食品公司员工年终总结(通用8篇)

在总结中，我们可以发现自己的错误、盲点和不足，从而有针对性地改进和提升。完美的总结不仅要总结过去的经历和成果，还要对未来的发展进行规划和设想。掌握总结的写作要领，我们可以从以下范文中找到一些写作的灵感和思路。

食品公司员工年终总结篇一

一、流程方面。

1、原料采购质量情况;。

花生米的进货检验;20__共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级使用。

小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

2、生产过程控制质量。

共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

3、出厂检验情况。

共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

二、学习与能力方面。

组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行，在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“___”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。

三、培训与提升方面。

组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。

食品公司员工年终总结篇二

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20__年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面。

1、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

2、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

3、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

4、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

5、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

6、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面。

1、积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2、积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20__年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足。

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作总结。

食品公司员工年终总结篇三

确实，除了中国，我想无论在哪儿，民都是以食为天，没有安全的食品保障，就无法保证能拥有一个健康的身体，没有健康接下来的一切都是纸上谈兵!食品安全很重要的一环是食品的储藏，身为一名食品仓管员，食品仓库作为食品储藏的地点，其安全性的管理是我工作的核心。为了保证食品仓库的有序管理和保证食品的质量，通过此次培训，我更需要采取一系列的制度来完善食品仓库管理：

首先是产品入库：

3、产品入库后资料登记：存放好产品后，在对应批次存放处做好对应批次货位标签等，并做好产品入库后相关纸质和电子资料的登记录入工作(如入库单/产品批次/生产日期/到期日期/等，为后续产品出库做准备。其次是库存管理：

1、产品存放：货标等应该一目了然，准确无误;。

5、定期检查：仓管员应经常检查所存放的食品及原料，发现有变质及包装破损、锈蚀等应及时清理，清理后在专用区域存放并标明“不能食用”等字样，同及时销帐，以确保帐物相符。

7：过期产品：登记好滞销过期产品登记且贴上红色预警标识，并上报申请报废处理;。

8、注意仓库卫生：保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采用鼠药灭鼠。

再次是产品出库：

我觉得现在自己光认识到保障食品的安全性这一点还不够，还更应该把这种意识和认知融入到生活和工作当中去。做好日常工作的同时，更需要细心去改进和提高，学习更多食品安全方面的知识切实运用到工作里，保障自身饮食安全的同时拦截非安全食品从我的工作当中流出，为食品安全及消费者的健康尽自己一份力!

食品公司员工年终总结篇四

食品是人们生活过程中无法或缺的一种东西，民以食为天，由此可见食品对于人们生活的重要性，当前食品企业也是多多小小种类繁多，食品具有有效期、安全性等特殊性质，在食品仓库管理的时候就需要特别注意，食品仓库管理的注意事项有以下几点：

1、对采购的食品及原料认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存。

2、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。

3、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。

4、存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。

5、、经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。

6、、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作。

大型食品企业在食品仓库管理方面都启用了信息化的管理技术，大多企业是采用管理软件来对食品仓库进行管理，试用仓库管理软件具有很多的优势：

3、及时查询各类食品的库存数量，设置库存不足提醒，当库存不足时及时采购或生产入库，避免了因库存不足造成了损失。

食品公司员工年终总结篇五

1、配送工作量：20__年1月至__月，配送中心包装配送蔬菜类农产品872万斤，大米、黄豆、花生等其它农产品约6万斤，合计总配送量878万斤。至今有固定配送网点共68家，其中超市专柜44家、加盟店__家、自营店2家、酒店客户8家、机关食堂1家、企业食堂1家。

2、人工成本方面：1月至__月，配送中心总花费人工成本__6.7万元。其中配送管理人工成本29.4万元，占比__.6%，;包装人工成本95万元，占比53.8%;搬运人工成本52.3万，占比29.6%。20__年蔬菜配送均摊成本为0.203元/斤，最高时3月到达0.319元/斤，最低时__月达到0.__3元/斤。

二、20__年配送中心工作进展情况汇报。

1、20__年__月底至20__年1月初，配送中心跟着公司的的发展脚步成功从原淡水古屋配送中心搬迁至平潭新配送中心。在公司领导的指导下以及相关部门的协助，从新布局配送中心，低温操作间1间，预冷设备1套、大中小冷库各1间，简易真空包装机械1部。2、1月至2月，由于年关将至，新配送中心面临着菜量多，招工难，并且还需配合公司完成菜心节蔬菜包装配送工作，以及50吨稻谷的晾晒的工作。因此，配送中心从新完善了《配送中心岗位工资结构表》，迅速招工，通过绩效考核激励，全体员工全力以赴，通过长时间加班，高效率工作，并且大部分员工为了工作而没回家过年，最终完成了所有配送工作。顺利度过年关。

3、3月至4月，配送中心调整完善《配送管理人员岗位责任制》，分工明确，责任到岗，让配送各管理人员明确自己该做什么，该承担那些责任，不但会安排自己的工作，还要安排并带动自己下属高效率工作。由于3月平潭农场人员紧缺，配送中心临时成立了__至30人的生产小组，到平潭农场协助生产，收菜工作一个月左右。

4、5月至7月，配送中心再次规划收菜区、包装区、配菜区，并开设多一个出货区的大门，配送开始执行5s管理，要求各区域无论是工作中还是非工作中整洁有序，产品、包装材料、工具、机械按要求分区摆放，并在各个区域制作显眼的标识。每日下班前对配送车间进行全面的清洁整理。

5、8月至__月期间，配送中心重新完善《配送中心员工管理制度》、《配送中心绩效考核制度》、以及改进了农产品包装配送流程。并按公司要求，部门管理人员每周要求集中开一次例会，对上周的工作情况进行总结，并协商去找解决、改进的工作方法。8月中旬配送会议上明确了9月之后的均摊成本控制目标在0.__元/斤以下，并在之后在管理岗位中裁减了2名审核员工作，将该工作增加到配送主管、2名助理、1名文员的工作范围内。工人方面，每日给包装工、搬运工制定每日包装蔬菜数量任务，不达标者不但得不到奖金，还会受到相应的罚款，相对，超标完成包装任务的超出部分，给予更高的绩效奖励。配送中心通过不断的给员工施压与激励，成本控制虽然在8月至__月未能按照0.__元/斤达标，但对比上半年成本控制工作有明显的提升，并在__月以0.__3元/斤的均摊成本超额完成了当初拟订的目标。

三、20__年配送中心工作方法及配送流程管理总结。

在20__年7月左右，整治配送中心时，张总在开例会时，曾经说过一句话：“公司的60%的收入来源于深圳区，各区不管好坏，我只看数据说话”。从这句话中我们总结到一种更好的管理方式，数据管理。以前管理方式，一但出现问题，只是单纯的改变操作方式，并没有考虑到为此而造成的成本数据增加。后勤人员是花钱的，奖金就应该与成本挂钩，由于企业的利润最大化来源于成本控制，所以我们现在采取的管理方式是：“操作方式”与“成本数据”双管齐下相互结合的管理方式。

因此我们针对配送的绩效管理，又从新做了一次调整。

a、设置每天最低绩效数量的要求“电网”：

就是要对每一份工作岗位，每天做最低的绩效要求!把每一份工作岗位都设立电网，碰到电网就受处罚或被淘汰!

包装工设置了包装绩效数量最低要求500斤/人，超出部分以每__斤1.5元给予奖励，不足500斤的无绩效奖，低于500斤且排名最后三名的,就触动电网必须扣除当天绩效奖1-3元。

b、设置月绩效“排行榜”：每个月针对末位员工进行一次排行榜，前八位分别给予__-50元奖励，后三名且未达到标准数量的分别扣除__元、20元、30元。

c、数据透明化、对比化管理：配送中心员工个人绩效，实行的是：天天公布、天天对照、天天得比。天天公布---每天都把绩效公布在光荣榜上。绩效数量越高排名就越前，荣誉感就越强，绩效奖励金额就越多。天天对照---今天对比昨天，明天对比今天。天天有对比才会有进步，才会有动力。

食品公司员工年终总结篇六

仓管的主要任务是：

保管好库存货物，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向销售，服务周到，降低费用。

一、仓库管理的目的、现存问题、目标、实现目标的基础。

仓库管理的目的。

货物的有序保管;库存实时反馈;。

仓库目前存在几个问题。

(1)库管有人员职责范围不明确，提高仓库人员的责任感，明确库管的工作职责和工作范围。

(2)货物未按种类、型号进行有效的分类摆放。般运货物时不太细致，对有些货物应轻拿轻放。

(3)帐的实时性差，货物进入库时未及时登记或登记出入库单每张可能会做几次出入帐，全部完成后才会交给记帐员作帐，这种情况下帐面数据很难反馈实时库存。

(4)货物的摆放规则不明确。对于货物摆放一直没有一个明确的原则，专案成堆摆放的执行也不彻底，出现货物是堆摆放的判断由每个库管自己来决定。

(5)仓库的货物编码与工厂部、销售部的货物编号无法一一对应。这样会造成仓库帐面与公司一帐面存在偏差，也会加大工作量。

仓库管理的目标。

(1)帐、卡、物一致，达到最基本的保管作用;。

(2)实时反应仓库的备货情况、实时库存、呆滞货物状态;。

(3)实时、系统地反馈仓库所能涉及到的工厂、销售相关数据;仓库能反映出货物的来货周期、来货的不良率、入库进度、成品的库存走势、出厂成品返修比率。

仓库管理目标实现的基础。

(1)仓库流程电脑化，并尽量多的过程数据通过电脑实时、系统反馈出来;。

(2)对仓库相关的数据进行采集，尽量多地将各个相关流程上的数据反馈出来;。

相关的计划和进度。

1、让仓库相关工作人员意识到仓库的重要性。

(1)传达领导对仓库的重视，阐述仓库在公司工作流程中的作用，让员工意识到自己岗位的作用性。

(2)为组长以上的核心团队鼓劲。

(3)解决所有人员对搬运不满的问题，保证的协调。

2、对仓库的区域进行明确，先实现仓库区域条理化。节约出更大的空间存放货物;进行货物整理，便于货物的查找和统计。

仓库主管的工作重点包括。

1、尽量加快物资周转，努力减少库存容量占用，提高物资周转率;。

4、物资摆放做到“三清”，“二齐”，“四定位”摆放。

6、每三月对库存物资进行一次盘库清点，对正常损耗、盈亏、非正常损失要登记入帐;。

7、搬运机械和动辄车辆符合安全作业要求，电器设备线路符合规定要求。

根据上述职责要求，年度工作计划和总结都要围绕这些逐项进行。

如有必要还应包括组织调整方案、人员培训计划、业绩考核方案等。

仓管主要是根据生产需要、销售情况和厂房设备条件进行统筹规划，合理布局，业务上要实行工作质量标准化，内部要加强责任制，进行科学分工，形成货物流通的保证体系，根具工作的实际情况进行实时有效的改进，不断提高仓库管理水平。

首先作为一个仓库管理者，要明白仓储环节的重要性，清楚自己的工作职责，仓库管理者应组织仓库人员对厂房设备条件统筹规划，合理布局，货品进行分区摆放，分别得出存货实存情况。仓库现场管理工作必须严格按照5s要求和具体仓库保管制度规定执行。应制定相应的仓库管理制度、管理规范、保管方法。

仓库管理制度。

目的和范围。

一、目的。

1.为使公司的仓库运作更加规范，保证公司资产的安全，特制定本制度。

二、范围。

1.本制度适用于公司办公用品库、原材料库、半成品库、成品库的管理。

货品入库验收。

一、货品的验收。

1.货到厂时应及时通知仓库人员到仓库办理进料检验手续。

2.仓库人员判明实属本库保管货品后，按公司货品检验规定进行检验。

3.仓库人员检验程序应严格按货品特点执行规定的检验程序，包括如下项目：

1.产品数量;。

2.产品规格、重量;。

3.产品颜色;。

4.产品内在品质。

4.产品经检验后，仓库人员认真填写”来料检验单“，注明来料检验的情况和结果，作为仓库管理人员是否入库的依据。

二、外购货品的入库。

1.仓库管理人员凭品质检验合格办理入库手续，凡经检验不合格，应通知供应商办理退货。品质凡经检验合格的，则依下列方式办理入库手续：

2.1.1将供应商送货单和请购单进行核对，并区别以下情况处理：

a、货品品种、规格不一致的，则应办理退货;。

b、货品数量不足的，则应通知供应商补足;。

c、货品数量超过的，则应办理退货。

2.1.2.核对供货单位发票;。

2.1.3.核对销货单;2.1.4.进口货品还应附码头提单、装箱单。

2.2.货品经上述程序可以正常入库后，由仓库管理人员填写”入库单“，并在入库单上签名，办理入库手续。”入库单“一式四联，一联存根、一联仓库记账、一联交财务、一份检验员留存。

2.3.货品验收后一段时间内若发现问题，保管员应立即通知采购员与供货单位交涉，办理退货或索赔手续。

2.4.外购货品应按货品属性，分别归入原料库、半成品库和辅料仓库。

三、自制成品或半成品入库。

3.1.公司自制的成品或半成品由仓库管理人员填写《入库单》，并按本制度第一部分有关品质检验的规定处理。

3.2.公司自制的成品或半成品经上述程序可以正常入库后，由仓库管理人员办理入库手续。

四、入库流程。

1.1.入库验收的具体流程如附表。(见进出库流程)。

货品保管与保养。

一、货品的保管与保养。

1.1.根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到”三清“，”二齐“，”四定位“摆放。

1.1.1.三清：材料清、数量清、规格清;。

二齐：摆放整齐、库容整齐;。

四定位：按区、按排、按架、按位定位。

1.1.2.保管货品应做到”十不“，即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按货品保管技术要求，适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装，存放不当应及时改进。

货品出库。

一、原、辅料出库管理。

1.1.生产部门依生产需要进行领料时，保管员发料应按主管部门批准的”出库单“及计划限额进行发料。领料单一式四份，一份存根、一份仓库记账、一份交财务、一份领料部门。

1.2.仓管员发料时一律实行先进先出，先进库的先发。

1.3.有下列情形之一者，不准出库。

1.3.1.凭单印签不符不全，批准手续不符;。

1.3.2.凭单字据不清或被涂改;。

1.3.3.未验收入库货品;。

仓库管理人员应对保质负责，严禁发出不合格货品。

二、成品出库管理。

2.1.产品成品出库时，必须按业务部门签发、财务部门确认的”销货单“，方可办理成品出库手续。仓库管理人员填写”出库单“，由收货人签名。出库单一式四份，一份存根、一份仓库记账、一份交财务、一份交业务。

2.2.有下列情形之一者，不准发货。

1.2.1.凭单印签不符不全，批准手续不符;。

1.2.2.凭单字据不清或被涂改;。

1.2.3.未验收入库货品。

三、出库流程见附件。(见进出库流程)。

四、退库管理。

4.1.原辅料件因未使用完而需退库的，仓库应填写”退库单“，财务上作为领料的减项处理。

4.2.客户因各种原因成品需退库的，仓库应填写”退库单“，财务上作为出库的减项处理。

4.3.成品已出库但因质量原因需返修的，由业务部门向生产部门下达产品维修单，产品修好后由业务部门负责配送，仓库不做处理。

五、物品调拨管理。

5.1.公司物品如需从一个仓库调拨到另一个仓库，仓管员需填写”调拨单“，并经部门负责人核准后方可进行实物的调拨。

盘点及帐务处理。

一、盘点和盘盈、盘亏、报废处理。

1.1.保管员应坚持实地盘点法，每季进行一次抽查盘点，每年进行一次全面盘点，盘点应做到：

1.1.1.盘点时发现盘盈或盘亏应重复一次，重新核实，并分析原因，提出改进意见或措施，做好记录。

1.1.2.检查安全防火设施和措施器材等，发现问题及时向部门负责人汇报并采取防范措施。

1.1.3.清仓盘点中发生的盘盈、盘亏应由保管员查明真实原因，及时报告领导。

1.2.盘盈、盘亏的处理。

1.2.1盘点清查出的盘盈、盘亏物品，由保管员查明原因并报领导批准后，及时进行帐务处理。

二、帐务处理。

2.1.保管员应建立账册，并按规定”会计制度"的要求做好账务处理工作。

2.2.仓库存货要确保帐、卡、物三相符，货品收支与结存要保持平衡。

功能：根据仓库实际情况，加强在库产品管理，降低物流风险及物流费用。

一、库区管理。

1、库区大门明显位置设立形象标识，提示司机库区所在位置;。

2、进入库区，明显位置设有库区平面图，标识各类产品所在库位相关信息。

3、对于同库区有多个仓库时，应对各个仓库进行编号;。

4、库区道路应平整、畅通，不得有物品挡住道路，阻碍车辆通行，

5、库区内应整洁、美观，不应杂草丛生、存在虫、鼠隐患。

二、库内管理1、库内设置管理。

1.1库房内应干燥，地面平坦，整洁;仓库大门、窗户应完好、并对所配备锁匙、库门开启装置实行专人管理。

1.5仓库应具备进、出货的装卸平台，便于出入库操作;。

1.6每个仓库应有仓库平面图，且注明库内产品分布、仓库平面结构、仓库面积;。

1.7库内应具备装卸工装卸时的垫板，具备装卸必备的工具：推车、叉车等;。

1.8仓库地面应保持无灰尘、无碎屑、纸屑等杂物，库内应具备清洁工具(扫帚、墩布、垃圾箱等)，各仓库的推车、扫把等工具应集中摆放在固定、合理的位置，不得随意乱扔。

1.9产品每垛标识齐全，更换应及时、准确(型号、数量)，每垛货位的标识字迹清楚、格式统一、标识牌的悬挂位置一致。

2、在库产品管理。

1.1如一大库内存放有多种规格多种型号的产品，将各规格、型号的产品分开摆放，清楚标识。严格按照规格、型号分开码放。对于零散产品，必要时设置临时存放区。

1.3易受潮的仓库底下应垫上托板或薄膜，灰尘较大的仓库顶层应加盖防尘货物;。

三、搬运装卸管理。

1、搬运作业时应轻拿轻放，不得抛、扔产品，不得打开产品扣手;。

2、装卸货过程中，不得直接踩在产品上，应垫上垫板，保护产品完好;。

3、在出入库过程中，理货人员对产品的外观质量进行检查，保证出入库产品质量;。

四、出入库帐务管理。

1、仓库定期核对帐务，帐务资料装订、帐务登记、报表填写、报表上传等应做到日清月结，报表、台帐、实物、货卡必须完全一致。

五、库房仓管员管理。

1、仓管员熟悉自己的工作职责，熟悉本仓库管理的工作流程，衣着整洁;。

2、仓管员应熟悉各种产品，严格按计划、单据收、发货;。

3、仓管员应严格控制外来人员进入仓库;。

4、仓管员应具备一定的安全意识和消防意识，仓管员应熟悉消防器材的使用。

六、安全管理。

1、入库人员严禁携带烟火，非仓库管理人员、搬运作业人员、严禁进入库区;。

2、对长时间存放在库内的货物应定期检查(有无虫害、变形、受潮等)，

3、库内消防设施应齐全;。

4、仓库大门、窗户应完好，及时锁门、关窗;。

6、库内的电源线不得_露，严格用电管理。

食品公司员工年终总结篇七

第一条 食堂管理、服务人员，要严格遵守公司一切规章制度。热爱本职，认真负责。服从上级的工作安排，按时上下班，坚守工作岗位，未经同意不得擅自离开工作岗位。

第二条 树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人；饭菜定量，食品足称，平等待人；认真操作，精心细作，饭熟菜香，味美可口，品种多样，要经常调剂和改善生活，多为职工提供物美价廉的食品，每星期六要定出下周的食谱 。炊事员在卖饭时不得吸烟、吃东西、说闲话、不得打闹嬉斗。

第三条 遵守财务制度，员工就餐一律收缴饭票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交纳就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售进库物品。

第四条 坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符做到 当班见盈亏，。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工监督。

第五条 爱护公物，食堂一切设备，餐具有登记，有帐目。对放置在公共场所的任何物件（不论-公司的还是个人的），不得随意搬动或拿做他用，对无故损害各类设备、餐具者，要照价赔偿。

第六条 炊事人员要做到以下清洁卫生：

（二）、“食品四隔离”：即生与熟要隔离；成品与半成品要隔离；食品与杂物分开。

1、 遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位责任制。 

3、 服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。

8、 防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。

10、 运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任（包括搬运工。）

11、 吸烟要到吸烟区。 

仓管员岗位

责任制 

物资采购员岗位责任制 

三、采购物品应做到价廉物美，季节性物品应及时提供样板信息，供有关责任人选用。 

四、采购物品应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收。 

食品公司财务管理制度  

一、公司各项财务收支管理原则 

（3）、办公费用。包括办公费、水电费、车辆费用等。    

（4）、工资。由人事部门会同财务部门统一编制。     

（5）、固定资产购置。列出固定资产清单，并注明使用部门等。    

（6）、低值易耗品购置。同固定资产购置要求。    

（7）、业务招待费、广告宣传费等其它费用。按专项费用单独填报和列支。

4、预算报告的审批。    

（1）、由使用或管理部门提出详细的预算报告，经该部门主管认真核实。   

（2）、财务部审核汇总。 (3)、报经总经理审批。 

(4)、财务部安排资金和监督执行。 

5、公司将另行单独制定预算管理办法。 

二、用款制度 

经办人员应及时向对方索取合法的报销凭证并及时报销冲帐。 

２、计划外用款，需另补报告，报经公司领导批准后按审批意见执行。 

１、借款要求按照用款规定办理有关手续。 

２、借款数额要求严格预算，不准宽打窄用或挪作他用。 

４、前款不清，后帐不借。 

５、确因工作需要，由本人申请，财务审核，总经理批准，可借给一定额度的备用金。 

四、报帐制度   

（一）、基本要求 

２、各项费用反映的经济业务必须真实。对于弄虚作假的，一经查出，必将严肃处理。  

４、各种报销业务，有关人员应当在规定的期限内及时报帐。        

（二）、报销审批程序和要求 

２、所属部门负责人审核，主要审核其经济业务的真实性、有效性、合理性。 

４、报公司财务主管人员审批。   

５、报公司总经理或分管副总审批。 

６、最后，到财务部门交由会计人员报帐。     

（三）、各项用款申请及其它会计业务，按照以上程序办理。

五、各项资产管理     

（一）、固定资产的管理 

２、购置固定资产，必须先以书面报告的形式，报经批准后方可办理。   

3、固定资产购置，原则上由指定部门统一采购。 

5、固定资产购置程序：    

（２）、交由指定的采购部门审定。    

（３）、办理有关的报批手续。   

六、固定资产使用的管理 

（二）、办公用品等消耗品的.管理。

1、办公用品，由办公室安排专人进行登记，并按照标准严格控制。办公室应建立有关的台帐，登记各种办公用品的购买和领用情况。公司将定期对其登记和管理情况进行检查。

3、办公用品实行定额到人的办法。公司员工，在配齐有关办公用具后，日常消耗性办公用品按每人每月20元的标准执行。金额较大的办公用品，须单独申报。对于金额大但又不属于固定资产的，应纳入低值易耗品，参照固定资产管理办法进行管理。        （三）、低值易耗品购置，比照固定资产管理的规定办理。

七、材料及设备采购的有关规定 

（一）、购物申请、询价及签订合同 

3、采购申请单提交后，由有关部门安排人员询价。 

4、在此基础上，经公司总经理审批同意后签订购货合同。 

（三）、到货验收 

（四）、付款申请 

3、付款时间应尽量控制在合同规定的付款期限的最后时间，在不影响公司信誉及经营的前提下，各部门应有意识的延迟资金的付出。同时注意合同签订应规范化。

4、财务部门要认真核对合同、预算及相关审批、验收等手续 

八、其它规定 

（一）、业务招待费的管理 

（二）、广告宣传费的管理 

１、广告宣传费用主要包括各种广告宣传费、设计制作费以及相关费用。 

２、广告宣传费实行按单项广告项目单独预算、专项管理的办法。    

３、各项广告宣传，必须与承办单位签订合同。 

（三）、合同的管理 

公司目前的经济合同主要有工程类、采购供应类、借款合同及其它合同四大类， 

4、合同签订应规范、严密，避免引起法律纠纷。 

5、各部门应严格对照合同条款监督履约情况，做好记录归档管理。 

以上规定，自颁布之日起执行。 

食品公司员工年终总结篇八

一、流程方面。

1、原料采购质量情况;。

花生米的进货检验;20xx共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级使用。

小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

2、生产过程控制质量。

共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。

3、出厂检验情况。

共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

二、学习与能力方面。

组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行，在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“***”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。

三、培训与提升方面。

组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。