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雨水节气是几月几日(实用10篇)

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雨水节气是几月几日(实用10篇)
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历史是我们了解过去、探索未来、珍惜现在的重要途径。如何制定科学合理的运动训练计划?总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。如何培养良好的学习习惯是写一篇完美总结的关键。以下是小编为大家整理的最新热门总结范文,欢迎参考借鉴。

雨水节气是几月几日篇一

我国古人将雨水划分为三候,分别是一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。其中一候对应的花信为菜花,二候为棠棣,三候为李花。

一候獭祭鱼,指的是雨水时节,水獭开始捕鱼了,捕捉到鱼后它们会将捕获的鱼排列在岸边展示,似乎要先祭拜一番后再享用。

二候鸿雁来,指的是五天过后,南方天气暖,大雁开始从南方飞回北方,候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来,以适应气候。

三候草木萌动,指的是再过五天,天地间阴阳交泰,出现生机,草木乘此生机,开始萌动,在“润物细无声”的春雨中,草木将开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水节气的含义是降雨开始,雨量渐增;但雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到大地回暖。

民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。

雨水这天在民间还有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)。而雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。

以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年,久而成为一方之俗。

雨水节气是几月几日篇二

雨水节气下起了宝贵的春雨,滋润了万亩良田!2023雨水节气是几月几日?下面是小编为大家整理的2023雨水节气是几月几日,如果喜欢请收藏分享!

雨水节气到来就意味着春天开始了,这个时候开始冰雪消融,空气也开始变得湿润起来,没有那么干燥,就连北方也处处呈现一派欣欣向荣的景象。人们感悟天时、调整生产生活,都是实现人追求与自然和谐统一的一种方式,体现“天人合一”的追求。为了顺应天时,民间要举行闹社火、闹元宵、闹花灯。这些活动都是希望人们能充分动起来,体现节气变化的勃勃生机,与自然和谐共生,为生命注入力量。出于体现生命活力的目的,此时习俗关注点更多在于拥有未来的孩子和年轻人,不光给他们祝福,还鼓励他们走出户外,健康成长。雨水节气还包含了大家对未来的期盼,希望新的一年会有更好的发展,这些都是雨水节气最重要的特点。

1、回娘家:

在有的地方雨水节气有回娘家的民俗,主要就是嫁出去的女儿在这天带着丈夫和孩子回父母家,送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝父母长命百岁。另外一个就是“罐罐肉”,这也是一种寓意,代表了对父母的感谢,感谢他们养育成人的辛苦。

2、接寿:

雨水节气有的地方会有接寿的民俗,主要行为就是指女婿去给岳父岳母送礼,送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,这一行为也是有很深刻的意义,主要是用来代表子女希望父母长命百岁。

3、拉保保:

4、占稻色:

雨水节气是会有这个习俗的,主要就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好,而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。当然这种习俗主要出现在农村,城市中很少会保留这样的民俗。

雨水节气是几月几日篇三

雨水是二十四节气中的第2个节气。每年的公历2月18—20日,太阳黄经达330度时,是雨水节气。雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。雨水节气后,太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进。降雨逐渐增多,但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。二十四节气是古代农耕文明的产物,“雨水”是农耕文化对于节令的反映。

到了雨水节气意味着下雨的概率会加大,但不一定都会下雨。雨水节气只是说到这个时候降雨比其他时候更多,距今几千年的节气很难保证每一年的雨水节气都会下雨,而且我国幅员辽阔,各地天气情况都不一样,下不下雨要以实时天气为准。

雨水重要诗词。

《春夜喜雨》[唐]杜甫。

好雨知时节,当春乃发生。

随风潜入夜,润物细无声。

野径云俱黑,江船火独明。

晓看红湿处,花重锦官城。

《雨水》左河水。

南湿北冷两交锋,乍暖还寒斗雨风。

一夜返青千里麦,万山润遍动无声。

《雨水》长卿。

卿本仙婕帐中花,奈何二月不还家。

鸿雁声声传消息,轻转飘洒满天涯。

《初春小雨》[唐]韩愈。

天街小雨润如酥,草色遥看近却无。

最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。

《临安春雨初霁》[宋]陆游。

世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

《春雨》[唐]李商隐。

怅卧新春白袷衣,白门寥落意多违。

红楼隔雨相望冷,珠箔飘灯独自归。

远路应悲春晼晚,残霄犹得梦依稀。

玉铛缄札何由达,万里云罗一雁飞。

雨水节气是几月几日篇四

雨水节气会不会真的下起雨来呢?春雨是很重要的农业资源!2023雨水节气是几月几日开始?下面是小编为大家整理的2023雨水节气是几月几日开始,如果喜欢请收藏分享!

2023年2月19日6点34分05秒开始迎来雨水节气,《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

1、吃罐罐肉。

雨水节气这天,出嫁了的女儿要回到娘家,送上自己做的一罐肉,这罐肉是用小火煨的,肉质酥烂,里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物,炖出来的食物香甜滋补,包含女对老人的一片孝心。“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚,里面配上大豆、海带、大枣等,再用红纸、红绳把罐口封好。

2、吃爆米花。

雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米,即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。

3、春笋。

在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

4、蜂蜜。

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

5、红枣。

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

6、韭菜。

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

回娘家。

到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。

拉保保。

雨水这天在民间还有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)。而雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年,久而成为一方之俗。

占稻色。

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗、就是通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产最低。成色的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着这年稻谷收成不好,米价将贵。

接寿。

在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。

雨水节气是几月几日篇五

公历每年二月十八日前后为雨水节气,此时太阳到达黄经330度,为交“雨水”节气。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了,《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

雨水节气的涵义是降雨开始,这个时候开始雨量会逐渐增加,在二十四节气的起源地黄河流域,雨水之前天气寒冷,但见雪花纷飞,难闻雨声淅沥;雨水之后气温一般可升至0℃以上,这个时候雪会相对来说减少了,雨水反而越来越多了,霜期至此也告终止。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进。与此同时,冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱,与暖空气频繁地进行着较量,既不甘退出主导的地位,也不肯收去余寒。这时的大气环流处于调整阶段,中国各地的气候特点,总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。

雨水节气是几月几日篇六

3、一夕轻雷落万丝,霁光浮瓦碧参差。——《春日》。

4、沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。——南宋志南和尚。

5、好雨知时节,当春乃发生。《春夜喜雨》。

6、粉蝶双双穿槛舞,帘卷晚天疏雨。——毛熙震《清平乐》。

7、细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。——《别严士元》。

8、天街小雨润如酥,草色遥看近却无。——韩愈《早春呈水部张十八员外》。

9、南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。——苏轼《江南春》。

10、细雨鱼儿出,微风燕子斜。——杜甫《水槛遣心二首·其一》。

雨水节气是几月几日篇七

雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始。下面小编为大家整理了雨水节气是几月几日开始,希望大家喜欢!

2023年雨水开始时间:2月19日06:34:05。

2023年雨水结束时间:3月06日04:36:02。

雨水,是二十四节气之第2个节气。斗指壬;太阳到达黄经330°;每年公历2月18-20日交节。雨水节气标示着降雨开始,俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气,我国北方阴寒未尽,一些地方仍下雪,尚未有春天气息;南方大多数地方则是春意盎然,一幅早春的景象。

雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。“春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要。若早春少雨,雨水前后及时春灌,可取得最好的经济效益。淮河以南地区,则以加强中耕锄地为主,同时搞好田间清沟沥水,以防春雨过多,导致湿害烂根。俗话说:“麦浇芽,菜浇花”,对起苔的油菜要及时追施苔花肥,以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始,应注意抓住“冷尾暖头”,抢晴播种,力争一播全苗。

1、不宜剧烈运动。

雨水仍然是早春节气,特别是北方,仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。

2、要做好春捂工作。

雨水节气天气较凉,要注意根据气温培养衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。

3、调节饮食。

雨水节气的饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,适当的多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分。注意要少吃油腻的食物。

4、要心平气和。

静心则气血平稳,既不会扰乱心血,也不会损伤心气。心气充沛,方能滋养脾脏,养脾得以健胃。春天的天气多变,一定要保持心境的平和常态。同时还要清心寡欲,不妄劳作,以养元气。

拉保保。

“拉保保”是四川一些地区的民间习俗,保保是干爹,找干爹的目的是希望借助干爹的福气,让儿女健康地成长。

回娘家。

雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

女婿送节。

雨水节的另一个主要习俗则是女婿送节,送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,称为“接寿”,岳父岳母则要回赠雨伞。

撞拜寄。

在川西民间,雨水节气这天,年轻妇女手牵儿女,等待第一个从面前经过的行人,给对方做干儿女,被称作“撞拜寄”。

占稻色。

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗,就是通过爆炒糯谷米花来占卜这年稻谷的成色。

雨水节气是几月几日篇八

2023雨水节气是几月几日是很多忙于春耕的朋友们在意的问题,一文告诉你2023雨水节气是几月几日开始?下面是小编为大家整理的2023雨水节气是几月几日开始,如果喜欢请收藏分享!

2023年雨水农历时间:农历2023年正月廿九。

1、雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。

2、雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。“春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要。若早春少雨,雨水前后及时春灌,可取得最好的经济效益。

“郊岭风追残雪去,坳溪水送破冰来”雨水,是中国传统二十四节气之一,正处在数九的“七九”中,河水破冰,大雁北归,今年的“雨水”也恰逢元宵节。

他认为,人们感悟天时、调整生产生活,都是实现人追求与自然和谐统一的一种方式,体现“天人合一”的追求。

这个节气有啥渊源?

“雨水”是紧随立春的第二个节气。古籍《月令七十二候集解》记载:“正月中,天一生水,春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”

因此,“雨水”意味着春风逐渐吹遍大地,冰雪消融,就连北方的空气也开始变得湿润,处处呈现一派欣欣向荣的景象。

从气象学角度来说,“雨水”过后,中国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上,南方不少地区平均气温多在10℃以上。此时,油菜、冬麦等普遍返青生长,对水分的要求较高。

俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,若早春少雨,雨水前后及时灌溉,有利于农作物的生长。

时间久了,人们还根据雨水的冷暖、降水情况等来预测之后的天气变化。比如,谚语里提到雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨”“冷雨水、暖惊蛰”“暖雨水,冷惊蛰”,或者就是“雨水东风起,伏天必有雨”等。

不过,据专家解释,虽然节气的名字叫“雨水”,但在此期间内倒不一定下雨。只是从雨水之后,降水开始增多罢了。

年味尚未散尽舞龙舞狮吸引人。

当雨水到来时,在大部分情况下,由于春节刚过去不久,年味儿尚有余韵,又多半与元宵节的日期相近,所以,这时的欢乐气氛往往更加红火。

像热火朝天的舞龙舞狮、采莲船,正是吸引观众的时候。据说,舞龙的数量不同,玩法也不一样:“二龙戏珠”在表演时,只有一个“珠”,两条龙时而并列,时而两头相向,各种变化造型,十分有趣。

某些地区,通常出嫁的女儿会在这天回家探望父母,还要带去一些礼物。

另外一些地方,雨水节气是一个很富有人情味的日子。据公开资料显示,在川西民间,早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手里牵着年幼的儿女,等待第一个从面前经过的行人。

资料图:游人赏花,感受春天的气息。马刚摄。

当有人经过时,无论男女老幼,都会拦住对方,让年幼的儿女磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿,称为“撞拜寄”,希望孩子能够健康长大。

“雨水”提醒人们活动顺应天时。

“农耕文化都是结合天时的。某种程度来说,雨水作为节气的变化,对农业生产和人们的生活如何顺应大自然变化,还是具有提醒意义的。”高巍如此解释道。

他举例,雨水在立春节气之后,同样是一个意味着生机与活力的时间点,“就好比冬天有小雪大雪、小寒大寒一样,‘雨水’也是春天来临的一个标识。人们认为,此时阳气上升、阴气下降,二气祥和的结果便是生机盎然春天”。

所以,为了顺应天时,民间要举行闹社火、闹元宵、闹花灯。高巍说,这些活动都是希望人们能充分动起来,体现节气变化的勃勃生机,与自然和谐共生,为生命注入力量。

“出于体现生命活力的目的,此时习俗关注点更多在于拥有未来的孩子和年轻人。不光给他们祝福,还鼓励他们走出户外,健康成长。”高巍说,这体现了所有人对未来的关注和期盼,更是雨水节气的重要特点。

雨水节气是几月几日篇九

3、一夕轻雷落万丝,霁光浮瓦碧参差。——《春日》。

4、沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。——南宋志南和尚。

5、好雨知时节,当春乃发生。《春夜喜雨》。

6、粉蝶双双穿槛舞,帘卷晚天疏雨。——毛熙震《清平乐》。

7、细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。——《别严士元》。

8、天街小雨润如酥,草色遥看近却无。——韩愈《早春呈水部张十八员外》。

9、南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。——苏轼《江南春》。

10、细雨鱼儿出,微风燕子斜。——杜甫《水槛遣心二首·其一》。

一.明日雨水,清晨第一声问候送给你,祝朋友们雨水快乐。

二.今日雨水,气候开始转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象。宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。

三.轻拂的春风捎带着吉祥,细润的春雨裹挟着如意,艳丽的春花绽放出好运,明媚的春光放射出祥瑞,雨水节气到了,我的祝福提前送达。

四.雨水到,祝福到,初春的暖阳,薄薄的洒在身上,总是令人向往,雨水的到来,洗去了烦恼惆怅,总是充满希望,春回大地鸟欢唱,辛勤工作耕耘忙,愿你劳逸结合,注意身体。

五.节气小天使曰:今日雨水。春雨足,染就一溪新绿。雨水来了,春天还会远咩。

六.春雨贵如油,祝君更上一层楼,雨水时节乍寒乍暖,愿君生活一顺万顺,工作不累,烦恼消退,雨水节气,开心快乐。

七.如果没有天上的雨水,海棠花儿不会自己开。轻风吹拂我的心儿,雨水浇灌我的爱念,雨水与泪水交融,雨丝与情丝纠缠,想起你,我的世界开始下雨。

八.雨水时节,愿你的心情如柔柔细雨,甜甜的,润润的;愿我们的友情如绵绵的春雨,贵贵的,深深的;愿温情的短信,带给你雨顺风调;愿雨水节气,带给你快乐无比。

九.雨水时节,送你四场雨:一场太阳雨,生活更滋润;一场及时雨,事业更完美;一场朦胧雨,爱情更甜蜜;一场吉祥雨,幸运又平安。小心淋成落汤鸡!

十.春雨绵绵贵如油,愿你更上一层楼;春风缕缕拂金柳,为你销去万古愁;春云片片飘悠悠,愿你快乐上心头。时值雨水节气,祝你平安无忧!

雨水节气是几月几日篇十

2023年雨水农历时间:农历2023年正月廿九。

1、蜂蜜。

春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用。

有补中益气、润肠通便的功效。

2、红枣。

随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。

3、韭菜。

春季由于气候多变,因此,保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜,营养格外丰富,具有健胃提神、强肾护阳的作用。

4、春笋。

在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

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