农家乐策划书摘要(优秀11篇)

总结是对过去的反思，对未来的规划。如何提高自己的逻辑思维和问题解决能力？以下是小编为大家收集的范文，仅供参考，希望能给大家启发和借鉴。

农家乐策划书摘要篇一

物流s14-2班全体同学和陈老师。

岳麓区桃花吉祥农家乐。

为进一步加深同学间的了解，为增强班级凝聚力，体现团结友爱的班级精神，让班级在大一新学期体现新的活力，以积极向上的面貌迎接新学期，我们班将在桃花吉祥农家乐开展活动，在走进富有乡土气息的农家乐时让来自五湖四海的新同学有更多的认识。

（一)前期策划准备工作。

1.为保障同学们的利益与安全，由班长何豪等人了解农家乐的详细情况。

2.与确定下来的农家乐做好充分的沟通工作，了解活动行程，价格就相关的各类事项达成共识，并明确双方的责任，保障同学们的利益。

3.召开班会，为同学讲解农家乐活动当天的行程，让同学对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。4.完成活动当天工作人员的安排，维持活动当天的秩序。

5.与农家乐商定价格后，活动经费由班费支出。

6.生活委员肖双喜应当提前了解有晕车症的同学，并做好相应的措施准备。

7.由文体委员蒋慧等人协调准备出游过程的摄影工具，并安排两人进行流动摄影。8.注意各项工作负责人需及时跟本次活动负责人汇报各项工作的进程。

9.将活动成员分成三个小组，每小组为十一个人，并选出各负责人，负责当天活动联系和准备工作。

(二).活动当天事宜。

1.活动时间：十二月六日八点半前由各小组组长安排组员买食材，八点半准时到达指定地点后街门口集合，人员到位后既有秩序的集体乘车前往农家乐，注意确保各人员安全。

2.九点左右抵达后，下车集合进行事项宣布和具体节目活动时间的安排。

3.九点半进行团体活动，如踩气球，数字抱等游戏。

4.十点半左右各小组在组长带领下全组组员进行午餐食物准备。

5.十二点半左右结束午餐，同学可以自由活动，可以进行k歌，打麻将，台球等。

6.两点整准时开始进行k歌比赛。

7.三点半左右k歌比赛结束，公布三场比赛结果颁发奖品和述说获奖感言，由辅导员致结束词，宣布活动结束。

8.四点左右集体拍照留念，上车返回学校。

场地费510元+买食材每组200元（x3)=600元，合计1110元。

七丶后期工作。

1.清点各自带的物品，确定人数。

2.了解同学们对本次活动的满意程度。

3.用本次活动的照片和同学们的感想制成纪念册。

1.出发前由宣传委员蒋慧做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。

期间出现任何突发情况时，要及时上报组长或班长等相关负责人及时处理好应变工作。

1.如果十二月六日出现恶劣天气，不能如期正常出行，则活动时间改期再议。

2.如果出发前有同学因身体不适不能参加，对该同学进行合理安排，让其留校休息，若发生在活动过程中，则应当就近联系班委，及时进行处理。

农家乐策划书摘要篇二

：组织动员，鼓动班上各位同学积极参与，经费预算：车费4元、场地费12元、米0、8元、油1.5元、饮料、做菜调料1.5元，购菜13元，活动礼品、奖品1元。自费由班费缴纳。具体的采购详情见下页。

早上8：30，地点：交院门口公交车站。

做饭菜：分五组，每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭（保证人人有事做，事事做到位）。

厨艺比赛三国杀比赛k歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果，进行颁奖。

楼长、安全委员清人后集体返校，对返校中途离开者进行登记，各负责人落实返校情况。

感言这次活动是楼栋间交流的最好机会，也是让各成员拓展人际网的最佳时机，希望各楼长积极宣传。我们要杜绝优秀人才（才艺、能力突出）的浪费，希望此次活动能为各楼栋争光。本次活动是我们部门最大的娱乐活动，能否成功，在于各位楼长及委员。之前也许大家都是嘉宾，是我们邀请的对象，然而现在，活动已开始启动，我们都是组织者，大家的想法、意见或建议都可以提出来，由张南、邱拼拼等人进行汇总，以便及时的采纳大家的建议。

农家乐策划书摘要篇三

三、活动背景

1、新的学期开始了，随着大二学习任务的加重，同学们的压力增大，为了缓解同学们学习压力，让同学们走出校园，走进农家，享受秋天带给大家的惬意，使同学们劳逸结合，心情得到放松，而后更好地投入到学习中去，同时也丰富了我们的大学生活。

2、凉爽的秋天是一个收获的季节，是一个值得品位的季节。在这金黄的季节，我们一起走出学校，走进农家，体验农家乐，品尝家的味道。

3、放松心情，体验家的感觉固然重要，但是我们大家欢聚一堂的这份温情更重要，更值得我们品味、珍惜。那么，就让我们带着自己的激情，去感受那份让人期待的师生情及友情吧。

四、 活动目的及意义：

1、秋天验证了“有付出就有收获”这句话，我们应该出去体验一下，懂得我们人生也一样，有付出才有收获。同时，农家乐活动也是班级活动不可或缺的环节，是班级团结的催化剂。

进内部团结，同时在紧张的学习之余提供一个体验农家生活乐趣的机会，舒缓紧张的神经。有利于接下来班风学风的建设，从而进一步把我们组织凝聚成一个和谐的大集体。

3、通过此次活动，同学们可以体验自己动手的生活，使同学们的厨艺得到充分发挥，提升同学们的独立、自主意识，也可以让同学们相互学习，取长补短。使同学们懂得有付出就有收获，懂得事事要懂得尝试，事事要去学习，从而树立正确的人生观、价值观。从而坚定自己的理想与目标，为自己的未来更好的奋斗。

五、活动时间：20xx年10月15日

六、活动地点：家的味道（赣南师院对面）

七、活动对象:自动化101班全体同学

八、活动形式：秋游形式

九、活动前期准备：

1、班委做好活动策划：预定活动场所、确定活动路线、确保安全因素、规划经济实惠性、准备新颖的餐桌游戏。

2、根据具体情况将全班划分成六个小组，每个小组设有组长为安全等各方面负责人。

3、活动期间，班委职责的安排。

4、有关道具的准备，如相机、音响设备等。

5、活动中，奖品的.购买。

6、带一些晕车药及塑料袋，以防部分同学晕车。带好创可贴及治烧，烫伤的药，以备用。

7、活动前召开班级会议，跟同学们讲解当天活动行程及注意事项，如：

（1） 准时集合，不要离队独行，要有较强的集体性和服从性，注

意来回途中的人身安全与财产安全。

（2） 以小组为单位做公交车去目的地，每人准备好来回坐车的零

钱。

（3） 天气具有不确定性，大家可带把小叠伞。

（4） 注意保护好场地卫生，不乱丢垃圾。

十、活动流程：

活动前阶段

1、8:30在学校门口集合。

2、9:00——9:50开始以小组为单位，各组带好自己的所需品，依次做公交车去目的地。

3、9:50——10:00到目的地由负责人点查人数，分清各组的方位及用具。

活动开始

4、10:00——11:00集体煮饺子。

5、做菜时间11：00——13:00

以小组为单位开始做饭菜，在此期间每组抓拍自己组做饭菜时的人物或饭菜的照片，以备后期比赛用。

6、开饭时间12：00——14：00

（1）12:00——12:15由评委从每组中选出一道最佳的菜，再

由全体品尝这六道菜，从中选出最佳的三道菜，并分出等级。

（2）12:15——12:30由老师或学姐给他们发奖品及奖状。

（3）12:30——14:00开始吃饭，可互相品尝，并伴有餐桌游

戏，如： a: 007

由开始一人发音“零“随声任指一人，那人随即亦发音“零“再

任指另外一人，第三个人则发音“柒”，随声用手指作开枪状任指一人，“中枪“者不发音不作任何动作，但“中枪“者旁边左右两人则要发“啊“的声音，而扬手作投降状，出错者受惩罚。

b: 开火

在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不

能重复。游戏开始后，坐成一圈，由某人先起头向右边的人说“火车开，开哪里”，右边的人必须马上接着说出在座代表的任一城市名（自己的除外），被点中的代表刚被说出的那个城市的人必须第一时间接着说“火车开，开哪里”，他右边的人又接着说出在座代表的任一城市名（自己的除外），如此循环…..假设你来自北京，而另一个人来自上海，你先起头对右边的人说：“火车开，开哪里。”假如你右边的人说：“开上海”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“火车开，开哪里。”然后他右边的人必须说出一个在座所代表的一个城市名…..如果任何人稍有迟疑或说出了一个所座所没选择的城市或自已所代表的城市就输了。输的人因不同的场合惩罚有所不同，我们可选择喝酒或是真心话。

6、集体汇聚时间14:00——14:30集体拍照留念。

7、自由游玩时间14:00——15:00自由游玩，但不能脱离集体。 活动结束

8、15:00——15:10召集同学们集合，清点物品，确定人数。 9、15:10开始以小组为单位坐公交车回校。

活动后期

10、班委了解同学们对此次活动的满意程度，总结此次活动的不足之处。

11、把此活动的照片放在电脑中心，以备同学们拷贝留念。

十一、注意事项：

1、班委一定要先踏好农家乐场地、确定好活动路线。

2、召开班级会议，告诉同学们活动流程及活动过程中的一些注意事项。

3、同学们活动期间要服从安排，遵循活动规则。

4、活动期间各负责人的安排，及保证到岗。

5、注意来回途中的人身安全与财产安全。

6、每次来回前，负责人注意点查好人数。

十二、活动预期效果：

1、通过此次活动，可以进一步加强师生间及同学们的交流，促进成员相互了解和增进内部团结，增深感情，增强了班级凝聚力。

2、此次活动，可使同学们体验自己动手的生活，使同学们的厨艺得到充分发挥，提升同学们的独立、自主意识。

农家乐策划书摘要篇四

一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

四、项目开办资金预算:。

1、投资总额：10万元。

3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款。

4、投资回报周期：8-14个月。

六、创业者应具备的基本条件：具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

七、项目扶持政策与措施:项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取再就业优惠证，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。

八、项目评估意见:该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

九、项目风险及对策建议:。

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

农家乐策划书摘要篇五

九江职业技术学院机械工程院汽车1402班。

二零一四年十月二日。

一、活动主题：

亲近自然，增进了解。

二、活动背景：

新学期开始，大家从五湖四海相聚到九江职业技术学院，这是一种缘分。而来自全国各地的同学们尚还不算熟悉，因此，借助此次活动，令大家有充分的时间互相了解，来增进同学间的熟悉度和友谊。

三、活动目的：

经过一个多月的相处，同学们关系已基本融洽，但各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力、战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。为此，汽车1402班决定搞一次农家乐活动。

四、负责人:。

徐峥，郑来耀。

九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班。

六、活动时间：

2014年10月18日14：30—21：30（若受天气影响则变更活动或时间）。

七、活动对象：

九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班全体成员。

八、活动地点：

九江市庐山区五七二七场河畔人家。

九、活动前准备：

1、通知汽车1402班全体成员参与活动，各同学分配任务，做到不遗忘、不。

遗漏。

2、准备好路线及活动安排。

3、做好相应的宣传。

4、把农家自助餐的食材和调料，准备充足。（前一天准备好一切不会变质的食材，当天把该买的全买好，注意为节约资金食材统一购买，且尽可能满足同学的各种要求。）。

2、到达目的地后开始分配各组任务。

3、在活动地玩一些休闲活动，如：打台球，唱歌，钓鱼等。

4、同学合作亲自动手做出美味可口的佳肴。（每个人都必须和同学合作完成一道菜）。

5、下午18：00左右吃饭。

6、晚上21：30左右返回学校。

十一、活动负责人安排：

十二、后期工作：

1、清理各组区域的卫生，组员把各自的餐具洗干净。

2、将本次活动的照片发到群文件共享。

3、在当天晚上20:30集合，留影纪念再返校。

十三、注意事项:。

1、出发前由各组长做好有关活动安全方面的宣传，提醒组员不要私自离队，要集体行动。

2、行为举止大方得体，不得在活动地点制造垃圾、破坏公物和环境。

3、在活动过程中，注意自己随身物，避免丢失或损失。

4、提醒同学在活动过程中手机处于开机状态，保持联络。

5、在活动期间，出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作。

十四、活动物品及经费。

场地（400）佐料（50）食材（550）总计约为(1000)。

农家乐策划书摘要篇六

由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的'生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响，可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化，让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、开发目的

文化是旅游的灵魂，通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去，将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客同时，科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展。

3、可能成功的因素

“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于：首先，我们最大的特色在于将虚拟的网络农场和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次，休闲活动的丰富多彩，包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、ktv、影视等;最后，我们休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全，消费合理，价格实惠，多种经营渠道相结合，好的服务才能赢得更多的回头客。

1、返璞归真农庄新项目的市场分析

（1）农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

（2）农家乐的消费群体市场

调查显示，收入在2000-5000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣，30%的人很有兴趣，收入在5000-7000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣，超过50%的人对于农家乐很有兴趣，收入在7000-10000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣，40%的人很感兴趣，随着收入的提高，对农家乐的态度逐渐转低。分析得出，农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯，高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式，由于目前我国以中低收入群体为主，由此推断，农家乐存在巨大的市场。

（3）新项目的市场

网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐，纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国，网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但网络农场游戏毕竟属于虚拟世界，网民们只能通过点击鼠标参与其中，从中感受到快乐，于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性，城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感，这对于我们推广农家乐的新项目来说，新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度，很直观的可以看出，超过60%的人对此持积极态度，这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

（4）新项目的优势

根据消费者对新项目的优势调查显示，新模式自主性强，参与性高，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的管理和有效的营销方式，新的农家乐模式将会获得成功。

2、农家乐的消费者分析

（1）、总体消费态势

农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代，便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐经营方式的逐步创新，产业的规模效应逐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

（2）、消费者分析

1.农家乐旅游更受女性的青睐

本次调查结果显示，31%的女性很喜欢农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性的出游习惯，简单、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

2.农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。

3.农家乐更受工作压力大的群体的欢迎

调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目的农家乐就成了其最好的出游方式。

1、负担小的家庭更喜欢农家乐的出游方式

调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更喜欢农家乐的出游方式。

由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性三是贪大求洋,贪大贪快近年全国上下兴起了一股建“农家乐”项目的热潮,一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势但不少项目由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别,降低了“农家乐”的吸引力影响力,这种情况显然并不科学合理。

2、规划设计科学合理性原则的缺失

一 是相当多的农家乐旅游规划存在“城市化”倾向农家乐的优势在“农”字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法宝而在当前,一些“农家乐”定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间,多数时间也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,农家乐活动存在“城市化”倾向。

二 是未能很好地贯彻因地制宜原则农家乐开发随心所欲,特别是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,忽视农家文化的深度挖掘,造成项目设置的单调性和同质性经营户普遍各自为政,片面追求面的扩张,各类资源和要素未能得到充分整合和利用农家乐经营项目还比较原始单一,品位不高,仅局限于展示农家活农家菜农家景,忽视了对乡土风情民谷传统名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶楼几张桌子喝喝茶吃吃饭打打牌”的经营模式,缺乏对休闲文化观光文化和娱乐文化等旅游产品的深度开发。

三 是“农家乐”项目设计缺乏地方特色由于无知和商业的利益驱使,农家乐旅游,“乡野土”三味不浓的现象随处可见比如有一些景点为了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎编”农家乐;还有的景点所谓的开发者为了降低成本,自己想当然的编造农家乐;也有一些地方打着开展农家乐的旗帜,不考虑资源市场等情况而任意开发建设,导致农家乐缺乏品位泛滥化庸俗化。

3、农家乐旅游项目建设施工混乱无序

一 是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施,有法不依执法不严以权代法的现象仍然存在;随意更改和违反规划盲目建设的现象屡禁不止;零星建设,禁而不止,农家乐旅游综合开发率低的问题仍在不少地方存在。

二 是忽视地域性的生态要求农家乐旅游资源一经开发,原生态的自然环境就难以复原如果开发失当,事后再来纠正将要付出沉重的代价,然而,各地的农家乐旅游资源蕴藏情况并不十分清楚,景点的卫生状况也不容乐观,经营者破坏环境现象时有发生。

三 农家乐开发一哄而起遍地开花农家乐休闲旅游迅速发展,带动了新一轮农家乐热,一些农户看到农家乐生意火爆,在没有统一规划市场预测的情况下,仓促上马,盲目开发,存在乱搭建滥开发的现象加上农家乐旅游具有分散性松散性特点,如果缺乏空间布局规划和发展体系规划的引导和指导,势必造成个别区域整个农家乐产业的发展处于盲目跟风一哄而上布局分散低水平重复建设的局面。

4、农家乐保护与管理的缺位

一 是对农家乐旅游规划实施的管理体制不严由于没有统一的旅游开发规划和开发监管机制,在开发中政府引导乏力,各地各自为阵,导致农家乐开发的盲目性和无序性,致使部分旅游资源开发过度,造成了资源浪费同时开发的许多项目雷同,模拟照搬别人的项目较多还有一些农家乐景区虽然制定了旅游发展规划,但也只停留在规划文本上,不依规划办事。

二 是规划管理体制层面上的混乱农家乐旅游规划一直未能纳入到旅游规划管理职能部门的审批管理之内,而是由农业或林业部门一手操办,形成管理上的两张皮现象,因此,有些管理不规范的地方就会出现农家乐之间农家乐与饭店之间的不正当竞争,这类现象在景区的旅游饭店与农家乐之间尤为突出。

三 是存在破坏资源和环境现象大部分农家乐的生态环境都比较好,随着农家乐的大力发展,游客大量的涌入,一些农家乐环境卫生条件越来越脏乱差,随意处理生活垃圾,造成环境污染,一些不可再生的资源和环境已经遭到了破坏这与回归自然这一旅游主题相背离加上旅游立法环境管理和监督机制不健全,开发者把农家乐旅游当成一种标签招徕游客,许多农家乐旅游点一开发就变味,理不顺开发与保护的关系这不仅造成农家乐旅游资源的永久性破坏,还对旅游者产生误导。

农家乐策划书摘要篇七

项目概况:农家乐是新兴的旅游形式，农家乐新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。将零星分散的热点文化和景点串联起来，形成旅游项目群，形成供游客可参与的旅游产品，留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客?同时，科学，合理，适度地开发利用资源,使当地的社会，经济，生态，环境健康协调发展。

市场需求分析：农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。绍兴地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。因此，大学生农家乐有很好的市场大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

竞争对手分析：目前绍兴主要集中的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个绍兴庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

总经理：彭金晖

副总：客房部：

策划部：设计总监

宣传部：

销售部：

安全部：

1、投资15万元

2、作为流动资金3万元

3、农庄装潢级及购买皮划艇8万元

4、购买食材、住宿用品等4万元

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

农家乐策划书摘要篇八

时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，为了迎接新的工作目标，是不是要好好写一份策划书了。现在你是否对策划书一筹莫展呢？以下是小编收集整理的农家乐策划书，欢迎大家分享。

在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

市场需求分析：

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

竞争对手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

1、投资总额：10万元。

2、资金使用：

开办费用：0.5元(前期协调、开业筹备、办理证照等)。

固定投入：6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)。

流动资金：3.5万元。

3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款。

4、投资回报周期：8-14个月。

成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人x30元/天x2天=18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)。

工作人员人均工资：800x10人=8000元。

通信、交通、公关、宣传广告费用5000元。

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取再就业优惠证，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的`创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。

该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新，持续保持竞争优势。

2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.

3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

农家乐策划书摘要篇九

班级：10生态班学号：10226056。

目录。

一市场调查与分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

（一）、地理位置：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

（二）、竞争者分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

（三）、消费者分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

（四）、交通情况：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

二、战略规划：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2。

三、营销组合：.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（1）产品：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（2）价格：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（3）广告与促销：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

四、事件营销：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（1）活动目的：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（2）活动创意原则：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（3）活动原则：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

五、广告创意：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（1）借舆论造势：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3。

（2）像农家乐老大哥学习。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3六、农家乐规划式:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4。

1．农家园林型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4。

2．景区旅舍型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4。

3．花园客栈型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

4一市场调查与分析：

（一）、地理位置：龙沐湾位于海南省乐东县尖峰镇和佛罗镇，龙沐湾旅游度假区入口位于佛罗镇境内（旧太阳城入口）。项目地北面紧邻淡水河，南面是白沙河，东靠海南三昌铁路和海榆西线高速公路，西临北部湾。整个村庄宅基占地与耕种占地地形平坦，交通十分便利。其环境优美，空气清新，气候宜人，是旅游休闲避暑的好去处。

（二）、竞争者分析：自从取消五·一长假以来消费者不能在去比较远的地方旅游，郊外游逐渐成为一种时尚，大家纷纷看中农家乐一日游，因而有心的商家开始逐渐在农家乐身上下功夫，周围的村子也开始出现大量的农家乐向上王村模仿，使得顾客被分流，逐渐不再把上王村当成第一种选择，（三）、消费者分析：城市中大量的消费者经常在城市中经常面对高节奏的生活，以及生存压力。迫切需要一种简单远离都市生活的需要。

（四）、交通情况：伴随着这样快的发展同时也逐渐出现了许多问题：

（1）人员增多但是自身发展慢，由于许多都是开车来的且家庭型的居多，车位过少。

（2）菜色单一且定价统一无法满足消费者的多种需求。

（3）农家乐各自服务项目单一，除了吃就没有其他的娱乐项目。

（4）没有任何营销手段从不做广告，大多农家乐都比较相似没有特色。

（5）服务人员大多是家族式作坊。

（7）大多数农家乐不知利用自家地作为采摘园而把他们白白的荒废掉了。

（8）没有捆绑式消费手段（即联营）。

（9）没有竞争意识。

（10）不知道学习，也不愿意外出考察。

（11）大多靠老顾客维持，不知道如何开发新顾客。

（12）有些农家乐装修过于奢华失去了农家乐自身特色。

（13）服务态度不好，有些不法商家有欺骗消费者行为。

（14）领导班子对农家乐没有统一规划。

（15）绿化率相对偏低；农田灌溉沟渠老化；逢旅游旺季，水电供应不足等。

二、战略规划：

首先从整体对上龙沐湾丹村进行规划，对期满消费者的行为吊销农家乐申办资格，对农家乐实行多种定价，维护上王村农家乐自身品牌，维护自己在农家乐的老大地位，大打主题农家乐品牌，立足乐东。

1.消费者定位：主要是那种都市有车族。

2.品牌定位：休闲娱乐于一体。

3.产品定位：野生、原生态。

营销策略：

1.品牌理念：游农家乐，回归自然。

2.理念支持：自然健康，一种世外桃源的感觉。与自然零距离接触。

3.营销理念：以现代最新整合营销传播理论为基础，结合匹夫策划理念，传统与。

创新相结合，调动一切可以调动的手段，如：广告、事件行销售、促销、等，协调一致地为产品打开市场树立名牌服务。

三、营销组合：

（1）产品。

建立主题农家乐突出各家特色，对农家乐进行良好的规划，对农家乐在不同的季节进行变换各种主题，引进各种菜色，开发新菜品。

（2）价格。

对各农家乐采用不同的价格进行审批，让他们采用多种定价策略。

（3）广告与促销。

先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在乐东进行投放在对广告选取合适的时机合适的人选做严格的筛选。

（4）渠道对龙沐湾高铁站（待建中）建立长期的农家乐咨询，对各条来上王村的道路上也同时建立咨询处对每个到上王村来的人每人发放宣传册对于他们推荐过来的给予优惠建立咨询站评比活动对咨询明星进行奖励和旅游公司合作让他们对乐东旅游通票也加上丹村农家乐的名字。

四、事件营销：

（1）活动目的：塑造品牌形象，扩大知名度，提高美誉度。培养消费者品牌偏好，清除不良干扰因素。

（2）活动创意原则：创新，双向沟通，参与互动，紧紧把握时代脉搏，制造或引发社会热点，引导消费时尚。

（3）活动原则：轻易不做，做则做到圆满。疏通关系，联络感情，借各方力量，直接或间接地为产品拓展市场服务。

五、广告创意。

（1）借舆论造势。

农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。

农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

当今中国的农家乐模式主要出现在北方，其中又以北京、四川、天津、河北为主,农家乐最吸引旅游客的地方是：消费合理，价格实惠。

1．农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表作为借鉴。这里位于“国家生态示范区”内，是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，“农家乐”发端于此。

2．景区旅舍型。低档次农家旅舍价格低廉，游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区，花费居家度日的钱，享受景区的自然环境，景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。

4．花园客栈型。把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地通过绿化美化，使之成为园林式建筑，以功能齐全的配套设施和客栈式的管理，使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。

农家乐策划书摘要篇十

划

书

——电气自动化312-2班。

一、活动主题。

二、活动目的。

1、本次活动以“快乐农家乐”为主题活动，以一个积极乐观的态。

度，用欢乐农家洗礼我们疲惫的心，让青春烈火燃烧永恒，让生命闪电划过天边，欢乐让年轻的梦没有终点，充分反映了我们年轻积极向上的精神面貌。

2、积极响应团组织的号召，推动班级文化娱乐活动的发展，让我们的班级更加团结，促进班级的和谐发展。

三、活动要求。

1、各个负责人必须高度重视，精心组织此次活动，由团支部统筹安排，全面部署，具体分工，保证此次活动圆满成功。

2、各个寝室长必须清点好本寝的人数，出发后寝室长要负责全寝的事务，尤其是同学的人身安全。

4、走读生由文体委员尹师负责，女寝则由副班长赵欣茹负责。

3、要求所有人必须要有团体意识，跟随大部队行动，不单独行动。

四、活动时间安排(2012-10-27)集合时间与地点：早上8:30在校门口集合，做思想动员，强调活动中的注意事项，分好组，各组组长清点好本组的人数。再组长负责，集体出发。

出发时间：2012年10月27日上午九点整。

目的地：龙州湾龙州大食堂。

五、活动内容。

在户外自由踏青，自由活动，钓鱼，游泳，打牌，打麻将，打桌球，k歌以及聚餐。

六、注意事项。

1.活动过程中由班干部与寝室长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在烧烤过程中预防烧伤烫伤。

2.活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

3.若有其他原因无法参加者，请及时告知班长或副班长，以便及时作出安排。

4.若因天气原因改变计划，将另行通知。

5.在往返的路数注意安全，其他注意事项将在人员集合的时候说明.七、后期安排1.由团支书组织班级学生对活动进行总结，发现活动的优缺点，并在以后的活动中进行改进或者继续发扬，之后交一份活动总结到学工办，作为班级的资料。

策划组：电气自动化312-2班班委会。

2012年10月23日。

农家乐策划书摘要篇十一

1、年度农家乐休闲人数达一万人次。

2、策划农家乐产品达八大项目。

3、农家乐生态旅游休闲区在市场达到一定的市场占有率，知名度不断提高。

1、农家乐以休闲和生态农业为标志，是一种新兴的旅游休闲形式，是向现代人提供一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

2、当今人们追求休闲舒适的田园生活，而且高校学生及一些单位、团体机构常常会利用周末或假期出去放松身心，然而目前钦州市场上尚未有一家农家乐休闲娱乐场所，所以策划开发一所以休闲娱乐为主题的农家乐场所，市场前景广阔。

（一）优势

1、竞争压力较小，经济效益较好！

2、消费群体较多，需求量较大。

3、产业发展生态环保，资源消耗低，污染少！

4、政府政策的支持！

（二）劣势

1、场地需求较大、资金投入不足已经成为农家乐发展的制约。

2、缺乏专业人才推动农家乐的规模开发。

3、观念和认识的差距阻碍农家乐的发展。

（三）机会

1、“农家乐”作为生态旅游休闲区因其竞争压力较小，因而具有明显的竞争优势，这种差异化战略优势是其他商家企业所无法比拟的。

2、国家出台一系列政策法规的支持！

（四）威胁

1、一系列旅游景点的推出将会对农家乐的发展造成一定的冲击。

2、一些旅店与游乐场的活动会对农家乐形成一层艰难的阻碍。

1、通过一系列的宣传和推广，努力实现农家乐休闲人数1万人次，市场占有率扩大，知名度不断提高，努力跻身广西一流的生态园区。

2、近期营销目标：提高公司知名度，在短期内使休闲旅游人数不断增长，并占据同行业一定的市场份额。

近几年，我国的“农家乐”生态旅游休闲区的发展比较迅速，但还没有形成一定的规模，因此发展农家乐生态旅游区的竞争压力还是比较小的，而且随着我国城市居民消费水平的提高，工作强度的提高，生活压力的增大，对于提供休闲的娱乐场所，将会得到消费者的'普遍认可，市场需求比较大，因此，发展“农家乐”生态旅游休闲区是大众所需，前景较好！

以学生为主要目标群体，家庭成员和工作人士为辅的旅游休闲一体化生态休闲区，基于中低、中等、中高端消费群体的市场定位。

1、中小型会议厅。（策划中小型会议厅主要依托中等城市或省会城市，利用农庄的休闲价值吸引中小规模的团体会议市场，由于中小型会议厅对市场规模、资源价值、资金投入、场地要求等因素的要求相对不高，所以实际操作可行性较强！）

2、餐馆、住宿。（提供一定的餐馆和住宿服务区可方便外地游客的住宿和饮食。其中饮食方面可分为由农家乐提供自助餐和游客“现做”的方式）

3、池塘（游客钓鱼休闲区）农家乐休闲区将提供钓鱼区，供游客垂钓，并以此使游客的身心得到放松，减轻工作上的压力，让游客自娱自乐。

4、竹楼茶庄（茶庄采用采用竹材建造。如竹篱笆、竹楼、竹亭、竹桥、竹装饰等，茶具以古风、民朴为主，营造以休闲、典雅的空间格局。）

5、水果区。（草莓，香蕉，橘子，葡萄，桃子等各种时令水果，原生态，还长在树上，供游客自行摘选，游客进入果园需要购买门票，在果园里可以自行任意摘取水果，（但不允许浪费行为）也可在园内食用无需付额外费用，但如果需要外带水果的话，带出的水果须论斤计费。

6、蔬菜区让游人重温劳动带来的美好享受，我劳动我快乐，充分感受农家人们的那种自食其力的朴实。从而更加能体会到农家乐中的“农家”，拉近彼此的距离，做到真正融入到农家来，忘却钢筋水泥地板的硬度，抛开了汽车尾气的温度，活在大自然，乐在其中！外带随市场价变动，只限在棚内吃，外带按市场价，免费提供箩筐，礼品装。

7、骑马娱乐区。（农家乐内设计有骑马场，可供游客在规定的场所内游玩观光！）

8、其他娱乐设施区。（提供象棋休闲、麻将休闲、台球休闲、民族风俗表演欣赏、烧烤自助、儿童娱乐设施等服务内容。）

1、以售票的形式进入生态园区及各个观光体验景点，并设立不同阶段的售票价格。

2、实时根据钦州地方的市场行情指定合理的售票价格，现预定价格48~68元/人，特别是节假日期间有特惠活动，例如工作人群团购票可打8.8折。学生出示学生证可打5.8折。

3、在园区内根据顾客的需求和具体情况而收取一定的费用，费用公道合理。

4、钦州本地人，个人可凭借钦州市身份证，实现优惠价8折。

1、在当地的高校设立农家乐社团，宣传公司的各种活动与产品，例如：在高校设立“爱玩协会”以吸引喜欢旅游、野外游玩的学生（特别是新生，他们刚来高校，对于交友旅游具有很高的热情），公司给予一定费用的赞助，要求协会在高校做相应的产品宣传，并与其他社团开展相应活动，以提高我们公司的知名度。与社会团体建立合作关系。

2、与当地的旅行社合作，给予旅游社相应的提成，或者与导游人员相互合作，给予他们相应的优惠。

3、企业及社会团体机构合作，互利共赢，例如：与当地有实力的企业联合，鼓励他们带家人在节假日外出旅游，企业给予相应优秀员工的优惠补助，如优惠券、现金券等。

4、向当地政府提出相应申请，通过政府提供一定的政策支持与帮助，如修筑新的公路，促进宣传等等。

建设整个农家乐的资金初期投入预算为150万元。初期宣传费用预计5万，场地、资源开发与设计80万，基础设施建设和购买娱乐设备为40万，25万作为流转资金。