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茶道养生知识文章简短 茶道养生知识文章简短总结(4篇)

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茶道养生知识文章简短 茶道养生知识文章简短总结(4篇)
2023-01-05 12:30:46    小编:ZTFB

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茶道养生知识文章简短一

大家下午好!

在各级政府的重视、支持下,在指导老师的精心指导及各位选手的努力下,我们两天的大赛到此就结束了,非常圆满、非常成功,组织过程非常流畅,每个选手应该是发挥了最好的水平,所以结束以后呢,我们几个评委就去商量了一下,现在和大家分享一下我们评比的结果及比赛交流的情况。总体来讲,这样的比赛活动,对于选拔、培养我们茶艺专业人才,推进我们贵州茶产业的发展,包括构建和谐社会都具有非常重要的作用。

我想从茶文化的三个层面给大家分析、分享一下。这次贵州省茶艺职业技能大赛,准备工作优于去年。因为全国各地好多省市我都参加,有四川的、山东的等等,去年虽没有举行茶艺方面的全国大赛,但好多省市大赛是有的,我都去参加了,在这些比赛当中涌现了很多非常好的作品,但对比下来,感觉这次贵州省茶艺职业技能大赛在省级赛事里面是非常好的,应该是处于领先的地位。

首先我们从技术的角度来看。茶艺的落脚点是泡好一杯茶,这个是关键,这是个技术问题,也是科学问题,所以从这点来讲的话,这两天的比赛包含了理论考试、规定茶艺、自创茶艺。技术问题大家非常关注,包括我们胡厅长刚才讲到泡茶过程中,水温是泡茶的一个重要因素,茶汤的温度、用水的温度问题。尽管我们现场条件有限,但是我们发现,大家对这点还是非常关注的,所以我觉得很好。那么茶艺技能这一块,既有传统的传承,也有创新,就像2号安顺学院王密峰的安顺屯堡大碗茶,她这个饮茶已有几百年的历史,所以把这么好的一个素材经过挖掘提升以后放到舞台,然后演示、分享,这个是非常具有地方特色的文化,非常好。我们各地有很好的历史素材,很好的东西要展现出来,这是个好事情。

第二点的话还有创新,我们看到了有不同的投茶方法,有上投法、下投法、中投法,同一个茶,不同的冲泡,它会有不同的风味出来,投茶的方法不一样,它会有不同的风味。还有一个,我们看到了碗泡,我们通常是壶泡、盖碗泡,那么我们自己喝的时候,碗泡的茶也很好喝。还有一个,冷水泡,平常都是用热水泡,是不是?我们看到了有冷水泡,冷水泡的茶,这个地方为什么会用冷水泡法呢?17号贵阳学院刘阳说,老师这个冷水泡的茶好喝,除了好喝以外,它这个多糖不破坏。所以有糖尿病的人长期喝冷水泡的茶,对他的糖尿病有好处,这个冷水泡也是一种好的泡法。所以我们不要局限于一种,我们中国这么多茶,不可能以一个模式来定义,所以这个就是创新,这一点我觉得做的非常棒。

第二个我们从茶艺的动作、茶艺的艺术来看。在泡茶的动作方面,我们所有的评委都一样,发现很好、很棒的选手,32号湄潭沁园春茶业有限公司的男生,32号的男生在吗?嗯,对,他的动作相当的自然,大方,没有一个多余的动作,没有一个花哨的动作,但是他的茶泡得很好,非常棒,显示了阳刚之美。所以这个茶艺不是女生的专利,我们男士照样可以展示茶艺之美,这一点,我觉得很棒的,很不错。

从茶艺艺术的角度来看,茶艺是美的展示,是用一种美的姿态,给予人美的享受,这个牵涉到茶美,水美,器具美,品茗环境美,对吧,这些都是固定呈现的。另外呢,我们茶艺师的礼仪美,动作没,形象美,还有重要的一点,刘院长说的,内心与外在要统一到心灵美,这个很重要。还有意境美,茶艺给人很好的享受,那么从这一点来讲的话,这次好多的作品做得都非常棒。其实像20号,20号的题目是《绿叶茶香》,大家有没有发现她的茶具非常美,你去看茶具的布置、摆放就像春天到了,是不是?她泡的是绿茶,那么就是碧绿青青的感觉,她的色泽搭配得特别好,以白色为衬托色,绿色为主色调,红色作为点缀,大家回忆一下,是不是?所以看到这个画面就是把你带到一个很美的境界。包括茶艺师的服装,我们茶席布置好了,有人以为到网上购买一件漂亮的衣服搭配就行了,其实不是的,你的衣服要与这个主题融为一体,她穿的是白衣服,绿的裙子,整体是一致的,这是一个;第二个呢,是14号贵州七茶茶业有限公司肖娅飞的《万绿丛中一点红》,万绿丛中他这个不一样,遵义红,是吧?贵州大地这么多绿茶,她是一点红,很鲜艳,把她茶的特色突出来了,从他的茶具就可以看清楚,非常棒;还有一个是6号贵阳花溪赵司贡茶茶场段显莹,你看他表演的是红茶,底色以红色为主色调,绿色为点缀,给人一种美的享受。

第三个层面,从茶道的层面来看。大家都听过“庖丁解牛”的故事吧,这个故事讲庖丁的解牛刀用了20xx年还是新的,但是其他人用刀解牛,只能用一个月,就得换。那是为什么呢?庖丁说,我是用心、用神去解牛。我不是用刀去解牛,所以竟技之道,技艺运用至娴熟的程度可以升至道的程度,庖丁解牛的技艺上升到了道的层面,当然我们的茶艺也能上升到道的层面,对不对?所以这里呢,我们很新奇的看到,有很好的作品体现了道的层面,这个很重要,我们不光光是要泡这杯茶,泡的茶不光是好喝、好看,还要体现到内涵、精神的层面。这里有很好的几个作品,第一个是《归真》,25号雷山县云雾茶业专业合作社谭慧。归真,就是返璞归真,是道家的思想,我们在忙碌的生活当中,我们想找回我们的初心,找回我们的本心,怎么找?从茶当中去找,所以这个主题特别棒,这是道家的思想。第二个16号贵阳花溪赵司贡茶茶场卢玲,《水禅茶》,讲的是禅茶一道,让我们放下,让我们静心,清心寡欲,啊,这个是第二个。第三个非常好的作品,30号黔南民族职业技术学院谢婷,《四世同堂》,有小朋友,还有老人家。首先我们就是一种习惯,这个主题非常的棒,百善孝为先,家和万事兴,近、邻,小孩子怎么教育他?我们从这杯茶,恭恭敬敬的送给我们的长辈,送给我们的老师,送给我们的领导。以茶为主题去教育,所以这个是儒家的思想,所以我们作为茶的故乡,融入了儒、释、道传统文化的思想,这里就是道,这里就是思想,这里就是精髓,所以这一点,我觉得做得非常棒。这个节目你们也录下了,我就和大家分享一下。大家回去看,好好看看,特别好。总体来讲,这一届比赛是非常成功的。王亚兰老师也说,我们这一次比上一次进步多了。确实是,我觉得在全国的角度讲,是非常的棒。就茶艺这个事可以这样讲,你关注了这杯茶汤,是科学与艺术,是科学与文化的结合,是技术与艺术的结合。所以,它是综合文化,这个过程是漫长的,但是我们不要着急,现在的茶文化活动出现的时间只有20多年。我们从1990年开始,在杭州办了第一届茶文化周,到现在仅20多年的时间,我们在不断完善的过程当中,发现很多问题,总结了很多经验。组织这样的活动,给大家提供了很好的交流平台,我们相互学习,相互提高。

针对这次比赛,我们评委有一些建议。

第一是大家对比赛的规则要好好的去理解,有个选手说,老师你们能不能去帮我准备一下茶具啊,我茶具都没带,茶具没带,怎么表演?关键是他没理解这个比赛规则。对规定茶艺,我想说两句,我们的比赛内容包括理论考试、规定项目和自创项目,是吧?那么规定项目实际上我们这次用的是全国大赛的规程,这个规程是我起草的。当时我们设计的时候,这个规定茶艺的项目主要是考察选手的基本功底,站,会不会站?坐,会不会坐?走路,会不会走?温杯,会不会温?冲泡,会不会冲?茶能不能泡好?就是考核他的基本点、基本功。基本功做不好,自创茶艺是做不好的,所以为什么我们有规定茶艺这个出发点,所以大家在练习的时候,有红茶、绿茶、乌龙茶等,都应该好好练习,是吧?所以今天我们用到了不同的器具,是不是?诸如此类的都很重要,大家还是要加强。

第二个呢,昨天胡厅长也说,全国的茶很多,有绿茶,红茶、乌龙茶,黑茶,再加工茶等,什么广东产的、福建产的都可以讲,关键是我们要做一些研究,冲泡技术的研究。我这个茶,我这个地方的特点是什么,我们茶艺师的工作就是把这个茶的优点泡出来,发挥出来,缺点掩盖掉,然后他的特色究竟是什么?我这个茶与同类品牌有什么不一样?我把我这个茶的特点找出来,然后我们可以通过不同的研究,找出它的冲泡方法,然后再去推广。我们不要去迷信书上写的,不要去迷信谁说的,也不要迷信个人的东西。我们做一些研究,这样的话,我们就能找到贵州茶的最合适的冲泡方法,做一些试验,男女老少都可以做。然后再对江南、江北、东北等不同的区域做些试验。他们需要什么样的口味,我们把这个冲泡方法作为售后服务,我们的包装可写明用什么合适的冲泡方法才能泡出特色的茶味来,而且这个是最好的售后服务,是不是?你该讲的,要说清楚,然后如何储藏,不然下次味道就不好了,没法喝,是不是?有些顾客说,你是不是骗我的,我买你这个茶不好喝,因为他不懂储藏,不懂冲泡方法,所以,我们要把冲泡方法告诉他,储藏方法告诉他,这是最好的售后服务,这是第二点。

第三点,针对创新点,我们传承与创新并重。我们贵州有很好的资源,我们有很多少数民族,有40多个少数民族,包括我们汉族,有很多好的饮茶习俗,这些东西要赶紧挖掘、整理,这是我们的特色,我们拿到全国赛区比赛的时候,这是人家学不来的,这是贵州特有、贵州特色。另外呢,还要创新,我们要学习人家的好东西,人家先进的东西,但是不要照模照样的去模仿人家,毫无意义,一定要是创自己的东西,这是第三点。

第四点,就是我们的文化创意要和我们贵州茶的宣传结合起来。有几个作品,像都匀毛尖,遵义红,我觉得这个是很好的,我们落脚点要和我们的茶学知识连接,也不要多高雅,太高雅了,到最后人家都听不懂,最后泡什么茶不清楚,是不是。这一点我觉得也很重要。

第五点,茶艺实际上是综合一体,蛮难的,我们老祖宗给我们留了好多东西,但是我们好多老师呢,都忘了,没有好好学习。茶艺牵涉到美学、哲学、音乐、色彩学、绘画,书法、插花、闻香等等,但是这些都得围绕茶,我们茶是主体,其他的都是配角,其他的东西你只要去了解,然后围绕茶,去学习,对不对?我们的初衷是泡好茶这个主题,展现里面内在的东西,展现那些美的东西。这是我对本次茶艺大赛的五点看法和建议,可能不一定准确。针对这个比赛的话,我就讲这些。

然后呢,由于时间仓促,我也来不及总结,我对贵州还是很关注的。对贵州茶产业我简单讲一下,可能接下来的时间,还是留给领导。

第一个我觉得,贵州从茶产业的角度,创造了三个奇迹。第一个是政府各级领导的重视,没有一个像你们政府这么地重视,从你们的省委、省政府到省农委,再到各个县,从上至下,到地方市县,把茶产业作为考核指标是没有的,这是第一个奇迹。

第二个是,创造了贵州茶产业迅速发展的奇迹,用这么短的时间,一下子将茶园面积做到全国第一,没有一个省市能这么快发展的,所以呢,这是第二个发展奇迹。

第三个是非常关键的,贵州茶知名度迅速提升,包括国内、国外,在这点上,我觉得,从我们外人的角度看是不可思议的。但是呢,现在不光是贵州茶产业,整个茶产业都是机遇与挑战并存,也遇到了一些问题。从外销的角度,去年外销的销量不多,现在主要是内销为主,我们好多中国的茶,没有针对内销的茶产品,这个市场很大,但是没打开。普通老百姓还有很多没有真正喝上茶的。

这里根据现在的情况,给出一些建议。

第一个,我作为茶人,非常希望这个产业快速发展,希望政府长期持续的重视、支持、关心这个茶产业,政府不重视,这个产业是上不去的,所以这个是第一点。

第二个呢,加强全民茶艺、茶文化的推广,如果我们贵州人都喝上茶了,老百姓都喝上茶了,我们的消费量也上就去了,我们的茶就不愁卖。所以,我觉得应大力推进全民饮茶日,虽然我们在全国影响很大,但是我们工作还要继续做,一个是全民的宣传,一个是文化推广。

第三个的话,我们要加强技术的研究多一些,我觉得产业已经做到了这种程度,从经济的角度,怎么样去发展,应有科技支撑,离不开对关键瓶颈技术的研究与突破。但是产业经济的研究,相对整个投入的比例来讲是少了一点,也可以加强与我们研究所的合作,然后找他们做一些调查,提供科学数据来说明问题,了解我们究竟发展到什么样的程度?国内、国外的形式如何?我们怎样科学、可持续的发展下去,非常重要。

最后呢,感谢组委会对我们的邀请,让我们有一次学习的机会,也感谢在座的各位选手对我们工作的支持,谢谢大家。

茶道养生知识文章简短二

(一)开设茶文化的选修课

越来越多大学开始开设茶文化课程,在学生知识体系逐步完整的时期,形成相对完整的茶文化储备,作为大学生素质教育的一部分。全国目前共有49所高校开设了茶道课程,例如:北京航空航天大学、北京科技大学、北京师范大学等高等学府都设有《中国茶文化》、《茶文化概论》等课程。北京海淀区的一些高校选择《中国茶文化》作为学校选修课开设,从2000年起,到现在十几年间,已经成为北京农业大学、北京科技大学、北京航空航天大学等高达16所高校的、总数有近十万学生可以选择的课程。一些学校自可以选课以来,人数曾一度高达1000人以上,同时也创下一些高校选修课中的最高纪录。武汉体育学院的茶道课作为选修课,先在艺术学院2个年级试开,2014年开始面向全院公选。两个学期选课人数就达到近700人,成为全校最受学生青睐的选修课之一。

(二)建立大益爱心茶室

大益爱心茶室是云南大益爱心基金会捐资建设的“爱智美”三位一体高校合作项目,爱心茶室为校园里的莘莘学子提供了一个运营管理,锻炼社会实践能力,培养公益意识和能力,传承中国茶文化的有力平台,项目实施到今在全国范围内,在43所合作高校里已有28个爱心茶室散出了幽幽茶香。有23个爱心茶室还成立了茶道艺术团。武汉体育学院图书馆爱心茶室成立了学生茶艺社团和艺术团。学生社团和艺术团以此为舞台经常举办大学生茶艺与茶文化活动。在茶事活动中充分引入艺术元素与茶人分享美感与浪漫;茶道艺术蕴含深刻哲学内质与雅美的形态,以不断揭示其与音乐、舞蹈、诗歌等艺术的契合点为己任。为满足当代大学生日益增长的“爱智美”全面发展需求,满足大学师生学习、钻研中国茶道的学习兴趣。在不断的实践中学生也真正感受到了茶艺与茶文化对自身精神修养的提升。

(三)举办茶文化、艺术的培训、讲座与竞赛

茶文化讲座的`开展,对于茶文化的推广有着十分重要的作用。不定期请专业的老师培训茶的基本冲泡方法,茶的基本知识,茶艺表演等等,先培养一批高素质的茶艺骨干,带动更多的人了解茶道艺术与文化。使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活当中。这对于高校学生而言,是最快速地使学生萌生对茶与茶文化的兴趣,对于茶文化的普及与进一步的推广有着十分重要的作用。通过各种形式的竞赛活动也能激起同学们对茶文化的兴趣。

一般来说,生活方式指日常生活领域的认识方式与行为特征。茶文化对于大学生认识方式、行为方式都有积极影响。

(一)在认识方式方面对传统文化有更深刻的认同

茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯充分体现了中华民族传统的文化内涵。学校通过教学的方式对茶文化的传播,也使得当代大学生对茶文化的魅力有了认知。在知识体系的完善、开阔个人视野及对于传统文化感触等方面有着重要的价值,也同时使得我们优秀的传统文化有了一个很好的传播途径。

1、正确应对困难和挑战常以茶人范增平先生的精神,对“德”的解读,作为学生品德教育的重要教材。可以将茶的精神层次归纳为三点:一是冷静的思考,茶给予我们的有沉着心态,通过对于茶文化的习得,在做事时一定能不急躁、冷静分析形势;二是坚定的信仰,茶道传播出的中国传统文化包含着“仁、义、礼、智、信”等内容,对于接触茶文化的人有着一定的精神指导作用;三是果敢的行为,茶教给人们的不仅仅有理智的思考,还有判断是非的标准,有着这一标准的指导,人们便会依照一定的准则行事,符合公正公平的价值观。这三种茶文化内涵的传播,对于正处于人生观世界观形成之际的大学生有着很好的辅助作用。无论对于在校学生还是走出校园的大学生来说,都是帮助他们克服困难,应对人生挑战的良师益友。

2、树立正确的人生观、价值观茶文化主张“德行”,以德行事。包含在茶中有中国传统儒家文化的内容,而儒家对“德”的论述更是随处可见,比如,“德不孤,必有邻”,“大学之道,在明明德”。以德为本,对于人与自然的更加重视,依照本该有的生命规律做事,这已成为茶文化中最为核心的内容。而当前大学生正处于人生观、世界观、价值观形成的时期,更需要有这种“德”的观念进行指导,帮助其更好的树立三观,在今后的学习与工作中可以更踏实地做事情,在社会中发挥出自己的价值。

(二)在行为方式方面

1、促进积极、健康生活方式的形成茶文化的美在于物质之美和精神之美。通过品茶感受轻松、平和的氛围,使得心境得到平缓,不被浮躁的社会所吞没。茶文化的核心是要追求人们内心的宁静与和谐,从平淡中发现美好,更可以去享受这种美好。另外,茶还对于人们的身体健康有着很重要的作用,抑制病菌,清理血管,防止身体内的胆固醇过高。另外对于人们在 白话文…紧张的生活中消除疲劳与提神也大有裨益。长期饮茶也使学生养成健康的生活方式。

2、指导大学生进行更好的社会实践当今的大学生处于一个变化十分迅速的时代,紧张的学习与生活,另外还有即将进入社会的恐惧感,都会对于个人产生或大或小的压力感。茶文化的学习,恰恰就为他们提供了一个自我充电的环境,茶的苦而后甘,宁静淡泊、温和谦逊、恪守本分的思想为在社会压力下的大学生提供了精神的源泉。以茶育德,以茶养智,以茶养性,用茶的心境品味人生。同时,茶文化的学习,也为大学生的自身发展提供了一种可能,他们可以通过其中的茶艺学习,参加相关考试,获得茶艺师,甚至评茶师的资格证书。在茶文化已经日益进入大众的生活而不再“曲高和寡”,茶已经成为“国饮”的今天,这也许为将来必将步入社会的大学生提供了一个发展的可能和机会。另外,大学茶室也成为大学生社会实践的场所,学生负责日常的运营、管理,培养了自主创业的意识与经营管理能力。还可以将茶室的优秀学生选送到社会的茶楼兼职勤工俭学,使学生专业知识与实践能力得到锻炼与提升,储备大学生的就业正能量,也为中国茶产业培养了人才。

3、提高校园生活质量,丰富文化生活

社团活动是校园生活的重要方式,茶文化通过社团的方式传播将很有效的传播有意义的文化。如,武汉体育学院开展的大益爱心茶道艺术团,与大益爱心茶室均为传播茶文化的社团与场所。茶的文化中有一种重要的展示形式就是茶道,茶道有着很强的仪式感,这种仪式感会传达出一种庄严、肃穆的氛围,在这一过程的进行中,人们会不自觉地对于生命产生敬畏感。学生在学习之余,可以在茶的世界享受一丝清甜,得到生命中无限的乐趣,懂得尊重,提升内心的满足感,同时对于缓解压力、放松紧张心情有着重要作用。同学们可以在学校举行小型茶会,泡茶、品茶、识茶、鉴赏、交流。武汉体育学院大益爱心茶室还常请来专业老师培训茶艺、茶道,使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活之中;不仅为120余人的学生“茶艺社”提供了展示才艺的舞台,也为其他社团提供了活动空间。茶道艺术团,将专业技能与茶元素有机融合,创编有自己特色的艺术作品,满足当代大学生日益增长的“爱智美”全面发展的需求。这样的校园文化活动可以极大地提升大学生的校园生活质量,丰富文化生活。

总之,通过茶文化在学校教育中的践行,使得学生在认识方式与行为方式方面都受到茶文化的影响,茶文化中所包含的“德”,无论是对于校园文化的建设,还是促成青年一代树立正确的三观,都有着十分重要的实践意义。

茶道养生知识文章简短三

一节茶艺课的感想

泡茶时的每一个动作,每一个心态,都是与我们的生活息息相关的,只要用心去体会,便会收获很多。

茶艺并不只是简单的泡茶、品茶,在整个过程中,我们对所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的为人之道:彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它,理解它。上天赋予了世间万物生命与灵性,若给予它们尊重和理解,那么它们也会给予你一样的回应。你爱戴生命,生命也会回馈你。

“酒满敬人,茶满欺人。

”倒茶要倒七分满是茶道的基本,也是告诉我们做人要学会保留和谦虚,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,对人或事。这能让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感觉到我们平和、与人为善的态度。

茶道有四个境界:清、和、敬、寂。

“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒服;

“和”指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;

“敬”主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬,例如我们常常在泡茶之后洗壶,就是对茶壶的尊敬;

“寂”是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还要修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。

茶道养生知识文章简短四

尊敬的各位来宾,各位实地玫瑰庄园的大朋友、小朋友们:

大家下午好,欢迎来到“禅意生活茶语雅集”的禅意茶文化活动现场,诚挚地感谢大家百忙之中的到来,我是主持人晓庆。春日午后,闲逸时光,我们远离人群喧嚣,齐聚实地玫瑰庄园。茶本是一种平常的植物,它从远古走来进入我们的生活中,漫漫五千年的沧海桑田,悠悠五千年的改朝换代,茶一直与时代同行,成为人们的生活品,成了文化人的精神食粮,演绎出了丰富多彩的茶风情茶风俗,构成了辉煌灿烂的茶文化。立春之后,清明之前,是茶季的空闲期,于是就有了充足的时间读书、品茶、与友聚,我们以茶结缘,品一壶好茶,赏艺听曲,集古韵今。本次雅集,不仅有茶艺、古琴、香道,还有花道、手工做茶以及大师的茶文化分享。一起为大家献上一场中华优秀文化的盛宴。另外今天现场也为大家准备了精美好礼还有抽奖环节,我们一起期待。

14:02-14:15茶艺表演《礼仪之邦》

《论语》中说“不学礼,无以立。”茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,茶文化礼仪是一种尊重,也是一个人内在诚意的体现。泡茶的过程,从布席、置器、煮水、洁具、到纳茶、冲点、静置、出汤、匀杯、奉茶、品饮、细啜、感悟起幽思,细细侍弄,专注在当下,都是给于泡茶者收摄身心、如是观照自己,静待时光。茶就在这缓缓的时间里面展开她的魅力,她的内涵,可以逐渐唤醒原来就在我们身上的某些信息,在这样一个过程里慢慢地澄清我们的心灵,将品味茶香融合于优雅的仪式,在时光的缓慢流动中感受人生的静美。接下来的茶艺不受《礼仪之邦》有十三道茶道,完整的呈现茶道的礼仪,下面我们欣赏茶艺师的表演。

14:15-14:17闻茶识茶

茶,不但满足着我们药食的功用,一旦和我们的情感相关,唤起我们对美的认知或感触,需要时间来完成,又耐得了时光的雕琢沉淀,体现着光阴的价值,它就是一件艺术。品茶,是那么一个快乐的让时间、时光、自然慢慢呈现,慢慢移动滑过的时刻,在这样一个静下来、慢生活的时间艺术品里,让我们能感知到光阴、感觉到时间的时光静好,温柔如水。那么现在很多人都喝茶,对茶都有或多或少的了解,那么现场我们也考考大家。我们这准备了几种茶叶,有兴趣的茶友上前通过闻,猜这是什么茶叶,答对的就有机会获得小茶礼一份。

14:17-14:27《铁观音演绎》

一壶好茶、三两知己、心境袅绕、那是茶缘。今天这里专业的茶艺师展示铁观音的泡茶技法,柔美的音乐细细地流淌,每一道程序都有专业旁白讲解,大家可安静聆听,细细观赏一起感受铁观音茶艺的内涵,铁观音茶艺表演在茶艺表演中独具风格,谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。

14:27-14:30抽奖(三等奖、二等奖)

三等奖3名野餐垫一个二等奖苏泊乐锅具套装2份

14:30-14:40香道表演

一缕沉馥馨香,舒缓俗世烦忧。一缕暗香,若有若无,流淌浮动,中人欲醉。迷离之中,阅尽多少繁华沧桑,又化作缕缕青烟。香,不仅芳香养鼻,还可颐养身心、祛*疗疾、养神养生。香道既是独立的文化,也是茶文化的一部分。香文化中的道自然由自身亲身探索寻味,下面我们一起观赏香道表演。

14:40读一段诗

我们有友人呐把喜欢的茶名串起来,编制成一场唯美的爱情茶剧:

穿过“庐山云雾”,

走过“西湖龙井”,

回到你相约的“莲心”禅寺。

院前“黄金桂”树,

沾着清晨“玉露”,

寺里朗朗梵音,

唤醒如“铁观音”。

池中的“水金龟”,

戏耍水藻“龙须”。

我用“大红袍”般的手绢,

裹着香甜“肉桂”,

泡一壶“太平猴魁”的“隆中茶”,

为你的到来,

等待千年。

你曾说过,

待浮花浪蕊俱尽,

伴君幽独“黄山毛峰”下,

一场“碧螺春”雨,

在“竹叶青”中溅开了“雨花”,

“午子仙毫”间,

等来一位“惠明”的女子,

看过“苍山雪绿”,

见过“蒙顶甘露”,

也不曾如你“水仙”般的“东方美人”,

此刻,

你“骏眉”紧锁,

凝出“小种”愁绪,

想要问你缘故,

世界却开始模糊,

睁开双眼,

梦,

醒了,

身在彩云之南,

“普洱”之巅。

我刚刚读的这段诗,大家也听到不少茶叶名字,一共有25种,那么也是给大家送茶礼的时候,大家回想下能说出3个茶叶名,就可以获得小茶礼一份。

14:40-14:50《印象江南》

而茶艺是茶艺师与品饮者的心灵沟通,此时无声胜有声这才是茶艺的真正要求。阮逸明言:“在优美的泡茶动作形体中注入灵魂,行灵相融,充满生机,使空间美、动态美、心灵美三位一体,自然流露泡茶者茶心之美,获得人们内心的感应、感动及共鸣。下面请欣赏茶艺与花道结合的表演《印象江南》

14:50-15:00采访刘若瓦大师讲解花道

谢谢精彩的表演,其实我们花道表演中的这位可是个大师人物,先请刘若瓦大师和大家打招呼——我简单为大家介绍一下刘若瓦大师

中国插花花艺协会常务理事

高级插画师老师资质

插画师考评员

参加、第七、第八届花卉博览会大型布展获得第八届花卉博览会东方式盘花金奖青岛世界园艺博览会月季主题大赛特等奖

无锡拈花阁传统文化学堂创办人

我们也请刘若瓦大师为我们简单介绍下花道以及插花的技巧。

15:00-15:10《禅茶演绎》

禅茶一味是我们经常听到的一个词,但它的内涵却不是轻易能参悟。禅是一种精深文化,禅是一种境界,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。京华闲人赵英立有诗言:“休去参禅且问茶,茶禅一味向心涯。品出山水风云色,自悟菩提树上华。”茶有形,有色,有香,有味,得之于口,会之于心,过舌即空,总成梦幻空华,一如茶人常爱抄写的《心经》所言:“*,空即是色,受想行识,亦复如是。”“花非花、雾非雾”、茶非茶,万茶众中过,片叶不沾身,手中有茶、心中无茶。下面由茶艺师为我们带来禅茶演绎。一起领悟禅茶文化的深邃。

15:10-15:20张老师茶道分享对话

自古以来,人们视茶为健康的良药,生活的享受,修身的途径,友谊的纽带。科学饮茶,艺术品茶,就会成为日常的赏心乐事!选择爱茶,便是选择了一种慢节奏的生活方式。一泡茶里的幸福很简单——“泡”的从容,“品”的悠然。赵州问南泉:“如何是道?”南泉答:“平常心是道!”茶有真香真味,香气清幽,滋味甘淡,能使人领略到大自然的清明空灵之意,不仅能澄心净虑,更能品饮出真情,甚至体悟到茶中至道,是为真。茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝。茶助消化,抗衰老,美容减肥,去脂解油腻,消自由基,又补足因冬春日干皴的皮肤所需水分。吃饭之前,刚吃饱之后,都不宜过多喝茶,以免冲淡胃液,影响消化。每次少量、淡茶、坚持品饮最健康。下面有请张老师与我们分享一些关于茶的养生知识。

15:20-15:30有奖问答、抽奖一等奖

问题1:茶有几类?按基本茶类分答案:六类问题2:茶原为中国南方还是北方的嘉木?答案:南方

问题3:茶基本茶类分六类,分别是?答案:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶问题4:普洱茶是属于什么茶?答案:黑茶

问题5:大红袍是属于什么茶?答案:乌龙茶

问题6:空腹可以喝茶吗?答案:不可以,喝茶的时间在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化。

问题7:通常来说正值更年期的女性适宜喝茶吗?答案:不适宜,还有月经期、怀孕、哺乳期

问题8:无锡两在地产名茶是?答案:太湖翠竹、无锡毫茶

问题9:除无锡外,江苏有什么知名的茶?答案:洞庭碧螺春、金坛雀舌、茉莉花茶、南京

雨花茶

问题10:请问我们平时喝的茶水是酸性还是碱性?答案:酸性

问题11:感冒期间喝茶水好吗可以吗?答案:不好,茶水中所含有的茶叶酶会影响药物的吸收功力,而且绝大多数的茶水都属于清凉物质,如果你在感冒的时候喝茶水的话,会对你的身体健康产生很大的影响。

一等奖:蚕丝被一套

新春时节,阳光明媚,对花饮茶,踏青寻游,品饮喜爱的茶品,实在是一种极好的享受。春天喝茶好处多!用一个春天喝茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。林清玄言:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

无论红、绿、黄、白、黑、青等,茶助消化,解油腻,都有各自独特的功用。据科学测定,茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老等。提高肌肉耐力、抵抗紫外线、美容护肤、保持身材、抵御辐射、抗癌防癌、杀菌消炎、改善记忆力、提高骨密度、解春困、去肝火养肝、立正气、去寒气、散湿气、助阳气生发。茶,虽只是一杯普通的饮品,长期饮用却能够让人少吃许多药。茶带来的健康是天长地久积累起来的,而药带来的健康却是短暂性的弥补。

15:30-15:50小青柑介绍,现场制作小青柑

小青柑也叫柑普茶,集合了普洱和新会陈皮的特殊功效:茶叶清新甘爽,维生素含量高丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容的首先佳品。茶性温和,老少皆宜,是一款全民饮品。

15:50-16:10现场制作花茶

花开富贵,又是春暖花开之季,此时属木生发之时,人体肝属木,此时宜助阳气生发。芳香类物质有通窍之功效,适合品饮花香气高远的花茶、花草茶等。比如上年秋冬的菊花茶,茉莉花茶香气浓郁。“春饮花,夏饮绿,秋饮青,冬饮红,一年四季喝乌龙。”对此爱茶人耳熟能详。花茶比较甘凉,浓郁的香茶,能促进人体阳气生发、散去冬天积在人体内的寒邪,同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困,让人感到神清气爽。

16:10领取茶礼

茶之美,天然,质朴,健康,含蓄。爱茶之心,即是爱茶这份自然而然,爱茶的天然,不饰雕琢。爱茶这份天然,爱上生命在不同季节以固有的方式彰显各自的精彩。爱茶,方知时光匆匆指间过,珍惜每一次的遇见,一期一会,为了一杯茶,放慢追逐的脚步,静待日出,静赏花开,是一份心灵的知足常乐。泡的是茶,流动的都是时光。品味的是茶汤,入口过喉会于心的都是艺术。期待的时间总是太长,相聚的时光总是太短,本次活动内容到此告一段落,接下来的时间您可以喝喝茶,与同好之友聊聊天,一起享受春日惬意时光,有兴趣您还可以与茶艺师、与老师们一起深层次交流茶文化、中国文化,结交更多的朋友。活动的最后我们还将送出精美茶叶礼盒一份,我们的工作人员会将这份代表真诚祝福的茶礼送到您的手中,大家登记领取。谢谢大家的到来,多多关注实地玫瑰庄园的活动,让我们一起相约下次再聚。

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