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2023年酒店社会实践报告3000字(实用10篇)

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2023年酒店社会实践报告3000字(实用10篇)
2023-11-13 00:20:12    小编:ZTFB

无论是在学校还是在工作中,报告都是一种常见的任务,它可以帮助我们展示自己的能力和专业知识。要写一份较为完美的报告,首先需要充分了解受众的需求和期望。最后,希望以上范文和指南可以帮助大家写出优秀的报告,祝大家成功!

酒店社会实践报告3000字篇一

寒假期间,通过熟人介绍,我在一家酒店参加了社会实践。工作期间,有欢笑、有辛酸,但我明白一个道理,一分耕耘一分收获,只有付出了劳动才能获得相应的报酬。下面是我的实践报告:

这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到双赢。

很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

酒店社会实践报告3000字篇二

大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中,全面提高综合素质和能力。因此,学校借助寒假时期,为学生提供一个实践舞台,让学生在实践中寻求发展,在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短,全面发展。

在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发,顺利的到达该饮食公司,并开始展开了长达一个多月的实践工作,现将此次实践活动的有关情况报告如下。

我们在社区里清扫垃圾,发送宣传单,希望这些微不足道的举动能增强人们的一点环保意识。天早早的,我们几个团员就集合到了一起。一切准备就绪后,我们分组进行实践活动。我们一边捡街道上的垃圾,一边给路人发自己印的宣传单,虽然有些行人接过宣传单之后就丢在了地上,但是我们毫不气馁,把它们一张张的捡起来,然后追上丢弃它的行人,告诉他们说:“这是有关环保的宣传单,希望您能认真地看一下,为保护环境献一份力,谢谢!”听了我们的话后,他们都欣然接受了。这是我们倍感信心,更加努力的进行社会实践活动。

我们的举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说,我们在街道上捡垃圾时,道路的清洁工人看见我们在帮他们的忙,就微笑的直夸我们懂事,说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬,团员们就有了动力,继续埋头苦干。很快,天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中,我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中,我也懂得了许多。

总算在下班前完成任务了,我的俩眼都快睁不开了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒头大睡,一觉醒来都下午两点多了中午饭都错过了。又得自己掏钱出去吃了。

虽然我只工作了短短的二十天,可还是体会到了赚钱的辛苦生活的不易。二十天的打工体验让我懂得了很多,心中也有了辛苦也有甜,真是一份耕耘一份收获,不经历风雨怎么能见彩虹。在这而是多天里我认识了很多的员工,解释了社会上形形色色的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用心对待每一份工作。现在自己还是一名大学生,都说大学是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳我们的心里。大师为了赚钱我们只有忍耐了。

20天结束了。我拿到了一千多的工资,钱虽然不算多可在我心里很高兴。因为我学到了书本里没有的知识,增长了我的个人阅历:我相信这个开始回成为我人生中的美好回忆,也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

酒店社会实践报告3000字篇三

实习资料:餐饮部中餐厅服务员。

20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游。酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到xx宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了xx宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

我们实习的单位——xx宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅。七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是个性到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自我的民族文化,一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现xx宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时光太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮忙,感谢xx宾馆能给我们带给这样难得的实习机会,在此祝愿xx宾馆能够越办越好,学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

酒店社会实践报告3000字篇四

今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去社会实践。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。20xx年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个“同事”见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说“山旅,学酒店管理。”她只是“哦”了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用词语分以下几点总结:

说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视“让客人喜出望外计划”,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业“尊重”都很重要,都值得的推行。

这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说:“酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。”例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,如果我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。

这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,则只有将自己的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工,如果工作强度一大就会有消极怠工的想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己怀疑自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美好的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会取得更大的成功。

进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调节约,不论是酒店文化墙上写的“节约,是一种美德,更是一种生活态度”,还是员工餐厅的取餐口上方的标语“节约体现素质,一粥一粒当思来之不易”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”等。每个部门也无处不体现节约,以我假期所在的宴会部为例,香格里拉大酒店在暑假期间召开过多次大大小小的会议,每次会议都提前备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等,然而每次会议后都会都许多信纸在桌面上,有用掉的也有没用的,但是酒店服务人员在收拾会场时都会将它们回收,然后分开放置,用掉的放一块,没使用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用,即便是那些已经使用过的信纸也不会轻易丢掉,也是统一放到宴会仓库的废纸盒,里面的“废纸”却摆放得非常整齐,因为信纸通常只用正面,而背面是干净的,所以每次部门在印刷工作安排书和员工餐券时都会使用这些只用过正面的信纸,这样一来既节省了打印时的纸张,也提高了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯,不论在任何时候有节约的意识显然非常重要。

我认为酒店比较累的部门就数得上宴会不了,再来这之前觉得宴会不会和百川花园酒店的包间差不多,也是餐中服务或者是传菜,但是到香格里拉后边深刻体会到宴会部的辛苦,接连几场婚礼每次都需要好几十桌,记得有一天上午酒店一共要举行5场婚礼,人数也超过了好几千人,于是我们提前要布置场地,因才从前一天的下午3:00开始一直工作到第二天凌晨5点多,主要是摆台,但是这么强的工作量也使我对摆台产生了厌倦心理,但是工作还得继续,就这样40多个人分别在5个场地忙活了一个通宵,我最大的感触是从看日落到看日出,一夜没合眼也就如此,我明白了我人生的第一个通宵献给香格里拉大酒店了,这只是香格里拉的第四天,在到离职前不知不觉我已经付出了七个不眠之夜。宴会的每一个人都付出了,无论是经理、主管、酒店员工还是我们这些暑假帮工都在付出,付出自己的休息时间,能够得到客人的满意也是值得的。我觉得付出有时和快乐是成正比的,只要自己的心态摆正确即可。

工作不论是枯燥还是有趣,不论是繁忙还是清闲都应该有一颗乐观的心态。说起这一点还得从来酒店之前人力资源部说每周7个工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天时休了第一个假,按照这样的房价制度两个星期,知道八月份的第一周,我连休了5天,对于酒店员工来说是很高兴的,但是对我们这些暑假帮工按小时计费的人来说放假就意味着没工资,即便不为钱,总是休班对我这样抱着学习态度来的人来说也在浪费时间,哈哈,因为老是休班我甚至决定打道回家,之后才明白酒店在那段时间不是很忙,只要求酒店员工正常上班。然后在打算离职前的那一周却只休了一天,不难才猜出酒店这周是很忙的,但是连续工作6天有5天是夜班,虽没通宵但也是相当耗费精力的,于是又开始抱怨休班太少,哎,人有时就是这样没有时渴望得到,得到后却又想丢掉。这一切都应该有个乐观的心态面对,如果我们换位思考一下这休班和上班的关系,连续休班其实也是好事,可以去青岛的景点逛逛,去海边走走,好好放松一下心态。连续上班亦不是坏事,可以把休班那几天没赚的工资补上,同时也学会酒店是如何非配员工以及进行工作安排的等。乐观的心态在以后的工作中是相当重要的,它可以是你正确看待工作问题,正确处理自己与同事之间的关系,让你在否繁忙而枯燥的工作中寻到乐趣。

无论是什么工作效是时常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴会部来说,每天都要承接许多会议或者用餐,最麻烦的是会议翻成餐桌,因为会议和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,员工有很积极的工作态度,这便体现效率,通常只有几个小时的时间,但是听经理说最快的翻台速度是十分钟,显然提前将每桌餐具准备好,迅速翻台并摆台用的时间越短越能体现宴会部的效率,这便是五星级酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小时完成的事情,如果中间出现消极怠工便会用一个小时,那么偷懒只为让更多的人受苦。

作为假期帮工我有幸参加了青岛香格里拉大酒店的两次外卖,以前觉得外卖就像肯德基等快餐形式,但是作为酒店外卖是走出酒店卖的是服务。参加的第一个外卖是一个在青岛剧院的小型酒会,就好比是“茶歇”,但是也让我知道了大型酒店外卖的能力和所需的物品等。第二次外卖——青岛国际帆船周外卖,此次外卖是在8月20号,可我起初打算这一天回家的,但是我却对酒店申请去参与外卖,经理很爽快的答应了,经理对我说:“这次外卖是最近几次外卖最为重要的了,是一次完整的系参加自助外卖,青岛市长等都参加。”我想肯定很辛苦,但从带的货物就知道一二,服务过程中确实也挺辛苦的,但是有幸接触如此这么高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。

一个月的社会实践就这样结束了,学到许多,学会了如何工作和处理人际关系,学会了怎样对待上下关系等,青岛香格里拉大酒店促使了我太多的梦想,谢谢你!即将开学,在这接下来的学习中一定会谨记在香格里拉酒店学到的点点滴滴,经过打工才明白学校学的只是理论知识,打工所获是社会经验,两者结合才是成为酒所需人才的必要条件,因此,将此次打工失败之处将会化作日后前进的动力才会达到成功!一起加油!

酒店社会实践报告3000字篇五

实践目的:这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

二、实践内容:

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的'毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

三、实践结果:

就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

四、实践总结或体会:

我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。

酒店社会实践报告3000字篇六

20xx年01月16日—20xx年02月14日。

郑州市金水路草原兴。

现将此次实践报告的有关情况报告如下:

寒假的一个多月就这样匆匆结束了,第一次的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获吧。

1月16号就踏上去郑州的征途了。

一个人坐在大巴车上。就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。那时才凌晨4点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。

到了6、7左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有很多的积雪,而且堵车也很厉害。怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。

早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与服务员的桥梁。

渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。

酒店社会实践报告3000字篇七

这是我第二次经历社会实践。第一次是在武汉一家酒店作服务员,大冬天的。虽然暑假天气炎热,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了小区金地澜菲溪岸的做一名安全员。开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

我从6月29号在金地格林小城培训,作为一名安全员,也就是保安。一大群年轻人都在一起,学习公司的规章制度,练习各种的交通规则,立正稍息,平淡却又充实的生活。到了7月2号下午4点左右,我被分到金地公司的另一个楼盘上班,也就是金地澜菲溪岸。培训的老师只给我一个地址和电话。我一个人拿着地址从南湖格林小城坐车到汉阳升官渡小区。这样的经历是第不是一次,却是孤身一个人去陌生的地方工作,但这样的经历却令人难忘。一路问了很多人,来到目的地的时候已经天黑啦,澜菲的主管接我去宿舍先住下。7月3号,正式上班。这里有几个岗位,有指挥车场的,有站岗在大门口的,有守样板间的,有巡逻的。经过老队员老万的讲解,我渐渐学会了些。学习是虚心的过程,有不懂都问他,他都很耐心的告诉我。刚来觉得班长挺严厉的,但相处久啦就觉得他也是个好人。我从指挥车场搞起,引导他们把车停好,有的看房的客户驾驶技术不好,就耐心的帮他们引导。然后帮他们拉开车门。开始觉得有点不公平,可是后来想想保持坚忍的品行也是不错的。是的,坚忍,而认真却又是我后来意识到的。当时我值晚班守在大门口,晚上在交班的时候忘啦点清物品而把警棍弄不见啦。这件事闹的有点大,连主管都开始询问我。我认识到自己的不足,承认了自己的错误,也就没有追究了。可我却记下了,以后做事一定要认真负责。也有很累的时候,顶着烈日,汗流浃背的站岗或指挥车辆,但咬咬牙也坚持下来了,虽然人也晒黑不少,我想这也能锻炼出我坚强的意志力吧。当时想到最多的可能就是怎样好好休息下,吹下空调了,早早的吃上饭。这样简单的日子让我很踏实。在上班期间接触各种各样的人和事,也锻炼了自己灵活应变的能力。这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。也收获了友谊,认识了一群可爱,认真生活的同事。班长、老万、易华、李贝,还有已经早走的程云鹤和彭洋。虽然只不过相处了两个月,却依然觉得非常可贵,很感谢你们的照顾。

也许在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的'机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。是的,做好自己就行。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知知识,头脑就要枯竭。这次接触的保安,对我来说很陌生,它并不向人们想得那样简单。做为一名真正合格的保安,要掌握的东西也很多。推广开来,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这虽然是一次简单的实践,也算是一次人生经历吧,是一笔宝贵的财富。在今后我会参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,同时在学校学好专业知识,为将来真正走出社会做好准备.

酒店社会实践报告3000字篇八

我是一个比较喜欢安静的人,在假期的时候我除了走亲访友,和同学叙叙外,几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌,想出去实习一下。这其实是很必要的,我早就有这个想法,只是未付诸行动。

在这个暑假里,我决定到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。首先,我来到实习的宾馆,再简单地向经理交代实践的事情后,我便开始了实习。我负责前台登记,账务结算。然而,前台登记并没有我想象的那么简单。我先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后,我开始了实习。不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我怀着微笑回答。或许因为我热情的服务,客人二话不说便决定入住了。在我登记了旅客的信息后,我把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我有了成功感。我继续保持着这份感觉,愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我的劳动,留下了我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利,在将近点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,很多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。

但我现在是服务生,所以我平静自己焦躁的情绪后,耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去,但我可以理解,依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电,我也就松了一口气。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我在以后的生活里更好地经营理财,规划等。

在接下来的几天里,我慢慢找到了感觉,慢慢开始熟练。例如,在客人退房后,总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我向经理报告了几天的工作情况,房间的入住率。

总而言之,我不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。这样,我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而变老。同时,我也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使宾馆可持续地,高效,健康的发展。在经营的同时,让自己不断学习经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。结合科学理念和现实状况,使我的工作事业蒸蒸日上!

虽然我以后工作不会在宾馆里当服务生,可是在这里实习却可以使我有了社会实践的经验,我可以再以后的岁月里慢慢的享用这一份经验。这是真实的,可信的,是我自己认识并掌握的,不会骗我的。

在宾馆里实习也让我感觉到了赚钱的艰难,辛苦的工作换回来的只是一点点回报,我不得不感慨一下。为了将来自己在付出艰苦的努力后得到应有的回报,我决定一定要把自己的学习学到最好。这样才不会在未来的竞争中失败!

我会继续努力的,这是一份宝贵的财富,我在宾馆的暑假社会实践!

酒店社会实践报告3000字篇九

短短的一个月的社会实践一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。

第一次实践,第一次工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。

在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的炎热,身上的痱子,都差点使我放弃。但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。

选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的,但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。

在这一个月的实践中,由于我们工作的地方到我们的住处还有一段的距离,所以我们都是做公交上班,下班的时候走着回宿舍。就这样我好像也成为了蚁族中的一员,也融入到了蚁族中的生活。这样的生活也过的有滋有味的,我在想我奖来的生活会是这样的吗?在将来我会怎样去看待我的工作,怎样去看待我的生活。

一个月的实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性。实践可以把我们在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去,使自己学到的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零;只实践不学,那么你将永远原地踏步止步不前。理论应与实践相结合,实践可以为我们以后的工作打基础。通过这一次的实践,我学到了一些在学校学不到的东西,因为环境的不同,接触到的人与事不同,从中所学的所认识的自然也就不同。参加的实践多了你的收获也就会越多,所认识到的新事物新理念也就会越多。

总之我们要学会从实践中学习,从学习中实践,只有这样我们才能在竞争中突显自己,表现自己。

酒店社会实践报告3000字篇十

怀揣着激动的心情踏上了前往宁波的火车,这个寒假选择离开父母到外面见习,就是为了要锻炼自己的意志。一路上十多个小时的熬夜颠簸,第二天早晨终于到达了浙江宁波。来迎接我们的是大我们几届的学长,在去酒店的路上他与我们畅谈,向我们介绍了酒店的基本情况。车开了一个多小时,终于到达了住宿的地方,同学们放下行李,简单梳洗后,学长带我们吃了早饭,之后便来到了酒店。

我们见习的酒店是宁波恒元温泉酒店。参观酒店、了解酒店是我们的第一项任务:酒店有各种不同类型的房间,有单人间、双人间、标准间、套房、总统套房。我见习的岗位是西餐厅服务员,我们的主管向我介绍了岗位职责、上下班时间、工作要求,他还细心的打印了许多资料给我们,让我们尽快熟悉酒店,以便更好的开展接下来的工作。

见习的这段日子,我一直努力学习着。日子是那样的平淡,工作是那样的辛苦,这也让我从中慢慢体会了父母的艰辛、体验到了生活的酸甜苦辣。每天重复着相同的工作:相打扫卫生、摆台、收台、再摆台、服务顾客……整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,几天过后我真的感觉到好无聊,好辛苦。有一次我打电话给班主任熊彬老师,和他聊了我的感受,他耐心的告诉我:“这就是历练的过程,每个人都有迷茫消极的时候,但不能一直消极下去,要对未来充满信心,接受挑战、学会担当!生活是很艰辛的,每一份所得都要付出双倍的努力!”和熊老师聊过之后,我心里轻松了许多,看到与我同来见习的其他同学那么积极的工作,我也慢慢调整了自己的心态!

酒店聚集着各式各样的人,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们处好关系就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要想方设法的去适应它。这次见习让我待人处事方面得到了提升,我也深深体会到作为服务人员,我们应该勤于动手、不断琢磨、不断学习、不断积累,不懂的地方多请教,多和同事们沟通,共同协作。

离开宁波恒元温泉酒店的时候,我还是有些不舍。都说“纸上得来终觉浅,投身实践觅真知",我相信经过社会实践的磨练,我会渐渐变得成熟、自信。

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