最新冬至的活动教案(汇总12篇)

教案是指导教师进行教学活动的重要工具。那么我们该如何撰写一个高质量的教案呢？首先，我们要明确教学目标和要求，合理设置教学步骤和时间分配；其次，我们要精心设计教学活动和方法，注重培养学生的主动参与和自主学习能力；最后，我们要合理选用教具和教材，做好课前准备工作。推荐阅读以下教案范文，帮助大家更好地理解教案的编写方法和技巧。

冬至的活动教案篇一

冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的`合作与关爱之情，我们中班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

xxxx年x月x日上午9：0011：00。

中班全体老师和幼儿。

1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

2、活动场地：各班教室。

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

1、开展了“包饺子”的活动。

2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

冬至的活动教案篇二

冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。

1、观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2、通过动手制作冬至团，体验做冬至团的.乐趣。

3、一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。

xxx年x12月xx日上午。

快乐冬至。

大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

1.这是什么？冬至团长得什么样子的？

2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）。

1.我们一起来做吧！

2.帮助有困难的孩子。

3.打印完工。

冬至的活动教案篇三

1、初步学会搓汤圆，发展手部肌肉。

2、在制作过程中感知多和少。

3、乐于动手并与同伴合作制作汤圆，共享劳动成果。

糯米粉、水等原料，盆子若干。

1）这是什么？你吃过汤圆吗？

2）它是什么形状的？

3）圆圆的汤圆是怎么做出来的？

2、引导幼儿根据自己的生活经验讲讲怎样搓汤圆。

3、幼儿制作汤圆。

1）感知多和少；

2）比一比拿一组的汤圆做得又圆又多？

4、煮汤圆让孩子观察煮的过程。

（煮汤圆也可以让食堂人员帮忙，吃汤圆可以放在下午点心时间）。

冬至的活动教案篇四

1、搜集有关汤圆的资料和图片。

2、制作课件。

3、制作面食的手工盒及餐具。

1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。

2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。

3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。

掌握包汤圆的劳动技能。

（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看—看咱们的传统节日！（投影）。

评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。

—、创设情境，导入新课（8分钟）。

（—）了解中华传统文化节日。

（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：

春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。

元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。

（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的.同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）。

（3）师：想不想亲手包一包？（想）今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。（贴课题）。

二、学习探究，操作过程。

（—）包汤圆。

1、探究一：包汤圆的原料。

师：谁知道包汤圆需要什么原料呢？（面和馅）。

师：是的，包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉，而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅一一评价：美味；黑芝麻馅一评价：香甜；红糖馅一评价：甜美……）。

2、探究二：包汤圆的方法。

（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料，在小组内讨论交流。

汤圆的制作方法调查报告。

采访内容：汤圆的制作方法。

采访对象：

记录人：

制作方法步骤。

（2）刚才同学们讨论的很热烈，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分钟）。

师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出现了什么问题？（馅包不住、漏馅。）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看老师来示范。老师先准备一下，洗下手，注意卫生。

3、教师示范（不说话，让学生认真看）。

教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝，然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏，窝的边缘厚薄要均匀，深浅要恰当；放馅，不要太多；用右手的食指利拇指捏住汤圆的口，左手的食指或拇指和这两指靠到一起，封口，要封严，这封口不严，再多標l下，攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的时候要轻柔。

师：谁来说一说，老师刚才是怎么包的？先一接着———然后—…最后——（板书包的过程）。

师：你觉得老师包的怎么样？生评价。（一枚好的汤圆应该外观饱满，表面光滑）。

4、实践与体验。

师：了解了汤圆的制作方法，你们想不想亲手试一试？（想）现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧！

学生尝试，教师巡视指导。

师：（随机拿两个汤圆）哪个令人满意，为什么你觉得是哪个环节岀了问题？（具体问题具体分析）。

师：在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意，压窝要适当，放馅要适最，封口要严实，团圆要轻。

师：同学们真聪明，这么快就掌握了包汤圆的技巧，刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面，看：老师今天还带了这样的面团，你知道它们是怎么做成的'吗？（生答）教师展示彩色面团的做法。

师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观，口味更加香甜，今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好，看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多，还能互相帮助，合作默契。别急，先听明白要求：

1、小组合作，每组至少做3个汤圆，限时5分钟。

2、制作过程中，注意方法，团结协作，讲究卫生。

3、做完后及时清理桌面。

学生做汤圆。

评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀，外形美观，富有创意。

（二）煮汤圆。

师：汤圆包好了，下面我们开始煮汤圆。（老师再次洗手。）看，水已经开了，煮汤圆要开水下锅，一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中，否则溅出的热水容易烫到自己。（随手把盘子放桌洞里）当汤下锅后，我们要用勺背轻轻推一推，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的？（下沉）。

（三）话汤圆。

师：离汤圆煮熟还有一段时间，在等待的过程中，我们来聊一聊汤圆吧。课前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。

（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。（生说）其它小组有补充的吗？真了不起，搜集到这么多的资料。

（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的，汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗，让我们一起来读一读。

（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述）教师补充吃的变化。

师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化，为七个传统节日设立形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆，红红的色调，欢喜的孩童，大气时尚，喜庆可爱。寓意团团圆圆，中国传统佳节代代相传。

师：现在，我们看看锅里是什么情形？

生：有些汤圆已经浮上来了。

师：汤圆马上就可以吃了，让我们一起来看看吃之前的注意事项：

（1）吃得要慢，避免烫伤。

（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye）住。

（3）不要过量，避免胃不舒服。师：汤圆已经盛好了，小组长们还等什么，赶紧来排队领汤圆吧！

四、括展与创新。

师：先让汤圆凉一会儿，谁来说说本节课的收获：（我们门学会了包汤圆，煮汤圆，还品尝到了自己亲手包得汤圆，体会到到了人们盼团圆的心情）。

师：希望在今后的生活中，同学们要多动手，勤动脑，争取掌握更多的劳动技能，来丰富我们的生活。

（汤圆的味道怎么样？这是因为是你们自己亲手包得汤圆，是你自己的劳动果实。）。

冬至的活动教案篇五

通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。

1、《新年好》的音乐磁带；

2、《新年好》；

3、橡皮泥人手一盒；

4、盘子每组一个；

5、角色游戏房的娃娃家场景。

一、激发兴趣，导入主题。

教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。

教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？

幼儿交流讨论。

教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……。

二、播放flash。（过新年放鞭炮、吃汤圆。）。

1、教师播放flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？

2、幼儿欣赏、交流。

3、师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。

三、操作探索。

1、教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

2、教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

3、幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。

四、延伸活动。

带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。

冬至的活动教案篇六

1．正确认读一个要求会认的生字“窖”，掌握四个要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

2．正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第二自然段。

3．理解课文内容，体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感，感受生活的美好。

朗读课文，理解课文，感受冬至后万物萌动的生气勃勃的状态。

引导学生融入作者描绘的情境中，品味语言，感悟作者对春天的向往与热爱。

课前布置学生查阅有关冬至的资料，了解什么是冬至以及它的特点。搜集和冬至有关的谚语。

两课时。

第一课时。

一、交流信息，自然引入。

1．背诵《节气歌》。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

冬至的活动教案篇七

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。下面是百分网小编精心为大家整理的幼儿园中班的冬至教案，希望对大家有帮助，更多内容请关注应届毕业生网!

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

l.初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2.能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.联系车辆。

2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到『糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

1章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。

2-章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….

章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒

章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗?

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的`麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗?(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

(三)小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1. 幼儿尝试制作麻糍。2. 幼儿品尝。

孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

冬至的活动教案篇八

1.在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的.温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习能力。

3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

院餐厅(教师餐厅)。

全院师生。

“汤圆和饺子”的制作及吃汤圆、饺子共庆冬至佳节。

七、活动的前期准备工作。

(一)宣传：海报、广播站宣传、微信公众平台。

海报：1张贴在宣传栏。

(二)参加方式：排队领取“免费劵”(每人只限1份)数量有限，先到先得。

(三)会场所需物品：照相机1台。摄像机1台。一个音箱，两个移动话筒。

1.集体照合影。

2.主办方做总结。

xxxxxx。

冬至的活动教案篇九

为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过冬至的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的'生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。

小三班教室、餐厅、舞蹈班。

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。

4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.

5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）。

6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺。

2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心。

3:20——3:40。

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮。

3:40——4:10给桌长发任务单二。

1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）。

2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）。

3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅。

4:10——4:40发任务单三，分组包饺子。

1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子。

3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子。

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境。

4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）。

5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子。

5:30——5:50发任务单四。

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。

冬至的活动教案篇十

为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化――包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

20xx年12月21日（星期三）上午9：30―11：30预计时长2小时。

餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）

活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！！！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

温暖冬日

百饺盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃饺学习学好

（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）

3、各班老师做好安全讲解和发动工作。

（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4―6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

班主任和配班教师

1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）

1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；

2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

（一）谈话导入

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

2、介绍“冬至”的字源

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。―《说文》无冬无夏。―《诗・陈风》

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识

（1）认识冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至为什么吃饺子？

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

（五）作业

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

冬至的活动教案篇十一

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

1、通过开展包汤圆的主题活动，让幼儿了解认识我国传统的'冬至节，知道冬至的由来。

3、在活中动，体验劳动的快乐，营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

20xx.12.22。

通知信息、汤匙、盛放汤圆托盘、馅料、面粉、一次性桌布等。

各班教室。

今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案，通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来，为什么冬至要吃汤圆，汤圆怎么包等，让孩子感受到冬至的节气。

1、在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜，安排好幼儿座位。

3、场地整理。

冬至的活动教案篇十二

1、知道冬至是中国的传统节日，冬至有品尝元宵的习俗。

2、通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。

3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。

面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

1、激发做汤圆的兴趣和愿望。

2、观察制作材料，了解做元宵的方法。

（1）观察并知道做元宵需要的材料。

（2）了解做元宵的方法和要求。

3、做汤圆、煮汤圆。

（1）提醒幼儿穿好围裙并洗手。

（2）幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。（提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。）

（3）教师煮汤圆。

4、加糖品尝汤圆，说说元宵的味道和自己的心情。