2023年茶文化的散文有哪些怎么写(精选16篇)

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茶文化的散文有哪些怎么写篇一

实际上，我谈茶还勉强，而禅真不敢妄加评论。其实，我没觉禅多神秘，只是不想给大家一个印象，说东说西的，都不是本质。而真正有感悟的一定在于心，而心却是虚无的。

禅的原意是静虑，静下来好好思考，等你的心清净的时候，再来看这个世界，一定是另一种眼光。跳出尘缘，跳出烦恼，满眼望去，尽是青山绿水。坐下来，静下来，放下一切，应该听听自己的声音。

有的人，从来就没有真正看清过自己，只是随着欲望生活，欲望是无穷的，而生命却是有限的。在有限的生命里充斥着无穷的欲望，只能是徒添烦恼。在得失之间较量，才会有幸福和痛苦。不要试图去解析，也不要做真理权威，每个人应该有自己的生活，有自己的方式，自己的选择。但无论如何，你一定要让自己快乐。

茶里无非是叶子和水，禅里无非是心和自己。再好的茶也好不过你心里喜爱喝的茶，再酷的禅也超越不了自己生命的极限。都看成往事如如的过客，像风翻过的日记，记住的时候，就是自己的影子，记不住的时候，也就忘记了自己。

呵呵，蒙了吧，还是那句话，因缘。

好了，该说说茶禅一味的典故了。唐朝时候，有一位赵州和尚，修行极高。一天，从寺外来了一个行脚和尚(就是江湖行脚，没有固定的庙)，赵州和尚就问：“喝过茶了吗”?那和尚就说：“没有”，“吃茶去”，赵州和尚说了一句。过了一会，又来了一个和尚，赵州还是问：“喝过茶了吗”?那和尚说：“喝过了”赵州和尚一动不动地说：“喝茶去”。这时，一直在旁边的一位和尚忍不住地问赵州：“师父，没喝过茶的去喝茶，怎么喝过茶的还要去喝茶呢?”赵州眼都不眨地说：“喝茶去”。

茶文化的散文有哪些怎么写篇二

我是土生土长的南方人，南方人都比较爱喝茶。在众多茶类中，我的最爱是绿茶。

早晨醒来，总喜欢在阳台冲一杯绿茶。好茶配好茶，但是条件有限，常常只能选择矿泉水，而且绿茶不耐高温，往往要等温度降下来才能冲泡出一杯好绿茶。我习惯先煮水，等一切准备停当后，开始用开水洗茶具，这中间还会空出一段时间，可以用于眺望远方、“蒸”脸(用开水的水蒸气“蒸”脸)，让自己从半睡半醒的状态中完全苏醒过来。

由于早上时间比较紧，久而久之就形成了用“中投法”泡茶的习惯，所谓“中投法”就是先在茶碗中注入少量的水，再在大杯上准备好较大量的水，然后再往茶碗中投入茶叶，最后才注入准备好的水，盖上碗盖大功告成。

我发现，尽管只有二十秒左右，等待第一泡茶对我来说是漫长的，因为这时候的心情是最急切的。然而，当把茶叶倒在了茶杯中，攥在手上的时候，心情就在一瞬间变化了——从急切到平静安然。这个心境的变化，就好像是在跟一位佳人约会时对方出现在自己面前的感觉，何等美妙。

第一泡，清香。我并不急着喝茶，而是在仔细体味茶的香味，观察茶的颜色，最后才是品尝她的味道。我不断地提醒自己，小口小口地喝，慢慢去品味，让茶与我有更全面、更充分的接触，这样才能更好地体会到它。

第二泡，醇香。等待第二泡的时间比较长，但你不会再急躁了，反而会更多关注于第一泡茶的魅力，甜甜的，甘甘的，淡淡的。绿茶的第二泡，重点体现在味醇，因为这时候她已经把她的精化大部分都融入到了水中，包括色、香、味。慢慢地品尝，你会感受到她的厚重感，她在水中完成了从青春佳丽到知性女人的转身。

第三泡，留香。她的香味淡了、色泽淡了、味道也淡了，但是你无论如何都抵挡不住对她的一种“牵挂”。她是透彻的、明亮的，更像是一湖清水，而清水中又似乎隐藏着一种神秘的力量，这股力量彻底让你安下心来。

她留下一股温暖、一丝清甜、一份透亮。

美好的一天开始了，新的征程在呼唤我们。

茶文化的散文有哪些怎么写篇三

爱茶，已经成为一种生活，然而对于茶的一切依然懵懵懂懂。最早听说茶是神农老人家在野游以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

另有传说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源。

无论如何，与茶，怎一个“爱”字了得，和茶的一场盲约不期而遇，让我们一起“约”起来，看看与茶相关的一切。

茶叶的分类。

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

绿茶：鲜叶-杀青-揉捻-干燥。

白茶：鲜叶-萎凋-干燥。

黄茶：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥。

青茶：鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥。

红茶：鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-干燥。

黑茶：鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥。

发酵是茶叶在特殊的环境中(包括酶的作用、湿热环境所产生的作用等等)，茶多酚等茶叶里的内含物发生的氧化、聚合、缩合等一系列化学反应。其中最重要的是多酚氧化酶和过氧化物酶促进的茶多酚物质的变化。

绿茶属于不发酵茶，绿茶中多酚类物质含量较高，氨基酸、维生素等营养丰富，滋味鲜爽清醒带收敛性，香气清鲜高长，汤色碧绿。所以绿茶味苦，微甘，性寒凉，是清热、消暑降温的凉性饮品。白茶和黄茶属于轻微发酵茶。青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶。红茶属于全发酵茶。黑茶属于后发酵茶。

茶的寒性与发酵程度有关，发酵程度越大寒性越低。作为日常饮用的饮料，主要根据个人的生活习惯、喜好和身体状况选择茶类，如没有特殊体质，可选择多茶类饮用，不必对不同茶类厚此薄彼，追求时尚，以价格论功效等一些宣传报道的误导。

上述的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶是基本茶类，以各种毛茶或者精制茶再加工成的产品统称再加工茶类。主要包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等种类。

四大茶区。

中国是茶叶的故乡，种茶历史悠久。中国茶的产区幅员辽阔，南自北纬18度附近的海南岛，北自北纬38度附近的山东蓬莱山，西自东经94度的西藏林芝，东自东经122度的台湾地区都有茶的种植。在这一广阔有浙江，湖南，安徽，四川，福建，云南，湖北，广东，江西，广西，贵州，江苏，陕西，湖南，海南，重庆，山东，西藏，甘肃等产茶省(区，市)，1019个产茶县(市)。2017年，全国茶园面积预计将达到300万公顷，预计将占全球茶园面积的63%。全国茶叶产量预计将达到260万吨，占全球茶叶产量的近50%。中国已经稳坐世界茶叶种植面积和产量的头把交椅。

中国地域广阔，气候差异较大，不同地域适合不同的茶树品种，根据生态环境，茶树品种，茶类结构分为四大茶产区，即华南茶区，西南茶区，江南茶区，江北茶区。西南、华南茶区适宜种植以云南大叶种为主的乔木型茶树;福建、广东、广西、江西等省份则适宜小乔木型为主的茶树品种;我国中部、北部、西部茶区则适合灌木类型为主的茶树品种。

行茶礼节。

水温。

茶叶冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素c;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之，茶叶的滋味是各种呈味物质对人的味觉器官协同作用的结果。因此温度控制不好，彼此之间比例的改变都会影响茶汤滋味。

水温可根据茶叶基本分类参考上述水温，但是不能一概而论。总体来讲，需要具体结合茶叶的细嫩程度和发酵程度控制水温，越是细嫩的茶叶，所需水温在同类茶叶中越是偏低。

关于洗茶。

据考证，"洗茶"一词始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”解释，“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味”。

茶叶在由鲜叶制成成品茶的过程中，几乎全部都要经过一个揉捻或是理条塑形的工续，在这一流程中，茶鲜叶内的部分营养物质会随着茶叶的汁液外溢而暴露于茶条表面，当茶叶加工进入干燥工序，水分因受热而蒸发，但先前随茶汁外溢出来的蛋白质、氨基酸、多酚类等营养物质却以结晶态的形式附着于茶条表面，这些物质大多都属水溶性物质，一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。

浸润洗茶法就是在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，如此操作即避免营养物质大量流失，又可洗去粉尘，温润茶叶。名优绿茶、细嫩的红茶不需要洗茶，大宗红茶绿茶乌龙茶需要洗1遍，紧压的黑茶可视情况洗1-2遍。

敬茶之礼。

茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满。俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。

奉茶要得法。应双手奉上，注意长幼有序，切忌用五指捏住杯口边缘送到宾客面前，一是很不雅观，二是不够卫生。

添茶要及时。要时刻关注客人的杯子，及时添茶，先给客人添茶，最后再给自己添。

注意更换茶叶。宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“暗下逐客令”。

泡茶礼仪很是讲究。泡茶时，要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”，茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱，横看、竖看、斜看，杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;壶嘴不能对着客人。茶的味道尤为重要，但泡茶人得体的服装、整齐的发型、娇好的面部和优美的动作也会给人一种赏心悦目的感觉，使品茶真正成为一种享受。

喝茶是一种“修行”的过程，静心的过程，享受的过程，这些礼仪，一开始可能比较烦琐的，但是慢慢就习惯并且会逐渐的随意自在的。“方圆之内，必有规矩”是千百年以来，我们中华文明“礼仪化生活”中不可缺少的一部分，茶文化，没有“酒文化”的酣畅淋漓，但是我们可以去静静地体会其中的平和、自在、悠久、淡定。

茶文化的散文有哪些怎么写篇四

喜欢喝绿茶的情结由来已久，在清山绿水的故乡，绿茶是我们不可缺少的饮品。尤其是在盛夏，泡上一杯浓浓的绿茶，就算是正冒着腾腾地热气，就算我们正汗流夹背，就算是我们正口干舌燥，光看着那玻璃杯上清清的绿色，想着喝完它的爽劲，所有的烦躁、疲惫、怨言、转眼之间都被抛到九宵云外。

淡淡的、清新的、绿绿的、又浓浓的，泌人心脾，每次只要闻到这种茶的芳香，就情不自禁地想喝上一杯，清新、浓郁。尽管有点苦苦的味道，但那种清香让我陶醉，散发着老家的味道。

这些年虽然一直在故乡的千里之外，但从来没有放弃喝老家茶的习惯。每次回老家时，我都要赶上产茶的时节，那样我会买回足够喝上一年的绿茶回来。我现在所居住地方的人们喜欢喝花茶，曾经也想尝试过入乡随俗，但怎么也喝不出故乡的味道。也曾经在很疲倦的时候试着喝一杯咖啡来解解乏，但它常常会太刺激我的胃，让我的胃疼痛不止，而且也很容易让我的身体上火。其实绿茶不仅有消食、提神、利尿、清火的功能，它还有助于美容，因为它具有抗氧化的功能。喝完的茶叶用器皿收集起来，晒过之后可以做夏天的凉枕，或者是用来培植花儿。

最近对喝茶有一种渴望。因为要吃药，不得不暂时的中止对茶的向往，看到家人喝上那喷喷香的绿茶，只能让我馋得躲开，象是对喝茶有了毒瘾，我想今生这也该是我戒不掉的毒吧。

这个夏日，喝上一杯茶，听听音乐，或者是看看文章，是一件美妙的事。

其实喝茶真的有一种莫名奇妙的美。尽管它并不象艳丽的花儿那样耀眼，也没有象别的饮料那样多滋多味，但品茶的过程，是无法用语言来表达清楚的。我从来不拿它和普洱茶、龙井茶等任何一种茶来比较，我也不懂喝茶的茶道，但我知道它在我心里永远有一种独特的心情与味道。

其实啊故乡的茶啊信阳毛尖，我从来不想把你来炫耀，但我还是要说，茶还是故乡的浓，但你确实也真的是我们永远的骄傲！

茶文化的散文有哪些怎么写篇五

去武夷，必定要去品尝武夷山的香茗。

先去茶室，轻音萦绕，古色古香，在这样恬淡优雅的氛围中，茶艺小姐向我们缓缓走来。站定茶桌前,便开始她娴熟的十八道茶艺演示。纤灵的手指旋转着手中的茶具,在丝竹和鸣的轻音中,悬壶高冲,不久,我们便得第一缕幽香。初品奇茗，那香便随着轻音与恬淡一起，沁入心脾。

品茶是一种高雅又极富诗意的赏心之事，再烦杂的心情在此也会心静如水，再蛮横之人在此也会变得高雅而有教养。你再看那茶室小姐，一举手一投足都透出一种典雅而聪慧的气质。让你赏心悦目。“清水出芙蓉，天然去雕琢”，山水的精华赋予了大山女子的秀美与轻盈。艳羡她们。

中午，同行女友突发奇想，去山下茶农家品茶吧。便去。

一口大锅搁在门口，旁边一溜的茶桶，里面嫩绿的茶叶静静地散发着它的清香。茶农五十开外，清瘦的脸上褶皱深深，写着大山的刚毅与精明。见我们前来，又是让坐，又是沏茶。并向我们介绍采茶养茶的知识。他手上的茶叶，色泽已老，他说那是隔年老茶，是传统的做法，我们尝了一口，味道的确不一般。女友心热了，一点也不还价，爽快的拿了一包，她说要将这武夷正宗的茶香带回家与朋友们共享。好周到的一位女性。

晚上，我们结伴去散步。霓虹闪烁，轻音缭绕，山城的夜静谧安宁。街上，茶铺一家挨着一家，各种精致的茶盒摆满柜台。白鸡冠、铁罗汉、大红袍。我们随意走进一家店铺,店主热情地邀我们根雕茶几前品茗,同样的燕语轻音,同样的十八道茶艺,所不同的是男士坐阵。他不紧不慢伺弄着茶几上放着的各式茶具，洗茶、泡茶、煮茶，很悠闲自得的样儿。待沸水飘摇叶片缕缕清香袭来，我们似乎又置身于蜿蜒的九曲。

品茶，便是这样，让人宁静，使人高雅。在不经意间我们又一次走进武夷的茶香世界,身心再度陶醉。

茶文化的散文有哪些怎么写篇六

一个炎热的夏夜，当我坐在桌前感到百般无聊时，一眼瞥见了角落里孤寂而布满灰尘的茶叶筒。打开它，松开内袋扎口，茶叶的清香味直溢出来，我的精神顿时为之一振——这是母亲给我的茶叶啊！

我看着茶叶在开水杯里下沉、上浮，慢慢地由条形舒展开来，形成一芽两瓣状，颜色翠绿诱人，茶汁也碧绿明亮。这是家乡的翠兰啊！呷一口，清香弥漫沁人心脾，再呷一口只觉身轻骨爽回味无穷……玻璃杯内漂浮的似乎是朵朵兰花，朵朵小绿伞，又恍如尾尾游憩的小金鱼。我陶醉于这色香味俱全的家乡风味，疲惫的身心受到甘霖的滋润。

茶叶原来竟有如此功效。母亲的话清晰而模糊地响在耳边：“带点茶叶去吧，这是我做的细茶”。

母亲总把她精心制作的好茶叶称作细茶。“茶可以提神，孩子，疲劳时，就喝点茶！”母亲总这样提醒我。每次我都应上一声：知道了。其实我什么都不知道！这么多年每次探亲离家时，母亲总是郑重地包好茶叶，然后小心地放进包里。每当母亲问我茶叶的做工和味道时，我也总是很随便地点点头。而母亲给我的茶叶通常都是送给别人，要不就是忘记喝了，想起它时茶叶都发霉变质了。

捧着这杯茶，我想起了远方山村里我的母亲。想起了母亲佝偻着身躯，在村前的棠梨树下目送我远去……我不禁百感交集，热泪盈眶。

啊，母亲茶！

茶文化的散文有哪些怎么写篇七

人生沉浮，如一盏茶水，香如茶，苦亦如茶。

一个女子，只有经过时光的淬炼，才会有醇厚的味道。

她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故，或许带一些淡淡的邪恶，但会显出更倾颓的味道，少女的美是一派天真，有气息有味道的女人，让人如临深渊如陈年普洱和千年老树，光阴赠给她的，除了凛冽的寒凉更多的是这种叫做气质的东西。

正如茶叶，从离开茶树那一刻起，就期待着与你相逢；水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶丰富水；茶因水而重生，水因茶而清香。女子到了适嫁的年龄。

怀着一颗朴素的心，知道杏花开了梨花也要开，不再刻意想那些和自己没有关联的梦。知道了脚踏实地，懂得了感恩是一种生活态度。此时的女人，看花是那样的美，看叶是那样的灿，即使是风雨，也知道那是人生中必要经历的风景，而且心中一直盼望着彩虹。

喜欢一个人，觉得浅浅地喜欢是最美，不需要告诉他，有时，只是欣赏，还不到爱，喜欢听他的声音，看他的微笑。还是春天里的二月，藏着要吐蕊的花苞，这浅浅地喜欢，如饮清茶，淡然而落寂，挑落灯花，满心禅意，是银碗里盛雪的素清，却又听着隔水的云箫，分外的缠绵。

茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的茶。只可惜，她不是他的杯……

究竟爱情是什么？

爱情如花，一种有固定期限的花，从萌芽到盛放，渐渐走向凄零，若错过了再去追忆，唯有情意徒劳尽。

爱情如茶，一壶由浓入淡的清茶，从滚烫到余温，需人心静待，无论你走或留，它都会化为微凉。

有些人，一旦错过就不再；有些茶，一旦错过，再遇见，也已是另一番境遇。

茶文化的散文有哪些怎么写篇八

闲暇的时光，泡上一杯好茶，在袅袅茶香中，你会品尝到中国5000年的文化精髓，更会品尝到生活的味道。

走进茶艺室，整个教室农历的文化艺术气息，深深的吸引着我。古香古色的茶具，上面还残留着淡淡茶香。跟我视频的介绍，我了解到茶的来源和种类，在中国悠久的历史上，茶早已成为了人们生活中必不可少的东西了。在我的印象里，茶如以为儒儒大方，温文尔雅的君子。给人带来儒雅的感觉，一种艺术的享受。

热水倒茶壶那淡淡的清香，随着瓣瓣茶叶张开飘出。涩涩的味道立即从鼻中进入到达每一个细胞，不由得使我心醉。

在饮之前，要闻闻香杯。当温热的杯子从鼻尖掠过，温热的茶香使人静下心来。凉凉的茶香将我带入茶园仿佛看到了一片青绿漫山遍林的茶林，茶香散发在每一个角落。

第一杯茶怀着激动与喜悦，期待着这杯茶的清香，淳朴，迟迟的张开嘴，苦涩的茶水进入口中，整颗心就被苦涩占满了，没有预想的成功。第二杯茶，有了第一杯茶的失败，我迟迟不敢喝，最终鼓起勇气，喝下时一种浓浓的幸福感包裹了我的心，醇香的茶水牵动着我的每一根神经。茶水在口中慢慢翻滚，让茶香在唇齿间任意飘荡，一杯终了，留恋不舍。第三杯茶，经过前两次的冲泡，已变得平淡无味。茶水不像第一次的苦涩，亦不像第二次的醇香，可这平淡的茶水，却也有一种平平淡淡的真。

细细回味品茶的过程，会惊喜的发现，这不正是一个农缩的人生吗？。刚开始喝的第一杯苦涩的茶就如同我们在满怀期待时遇上重大打击;在第二杯中，得到幸福和满足;到了第三杯茶，我们犹如那些茶叶在困难中成熟，找到了属于自己的心灵中的一片净土。

抬头望着天空，我仿佛看到了一片茶林，一位少女循着茶香在寻找着什么，嘴角有一丝不易察觉的甘甜的笑......

茶文化的散文有哪些怎么写篇九

人生如茶，不经过沸水的浸泡，就无法散发出沁人心脾的芳香；人生如茶，虽然刚开始是苦的，但最后却有无尽的回味；人生如茶，虽不会苦一辈子，但总会苦一阵子。

历史上的伟人哪个没有经过一番磨练？就比如说苏轼。他在蛮荒之地达十二年之久；三任妻子也都先他而死，幼子也在他赴任的路上死了，最亲爱的弟弟与他同时遭到政治迫害。苏轼也都是乐观的挺过来了。仍然按着他自己的习惯生活、做事、作诗、写文，以一种随遇而安的心态迎接人生的风和雨。只有我们经过非常人所能忍受的磨练之后，方能铸就非凡的品格，方能成为“人上人”。

“天下没有白吃的午餐”，自然，也不会有轻易取得的成功。即使会有，那也只是如流星般作了短暂的停留，随着时间的推移，终究会逝去。我们不应该抱有拥有过就足够了的思想，应该放声说“我不求曾经拥有，但求是否努力奋斗过。”有奋斗，有目标，有理想的人，即便没有成功，但也能坦然面对，不会有太大的遗憾。

林肯出生贫穷，他的童年是“一部贫穷的简明编年史”，而9岁时，母亲就去世了。18岁时做了船员，25岁成为州议员，41，岁当上了总统。在这期间，他经历了多少坎坷，多少挫折，做过多少份工作，都没人知道。人们只知道和看见了他当上总统后那光辉的外表，却没有一个人去关心他到底付出了多少。

人生如茶，茶如人生。再怎样苦也不会苦一辈子，苦完后仍然清香飘逸。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十

最近哥哥的大学同学送了他一盒茶叶，有着精致的包装。我爸喜欢喝茶。我第一时间便简简单单地拿小茶壶泡了。

兴许是茶叶放多了些，味道有点浓郁的苦涩、

班主任总说我们理科班的，读的课外书少，词汇匮乏。因此当时在作文里套上“品一杯香茗。沏一壶清茶”的便令人趋之若鹜、大叫有才、这些烂熟的桥段在很多人看来甚至会嫌弃，。可是我真真切切地听到有同学在老师念完后大声感叹的同时，问出一句“喂喂，香茗是什么意思？”

可我依然不爱喝白开水。

咖啡、清茶、奶茶，继而取代了糖果的作用

这两年又戒了咖啡奶茶，陪伴我的便只剩清茶。我管它叫“白水伴侣”另一个长久的原因是，各种茶的味道都是淡淡的，淡淡的甘甜、淡淡的清香、淡淡的苦涩。

记得小时候，邻居公公总是喜欢来我们家喝茶。每到傍晚时分，便拿着一袋子糖果饼干来我们家，我和弟弟总是高高兴兴地去开门。当时我们家的大傻猫顶着“全村第一胖纸"威武头衔，跟在我们脚边喵喵乱叫。高兴得很，因为它也爱吃糖。

我们很喜欢喝茶这个词，因为总会有糖果和电心。

我的童年，就像在蜜罐长大般。记忆里从未断续过甜腻的味道，家里的篮子里总会有糖。

那个时候。爷爷在集市里买回一种叫”糯米香“的茶叶。这么多年过去，我连包装和形状都忘了，只记得那茶的味道很香很好闻。

后来我在各种商场里看到玲琅满目的茶叶，用心的找过很多年，可是却一直寻不回那个味道。就连普普通通的绿茶，也不是曾经的感觉了。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十一

金秋十月，是家乡高山乌龙茶收获的日子。黄金周时间里，暂停经营茶业的我，以休闲方式到茶园走走，顿时像喝了茶一样精神振奋了。

这时候的茶园最美，一畦畦翠绿的茶叶昂扬向上、笑面迎客充满活力；茶园上出现了三人一群，五人一伙,戴帽背篓穿红着绿采的茶女后，美景锦上添花,令人心旷神怡。

阳光下，茶叶绿光闪闪，我走在茶园上，满园弥漫着清爽清香之气，感觉如走进森林，步入花园，不由得我不留恋不陶醉。

看过茶园后又到茶坊走走，一阵阵浓烈的茶香不断袭来，很快被这种兰香馥郁回味无穷的铁观音韵味所诱惑，就有了强烈的品个够喝个够的欲望，茶农好客，每个茶坊里好茶热水茶具一应俱全，满足了我的欲望，只是茶坊主人不可能长时间招待我这个闲人，要多喝必须自己泡。

茶农们忙呀，放眼看去，坊外那些晒青的，这家的像天女散花般在扬撒；那家的拿起竹爬子在上下左右推拉挑拨，这家的收起背上往茶坊里赶……快得像电视里快播的片段，忙得像如大雨来前晒谷场抢收谷子情景；在茶坊内从事摇青的、炒青的、打沫的，包揉的，烘干的，他们一边做工还得一边销售……我吃几盏鲜味十足新茶后，坐不住了，嘈杂紧张的环境不宜细品呀，要品尝出好茶的神妙滋味，等收获季节过了再来，或现在买些带回去在家中慢慢品去。

这个时节茶农怎能不紧张快乐地忙着呢，满山的茶叶在招手，季节不等人；茶商到，茶农希望即将实现了，过了这村可就没这店！在浓浓的茶香里不仅茶农精神振奋，看到这种忙景的人谁都会深受感染变得激情满满的，准备回去以饱满的热情投身自己的事业当中去呢。我当即决定不外出游玩，在家帮乡亲朋友做茶。

在十月上旬这段茶乡沸腾的日子里，自觉得无论是去看茶园，还是在茶坊品评茶质高下，或是帮亲朋好友做茶赚些茶叶，都会觉得比出去旅游强，有意义得多。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十二

在《红楼梦》中，曹雪芹提到的茶的类别和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。

《红楼梦》中出现的名茶很多，其中有杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品女儿茶，福建的“凤随”， 湖南的君山银针，还有暹罗(泰国的旧称)进贡来的暹罗茶等等。这些反映出清代贡茶在上层社会的使用的广泛性。

曹雪芹的生活，经历了富贵荣华和贫困潦倒，因而有丰富的社会阅历，对茶的习俗也非常了解，在《红楼梦》中有着生动的反映。

如第二十五回，王熙凤给黛玉送去暹罗茶，黛玉吃了直说好，凤姐就乘机打趣: “你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇?” 这里就用了“吃茶”的民俗，“吃茶”表现女子受聘于男家，又称为“茶定”。

第七十八回，宝玉读完《芙蓉女儿诔》后，便焚香酌茗，以茶供来祝祭亡灵，寄托自己的情思。 此外，《红楼梦》中还表现了寺庙中的奠晚茶、吃年茶、迎客茶等的风俗。

曹雪芹善于把自己的诗情与茶意相融合，在《红楼梦》中，有不少妙句， 如写夏夜的:“倦乡佳人幽梦长， 金笼鹦鹉唤茶汤 ”。写秋夜的“ 静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶”。写冬夜的“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”。

茶在曹雪芹《红楼梦》中的表现，处处显得浓重的人情味，那怕在人生诀别的时刻，茶的形象还是那么的鲜明。晴雯即将在去世之日，她向宝玉索茶喝;“阿弥陀佛，你来得好，且把那茶倒半碗我喝，渴了这半日，叫半个人也叫不着”，宝玉将茶递给晴雯， 只见晴雯如得了甘露一般，一气都灌了下去。

当八十三岁的贾母即将寿终正寝时，睁着眼要茶喝，而坚决不喝人参汤，当喝了茶后，竟坐了起来。茶，在此时此刻，对临终之人是个最大的安慰。由此也可见曹雪芹对茶的一往情深。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十三

中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。

当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。

绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。

杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。

多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。

中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

红茶。

红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。

青茶。

青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。

乌龙茶。

乌龙茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省，因品种上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。

闽北乌龙：产于福建省武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。

闽南乌龙：闽南是乌龙茶的发源地，由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶，最著名、品质最好的是安溪铁观音。

广东乌龙：主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。

台湾乌龙：主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。

黑茶。

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。

黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。

白茶。

白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种，如福鼎大白茶，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。

白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。

市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。

黄茶。

黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十四

闽越武夷，赣闽水分，茶事延绵上下千年于此。峰，千姿百态；云，浮空锁巅。有山丹如霞，有木翠若黛；有溪九曲头，有水泽茗生。仞壁峭立，大涧中流。重山里，古荼连绵，谁遣茗风播源于南隅？乱石上，径荒斗风，漫漫匡野绿浪飞渡，依依甚涵意绪，不见常有客来培施处。

夫桐木关江墩梁家先民，自贵溪迁，世居山野，似隔世而面山；倚溪卜居，茶生其间，以草木之为生。夫奇峰秀水、幽谷险壑，人文盛盛，美景诸诸而之殊于众；碧水丹山，奇秀甲于东南；双重遗产，世界自然与文化，今乃膺首批国家级重点风景名胜核心之区矣。

时惟已丑，九月六日，予自京地辗转，与南京坡版版主东坡等同赴武夷山三姑渡，二千里问茶。夜，月光姣丽，繁星映带，闽女伴，缘溪行，山行百二十里。陌来走曲径，胡为目眈眈。源泉从高来，岩韵不独杯。借途车行过，寻茶路堪殊。九曲溪吟，蝉诉如歌。盘崖错道，左旋右回。山嶂带绕，拱星载月。山腰雾雨，和风催生，银盘悬傲技头与天宇；车轮过去，星月映带，但见左右群峰点点重重。过皮坑哨卡，抵桐木关江墩，宿梁骏德茶场。

有茶家备茶宴，品金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘，又正山小种、正山野芽、金玫瑰、原生老纵。银为一旗一枪，金而独俏芽头。翠纵镶嵌于溪畔山涧，奇纵散落于峰麓崖巅，皆在200年之原生老纵也。采摘青头，去杂存鲜。凡痿凋，搓揉，摊铺，烘干，发酵，初制，精拣。经油松烟熏焙烤，得传统工艺再传。但有红袍加身，风物可惭，况当桐木关下，不谓武夷山间。此行噫，得探正山原生地，可谓岩韵兴未了。

归昌，兹作《寻茶》以录，也与崔波君共纪。

诗曰：

逐月皮坑追事痴，溪吟竹动伴山滋。

此行似有醉茶意，长路慷行惟我知。

两秀夹峰岸久思，九曲桐木日无辞。

正山岩韵兴匡了，金骏银眉梦可司。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十五

古诗云：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。

江南是诗人眼里无尽的诗，是画家笔下飘逸的画，是我心里一杯淡淡的碧螺春，也是一杯意味无穷的乌龙茶。

江南如春，“春”是初沏的茶味，细腻、甘涩、飘着绿色，淡淡的清香。

三月里的时候，隐隐就有遥看有碧波，近却无绿意的草色出现；

到了三月末、四月初、隔岸看柳变得赏心悦目；细雨霏霏里，青石拱桥的那头，有梨花带雨的婉约，桃花笑春风的妩媚。

四五月间，轻盈的'燕子会如期而归，再度欢歌。

人生往事，总有一些记忆挥逝不去，往忆如烟……

二、江南，一杯淡雅的茶

吱——呀——吱，悠扬的摇橹声中，两岸斑驳的老式砖瓦房在一派朦胧的雾气中一一展现。前面一道石拱桥，空中的半圆与水中的半圆连成一个虚实相间，意象万千的圆，桥旁依旧苔藓遍地，青草丛生。桥的中间被祖祖辈辈来来回回奔忙的脚磨成一条永恒的历史记忆，光溜溜、青幽幽的一道痕。岸边一个石阶，一个小姑娘蹲在那里淘米，一边和对岸的嫂子闲谈家常。远处的水气愈来浓重了，只叫人浮想联翩。

在我记忆的回眸中这幅淡淡的水墨画是无价之宝。只要轻微一嗅，就能嗅到画中那股悠远浓重的江南文化和厚重的历史气息了。这只是1996年偶尔一次去苏州才见得的景致。

这里不奇、不险、不壮观、但这里秀而稳，秀色可餐。

这里没有北方的豪爽，不明朗，但这里充满水的灵气。

江南水乡，水的故乡。江南的水，平平稳稳，从从容容地流淌，哺育儿女，滋润大地，一直流淌了上百年、上千年，上万年，是中华文化史上永恒的水。“水乡”是再沏的茶，宁和恬淡，意味隽永。

茶文化的散文有哪些怎么写篇十六

一杯红茶，一杯绿茶。

红茶醇厚，绿茶清酽。红茶茶色明丽澄澈，绿茶碧透轻灵。

一杯如你，温柔馥郁;一杯如我，淡雅静丽;我爱饮红茶，在那份浓郁的芬芳中迷失;你爱饮绿茶，在这透心的芳泽里清醒。

寻获华祥苑的茶，名曰“悟桐”。内心窃喜。在梧桐树下悟道，岂不快哉!家中广种梧桐，饮此梧桐，甚是应景。

红茶色浓、味甘，茶香直冲口鼻。给人在视觉上是温润的质感;在味觉上是甜香的混合，恍若焦糖的味道，显然跟咖啡是近亲，为重口腹之欲的人所喜。喝上一杯，口舌生津之余，胃肠似乎都得了安慰，有一种充实和暖润。

绿茶则不一样，绿得深邃、绿得静谧，那沉在底部的一层绿叶，会让人想起清幽的山林;螺旋状旋转的的一两片活泼的绿叶，恍然如树上扑哧的鸟儿，或者一两只绿色的蝴蝶;总之，是静谧重的灵动，是那种极致的静之后的沉思;是要搅动风云之前的安宁，是内心无比澄澈之后的空灵。喝上一口，舌上的苦、齿间的清、肺腑的润，似乎把蒙尘的窗子突然擦亮一般，有一种明悟。绿茶适合智者，适合思考着的人。

而我正是要混沌的时候，所以一杯红茶更适合，安慰我空空如也的肚腹。

红茶是暖胃的，绿茶却更刺激胃的扩张。饥饿的我，如何可以再饮这绿茶。

之前在老家，多喝绿茶，那时饫甘餍肥，无一日需为饮食操心，只担心吃得太多。如今无一日不为饮食操心，无可食之物，无想食之心。或许以红茶来果腹，既清淡又简单。

红茶常配各色茶点，江浙一带的小糕点，既好吃又好看。

绿茶亦搭水果，果实多颜色艳丽，五颜六色配着清茶，让清幽出尘的气息，不离凡尘太远。个大金红的越橘、橙色的柑、胖乎乎的淡黄透绿的柚、小巧金黄的金桔、赭红的苹果、淡金色的梨，冲淡了绿茶的苦味，正好中和了腹中之饥。

但不论红茶、绿茶都适合热饮，茶水若凉了，喝起来味道就寡淡了一倍。

所以人走茶凉，不仅是热度削减、印象浅淡，更是数分无奈、几多彷徨。