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2023年茶文化的散文有哪些(优秀8篇)

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2023年茶文化的散文有哪些(优秀8篇)
2023-11-19 08:03:29    小编:ZTFB

平等和公正是构建和谐社会的基石。针对这个情况,我们需要采取更加全面和有效的措施。总结与我们的日常生活息息相关,通过范文的阅读,我们可以更好地理解总结的目的和意义。

茶文化的散文有哪些篇一

中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。

当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。

绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。

杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种,以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别,最终炒干的绿茶称“炒青”,最终烘干的绿茶称“烘青”,最终晒干的绿茶称“晒青”。

多年来的研究发现,众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。

中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

红茶。

红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。

青茶。

青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶,其外形色泽青褐。

乌龙茶。

乌龙茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色,叶缘呈红色,素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红,有天然花香,滋味浓郁,具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省,因品种上的差异,乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。

闽北乌龙:产于福建省武夷山一带,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。

闽南乌龙:闽南是乌龙茶的发源地,由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶,最著名、品质最好的是安溪铁观音。

广东乌龙:主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。

台湾乌龙:主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。

黑茶。

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。

黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。

白茶。

白茶属轻微发酵茶,基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种,如福鼎大白茶,芽壮多毫,制成的成品茶满披白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。

白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。

市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。

黄茶。

黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。

茶文化的散文有哪些篇二

我是土生土长的南方人,南方人都比较爱喝茶。在众多茶类中,我的最爱是绿茶。

早晨醒来,总喜欢在阳台冲一杯绿茶。好茶配好茶,但是条件有限,常常只能选择矿泉水,而且绿茶不耐高温,往往要等温度降下来才能冲泡出一杯好绿茶。我习惯先煮水,等一切准备停当后,开始用开水洗茶具,这中间还会空出一段时间,可以用于眺望远方、“蒸”脸(用开水的水蒸气“蒸”脸),让自己从半睡半醒的状态中完全苏醒过来。

由于早上时间比较紧,久而久之就形成了用“中投法”泡茶的习惯,所谓“中投法”就是先在茶碗中注入少量的水,再在大杯上准备好较大量的水,然后再往茶碗中投入茶叶,最后才注入准备好的水,盖上碗盖大功告成。

我发现,尽管只有二十秒左右,等待第一泡茶对我来说是漫长的,因为这时候的心情是最急切的。然而,当把茶叶倒在了茶杯中,攥在手上的时候,心情就在一瞬间变化了——从急切到平静安然。这个心境的变化,就好像是在跟一位佳人约会时对方出现在自己面前的感觉,何等美妙。

第一泡,清香。我并不急着喝茶,而是在仔细体味茶的香味,观察茶的颜色,最后才是品尝她的味道。我不断地提醒自己,小口小口地喝,慢慢去品味,让茶与我有更全面、更充分的接触,这样才能更好地体会到它。

第二泡,醇香。等待第二泡的时间比较长,但你不会再急躁了,反而会更多关注于第一泡茶的魅力,甜甜的,甘甘的,淡淡的。绿茶的第二泡,重点体现在味醇,因为这时候她已经把她的精化大部分都融入到了水中,包括色、香、味。慢慢地品尝,你会感受到她的厚重感,她在水中完成了从青春佳丽到知性女人的转身。

第三泡,留香。她的香味淡了、色泽淡了、味道也淡了,但是你无论如何都抵挡不住对她的一种“牵挂”。她是透彻的、明亮的,更像是一湖清水,而清水中又似乎隐藏着一种神秘的力量,这股力量彻底让你安下心来。

她留下一股温暖、一丝清甜、一份透亮。

美好的一天开始了,新的征程在呼唤我们。

茶文化的散文有哪些篇三

人生如茶,不经过沸水的浸泡,就无法散发出沁人心脾的芳香;人生如茶,虽然刚开始是苦的,但最后却有无尽的回味;人生如茶,虽不会苦一辈子,但总会苦一阵子。

历史上的伟人哪个没有经过一番磨练?就比如说苏轼。他在蛮荒之地达十二年之久;三任妻子也都先他而死,幼子也在他赴任的路上死了,最亲爱的弟弟与他同时遭到政治迫害。苏轼也都是乐观的挺过来了。仍然按着他自己的习惯生活、做事、作诗、写文,以一种随遇而安的心态迎接人生的风和雨。只有我们经过非常人所能忍受的磨练之后,方能铸就非凡的品格,方能成为“人上人”。

“天下没有白吃的午餐”,自然,也不会有轻易取得的成功。即使会有,那也只是如流星般作了短暂的停留,随着时间的推移,终究会逝去。我们不应该抱有拥有过就足够了的思想,应该放声说“我不求曾经拥有,但求是否努力奋斗过。”有奋斗,有目标,有理想的人,即便没有成功,但也能坦然面对,不会有太大的遗憾。

林肯出生贫穷,他的童年是“一部贫穷的简明编年史”,而9岁时,母亲就去世了。18岁时做了船员,25岁成为州议员,41,岁当上了总统。在这期间,他经历了多少坎坷,多少挫折,做过多少份工作,都没人知道。人们只知道和看见了他当上总统后那光辉的外表,却没有一个人去关心他到底付出了多少。

人生如茶,茶如人生。再怎样苦也不会苦一辈子,苦完后仍然清香飘逸。

茶文化的散文有哪些篇四

闽越武夷,赣闽水分,茶事延绵上下千年于此。峰,千姿百态;云,浮空锁巅。有山丹如霞,有木翠若黛;有溪九曲头,有水泽茗生。仞壁峭立,大涧中流。重山里,古荼连绵,谁遣茗风播源于南隅?乱石上,径荒斗风,漫漫匡野绿浪飞渡,依依甚涵意绪,不见常有客来培施处。

夫桐木关江墩梁家先民,自贵溪迁,世居山野,似隔世而面山;倚溪卜居,茶生其间,以草木之为生。夫奇峰秀水、幽谷险壑,人文盛盛,美景诸诸而之殊于众;碧水丹山,奇秀甲于东南;双重遗产,世界自然与文化,今乃膺首批国家级重点风景名胜核心之区矣。

时惟已丑,九月六日,予自京地辗转,与南京坡版版主东坡等同赴武夷山三姑渡,二千里问茶。夜,月光姣丽,繁星映带,闽女伴,缘溪行,山行百二十里。陌来走曲径,胡为目眈眈。源泉从高来,岩韵不独杯。借途车行过,寻茶路堪殊。九曲溪吟,蝉诉如歌。盘崖错道,左旋右回。山嶂带绕,拱星载月。山腰雾雨,和风催生,银盘悬傲技头与天宇;车轮过去,星月映带,但见左右群峰点点重重。过皮坑哨卡,抵桐木关江墩,宿梁骏德茶场。

有茶家备茶宴,品金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘,又正山小种、正山野芽、金玫瑰、原生老纵。银为一旗一枪,金而独俏芽头。翠纵镶嵌于溪畔山涧,奇纵散落于峰麓崖巅,皆在200年之原生老纵也。采摘青头,去杂存鲜。凡痿凋,搓揉,摊铺,烘干,发酵,初制,精拣。经油松烟熏焙烤,得传统工艺再传。但有红袍加身,风物可惭,况当桐木关下,不谓武夷山间。此行噫,得探正山原生地,可谓岩韵兴未了。

归昌,兹作《寻茶》以录,也与崔波君共纪。

诗曰:

逐月皮坑追事痴,溪吟竹动伴山滋。

此行似有醉茶意,长路慷行惟我知。

两秀夹峰岸久思,九曲桐木日无辞。

正山岩韵兴匡了,金骏银眉梦可司。

茶文化的散文有哪些篇五

午后,阳光也露出了倦容,躲进厚厚的云层。

一阵风吹过,丝丝缕缕,盛夏时节少有的干燥清爽。

将音箱调到最低,熟悉的曲调,悠扬、飘远,静寂、安然。

很喜欢这种感觉,无人打扰,嘈杂被拒之门外,专注的只有眼前,透明的玻璃杯里,少许的几根卷曲着的茶,静静地躺在那里,将水慢慢地注入,看它在水中上下舞动。随后,它在水里缓缓地舒展着,一层层,一片片,直到完全张开,慢慢地沉入杯底。这时,水,渐渐地变成了浅绿色,袅袅婷婷的茶香浸入心田。

水,变了吗?没有。它还是那个解渴的液体,真正发生变化的,大概只有自己的心了。

细细地观察着茶在水中浸泡的过程,不禁陷入沉思中。

女人如茶。

在茶农精心的呵护下长大,采摘下来,经过晾晒、烘焙、筛选、包装等一系列的加工程序,终于走入市场。

当它刚刚融入水中,犹如初次踏进社会的大门。它,在努力地拼搏着,彰显着自己的个性;当它完全被水浸泡后,它,学会了适应,学会了包容。它开始一点点地,逐步地接受着眼前的事实。它要将这一生中最美的季节展现在人们的眼前,婀娜的身姿,曼妙地舞动,在水中,它是那样的悠闲自在,水,为它打造了一个展示的空间。

随着时间的推移,它,不在留恋杯口的喧哗。开始喜欢杯底的安逸舒适。

绽开的身体释放着成熟的美丽,含羞的笑容演变成温暖的怀抱。放弃了取舍的纠结,珍藏着心中的拥有。它,用爱渲染着水的苍白,用爱滋润着渐渐老去的容颜。它,懂得,自信,来源于杯子的包容,虽然是一个易碎的物品,但有了茶和水的力量,他们会一起,好好的保护,用心支撑着爱的家园。

也许有一天,茶的芬芳散尽,水的清香即逝。他们会离开这个曾经拥有过无数笑声的世界。我想,即便如此,他们也是面带微笑的离开,因为,他们知道,用心浇灌出来的爱,会永远,永远留在你的唇尖。

茶文化的散文有哪些篇六

与茶相恋,已有近五年的时间。

与读书一样,我喝茶一样的不求甚解。每每见清心诸友品茶之精细,我都自叹弗如。但关于茶,关于茶事,总给我一些感悟。

其实,人与人,人与物,缘分都是这个过程,不到最后一刻,就会有新的情节出现,那感觉更是五味杂陈。

茶喜、茶惊、茶乐、茶悲……今天都不说,只说茶的回甘,或者说茶给人的淡淡的温馨。

家里厨房和厅是一体的,很窄,角落的小几上摆着茶盘。我每每喝茶的时候就把茶盘移到餐桌上。

有缘,曾有两个朋友与我一同在我的窄窄的小厅里品过茶。我没觉得一起喝茶有什么特别的地方,也没特别的感受。在过去很长时间后,在我和这两个朋友都不来往以后,他们再打电话给我的时候,都说了类似的话:“和你喝茶,感觉特别好……特别温馨……”这是我没想到的。

在彼此间复杂交织而又分开后,我们中间发生那么多的事情可能都被淡忘了,但却都记得茶桌前的那段安宁和温馨。我很觉意外,细想又在情理之中。

我们的追求、我们的成长环境、我们的人生际遇、我们的道德标准可能都有很大的差别。可是,茶桌前,投茶、冲水、闻香、品茗等一系列动作中,会有一个场,一个恬淡、安宁、清香的场。这个场会让人放松、会让人觉得舒适、会让人觉得难忘。这个场可以征服不同的人,好人,坏人,男人,女人,高傲的人,热情的人……这就是这个故事让我悟到的。

这两个平素不喝茶的人,他们的感觉,让我这个久处幽兰之室的人又重新找到了茶的清香,让我更深层次的理解了茶的真味。

一个茶桌上品过茶的俊男美女,也许我们从此天涯海角,这有一杯香茗遥祝。

茶文化的散文有哪些篇七

去武夷,必定要去品尝武夷山的香茗。

先去茶室,轻音萦绕,古色古香,在这样恬淡优雅的氛围中,茶艺小姐向我们缓缓走来。站定茶桌前,便开始她娴熟的十八道茶艺演示。纤灵的手指旋转着手中的茶具,在丝竹和鸣的轻音中,悬壶高冲,不久,我们便得第一缕幽香。初品奇茗,那香便随着轻音与恬淡一起,沁入心脾。

品茶是一种高雅又极富诗意的赏心之事,再烦杂的心情在此也会心静如水,再蛮横之人在此也会变得高雅而有教养。你再看那茶室小姐,一举手一投足都透出一种典雅而聪慧的气质。让你赏心悦目。“清水出芙蓉,天然去雕琢”,山水的精华赋予了大山女子的秀美与轻盈。艳羡她们。

中午,同行女友突发奇想,去山下茶农家品茶吧。便去。

一口大锅搁在门口,旁边一溜的茶桶,里面嫩绿的茶叶静静地散发着它的清香。茶农五十开外,清瘦的脸上褶皱深深,写着大山的刚毅与精明。见我们前来,又是让坐,又是沏茶。并向我们介绍采茶养茶的知识。他手上的茶叶,色泽已老,他说那是隔年老茶,是传统的做法,我们尝了一口,味道的确不一般。女友心热了,一点也不还价,爽快的拿了一包,她说要将这武夷正宗的茶香带回家与朋友们共享。好周到的一位女性。

晚上,我们结伴去散步。霓虹闪烁,轻音缭绕,山城的夜静谧安宁。街上,茶铺一家挨着一家,各种精致的茶盒摆满柜台。白鸡冠、铁罗汉、大红袍。我们随意走进一家店铺,店主热情地邀我们根雕茶几前品茗,同样的燕语轻音,同样的十八道茶艺,所不同的是男士坐阵。他不紧不慢伺弄着茶几上放着的各式茶具,洗茶、泡茶、煮茶,很悠闲自得的样儿。待沸水飘摇叶片缕缕清香袭来,我们似乎又置身于蜿蜒的九曲。

品茶,便是这样,让人宁静,使人高雅。在不经意间我们又一次走进武夷的茶香世界,身心再度陶醉。

茶文化的散文有哪些篇八

人生沉浮,如一盏茶水,香如茶,苦亦如茶。

一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。

她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道的女人,让人如临深渊如陈年普洱和千年老树,光阴赠给她的,除了凛冽的寒凉更多的是这种叫做气质的东西。

正如茶叶,从离开茶树那一刻起,就期待着与你相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶丰富水;茶因水而重生,水因茶而清香。女子到了适嫁的年龄。

怀着一颗朴素的心,知道杏花开了梨花也要开,不再刻意想那些和自己没有关联的梦。知道了脚踏实地,懂得了感恩是一种生活态度。此时的女人,看花是那样的美,看叶是那样的灿,即使是风雨,也知道那是人生中必要经历的风景,而且心中一直盼望着彩虹。

喜欢一个人,觉得浅浅地喜欢是最美,不需要告诉他,有时,只是欣赏,还不到爱,喜欢听他的声音,看他的微笑。还是春天里的二月,藏着要吐蕊的花苞,这浅浅地喜欢,如饮清茶,淡然而落寂,挑落灯花,满心禅意,是银碗里盛雪的素清,却又听着隔水的云箫,分外的缠绵。

茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶。只可惜,她不是他的杯……

究竟爱情是什么?

爱情如花,一种有固定期限的花,从萌芽到盛放,渐渐走向凄零,若错过了再去追忆,唯有情意徒劳尽。

爱情如茶,一壶由浓入淡的清茶,从滚烫到余温,需人心静待,无论你走或留,它都会化为微凉。

有些人,一旦错过就不再;有些茶,一旦错过,再遇见,也已是另一番境遇。

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