一些。便以独特的储存方式储存好，过年过节时分给孩子们一些。剩下的桂花，他们会送到城市里，做成糖果，糕点，甚至还会做成香水，化妆品，生活用品等。虽然城市里的糕点比较美味，但加了许多添加剂，不像家乡的，是纯手工，纯天然。

到了九月九，他们有着“登重阳山，赏菊花，饮菊酒的习俗。”哦，对了，还少了一个插茱萸，爷爷带我去时，虽表面上表现的乖巧，但心里却不一样。

我家门外，一条小巷，小巷直走，拐弯大约三四公里，有一座石拱桥，桥上有清彻见底的湖水，我打小就爱去那里玩，那里夏天有荷花，可是秋天，它就谢了所有花开一季，叶落满塘，有一点伤感。在碧绿的荷叶下长，常有有一条条鱼儿游过，美得无法形容。

石拱桥秋天就不好玩了，所以秋天，我一般都是在家门的小巷口度过的，有许多叫卖的，就算没有，我也愿在这古色古香的老巷中徘徊，有时空闲，我特爱去城墙上，他们就会觉得非常的危险，就不让我去；但我没那么死心眼，我就去城墙脚下呀！我悲伤时，高兴时我都去。因为我发现在高处可以看风景看的更高更广，还可以放松心情。

故乡，我爱你的自然美，没有什么可以代替。